Stekt i grytor med kött är en rätt för en semester och en rejäl middag för hela familjen! Rostbiff i grytor Stekt hemma i grytor nötkött

Ingredienser: (ca 4 portioner)
- kött (nötkött) - 300 g,
- potatisknölar - 500 g,
- kålrotslök (stort huvud) - 1 st.,
- morotsrotfrukt (stor) - 1 st.,
- solrosolja - 2 matskedar,
- tomatsås (ketchup) - 2 matskedar,
- sten- eller havssalt, kryddor, lagerblad - efter smak.

Hur man lagar mat från ett foto steg för steg

Det svåraste stadiet är, som alltid, förberedande. Först rengör vi köttet från ådror, filmer och fett. Skölj sedan noggrant, torka med en servett och skär i små bitar.




Sedan skalar vi löken och skär den i halva ringar.
Därefter rengör vi morotsroten och skär den i skivor.




Vi rengör potatisknölarna och skär dem i små kuber.






Stek nu nötköttet på hög värme tills det är gyllenbrunt. Det är viktigt att köttet i mitten förblir mört och saftigt.




Nu formar vi själva skålen. För att göra detta, lägg lök skuren i halva ringar i botten av varje kruka.




Vi spred stekt stekt kött på den.






Och täck den med morotsringar.




Tillsätt sedan potatiskuber, lagerblad, kryddor, salt.








Häll grönsaker och kött med detta vatten, stäng krukorna med lock eller täck med folie.
Vi tillsätter inte vatten längst upp, så att det inte kokar ur kastrullerna under tillagningen.






Vi sjuder rätten i ugnen på 180 grader i ca 30 minuter.




Vid servering kan krukorna strö över finhackade örter och serveras med

• Nötkött - 400 gr.
• Potatis - 6 st.
• Lök - 1 st.
• Tomat - 2 st.
• Svamp - 200 gr.
• Buljong - 1 kopp.
• Vegetabilisk olja - 1/2 kopp.
• Gräddfil - 200 gr.
• Peppar (malen) - efter smak.
• Gröna - valfritt.
• Salt.

1. Skär nötköttet i små tärningar. Krydda med salt och peppar. Stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Lägg köttet i det första lagret i en gryta.
2. Skär svampen i skivor, salta, stek och lägg ut i ett andra lager.
3. Skala potatis och skär i tärningar. Vik i en kruka i ett tredje lager.
4. Skala löken, riv morötter och tomater på ett grovt rivjärn. Fräs grönsaker i vegetabilisk olja. Lägg ut i fjärde lagret.
5. Blanda buljong och gräddfil, salt och peppar. Häll i en gryta.
6. Finhacka örterna och strö ovanpå.
7. Sätt in i en förvärmd ugn i 35-40 minuter. Biffgrytsteken är klar.

Varför envis bantning INTE ger synliga resultat, utan bara leder till frustration och depression, och hur kan du fortfarande gå ner i vikt för att:

• Få tillbaka din mans uppmärksamhet eller hitta en ny man.
• Känn vänners och kollegors avundsjuka blickar igen.
• Tro på dig själv, känn dig smal och eftertraktad.
• Tveka inte att gå på bio eller café med dina vänner.
• Tveka inte att lägga upp bilder från semestern eller med barn på sociala nätverk.

Bränn fett på mål i problemområden detaljer HÄR

Rostbiff med potatis i grytor är en väldoftande och vacker goding. Delikat kött som smälter i munnen, rejäl potatis och doftande svampar - denna vinn-vinn-kombination kommer att tilltala alla. En liten gastronomisk semester som är lätt att arrangera för dina nära och kära, även utan anledning.

Den största charmen med denna maträtt är att det är svårt att förstöra den, så framgång garanteras även för dem som precis har börjat bekanta sig med köket. Och för att göra det ännu enklare kommer jag att berätta i detalj hur man lagar nötkött i grytor med potatis och backar upp min historia med steg-för-steg-foton. Beräkningen av produkter ges för en kruka, så att du enkelt kan räkna ut hur många ingredienser som behövs för ett valfritt antal krukor.

En sådan stek i grytor kan tillagas med vilket kött som helst, men det är godast med ungt nötkött. De bästa valen är skivorna från framsidan av slaktkroppen: skulderblad, bringa och, naturligtvis, filé.

Grytor med nötkött och potatis i ugnen

Ta bort tjocka filmer från en bit nötkött, skär köttet i små tärningar med en sida på ca 2 cm.

