Redmond yavaş tencerede patatesli hindi filetosu. Kümes hayvanları tarifi: Hindi mantarlı ve patatesli yavaş bir tencerede güveç. Yavaş bir tencerede patates ve ayva ile hindi

12.03.2018

Patatesli çok pişirici bir hindi, hem günlük hem de bayram diyetinizi süsleyecek çok yönlü bir yemektir. Ve özellikle "mutfak asistanı" kullanıyorsanız, pişirmesi kolaydır. Hadi deneyelim?

Hem hızlı hem de inanılmaz derecede lezzetli!

Yavaş bir tencerede hindi ile haşlanmış patates, bir kanatlı karkasının farklı kısımlarından hazırlanabilir. Ve etin hazırlanmasında uzun süre oynamamak için fileto kullanın. Baharatlar için kişniş ve taze çekilmiş karabiber idealdir.

Kompozisyon:

• 0.7 kg hindi eti (baget);
• 1 kg patates;
• 2 adet Luke;
• tuz;
• baharatlar;
• zeytin yağı.

Hazırlık:

Bir notta! Hindi etli çoklu pişiricide patates pişirmenin tam zamanı, cihazınızın modeline ve gücüne bağlıdır. Bu verileri talimatlarda netleştirebilirsiniz.

Alışılmadık bir ağızda kalan aromatik yemek

Patatesli hindi klasik bir yemektir. Lezzetini sıradan havuçlarla çeşitlendirebilirsiniz. Yemeğe eşsiz bir aroma ve tatlı notalar verecek. Haneniz kesinlikle takdir edecek!

Kompozisyon:

• 2 hindi kanadı;
• 2 havuç kökü sebzeleri;
• 4-5 adet patates yumruları;
• tuz;
• taze çekilmiş yenibahar.

Hazırlık:

Yavaş bir tencerede patatesli ilginç rosto hindi

Hindi kızartmasını kabak ile denediniz mi? Bu yemek lezzetli, sulu ve doyurucu çıkıyor. Tek bir gurme bunu reddedemez!

Bir notta! Kabak yerine, çoğu kızartmaya patlıcan ekler.

Kompozisyon:

• 400 gr hindi filetosu;
• 2 kabak;
• 2-3 patates;
• havuç;
• tatlı biber;
• tatlandırılmamış bitkisel yağ;
• 2-3 diş sarımsak;
• tuz;
• 200 ml filtrelenmiş su (et suyu kullanılabilir);
• kekik;
• dal maydanoz, dereotu.

Hazırlık:

Harika tadı olan şenlikli bir yemek

Yavaş bir tencerede patatesli hindi filetosu, bayram masasında sıkılmış patates püresi ve pirzola için harika bir alternatiftir. Böyle bir yemek kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve tadı unutulmazdır.

Kompozisyon:

• 0,4 kg fileto;
• 0,4 kg patates;
• havuç kökü sebzesi;
• 5-6 adet büyük petroller;
• 100 ml süt;
• 2 yemek kaşığı. Ekşi krema;
• tuz;
• 2-3 diş sarımsak;
• baharat;
• tatlandırılmamış bitkisel yağ.

Tavsiye! Baharatlar için kuru otları tercih edin - maydanoz, fesleğen ve dereotu.

Hazırlık:

Eğitici! Neden hindi yemelisin?

Her nasılsa öyle oldu ki masalarımızda hindi değil tavuk eti bulabilirsin. Ama boşuna! Türkiye, sağlığımız için faydalı bileşenlerin gerçek bir deposudur.

Neden Hindi Eti:

• Türkiye'de ihmal edilebilir oranda kolesterol bulunmaktadır.
• Eti diyet ürünüdür.
• Türkiye, sodyum içeriği bakımından sığır etini geride bırakıyor. Bu, yemeğinizi daha az tuzla baharatlamanıza olanak tanır.
• Hindi etinde tavuktan daha fazla demir vardır, bu nedenle kansızlığı olan herkesin buna ihtiyacı vardır.
• Hindinin düzenli olarak gıdada tüketilmesi kanserin önlenmesi olarak kabul edilmektedir.

Bir notta! Hindi eti herkes tarafından yenebilir! Kullanımında herhangi bir kontrendikasyon yok! Önemli olan kaliteli ve taze hindi satın almak!

