Menü
Bedava
giriş
ana  /  Erişte / Fırında pişmiş doldurma ile krep. Fırındaki krepleri dolgular ve olmadan pişirin, fotoğraflarla tarifler. Süzme peynirli peynirli tüylü peynir süt üzerinde ekşi krema ile, fotoğraflarla tarif

Fırında pişmiş doldurma ile krep. Fırındaki krepleri dolgular ve olmadan pişirin, fotoğraflarla tarifler. Süzme peynirli peynirli tüylü peynir süt üzerinde ekşi krema ile, fotoğraflarla tarif

Neredeyse tüm metresi bir tavada krep ocağına alışkındır ve sıradan bir şey yoktur. Ancak, bir restoran örnek tabağı oluşturmanın mümkün olduğu ve nezaketsiz ve alışılmadık şekilde lezzetlenmesi mümkün olduğu için fırında pişirme bir başka yolu var. Fırında krep çeşitli eşyalarla hazırlanabilir: süzme peynir, tavuk, peynir ve elbette etli. Her tarifin kendi vurgusu vardır, böylece en sevdiğiniz yemeği her zaman yeni bir şekilde pişirebilir, her gün her gün ve şenlikli menünüzde çeşitli yapabilirsiniz.

Etli doldurulmuş fırın kreplerinde pişmiş: geleneksel tarif

Fırındaki kreplerin pişirilmesi, bir tavada hazırlamak için olağan yola alternatif olabilir. Bir yemek yaratma tarifi çok basittir, çünkü her hostes ustalaşabilecektir.

Hamur için malzemeler:

  • 300 gram buğday unu;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • 1 litre süt;
  • 70 mililiter bitkisel yağ;
  • bir tutam tuz.

Doldurma için malzemeler:

  • 500 gram kıyılmış et;
  • 40 gram kremalı;
  • Körfezin 1 soğan başkanı;
  • tuz ve baharatlar - kendi zevklerine göre.

Et krep ile doldurulmuş yemek nasıl:

  1. İlk başta bir gözleme hamuru hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, ince elek kullanarak gerekli buğday unu arayın.
  2. Ezilmiş süt unu içine dökün. Sonra tuz, tavuk yumurtası ekleyin. Her şeyi bir blender veya mikser ile homojenliğe karıştırın.
  3. Şimdi kızartma kreplerine kendileri ile devam edebilirsiniz. Testin yüzeyi hafif bir altın gölge edinmelidir, fırında atanırlar. Yüzey kızartma tavası yağ yağ. Bitkisel yağın ısınmasından sonra, biraz gözleme hamuru dökün.
  4. Hamuru, kabın yüzeyine eşit şekilde dağıtın, farklı yönlerde yatırır.
  5. Yarı hazırlanmış devlete her iki tarafta kızartma krepleri.
  6. Dolumun hazırlanmasında daha sonra alınmalıdır. İnce ampulü kesin, holdise kadar kremsi yağ üzerine kızartın.
  7. Doldurma doldurma soğan ekleyin, her şeyi hazır oluncaya kadar söndürün, kızartma tavasının içeriğini düzenli olarak karıştırın.
  8. Soğuk başlama, kendi zevkinize göre baharatlarla birlikte tuz ekleyin. Her bir krepin ortasına bir çorba kaşığı et dolgusu koyun ve sonra bir zarf veya tüp şeklinde sarın.
  9. Bitkisel yağ ile berbat bir fırın tepsisi yerleştirin. Onları 20 dakikaya ihtiyacım var. 200 ° C'de

Ekşi krema veya yoğurt üzerinde soslu sıcak doldurma ile krep servis yapın.

Tavuk dolması, peynir ve mantarlı ekşi krema ile doldurulmuş krep: adım adım tarif

Akşam yemeği için olağandışı bir şey hazırlamak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanın. Et, Champignons ve peynirli kreplerin hassas tadı kayıtsız kimseyi bırakmaz.