Lägg det hackade köttet i en skål, salta, peppra, krydda med torkad basilika. Häll sedan en tesked vegetabilisk olja och blanda. Täck skålen med ett lock och låt den stå svalt i minst 30 minuter. Du kan ha köttet i marinaden i ungefär ett dygn.

När köttet är marinerat börjar vi tillaga rostbiff med svamp i grytor. Hacka löken och champinjonerna. Lök - i små kuber, svamp - i skivor.

Lägg en matsked rå lök i en gryta, häll en halv matsked vegetabilisk olja där. Vi kommer att steka resten av löken.

Värm en matsked vegetabilisk olja i en stekpanna (kom ihåg att denna mängd beräknas för 1 kruka, om du förbereder 2 krukor, häll sedan 2 matskedar och så vidare, eftersom mängden stekt lök och svamp också kommer att öka proportionellt). Fräs löken tills den är gyllenbrun.

Tillsätt den hackade svampen och stek tills svampen är lätt brynt.

Stäng av brännaren, lägg 2 kryddnejlika i svampen (för varje portion champinjoner), salta lite och blanda. Vi stänger pannan med ett lock, låt svampen mättas med lukten av krydda.

Skala potatisen, tvätta den och skär den i små tärningar.

Lägg potatisen i en gryta på rå lök, salt.

Ovanpå potatisen - marinerat kött.

För kött - svamp stekt med lök. Glöm inte att ta bort kryddnejlikaknopparna från dem först.

Stekt i kastrull kan vara nyttig om den tillagas utan förstek. Produkterna i grytan är bakade och stuvade, vilket bevarar alla användbara egenskaper.

Komponenter:

• fläsk - 0,4 kg;
• medelstora morötter;
• medelstor lök;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• 2 lagerblad;
• 45 g salt;
• 1 tsk malen svartpeppar.

Tillagningsmetod:

1. Tina köttet och skär i medelstora tärningar.
2. Hacka morötterna i strimlor och hacka löken i halvor av ringarna.
3. Lägg köttet i en gryta på botten, ovanpå - morötter och lök - högst upp.
4. Pressa sedan vitlöken och strö över peppar och salt ovanpå. Ringla över vatten eller buljong så att vätskan inte kommer ut.
5. Placera behållarna i ugnen i 1 timme och 10 minuter. Koka i 200°C. Viktigt: förvärm inte ugnen i förväg, eftersom maten i grytan ska värmas upp gradvis.

Du kan servera rätten direkt efter tillagning och direkt i kastrullerna.

Matlagning med nötkött

Komponenter:

• 1 kg nötkött;
• tomater - 6 stycken;
• 3 medelstora morötter;
• 3 små lökar;
• 1 g apelsinskal;
• lagerblad - 3 stycken;
• 200 ml torrt rött vin;
• 2 msk. l. olivolja för stekning;
• 100 g oliver;
• ett halvt vitlökhuvud;
• 3 msk. l. brandy;
• svartpepparkorn och malda;
• valfria örter och salt.

Hur man lagar nötstek:

1. Tvätta köttet, ta bort ådrorna och skär i små bitar.
2. Skär löken i halva ringar, morötter - med brickor, tomater - godtyckligt, i bekväma bitar.
3. Passera vitlöken genom en vitlök eller hacka den med en kniv.
4. Förbereda marinaden: tillsätt morötter och lök, apelsinskal, lagerblad och pepparkorn till rött vin. Blanda noga och häll över nötkött med grönsaker. Lägg arbetsstycket i kylen över natten.
5. På morgonen, ta bort grönsakerna med kött från vätskan och torka.
6. Stek köttet på båda sidor i en panna, tillsätt vitlök, tomater och inlagda grönsaker. Häll i konjak och lagerblad. I slutet av stuvningen häller du marinaden över allt så att det täcker maten. Om det saknas vätska, tillsätt buljong eller vatten. Strö över salt och peppar.
7. Koka upp, överför allt till kastruller och sätt in dem i ugnen. Koka i 160 ° C i 2 till 2,5 timmar. Lägg oliverna en halvtimme innan tillagning.

Servera varmt nötkött, garnera med örter.