Noel fotoğraflarında çoğu zaman iştah açıcı olan hindinin tadı pek güzel değil. Bu kuşun eti, aşçılar tarafından tavuk kadar yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak her zaman istediğiniz gibi pişirmek mümkün değildir. Hindinin sulu ve yumuşak olması için sadece baharat ve mayonezle kaplayıp fırına atmanız yeterli değildir. Et ayrıca dikkatlice marine edilmelidir. Ve hazırlanması uzun zaman alıyor. Yavaş bir pişirici, hindiyi birçok dezavantajdan kurtarmaya yardımcı olacaktır. Bu harika fırın, ilk olarak eti çok iyi pişirmeye veya kızartmaya izin verir, ikincisi, içinde pişirildikten sonra sulu kalır ve üçüncüsü, hostesin işlemi sürekli olarak izlemesine gerek yoktur. Kendi işinizi yapmanız veya başka yemekler pişirmeniz oldukça mümkün. Ve bu yüzden size makalemizde yavaş bir tencerede hindinin nasıl pişirileceğini anlatmak istiyoruz. Aynı zamanda kendinize en uygun seçeneği seçebilmeniz için olabildiğince çok farklı tarif vermeye çalışacağız. Ama önce birkaç genel soruya bakalım.

Kuş seçim kuralları

Girişimin başarısı büyük ölçüde bu aşamaya bağlıdır. Bir çiftlik bahçesinde bir yıldan fazla bir süredir kaslarını pompalayan bir kuş satın alırsanız, hiçbir turşusu ve çok pişirici ona yardımcı olmaz. Etini kıyma haline getirmek ve pirzola değil, lahana ruloları yapmak daha kolaydır. Sadece yavru bir hindi almanız gerekiyor. Yaşı etin rengine göre belirlenebilir. Gençlerde hafif, yaşlılarda daha koyu. Ette herhangi bir ezik veya hasar olmamalıdır. Kokuya dikkat etmeye değer. Olmamalı. Ek olarak, dondurulmamış taze kümes hayvanları satın almanız tavsiye edilir. Eti çözdürme süreci iyi değildir.

Türkiye

Öncelikle çeşitli ilaveler ile söndürülebilir. Türkiye, ekşi krema ile patates, sebze ve yavaş bir tencerede pişirilir. Bu kuş etkileyici bir boyuta sahip olduğu için onu bütün olarak kızartmaya çalışmayacaktır. Karkası parçalara ayırabilirsiniz. Bir çoklu pişiricide yemek yapmanın birçok yolu vardır. Tarifler oldukça çeşitlidir, böylece her zaman uygun bir şey seçebilirsiniz. Bacaklara ve kanatlara gelince, daha önce marine edip kızartmayı deneyebilir veya buharda pişirebilirsiniz. Alternatif olarak kıyma yapın. Bu bileşen kullanılarak hazırlanan herhangi bir yemeğin bir parçası olabilir. Sırasıyla, en iyi tariflerden bazılarını sizinle paylaşacağız ve yavaş bir tencerede hindi ve patatesin nasıl pişirileceğini anlatarak başlayalım. Belki de bu, onu hazırlamanın en popüler yollarından biridir.

İhtiyaç duyulan şey

Bacaklar, kanatlar ve hatta filetolar bu yemek için uygundur. Yaklaşık bir kilogram et alacaktır. Aynı miktarda patates alınmalıdır. Ayrıca bir havuç (birkaç) ve birkaç küçük soğana ihtiyacınız olacak. Zevkinize tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.

Nasıl pişirilir

Bazı insanlar cildi kuşun içinden çıkarır, çünkü içinde en fazla yağ vardır. Yavaş bir tencerede patatesli bir hindi hazırlarken, yemeğin kurumaması için bunu yapmanız önerilmez. Bu yüzden eti küçük parçalar halinde doğrayın, durulayın, kurulayın ve bir kaseye koyun. Soğanı rastgele doğrayın, havucu rendeleyin. Sebze karışımını da kaseye gönderiyoruz. Zaten soyulmuş patatesleri oldukça büyük kesin. Çoklu pişiriciye ekleyin. Tuz ve karabiber, su ekleyin, ancak sadece patates tabakasına ulaşması için. Çok pişiriciyi kapatıyoruz, bir buçuk saat "Güveç" modunda pişiriyoruz. Hiçbiri yoksa kızartmayı seçin. Belirtilen süre geçtikten sonra mucize fırını açıyoruz, her şeyi karıştırıyoruz, tuz ve baharat ekliyoruz, gerekirse yarım saat daha pişirin. Herşey. Yavaş bir tencerede patatesli lezzetli ve sulu hindi hazır! Masada servis edilebilir.

