Bir yılda masaya ne servis edilebilir. Yılbaşı yemekleri için en iyi tarifler

Yeni Yıl için şenlikli masayı doğru bir şekilde ayarlamak önemlidir. En küçük detaylar burada önemli olacaktır. Ne de olsa, geleceğin 2017 sahibi - Horoz - kendi tercihlerine sahip ve gerekli ilgi gösterilmediği takdirde kırılacak.

Masa ve tabak dekorasyonu

Öncelikle renk seçimi önemlidir. Festival masasını süslemek için yeşil ve mavi serpiştirilmiş kırmızı, altın gibi parlak renkler seçebilirsiniz, çünkü bunlar gelecek yılın sembolünün renklendirmesinde bulunan renklerdir.

Her yemek için, hatta geleneksel Yılbaşı Gecesi için bile yeni bir vizyon yaratın. Aynı Olivier'e hizmet ederek hayal gücünüzü gösterin: porsiyon porsiyon yapın, süslemeler üzerinde düşünün, taze otlar kullanın, sebzelerden heykelcikler kesin. Aşırıya kaçmayın: masa zarif görünmeli, ancak gözlerde dalgalanacak kadar olmamalıdır.

Yılbaşı masasına servis yapmak için tabakları seçerken plastik olmadan yapmaya çalışın. İdeal bir seçenek Khokhloma'da boyanmış ahşap tabaklar olacaktır, Gzhel mavi-beyaz süslemeli porselen de uygundur. Ne biri ne de diğeri değilse, tercih edilen seçenek kırmızı veya altın tonlarında desenli sıradan yemekler olacaktır.

Zıt tonlardaki peçeteler iyi görünecek. Kağıt değil, bez peçete seçerseniz, dekorasyon için dekoratif halkalar kullanabilirsiniz.

Masanın ortasına köknar dallarından oluşan bir Yılbaşı kompozisyonu veya ortasına mumlu bir Yılbaşı çelengi yerleştirebilirsiniz.

Masaya ne ve nasıl koyulur

Toplanan tüm misafirlerin isteklerini dikkate alarak hazırlanan her şeyi belirli bir sırayla masaya getirmek önemlidir. Masada, bir şekilde veya başka bir şekilde gelecek yılın bir sembolü ve bunun için bir muamele olmalıdır. Horozlu parlak bir masa örtüsü, bir horoz heykelciği veya yumuşak bir oyuncak olabilir, son olarak, her tabağa bir ladin dalı koyabilir, görüntüsüyle bir Noel ağacı oyuncağı iliştirebilirsiniz.

Horoz, herhangi bir tezahüründe tahılı sevdiğinden, şenlik masasına bir tabak koyun veya masada çeşitli hamur işleri olması için bir menü yapın. Horoz Yılı için mükemmel bir seçenek, bu renkli kuş şeklinde aperatifler hazırlamak ve süslemek olacaktır.

Masayı ne kuracağınızı, her zaman aralığında masada ne olması gerektiğini düşünün. Bulaşıkların zamanında birbirinin yerine geçtiğinden ve masanın yarı boş kalmadığından emin olun. Birkaç aşamada servis edilen ayrı sıcak türleri ile iyi düşünülmüş bir dizi olmalıdır. Örneğin, başlangıçta masaya pişmiş balık koymalısınız ve belirli bir süre sonra misafirleri sığır eti veya domuz eti bazlı yemekler için bireysel seçeneklerle şımartabilirsiniz.

Not! Horoz yılında tavuktan vazgeçmelisin.

Not! Baharat ve otlar kullanmaya karar verirseniz, Yılbaşı masasında hoş olmayan sürprizlerden kaçınmak için konukların tercihlerini öğrenin, herhangi bir gıda ürününe olduğu gibi alerjiler de mümkündür.

Yılbaşı masası için birkaç soğuk atıştırmalık hazırlanmalıdır: hamsi ve sebzeli sandviçler, kırmızı balık, jambon, ana yemek için bekleme süresi için en uygun olan her türlü kanepe.