Svamp recept

Ingredienser:

• ett pund porcini-svamp;
• 600 g fläsk;
• 0,8 kg potatis;
• stora morötter - 2 stycken;
• lök - 2 stycken;
• 100 g gröna ärtor;
• 6 lagerblad;
• 130 ml gräddfil;
• 2 vitlöksklyftor;
• solrosolja för stekning;
• mald peppar och salt;
• köttbuljong eller vatten.

Matlagningsprocess:

1. Hacka köttet fint och stek tills det får färg. Krydda sedan med salt och peppar. Lägg fläsket i botten av grytorna.
2. Skär svampen i tunn plast och stek i panna i ca 5 minuter. Under denna tid, finhacka vitlöken och tillsätt den i svampen på slutet. Lägg dem ovanpå köttet i grytor.
3. Skär löken i halva ringar och fräs tills den är genomskinlig. Vid den här tiden skär du morötterna i tärningar, lägg i pannan och stek i ytterligare 5 - 6 minuter. Lägg de färdiga grönsakerna i krukor.
4. Tärna potatisen mycket fint och tillsätt rå till resten av maten. Häll 1 msk i varje kruka ovanpå. l. gröna ärtor och salt om så önskas.
5. Häll innehållet i grytan med buljong eller vanligt vatten. Lägg ovanpå 1 msk. l. gräddfil och lagerblad.
6. Koka steken i cirka en halvtimme tills potatisen är helt genomstekt i 200°C.

Kyl rätten i 5 - 10 minuter innan servering och garnera med örter.

Mager grytstek

Ingredienser:

• 1 kg potatis;
• 3 medelstora morötter;
• 3 söta paprika;
• 3 lökhuvuden;
• tomatjuice efter smak;
• någon vegetabilisk olja;
• Lagerblad;
• mald peppar och salt efter smak.

Så här gör du en mager grytstek:

1. Fräs löken lite i olja i en stekpanna.
2. Skär morötterna i runda skivor och dela dem sedan i 4 delar. Hacka potatisen i långa tunna skivor och paprikan i tunna strimlor, efter att du tagit bort fröna från frukterna.
3. Lägg lök på botten av grytan, peppar ovanpå, sedan morötter och sedan potatis. Tillsätt salt, pepparblandning och ett par lagerblad om så önskas.
4. Häll tomatjuice över innehållet i grytan tills det översta lagret av grönsaker är helt täckt. Sätt in i ugnen på 170°C i 60 minuter.

Servera med krispig pickles eller surkål.

Det är värt att komma ihåg: tillsätt salt, peppar, kryddor i slutet av stekningen av varje ingrediens.

Med kött och potatis

Vad man lagar mat från:

• 400 g lamm (eller annat kött);
• 0,6 kg potatis;
• 35 ml olivolja;
• 2 vitlöksstift;
• 1 lökhuvud;
• örter, kryddor, salt - efter smak;
• ett glas buljong eller vatten.

Recept på stek med kött och potatis:

1. Skölj lammet, torka och skär i medelstora bitar.
2. Hetta upp oljan i en stekpanna med tjock botten och stek köttet i den tills en skorpa uppstår. I slutet av processen, tillsätt salt och peppar. Man ska inte salta köttet direkt, annars blir det segt.
3. Lägg lammet på botten av grytorna, efter att du har klämt ur oljan så att det mesta blir kvar i pannan.
4. Det är inte nödvändigt att steka potatisen, det är tillåtet att lämna dem råa, skära i medelstora bitar och lägga ovanpå lammet. Du kan strö de hackade rotfrukterna med kryddor.
5. Skär löken i ringar och stek i oljan som blir över från köttet. Hacka vitlöken i en vitlöksskål och blanda med löken, lägg den resulterande kompositionen på potatisen.
6. Häll innehållet i krukorna med buljong eller vatten. Sätt in dem i ugnen och tillaga i 50-60 minuter i 180°C.

Servera en sådan rejäl maträtt till bordet omedelbart efter beredskap, varm.

Hur man lagar mat med kyckling

Ingredienser:

• ett halvt kilo kycklingfilé;
• 600 g potatis;
• 150 g morötter;
• 100 g lök;
• ett glas vatten eller buljong;
• 100 ml sockerfri olivolja;
• kryddor, peppar, salt - valfritt.