Yemeğinizi çeşitlendirmek isterseniz patatesleri sebze yahnisi ile değiştirebilirsiniz. Sonuç, eşit derecede lezzetli bir yemek olacaktır.

Türkiye sebzeli: malzemeler

Et gibi bir bileşene gelince, bu durumda herhangi bir kısmı da kullanılabilir.

Yarım kilo et alıyoruz, ancak daha fazlası mümkün. Ayrıca stoklarımızda: patlıcan (iki veya üç şey alın), küçük bir kabak, küçük bir baş lahana, üç yüz gram, lahana, dolmalık biber (bir çift yeterli olacaktır), domates (beş veya altı), soğan ve havuç (birer tane).

Yemek pişirme

Eti küçük parçalara ayırıyoruz, yıkıyoruz, kurutuyoruz, tuzlayıp çok pişirici kaseye gönderiyoruz. Kabağı soyun, küpler halinde kesin. Lahanayı, havucu, biberleri ve soğanları şeritler halinde doğrayın. Patlıcanlar pişirmeden yarım saat önce halkalar halinde kesilmeli ve soğuk suda bekletilmeli, bu da doğal acılarından kurtulacaktır. Tabii ki cildi kesebilir ve ıslatmaktan rahatsız olmazsınız, ancak güzel rengi yemeğin çok daha çekici görünmesini sağlayacaktır. Sonra bütün sebzeleri bir kapta karıştırıp, tuzla ete ekliyoruz. Tüm üst kısmı, önce cildi çıkarmanız gereken domates dilimleriyle örtün. Suya gelince, eklemenize gerek yok, sebzelerin başlayacağı meyve suyu yeterli olacaktır. Sebzeli hindi, yavaş bir tencerede yaklaşık iki saat pişirilir. En uygun mod "Söndürme" dir.

Ekşi krema içinde hindi

Bu durumda hiçbir katkı maddesi olmadan sadece et hazırlanır. Yavaş bir tencerede ekşi krema ile pişirilen Türkiye, alışılmadık derecede yumuşak ve sulu çıkıyor. Bunun için mükemmel bir garnitür makarna, karabuğday, sebze salatası olacak. Ekşi kremanın genellikle pilav için mükemmel bir sos olduğunu söylemeliyim, sadece oldukça yağlı, en az yüzde yirmi ve çok ekşi değil almaya çalışmalısınız. Ete gelince, bacakları da kullanabilirsiniz, ancak filetolar bunun için en uygun olanıdır.

Bu yemek nasıl pişirilir

Eti oldukça büyük parçalara böldük, neredeyse porsiyonlu, tuz ve karabiber kaseye gönderiyoruz. Bir soğanı halkalara kesin, ete ekleyin. Ayrıca oraya ince doğranmış birkaç diş sarımsak gönderiyoruz. Her şeyi 200 gramlık bir ekşi krema torbasının içeriğiyle doldurun, karıştırın, kapatın. Yokluğunda "Söndürme" modunu ayarladık - "Kızartma". Bir saat yemek yapıyoruz.

Sulu bir hindiyi nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tarifi düşünün. Et, ağzınızda tam anlamıyla eriyecek ve ekşi krema sosunun hafif ekşiliği ona özel bir titizlik verecektir.

Ekşi krema ile rafine edilmiş

Bu kuşun eti inanılmaz bir şekilde mantarlarla birleştirilmiştir. Dahası, hem petrolleri hem de herhangi bir orman örneğini alabilirsiniz. Örneğin, chanterelles, porcini mantarları mükemmeldir. Bu yemek önceki durumda olduğu gibi hazırlanır, tek fark, tüm ürünleri koymadan önce mantarları çok pişirici kapta kızartmanız gerektiğidir. Bunu yapmak için, yıkanmalı, keyfi boyutta parçalar halinde kesilmeli ve içine birkaç yemek kaşığı bitkisel yağın döküldüğü çok pişirici kabın dibine gönderilmelidir. Ayrıca, halkalar halinde kesilmiş bir soğanı mantarlara ekleyin ve ardından yirmi dakika "Kızartma" modunda pişirin. Bundan sonra eti mantarların üzerine koyun, ince kıyılmış sarımsak serpin ve ekşi krema ile doldurun. Bir buçuk saat yemek pişirmek. Mod - "Söndürme".