  • 200 mililitre süt ve kaynar su;
  • 150 gram buğday unu;
  • 1 yumurta;
  • 2 gram pişirme tozu;
  • deniz tuzu ve şeker yontma.

Mantar-et doldurma için malzemeler:

  • 300 gram tavuk filetosu;
  • 150 gram ranza;
  • 150 gram düzgün dereceli peynir;
  • 200 gram şampiyon;
  • 50 gram yağlı ekşi krema.

Champignons, peynir ve tavuk kıyılmış etli krep yapma süreci:

  1. Sütü kaynar suyla karıştırın, bir yumurta ekleyin, biraz tuz dökün.
  2. Homojenliğe kadar her şeyi karıştırın. Yavaş yavaş, BASS'ın gerekli miktarıyla karıştırılan unu girin, 1 çorba kaşığı dökün. Sebze yağı kaşık, hamuru dikkatlice yavaşlatır.
  3. Krep hazırlamak. Orta parça tavuk fileto mantarları ile kesin. Soğanlar ince bağlanır.
  4. Kızartılmış bir bitkisel yağ üzerinde doğranmış soğanlar şeffaflıktan önce, tavuklu mantar ekleyin. 15 dakika boyunca her şeyi kızartın.
  5. Bundan sonra, bir kızartma tavasının içeriğine bir tavada 75 gram rendelenmiş peynir ekleyin, tuz ve baharatlarla mevsim, karıştırın.
  6. Doldurma, krep kenarına koyun, bu tarafı içine sarın, tabanını ortaya sarın, krepin kalan kenarını örtün. Böylece bir zarf oluşturun.
  7. Geniş bir tepsiye doldurulmuş krep yerleştirin, tüm ekşi kremayı uyandırın, kalan rendelenmiş peynir serpin.
  8. Bake 25 dakika boyunca takip ediyor. 180 ° C'lik bir fırına ısıtılır.

Fırında pişmiş lezzetli krep (bir tava yerine)

Kahvaltı için lezzetli yemeğimizi şaşırtmak ister misiniz? Sonra fırında pişmiş tatlı krep servis yapın: lezzetli ve basit.

Malzemeler:

  • 4 tavuk yumurtası;
  • 110 gram un;
  • 75 mililitre süt;
  • 25 gram şeker;
  • 5 gram tuz;
  • 40 gram tereyağı kremsi.

Pişmiş kreplerin hazırlanması:

  1. İlk başta fırını 200 ° C'ye ısıtmak gerekir. Yumurtaları derin bir kaba saçılır, onları bir karıştırıcı ile alın.
  2. Yavaş yavaş buğday unu tuz ve şekerli ekleyin, süt dökün.
  3. Dikkatlice kırbaçladıktan sonra, gözleme hamuru hazırdır.
  4. Bir parça krem \u200b\u200byağı ile yüzey acele. Ayrıca pişirme için ayrıca çapı 22 cm olan ayrılabilir bir formdur.
  5. Pişmiş hamuru tepsiye dökün.
  6. 200 ° C'de Goldenness'a kadar bırakın.
  7. Hamuru kapattıktan sonra fırın tepsisini çıkarın, lanet lanet olası ahşap tahtaya koyun. Ruloya yuvarlayın. Rulolar şeklinde kesin.

Ekşi krema, reçel, bal veya sevgili reçel üzerinde tatlı soslu bir yemek servis yapın.

Dantel Krep (Video)

Süzme peynir ile krep ekşi krema pişmiş

Fırında kreplerin hazırlanmasının tarifi oldukça sıradışıdır, çünkü şüphesiz, yemeğin alışılmadık şekilde nazik olmasını sağlayan tatlı ekşi kremada pişirilirler. Böyle bir tatlıyı çocuk ve yetişkin olarak uygulayabilirsiniz. Deneyin Bu krepleri seveceksiniz.