Tillagningsmetod:

1. Skär potatisen i medelstora klyftor och torka helt. Stek den i olja tills den är halvkokt i ca 6 minuter. Lägg potatisklyftorna på botten av grytan och försök att lämna så mycket olja som möjligt i pannan.
2. Skär morötterna i strimlor, stek i 3-4 minuter och lägg sedan ovanpå potatisen.
3. Skär löken i ringar och bryn i olja tills den är ljust gyllenbrun.
4. Skär kycklingfilén i små bitar och stek i resterande olja (tillsätt mer om det behövs). Lägg den ovanpå morötterna.
5. Lägg löken på kycklingen och häll buljongen eller vattnet i grytan. Kycklingen läggs ovanpå grönsakerna så att de är mättade med dess arom, och löken ovanpå köttet hjälper den att hålla sig mjuk.
6. Värm ugnen till 180 ° C och ställ täckta kastruller i den i 40 minuter.

Servera rätten varm så fort den är tillagad.

Rosta hemma i grytor

Komponenter:

• ett pund fläsk;
• 8 medelstora potatisar;
• 1 stor lök
• 1 stor morot;
• 4 msk. l. gräddfil;
• 4 msk. l. majonnäs;
• 50 ml citronsaft;
• 2 vitlöksklyftor;
• ett halvt glas buljong;
• 1 påse fläskkryddor;
• salt.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka köttet, ta bort överflödigt fett och skär i medelstora bitar. Ringla över citronsaft, tillsätt kryddor och salt. Rör om väl, täck skålen och ställ åt sidan i en halvtimme.
2. Passera vitlöksklyftorna genom vitlöksskålen. Blanda majonnäs med gräddfil och tillsätt beredd vitlök.
3. Hacka löken i tärningar och passera morötterna genom ett grovt rivjärn. Skär potatisen i bitar av samma storlek som köttet.
4. Lägg maten i kastrullerna i följande ordning: fläsk, lök, morot, hälften av såsen, potatis och den andra hälften av såsen. Tillsätt en nypa salt och täck över disken.
5. Sätt in i ugnen, sätt på den på 180°C och tillaga i 90 minuter.

Det återstår att få krukorna och öppna i 5 minuter. Efter det kan rätten serveras.

Med bovete

Vad du behöver till receptet:

• 300 g kycklingfilé;
• 150 g bovete;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 3 vitlöksklyftor;
• 2 lagerblad;
• 3 tsk Smör;
• 2 tsk blandning av paprika;
• olivolja för stekning;
• salt att smaka.

Recept på bovetestek:

1. Skär köttet i små tärningar och stek i vegetabilisk olja.
2. Finhacka morötter och lök och lägg i pannan när vattnet har dunstat bort från köttet. Koka i 7 minuter, rör om då och då.
3. Krossa vitlöken, tillsätt peppar och salt, fräs i ett par minuter.
4. Häll det tvättade bovetet i en stekpanna, blanda noggrant och ta bort från spisen.
5. Lägg blandningen i kastruller och häll kokande vatten över så att allt täcks helt. Lägg på lagerblad och täck.
6. Sätt in kastrullerna i ugnen, ställ in temperaturen på 180 °C och koka i 30 - 40 minuter. 10 minuter före tillagning, lägg en tesked smör i varje portion och täck.

Efter avslutad tillagning, blanda alla ingredienser väl och servera rätten till bordet.

Matlagningsalternativ med ost

Ingredienser:

• 0,5 kg fläsk;
• 3 lökar;
• 8 potatisar;
• 2 morötter;
• 3 inlagda gurkor;
• 200 g hårdost;
• 100 g majonnäs;
• ett halvt glas buljong;
• peppar, örter och salt.

Hur man lagar en stek med ost i ugnen:

1. Skär fläsket i små tärningar, stek lätt i en stekpanna och lägg på botten av grytan.
2. Skär lök i små tärningar, morötter i strimlor och stek också. Lägg grönsaker ovanpå köttet.
3. Hacka gurkorna i tunna runda skivor och gör ett lager av dem över morötter och lök. Skär potatisen i stora tärningar, vilket kommer att slutföra formningen av skålen.
4. Häll lite buljong över alla ingredienser och täck med majonnäs ovanpå. Riv osten och lägg ett tjockt lager i kastrullerna. Älskare av stretchig ost bör lägga till den 10 minuter innan rätten är klar.
5. Sätt ugnstemperaturen till 180°C och grädda i en timme.

Grytstek med katrinplommon

Komponenter:

• ett halvt kilo nötkött;
• 1 näve katrinplommon;
• 2 lökar;
• 2 medelstora morötter;
• ett glas mörkt öl;
• 1 knippe persilja;
• salt peppar.