Fırında kızartmak

Yukarıda patatesli yavaş bir tencerede hindinin nasıl hazırlandığını konuştuk. Sonra sebzeli bir yemek tarifi getirdiler. Bu seçeneklerin her ikisi de birleştirilir ve biraz ayarlanırsa, inanılmaz lezzetli bir kızartma elde edebilirsiniz. Hazırlamak için bir kilogram hindi eti, bir parça Bulgar biberi ve bir soğanın yanı sıra iki havuç ve aynı miktarda domatese ihtiyacımız var. Prensip olarak, sebze bileşimi sizin takdirinize bağlı olarak değişebilir, ana olanlar domates, patates ve havuçtur. Ayrıca buzdolabında ekşi krema ve herhangi bir domates sosu veya ketçap gerekir.

Kızartma nasıl pişirilir

Patatesleri soyun, yeterince kalın halkalar halinde kesin ve çoklu pişiricinin altına koyun. Üzerine et parçalarını yerleştirin. Biber tuzu, mevcut tüm sebzeleri katmanlar halinde yerleştirin. Yukarıdan her şeyi patates dilimleri, tekrar tuz, salça veya ketçapla yağla kapatıyoruz. Yemek pişirme zaten biraz farklı bir modda - "Pişirme" ye ihtiyacınız var. İki saat sonra, çok pişiriciyi açın, üstüne yüz gram ekşi krema dökün, kapatın, bağlantısı kesilmiş birimde yarım saat daha bırakın.

Ekşi krema ve patatesli hindi filetosu

Muhtemelen daha önce görmüş olduğunuz gibi, sunduğumuz tüm tarifler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve değiştirilebilir. Bu, buzdolabında hemen hemen aynı ürün setine sahip olarak masaya servis edilen yemekleri önemli ölçüde çeşitlendirmeyi mümkün kılar. Kanıt olarak size bir "melez" daha sunmak istiyoruz. Şimdi hindi filetosunu yavaş bir tencerede patates ve ekşi krema ile pişirmeye çalışalım. Böyle bir yemeği hazırlamak için tarifler genellikle değişir, ancak bundan bağımsız olarak, her zaman şaşırtıcı derecede lezzetli ve son derece tatmin edici olduğu ortaya çıkar.

Bir kilogram fileto çok büyük olmayan küpler halinde kesilmeli, bitkisel yağ ile yağlanmış bir kasenin dibine koyun. Soğan halkaları ile sıkıca kapatın. Daha sonra bir torba yağlı ekşi krema ile birkaç ince kıyılmış sarımsak dişini karıştırın ve bu karışımın yarısını çok pişiricideki ürünlerin üzerine dökün. Üstüne dilimlenmiş patatesleri koyun. Sonra tüm katmanları tekrarlayın, ikinci kez etin üzerine sarımsaklı ekşi krema dökmeyi unutmayın. "Pişirme" modunu ayarlayın ve bir buçuk saat pişirin. Daha sonra çok pişirici açılmalı, cömertçe rendelenmiş peynir serpilmelidir. Dilerseniz katı yerine eritebilirsiniz. Kapatın ve yirmi dakika daha pişirin.

Patates içerdiği için böyle bir yemek için garnitür gerekli değildir, ancak basitçe doğranmış domates salatalıkları veya katkı maddesi olarak hafif bir sebze salatası idealdir.

Fırında fileto

Eti büyük porsiyonlara kesin, durulayın ve peçete ile kurutmayı unutmayın. Üç yemek kaşığı şekeri yüz gram soya sosuyla karıştırın. Sonra kabın dibine biraz bitkisel yağ dökün ve içinde doğranmış bir soğanın halkalarını kızartın. Sebze kızardığı anda üzerine şeker sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra önceden tuzlanmış (çok güçlü olmayan) fileto dilimleri ekleyin, tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın. Çoklu pişiriciyi kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın. Yarım saat sonra yemek masada servis edilebilir. Servis yapmadan önce, garnitürde olduğu gibi yeşil soğan serpin, o zaman böyle et mükemmeldir.

Afiyet olsun!

