Günlük yemek tarifleri basit tarifler. Lezzetli ve pişirmesi kolay yemekler için en basit tarifler. Puf böreği peynirli börek

Her gün kendiniz ve aileniz için lezzetli ve ilginç bir şeyler pişirmek için çok zamana ihtiyacınız var. Ancak bu süreçte belirleyici olan sadece zaman değildir. Mutfak pratiğinizde kullanabileceğiniz basit ürünlerden her gün için basit tarifler bulmak da önemlidir.

Tabii ki, mutfak portalımız tamamen her hostesin her gün için, aceleyle veya şık bir şenlik masası için kendisine uygun bir tarif bulmasını sağlamaya adamıştır. Ancak, her gün için ayrı bir bölümde bir fotoğrafla ikinci kurslar için tarifler toplamaya karar verildi, böylece akşam yemeği için o tarifi aramak için sitede çok fazla zaman harcamanıza gerek kalmadı. bugün pişirin.

Bu tür yemeklerin bir bölümde toplanmasının özelliği şudur. Sadece bu sayfanın yer imini açmanız ve sırayla her gün kesinlikle pişirebileceğiniz tarifleri seçmeniz gerekiyor. Bu tarifler ortalama bir gelire sahip bir ailenin hem zamanı hem de istek ve maddi imkanları için yeterli olacaktır.

Her gün için yemekler seçerek, çeşitli tarifleri hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz, bunu kesinlikle bilmeniz gerekir. Pişirilecek olanın sadece sebze, balık veya herhangi bir et olması fark etmez. Elinizde basit ve anlaşılır bir tarifiniz olduğunda, her şey çabucak yerine oturur. Ailenizi her gün şımartabileceğiniz çok sayıda pişirme seçeneği olduğuna güvenin. Aynı zamanda, çalışmak, kendisi ve dinlenmek için zaman olacaktır.

Daha spesifik olarak, bu malzemede basit ürünlerden her gün için ne tür basit yemeklerin düşünülebileceği hakkında. Burada çok farklı tarifler var. Ayrıca sade ürün konseptinin her aile için farklı olacağı da göz önünde bulundurulmuştur. Bazıları için basit ürünler patates ve lahana, pancardır. Bazıları için domuz eti veya tavuk basit bir ürün olarak kabul edilir. Ailenizin yemek ve yemek pişirme konusunda nasıl bir yaklaşımı benimsediği önemli değil, web sitemizde size uygun tarifler ve pişirme seçenekleri, her mağazada en basit ve en uygun fiyatlı ürünleri mutlaka bulacaksınız.

Basit ürünlerden her gün için basit tarifler, her şeyden önce ikinci kursları içerir. Turta ve turtalara, farklı güveç türlerine özellikle dikkat edilir. Her ne kadar sebze yemekleri, balık pişirmek için farklı seçenekler ve tabii ki etle ilgili sayısız tarifler olabilir.

12.01.2020

Fırında pişmiş domuz eti

İçindekiler: domuz eti, soğan, şerbetçiotu-suneli, kırmızı biber, tuz, karabiber, sarımsak. et suyu, bitkisel yağ

Yumuşak eti seviyorsanız, bu tarifi seveceksiniz. İçinde domuz eti fırında oldukça düşük bir sıcaklıkta pişirilir, ancak aynı zamanda inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkar.

İçindekiler:
- 400 gr domuz eti;
- 1 soğan;
- 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli;
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kırmızı biber;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 3-4 diş sarımsak;
- 350-400 ml et suyu;
- 3 yemek kaşığı. sebze yağı.

06.01.2020

Kuru erik, yulaf ezmesi ve keten tohumu yağı ile kefir - kilo kaybı için

İçindekiler: kefir, kuru erik, yulaf ezmesi, keten tohumu yağı. kakao, ceviz, keten tohumu

Kuru erik ile kefir çok faydalıdır. Ve onlara tarifimizde olduğu gibi yulaf ezmesi ve keten tohumu yağı eklerseniz, daha da fazlası. Tat için kakao ve fındık da ekleyebilirsiniz. çok iyi olacak!

İçindekiler:
- 250 ml kefir;
- 4-5 adet;
- 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi;
- 1 çay kaşığı Keten tohumu yağı;
- 1 çay kaşığı kakao;
- 1 çay kaşığı fıstık kırıntıları;
- 0,5 çay kaşığı Keten tohumu.

31.12.2019

Fırında kıyılmış etli lavaşlı turta "Salyangoz"

İçindekiler: lavaş, kıyma, soğan, yumurta, peynir, ekşi krema, tuz, karabiber, sarımsak, bitkisel yağ

Pasta sadece hamurdan yapılamaz: temel olarak ince pide ekmeği ve dolgu olarak kızarmış soğanlı kıyma alarak mükemmel hamur işleri elde edersiniz.

İçindekiler:
- 2 Ermeni lavaşı;
- 400 gr kıyma;
- 2 soğan;
- 2 yumurta;
- 80 gr sert peynir;
- 4 yemek kaşığı. Ekşi krema;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- tatmak için kuru sarımsak;

30.12.2019

Doğuş Hızlı için köylü fasulye çorbası, lezzetli ve doyurucu

İçindekiler: patates, havuç, soğan, konserve fasulye, brokoli, karnabahar, tatlı mısır, su, tuz, karabiber

Bu tarife göre lezzetli ve doyurucu bir fasulye çorbası, yağsız bir menü için uygundur: içinde et yoktur, ancak çok fazla sebze vardır. Bu ilk kurs kesinlikle tüm ev yapımı yemeklerinize hitap edecek.

