Tütsülenmiş meme ile ne yapabilirsiniz? Füme tavuklu yemekler: tarifler. Irina salatası: füme tavuk tarifi

Füme tavuk sadece doyurucu, bağımsız bir yemek değil, aynı zamanda birçok farklı salata, çorba ve atıştırmalık için özel bir malzemedir. Aile bütçesi için önemli bir harcama yapmadan herhangi bir mağazadan kolayca satın alınabilir. Konukların ve ev çalışanlarının beğeneceği, tütsülenmiş kümes hayvanları ile lezzetli yemekler için en iyi tarifler bu makalede sunulmuştur.

Füme ürünler normal bezelye çorbasına özellikle hoş bir aroma verir. Bir yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• 300 gr bezelye;
• Kemik üzerinde 300 gr domuz eti;
• 1 füme bacak;
• 3-4 patates;
• 1 büyük soğan;
• 1 havuç;
• 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• 5-10 gr tereyağı;
• tatmak için biber ve tuz.

1. Bezelyeleri 1 saat sıcak suda bekletin.
2. Deriyi bacaktan çıkarın, eti kemiklerden kesin. Hamuru şeritler halinde doğrayın, gerisini bir tabağa koyun.
3. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın, su ekleyin.
4. Havuçları kaba bir rende ile doğrayın, soğanı küpler halinde doğrayın.
5. Sebzeleri soteleyin. Sonunda tereyağı ekleyin, karıştırın.
6. Bezelye ile kaptaki fazla suyu boşaltın.
7. Domuz etini durulayın ve bezelye ile bir tencereye koyun. Kabı 1,5–2 litre su ile doldurun.
8. Bir saat orta ateşte pişirin.
9. Ardından tütsülenmiş tavuktan patates ve kemikleri ekleyin.
10. Yarım saat sonra çorbaya tuz ekleyin, kızarmış sebzeleri ve kümes hayvanlarını ekleyin.
11. 20-30 dakika daha pişirin.
12. Sıcak servis yapın.

Tütsülenmiş tavuklu bezelye çorbasını daha az yağlı hale getirmek için tavuk budu yerine göğüs kullanabilirsiniz ve kızartmaya tereyağı koymayın.

Shawarma adım adım tarif

Geleneksel shawarma, soslar ve taze sebzelerin eklenmesiyle özel bir ızgarada pişirilmiş tavuktan yapılır. Her zamanki füme tavuğu değiştirerek, iyi bilinen yemeğin tadını mükemmel şekilde çeşitlendirebilirsiniz. Shawarma yapmak için şunları yapın:

• 1 pide;
• 1 füme bacak;
• 1 salatalık;
• 1 domates;
• 200-300 gr lahana (Pekin lahanasından daha iyi);
• kore havuçları - 100 g;
• 100 gr mayonez;
• dereotu, yeşil soğan tercihe göre;
• tuz, tatmak için baharatlar.

Shawarma yapmak için adım adım tarif:

1. Deriyi etten çıkarın, kemiklerden ayırın, ince dilimler halinde kesin.
2. Salatalığı yıkayın, kaba bir rende üzerinde doğrayın (cihazı Kore havuçları için kullanabilirsiniz).
3. Domatesleri dilimler halinde doğrayın.
4. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
5. Mayonezi doğranmış otlar, baharatlar ile birleştirin.
6. Lavaşı yüzeye yayın, elde edilen sosu üzerine yayın.
7. Elde edilen suyu sebzelerden boşaltın.
8. Yaprağın kenarına lahana, havuç, domates, tavuk koyun. Üstüne rendelenmiş taze salatalık serpin.
9. Pide ekmeğini kapalı uçlu rulo şeklinde yuvarlayın.
10. Ürünü yağsız bir tavada her iki taraftan kızartın. Masaya servis yapın.

Ev yapımı shawarma, sağlıksız fast food yiyeceklere mükemmel bir alternatif olacak ve kendinizi ve evinizi lezzetli yemeklerle şımartmanın harika bir yolu olacaktır.

Peynir aromalı hassas ilk yemek

Tütsülenmiş tavuklu hassas peynir çorbası, her gün öğle ve akşam yemekleri için harika bir ilk yemek seçeneğidir. Çorba yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 füme bacak;
• 3-4 patates;
• 1 soğan;
• 1 briket Hochland işlenmiş peynir;
• 1 kavanoz yeşil bezelye;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tatmak için biber ve tuz.

Adım adım pişirme tarifi:

1. Deriyi tavuktan çıkarın. Eti kemiklerden ayırın ve doğrayın. Kemikleri bir kenara koyun.
2. Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin, su ekleyin.
3. Soğanı küp küp doğrayıp soteleyin.
4. Bir tencereye 1,5 su doldurun ve kaynatın.
5. Kemikleri, patatesleri ve tavuğu sıvının içine atın. Yumru yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika). Tuzla tatlandırın, baharat ekleyin.
6. Peyniri ince ince doğrayın, et suyuna koyun. Karışımı cipsler sıvı içinde tamamen çözülene kadar karıştırın.
7. Sonra kızarmış soğanı ve yeşil bezelyeyi koyun. 5-7 dakika daha pişirin, ocaktan alın.