Patatesli multicooker hindi - birçok pişirme yöntemi vardır, ancak yemeğin tadı özel olduğu kızarmış formdadır. Bugün hindi eti, mükemmel tadı ve yeri doldurulamaz faydalı özelliklerinin birleşimi nedeniyle çok popüler. En kaliteli diyet ürünlerinden biri olarak kabul edilir.

Et, suyuna tamamen doymuş, sulu ve yumuşak çıkıyor. Yavaş bir tencerede kızarmış patatesler de yumuşar ve sorunsuz pişirilir. Ek malzemeler yardımıyla çok iştah açıcı bir yemeğe dönüşen bu iki ürünün bir kombinasyonunu size sunuyoruz.

Malzemeler

• Hindi eti - 300 gram
• Patates - 4 adet
• Soğan - 1 adet
• Havuç - 1 adet
• Domates sosu - 50 gram
• Margarin - 100 gram
• Tuz, karabiber

Hazırlık

Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde kesin.

Etin bitimi, hindinin hangi bölümünü kullandığınıza bağlıdır. Uyluksa etin kemikten kesilmesi gerekir, ancak en kolay yol bel kemiğini kullanmaktır. 3 cm'lik parçalara böldük.

Soğanı ince ince doğrayın.

Havuçları kaba bir rende üzerine sürün.

Altına doğranmış margarini koyduktan sonra et, havuç ve soğanı çok pişirici bir kaseye koyun. "Kızartma" modunu 15 dakikaya ayarlayın.

Bir süre sonra kaseye patates ve salça, tuz ve karabiber ekleyin, hepsini karıştırın ve 25 dakika daha "Kızartma" modunu ayarlayın.

Yemek pişirirken dükkandan domates sosu kullandık. Ev yapımı domates eklerseniz, daha az konsantre olduğu için yaklaşık 100 gram ekleyin.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi hazır. Afiyet olsun!

Çoğu kişi için patates kızartması hem yetişkinlerin hem de çocukların bayıldığı favori bir yemektir. Patates kızartması mantarlı, soğanlı veya etli kızarmış patates ile garnitür veya ana yemek olarak servis edilebilir.İşte yavaş bir tencerede patates kızartması için birkaç seçenek daha var.

- Mantarlı ve soğanlı patates kızartması

Bu tarifin bir özelliği, patatesleri yavaş bir tencerede sıcak yağda kızartmaktır.

Malzemeler

• Patates - 500 gr
• Kuzugöbeği - 300 g
• Sarımsak - 3-4 diş
• Kuru soğan - 1 adet
• Yeşillik
• Karabiber, tuz

Hazırlık

Patatesleri şeritler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları doğrayın.
Pişirme modunu ayarlayın ve bitkisel yağı çok pişiriciye dökün. Soğanı ve sarımsağı soteleyin, ardından çoklu pişiriciden çıkarın.

Patatesleri çok pişirici bir kaba koyun, kızartıncaya kadar kızartın (20-30 dakika), sonra tuz ve karabiber ekleyin, soğan ve sarımsağı, doğranmış mantarları ekleyin ve programın sonuna kadar "Pişirme" modunda pişirmeye devam edin.

Otları doğrayın ve bitmiş yemeğin üzerine serpin.

Mantarlı yavaş bir tencerede kızarmış patatesler hazır!

Afiyet olsun!

Çoğumuz atasözünü, türkiye'nin nasıl düşündüğünü ve çorbaya girdiğini biliyoruz. Pratikte hindi sadece ilk yemeklerin yanı sıra lezzetli et yemekleri hazırlamak için de kullanılabilir. Ve modern mutfak aletleri bu konuda size yardımcı olacaktır. Yavaş bir tencerede patatesli bir hindi basit ve hızlı bir şekilde pişirilir ve bitmiş yemeğin mükemmel bir tadı vardır.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi filetosu: tarifler

Çok az çabayla lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Multicooker, modern ev kadınları için gerçek bir cankurtaran haline geldi. Artık ocakta bir saat beklemenize ve etin iyi pişmeyeceğinden ve patateslerin çiğ kalacağından endişelenmenize gerek yok. Çok pişiricide, herhangi bir yemek yeterince hızlı hazırlanır ve her zaman inanılmaz derecede lezzetli olur.

Acemi aşçılar için

Yavaş bir tencerede hindi ile haşlanmış patates, tam bir öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bildiğiniz gibi yemek güzel ve özgün bir şekilde dekore edilmişse çok daha iştah açıcı görünüyor. Hindi filetolu patatesler güveç olarak pişirilebilir.