Bir gözleme hamuru için malzemeler:

  • 500 mililitre süt;
  • 35 mililitre bitkisel yağ;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 25 gram şeker kumu;
  • 200 gram buğday unu;
  • 10 gram pişirme tozu;
  • tuz.

Süzme peynir dolgusu için malzemeler:

  • 500 gram süzme peynir% 9 şişmanlık;
  • 40 gram şeker.

Doldurma için malzemeler:

  • 500 gram yağlı ekşi krema;
  • 100 gram şeker kumu;
  • 2 torba vanilyalı şekeri.

Ekşi krema dolgusunda süzme peynir doldurma ile lezzetli krep oluşturma süreci:

  1. Tavuk yumurtası, tuzu ve şeker kumu ile dümen ile oldukça süpürülüyor.
  2. Gerekli miktarda bitkisel yağ ekleyin, hepsini bir kaşıkla karıştırın.
  3. Sağı, adım adım dökün, un ile elendi, bir pişirme tozu ile karıştırılır. Hamuru zayıf bir şekilde uyandırın.
  4. Hafif bir altın gölgeye her iki tarafta iyi ısınmış bir kızartma tavasında kızartılmış krep. Hamurun ortaya çıkan miktarından 10-12 krep elde edilecektir.
  5. Süzme peynir dolgusu için, süzme peyniri şeker kumu ile karıştırın. Kütle oldukça kuru ise, biraz ekşi krema ekleyin.
  6. Pişmiş tatlı doldurmayı her bir krep üzerine koyun, bir rulo ile çevirin.
  7. Ekşi kremi doldurmak için, bunun için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
  8. Yaklaşık 2 çorba kaşığı. Kaşıkları, pişirme için kullanılan formun dibinde dağıtın.
  9. Her bir doldurma tabakasını ekşi krema dökerek satır doldurma ile krep yerleştirin.
  10. Formu fırında gönder, 180 ° C'ye ısıtıldı. Krep 30 dakika pişirilmelidir.

Formdaki masaya bir tabağa servis yapın ve daha sonra plakaları azaltın.

Yaban mersini ile fırında Alman krep: inanılmaz lezzetli tarifi

Orijinal yemekler, gerçekte, kreplerin tadı olan herkesi şaşırtacaktır. Yemyeşil yaban mersini ile birlikte nazik, iyi saflaştırılmış hamur sadece ağızda erir, parlak bir tat verdi.

Malzemeler:

  • 160 mililitre süt;
  • 4 yumurta;
  • 25 gram şeker;
  • 5 gram tuz;
  • 100 gram buğday unu;
  • 45 gram tereyağı;
  • 50 gram taze yaban mersini;
  • dekorasyon için şeker tozu.

Yaban mersini ile Alman krep yapma süreci:

  1. İlk önce fırını 175 ° C'ye ısıtın. Küçük ısıya dayanıklı tavada bir krem \u200b\u200byağı parçasına yerleştirin ve fırında iyileşmek için gönderin.
  2. Ayrı bir kasede, tavuk yumurtalarını istenen süt hacmiyle uyandırın. Tuzlu şeker kumu dökün ve un elinebilir. Hamuru, topaklar yapmadan homojen bir tutarlılık haline gelinceye kadar karıştırın.
  3. Fırından kızartma tavasını çıkarın, düzgün katman içlerinde sıvı tereyağı dağıtın, gözleme hamurunu patlatın.
  4. 15 dakika boyunca krep pişirin.
  5. Servis yapmadan hemen önce, yaban mersininin her bir kısmını süsleyin ve şeker serpin.

Fırındaki krep (video)

Yukarıdaki tarifler sayesinde, her hostes, tüm kreplere ne kadar çeşitli olabileceğini öğrenir. Bizimle sofistike olsun. Afiyet olsun!