İçindekiler:
- 2 patates;
- 1 havuç;
- 1 soğan;
- 150 gr konserve fasulye;
- 100 gr brokoli;
- 100 gr karnabahar;
- 70 gr tatlı mısır;
- 1,5 litre su;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

27.12.2019

Fırında pişmiş Idaho patatesleri

İçindekiler: patates, sıvı yağ, baharat, sarımsak, tuz, karabiber

Idaho Patates Tarifi, lezzetli bir garnitür hazırlama konusunda yeni bir varyasyonla misafirlerinizi şaşırtmak istediğinizde işe yarar. ana sınıfımız size ne yapacağınızı ayrıntılı olarak söyleyecektir.

İçindekiler:
- 300 gr patates;
- 4 yemek kaşığı. sebze yağı;
- patates baharatları;
- 4 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

27.12.2019

Puf böreği peynirli börek

İçindekiler: puf böreği, peynir, provence otu, bitkisel yağ, yumurta

Puf böreğinin iyi yanı, peynirli börek gibi birçok lezzetli yemeği kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilmenizdir. Tarifi kolay, az zaman alıyor, ancak güzel ve ilginç çıkıyor.

İçindekiler:
- 400 gr puf böreği;
- 15-170 gr sert peynir;
- 1 --- 120 gr yumuşak peynir;
- 1-2 yemek kaşığı. rendelenmiş parmesan;
- Tatmak için Provence otları;
- kalıp yağlama için bitkisel yağ;
- hamuru yağlamak için bir tavuk yumurtası.

25.12.2019

McDonald's'taki gibi yağsız çıtır patates hash kahverengisi

İçindekiler: patates, tuz, biber, kuru sarımsak, baharat, irmik, un, bitkisel yağ

Yalın tarifler çok etkili ve lezzetli olabilir. Örneğin, patateslerden hash brown yapabilirsiniz. İstisnasız herkes bu yemeği sevecek.

İçindekiler:
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kuru sarımsak;
- tatmak için baharatlar;
- 1 yemek kaşığı. tuzaklar;
- 1 yemek kaşığı. un;
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ.

13.12.2019

Çingene pirzola domatesli

İçindekiler: kıyma, domates, soğan, sarımsak, yumurta, un, tuz, biber, bitkisel yağ

Geleneksel pirzola tarifinden sıkıldıysanız, bu seçeneği kullanın ve domatesli bir çingene gibi pişirin. Kesinlikle beğeneceksiniz, eminiz!

İçindekiler:
- 300 gr kıyma;
- 100 gr domates;
- 1 soğan;
- 0,5 kuru sarımsak;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı. un;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı.

12.12.2019

Fırında mantarlı ve peynirli tavuk pirzolası

İçindekiler: tavuk fileto, soya sosu, sarımsak, baharat, yumurta, un, petrol, peynir, ekşi krema

Fırında peynirli ve mantarlı tavuk pirzolaları yumuşak ve sulu. Mesele şu ki, bir tavada meyilli olarak önceden kızartılmışlar. Tarifimiz size bu konuda daha fazla bilgi verecektir.
İçindekiler:
- 200 gr tavuk filetosu;
- 50 ml soya sosu;
- 2 diş sarımsak;
- tavuk, tuz, karabiber baharatları - tatmak;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı. un;
- 100 gr petrol;
- 70 gr sert peynir;
- 2 yemek kaşığı. Ekşi krema.

10.12.2019

Bir şişe jelatin ile evde tavuk sosisi

İçindekiler: tavuk fileto, havuç, soğan, tuz, biber, sarımsak, jelatin

Hem yetişkinler hem de çocuklar ev yapımı tavuk sosisi yemekten mutlu olacaklar - lezzetli ve doyurucu. Ve özellikle tarifimizi takip ederseniz, yemek yapmak hiç de zor değil.

İçindekiler:
- 1 tavuk göğsü;
- 1-2 havuç;
- 1 soğan;
- 2-3 diş sarımsak;
- 2 çay kaşığı Jelatin;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

08.12.2019

Tavuk ve sebzeli Çin eriştesi

İçindekiler: domates, tavuk but, teriyaki sos, erişte, elma sirkesi, zeytinyağı, soğan, havuç, acı biber, sarımsak, domates, dolmalık biber, pırasa, köri, hindistan cevizi, kimyon, susam

Çin eriştesi sebze, tavuk, teriyaki sos ve baharatlarla iyi gider. Size tanıtmak istediğimiz tarifin başarısının anahtarı budur. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler:
- 1 domates;
- 1 tavuk budu;
- 2 yemek kaşığı. Teriyaki sosu;
- 150 gr erişte;
- 1 çay kaşığı elma sirkesi;
- 3 yemek kaşığı. zeytin yağı;
- 1 pırasa;
- 1 havuç;
- 0,5 acı biber;
- 2 diş sarımsak;
- 1 domates;
- 150 gr tatlı biber;
- 20 gr pırasa;
- 0,5 çay kaşığı Zerdeçal;
- 0,5 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
- 0,5 çay kaşığı kimyon;
- 1 çay kaşığı Susam taneleri.