Bir bütçe tablosu oluşturmaya çalışmakta fayda var, ancak bu soruna akıllıca yaklaşırsanız, önemli miktarda paradan daha fazla tasarruf edebilirsiniz. İlk olarak, basit, ucuz ürünler kullanın. Cüzdanın boyutu izin vermiyorsa, sandviçleri somonlu sandviçlerle ringalı sandviçlerle değiştirin, kırmızı ve siyah havyardan vazgeçin, egzotik malzemelerle salata pişirmeyin. İnanın bana, sıradan sebze ve meyvelerden, karmaşık olmayan balık ve domuz eti veya sığır eti çeşitlerinden bile doğru yaklaşımla, doyurucu, çok lezzetli ve bol bir tatil masası hazırlayabilirsiniz. Tasarruf etmek istiyorsanız, salata veya sosis gibi minimum hazır yiyecekler satın alın. Kış için bir şeyler stokluyorsanız harika. Tuzlu domatesler, salatalıklar, lecho, lahana turşusu, ev yapımı kompostolar - tüm bunlar çok ev gibi ve Horoz kesinlikle bundan hoşlanacak. Ve mağazadan satın alınan cervelat'ı onlarla değiştirerek etten ne kadar lezzetli atıştırmalıklar hazırlanabilir. Örneğin, soğan kabuğunda kendi haşlanmış domuz eti yapabilirsiniz. Üstelik, sadece daha ucuz olmayacak, aynı zamanda çok daha kullanışlı olacaktır.

Yeni Yıl 2017'de meyvesiz şenlikli bir masada olmayacak. Bunlar tabii ki tatlı üzümler, herkesin en sevdiği mandalinalar. Olgun muzlar ve portakallar dilimler halinde kesilip bir tabağa yayılabilir veya tüm meyvelerin bir bileşimini oluşturabilir.

Tatlılar için bir turta veya kek hazırlayın, kaliteli bir içeceğe dikkat edin. Tatlının tatlılığını biraz azaltacak kuru meyve kompostosu veya meyve içeceği olabilir. Diğer misafirler aromalı çayı sütlü veya sütsüz sevecekler, kahve sevenler de var. Tüm konukların zevklerine uymaya çalışın.

Tatile hazırlanırken, konukları neşeli ve samimi bir ortamda karşılamak için gelmeden hemen önce biraz dinlenmeyi unutmayın. Bir şey için zamanınız olmasa bile, asıl mesele, Yeni Yılı kutlamak için gücün kalmasıdır.

Bildiğiniz gibi önümüzdeki yılın sembolü Red Rooster. Bu kuş, sadece lüks tüyleriyle değil, aynı zamanda yüksek mizacıyla da ayırt edilir. Gurur ve kendini beğenmişlik ile karakterizedir, bu nedenle yılın sahibini kışkırtmamalısınız. Onu parlak süslemeler ve cömert ikramlarla selamlamak daha iyi.

Horoz yılında Yeni Yıl masası 2017 nasıl ayarlanır

Horoz yılında Yılbaşı sofrasını süslerken nelere özellikle dikkat edilmesi gerektiğine daha yakından bakalım.

Hizmet etmenin önemli bir rolü

Önümüzdeki yılın patronunun, bazı durumlarda mavi ve mor olmak üzere kırmızı, sarı, turuncu tonlarını tercih ettiği belirtilmelidir. Şenlikli bir masa örtüsü, servis ve hatta peçete seçerken bunlardan herhangi biri mükemmel bir çözüm olabilir. Ancak her şeyin çok monoton görünmemesi için ana rengi nötr tonlarla, örneğin beyazla seyreltebilirsiniz.

