Öra från rosa lax. Fint öra från rosa lax: ett recept för unga hemmafruar. Fryst fisk

Det är lättare och mer tillgängligt för oss att frysta rosa lax än nyfångad och dessutom än att fångas med egna händer ... För soppa, köp medelstor rosa lax och helst på huvudet.

Det rekommenderas att tina fisken gradvis: överför den först från frysen till kylskåpet i flera timmar och låt den sedan tina till slutet vid rumstemperatur. Tina snabbt och med plötsliga temperaturförändringar tappar fisken sin smak väldigt mycket. Och det rekommenderas inte alls att tina fisk i mikrovågor, även de mest moderna, men om du behöver laga bråttom kan du, som ett undantag, använda en mikrovågsugn om din moderna modell har en effekt på 100 .

Det finns tips för avfrostning av fisk i vatten, men så är inte heller fallet, dvs. förstör både smaken på den sista maträtten och dess utseende.

Förbered rosa lax för fisksoppa. Var noga med att ta bort gallen från huvudet! Tarm inälvorna vid behov och skölj håligheten. Det är gälarna och resterna av inälvorna som kan förstöra fiskbuljongen med bitterhet eller en obehaglig eftersmak, och resterna av gallblåsan dödar fullständigt alla ansträngningar för att laga fisksoppa!

Klipp av filéerna. För att göra detta, med en vass kniv, ta först bort fileten tillsammans med skinnet från åsen och skär sedan filéerna från huden. Som ett resultat kommer huvudet, svansen, fenorna, skinnet både utan skalor och med skalor och åsen av rosa lax med fiskrester på den för att laga buljongen, och sedan lägger vi till filén i den färdiga spända buljongen.

Salta fileten lätt och, medan buljongen kokar, lägg den i kylen om den är varm i köket.

Lägg en kruka med vatten i mängden ca 2-2,5 liter på spisen. Förbered lök och kryddor medan det simmar. Skär löken i hälften och stek skivorna lätt i en torr varm stekpanna. För en guldbrun fiskmassa, använd lök i skalet.

Vatten måste saltas och sedan ska allt som har beretts kastas i det kokande. Observera att rosa lax är en havsfisk och att den redan är något salt. Förutom huvudet, svansen etc. från rosa lax kan du lägga till lite mer fisk och till och med räkor.

Koka buljongen i ungefär en halvtimme på medium värme, kom ihåg att avkalka den. Om du blir distraherad och skalan blandas i buljongen, häll i lite vatten och vänta tills det kokar igen. Vid denna tidpunkt kommer vågen att samlas igen och den kan tas bort med en traditionell sked eller på ett modernt sätt med speciella buljongservetter. Trots att buljongen kommer att filtreras är det bättre att inte lämna det och laga det med skal.

Sil av buljongen genom en fin sikt eller ostduk.

Den rika och rika rosa laxbuljongen är klar, du kan fortsätta att laga fisksoppan. För att göra detta, lägg potten med den på spisen igen.

När buljongen kokar, lägg till tärnad potatis eller julienned potatis. Om du vill kan du i detta skede lägga till färska och under inga omständigheter steka morötter, sellerirot, lök eller purjolök, tomater samt spannmål, vanligtvis ris mindre ofta - hirs.

Vid nästa koka är det turen att lägga bitar av rosa laxfilé. Sänk värmen och koka fisksoppan på medelvärme tills potatisen är kokt, dvs. cirka 15 minuter.

Ett enkelt men rikt rosa laxörat är klart. För vissa räcker det med att servera den bara med bitar av rågbröd.

Vad mer kan du lägga till den här grundläggande fisksoppan? Det finns många alternativ för en mängd. I slutet av tillagningen är detta ett glas vodka som en smakförstärkare, tomatsås eller tomatpuré för älskare av fisk i tomatsås, färdig tom yampasta för att lägga till en ny kryddig och orientalisk smak till det välbekanta örat. När det serveras i portioner är laxfisksoppa lämpligt, om så önskas och efter smak, färskhackad dill och / eller persilja, färsk lök eller dess gröna fjäder, en citronskiva, ett hårt ägg.

Som ett av alternativen föreslår jag att du tillsätter upptinad spenat i slutet av tillagningen i örat eller, som min, i en del av fisksoppan. Produkten anses vara mycket användbar och förlorar inte dess egenskaper varken från frysning eller från matlagning. Spenat smakar neutralt, dvs. det påverkar praktiskt taget inte örat, men det ser väldigt vitaliserande ut, särskilt när du inte vill strö portioner med färska örter.