Geleneksel olarak, peynir çorbası yapmak için basit krem \u200b\u200bpeynir kullanılır. Ayrıca jambonlu veya mantarlı bir ürün de alabilirsin, ardından yemeğin tadı daha parlak ve yoğun hale gelecektir.

Füme kümes hayvanları ve ananas salatası

Tatlı tropikal meyve ve tavuğun uyumlu ve orijinal kombinasyonu şenlikli bir masa için mükemmeldir. Füme tavuk ve ananaslı salata yapmak için aşağıdaki yiyecekleri kullanın:

• 1 füme tavuk göğsü;
• 1 kutu mısır ve konserve ananas;
• 2 haşlanmış yumurta;
• 100 gr peynir;
• pansuman için mayonez;
• doğranmış yeşillikler;
• tadı tuz.

Adım adım pişirme tarifi:

1. Yumurtaları soyun, küpler halinde kesin.
2. Ananasları küçük küpler halinde düzenleyin, mısır kavanozundan sıvıyı boşaltın.
3. Deriyi etten çıkarın, kemiği çıkarın, parçaları şeritler halinde kesin.
4. Peyniri ince ince rendeleyin.
5. Tüm bileşenleri birleştirin, karıştırın, gerekirse tuzla baharatlayın.

Salata, çorba veya atıştırmalık olarak tütsülenmiş tavuk seçerken karkasın görünümüne dikkat edin. Buruşuk cilt ve etteki delik, bunun kaliteli, doğal olarak tütsülenmiş bir ürün olduğunu gösterir.

Dolgulu şenlikli tartlets

Tütsülenmiş tavuk etli tartletler sadece festival masasını süslemekle kalmayacak, aynı zamanda konukları hoş bir tada sahip olacak şekilde şaşırtacak. Yemek çok kolay hazırlanır ve herhangi bir özel ürün gerektirmez.

Atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr tütsülenmiş kemiksiz tavuk;
• 5-6 büyük tartı (küçükleri daha büyük miktarlarda alabilirsiniz);
• 100 gr peynir;
• yarım elma;
• 1-2 diş sarımsak;
• 70 gr mayonez;
• birkaç yeşillik dalı;
• tuz, tatmak için baharatlar.

Adım adım pişirme:

1. Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Fileto ve meyveyi bıçakla doğrayın.
3. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları kabuksuz bir presle ezin.
4. Her şeyi mayonezle karıştırın, tuzlayın, baharat ekleyin.
5. Dolguyu tartletlerin üzerine yerleştirin, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Elma, tatlı soğan turşusu ile ikame edilebilir. Bu yemeğe bir baharat katacaktır.

Mantarlı atıştırmalık

Füme tavuk ve mantarlı puf salatası, bir kutlama için harika bir atıştırmalıktır. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 1 füme bacak;
• 300 gr petrol;
• 1 büyük soğan
• 3-4 haşlanmış yumurta;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 2 taze salatalık;
• bir demet yeşillik;
• mayonez, tuz, tadı baharat.

Adım adım talimat:

1. Bacağın etini derisiz ve kemiği küçük parçalar halinde doğrayın. Salata kasesinin dibine yayın.
2. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin. Tavuğun üstüne koyun, tuzlayın, tabakayı mayonezle yağlayın.
3. Yumurtaları soyun, ayrılmış proteinleri doğrayın, salatalıkların üzerine serpiştirin. Sarısı bir kenara koyun.
4. Mantarları ve soğanları ince ince doğrayın, mantarlar hazır olana kadar tavada kızartın, ardından soğutun. Yiyecekleri proteinlerin üzerine yayın. Katmanı mayonezle kaplayın.
5. Yeşilleri ince ince doğrayın, mantarların üzerine koyun.
6. Sarısı kırıntılara ezin, otlar serpin.

Yemeğin yaban mersini ve otlar ile süslenmesi tavsiye edilir.

Puf böreği turtası

Füme tavuk, unlu mamullerde de kullanılabilir. Aşağıda, kümes hayvanlarında yapılan lezzetli unlu mamuller için bir tarif bulunmaktadır.

Füme Tavuklu Milföy Ürünleri:

• 2 füme bacak;
• 3 yumurta;
• 200 gr peynir;
• bir tutam susam;
• 2 tabak hazır puf böreği ("Evde yiyin").

Adım adım tarif:

1. Eti tavuktan çıkarın ve küpler halinde kesin.
2. Rendelenmiş peyniri kümes hayvanları ile birleştirin.
3. 2 yumurtayı çırpın ve dolgunun içine dökün. Karıştır.
4. Hamur tabaklarını 0,5 cm kalınlığında açın.
5. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve üzerine bir tabak yerleştirin. Dolguyu üste koyun, yanlarda 1-2 cm hamur bırakın.
6. İkinci tabakayı birkaç yerde bir çatalla delin, pasta bileşenlerinin geri kalanını bununla örtün.
7. Kenarları dikkatlice sıkıştırın.
8. Yumurtayı çırpın, süslenmiş ürünü onunla yağlayın. Eşit olarak susam serpin.
9. 30-35 dakika 180 derecede pişirin.