Fırında kreplerde sadece kızartın, ancak harcanan zaman tamamen ve tamamen haklı çıkarır. Bitmiş pişirme alışılmadık hafif, sulu ve kokulu ve bolca doldurma içinde yükselen hamur, zengin ve çok yönlü lezzet haline gelir.

Süzme peynirli peynirli tüylü peynir süt üzerinde ekşi krema ile, fotoğraflarla tarif

Pazar ailesi öğle veya akşam yemeğinde sunulabilecek çok zarif ve orijinal bir tatlıdır. Süzme peynirli kompakt krep kalın ve tatlı ekşi krema sosu çok yumuşak hale gelir ve anında ağızda eritilir.

Gerekli Malzemeler:

Hamur için

  • süt - 500 ml
  • yumurta - 2 adet
  • krem% 10 - 250 ml
  • Şeker - 2 TBSP
  • buğday unu - 625 g
  • kuru maya - 1 çay kaşığı
  • tuz 0 1 Ch.L
  • sabit yağ - 60 g

Doldurmak için

  • süzme peynir% 10 - 350 g
  • Şeker - 2 TBSP
  • yumurta - 1 adet

Sos için

  • ekşi Krem% 20 - 250 ml
  • krem -% 35 - 100 g
  • Şeker - 3 TBSP
  • yumurta - 1 adet
  • vanilyalı şekeri - 1 torba
  • tuz - 1/3 çay kaşığı
  • kurutulmuş Kızılcık - 75 g

Adım adım talimat


Mantar, tavuk ve peynir fırında pişmiş kefir üzerinde krep yapmak nasıl

Bu sevinç, suyu, yoğun çorbalara, suolarlara veya julienam için tatmin edici bir atıştırmalık olarak hazırlanabilir. Ya tam teşekküllü bir ikinci yemeğin rolünü yönlendirmek için, taze sebzeler ve yeşil salatalarla uyumlu bir şekilde birleştirilir.

Gerekli Malzemeler:

  • kefir - 900 ml
  • bitkisel Yağ - 4 TBSP
  • un - 10 çorba kaşığı
  • yumurta - 4 adet
  • Şeker - 1 çorba kaşığı
  • tuz - 1/2 C.L.
  • mantarlar - 450 g
  • tavuk filetosu - 600 g
  • katı peynir - 350 g
  • yeşil - 40 g
  • soğan beyaz - 1 adet
  • kremsi yağ - 50 g

Adım adım talimat

  1. İnce kıyılmış soğan ve filetolar, küpler halinde kesilmiş, bir kapta, tuz ve sezonda favori baharatlarla birleştirin.
  2. Bir tavada bir tavada küçük zeytinyağını ısıtın, etin doldurulmasını sağlayın ve 10 dakika boyunca kapağın altındaki orta ateşte kızartın. Zaman zaman ürünleri yakılmamak için.
  3. İnce dilimler tarafından seçilen mantarları ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
  4. Peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin, öğütmek için yeşillik, mantar ve tavukla birleşin ve iyice karıştırın.
  5. Yumurta şekeri ve tuzla rulo, kefir oda sıcaklığını dökün ve aziz unu dökün. Hamuru bir kaşıkla karıştırın, böylece tamamen homojen hale gelir ve sonunda bitkisel yağ koyun.
  6. Sıcak bir tavada, biraz hafif altın krep pişirin ve hafifçe soğutun. Her postanın ortasına doldurmanın bir kısmını ve tüpü veya dönüştürücüyü çevirin.
  7. Isıya dayanıklı şekil, margarin tarafından lekelenmiş, birkaç dilim tereyağı koymak ve fırına göndermek için, 15 dakika boyunca 180 ° C'ye kadar önceden ısıtılır.
  8. Keskin sos ve mayonez ile bir masaya oturun.

Fırında etli lezzetli ve tatmin edici krepler, fotoğraflarla tarif

Et doldurma ile fırın kreplerinde pişmiş parçalar ve sulu ile elde edilir. Çiftlik mükemmel bir şekilde utanç verici, kefir parlak tadı ve unutulmaz bir aroma.