04.12.2019

Kore havuçlu peynirli rulolar

İçindekiler: sert peynir, Kore havuçları, mayonez

Peynir ve Kore havuçları harika bir kombinasyon, bu malzemelerden yapılan bir atıştırmalık tarifinin kanıtladığı gibi. Ayrıntılı ustalık sınıfımız size bu yemeğin nasıl hazırlandığını anlatacak.

İçindekiler:
- 180 gr sert peynir;
- 100 gr Kore havuçu;
- 2 yemek kaşığı. mayonez.

30.11.2019

Karides ve domates ile lezzetli omlet

İçindekiler: karides, yumurta, domates, sarımsak, tuz, biber, bitkisel yağ

Çırpılmış yumurta çeşitli malzemelerle pişirilebilir. Bu sefer size karides ile yapmayı teklif ediyoruz - bu, deniz ürünleri sevenler için harika bir seçenek.

İçindekiler:
- 6 adet kral karides;
- 3 yumurta;
- 2 domates;
- 2 tutam kuru sarımsak;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 1 yemek kaşığı. sebze yağı.

25.11.2019

Havuç ve soğan ile tavuk göğsü pate

İçindekiler: tavuk fileto, soğan, havuç, tereyağı, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Tavuk göğsü pate, kızarmış soğan ve haşlanmış havuç, tereyağı ve baharatlarla yapılır. Çok lezzetli ve besleyici çıkıyor, sandviçler için ideal!

İçindekiler:
- 300 gr tavuk filetosu;
- 1 soğan;
- 1 havuç;
- 50 gr tereyağı;
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

21.11.2019

Eritilmiş peynir ve mantarlı Fransız peynir çorbası

İçindekiler: petrol, patates, havuç, maydanoz kökü, işlenmiş peynir, krema, krema, zeytinyağı, soğan, kırmızı biber, hindistan cevizi, kekik, fesleğen, adaçayı, tuz, karabiber

İlk kursun sıkıcı ve basit olduğunu kim söyledi? Basit - belki, ama sıkıcı - hayır, özellikle Fransız tarzında petrollü bir peynir çorbasıysa. Deneyin ve kendiniz görün!

İçindekiler:
- 200 gr petrol;
- 1 patates;
- 0,5 havuç;
- 1 maydanoz kökü;
- 300 gr işlenmiş peynir;
- 2-3 yemek kaşığı. krem;
- 1.5 yemek kaşığı. zeytin yağı;
- 1 soğan;
- 0,5 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
- 0.3 çay kaşığı Kekik;
- 1 tutam fesleğen;
- 1 tutam adaçayı;
- tuz;
- biber.

Kriz bizi şimdiden tamamen etkiledi ve İnternette giderek daha fazla insan basit ürünlerden her gün için ucuz tarifler arıyor. Hiç para olmadığında ve giderek daha fazla kazanılan para yemek için harcandığında, elbette, aile bütçesinden tasarruf etmek için bütçeye uygun ucuz yemekler pişirmek istersiniz. Şu ifadeyi sık sık duyabilirsiniz: tüm para "tuvalete" gider. Ve evet, yemek pahalı ama yine de giyinmek, ayakkabı giymek, iş günlerinden biraz dinlenmek, çocukları öğrenmek vb. istiyorsunuz.

Bu nedenle sitemizde her gün ve tatil için bir menü yapabileceğiniz birçok basit tarif bulacaksınız. Yiyeceklere çok fazla para harcamadan lezzetli ve basit bir şekilde yemek pişirirken yiyecekten nasıl tasarruf edeceğinizi öğreneceksiniz. Bu şimdi önemli. Gerçekten de, ucuz sakatat satın alabilir ve lezzetli ciğer ezmesi pişirebilir, ekşi krema sosunda mide pişirebilir, sadece bir manşonda veya folyo içinde baharatlı patatesleri pişirebilir ve evinizi lezzetli ve doyurucu bir şekilde besleyebilirsiniz.

Sitenin sayfalarında her gün için ucuz ikinci kurslar için tarifler bulacaksınız, fotoğraflarla adım adım tarifleri görün. Ve sitemizin ekibi, ikinci veya ilk için bütçeye uygun, basit ve ucuz yemekler hazırlamanıza yardımcı olmaya çalışacak. Çorbalar ve garnitürler, atıştırmalıklar ve sandviçler, tahıl gevrekleri ve süzme peynir yemekleri bütçenize yardımcı olacak ve ailenize zarar vermeden yemek maliyetlerini azaltabilirsiniz.

Para olmadığında (ve şimdi nüfusun çoğunluğunda yok), basit ve lezzetli ucuz yemek tarifleri kurtarmaya gelecek ve aynı ortak apartman dairesi olan diğer çeşitli ihtiyaçlar için en azından biraz para biriktirebilirsiniz. , dinlenme vb. Konserve çorbalar ve çeşitli tahıl gevrekleri gibi ucuz bütçeli yemekler paradan tasarruf etmede iyi bir yardımcı olabilir.

Çorbalar ve salatalar, ana yemekler, hamur işleri ve mezeler için ucuz tariflerimiz, ailenizi ucuza ve ekonomik olarak beslemenize yardımcı olacak, aynı zamanda lezzetli ve doyurucu. Ayrıca size ucuz tatil yemeklerini nasıl hazırlayacağınızı, doğum gününü veya Yeni Yılı ekonomik olarak nasıl kutlayacağınızı göstereceğiz. Yiyeceklerden nasıl tasarruf edeceğinizi ve bir krizde nasıl hayatta kalacağınızı öğreneceksiniz.