Pastanın daha yumuşak ve yumuşak olması için ısıl işlemin sonunda fırın tepsisini temiz bir havluyla örtün ve 15-20 dakika bekletin. O zaman servis yapın.

Kore usulü füme tavuk ve havuç salatası

Oryantal yemeklerin uzmanları, Kore havuç ve fasulyeli baharatlı füme tavuk salatasına bayılacaklar.

Yemek için malzemeler:

• 1 füme bacak;
• 1 kutu konserve kuru fasulye
• 200-300 gr Kore havuçları;
• pansuman için mayonez;
• 4 küçük patates;
• bir demet yeşillik.

Adım adım pişirme:

1. Bacağın etini küpler halinde kesin.
2. Patatesleri haşlayın, soyun, kaba rendeleyin.
3. Yeşilleri doğrayın, konserve yiyeceklerden suyu boşaltın.
4. Havuç ve diğer ürünleri birleştirin, mayonezle karıştırın.

Yemeğin şenlik masasına güzelce servis edilmesi için özel bir silindirik kalıp kullanabilirsiniz. Bir tabağa koyun, içine salata koyun, yemeği hafifçe bastırın. Ardından yüzüğü çıkarın, tabağa Kore havuçları serpin.

Sunulan tarifler, hem bayramlık hem de günlük masaları basit bir şekilde ve hiçbir ek ücret ödemeden çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

İlgili malzeme yok

Bugün füme tavuklu salatalar için oldukça geniş bir tarif seçimi olacak. Bazıları sadece akşam yemeği için yapılabilir, hızlı, ucuz ve yapımı kolaydır. Bazılarını şenlikli bir masa için pişirebilirsiniz: Yeni Yıl için, doğum günü için ... evet, herhangi bir tatil için. Tütsülenmiş etin aroması, sanki haşlanmış tavukmuş gibi tadı daha yoğun hale getirecek. Hem tütsülenmiş bacakları hem de tavuk göğsünü pişirmede kullanabilirsiniz, bacaklar biraz daha yağlı olurken göğüs daha kuru olur.

Irina salatası: füme tavuk tarifi

Neden böyle adlandırıldığını söylemek zor, belki de ağda ortaya çıkan bu tür ilk tarifin yazarı Irina idi. Her durumda, lezzetli ve taze salata için ona teşekkürler.

4 porsiyonluk malzemeler:

• füme tavuk budu - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• turşu mantarları - 100-70g;
• taze salatalık - 1 adet;
• yumurtalar - 2 adet;
• tuz;
• mayonez.

Nasıl pişirilir

Füme tavuklu lokum salatası

Başka bir taze salata, ancak farklı bir bileşen bileşimi ile. Ürünlerin bileşimi basittir, çabuk hazırlanır ancak tatil için de uygundur.

2 porsiyon için ihtiyacımız olan şey:

• füme tavuk göğsü - 50g;
• domates - 0.5-1 adet;
• sert peynir - 100g;
• konserve mısır - 2 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı;
• tuz.

Adım adım pişirme süreci

Krem Peynirli Füme Tavuk Salatası

Ailemde, sadece tatil için değil, akşam yemeği için de ana yemek olarak basit ama lezzetli salatalar pişirmek gelenekseldir. Tütsülenmiş tavuk ve işlenmiş peynirli salata, oldukça basit ve hızlı hazırlanır (önceden hazırlanmış ürünler dikkate alınarak). Zevkine göre özellikle erkekleri memnun etmeli. Sonuçta, onu oluşturan bileşenlerin kombinasyonu onu çok tatmin edici ve besleyici kılar.

Onun için gerekli olan:

• füme bacak - 350g;
• işlenmiş peynir - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• yeşil soğan - 20g;
• turşu mantarları - 250g;
• yumurta - 3 adet;
• tuz, karabiber - tatmak
• mayonez - 50g.

Pişirme metodu

Füme tavuk ve peynirli güzel ve doyurucu bir salata hazır! Herkesi masaya çağırın!

Tütsülenmiş tavuklu "Pariselle" salatası

Ürün bileşimi:

• füme tavuk budu - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• domates - 1-2 adet;
• dolmalık biber - 1 adet;
• mısır - 3 yemek kaşığı;
• tadına bakmak için tuz;
• mayonez - pansuman için.

Pariselle salatası nasıl yapılır

Çok hafif ve hızlı.

Tütsülenmiş tavuklu "Parus" salatası

Patates cipsi aslında burada kullanılıyor. Onlar sayesinde de süslediler ve adını aldılar. Siz de bizim gibi ticari cips kullanmak istemiyorsanız, kızarmış patates dilimleri hazırlayın ve değiştirin. Yemek sadece bundan yararlanacak. Malzemelerin tadı ve bileşimi açısından, sözde "kış" salatalarına atfedilebilir. Tadı doyurucu ve lezzetlidir.