Gerekli Malzemeler:

Hamur için

  • buğday unu - 300 g / li\u003e
  • su - 1 l / li\u003e
  • yumurta - 3 adet / li\u003e
  • tuz - ½ chl / li\u003e
  • bitkisel Yağ - 4 TBSP

Doldurmak için

  • et kıyma eti - ½ kg / li\u003e
  • kremsi petrol - 30 g / li\u003e
  • soğan beyaz - 1 adet / li\u003e
  • biber Tatlı - 1 adet / li\u003e
  • tuz - 1/2 C.L / Li\u003e
  • siyah zemin biber - 1/3 çay kaşığı

Adım adım talimat

  1. Sıcak bir süt içine dökmek için küçük bir elek unu, yumurta eklemek, şeker ve tuzla uçmak ve bir blender içinde tam homojenliğe geçmek için.
  2. Kızartma tavasını ısıtın, zeytinyağıyla yağlayın, her iki tarafta 30 saniye boyunca kızartma krepleri ve bir yığın içindeki bir plaka üzerinde katlanır.
  3. Soğanlar ince sallayarak ve tereyağında gözetendi. Tam hazırlanıncaya kadar kıyma ve kızartın, eti bir spatula ile düzenli olarak karıştırın, böylece uymuyor.
  4. Pankake'nin merkezini uzatmak ve hamuru bir dönüştürücü veya rulo ile sarmak için doldurmayı bitirin.
  5. Ayçiçek yağı ile ısıya dayanıklı pişirme levha, doldurulmuş krep üzerine sıkıca ayrışır ve 200 ° C sıcaklıkta 20 dakika boyunca fırında pişirin.
  6. Domates sosu, hardal veya mayonez ile bir masaya gönderin.

Doldurma olmadan fırında krep yakma

Doldurucu olmayan en sıradan krepler bile, rhyzee ve kaynar suya karışmış, fırında yumuşak ve pişmiş bir pişirme içine dönüşür. Kremalı dolgu hamur içine emilir ve alışılmadık derecede yumuşak ve erime yapar. Ve eğer süt bileşenini meyve içme yoğurtlu olarak değiştirirseniz, krep çok tatlı ve taze bir tat alır.

Gerekli Malzemeler:

Hamur için

  • un - 350 g
  • ryazhenka - 400 ml
  • soğuk su - 100 ml
  • kaynar Su - 100 ml
  • zeytinyağı - 2 TBSP
  • Şeker - 3 TBSP
  • yumurta - 2 adet

Kremsi dolgu için

  • kahverengi şeker - 100 g
  • krem -% 35 - 100 ml
  • kremsi yağ - 50 g
  • taze limon suyu 1

Adım adım talimat

  1. Derin bir kabın içine elemek ve şeker ve tuz ile bağlantı kurmak için un. Un kütlesinin merkezinde, iyi bir şekilde hafif bir şekilde derinleşir.
  2. Mikseri serin su ve dalgalanmalarla kırbaçlanan yumurtalar, daha sonra sıvıyı nazikçe unu iyice girin ve hamuru pürüzsüz, homojen bir kıvama ile yıkayın. Sonunda, yağı koyun ve ince bir akan dökün dik kaynama suyu. Tekrar karıştırın ve masaya 10 dakika boyunca bırakın.
  3. Tavayı yağla yağlamak için, sıcak, yumuşak, kalın krepler pişirin, onları yarı yarıya katlayın ve bir kez daha ikiye katlayın, ısıya dayanıklı bir şekle yerleştirin ve bir havluyla örtün.
  4. Kremsi yağ bir su banyosunda erir, limon suyu, şeker ve yaklaşık 6-7 dakika zirveye çıkarın. Ateşten çıkarın ve dikkatlice krem \u200b\u200bgirin.
  5. Krep dökmek ve fırın içine koymak için hazır bir sos, 170 ° C'ye ısıtılır. Yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Masada sıcak servis etmek için.