Kompozisyon:

• 700 gr hindi eti;
• tuz, çeşniler;
• 1,5 kg patates;
• 3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
• taze dereotu ve maydanoz - 1 demet;
• 3 yemek kaşığı. l. yumuşak yağ;
• tüy yay.

Hazırlık:

Gerçek reçel!

Hindi ev hanımlarımız arasında pek popüler değil. Genellikle tavuk pişirmeyi tercih ederiz. Ancak boşuna, hindi filetosu sulu ve alışılmadık derecede lezzetli olduğu için ve faydaları hakkında efsaneler yapılabilir.

Öğle yemeği için yavaş bir tencerede patatesli hindi bagetini pişirebilirsiniz. Kümes hayvanlarını ve sebzeleri pişirmek için, sebze veya et suyu ile güvenli bir şekilde değiştirilebilen filtrelenmiş suya ihtiyacınız olacaktır. Tadı güzelleştirmek için biraz ekşi krema veya krema ekleyin.

Bir notta! Önce marine ederseniz hindinin tadı harika olacak. Diyet et, nar suyu, zencefil, hindistan cevizi ve soya sosu ile iyi gider.

Kompozisyon:

• 1 kg patates yumruları;
• 1 kg hindi eti;
• 2 adet olgun domates;
• 2 adet tatlı biberler;
• havuç - 1 kök sebze;
• 2 adet Defne yaprakları;
• 500 ml kaynar su veya et suyu;
• öğütülmüş biber, tuz karışımı.

Hazırlık:

1. Hindi karkasını hazırlayarak başlıyoruz. Bacaklar en iyi şekilde kullanılır.
2. Onları akan su ile iyice duruluyoruz.
3. Fazla nemi kağıt havlularla alın.
4. Bagetleri tuz, öğütülmüş biber ve diğer otlar ve baharat karışımıyla ovalayın.
5. Patatesleri soyup durulayıp eşdeğer bloklarla doğruyoruz.
6. Tatlı biberleri iki parçaya bölün.
7. Sapı, damarları çıkarıyoruz ve tohumları temizliyoruz.
8. Şeritlerle parçalayın.
9. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
10. Havuçları orta bir rende üzerine soyun ve ovalayın.
11. Taze domatesleri akan su ile yıkarız.
12. Fazla nemi peçetelerle alın.
13. Domatesleri küp veya ince dilimler halinde kesin.
14. Bir çok kaseye biraz rafine ayçiçek yağı dökün.
15. Önce hindiyi dağıtırız.
16. Daha sonra soğan, havuç, domates, dolmalık biber ve patatesi eşit katlar halinde yayın.
17. Defne yapraklarını ekleyin ve tüm malzemeleri kaynar su veya et suyu (sebze, et) ile doldurun.
18. "Söndürme" seçeneğini seçiyoruz, mutfak cihazının kapağını kapatıyoruz.
19. Zamanlayıcıyı 90-120 dakikaya ayarladık.
20. Bip sesi gelene kadar pişirme. Servis yapmadan önce yemeğe otlar ekleyin.

Bütün aile için kraliyet yemeği

Yavaş bir tencerede patates ve mantarlı bir hindi, hane halkı üyeleri için tam teşekküllü bir gurme akşam yemeğidir. Bu yemek herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek. Düşük kalorili etin sindirimi kolaydır ve patates ve mantarlarla birlikte tadı harikadır. Hindi butlarının enfes tadı tereyağı katacak. İnce dilimler halinde kesilerek deri altına yerleştirilir.

Kompozisyon:

• 0,5 kg hindi eti;
• 500 gr patates;
• 2 soğan başı;
• havuç - 2 kök;
• 100 gr taze mantar;
• 60 gr domates salçası;
• 50 ml soya sosu;
• 4-5 adet diş sarımsak;
• öğütülmüş biber, tuz karışımı;
• 20-30 ml rafine zeytinyağı.

Hazırlık:

Detaylar

Günümüzde, çok pişirici için tarifler özellikle popülerdir, çünkü giderek daha modern ev hanımları bu teknoloji mucizesinin sahibi haline gelmiştir. Çok pişirici kullanarak çok çeşitli yemekler ve tabii ki patatesli hindi pişirebilirsiniz.

Çok pişiricideki bu yemek, tüm yararlı özellikleri korur ve korkak bir aroma ve tada sahiptir. Bu harika yemek için kesinlikle takdir edilecek birkaç tarif düşünmenizi öneririz.