Dikkate alınması gereken bir sonraki şey, Horozun doğal şeyleri sevmesidir. Buna göre, keten bir masa örtüsü serilmesi ve herhangi bir sentetik malzemenin, özellikle peçetelerin kağıt olanlarla değiştirilmesi tavsiye edilir. Daha fazla etki için, şenlikli motiflerle peçete satın almak daha iyidir. Küçük yağmur parçalarıyla bağlanabilirler veya masaya birkaç küçük Noel ağacı süsleri ve topları ekleyebilirsiniz.

Yeni Yıl menüsünün özellikleri 2017

Şenlikli bir yemeğe hafif atıştırmalıklarla başlamak gelenekseldir. Bunlar arasında en basit ve pratik olanı kanepelerdir. Bu mezenin özelliği, diğer yemeklerden kalanların yanı sıra kesinlikle herhangi bir yiyeceğin buna uygun olmasıdır.

Yılın sahibini memnun etmek için, kanepeler için birkaç vejetaryen seçenek yapmaya değer, örneğin, bir şiş üzerine zevkinize göre bir parça peynir, çekirdeksiz bir zeytin ve birkaç çıtır sebze: kiraz domates, salatalık, vb.

Horoz özellikle yeşillikleri sevecektir. Hem kanepeler hem de diğer yemekler, tam marul yapraklarının üzerine geniş tabaklarda servis edilmeye uygundur. Ek bir dekorasyon, birkaç dal kokulu fesleğen olacaktır. Maydanoz ve kişniş salatada yerini bulacaktır. Balık veya etteki çeşitli otlar, onlara baharat ekledikleri için daha az talep görmezler.

Önümüzdeki yılın sembolü bir kuş olduğundan, ona saygı duymadan, şenlik masasının ana yemeği olarak tavuğun satın alınmasını ve hazırlanmasını terk etmeniz önerilir. Ancak bu, eti tamamen ortadan kaldırmak anlamına gelmez. Alternatif olarak, baharatlı folyoda pişmiş domuz eti veya balık kullanabilirsiniz.

İçecek çeşitleri

Kırmızı tonları temasına devam ederek, bir şişe iyi şarap tercih edebilirsiniz, çünkü soğuk bir Yılbaşı Gecesi'nde ısınmak için bir kupa sıcak sıcak şaraptan daha iyi bir şey yoktur. İçmeyenler için bir şişe nar suyu mükemmel bir çözümdür.

Horoz, yeşilliklerle aşılanmış vejetaryen içeceklerin varlığını takdir edecektir. Örneğin Avrupa mutfağından bir kokteyl yapabilirsiniz.

Şunları gerektirecektir:

• bir olgun kivi;
• birkaç limon halkası, limon olabilir;
• birkaç dal maydanoz ve nane;
• biraz sodalı su.

Daha fazla tat için oraya limon kabuğu rendesi sürebilirsiniz. İçecek bir mojitoya çok benziyor, sadece alkolsüz.

Çocukların büyük çoğunluğu milkshake tercih ediyor. Yılbaşı masasına servis edilebilirler. Ana bileşeni, her çocuk tarafından sevilen mandalina olacaktır. Lezzet için içeceğe biraz muz veya yoğurt da ekleyebilirsiniz.

Tatlı Yeni Yıl sofrası 2017

Çocukların yıl boyunca heyecanla beklediği tatlı ikramları olmadan hiçbir tatil tamamlanmaz. Her renge ve tada uygun çikolata takımları, ağacın altında göz kamaştırıyor. 2017'nin simgesi lezzetli ikramları da çok seviyor.

2017 Yılbaşı masası taze meyve olmadan yapamaz. Onlara esas olarak vazolarda servis yapılması tavsiye edilirken, kolaylık sağlamak için onları küçük parçalar halinde kesin: portakallar - daireler halinde, elmalar - dilimler halinde, üzümleri birkaç püskül halinde bölün. Mandalinalara gelince, onları kabuğunda bırakabilirsiniz, ancak narı parçalara ayırmak daha iyidir.

