Risgrynsgryta i en långsam spis. Risgrytor. Regler och funktioner för matlagning

Tid: 60 min.

Serveringar: 4-6

Svårighetsgrad: 3 av 5

Flera intressanta recept på ostmassagryta i en långsam spis

Vi äter ofta olika grytor till frukost. Det finns så många recept på denna maträtt att det helt enkelt är omöjligt att lista dem alla.

Du kan lägga till kött, ägg, grönsaker, fisk och många fler ingredienser till en sådan maträtt, det viktigaste är att det finns tillräckligt med fantasi. Om du försöker kan du tillfredsställa vilken gourmet som helst. Men den vanligaste typen är fortfarande en ostmassagryta i en långkokare.

Ingredienser:

Keso	- 0,5 kg.
Risgryn	- 1 msk.
Ägg	- 3 st.
Russin	- smak

Matlagningsteknik

Steg 1

Skölj riset väl och koka det så att det blir lite fuktigt. Låt gröt svalna. Då måste du lägga socker i äggen och slå dem väl. Jag brukar använda en mixer för detta ändamål, men gör som du vill.

Steg 2

Nu måste du lägga till keso i äggen och salta allt.

Rör om massan. Skicka russin eller de torkade frukterna som är mest älskade i din familj där. Tillsätt sedan halvbakad risgröt till den resulterande blandningen.

Steg 3

Vi lägger bakpapper i en multikokare så att vår gryta inte fastnar i skålen.

Nu måste det smörjas med smör, och jag strö även med brödsmulor. Om du vågar laga en maträtt utan papper är det bättre att inte använda kex, de kan repa skålens yta.

Steg 4

Vi sprider vår "deg" i behållaren med flera kokare. Sprid blandningen jämnt. Det återstår bara att installera bakningsprogrammet och du kan vila i femtio minuter. Du kan servera grytan med gräddfil, honung eller något sylt.

Pepparkakor

Vad är nödvändigt

• Keso upp till ett pund.
• Hundra gram risgryn.
• Ett par ägg.
• Det finns sju pepparkakor.
• Tre matskedar socker.
• Två tredjedelar av ett glas mjölk.
• Jag lägger vanillin, men du kan klara dig utan det.
• En sked smör.

Matlagningsteknik

Steg 1

Du måste laga risgröt i mjölk. För att göra detta kan du använda "mirakelugnen" genom att ställa in läget "Mjölksgröt" eller laga mat som vanligt på kaminen.

Ris bör inte kokas något, bara lite. Så att kornen är smuliga och lite hårda. Ris kan vara av vilken sort som helst, det spelar ingen roll om det är runt eller långkornigt. Du kan till och med använda kvarvarande gröt som tillagades till middag. Om bara kornen inte kokades.

Steg 2

Medan gröt svalnar, slå äggen med socker och tillsätt keso till dem. Jag brukar använda ostmassa för grytor. Om du har vanlig keso, mala den antingen genom en sil eller slå den med en mixer så att det inte blir några klumpar. Då blir maten mycket mjukare.

Den resulterande massan måste blandas grundligt, eller ännu bättre, knåda med en gaffel.

Steg 3

Nu är det dags att tillsätta riset och rör om igen för att få en homogen massa. Vid den här tiden lägger jag till vanillin.

Steg 4

Smörj en behållare med flera kokare med olja och lägg det mesta av "degen" i den. För att göra skålen lätt att ta bort lägger jag två remsor skurna av bakpapper längst ner i skålen.

De borde ligga tvärs. Då kommer det definitivt inte att vara några problem med att utvinna skålen. Du behöver bara ta ut maten genom att dra i ändarna på remsorna.

Steg 5

Skär pepparkakorna i små bitar och lägg ovanpå rismassan, som en fyllning, och täck dem sedan med resten av "degen".

Steg 6

Vi installerar bakningsprogrammet och lagar maträtten i drygt en halvtimme. När grytan är klar, låt den svalna något och sedan kan du ta ut maten. Den är utsökt och kan serveras varm eller kall.

Honung och kanel recept

Vad är nödvändigt

• Två hundra gram risgryn.
• Lite mer än en halv liter mjölk.
• Fyra hundra gram keso.
• Två matskedar smör.
• Tre ägg.
• Hundra gram strösocker.
• Ett par matskedar honung.
• En halv tesked kanel.

Matlagningsteknik

Steg 1

Vi lagar mjölkrisgröt. Vi tvättar riset, lägger det i multikokskålen, fyller det med mjölk, ställer in mjölkgrötprogrammet och väntar på ljudsignalen. När riset är kokt, överför det till valfri maträtt och låt det svalna. Men om det finns färdig gröt kvar från middagen kan du använda den.

Steg 2

Dela äggen i äggulor och vita. Slå nu de vita med salt tills mjuka toppar dyker upp.