Görün, lezzetli ve aromatik ve mağazadan satın alınan, üstelik zararlı bir üründen tasarruf edin.

Deneyimli ev hanımlarının defterlerinde, yemek pişirmek için fazla zamanın olmadığı zamanlarda her zaman yardımcı olan birkaç basit tarif vardır. Her gün için böyle basit tarifler özellikle acemi aşçılar için yararlıdır.

Bu tür tarifler iyidir çünkü inanılmaz malzemeler içermezler ve sanatçının pişirme sanatında ustaca ustalaşmasını gerektirmezler. Her gün ve beklenmedik bir anda basit tarifler, ancak yine de, sevgili konuklar kapının önünde "ortaya çıktı", kullanışlı olacak ve acilen tedavi edilmeleri gerekiyor.

Bir tavayı kaçırmadan patates soymayı ve birkaç yumurta kırmayı bilen bir genç bile, Culinary Eden web sitesinin sizin için seçtiği birçok şeyi pişirebilir.

Lahana ve süzme peynirli omlet "Bütün aile için sağlıklı kahvaltı"

İçindekiler:
500 gr lahana
1.5 yığın. Süt,
6 yumurta
1 yemek kaşığı Tereyağı,
100 gr süzme peynir,
tatmak için tuz.

Hazırlık:
Yumurtaları çırpın, süt, rendelenmiş süzme peynir, tuz ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış lahanayı yağlanmış bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde koyun, üzerine hazırlanan yumurta kütlesini dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Bitmiş omleti eritilmiş tereyağı ile dökün.

Sosislerden "Kirpi"

İçindekiler:
2 sosis.
hazır hardal,
1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir.

Hazırlık:
Sosisleri ortadan 4 parçaya kesin, hardalla kaplayın, peynire bulayın ve kızgın yağda kızartın. Mayonez veya başka bir favori sos ile servis yapın.

Pancarlı et salatası

İçindekiler:
100 gr jambon
100 gr salamura mantar.
200 gr pancar
100 gr elma
50 ml %6 sirke,
100 ml bitkisel yağ
½ çay kaşığı kuru hardal,
tatmak için yeşillikler.

Hazırlık:
Pancarları haşlayıp ince ince doğrayın. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jambonu ve mantarları şeritler halinde kesin. Hardal, sirke ve bitkisel yağı çırpın ve mayonezle karıştırın. Salatayı karışımla baharatlayın ve otlar ile süsleyin.

Salata "Basit ama zevkli"

İçindekiler:
2 sosis,
2 elma,
1 salatalık turşusu
1 dolmalık biber
100 gr sert peynir
mayonez.

Hazırlık:
Sosisleri haşlayın, soğutun ve ince dilimler halinde kesin. Peyniri, salatalığı ve biberi ince şeritler halinde kesin. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

zevk salatası

İçindekiler:
100 gr Kore havuç,
2 haşlanmış yumurta
100 gr jambon
100 gr yengeç çubukları
1 taze salatalık
sarımsak, mayonez - tatmak.

Hazırlık:
Yumurtaları, jambonu, yengeç çubuklarını ve salatalığı küpler halinde kesin. Toplam kütleye Kore usulü havuç ekleyin, mayonezle baharatlayın, tadına sarımsak ekleyin ve bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.

Çorba "Sıradan Mucize"

İçindekiler:
200 gr mercimek
150 gr konserve mısır
1 litre et suyu,
1 soğan
2 kırmızı dolmalık biber
3 domates,
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı yağlar.

Hazırlık:
Yıkanmış mercimekleri derin bir tencereye koyun, biraz su ile örtün ve orta ateşte 30-40 dakika pişirin. İnce doğranmış domates, biber ve soğanı sıvı yağda hafifçe kızartın. Sebzeleri ve mısırı mercimekli bir tencereye koyun, et suyuyla örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Çorba hazır olduğunda üzerine doğranmış sarımsağı ekleyin.

Pirinçli domates çorbası

İçindekiler:
5 domates,
½ yığın. pilav,
1,5 litre su,
ekşi krema, otlar, biber ve tuz - tatmak.

Hazırlık:
Domatesleri soyun, bir elekle ovalayın, sıcak su, karabiber, tuz ekleyin ve 5-7 dakika kaynatın. Gevşek pirinci ayrı ayrı pişirin, çorbaya koyun, biraz kaynatın. Servis yaparken çorbayı ekşi krema ve doğranmış otlar ile baharatlayın.

Yumurtalı biftek

İçindekiler:
400 gr dana eti,
4 yumurta,
1 soğan
1 salatalık turşusu
3-4 yemek kaşığı sebze yağı,
tatmak için tuz.

Hazırlık:
Dana etini kıyma makinesinden geçirin. Tuz, elde edilen kıyılmış etten 4 pirzola şekillendirin. Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin, ortalarına 1 adet çiğ yumurta kıracak şekilde çukur açın ve fırında pişirin,
180 ° C'ye kadar önceden ısıtılır. Bitmiş biftekleri bir tabağa koyun, etrafına ince doğranmış soğan ve doğranmış salatalık turşusu koyun.