Malzemeler:

• füme tavuk - 100g;
• kore havuçları - 100 gr (veya 1 taze havuç + 1 soğan + baharat);
• konserve mısır - 3-4 yemek kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• patatesler - 1 adet;
• ayçiçek yağı - 100 ml;
• mayonez.
• tuz.

Parus salatası nasıl pişirilir

1. Elbette hazır Kore havuçları satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, yarı mamul ürünlere gerçekten güvenmiyorum (veya daha doğrusu onlara hiç güvenmiyorum), bu yüzden özellikle hazırlamak zor olmadığı için bunu kendim yapmayı tercih ediyorum. Bunu yapmak için havuçları pipetle ovalayın. Bir bardağa koyun, 1/4 çay kaşığı ekleyin. tuz ve hafifçe el sallayın. Havuçları yumuşatmak için bu gereklidir.
   
2. Soğanı ince ince doğrayın.
   
3. Tavaya 2 yemek kaşığı bırakarak yağı dökün. patatesler için. Soğanı ısıtın ve kızartın. Kahverengiye kadar iyice kızartıyoruz. Daha sonra ihtiyacımız olmayacak, tüm lezzetini yağa vermemiz gerekiyor.
   
   
4. Havuçlara 0,5 çay kaşığı dökün. "Kore havuçları için" setinden baharatlar. Bir süzgeçten sıcak yağı dökün. Bu, soğanları süzgeçte tutacak ve havuçları yağla haşlayacaktır. Şimdi soğutulması gerekiyor. Soğutma döneminde havuçlar ıslatılır ve bizim amaçlarımız için kullanılabilir.
   
5. Patates şeritleri yapmaya devam edin (cipsiniz varsa bu adımı atlayın). Payet elde etmek için patatesleri havuçla aynı rende üzerinde soyun ve rendeleyin.
   
6. Sonra fazla nişastayı durulamak için akan su altında duruluyoruz.
7. Kağıt havlulara yayıyoruz ve kurutuyoruz.
8. Kalan yağı tavaya dökün. Pipetleri ısıtıyoruz ve koyuyoruz. Birbirine yapışmamak için sık sık karıştırın, gevrek olana kadar kızartın.
   
   
9. Artık fazla yağı çıkarmak için havluları tekrar çıkarıyoruz. Ve bir tutam tuz ekleyin.
10. Havuç ve patatesler soğuduğunda tavuğu daha küçük parçalara ayırın. Tek kat halinde düz bir tabağa yerleştirin.
    
11. Mayonezle yağlayın.
    
12. Havuçları üstüne koyun.
    
13. Bir sonraki katman mısırdır.
    
14. Ve yine mayonez.
    
15. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve salatanın üzerine serpin.
    
16. Her şeyi çıtır patates dilimlerinin üzerine serpin.
    
17. Ve bir peçete ve tahta şişten yelken açtım.
    
    

Basit füme tavuk göğsü salatası

Protein ve taze sebzeler açısından zengin salatalar, ihtiyaç duyduğunuz anda çok yardımcı olur ve kaloriye bağlı kalarak vücudu doyurur. Bu tür yemekler en az yarım gün acıkmamayı mümkün kılarak mükemmel kahvaltılar ve akşam yemekleri yaparlar. Akşam yemeğinde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, hem lezzetli hem de yararlı unsurlar açısından zengin olsun, o zaman tavuk göğsü, yumurta ve taze salatalık salatası hazırlamaktan çekinmeyin. Tütsülenmiş tavuğu haşlanmış tavukla değiştirebilir veya fırında kendiniz pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

• füme tavuk fileto - 150g;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• tuz;
• taze salatalık - 1-2 adet;
• ekşi krema% 15 - 3-4 yemek kaşığı;
• adige peyniri veya benzeri - 100g;
• dereotu veya maydanoz - birkaç dal.

Yemek tarifi

Füme tavuk ve ananas salatası

Son zamanlarda, minimum zaman alacak basit, hafif yemekler pişirmek istiyorum. Özellikle konuklar hemen köşede ise, o zaman her zaman stokta hızlı ve lezzetli ikramlar için birkaç ilginç tarif olmalıdır. Bir salatayı severim, çok lezzetli çıkıyor ve onu hazırlamak için sadece üç malzeme kullanılıyor. Sadece beş dakikada yapılabilir ve ayrıca gerçek bir masa dekorasyonu haline gelecektir. Merak mı ettiniz? O zaman yemek yapalım!

Malzemeler (4 porsiyon için):

• bir brikette işlenmiş peynir - 1 adet;
• konserve ananas - 0,5 kutu;
• füme tavuk göğsü - yarısı;
• pansuman için mayonez.

Pişirme metodu

Füme tavuk budu ve pilav salatası

Salata malzemelerinin görünüşte günlük bileşimine rağmen, onu sık sık şenlikli masaya hazırlıyorum. Oldukça zarif bir şekilde düzelecek ve tadı oldukça ilginç. Pansuman için ekşi krema, doğal yoğurt veya mayonez kullanabilirsiniz.