Efter att jag skurit min rosa lax i biffar och bakat dem i ugnen, receptet som du kan se här "Rosa lax bakad i ugnen - med potatis och tomater", har jag fortfarande illikvida fiskdelar. Dessa är huvudet, svansen och fenorna. Med hjälp av dem bestämde jag mig för att laga en utsökt och aromatisk fisksoppa ...

Vi skickar delar av fisken till pannan, tillsätt en skalad lök, lagerblad och salt ...

Vi fyller allt detta med kallt vatten och tänder. Så fort vattnet kokar, ta bort skummet, sänk värmen och koka i 15-20 minuter. Därefter måste innehållet i pannan filtreras. Vi behöver inte längre lavrushka och lök, men vi tar bort fisken för tillfället, låt den svalna, den kommer fortfarande att vara användbar för oss. Vi får en så doftande och transparent fiskbuljong ...

Vi kokar den tills den är halvkokt och skickar nästa potatisen, skär i små bitar ...

Skär löken i halva ringar, tre morötter på ett rivjärn ...

Stek lökarna i en kastrull i några minuter ...

Tillsätt sedan morötterna och stek allt tillsammans i ytterligare 2 minuter ...

I processen lägger jag till kryddor i stekningen och steker dem tillsammans med grönsakerna. Detta kommer att förbättra vår sopps smak och ge den en ljusare och rikare smak och färg. Du kan använda alla kryddor du gillar. Jag lägger till min favorit kryddblandning speciellt för att tillaga fiskrätter, som inkluderar: koriander, paprika, gurkmeja, timjan, pepparblandning, purjolök och vitlök ...

Så snart potatisen kokar skickar vi stekning av grönsaker till pannan. Sedan separerar jag köttet från benen på de redan kylda delarna av den rosa laxen ...

Och jag skär gröna, jag använde persilja, grön lök och dill ...

Så snart potatisen är färdig, tillsätt det rosa laxköttet och gröna, smaka med salt, om nödvändigt, tillsätt salt, låt det koka och stäng av det ...

Att lägga till rosa laxkött i slutet gör att vi kan hålla bitarna intakta. Häll den beredda fisksoppan i tallrikar och servera den till bordet ...

Snabbt, enkelt och gott! Smaklig måltid!

Tid för förberedelser: PT00H50M 50 min.

En av de mest populära och eftertraktade fiskrätterna är fisksoppa. Du kan laga den inte bara i fältförhållanden utan också hemma. Det finns många alternativ för att göra fisksoppa från olika typer av fisk. Vi erbjuder dig ett enkelt recept på hemlagad rosa laxfisksoppa.

Denna första kurs, som passar perfekt in i lunchmenyn, kräver enkla ingredienser - potatis, hirs, grönsaker, färska örter. Du kan använda huvudet, åsen och fenorna med en svans kvar efter att ha skurit rosa lax till fisksoppa. Från dessa delar av fisken erhålls en rejäl och rik buljong som ger det färdiga örat en speciell smak och arom.

I ett extremt fall, när du verkligen vill ha fisksoppa, men det finns ingen fisk, kommer konserverad rosa lax att göra.

Ingredienser

• färsk rosa lax - 300 g;
• potatis - 2 st .;
• morötter - 1 st .;
• lök - 1/2 st .;
• söt paprika - 1/2 st .;
• hirs - 1/2 kopp;
• vegetabilisk olja - 30 ml;
• färska örter - efter din smak;
• salt och svartpeppar - efter din smak;
• lagerblad - 1 st.

Hur man lagar fisksoppa från färsk rosa lax med hirs

För att förbereda buljongen, på grundval av vilken örat ska kokas, skölj delar av den rosa laxen under kallt vatten (du kan använda huvudet, svansen, fenorna). Överför fisken till en kastrull, täck med kallt vatten och skicka till kaminen. Efter kokning, sänk värmen och koka rosa lax i cirka 20-25 minuter. Sila sedan den resulterande fiskbuljongen, krydda med salt efter smak.

Skala grönsakerna, ta bort frökapseln från paprika. Skär potatisen i små kuber eller kuber, överför till fiskbuljongen.

Hacka morötterna med ett rivjärn med stora celler, hacka lökarna i små bitar och hacka paprika i tärningar.