Şu anda, zencefilli kurabiyelerin hazırlanması özellikle önemlidir. Yıldızlar veya diğer komik figürler olsun, herhangi bir şekilde olabilir. Küçük horozları kesip renkli sırlarla süsleyebilirsiniz. Böyle bir incelik, tatlılardan çok daha sağlıklıdır, ancak asıl şey, ruhla hazırlanmasıdır.

Noel ağaçları, Yılbaşı botları, çelenkler ve diğer şenlikli özellikler şeklinde kalıpları önceden satın almalısınız. Onlar sayesinde ikramlar daha da iştah açıcı hale gelecek. Yeni Yıl için kekler, hamur işleri ve kekler her zaman talep görmektedir ve kendi takdirinize göre doldurmalarını seçebilirsiniz.

Genel olarak, mücevherlerden tasarruf etmemelisiniz, çünkü yılın bu büyülü gecesinde her şey her zamankinden daha parlak olmalıdır. Sıcak karşılama için minnettarlık içinde, Red Rooster himayesini ve herkese iyi şanslar bahşeder.

Yeni Yıl, uzun zamandır en çok beklenen tatiller listesinde onurlu ilk sırada yer aldı. Yeni 2017 için masanın nasıl kurulacağını bulmaya çalışırken, kutlama geleneklerini ve şenlik masası için en iyi yemekleri unutmamak önemlidir.

Sembolü ile ilişkili tatilin ana gelenekleri

Tatile hazırlanırken dikkat edilmesi gereken ilk kural, tavuğun diyetten çıkarılmasıdır. 2017, Ateş Horozunun yılı olacak ve birçok uzman, Yeni Yıl lezzetleri listesine tavuk yemekleri eklemenin en iyi çözüm olmayacağından emin. Başka hangi nüanslar dikkate alınmalıdır?

1. Masanın üzerine gelecek yılın sembolünün bir heykelciği yerleştirilmelidir, çünkü bu iyi şans getirebilir.
2. Hazırlanan yemeklerden bazıları, yılın simgesinin favori lezzeti olan haşlanmış tahıllar içeriyorsa harikadır.
3. Meyve ve sebze kesimleri, yılın sembolü veya 2017 sayıları şeklinde düzenlenebilir, çünkü bu tür sembolizm sadece kutlamayı daha da unutulmaz kılacaktır.

Tabii ki, Yangın Horozu Yılı bir kişiye katı kısıtlamalar getirmez. Tavuk severler tatil menüsüne dahil edebilir ancak mümkünse beyaz et en azından bir süre diyetten çıkarılmalıdır.

2017'de Yeni Yıl masasının nasıl kurulacağı oldukça ciddi bir ikilemdir ve hostes ne kadar yaratıcı yaklaşırsa o kadar iyidir. Yılın sembolü olan kağıt figürler, 2017 rakamlarını ve Noel Baba'yı içeren temalı yemekler. Bütün bunlar sadece yaklaşan kutlamaya şenlikli bir atmosfer katacak.

Festival masasını süslemenin özellikleri

Konukların hatırlaması için Yeni Yıl 2017 için masa nasıl kurulur? İlk önce, sorunu dekoratif süslemelerle çözmeniz ve ancak daha sonra yemek seçimine geçmeniz gerekir. Aşağıdaki renkler dekorasyon için idealdir:

• Ateş Horozu yılı yaklaşırken kırmızı ve turuncu;
• kahverengi ve altın, çünkü bu tonlar hayvanın kendi renginde bulunur;
• uzun zamandır tatilin sembolü olan yeşil ve mavi.

Hayvanın sahip olduğu aynı renk şemasında masa için süslemeler seçmek daha iyidir. Üstelik masayı sadece masa örtüsü ve peçetelerle değil, çeşitli figürler ve yılbaşı süsleri ile de süsleyebilirsiniz.

Masanın ortasındaki oyuncaklardan ve Noel ağacı dallarından yapılmış büyük bir dekorasyon, kutlamaya atmosfer katacak şekilde alakalı görünecek.