Peynir ve otlar ile puf rulo

İçindekiler:
250 gr puf böreği
200 gr peynir
30 gr tereyağı
yeşillik.

Hazırlık:
Milföy hamurunu 1 cm kalınlığında açın, peyniri küçük küpler halinde kesin ve dereotu doğrayın. Açtığınız hamurun ortasına iç harcı uzunlamasına yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Üzerini çatalla birkaç yerinden delin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 200 °C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Kore kebabı

İçindekiler:
1 kg domuz posası,
3-4 soğan
2 yemek kaşığı Sahra,
3-4 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı sebze yağı.

Hazırlık:
Domuz eti orta parçalar halinde kesin, şeker serpin, halkalar halinde doğranmış soğanı, soya sosu, bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 30 dakika bekletin. Daha sonra fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kızartın.

Peynirli pirinç pirzola

İçindekiler:
1 yığın pilav,
3 yığın Su,
1 yığın rendelenmiş peynir
2 yumurta,
1 yemek kaşığı Tereyağı,
3 yemek kaşığı galeta unu
ekşi krema, bitkisel yağ, tuz - tatmak.

Hazırlık:
Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, tereyağı ekleyin. Pişmiş pirinci soğutun ve yumurta ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Ortaya çıkan kütleden pirzola oluşturun. Onları ekmek kırıntılarına batırın ve yumuşayana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Ekşi krema ile servis yapın.

Mantar ile pişmiş karabuğday lapası

İçindekiler:
150 gr karabuğday,
60 gr tereyağı
250 gr petrol,
1 soğan
500 gr ekşi krema
4 yumurta,
150 gr peynir
15 gr yağ
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Üzerine tereyağı normunun yarısını ekleyerek ufalanan bir yulaf lapası hazırlayın. Mantarları dilimleyin, ince doğranmış soğanı, yağı, biraz suyu, tuzu, karabiberi ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Bitmiş karabuğday lapası yarısını yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üstüne bir kat haşlanmış mantar, ardından kalan yulaf lapasını koyun. Her şeyi tuzlu ekşi krema ile dökün, yumurta ile dövün, üstüne rendelenmiş peynir serpin ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye ısıtılmış fırında altın kahverengi olana kadar pişirin.

Ev yapımı kırıntı patates

İçindekiler:
5-6 patates,
70 gr tereyağı
1 diş sarımsak
150 gr sert peynir
yeşillikler, tuz, baharatlar - tatmak.

Hazırlık:
Patatesleri her 15 dakikada bir çevirmeyi unutmadan, fırında 200°C'de 45 dakika pişirin. Daha sonra ortadan ikiye kesip posayı ayrı bir kapta çıkarın. Patateslerden elde edilen "tekneleri" tuzlayın ve biberleyin. Hamuru tereyağı, rendelenmiş peynir, sarımsak, doğranmış otlar ile karıştırın ve patates kaplarına koyun. Altın kahverengi olana kadar 5-7 dakika daha önceden ısıtılmış bir fırına koyun.

İçindekiler:
300 gr brokoli
1 soğan
100 gr pastırma
2 yumurta,
½ yığın. Süt,
sebze yağı,
biber, tuz.

Hazırlık:
Brokoliyi tereyağlı bir tabağa daire şeklinde yerleştirin, ortasını boş bırakın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve brokolinin “halkasına” yerleştirin. Pastırmayı ince şeritler halinde kesin ve soğanın üzerine bir fırın tepsisine koyun. Yumurtaları çırpın, süt, karabiber, tuz ekleyin ve bu karışımı sebzelerin ve pastırmanın üzerine dökün. Kalıbı önceden ısıtılmış 180°C fırına 15-20 dakika koyun.

Dereotu ve hardal ile kızarmış ringa balığı

İçindekiler:
4-5 adet ringa,
2 yemek kaşığı limon suyu
6 yemek kaşığı hazır hardal,
4 yemek kaşığı doğranmış dereotu,
bitkisel yağ, tereyağı, tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Dereotu, hardal ve limon suyunu küçük bir kapta birleştirin. Bıçağı kullanarak ringa balığının her iki yanında sadece deriyi keserek üçer kesim yapın. Hazırladığınız çentiklere karışımın bir kısmını yerleştirerek, hardal karışımının yarısını her balığın dışına fırçalayın. Balıkları biraz eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve 5-6 dakika bitkisel yağda kızartın. Sonra balığı ters çevirin, kalan hardal ve dereotu karışımıyla fırçalayın, kalan tereyağını gezdirin ve 5-6 dakika daha kızartın. Servis yapmadan önce tuz ve karabiber serpin.

tavuklu krep

İçindekiler:
500-600 gr tavuk fileto,
2-3 adet soyulmuş patates,
2-3 soğan
2-3 havuç,
1-2 yumurta
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Her şeyi bir kıyma makinesi, tuz ve karabiberden geçirin, yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Kütleyi bir çorba kaşığı ile alın, bir tavaya koyun ve krep gibi pişirin. Tavuk filetosu başka herhangi bir et ile değiştirilebilir.

Peynirli suflede balık

İçindekiler:
500 gr pangasius filetosu,
5 yumurta,
150 gr sert peynir
balık için ekmek,
tatmak için tuz.