Överför de beredda grönsaksskivorna till en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja. Fräs grönsakerna tills de är mjuka, kom ihåg att röra om ibland.

Sortera hirs, ta bort svarta korn, skräp, små stenar. Skölj spannmålen noggrant flera gånger så att det dränerade vattnet blir helt transparent. Tillsätt hirs till potatis, rör om.

Efter 7 minuter kan du skicka de sauterade grönsakerna i pannan.

Fortsätt laga fisksoppan i ytterligare 5-6 minuter. Under tiden skalar du den kokta rosa laxen från benen, skär. Överför fiskbitarna till en kastrull.

I slutet av tillagningen, lägg till malt svartpeppar, lagerblad och färskhackade örter i örat.

Aptitretande rosa laxörat är klart, häll det i tallrikar och servera.

Teaser-nätverk

Öra med ris från huvudet och svansen av rosa lax

Mycket ofta köper vi fisk som helhet. För beredning av semestersemester används en slaktkropp och huvudet och svansen kvarstår som regel. Naturligtvis kan de inte kastas, lägg dem i frysen för tillfället och koka sedan örat. En mycket doftande första kurs, man föreställer sig omedelbart en eld vid stranden av en sjö eller flod och en vattenkokare med fisksoppa hänger över den.

Ingredienser

• huvud och svans av rosa lax - från en slaktkropp;
• risgryn - 100 g;
• lök - 1 st.
• potatis - 3 st .;
• morötter - 1 st .;
• lagerblad - 2 st .;
• svarta pepparkorn - 6 st .;
• malt svartpeppar och salt - efter din smak;
• vatten - 2,5 l;
• färsk dill - medium gäng.

Förberedelse

Tvätta noga huvudet och svansen på den rosa laxen, överför dem till en kastrull, täck med den angivna mängden vatten och skicka över hög värme. Låt vätskan sjuda, minska sedan värmen och låt sjuda i cirka 30 minuter. Under beredningen av fiskbuljong kommer skum att ansamlas på vattenytan, ta bort det med en skårad sked.

Förbered grönsakerna medan fisklagret lagar mat. Skala potatis, skölj och skär i medelstora kuber.

Skala morötterna, tvätta och skära i kuber, du kan gnugga på ett grovt rivjärn eller skära i halvor.

Skal helt enkelt och tvätta löken.

Salta buljongen efter 30 minuter efter dina önskemål, ta bort fiskhuvudet och svansen och ta isär dem. Vad betyder det? Du måste separera fiskköttet som finns där från benen.

Överför potatisbitarna till den kokande buljongen, koka på låg värme i 10 minuter.

Tills dess, skölj risgryn noggrant i flera vatten. När den angivna tiden har gått, överför riset, morötterna, löken till kastrullen, släng in de svarta pepparkornen och peppar efter eget tycke. Täck och koka tills potatis och ris är mjuka.

Smaka, när potatisen och riset är ömt, överför fiskköttet till potten och kasta i lagerbladet. Låt örat koka igen.

När de första tecknen på kokning dyker upp stänger du av värmen. Låt örat sitta i cirka 20 minuter.

Medan det infunderar, skölj snabbt dill och hacka fint.

Örat från den rosa laxens huvud och svans är klart. Servera till bordet, häll det i portionerade tallrikar, toppa med hackad dill och god aptit!

Rosa laxörat med ägget

Det finns få motståndare till fisksoppa i världen, knappast någon kommer att vägra att smaka på en doftande förrätt, speciellt om den kokas över en eld. Det är synd att det är sällsynt att komma ut i naturen. Men även hemma kan du laga sådan fisksoppa att du inte kan dra hushållets medlemmar från tallriken vid öronen. Vi föreslår att du provar äggversionen.

Ingredienser

• medelrosa laxkropp - 1 st.
• vatten - 2,5 l;
• kycklingägg - 2 st .;
• potatis - 4-5 st .;
• lök - 1 st.
• morötter - 1 st .;
• vegetabilisk olja - 20-30 ml;
• färsk dill - 1 medium gäng;
• malt svartpeppar och salt - efter din smak.

Förberedelse

1. Börja med att förbereda fisken. Ta bort gälar, fenor, inälvor och svans, dra av skalorna och skölj noggrant under rinnande vatten. Skär slaktkroppen i flera delar och huvudet i två halvor. Överför fiskskivorna till en kastrull, tillsätt vatten och ställ på hög värme. Så snart vattnet börjar koka, töm det, fyll på kallt vatten och koka upp det. Sänk ner värmen och koka tills fisken är klar.

