den huvudsakliga / Kompott / Ett läckert recept på hemlagad ostkaka i mikrovågsugnen. Det kommer inte att bli värre än på en restaurang! Hur man lagar en cheesecake i mikrovågsugnen Curd cheesecake i mikrovågsreceptet

Läcker hemlagad ostekakrecept i mikrovågsugnen. Det kommer inte att bli värre än på en restaurang! Hur man lagar en cheesecake i mikrovågsugnen Curd cheesecake i mikrovågsreceptet

Inte alla vet. Recept på skålen innehåller högkalorimat: kycklingägg, socker eller strösocker, grädde, ost, helst krämig. Därför är kaloriinnehållet i en sådan dessert mycket hög.

Enligt deras recept är ostkakor uppdelade i två kategorier: bakade och icke-bakade.

Ostekakor som kräver bakning kom till oss från Amerika. Det var amerikanerna som hade idén att baka dem inte bara från keso utan också från ost. I Amerika anses denna maträtt till och med vara nationell.

Vid tillagning av ostkakor med ost, förutom huvudkomponenterna som ägg, grädde, socker, frukt valfritt. Blandningen framställd av dessa produkter appliceras på de utlagda kakorna eller smällarna. Du kan också lägga till vanillin, chokladflis till blandningen. Eventuell frukt rekommenderas som dekoration.

Det viktigaste för ostkaka är långvarig bakning vid låg temperatur. Om du inte följer detta kan vissa problem uppstå under tillagningen, det viktigaste är utseendet på sprickor på ytan.

Sprickor kan uppstå under kylning. Det finns flera sätt att förhindra detta. Du kan baka efterrätten i ett vattenbad för att jämnt värma upp skålen på alla sidor. Du kan baka ostkakan vid låg temperatur i ugnen och sedan låta den svalna långsamt. Ett annat alternativ: efter att kakan har tagits ur ugnen, efter att ha väntat några minuter, måste du separera den från väggarna med en tunn kniv och låta den svalna helt.

Om sprickor dyker upp kan du dekorera ostkakan med lite frukt, grädde eller resten av kakorna.

Brittarna älskar kallkokt ostkaka. Där är någon hemmafru bekant med receptet för beredningen. Huvudkomponenten i denna efterrätt är krossade kakor och smör. De två ingredienserna blandas för att bilda en tjock kaka. Fyllningen läggs på den, som består av grädde, socker, gräddost, gelatin. När du förbereder en sådan dessert är det sista steget att svalna.

Det finns tillräckligt med recept för denna ostmassakaka. En av dem är mikrovågsugn. Med det här alternativet kan du avsevärt spara den tid du spenderar på förberedelserna. Och resultatet kommer att överraska och glädja, för kakans smak kommer inte att skilja sig från den som bakas i ugnen.

Ostkaka med keso i mikrovågsugnen - receptet består av två portioner.

Du behöver följande ingredienser:

ett halvt glas kaksmulor;
två matskedar smör;
100-120 gram keso (eller mjukost);
100-120 gram tjock gräddfil;
ett kycklingägg;
50-60 g socker;
två matskedar juice.

Steg för matlagning:

1. Smält smöret, blanda med kaksmulorna, lägg den beredda blandningen på botten av bakformen, jämn och komprimera hela skiktet jämnt.

2. Med en mixer slår du gräddfil och keso (ost) i några sekunder med låg hastighet. Det är inte nödvändigt att piska länge, eftersom luftbubblor kan dyka upp.

3. Bryt ett ägg i blandningen och tillsätt socker. Slå igen med låg hastighet och tillsätt juice, blanda allt.

4. Häll den resulterande blandningen i kakan och smörpannan.

5. Lägg den beredda efterrätten i mikrovågsugnen, ställ in effekten på 650 W, baka i cirka 2–5 minuter. Bubblor som visas i mitten av kakan indikerar att delikatessen är färdig och kan tas bort från mikrovågsugnen. Först kommer mitten att vara svettig, men det är okej, efter kylning kommer det att härda.