İhtiyacımız olan:

• füme tavuk budu - 1 adet;
• haşlanmış pirinç - 100g;
• domates - 2 adet;
• zeytin - 50g;
• pansuman için ekşi krema (mayonez veya yoğurt);
• tatmak için biber ve tuz.

Böyle bir salata nasıl yapılır:

Füme tavuk herkesin favorisidir. Kuşun kendisi bile çok etkili bir yemektir. Ancak bir değişiklik için, bu bileşenle hoş bir baharatlı tat aldıkları için birkaç yemek deneyebilirsiniz.

Tütsülenmiş etler yemek pişirmede neden bu kadar popüler? Ateşte işlenen tavuğun eşsiz tadı, aroması ve sululuğu, malzemelerin çoğu ile uyumludur. Ailenizle bir gala yemeğinde veya öğle yemeğinde hatırlanacak füme tavuktan ne pişirilir?

Beslenme uzmanları, zararlı olarak adlandırılması zor olsa da, bu ürünü kontrolsüz bir şekilde kullanmanızı önermemektedir. Kuşkusuz, kümes hayvanlarında çok fazla kolesterol bulunur, ancak baharatlı tadı endorfin üretimini uyarır. Ölçülü yemek, şekline veya kalp fonksiyonuna zarar vermez.

Tütsülenmiş tavuk eti ilaveli salatalar özellikle yaygındır. Muhtemelen her ailenin özel bir tarifi vardır. Ne tür bir yemek pişirebileceğinizi bilmiyorsanız, aşağıda açıklanan en iyi seçeneği seçin.

Füme tavuk: mutfak fantezisinin uçuşu

Füme tavuk tarifleri sadece salatalarla ilgili değildir. İçlerinde olmasına rağmen, en çok içerik listesine dahil edilmiştir. Baharatlı tadı nedeniyle, et genellikle şenlikli bir masa için basit bir kesim olarak kullanılır ve misafirlerle buluşur.

Açık hava etkinlikleri, füme etlerle sandviç veya sandviç hazırlamak için harika bir fırsattır. Çocuklar da onları okula gitmeden önce yemeye bayılırlar.

Bu gerçekten çok yönlü bir ürün olduğu için füme tavukla hangi yemeklerin pişirileceği konusunda birçok seçenek var. Sebze ve meyvelerin yanı sıra hayvansal kökenli bileşenlerle - deniz ürünleri, peynirlerle birleştirilir. En yaygın olanları domates, biber, fasulye, havuç, ananas, mantarlı salatalardır. Mutfak uzmanları, tariflerde et veya sosisleri füme kümes hayvanları ile değiştirir.

Özellikle sıcak tavuk yemekleri doyurucudur. Fırında patates, peynir kabuğu, mantar ve füme bir minder ile eşleştirilmiş tüm aile için harika bir akşam yemeği. Karkaslar kendi başlarına içilirse özellikle lezzetli olur. Ve evde nasıl yapılacağı hakkında okuyabilirsiniz

Popüler dumanlı tarifler

Ananaslı füme tavuk salatası

Düzinelerce salata tarifi, tavuk ve ananas kombinasyonuna dayanmaktadır. Bunlardan biri şunları içerir:

• 200 gr kümes hayvanı;
• 300 gr konserve ananas;
• 300 gr haşlanmış jambon;
• pansuman (mayonez, tuz, köri).

Göğüs veya bacak şeritler halinde kesilir (deri ve yağ olmadan). Ananas ve jambon da doğranır. Sos ayrı bir kapta hazırlanır ve ana bileşenlerle karıştırılır.

Füme tavuklu krep salatası

Başka bir salata, malzemelerinden biri için ilginçtir - krep. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr füme meme;
• taze salatalık;
• Bir yumurta, süt ve undan yapılan krepler için "Hamur";
• kızartma için ayçiçek yağı;
• pansuman - mayonez;
• dekorasyon için dereotu ve marul;
• tuz.

Krepler pişirilir ve ince şeritler halinde kesilir. Salatalık ve tavuk küp şeklinde doğranır, kavrulmuş kuruyemişler havanda yoğrulur. Malzemeler marul yapraklarına serpilir, tuzlanmış mayonez ile dökülür ve otlar serpilir.

Füme tavuk tarifleri salatalarla sınırlı değil. Bu aromatik bileşene sahip çorbalar popülerdir. Solyanka, tarifinde her zaman yeni bir şeyler bulabileceğiniz bir yemektir. İki litre su için:

Sebzeler soyulur ve doğranır. Etler 7 dakika kaynatıldıktan sonra temiz suda yıkanıp pişirilir. Havuç, kereviz ayçiçek yağında haşlanır. Domatesler dilimlenir ve sosu ilave edilir. Füme ve haşlanmış tavuk et suyunda kesilip pişirilir. Salatalıklar küpler halinde kesilir ve et suyuna eklenen domates salçası ile birlikte bir tavada kaynatılır. Sonunda kapari, zeytin, doğranmış yeşillikleri ekleyin. Hazır hodgepodge, taze otlar, bir dilim limon ve ekşi krema ile servis edilir.