1. Skala grönsaker, tvätta och skär potatis i medelstora kuber, morötter i små kuber. Örat kommer att se väldigt snyggt ut om du skär grönsakerna i någon form av figurer (hjärtan, cirklar eller romber).
2. Skala löken och skär i halva ringar.
3. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, överför lök, stek tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan morötterna, rör om och stek tills de är mjuka.
4. Ta bort den kokta fisken från pannan, kyla och separera köttet från benen, skär i små bitar eller helt enkelt mosa med en gaffel.
5. Överför potatisen till buljongen och koka tills den är halvkokt.
6. Tillsätt stekta grönsaker, koka i några minuter och lägg fisken i en kastrull.
7. Bryt ägg i en mugg och slå väl med en gaffel. Häll dem nu i en tunn ström i örat, rör om hela tiden.
8. Krydda med salt och peppar efter eget tycke, kasta i lagerbladet, låt det koka tills potatisen är helt kokt.
9. Medan det rosa laxöret kokas, tvätta gröna och hugga fint.
10. När potatisen är klar stänger du av värmen och lägger dill i potten. Stäng locket och låt stå i 25-30 minuter.
11. Häll nu den extraordinära välsmakande fisksoppan i tallrikarna och bjud in alla till bordet.

Rosa laxör "Tsarskaya"

För att laga en riktig "Tsar" fisksoppa, använd dubbel buljong (fisk och kyckling) och tillsätt kryddiga tinkturer, vodka, vitt vin eller cognac som förband. Detta betyder inte att det finns några speciella svårigheter och knep för att förbereda sådan fisksoppa, men du måste ändå försöka få en utsökt kunglig soppa. Vi erbjuder dig en lätt version av "Tsarskoy" fisksoppa, som tillagas i rosa laxbuljong.

Ingredienser

• fisksoppa - 450 g;
• rosa laxmassa - 200 g;
• lök - 2 st .;
• vatten - 2 l;
• potatis - 4-5 st .;
• morötter - 1 st .;
• smör - 30-40 g;
• malt svartpeppar och salt - efter din smak;
• lagerblad - 2 st .;
• vodka - 50 ml;
• färsk dill och persilja - 1 litet gäng vardera.

Förberedelse

1. För att få en rik buljong räcker det inte att bara använda fiskmassa, du behöver också ett huvud, en ås, en svans och fenor. Tvätta dem noggrant under rinnande vatten, lägg dem i en kastrull, kasta en hel lök i skalet här, täck med vatten och skicka till kaminen.
2. Koka upp innehållet i kastrullen, låt den svag och låt sjuda i 15 minuter.
3. När rätt tid har gått, tillsätt fiskmassan i pannan och koka på låg värme i ytterligare 15 minuter.
4. Skala potatis, tvätta, skär i kuber eller kuber.
5. Ta bort den färdiga fisken från buljongen. Om det fanns massa i soppuppsättningen, separera den från benen.
6. Salta buljongen efter smak, skicka potatisen i den, gör värmen låg och koka i 10 minuter.
7. Skala morötterna, tvätta och hugga i tunna remsor.
8. Skala en annan lök, tvätta, skär i halva ringar.
9. Smält smöret i en stekpanna, överför den hackade löken, stek i 3-4 minuter. Tillsätt sedan morötterna, rör om och stek allt tillsammans i ytterligare 5 minuter.
10. Överför de sauterade grönsakerna till en kastrull, kasta i lagerbladet och fortsätt laga tills potatisen är helt kokt.
11. Tvätta persiljan med dill och hugga fint.
12. När potatisen är klar, häll vodka i en kastrull, rör om och låt örat koka.
13. Stäng av värmen så snart kokande bubblor dyker upp. Skaka med färska örter, täck och låt det brygga i 30 minuter.
14. Tsarskaya rosa lax fisksoppa är färdig; den serveras traditionellt med lök- eller vitlökbullar, pajer med fisk, tunna pannkakor fyllda med köttfärs eller fisk, kanapéer och smörgåsar.

Skålen är mycket populär bland dagens hemmafruar. För beredningen räcker det att använda fiskens huvud eller svans, såväl som konserverad fisk.