6. Den färdiga efterrätten måste placeras i kylen för att svalna helt.

7. Ostkakan är klar! På toppen kan du lägga till frukt eller kvarvarande smulor dekoration.

Ett sådant recept passar säkert om gäster oväntat dyker upp, eller när det helt enkelt inte finns tid att förbereda något gott till te. Detta recept är väldigt enkelt och resultatet blir fantastiskt.

Många hemmafruar tycker om att göra ostkaka för ostmassa. Den bereds enligt samma recept som osten. För en förändring läggs vanillin, bananer, färska jordgubbar eller persikor till denna efterrätt.

Moderna hemmafruar är också framgångsrika affärskvinnor, kreativa personligheter och har inte alltid möjlighet att spendera mycket tid på matlagning. För dem som vill behaga sina nära och kära med läckra rätter och göra det snabbt presenterar vi en ostkaka i mikrovågsugnen. Klassisk efterrätt på 5 minuter!

Ingredienser för att göra ostkaka i mikrovågsugnen

Om du inte har tid för klassiska, är denna efterrätt den perfekta lösningen! Vilka livsmedel behöver vi fylla på innan vi börjar laga mat? För att laga en ostkaka i mikrovågsugnen bör produkter från denna lista förberedas i förväg:

Ostkaka i mikrovågsugnen steg för steg

Förbered en receptostkaka i mikrovågsugnen ganska snabbt, men innan du börjar din måltid måste du lägga skålen i kylen i 1-3 dagar.

Steg för matlagning:

Mala kakorna med en mortel eller mixer tills de har smulat sönder.
Tillsätt smält smör och 3 i 1 kaffepulver till kakorna.
Rör om ingredienserna.
Fyll mikrovågsskålen med plastfolie och lägg den resulterande massan där, krossa den väl med en sked.
Blanda keso med gräddfil, ägg och vaniljssocker.
Slå allt med en mixer.
Tillsätt tärnade apelsiner till den beredda massan och blanda försiktigt. Påfyllningen av vår ostkakadisk i mikrovågsugnen är klar på 5 minuter!
Vi sprider massan på en "kaka" med kakor med smör och kaffe. Vi skickar den till mikrovågsugnen i 5-7 minuter. Om det inte är bakat, låt det stå i upp till 10 minuter.
Efter avslutad tillagning, låt den färdiga skålen svalna i 10 minuter. Strö över riven choklad, kyl i minst 8 timmar. Vårt kulinariska mästerverk är klart att äta!

Garnera din mikrovågsbakade ostkaka med persikor, jordgubbar eller andra frukter.

Kolla in YouTube-videon nedan för ett annat recept på mikrovågsostkaka!

Nu vet du hur man gör en ostkaka i mikrovågsugnen! Helt enkelt, erkänna det. Dela den här informationen med dina vänner, och om du har din egen uppfattning om hur du lagar en snabb ostkaka i mikrovågsugnen eller andra lika läckra rätter - var noga med att berätta om det i kommentarerna! Och läs även webbplatsen Mina tips - vi har samlat de bästa godsakerna i en artikel!

Många hemmafruar har hört talas om så läckra och luftig efterrätt, som . Det är väldigt känsligt och gott. Det finns många alternativ för dess beredning.

Detta främmande namn låter väldigt modernt och ovanligt, men det är faktiskt en efterrätt gjord av välbekanta ingredienser, vars grund är delikat gräddost eller keso.

Vi erbjuder dig ett av tillagningsalternativen som hjälper dig att spara tid och göra en utsökt godis i mikrovågsugnen. Som ett resultat blir ostkakan lika bra som i en bra restaurang!

Receptet är för två portioner.