Fırında Blockets, en popüler video talimatları

Birçok Avrupa ülkesinde, krep geleneksel kızarmış yerine daha popülerdir. Yazar çok zaman harcadı ve bu basit ama çok lezzetli yemeği hazırlamak için en alakalı yollardan bir seçim yaptı. Seçeneklerin her birini deneyebilir ve kendinize en başarılı th ve lezzetli olarak belirleyebilirsiniz.

Bu bozukluğun hazırlanması iki bölümden oluşur - dolum ve kızartma kreplerinin hazırlanması.

Tarifi pinchikov

Dolum için alacak:

  • 500 gr. Et
  • bir büyük ampul
  • baharatlar - tuz, karabiber, defne yaprağı, kereviz, havuç - tatmak
  • 50 gr. Tereyağı

Fırında pişmiş etli paneler özellikle sığır eti ve cesurluk oranlarını alırsanız, özellikle sulu ve lezzetli olacaktır. Baharatlı et, hazır olana kadar suyla kaynatın, soğumaya bırakın. Daha lezzetli et olmak için, kaynar suya indirilir, eğer et soğuk su döker ve pişirirse, daha lezzetli bir et suyu olacaktır. Soğutulan haşlanmış dolum parçalara bölünür, et değirmeni üzerinde bükülürüz. Sonra derin bir kızartma tavası alın, doğranmış soğanı kremsi yağın altın rengine kadar kızartın. Kızartma ile yeterince altın bir renk soğan sağlamak için biraz un veya bir tutam şeker ekleyin. Yay hazır olduğunda, bükülmüş eti koyun, kızartın. Doldurma hazır.

Krep için hamur

Test için ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr. Süt
  • 3 yumurta
  • 250 gr. un
  • bir tutam tuz
  • pinching şeker
  • 2 yemek kaşığı. Bitkisel yağ kaşıkları

Tuz ve şekerli kırbaçla, un ekle, iyice sığır, sonra bitkisel yağ ekleyin. Hamur tutarlılığı, topaklar olmadan homojen olmalıdır. Sonra süt doğurur ve 30 dakika boyunca doğmasına izin verin. Bitkisel yağ, bir sebep için krep için hamura eklenir - bir tavada kızartma sürecinde yağlamaya gerek yoktur.

Krepler sadece bir tarafta - kolayca vurulabilir, böylece kolayca vurulabilir ve acele etmiyorlar ve kızartılmamış tarafa doldurun ve dönüştürücüyü sarın.

Hazırlık Son Aşaması

Zarflar hazır olduğunda, pişirme tabakasını alın, herhangi bir yağla zengin bir şekilde yağlayın, hazır zarflar koyun, kremi dökün ve fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın. Fırında etli krepler bükülmez bükülmez - fırını kapatabilir ve yemeğinizi deneyin. Böyle bir dolgulu krep, rendelenmiş peynir veya domates soslu sos Bechemetl'de pişirilebilir.

Çeşitli dolgular için, rendelenmiş peynir eklenmesiyle taze kızarmış kıyılmış eşyaları kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kıyılmış etli doldurulmuş krep, tüm aile için doyurucu bir öğle yemeğidir. Sulu bir tavuk doldurma ile bir sendikada ince bir ağırlıksız bir üs, kızarmış soğan ve haşlanmış yumurta ile doldurma, ev yemeklerini gibiler. Uygun fiyatlı ürünlerden yarım saatlik mükemmel yemek. Temel tarifin tadı için kolayca bileşenleri ekleyebilmesi iyidir.