Tillagningsmetod:

1. Skär nötköttet i 2 cm bitar Torka dem, smaka av med salt och peppar. Stek i 2 uppsättningar tills en skorpa erhålls. Lägg köttet i kastruller.
2. Skär löken i ringar och stek i den återstående oljan tills den är ljust gyllenbrun. Lägg den kokta löken ovanpå köttet.
3. Skär morötterna i strimlor och stek dem tills nyansen ändras. Lägg i löken i kastrullerna.
4. Häll öl över innehållet, tillsätt varmt vatten om så önskas. Koka i 20 minuter vid 180°C och sedan 15 minuter vid 150°C.
5. Ta ut kastrullerna från ugnen, tillsätt peppar och salt till innehållet, blanda. Toppa med katrinplommon och koka i ytterligare 20 minuter.

Du kan lämna den doftande steken i kastrullerna innan servering, eller lägga den i djupa skålar. Dekorera rätten med persilja.

Ovanligt recept med lever

Vad man lagar mat från:

• 0,5 kg av vilken lever som helst;
• 600 g potatis;
• 150 g hård ost;
• 2 lökar;
• 2 stora morötter;
• ett stort glas gräddfil;
• kryddor, peppar och salt.

Matlagningsprocess:

1. Skär levern i små bitar och stek tills den är halvkokt.
2. Hacka löken, passera morötterna genom ett rivjärn. Tillsätt grönsaker i levern och fräs tills löken är mjuk.
3. Häll gräddfil till övriga ingredienser, tillsätt peppar och salt, låt sjuda i 10 minuter.
4. Stek potatisen i en separat stekpanna.
5. Cool alla produkter. Lägg hälften av levern i gräddfil i förberedda krukor, sedan potatis och resten av slaktbiprodukterna ovanpå. Gnid osten ovanpå alla ingredienserna.
6. Koka i öppen gryta i 20 minuter vid 180°C.

Servera steken varm så fort den är klar.

Rejäl kalkonrätt

Komponenter:

• 1,2 kg kalkon;
• 0,4 kg unga små potatisar;
• 2 zucchini;
• 1 morot;
• 1 citron;
• 2 knippen salladslökar;
• 3 msk. l. gräddfil;
• 1 vitlökhuvud;
• 3 tsk salt;
• 1 tsk blandning av paprika;
• 1 tsk salvia.

Tillagning av kalkonstek:

1. Skär kalkonköttet i stora bitar och skär citronen i skivor. Riv köttet med peppar och salvia, lägg citron ovanpå. Låt verka i 8 timmar.
2. Skär morötterna i strimlor, löken i små bitar och zucchinin i skivor. Tvätta och skala potatis.
3. Lägg kalkon, potatis, lök med morötter, zucchini och hel gräslök i en gryta.
4. Späd gräddfil med vatten, tillsätt salt och peppar. Häll den resulterande såsen över innehållet i grytan.
5. Placera behållaren i ugnen och ställ in temperaturen på 220 ° C. Koka i en och en halv timme, stäng sedan av ugnen och låt grytan stå kvar i ytterligare 15 till 20 minuter.

Kalkonrätten ska också serveras varm.

Grytsteken är perfekt för både vanliga och festliga middagar. Det är alltid doftande, välsmakande och originellt. En sådan delikatess vägras sällan, och därför belönas värdinnans arbete alltid med beröm och helt tomma krukor!

Om du planerar att steka i gryta som enda huvudrätt i din dagliga meny kan du försteka köttet och grönsakerna för mer mättnad.

Om steken serveras på ett festligt bord, till exempel på nyår eller jul, d.v.s. mellan sallader, aptitretare och desserter råder jag dig att inte öka kaloriinnehållet och ladda ingredienserna omedelbart i sin råa form.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till materialet från vilket krukorna är gjorda. Kokgrytor är vanligtvis keramik, lera, emaljerad metall eller enkelt gjutjärn. Lägg inte lergods och keramiska produkter i en överhettad ugn, d.v.s. det rekommenderas att placera dem antingen kallt eller varmt i början av uppvärmningen. Denna regel gäller både för matlagning och uppvärmning av mat.

I denna stekvariant läggs kött och alla grönsaker direkt råa utan förstekning.

I botten av grytan, lägg ett lager lök eller annan lök hackad i stora tunna halvringar efter smak. Salta bara lite så att det ger bättre saft.