Yemek seçimine dikkat edilmelidir. Böylece, Gzhel resmiyle süslenmiş tabakların yanı sıra 2017'nin sembolü olan şarap bardakları ve bardaklar uyumlu görünecek. En yaratıcı hostesler, her konuk için ayrı ayrı tabakları bile boyar.

Masa, davet edilen misafir sayısına göre seçilmelidir: ne kadar çok olursa, şölen için yer o kadar büyük olur. Tabaklar masanın kenarına yerleştirilmeli ve ortasına vazolar, sürahiler, büyük tabaklar gibi büyük aletler yerleştirilmelidir.

Yılbaşı sofrası için en güzel lezzetler

2017 Yeni Yılı için hangi masanın kurulacağı en önemli sorudan uzak, çünkü yaklaşan tatil için hangi yemeklerin hazırlanması gerektiğini bulmak çok daha ilginç. Peki, tatil diyetinde neler bulunmalıdır?

1. Ana yemeğin başlangıcı olacak çeşitli sebze, meyve ve et kesimleri.
2. Masanın üzerine bir tabak kanepe de koyabilirsiniz.
3. Ana yemek olarak sebzelerde haşlanmış domuz eti veya ekşi krema soslu pirzola uygundur.
4. Yılbaşı masası, örneğin Olivier, Mimoza, Yunanca gibi çeşitli salatalar olmadan yapamaz.
5. Çeşitli yemekler için garnitür olarak, gelecek yılın sembolü olarak ortaya konması gereken pirinç veya karabuğday kullanabilirsiniz.
6. Tatilin son akoru, Yeni Yıl deseni veya bir horoz heykelcikiyle süslenmiş şenlikli bir pasta olacak.

İyi bir Yeni Yıl masasının ana kuralı, yemeklerin kademeli olarak sunulması gerektiğidir. Bu, hem yerden tasarruf etmenize hem de lezzetleri her zaman uygun bir sıcaklıkta taze tutmanıza yardımcı olacaktır. Tüm konuklar oturduktan ve birkaç kadeh tost yedikten sonra, domuz güveci gibi ana yemekleri çıkarabilirsiniz. Ardından misafirler içmeye, dans etmeye ve eğlenmeye devam edebilirler. Atıştırmalıklar ve salatalar burada kullanışlı olacaktır. Çanlardan sonra ikinci ana yemek veya pastayı çıkarabilirsiniz. Mutfak şaheserinin kendisi güzelce dekore edilmişse, davet edilenlerin yemeğin güzelliğini takdir etmesi için kesilmeden servis edilmelidir.

Bir kişinin sınırsız finansal yetenekleri varsa, tüm yemeklere parlak dekoratif öğeler ekleyebilir. Örneğin, sandviçlerde kırmızı ve siyah havyar kullanarak bir horozun görüntülerini düzenleyebilirsiniz. Somon parçaları ve dilimlenmiş sebzeler de "2017" yazısı şeklinde tabaklara yerleştirilebilir. Bu tür yaratıcı detaylar, şenlik masasına sadece atmosfer katacaktır.

Sınırlı bir bütçeyle Yeni Yıl masasını dekore etme seçenekleri

Kırmızı havyarla kaplı bir horoz figürleri, herkesin erişemeyeceği bir zevktir. Bir kişinin sınırlı bir bütçesi varsa, hem misafirin memnun kalması hem de cüzdanın tamamen boşalmaması için şenlik masasının ekipmanını dikkatlice düşünmek gerekir. Yılbaşı masası için hangi yemekler ve dekorasyon seçenekleri burada en alakalı olacak?

1. Meyve ve sebzelerden oyulmuş bir horoz ve Noel Baba figürleri dekorasyon olarak uygundur.
2. Ayrıca şenlikli masayı köknar dallarının yanı sıra sokakta bulunan konilerle de süsleyebilirsiniz.
3. Ana yemek olarak, hem lezzetli hem de bütçeye uygun olacak domuz eti ile sebze güveç uygundur.
4. Masada daha fazla sebze kesimi ve bütün meyve olmasına izin verin, çünkü yemek çeşitlerinin zengin görünmesi önemlidir.