Sebzeli ve füme göğüslü tartletler

Füme tavuk tarifleri, örneğin sebzeli tartletler gibi ikinci kursları içerir.

350 gr tavuk göğsü için ihtiyacınız olan:

• dolmalık biber;
• orta boy havuçlar;
• bir diş sarımsak;
• yeşillik;
• mayonez;
• sebze yağı.

Havuçlar ovalanır, biber ince şeritler halinde kesilir, sarımsak ve yeşillikler ince ince doğranır. Et kemiklerden ve deriden ayrılarak küpler halinde kesilir. Biber ve havuçlar 5 dakika sotelendikten sonra sarımsak ilave edilir. Kümes hayvanları, sebze ve mayonez ile karıştırılır. Kütle tartlets üzerine serilir ve soğutulur.

Füme tavuk ile Solyanka Tavuğu soğuk suyla dökün, 30 dakika pişirin. Tavuğu çıkarın, başka bir kaba koyun, et suyunun bir kısmıyla örtün ve soğutun. Deriyi tavuktan çıkarın, eti kemiklerden ayırın. Eti ince dilimler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, altın rengi olana kadar tereyağında saklayın ...Gerekli: su - 2 l, füme tavuk - 700 gr, salatalık turşusu - 2 adet, Soğan - 2 baş, çekirdeksiz zeytin - 12 adet, Çekirdeksiz zeytin - 12 adet, Kapari - 3 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, lim ...

Tavuklu ve Ananaslı Snack Kek Sarımsakları ince ince doğrayın ve mayonezle karıştırın. Deriyi tavuktan çıkarın ve eti kemiklerden ayırın. İnce doğrayın ve sarımsaklı mayonezin yarısını karıştırın. Soğanı doğrayın ve kızarana kadar yağda kızartın. Doğranmış ekleyin ...Gerekli: füme tavuk - 1 adet. (1 kg), istiridye mantarı - 400 gr, konserve ananas - 300 gr, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 kafa, haşlanmış yumurta - 4 adet, sert peynir - 300 gr, kıyılmış ceviz - 1 bardak, mayonez - 1 bardak

Füme kaburga ile bezelye çorbası Bezelyeyi 4 saat soğuk suda bekletin. Ardından suyu boşaltın. Şişmiş bezelyeleri çift kazanlık bir kaba aktarın, sıcak suyla doldurun, doğranmış füme etleri ekleyin ve birkaç kişi için 30-40 dakika pişirin. Patatesleri dilimler halinde kesin ...İhtiyacınız olacak: bezelye - 1/2 su bardağı, domuz pirzolası veya füme tavuk - 200 g, patates - 2 adet, Tatlı biber - 1 adet, Soğan - 1 kafa, havuç - 1/2 adet, Su - 4 su bardağı, tuz

Füme tavuk ile Solyanka Soğanları ve havuçları şeritler halinde kesin ve tereyağı ve domates püresine koyun. Salatalıkları elmas şeklinde kesin ve nem buharlaşana kadar yağsız kızartın. Tavuk dışındaki et malzemelerini dilimler halinde kesin. Limonu dilimler halinde kesin. Tavuk ...İhtiyacınız olacak: füme tavuk - 1/2 adet, Sosis - 4 adet, Sosis - 2 adet, Füme sosis - 200 gr, salatalık turşusu - 2 adet, Havuç - 1 adet, Soğan - 1 adet, Domates - patates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, çekirdeksiz zeytin - 12 adet, yağlar ...

Tavuklu Pirinç Çorbası Tavuk etini kemiklerden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın, yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar soteleyin. Yıkanmış pirinci ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun. Pirinci dökün ...İhtiyacınız olacak: füme tavuk - 1/2 karkas, soğan - 2 adet, Uzun taneli pirinç - 1/2 su bardağı, tavuk suyu - 1,5 l, tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, kıyılmış maydanoz - 3 yemek kaşığı. kaşık, sarımsak soslu kruton, karabiber, tuz

Füme Tavuk Köftesi (2) Hamuru 4-5 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın. İç malzeme için tavuk ve biberi küçük küpler halinde kesin, peynir, ot, doğranmış sarımsak ve antep fıstığını ilave edip karıştırın. Dolguyu hamurun üzerine eşit olarak yayın ve & n ...Gerekli: doğranmış antep fıstığı - 60 gr, tatlı biber - 1 adet, Sarımsak - 2 diş, rendelenmiş peynir - 30 gr, füme tavuk - 600 gr küspe, ince kıyılmış dereotu yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşık, puf böreği - 700 g

Füme tavuklu avokado Füme tavuğu, domatesi, salatalığı, biberi küpler halinde kesin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeği çıkarın, posayı çıkarın, ince doğrayın ve salataya ekleyin. Avokado yarımlarını elde edilen salata ile doldurun, süsleyin ...Gerekli: mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatlı biber - 1 adet, salatalık - 1 adet, füme tavuk eti - 300 g, domates - 2 adet, avokado - 1 adet.