Hazırlık:
Filetoları küçük parçalar halinde kesin, ekmek kırıntılarında yuvarlayın, yağlanmış bir tavaya koyun ve her iki tarafta 5 dakika kızartın. Yumurtaları çırpın, tuz, üzerlerine ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir ekleyin ve karıştırın. Balığı bir fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta-peynir kütlesini yayın ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 20-25 dakika koyun.

Patates kabuğunda balık

İçindekiler:
4 fileto tilapia,
4 patates,
2 yumurta,
bitkisel yağ, un, tuz - tatmak.

Hazırlık:
Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla suyunu çıkarmak için sıkın. Yumurta, tuz, un ekleyin ve karıştırın. Tilapia filetosunu her iki taraftan un içinde yuvarlayın, ardından patates kütlesini her iki taraftan bastırın. Balıkları hafifçe ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavaya aktarın ve orta ateşte kızartın. Bir tarafta kabukları kızardığında, balığı diğer tarafa çevirin, ısıyı azaltın ve yumuşayana kadar kızartın.

Macar Güllacı

İçindekiler:
700 gr dana eti,
2 soğan
500 gr lahana turşusu,
600 ml et suyu,
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sebze yağı,
100 gr mayonez veya ekşi krema,
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Sığır eti küpler halinde kesin ve önceden ısıtılmış bir tavada bitkisel yağda soteleyin. Doğranmış soğanı ete ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra et suyunu kaplayacak şekilde suyu dökün. Domates salçası ekleyin, örtün ve 25-30 dakika pişirin. Sonra lahanayı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Sonra mayonez ekleyin, karıştırın ve 10 dakika sonra yemek hazır.

Ekşi krema ile haşlanmış patates

İçindekiler:
5-6 patates,
300 gr ekşi krema
100 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un,
dereotu ve tuz tadı.

Hazırlık:
Patatesleri küp küp doğrayın, tereyağında hafifçe kızartın ve üzerine kavrulmuş un ve tuzla karıştırdığınız ekşi kremayı dökün, patateslerin üzerini sıkıca kapatın, fırına verin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken ince kıyılmış dereotu serpin.

Karaciğer "Lezzetli akşamlar"

İçindekiler:
1 kg ciğer (dana veya domuz eti),
2-3 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı. ben. mayonez,
sebze yağı.

Hazırlık:
Karaciğeri ince dilimler halinde kesin, tuzlu un içinde yuvarlayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kısık ateşte soteleyin. Doğranmış sarımsağı mayonez ile bir kapta karıştırın, oraya ciğer dilimlerini ekleyin ve karıştırın. Pişmiş yemeğin karaciğeri ıslatması için bir süre bekletin.

pişmiş kanatlar

İçindekiler:
1 kg tavuk kanadı,
1 domates,
2 tatlı biber
1 soğan
½ kabak,
bitkisel yağ, otlar, tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Tavuk kanatları yıkayın, suyla kaplayın ve kaynatın. Daha sonra suyu boşaltın, kanatları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, tuzlayın ve önceden 160 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 10 dakika koyun. Domatesleri dilimler halinde, soğanları yarım halkalara, soyulmuş kabakları ve biberleri halkalar halinde kesin. Hazırlanan tüm sebzeleri tuzlayın ve biberleyin, ince doğranmış otlar serpin, bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın. Kalıbı fırından çıkarın, kanatları sebzelerle kaplayın ve tekrar 15 dakika fırına koyun.

fındıklı puding

İçindekiler:
2 yemek kaşığı. Süt,
250 gr beyaz ekmek
3 yumurta,
150 gr ceviz
100 gr tereyağı
¾ Sanat. Sahra,
galeta unu.

Hazırlık:
Ekmeği süte batırın, kurutun ve fındıkları doğrayın. Yumurta sarılarını şekerle ezin, fındık, ekmek ve eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin ve yağlanmış ve ufalanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. 160-180°C önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.

lor çörekler

İçindekiler:
3 yığın un,
500 gr süzme peynir,
40 gr tereyağı
2 sarısı,
2 yumurta,
⅔ yığın. Sahra.

Hazırlık:
Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, elenmiş un, eritilmiş tereyağı, şeker, yumurta ile birleştirin ve hamuru yoğurun. Bir süre bekletin, sonra bir silindire yuvarlayın ve çörekleri şekillendirmek için daireler halinde kesin. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yumuşayana kadar pişirin.

Her gün için basit tariflerimizin, hızlı hareket etmeniz gereken bir durumda size birden fazla kez yardımcı olacağını umuyoruz.

Lezzetli, sağlıklı ve güzel pişirin!

Larisa Shuftaykina

Bu sayfada, deyim yerindeyse, çok hızlı, neredeyse koşarken hazırlanan yemekler için en basit tarifleri bulacaksınız. Meşgul ev hanımları, derslerden veya bekarlardan önce kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için hızlı bir şeyler yemek isteyen öğrenciler için uygundur. Örneğin, bu inanılmaz lezzetli ama çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor!

Tarifler basit, uygulaması kolay, yeni başlayanlar bile onlarla başa çıkacak, acemi ev kadınları da bir zamanlar başladığım en basit tariflerle, çok genç ve genç, patates ve omlet bile pişiremediğimde çok faydalı olacak. Başlarken?