Masayı boş görünmeyecek şekilde ayarlamak çok önemlidir. Ortada, farklı salataların yanı sıra dilimlenmiş sebze ve meyvelerin bulunduğu birkaç derin kase koyabilirsiniz. Soğuk etleri pahalı oldukları için atlayabilirsiniz. Ayrıca, merkeze birkaç şişe alkol, ucuz, ancak yüksek kalitede yerleştirebilirsiniz. Her misafirin kendine ait tabağı ve bardağı olmalıdır, ancak tercihlerine göre ikramları kendileri uygulayacaktır.

Şenlik masasına, tatlılardan kuru meyvelere kadar çeşitli tatlıların yanı sıra turşulu bir tabak yerleştirebilirsiniz. Tüm bu lezzetler, konukların sadece yemeklerin tadına değil, aynı zamanda görünüşlerine de hayran kalmaları için güzelce düzenlenmelidir.

Festival masasında olmaması gereken şey, dengesiz nesnelerdir. Bu nedenle, herhangi bir zamanda doğrudan salatalara düşebilecek bir Noel ağacı veya merkeze büyük figürler yerleştirmeniz önerilmez. Kirli bulaşıkların, konukların manzarasını bozmamaları ve bozmamaları için hemen çıkarılması önerilir. Peçeteleri, güzel paçavraları, kürdanları ve ıslak mendilleri masanın kenarına yerleştirin. Tüm bu küçük şeylere bir ziyafet sırasında ihtiyaç duyulabilir ve bunları elinizin altında tutarak hostes kendi enerjisini koruyabilir.

Yeni Yıl tatiline hazırlanmak çok fazla enerji gerektirir, ancak bu, ev kadınlarını mükemmellik arayışlarından alıkoymaz. Önümüzdeki yılın tarzında masaları ve kendi dairelerini dekore ederek, her davetlinin hayatına bir parça Yeni Yıl büyüsü getiriyorlar.

Karın pencerenin dışında yavaş yavaş daire çizmeye başladığı, zemini ve evleri eşit bir kar beyazı pul tabakasıyla kapladığı zaman, hem yetişkinlerin hem de çocukların kutlamayı sevdiği o büyülü geceyi kaçınılmaz bir şekilde yaklaştırıyor. Ve Yeni Yıl, beraberinde bir yığın yeni umut ve hayal getiriyorsa, o zaman Yılbaşı günleri, yılın en önemli kutlaması açısından çok fazla sorun taşır.

Şansın, mutluluğun ve refahın aileyi ve evi bir dakika bile terk etmemesi için bilmek son derece önemlidir. 2017 Yeni Yılında masada ne olmalı... Red Fire Rooster yılı geliyor ve onu memnun etmek o kadar kolay değil.

2017 işaretine göre yeni yıl sofrası

ülke tarzı

Ateş Horozunun Yeni Yılı için harika bir dekorasyon çözümü, masayı rustik tarzda ayarlamak olacaktır. Keten masa örtüleri ve peçeteler, ahşap hasır sepetler, meyve ve sebze kompozisyonlarının yanı sıra güzel buğday spikeletleri veya kuru kır çiçekleri buketlerinin yardımıyla her misafirin rahat ve konforlu olacağı muhteşem bir atmosfer yaratabilirsiniz.

Masayı rustik tarzda ayarlamak için boyalı toprak kapların yanı sıra çok çeşitli renklerde seramik veya ahşap tabaklar alabilirsiniz. Sıcak yemekler için saman altlıkları kullanabilirsiniz. Çuval bezi, sarılı kanvas, paspas veya diğer kaba kumaşlarla süslenmiş cam bardak altlıkları harika görünecek.

Masanın üzerine kil veya ahşap figürinler serpilebilir. Hem evi hem de bayram masasını süslemek için kullanılabilecek ilginç hasır yuvalar, mükemmel dekorasyonlar olarak hizmet edecek. Yuvalara aile ve arkadaşlar için hediyeler ve ayrıca misafirler için sevimli hediyelik eşyalar koyabilirsiniz.