Skär morötterna i tunna skivor eller halvcirklar, beroende på storlek.

Ta bort överflödigt fett och ister från benfritt fläskkött, skär i tärningar eller tärningar. Använd kött från en axel eller skinka, nacken är för fet för en sådan rätt, och om du vill ha alternativet med ett ben, ta då fläsk revben.

Benfritt kött av nötkött eller, hellre, kalvkött är också mycket lämpligt för stekning, om det finns möjlighet att köpa det av bra kvalitet. För en festlig fest med gäster, riskera inte det, plötsligt kommer köttet att visa sig vara hårt, och det är bättre att baka fläsk ...

För fastande ätande, laga bara grönsaker utan kött.

Beroende på smakpreferenserna hos deltagarna i festen, lägg till sådana specifika i köttgrytorna individuellt, d.v.s. för en amatör, ingredienser som aubergine, paprika, katrinplommon, svamp, vitlök, etc. Jag tog kryddpeppar och vitlök.

För att inte förvirra krukorna, om de är exakt likadana, knyt antingen deras "hals" med olika trådar, eller markera dem på något sätt.

Aubergine måste skäras i förväg och kryddas med salt för att ta bort bitterheten från dem.

Svamp är enklast att använda alla säsongsvis tillgängliga färska svampar eller frysta vilda svampar, som kan läggas till grytor direkt ur frysen.

Lägg till sist potatisen, beroende på sort (välkokt för potatismos eller tät för stekning), skär den i stora tärningar, godtyckliga bitar eller tunnare kuber.

Tillsätt en tredjedel eller en kvarts kastrull med varmt vatten. Observera att vissa grönsaker kommer att avge en bra mängd av sin egen juice.

Täck grytorna med lock eller deg medan du steker steken.

Nästan vilken osötad deg som helst är lämplig: jäst gjord av vete, rågmjöl, osyrad paj, potatis, samt smördeg. Förbered degen själv eller köp en färdig i en hast.

Här är en variant av degen jästfri på vatten med tillsats av en fullkornsblandning och ett bakpulver till vetemjölet.

Eftersom steken tar längre tid att tillaga än tortillan för bakning, lägg först kastrullerna i ca en timme och grädda steken under locken vid en temperatur av 160-170 grader, och ta sedan av locken och lägg degen på plats så att degens kanter hänger ner.

Men om du lagar en stek som inte kommer att serveras omedelbart, utan senare efter upphettning, använd antingen inte degen alls, begränsa dig bara till locken eller täck med degen och värm i ugnen, inte i mikrovågsugn.

Av degen måste du forma kakor som är cirka en och en halv cm tjocka för ojäst deg och cirka två cm för jästdeg, och minst ett par cm i diameter mer än grytans hals. Smördeg behöver bara tinas, skärs i rutor, som sträcks lite för att passa storleken på halsen.

Jag råder dig att smörja kanterna på grytan lätt med olja eller fett.

Sätt tillbaka kastrullerna i ugnen i ytterligare ca 20-30 minuter.

Du kan förvara den avsvalnade steken i kylen i ungefär ett dygn.

Uppvärmningslägen: i ugnen på 150 grader i ungefär en halvtimme, i mikron (om kastrullerna inte är av metall!) Vid maximal effekt (beroende på modell är det 750-1100) i 3-5 minuter.

Servera den kokta steken direkt i kastrullerna. Ställ inte heta kastruller på en duk efter ugnen, utan ställ dem på ett lämpligt platt fat, värmebeständig servett eller stativ.

Steken kan ätas antingen direkt från grytan eller genom att överföra den till en djup tallrik.

Var noga med att lägga till saltkar så att var och en kan tillsätta salt till steken efter eget tycke.

Fördelar med grytstek:

1. Möjlighet att individuellt uppsättning ingredienser, med hänsyn till smaken av ätare.

2. Förbereda mat i förväg och sedan värma upp den innan servering i ugn eller mikrovågsugn.

3. Mindre förlust av vitaminer och mineraler.

4. Ingrediensernas smakgivande egenskaper och deras aromer och kryddor är rikare.

5. Effektiv och själfull presentation.

6. Grytan håller sig varm bra och rätten svalnar inte länge på bordet.

Alla dessa plusser som anges gör grytstek till ett mycket passande huvudrättsalternativ på ditt semesterbord!