Pancarın vücut için çok faydalı olduğunu kim bilmiyor? Ancak pek çok insan onunla lezzetli salataların nasıl pişirileceğini bilmiyor. Bu yüzden, dedikleri gibi, faydalı ile hoş olanı birleştiriyoruz ve haneyi sağlıklı, lezzetli yiyeceklerle besliyoruz. Tarifler, sağlıklı ve basit,

Parlak, lezzetli, basit, hızlı - bu lezzetli ikramı bu şekilde tanımlayabilirsiniz. Hazırlaması kolay, çabuk yenir, hem çocuklar hem de kocalar çok sevecek, siz de afiyetle yiyebilirsiniz. Bu harika turtayı pişirmeye çalışmanızı öneririz, herhangi bir meyveyi seçebilirsiniz.

Sadece basit ve lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı yabani sarımsaklı salatalar sizi kesinlikle memnun edecek! Bir demet vitamin, tazelik ve hafiflik - kıştan sonra yorgun bir vücudun başka neye ihtiyacı var? Uğrayıp onları nasıl yapacağınızı görmenizi tavsiye ederim - çok basit!

Bir bardak çay veya süt ile hızlıca bir şeyler atıştırmak veya çocuğunuza okulda yemesi için bir şeyler vermek istiyorsanız, mayalı hamurdan böyle havadar şekerli çörekler yapabilirsiniz. Çok basit ve hızlı, tarifi kolay ve herkes yapabilir.

Bu kalın ve doyurucu çorbayı İtalyanlar her yerde pişirir ve her ilde kendine ait, hatta her İtalyan aşçı kendi tarzında pişirecektir. Ama gerçek bir sebzeli çorbanın değişmeyen sırları var - şimdi öğrenin.

Bu pastanın göze çarpmamasına izin verin - ama ne kadar lezzetli! Ve çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığını ve tek kelimeyle harika olduğunu düşünüyorsanız - Eviniz için kahvaltı veya akşam yemeği için hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. En basit ürünler, 19 dakika - ve pastanız pişirilir, 20 dakika daha - ve zaten onu yiyorsunuz!

Çok pişiricinin kendisi harika bir yardımcıdır ve mutfakta ve işinizde zaman kazanmanıza çok yardımcı olur. Bu nedenle, içinde yemek pişirmek keyifli ve kolaydır, rahatsız etmeden hızlı bir şekilde, sabahları harika bir doyurucu kahvaltı hazırlayabilir veya ailenizi öğle yemeğinde çabucak besleyebilirsiniz. Et ve patates pişirmek kadar kolaydır - minimum çaba, bir parça et, havuç, patates, biber - ve hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek mükemmel bir lezzetli yemeğiniz hazır.

Bu küçük kekler (Amerikan yemeklerinden elde edilen) çok lezzetli! Kahvaltıda çay veya bir bardak süt için çok basit, lezzetli, yumuşak hazırlanırlar - güzel bir şey. Küçükleriniz bu kadar basit hamur işlerini memnuniyetle kabul edecek ve onları işe veya okula yanınızda götürebilirsiniz.

Aklınıza gelebilecek en kolay kahvaltı. Tam anlamıyla kruton pişirmek, çay demlemek için 10 dakika - işte bu kadar, iş gününden önce doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan birkaç dilim ekmek, bir dilim peynir ve sosis ve birkaç yumurta. Sosis ve peynir yoksa, yine de hızlı bir kahvaltı alacaksınız.

Sütlü ve ekşi kremalı, tarçın ilaveli bu elmalı krepler lezzetli ve yumuşaktır, hazırlanması kolaydır ve anında yenir! Kahvaltı, çocuk menüsü veya bir bardak çay veya bir bardak süt ile atıştırmalık için harika bir yemek. tarifi izle

Birçoğumuz bira yerine lezzetli baharatlı krakerleri severiz ve çocuklar genellikle bu mağazadan satın alınmış, içi zararlı katkı maddeleriyle doldurulmuş muck taşırlar. Her türlü katkı maddesinin zararlı etkilerinden korunmak için evinizde dilediğiniz baharatla kruton pişirebilirsiniz. Çocuklar onları yiyebilir. erkekler onları bira için sevecek, bezelye çorbası için kullanılabilirler. tarifi gör

Makarnayı İtalyanların sevdiği gibi seviyor musunuz? Bununla birlikte, tariflerimizi kullanarak evde leziz ev yapımı erişteleri veya karidesli gerçek İtalyan makarnalarını kolayca pişirmeniz pek olası değildir. domates, kabak ve peynir. Bana inanmıyor musun?

4 çeşit sandviç düşünmenizi öneririz - çaça, rendelenmiş patates, karaciğer ve fasulye ezmesi ile. Basit, doyurucu, lezzetli ve pahalı olmayan, kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Ayrıca salata ekleyerek öğle yemeğinde başarılı bir şekilde atıştırma yapabilirsiniz.

Smoothie tarifleri hazırlamak tamamen basit, lezzetli ve sağlıklı. Sadece doğru ürünleri seçmeniz gerekiyor, birkaç dakika - ve harika bir içecek hazır! Çocuklar zevkle içecekler ve yetişkinlerin böyle bir inceliği reddetmesi pek mümkün değil.

Ucuz ürünlerle basit, lezzetli, hazırlaması hızlı bir pizza tarifi. Evinizi hazırlayın, size minnettar olacaklar, özellikle bebek bu tür yemekleri sever, lütfen onları. Hamur tarifi karmaşık değil, çabuk hazırlanıyor, çok lezzetli, tavsiye ediyoruz.