Tarif sırları kıyılmış etli krep doldurulmuş

Çocuklar ve yetişkinler küçük bir akşam yemeği ya da kahvaltı ile sever. Ancak kreplerin pişmesi tüm ana bilgisayarlar olamaz. Yalnızca aşınmanın inceliklerini ve nüanslarını bilmek, başarı konusunda kendinden emin olabilirsiniz. Neden krepler kuru, yapışır ve pişirme sürecinde acele etmeye başladık. Orada da ideal testin ana numaralarını ve desenli krepleri nasıl pişirileceğinizi de okuyabilirsiniz.

Bugün doldurma sırlarını açacağım

1. Kıyılmış etli doldurulmuş kreplerin temeli - Fotoğraf

Tadı için hamur yemek:

  • sütte;

  • serum;
  • kefir;
  • maya ile;

Tarifin seçimi ne olursa olsun, asıl şey başarısında kendinden emin olmaktır. Dolgularla doldurulduğunda, çevirirken acele etmemek için seçenekler bağlanır. Her ne kadar en iyi krep hamuruna rağmen, zarif olacak. En ince kabukları nişastadaki hamurdan pişirilebilir. Virtuosos, unu eklemeden krepleri nasıl kızartılacağını biliyor. Sonra onlar arasında kızartma tavası bile parlar. Ancak et ile birleşme için optimal - muhallebi krepler veya süt.

2. Et kıyılmış etli doldurulmuş krep doldurma

Dolgu seçimi, ailedeki tercihlerden kaynaklanır. Ancak genel bir prensip var: Şahsen pişmiş pişmiş, soğutulmuş kıyma kullanıyoruz. Daha hızlı, elbette, mağazada yarı mamul bir ürün satın alın, ancak kalitesinde kendinden emin olabilir mi? Dondurulmuş kıyma almanız gerekiyorsa, buzdolabının alt kısmında kademeli olarak doldurmak daha iyidir. Mikrodalga fırın yok ve havzalarda kaynar su.

Yavaşça gitmek için, tavuk ve domuz eti kıyma almak daha iyidir (1: 1).

Toprak eti, soğan veya havuç ve soğan ile hazırlanana kadar önceden kavrulur.

Daha fazla jucia için, doldurulmuş krepler için bitmiş dolguya 50 ml ekşi krema veya et suyu eklenir.

Etlere ek olarak, dolgularda doldurun:

  • soğan;
  • havuç;
  • kıyılmış yeşillikler;
  • haşlanmış yumurta;
  • mantarlar;
  • salça;
  • haşlanmış pirinç.

Krep Kıyıkları Nasıl Yapılır - Temel Yollar

  • zarflar;
  • çantalar;

  • tüpler;
  • Üçgenler.

Servis yapmadan önce, tabak peynir ile serpilir ve germe kabuğu görünene kadar fırında pişirilir. Mikrodalgada kızartabilir ya da sıcak olabilirsiniz. Ekşi krema, sarımsak, peynir, domates sosu.

Kıyılmış et ve pirinçli tarifi dolması

Ne alırız:

  • hazır krep - 8 adet;
  • kıyılmış et - 300 g;
  • soğan - 2 adet;
  • pirinç - 100 g;
  • su - 400 mL;
  • ekşi krema - 20 mL;
  • bitkisel yağ - 50 ml;
  • taze yeşillikler, tuz, baharatlar - tadı.

Kıyılmış ile doldurulmuş krep pişirilir

Tuzlu suda hazırlanana kadar pirinç kaynatın. Sonra bir kevgirde oturun ve serin.

Tereyağı ile ısıtılmış bir tavada kıyılmış doldurma, küçük bir ateş üzerinde kızartın, karıştırın.

Soğanlar temiz, küçük küpler halinde kesin, 10 dakika karıştırırken et, tuz, kızartma.

Bitmiş doldurma ekle. Derve'nin ince kıyılmış yeşillikleri, irade, tümü karıştırın ve bir kaşık ekşi krema ekleyin.

Et karışımına pirinç koydu. Her şeye müdahale ediyoruz. Hazır.