Füme tavuk salatası (2) Makarnayı tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içine koyun. Soğutun. Tavuk etini şeritler halinde kesin, makarna, kapari ve fındıkla karıştırın, kıyılmış dereotu ve kapari soslu mayonez karışımı ile baharatlayın ...Gerekli: kapari dökerek - 3 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 250 gr, kapari - 2 yemek kaşığı. kaşık, çam fıstığı - 100 gr, füme tavuk eti - 300 gr, Macfa renkli makarna - 250 gr, dereotu yeşillikleri - 1 demet, karabiber

Füme tavuk salatası Tavuk ve yengeç eti yumurtaları küp, soğanı yarım halka şeklinde kesin. Domatesleri önce kaynar suyla, sonra soğuk suyla dökün, kabuğunu alın, etini küpler halinde kesin. Biber, küpler halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri birleştirin, doldurun ...Gerekli: füme tavuk - 200 gr posa, yengeç - 200 gr posa, haşlanmış yumurta - 3 adet, Domates - 3 adet, Tatlı kırmızı biber - 2 adet, Soğan - 1 kafa, rendelenmiş sert peynir - 100 gr, mayonez - 200 gr, çekirdeksiz zeytin, maydanoz

Füme Tavuk Köftesi 30 parça Hamuru 4-5 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın. İç malzeme için tavuk ve biberi küçük küpler halinde doğrayın, peynir, otlar, doğranmış sarımsak ve antep fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın. Dolguyu hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde yayın ve & nb ...Gerekli: puf böreği - 700 gr, füme tavuk - 600 gr posa, rendelenmiş peynir - 30 gr, sarımsak - 2 diş, tatlı kırmızı biber - 1 adet, Kıyılmış fıstık - 60 gr, ince kıyılmış dereotu yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Bazen buzdolabında farklı ürünler bulundurmak, belirli bir yemeğin hazırlanmasına karar vermek zordur. Aynı malzemeler birçok yemeğin temelini oluşturabilir. Bu gibi durumlarda, bir veya daha fazla ürünü temel alan tarif setleri kurtarmaya gelir.

Örneğin, füme tavuk için yüzlerce tarif var. Çok zaman harcamadan çeşitli salatalar, pizza, puf örgüler, köfte, “Nar bilezik” ve ana malzemesi füme tavuk olacak diğer yemekleri hazırlayabilirsiniz.

Füme tavuk pizza

Ürün bileşimi:

• Füme tavuk göğsü - üç yüz gram.
• Un - dört yüz gram.
• Yağ - sekiz yemek kaşığı.
• Şeker - iki çay kaşığı.
• Süt - beş yemek kaşığı.
• Maya - elli gram.
• Konserve ananas - dört yüz gram.
• Peynir - üç yüz elli gram.
• Zeytin - üç yüz gram.
• Tuz - yarım çay kaşığı.
• Zeytin mayonezi - yüz gram.
• Öğütülmüş yenibahar - bir bıçağın ucunda.
• Acı sos.

Pizza yemek

Füme tavuk tarifi pizza yapmak için önce hamuru yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için biraz ılık suda şekeri karıştırın ve mayayı koyun. Maya çözüldükten sonra süt, bitkisel yağ ekleyebilir ve başlangıç \u200b\u200bkültürünü sığması için bırakabilirsiniz.

Unu uygun bir kaseye eleyin, tuz ekleyin ve hazırlanan ekşi hamurun içine dökün. Bu tarife göre tütsülenmiş tavukla elli dakika ılık bir yere konması gereken yumuşak ve elastik bir hamur yoğurun.

Hamur doğru olduğu sürece, malzemeleri doldurmak için hazırlamak için zaman vardır. Konserve ananasları süzün ve küçük parçalar halinde kesin. Peyniri ikiye bölün, birini rendeleyin, diğerini küçük küpler halinde kesin. Tütsülenmiş tavuk göğsünü küçük parçalar halinde öğütün. Çekirdeksiz zeytinleri halka şeklinde kesin. Füme tavuk pizza dolgusu için tüm malzemeler hazır.

Masanın çalışma yüzeyi un serpilmelidir. Üzerine çıkan hamuru koyun, tekrar yoğurun ve kenarları ortasından biraz daha kalın olacak şekilde daire şeklinde açın. Bir fırın tepsisine fırın kağıdı koyun, yağla yağlayın ve üzerine bir pizza tabanı yerleştirin. Hamura acı biber sosu sürün. Sonra mayonez serpilmesi gereken füme tavuk parçalarını yayın. Sonra tekrar ananas ve kırmızı biber sosu ekleyin. Bunu bir kat zeytin ve küp küp doğranmış peynir izler. Sonra bir kat mayonez ve acı biber sosu. Son olarak, karabiber ve rendelenmiş peynir serpin. İki yüz dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına pizza içeren bir fırın tepsisi koyun ve kırk dakika pişirin.