Andra komponenter finns i alla butiker, så även en värdinna utan erfarenhet kan laga maträtten. På grund av dess låga kaloriinnehåll används denna soppa under olika dieter. Det finns inga skadliga ämnen i rosa lax, så soppan från den kan användas av barn.

Ukha är en lätt att förbereda maträtt. Först kokas buljongen, sedan kryddas den med grönsaker och kryddor. När du använder konserverad fisk kokas grönsaker först och sedan tillsätts konserver.

Kryddor spelar en viktig roll i matlagningen. Som regel räcker de vanliga kryddorna: salt, lagerblad, örter, peppar. För att förbereda en maträtt med ett stort antal kalorier tillsätts olika flingor: korn, ris.

Svans och huvud är en typisk matlagningssats. När du förbereder skålen kan du använda andra fiskfragment, men svansen och huvudet räcker för att få en rejäl buljong.

Matlagning tar ett minimum av tid. Ett viktigt steg i matlagningen är att ta bort benen från fisken. I slutet av tillagningen är det lämpligt att insistera örat under locket i cirka 20-30 minuter.

Funktioner av rosa lax fisksoppa

Örat från det är inte bara näringsrikt och aptitretande, utan naturligtvis hälsosamt. Den innehåller många olika ämnen som har en gynnsam effekt på kroppen: makronäringsämnen, näringsämnen, vitaminer, omega-3-syror.

Att äta denna fisk hjälper till att skydda kroppen, har en gynnsam effekt på huden. Den innehåller vitaminerna A, B, C samt PP, som har en positiv effekt på nerv- och matsmältningssystemet. Den är rik på mineraler som i allmänhet har en bra effekt på kroppen: krom, jod, fosfor, svavel, magnesium.

Öra från huvudet och svansen av rosa lax

Ukha är en original rysk läcker maträtt. Olika typer av fisk används för att laga den. Men det mest utsökta örat är gjord av rosa lax.

Varför är örat ur huvudet?

Vissa hemmafruar känner ovetande bort denna del av fisken och använder klippta filéer för att laga olika rätter. Men det är från fiskhuvudet som den läckra soppan erhålls.

Hur fångar jag mer fisk?

Under 13 års aktivt fiske har jag hittat många sätt att förbättra bettet. Och här är de mest effektiva:

1. Bite aktivator. Attraherar fisk i kallt och varmt vatten med hjälp av feromoner och stimulerar deras aptit. Synd att Rosprirodnadzor vill förbjuda sin försäljning.
2. Mer känslig utrustning. Läs lämpliga guider för din specifika tacklingstyp på sidorna på min webbplats.
3. Agnbaserad feromoner.

Du kan få resten av hemligheterna med framgångsrikt fiske gratis genom att läsa mitt andra material på webbplatsen.

Det är knappast möjligt att laga en maträtt från bara ett huvud. Men det anses vara en häftklammer. Den används för att förbereda fiskbuljong - huvuddelen av soppan. Tack vare fiskhuvudet visar det sig vara näringsrikt och rikt.

Krydderier och ingredienser för matlagning:

• Selleri och persilja ger skålen en unik smak och arom;
• Lavrushka, pepparkorn;
• Färska grönsaker: potatis, lök, morötter.

Recept från specialister

Granskning av TOP 5-recept

Sammansättning:

• Rosa laxhuvud - 3 stycken;
• Rosa laxsvans - 3 stycken;
• Potatis - 6 stycken;
• Lök - 1 huvud;
• Salt, peppar, örter - efter smak.

Lägg soppuppsättningen i en kruka med vatten. Koka och koka i 25-30 minuter. Sil av den resulterande buljongen. Lägg i de skalade hackade potatisarna, koka igen.

Tillsätt sedan hackad och skalad lök och morötter. Koka grönsaker på spisen vid medium värme i cirka 15 minuter. Lägg skalad och hackad fisk, salt, peppar och örter i den beredda soppan. Håll det kokta örat täckt i cirka 10-15 minuter.

Komponenter:

• Konserverad rosa lax - 1 burk;
• Potatis - 3 stycken;
• Ris (hirs) - 3 matskedar;
• Morötter - 1 bit;
• Lök - 1 huvud;
• Salt, kryddor, örter - efter smak.

Koka vatten, häll tvättad spannmål i den, koka i 15 minuter. Tillsätt sedan skalade och hackade grönsaker och kryddor: potatis, lök, morötter, lagerblad, kryddor, örter. När grönsakerna kokas, tillsätt konserverad fisk.