Her çatal bıçakta Yeni Yıl temalarına dilekler, misafir isimleri veya resimlerle ahşap veya karton etiketler asmak iyidir. Etiketler normal örgüye eklenebilir.

Ateş unsurlarının tarzında

Ateş Horozunun Yeni Yılında, masa sıcak kırmızı renklerde servis edilebilir ve sunulmalıdır. 2017'deki Yılbaşı sofra düzeninin en basit ama çok zarif versiyonu beyaz ve kontrast olarak kırmızı kullanılmasıdır. Diyelim ki masa örtüsü kırmızı, tabaklar ve peçeteler beyaz. Ve tam tersi - kar beyazı bir masa örtüsü ve kırmızı peçeteli kırmızı tabaklar.

Kırmızı, altın ve beyaz renkli mumlar, şenlikli masayı olumlu bir şekilde süsleyecek ve konuklara rahatlık ve ev konforu hissi verecektir.

İlginç masa dekorasyon seçenekleri - Yeni Yıl "kayranının" tam merkezinde kırmızı toplar ve diğer süslemeler ile birkaç ladin dalı; ladin dalları, kırmızı meyveler, kuruyemişler ve konilerden oluşan bir bileşim; masanın çevresinde oturmuş, kırmızı şapkalı veya kırmızı eşarplı sevimli kardan adamlar, Noel Babalar, mutlu ve mutlu bir yıl dilekleriyle kırmızı Noel ağaçları-kartlar.

Yeni Yıl 2017 Yemekleri

Gelenek olarak, Yeni Yılı kutlamak, havada uçuşan mandalina kokusu, bardağın altından neşeyle yükselen şampanya kabarcıkları, bir kase Olivier salatası ve elbette “Kürk manto altında ringa balığı” anlamına gelir. İstenirse, Yeni Yıl menüsü, çok orijinal tarifler eklenerek önemli ölçüde çeşitlendirilebilir.

Horoz çok ciddi bir kuştur, doğal ve sade olan her şeyi sever. Bu nedenle, Yeni Yıl 2017 için yemekler süslü olmamalı ve yiyeceklerin kendisi ağır ve yağlı olmamalıdır. Kimyasal baharatların eklendiği çok baharatlı yiyecekler de tatil menüsünden çıkarılmalıdır.

Oryantal geleneklere göre, Yılbaşı Gecesi'ndeki masada, gelecek yılın sembolünün sevdiği yemeğin olduğu bir tabak olmalı. Yani, Horoz Yeni Yılı onuruna bir tatilde, darı, darı veya solucan şeklinde (örneğin tatlı) yapılmış bir incelik masaya konmalıdır.

Hayal gücüyle donanmış, hemen hemen her salata, rendelenmiş yumurta sarısı, sincap, ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biber vb.

Tüm yeşillikler, turşular, sebzeler ve meyveler büyük tabaklara ve kesilmiş et, peynir, sosis - küçük tabaklara ve tabaklara yerleştirilmelidir. Ancak dilimleri küçük buğday veya tahıl ekmeği parçalarına bölmek en iyisidir.

Masada porsiyonlu hamur işleri olduğundan emin olun. Alkollü içecekler arasında, canlandırıcı içeceklere (likörler, şaraplar, likörler ve likörler) ek olarak, kesinlikle çeşitli kokteyller olmalıdır (İngilizce'den çevrilen "kokteyl" kelimesi, kelimenin tam anlamıyla "horoz kuyruğu" anlamına gelir).

2017 Yeni Yılı Horoz Yılı olduğundan, şenlikli Yılbaşı Gecesi menüsü, gelecek yılın sembolünün zevkine uygun lezzetler içermelidir. Taze sebze ve bitkilerden Yeni Yıl 2017 için salatalar hazırlayın. Ayrıca 2017 Yılbaşı sofrası için tarifler pirinç, balık, deniz ürünleri ve haşlanmış sebzelerden oluşabilir. Bu nedenle suşi, biber dolması veya pirinçli lahana ruloları veya diğer tahıllar çok uygundur.