Blanda smöret med äggulorna och tillsätt socker, vispa allt vitt. Alla andra ingredienser tillsätts också till äggulorna och blandas väl. Nu introducerar vi proteiner mycket noggrant. "Degen" ska vara fluffig och luftig.

Steg 3

Vi flyttar massan i multikokerskålen efter att ha smurt den med olja.

Vi lagar grytan i en timme i läget "Bakning".

Se en annan variant av denna maträtt i videon nedan:

Risgryta tillagad i en långsam spis är ett utmärkt alternativ för att använda kyld och förtjockad risgröt. Många känner till den här situationen: den återstående mjölgrisgröten förvandlas till en tät massa nästa dag. Även efter utspädning med mjölk och uppvärmning förlorar den sin ursprungliga känsliga konsistens och blir mindre god. Från sådan gröt erhålls en utsökt gryta, som varken vuxna eller barn vägrar.

Eftersom risgrytan enligt detta recept kokas i en multikokare är endast botten täckt med en gyllene skorpa och toppen förblir blek. För att ge grytan ett aptitretande utseende kan du strö det med kokosnöt, strösocker, häll över med honung eller smörj med sylt.

Recept för kanelrisgryta

Maträtt: Bakning

Förberedelsetid: 20 minuter

Tid för förberedelser: 1 timme och 30 minuter

Total tid: 1 timme och 50 minuter

Ingredienser

• 300 - 400 g ris kall mjölk risgröt
• 3 st. kycklingägg
• 120 g socker
• 0,3 tsk kanel
• 5 g smör
• salt-
• strösocker med vanilj

Steg för steg recept med foto

Hur man lagar risgrötgryta i en långsam spis

Lägg gröt i en skål, mosa den lite.

I en annan skål, slå äggulorna och sockret med en mixer tills det är jämnt.

I en separat skål, slå äggvitorna med en nypa salt med en mixer tills det är ett tätt, tätt skum.

Kombinera de vispade äggulorna med gröt. Strö i kanel.

Blanda väl, knåda alla klumpar med en sked.

Tillsätt vispade äggvitor.

Rör om försiktigt från botten till toppen i en minut. Om du omrör ingredienserna under en längre period blir den färdiga grytan tjock och mindre luftig.

Smörj skålen med mjukt smör. Lägg den beredda massan i den.

Sänk locket. Ställ in bakningsläget. Koka i 1 timme.
Öppna locket 10 minuter efter pipet. Lämna grytan i en öppen multikokare i ytterligare 15 minuter.

Ta sedan ut skålen, luta den åt ena sidan och försiktigt, med en spatel, över risgrynsgrytan till skålen.

När kanelrisgrytan är något varm strö över pulveriserat socker och skär i portioner.

Servera med sylt eller honung.

Vi erbjuder ett recept på en risgryta i en långkokare för barn. En sådan gryta kan serveras till ett barn för en eftermiddagsmat eller middag med kefir, naturlig yoghurt eller kompott.

Det kommer att kvitta smaken av ris med kött i en frusen plommonbärgryta. Det kommer att lägga till en liten surhet i skålen och göra skålen mer salt. Plommon kan ersättas med katrinplommon, de är sötare och är också populära bland barn.

Ris är en av de hälsosammaste spannmålen. Det är han som introduceras som en av de första flingorna i barnets kost. De stärkelse-slemhinnor i ris som omsluter väggarna i kammaren mycket bra, vilket är mycket viktigt om barnet har magproblem eller när man tar antibiotika. Risskålen hjälper till att skydda ditt barns matsmältningssystem. Men nu har barnet vuxit upp och jag vill erbjuda honom en mer varierad diet. Många är rädda för ris eftersom det "stärker" stolen. Men detta är helt orimligt om du lägger till en maträtt för att motverka den här egenskapen med en produkt. Till exempel plommon eller beskär.

Risgryta i långsam spis, recept:

Ingredienser:
ris - 1 multiglas
malet kött - 200 gr.
lök - 1-2 st.
morötter - 1 st.
plommon - 2-3 st.
smör - 50 gr.
kefir (naturlig yoghurt) - 150-200 ml
ägg - 2 st.

Skölj väl och koka riset tills det är halvkokt.

Hacka lök, plommon, riv morötter fint.

Lägg lök och morötter i en förvärmd stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja. Efter ett par minuter, tillsätt lite vatten, stäng locket och simma tills lökarna är transparenta. Låt inte grönsakerna steka.

Tillsätt malet kött och plommon till grönsaker. Simma tills färgen på malet kött ändras. Du kan också lägga till lite finhackad dill.

Vispa ägg och yoghurt (kefir), tillsätt lite salt.

Tillsätt ris till äggblandningen och blanda ordentligt.

Smörj multikokarens skål med olja (du behöver bara lite olja).

Lägg hälften av ris- och äggblandningen i multikokskålen. Ris - stuvade grönsaker med kött och plommon. Och avsluta med ris- och äggblandningen igen.

Ställ in bakningsprogrammet i 40 minuter. Risgryta i en långsam spis är redo! Smaklig måltid!