Bu tür pancar çorbasının hazırlanması basittir ve fazla zaman almaz. Ana şey, tavuğun emekli olmadığıdır, aksi takdirde pancar çorbası uzun süre hazır olacaktır. Prensip olarak, tavuğu kaç yaşında aldığınızı bilmiyorsanız, önceden kaynatın, böylece zaten hazır et suyunuz ve pancar çorbası pişirmek için neredeyse hazır etiniz olur, o zaman evinizi akşam yemeği ile beslemek için zamanınız olacak. zamanında.

Çok lezzetli ve oldukça basit bir tavuk fileto hazırlığı, yumuşak, sulu ve lezzetli çıkıyor. Patates püresi, karabuğday veya pirinç lapası olsun, herhangi bir garnitür için uygundur. Hem çocuklar hem de yetişkinler bundan hoşlanacak.

Taze lahana ve doğranmış yeşillikler ile salataların en basiti her yemeğe iyi gider. sağlıklı, sulu ve lezzetli, herhangi bir garnitürü süsleyecek. et ya da balık.

Bu çorba hemen ilk ve üç öğününüzün yerini alacak. Çok basit, doyurucu ve lezzetli hazırlanır, öğle yemeği için harika bir seçenek. Aynı zamanda, hiç de pahalı değil ve çabucak hazırlıyor -

Hızlı hazırlanan, oldukça doyurucu ve lezzetli olan bu yemek, kahvaltı ve öğle yemeği için evinizi onunla besleyebilirsiniz ve akşam yemeği olarak da çok uygun bir yemektir. Ürünler en basitidir, hazırlanması fazla zaman almaz ve sonuç kesinlikle memnun edecektir.

Yemek tamamen basittir, çabuk pişer, az zaman alır, doyurucu ve lezzetlidir. Atıştırmalık ve hatta öğle yemeği olarak evinizi kullanmak ve beslemek oldukça mümkündür.

İşe koşmanız ve bir şeyler atıştırmanız gerektiğinde harika bir hızlı kahvaltı. Hızlı, besleyici ve sağlıklı bir şekilde hazırlanır, bu kadar basit bir kahvaltı seçeneğini denemenizi tavsiye ederim, kesinlikle beğeneceksiniz ve çocuklar onu yemekten mutlu olacak. Ağzınızda eriyen taze domates ve kabak ile birleşen peynirin enfes tadı sizi kayıtsız bırakmayacak!

Aromalı, taze, yumuşak ve lezzetli pizzayı kim sevmez ki? Böyle pek çok insan bulunmayacak! Ve hala hızlı, basit ve kolay bir şekilde pişirildiğinde, ancak çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor - bize tam olarak uyuyor, değil mi? Hazır hamurdan stok yapın ve her zaman böyle lezzetli bir pizzayı hazırlayabilir ve sevdiklerinizi harika bir yemekle memnun edebilirsiniz. Hadi başlayalım?

Bu, tavuk fileto yapmak için çok basit bir tarif, İtalyan otları eklendiğinden (mağazada poşetlerde satın alınmış, hazır) lezzetli, sulu ve aromatik çıkıyor. Böyle bir filetoyu bağımsız bir yemek olarak pişirebilir, hızlı bir domates salatası veya patates püresi, makarna, istediğiniz yulaf lapası ekleyebilir ve harika bir akşam yemeği hazır - hızlı ve kolay! Yemek pişirme?

Bu en basit salata 5 dakikada hazırlanabilir ve evi tatmin edici bir şekilde besleyebilir. ve çocuklar kahvaltıda seve seve yiyecek ve koca reddetmeyecek. Hızlı, basit ve tatmin edici - elinizin altında zaman ve gerekli hiçbir şey olmadığında, kesinlikle size yardımcı olacaktır! Basit ve doyurucu salata tarifi

Patlıcanlar lezzetli ve sağlıklıdır, mükemmel yemekler yaparlar. Sarımsaklı harika kızarmış patlıcanlar yapmanızı tavsiye ederim - hızlı, basit, pahalı ve lezzetli değil. Hiç de uzun değil, tarif basit ve tadı mükemmel. ...

Öyle ya da böyle, ikinci kurslar beslenmenin temelidir. Doyurucu bir garnitürle balık, et veya sebze pişirme yeteneği, her seviyedeki bir şef için temel becerilerden biri olarak güvenle adlandırılabilir. Daha da değerli bir mutfak yeteneği, işlem için minimum zaman harcayarak iştah açıcı bir muamele yapma yeteneğidir. Neyse ki, modern mutfak teknolojisi, ürünlerin hazırlanmasından işlenmesine kadar birçok görevi çok daha hızlı gerçekleştirmenize olanak tanır.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Akılda birkaç ilginç fikirle, hostes tüm aile üyeleri için tam teşekküllü bir gastronomik çeşitlilik sağlayabilir. Hızlı ve lezzetli ikinci yemekler için tarifler, yapılacaklar listesinin çok yoğun olduğu veya misafirlerin aniden kapı eşiğinde göründüğü zaman sıkıntısı zamanlarında gerçekten yardımcı olur. Yemek kitabının ilgili bölümünde, sınırlı sayıda ürün seçeneğiniz olsa bile, muhtemelen birkaç uygun tarif vardır.