Masanın ortasına buğday tohumu olan bir tabak koyarsanız harika olur. Ayrıca meyve, narenciye ve kurabiye içeren bir sepet yerinde görünecektir.

Ana yemek olarak sıcak ve soğuk domuz eti, dana eti, kuzu eti, tavşan mezeleri sunulmaktadır. Buğday kulaklarıyla süslenmiş taze pişmiş ekmeklerin yanı sıra porsiyonlu hamur işleri - turtalar, çörekler, kekler kabul edilir.

İçeceklerden Horoz çok güçlü değil, bu nedenle votka ve konyak yerine şarap ve şampanyayı tercih etmek daha iyidir. Evet ve açık olalım, bir şişe şampanya olmadan ne yeni bir yıl.

Ayrıca 2017'de Yeni Yıl masasında çeşitli kokteyller için tarifler hazırladığınızdan emin olun. Gerçekten de, İngilizce'den çeviride kokteyl, "horozun kuyruğu" anlamına gelir. Bu, bunun Yeni Yıl tatilindeki ana içecek olduğu anlamına gelir.

Ancak 2017'nin sembolünü ciddi şekilde rahatsız etmek istemiyorsanız, geleneksel, popüler zarif tavuk ve tavuk yumurtası yemeklerinden vazgeçmeniz gerekecek. Her ne kadar bu malzemelerin bütün pişmiş yemekler veya yumurta dolması yerine salata şeklinde kullanılmasının caiz olduğuna inanılsa da. Ayrıca diğer kümes hayvanları ikramlarını ve bıldırcın yumurtasını da pişirebilirsiniz.

Ve elbette, şampanyasız Yeni Yıl nedir?

2017 Yeni Yıl masasında ne olmalı: renkler

Tatile hazırlanırken ana noktalardan biri, Yeni Yıl masası 2017'nin ayarlanması ve dekorasyonu, tabak, çatal bıçak takımı, masa örtüsü, peçete seçimidir. Ateş elementi, uygun renkleri ve tonları bulmanızı gerektirir: parlak kırmızı, turuncu ve sarıdan altın ve kahverengiye. Zıtlıkla oynanan renklerin bir kombinasyonu, örneğin beyaz bir masa örtüsü üzerindeki kırmızı tabaklar gibi başarılı olacaktır.

2017 Yeni Yıl masasında ne olmalı: doğallık

Fire Rooster, doğal kil tabaklar, salata kaseleri ve kaseleri veya ahşap ekmek kutuları ve vazolar ile sade rustik tarzı takdir edecek. Klasik seramik veya cam tabaklara da iyi tepki verecektir. Ancak sentetik malzemeler, özellikle plastik kullanmayın. Keten veya pamuklu kumaştan bir masa örtüsü ve peçete seçmek daha iyidir.

Yılbaşı masası 2017: gereçlerden ne olmalı

Parlak bir rengin küçük ve önemsiz ayrıntıları, hafif, sağduyulu bir arka plana karşı olumlu görünür. Örneğin, misafirler için hediyeler süslerken, basit bir kağıt pakete kırmızı bir fiyonk veya Noel topu ekleyerek tatilin ana öğesinin rengine odaklanın. Ve Yılbaşı masasındaki küçük sevimli tavuk veya horoz figürleri, şenlikli bir gecede "patron kim" i hatırlatacak.

2017 Yeni Yıl masasında ne olmalı: ateş unsuru

Yılbaşı masasına veya odanın herhangi bir yerine yanan mumlar, parlak çelenkler koymaya veya bir şömine yakmaya çalıştığınızdan emin olun ve maytapları unutmayın. Onlar. iç mekanda canlı ateş kullanın. Böylece, Ateş Horozu yılında ateş elementini onurlandıracaksınız.