Füme tavuklu puf örgüler

Yemek pişirmek için ürünler:

• Füme tavuk göğsü - beş yüz gram.
• Hazır puf böreği - beş yüz gram.
• Peynir - üç yüz gram.
• Yumurtalar - iki parça.

Pigtailler yemek

Puf pigtailler, en basit füme tavuk tarifine bağlanabilir. Ancak bu tür örgülerin kolay ve hızlı bir şekilde yapılmasına rağmen, çok lezzetli oldukları ortaya çıkıyor. Bitmiş puf böreğinin buzunu çözmemiz gerekiyor. Biraz açın ve genişliği üç santimetre olması gereken eşit şeritler halinde kesin. Şerit sayısı çift olmalıdır.

Tütsülenmiş tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin ve peynirleri rendeleyin. Pigtailler yapıyoruz. Bunu yapmak için, eti tüm şeridin uzunluğu boyunca eşit olarak yayın ve peynir serpin. İkinci şeridi üstüne yerleştirin ve kenarları her taraftan iyice sıkıştırın. Ardından şeridi dikkatlice spiral şeklinde yuvarlayın. Bu şekilde diğer tüm örgüleri hazırlayın. Ham örgüleri folyo ile kaplı ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Onları yumurta sarısı ile fırçalayın ve yirmi dakika boyunca yüz doksan dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun. Örgüler büyümeli ve kahverengileşmelidir.

Füme tavuk göğsü

Malzemeler:

• Tavuk göğsü - tek parça.
• Lavaş - iki parça.
• Peynir - üç yüz gram.
• Bulgar biberi - iki adet.
• Dereotu - yarım demet.
• Yeşil soğan - bir demet.

Bir rulo pişirmek

Yemek pişirmek için füme tavuklu çok basit ve lezzetli bir tarif seçtik. Malzemeleri hızlı bir şekilde hazırlamanız gerekiyor. Dolmalık biberi yıkayın, tohumları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Göğsü doğrayın ve yeşillikleri durulayıp doğrayın. Bir tabak pide ekmeğinin üzerine bir kat eritilmiş peynir koyun, doğranmış göğsü koyun, üstüne biber koyun ve doğranmış otlar serpin. Doldurulmuş pide ekmeğini yavaşça rulo haline getirin. Folyo ile sarın ve soğuması için bir buçuk saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce ruloyu porsiyonlar halinde kesin.

Tavuk salatası "Nar bilezik"

Gerekli Malzemeler:

• Füme tavuk - dört yüz gram.
• Pancar - üç parça.
• Havuç - üç parça.
• Yay - iki kafa.
• Yumurtalar - dört parça.
• Patates - dört adet.
• Üç el bombası.
• Ceviz - yüz gram.
• Mayonez - yüz gram.
• Toz biber.
• Tuz.

Pişirme süreci

Bu orijinal yemek için lezzetli bir füme tavuk salatası tarifi seçtik. Pişirmek için önce orta boy pancar, havuç ve yeni patatesleri yumuşayana kadar kaynatın. Onları soyun ve her sebzeyi farklı bir kasede rendeleyin. Yumurtaları sertçe kaynatın, kabuğu çıkarın ve ayrıca bir rende içinden geçirin. Tütsülenmiş tavuğu küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun, yıkayın, ince doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Salata için tüm malzemeler hazırlandı. Sonra, güzel bir düz tabak alıp ortasına bir bardak yerleştirmeniz gerekiyor. Tütsülenmiş tavuklu lezzetli bir salata için alınan tarife göre, tüm katmanlar bardağın etrafına serilmelidir. Bir tabağın dibine bir kat genç patates ve mayonez koyun, ardından yarım porsiyon pancar, tekrar mayonez koyun. Daha sonra ceviz serpilmesi gereken bir havuç ve mayonez tabakası geliyor.

Sonraki yarım porsiyon tütsülenmiş tavuk eti ve tekrar mayonez tabakası olacak, üstüne sotelenmiş soğanlar yayılacak. Ardından rendelenmiş yumurtaları ve mayonezi eşit olarak dağıtın. Son katlar, tavuğun ikinci yarısı ve kalan pancar olacaktır. Camı dikkatlice çıkarın, mayonezle bolca yağlayın ve nar taneleri ile süsleyin. Salata hazır.

Tavuk ve Korece havuç salatası

Malzemeler:

• Füme tavuk - altı yüz gram.
• Kore havuçları - üç yüz gram.
• Domates - dört.
• Peynir - iki yüz gram.
• Mayonez - yüz elli gram.

Hazırlık

Yemek pişirecek vaktiniz yoksa, bu basit füme tavuk salatası tarifi tam da ihtiyacınız olan şey. Salata çok çabuk ve kolay hazırlanır. Kore havuçlarını suyu boşaltmak için bir kevgir içine koyun. Füme tavuğu küçük parçalar halinde öğütün. Peyniri rende ile ovalayın. Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri uygun bir kaseye koyun, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Sade ve lezzetli bir füme tavuk salatası hazır. Servis yaparken taze dereotu ile süslenmesi tavsiye edilir.