Yavaş bir tencerede patatesli kokulu hindi

Gerekli Malzemeler:

• hindi eti - 600 g;
• soğan - 1 adet;
• dolmalık biber - 1 adet;
• patatesler - 3-4 adet;
• yeşillik;
• öğütülmüş karabiber;
• tuz.

Pişirme süreci:

Hindi etini iyice yıkayın ve orta boy küpler halinde kesin. Çok pişirici kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve eti içine yerleştirin. Söndürme programını iki buçuk saate ayarlayın.

Etler kızarırken soğanları ve patatesleri soyun. Soğanı orta küpler halinde kesin ve hindi kasesine ekleyin. Patatesleri büyük parçalara ayırın. Sonra, dolmalık biberleri soyun ve uzun şeritler halinde kesin. 10 dakika sonra kaseye ekleyin.

15 dakika daha geçtikten sonra patatesleri ekleyin ve arıtılmış sıcak suyla üzerini kapatın, böylece yiyecek tamamen kaplanır. İsteğinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Doğranmış yeşillikleri atın.

Çoklu pişiriciyi kapatın ve programı tamamen kapanıncaya kadar yemeği pişirin. Pişmiş hindiyi patateslerle birlikte dilimlenmiş kaselere bölün ve taze veya konserve sebzelerle servis edin.

Yavaş bir tencerede patates ve mantarlı hindi

Gerekli Malzemeler:

• hindi eti - 0,5 kg;
• taze petrol - 200 g;
• dolmalık biber - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• patatesler - 400 g;
• mayonez - 100 g;
• sebze yağı;
• baharat;
• tuz.

Pişirme süreci:

Hindiyi durulayın ve orta küpler halinde kesin. Sonra mantarları akan soğuk su altında iyice durulayın ve etle yaklaşık aynı parçalar halinde kesin.

Patatesleri, havuçları, soğanları soyun ve dolmalık biberlerden tohumları çıkarın, durulayın. Patatesleri iri parçalar halinde doğrayın, havuçları rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve biberi ince dilimler halinde kesin.

Hazırlanan malzemeleri bitkisel yağ ile yağlanmış bir kaseye koyun. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. "Güveç" modunu ayarlayın, üzerini kapatın ve bir saat pişirin.

Teknik bip sesi çıkardığında yemek hazır, herkesi masaya davet edin.

Yavaş bir tencerede patates ve sebzeli hindi

Gerekli Malzemeler:

• hindi eti - 1 kg;
• patatesler - 5-6 adet;
• dondurulmuş sebzeler - 1 set;
• defne yaprağı - 2-3 adet;
• sebze yağı;
• karabiber - 5-6 adet;
• baharat;
• tuz.

Hindi etini durulayın ve orta dilimler halinde kesin. Çok pişirici kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve eti yerleştirin. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Doğranmış patatesleri ve dondurulmuş sebzeleri etli bir kaseye koyun. Defne yaprağını karıştırın, tuz ve baharat serpin. Cihazı "Güveç" veya "Çorba" moduna ayarlayın ve yemeği bir saat pişirin.

Hindiyi tabak kaselerde patates ve sebzelerle servis edin ve taze otlar ile süsleyin.

Yavaş bir tencerede patates ve domates ile hindi

Gerekli Malzemeler:

• hindi eti - 500 g;
• soğan - 2 adet;
• 3-4 patates;
• tatlı biber - 2 adet;
• domates - 3 adet;
• öğütülmüş karabiber;
• tuz.

Pişirme süreci:

Keskin bir bıçak kullanarak hindi etini orta boy parçalara ayırın ve bir kase bitkisel yağa koyun. Söndürme programını iki buçuk saate ayarlayın.

Sebzeleri soyun ve patatesleri orta büyüklükte doğrayın, soğanı yarım halka ve dolmalık biberleri ince şeritler halinde doğrayın. Domatesleri durulayın ve büyük küpler halinde kesin.

20 dakika sonra ete sebze ekleyin, tüm malzemeler tamamen kaplanacak şekilde arıtılmış su dökün. Cihazın üzerini kapatın ve otomatik olarak kapanana kadar pişirin.

Bitmiş yemeğin yaklaşık 20 dakika demlenmesine izin verin ve porsiyonlu tabaklara yayarak masaya servis yapın.

Afiyet olsun.