Komponenter:

• Rosa lax - 500 gram;
• Potatis - 3 stycken;
• Kycklingägg - 3 stycken;
• Lök - 1 huvud;
• Morötter - 1 bit;
• Smör, örter - efter smak.

Placera fisken skuren i bitar i vatten och koka i cirka 25 minuter, krydda med salt. Tillsätt hackad skalad potatis. Stek hackad lök och riven morötter med smör.

När potatisen är färdig, lägg de stekta grönsakerna i örat. I en annan skål, slå kycklingäggen och häll långsamt i den kokande soppan, rör om hela tiden. Sätt greener.

Komponenter:

• Fiskfilé - 300 gram;
• Lök - 1 huvud;
• Morötter - 1 bit;
• Potatis - 3 stycken;
• Champignons - 200 gram;
• Kryddor, örter - efter smak.

Stek fiskfiléer skuren i skivor på båda sidor, lägg i en djup skål, häll kokande vatten över och koka i 20-25 minuter. Lägg skalade hackade potatisar i den kokande soppan. Skär svampen, stek med lök och morötter, tillsätt buljongen. Krydda med örter och örter.

Som du vet är örat en mycket hälsosam och näringsrik maträtt. Rosa laxsoppa är särskilt öm. Alla familjemedlemmar kommer säkert att njuta av en sådan dietkänsla. Och hastigheten på dess förberedelse kommer att glädja alla värdinnor. Låt oss lista ut hur man lagar rosa laxfisk soppa?

Ingredienser

Skålens smak beror först och främst på färskheten hos de produkter som du planerar att laga fisksoppan från. Till soppan behöver du rosa lax, 3-4 potatisar, grön lök, dill, persilja, oliver, citron, kryddor och salt. Antalet produkter beror på antalet personer som vill smaka på delikatessen. Låt oss nu se hur rosa laxörat tillagas korrekt.

Recept

1. Först och främst bör du tina fisken, skära den i små bitar, skölj i vatten och lägg den försiktigt på botten av en tom kastrull. Därefter måste du hugga potatisen, helst fint, eftersom skålen bereds mycket snabbt. Vi skickar också denna ingrediens till stekbitarna. Det återstår att hugga örterna, tillsätt dem i pannan, häll den erforderliga mängden kallt vatten, salt och sätt på den.

2. Vänta tills vattnet kokar och sänker värmen. Fiskens soppa som är ganska enkel tolererar inte kokning, eftersom fisken faller sönder. För att få en uppfattning om hur mycket du ska laga en maträtt, prova potatis. Om den är klar kan du lägga till lite peppar, stänga av den och låta den brygga i fem minuter.

3. Vid den här tiden skär du resten av gröna, lök i ringar, oliver och citron i kilar. Dessa ingredienser kan serveras vid bordet genom att lägga till en smakfull sammansättning till varje familjemedlem på tallriken. Om du föredrar en mjuk lök, tillsätt den fem minuter innan du lagar mat i pannan, det räcker för att laga det.

Hemligheter

1. Delikat öra från rosa lax, receptet som du har läst för, serveras både varmt och kallt. Smaken kommer att vara utmärkt ändå.

2. För en klar buljong, tillsätt några droppar citronsaft i slutet av tillagningen. Det viktigaste är att göra detta efter att potatisen är helt kokt.

3. Öronen är också beredd av rosa laxhuvuden, vars recept kommer att vara identiskt med den föreslagna versionen av den heta skålen. Du kan bara lägga till fler örter och kryddor.

4. Om soppan finns kvar kan du förvandla den till. För att göra detta, ta ut den rosa laxen och potatisen, späd gelatinet i buljongen, lägg tillbaka fisken och lägg maten i kylen. Om några timmar kommer en ny semesterrätt att visas på ditt bord. Du måste bara dekorera den med en citronkil och örter.

Slutsats

Viktigast är att rosa laxörat, vars recept är lämpligt för en ung hemmafru, inte kräver allvarliga kulinariska färdigheter och tidskrävande. På bara en halvtimme kommer en underbar lunch att röka på ditt bord. Skålens doft kommer säkert att få familjens uppmärksamhet, och de kommer gärna smaka på den känsliga soppan. Glöm inte att lägga en vacker duk vackert och lägg till färska örter, oliver och en citronskiva i buljongen. Detta kommer att tillföra pikans till smaken och estetiken i maträttens utseende. Smaklig måltid!