Yönetim Kurulu Üzerinde, örneğin sütüne krep koyarız. Kıyılmış etle doldurulmuş, özellikle lezzetli olacaklar. Krep merkezinde bir tepe dolgusu ile bir çorba kaşığı koyun. Kenarları yükseltiyoruz ve dereotu şubesine, yeşil bir soğan ve bir fiber mophek'e bağlıyoruz.

Alternatif olarak, krep bir tüp veya dönüştürülebilir ve bir tavada veya fırında pişirilebilir.

Birçoğumuz sevgi ile birlikte sevgi lezzetli ev yapımı kreplerle hazırlandı! Rusya'nın oluşumunun zamanından bu yana, bu güzel Slav yemeklerinin her zaman insanlarımızın diyetinde bulunmuştur. Bununla birlikte, günümüzün rabid yaşam ritmi, favori yemeklerin hazırlanması da dahil olmak üzere insan boş zamanlarını mahrur gösterir. Bütün büyük pazar, aralarında, ayrıca donmuş krepler gibi iyi ve lezzetli yiyecekler bulunabilecek yarı mamul ürünlerdir.

Özel donma yöntemi nedeniyle, krep tüm faydalı ve değerli besin özelliklerini korur. Yarı mamul ürünün ana avantajlarından biri, oldukça uzun raf ömrüdür. Bununla birlikte, birleştirmeyi, mikrodalga, fırın veya multicooker ve bazı diğer pişirme nüansları için kullanılan kreplerin nasıl hazırlanacağını ve ısınacağını bilmeyin. Bunların hepsi - bu makalede aşağıda okunur.
Bugüne kadar, aşağıdaki dondurulmuş krep türleri vardır:

  • Et ile birlikte
  • Çilek veya meyve ile
  • Süzme peynir ile
  • Mantarlı
  • Sebzeli
  • Yoğunlaştırılmış süt ile

Dondurulmuş krep ısınır

  1. Krep hazırlamanın basit yollarından biri aşağıdaki gibidir:
  2. Buzdolabından yarı mamul bir ürün sunmak, çok donmuş olmadığından emin olun. Oldıysa, plaka üzerine krepleri mikrodalgaya koyun ve defrost modunu ayarlayın.
  3. Biraz sonra, bir tavada kızartma krepleri, sebze veya tereyağı ile önceden yağlanmış ve masanın üzerine bir yemek servisi yapabilir. Ortalama olarak, bir tavada kavurma krepleri şöyle gerçekleşir: 5 dakika, bir yandan küçük bir ateşte ve diğer tarafta aynı zamanda. Ve sonra birkaç yemek kaşığı su ekleyin, tavada bir kapakla örtün, ateşi minimumdan azaltın ve 5 dakika boyunca kızartın.

Dondurulmuş krep - mikrodalga fırında

Size bir mikrodalgada bulaşıkları ısınmanın ve pişirmenin kanıtlanmış bir yolunu sunuyoruz:
Bir mikrodalga fırında doldurulmuş krep hazırlamak için, onları geniş bir plaka üzerinde 5-6 parçalı bir yıldız biçiminde yayınlamanız ve mikrodalgayı 5-5,5 dakika koymanız gerekir. Çirkin rulolar bu şekilde çok daha iyi ve daha eşittir.

Dondurulmuş krep - yavaş bir ocakta

Pancake hazırlamak için herhangi bir multicooker kullanabilirsiniz. İçinde kızartmak için her iki tarafta yaklaşık 6-8 dakika uzaklıktadır. Mod "Pişirme", kapak kızartma sırasında çıkarılmalıdır.

Ağdaki sayısız incelemeye göre, donmuş krep kızartma için en iyi tarif, kremsi veya bitkisel yağ ile bir tavada bir tavada hazırlanırken, yarı mamul ürünler bir mikrodalga fırında buz çözebilir.