Delikat och viktigast av allt utsökt aromatisk gryta. Ett utmärkt alternativ om du har risgröt kvar och du inte vet var du ska lägga den. Och med hjälp av en multikokare blir allt också användbart! Jag rekommenderar att du försöker laga en gryta med äpplen.

Risgryta med äpplen i en långsam spis

Ingredienser:

- Ris (kokt) - 300 gram;

- Gräddfil - 180 gram;

- Kycklingägg - 2 bitar;

- Smör - 15 gram;

- Socker - 3 matskedar;

- Mark kanel - 1 tesked;

- Russin - 1 matsked;

- Färskt äpple - 1 bit.

Matlagning risgryta i en långsam spis

Låt oss först förbereda alla nödvändiga ingredienser.

1. Skala äpplet och skär i remsor. Lägg till kanel i det, du behöver mängden och 1 matsked socker. Vi blandar.

2. Låt oss nu gå ner till russin. Blötlägg det i kokt vatten under en kort tid.

3. Vi tar djupa rätter, lägger förkokt ris, ägg, gräddfil, indränkta russin och 2 matskedar socker där. Blanda allt väl tills en homogen konsistens uppnås.

4. Skålen, som finns i multikokaren, smörjs med smör. Häll sedan exakt hälften av risblandningen ovanpå, sprid äpplen och häll den andra hälften av risdejen ovanpå äpplen. Lägg ett par små smörbitar på toppen för att göra grytan öm.

5. Stäng locket och koka i ca 50 minuter i läget “Baka”.

Efter signalen att produkten är färdig, öppna locket på multikokaren och låt den svalna lite. Sedan vänder vi skålen på en platt skål.

Resultatet är en rosig risgryta i en långkokare fylld med äpplen och kanel. Ett bra alternativ till te till frukost. Fyllningen i denna gryta kan vara vilken som helst, här väljer alla att passa deras smak.

God aptit, alla!

Kaloriinnehåll: Ej angivet
Tid för förberedelser: Ej angivet

Frukost är dagens huvudmåltid, varför om du inte äter frukost ännu, låt oss komma igång. Vi har också en långkokare där du kan laga en underbar risgryta. Multicooker-recept är enkla och lätta att förbereda. Den resulterande risgrytan är mycket välsmakande, öm och tillfredsställande. Om dina barn inte vill äta gröt - prova att laga grytor i en långkokare, samma gröt äts mycket snabbt. Du kan speciellt laga risgröt till en gryta, eller så kan du använda resten.

Vad du behöver för att laga risgryta i en långsam spis:
- 2 tecknade glas ris
- 4 tecknade glas mjölk,
- en tesked salt,
- 4 matskedar socker,
- 3 kycklingägg
- 2 stora äpplen,
- kanel eller choklad att strö på grytan.

Recept med foto steg för steg:

1. Skölj riset väl under rinnande vatten tills vattnet rinner klart. Töm sedan ut all vätska och lägg riset i multikokskålen.

2. Fyll på två ton vatten, 4 tot mjölk, tillsätt salt, 2 matskedar socker och sätt i läget "ångkokare - soppa - gröt" i en timme. Jag lade gröt för att laga mat över natten, sedan stod den bara i uppvärmningsläget.

3. Överför den tillagade från skålen med multikokare till skålen, låt den svalna. Under tiden, låt oss göra allt annat klart.

4. Vispa äggen i ett starkt skum med en mixer. I slutet av vispningen, tillsätt 2 matskedar socker och efter ett par minuter kan du stänga av mixern. Du kan lägga till vanillin medan du piskar om du gillar det.

5. Tillsätt försiktigt risgröt till ägg och blanda väl. Det är bekvämast att göra detta med händerna, då sönderdelas allt ris i äggskummet och risgrytan i en långsam spis blir mer fluffig.

6. Smörj en skål med flera kokare med grönsaker eller smör och lägg hälften av ris- och äggblandningen i den. Tvätta väl och skala. Kärna och skiva som du vill. Jag klippte inte för tunt. Placera äpplen ovanpå rislagret.

7. Lägg det kvarvarande riset på äpplen och placera skålen i långkokaren. Välj bakningsläge och låt grytan äpple och ris stå i 45 minuter.

8. När risgrytan är klar, skynda dig inte att ta ut den, låt den svalna lite, annars faller den isär. Lägg ångfacket ovanpå och vänd multikokskålen.

9. Nu måste du överföra risgrytan från multikokaren till tallriken. För att förhindra att grytan faller sönder under överföringen, placera en platt tallrik ovanpå och vänd den.

Skär nu multikokarens risgryta i bitar som en kaka och ordna på tallrikar. Den kan serveras både kall och varm.

Kall risgryta är tätare. Strö med kanel eller riven choklad och njut av en utsökt frukost!

Förutom läcker och rejäl gryta med äpple och ris, rekommenderar vi att du förbereder dig till frukost