Ostkaka i mikrovågsugnen

Ingredienser

1/2 kopp kakor, smulade
2 msk. l. smält smör
120 g öm gräddeost (eller keso)
120 g gräddfil
ett ägg
60 g florsocker
2 msk. l. apelsinjuice

Förberedelse

Blanda de smulade kexen med det smälta smöret och lägg sedan blandningen på botten av skålen och trampa jämnt.
Använd en mixer och slå gräddfil och gräddost i låg hastighet. Detta bör endast göras i några sekunder så att luftbubblor inte dyker upp.
Tillsätt ägg och florsocker till denna blandning. Piska bra igen, men också försiktigt. Häll slutligen apelsinjuice och rör om.
Häll blandningen i en skål med en kaka och smörbas.
Lägg ostkakan i mikrovågsugnen och baka vid 650 watt i cirka 2-2,5 minuter. Så snart bubblor dyker upp i mitten, ta ut disken från mikrovågsugnen. Mitten blir först våt men sedan hårdnar den.
Kyl efterrätten i 2 timmar.
Gjort! Du kan dekorera ostkakan med vad du vill.

Om du inte har bestämt dig för vilken dessert du ska göra till helgen är cheesecake det bästa alternativet.

Kaloriinnehåll: Ej angivet
Tid för förberedelser: Ej angivet

Receptet med mikrovågsostkaka är universellt. Den passar både för dem som är rädda för råa ägg i en ostkaka utan bakning, och för dem som är rädda för rörelsen runt ugnen. När allt kommer omkring är det nödvändigt att baka denna ostkaka korrekt i ett vattenbad, och det är det som skrämmer många. En annan sak är en mikrovågsugn, här är den snabb, pålitlig och inte mindre god. Men skynda dig inte för att lura dig själv, ostkakan bakas i mikrovågsugnen snabbare, men den ska stå i kylen samma tredjedel av dagen. Detta ögonblick kan inte påskyndas på något sätt, annars kommer den vackra skapelsens aptitretande utseende att försämras. I morgon kan den orange cheesecaken förvandlas till kokos, körsbär eller jordgubbe. Improvisation i köket är inte straffbart, tack vare vilket Philadelphiaost har lyckats ersättas.

Nödvändiga ingredienser:

- mycket fet kesoost - 250 g;
- gräddfil (bättre grädde) - 300 g;
- kortkakor (med bakad mjölk) - 180 g;
- smör - 100 g;
- chokladkaka - 100 g;
- varje torrdryck "3 i 1" - 1 paket;
- orange - 0,5 st .;
- socker - 150 g;
- vanilj - efter smak.

Recept med foto steg för steg:

Steg 1. Krossa kakor för ostkaka med ostmassa med en murbruk i små smulor (du kan använda en mixer).

Steg 2. Smält smöret och häll det i en skål med krossade kakor. Häll torrdryck "3 i 1" där.

Steg 3. Rör om väl.

Steg 4. Fyll mikrovågsskålen med plastfolie och häll basen av smör och kakor i den. Tryck basen till botten med en sked eller händer, om du vill kan du bilda låga sidor.

Steg 5. Tillsätt gräddfil, ägg, socker och vanilj i ostmassan.

Steg 6. Omvandla allt till en homogen massa med en stavmixer.

Steg 7. Lägg till tärnade apelsiner till ostmassan.

Steg 8. Rör om mycket försiktigt med baksidan av en sked för att inte pressa saften ur frukten.

Steg 9. Häll allt i formen och skicka den framtida ostkakan för ostmassa till mikrovågsugnen i 11 minuter (vid 800 W).

Steg 10. När du har stängt av mikrovågsugnen behöver du inte röra ostkakan på 10-12 minuter för att undvika sprickor på ostmassan. Och efter denna tid, riv chokladkakan ovanpå den fortfarande ljumma apelsinmassan (en sådan lat toppning). Kyl ner det och inte äta ännu. Först efter åtta timmars sedimentering i kylskåpet kan ostmassan för ostmassa i mikrovågsugnen tas bort från formen, garneras och serveras.

God aptit för alla apelsinostkakälskare!