Yazlık peynirden cupcakes nasıl pişirin - Fotoğraflarla hızlı ve lezzetli adım adım tarifler. Cupcakes Lor Basit Tarif Lordu 200 için Lor

Rahat bir kaba koymak için kremsi yağ, şeker ekleyin ve kama yendi veya bir karıştırıcı kullanarak. Buzdolabından ön yağ alınmalı ve oda sıcaklığına kadar sıcak tutulmalıdır.

Süzme peynir bir elekle sürtünmek için kremsi kütleye ekleyin ve homojen bir kitleye çırpın.

Yumurtaları kırın, atın ve malzemelerin geri kalanıyla karıştırın. Tutarlılıkla, hamurun geleceği bir krem \u200b\u200bgibi olmalıdır.

Vanillin ekleyin ve bir demet unu ile işaretleyin. Satın alma ihtiyacı yavaş yavaş, kütleyi yenmeye devam ederek topak oluşmaz.

Hamur hazır. Pişirme haznesini tereyağı veya sıkma parşömen kağıdı ile tedavi edin. Hamuru dökün, çevresinde eşit şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış bir fırında şekil gönderme 180 dereceye kadar. Yaklaşık 60 dakika pişirin.

Lor cupcake hazır. Beslenmeden önce, biraz soğumanız gerekir. Yukarıdan dekorasyon için, pudra şekeri veya kahverengi şeker serpin. CupCake'i buzdolabında takip edin, ancak zamanla, havanın kaybolduğu ve daha yıpranması gerektiğini düşünmeniz gerekir. Afiyet olsun!

Lor Cupcake, fırınlarda veya multicokers içindeki silikon kalıplarda pişirilmiş, süzme peynirine dayanan lezzetli bir tatlılardır. Bu ev yapımı pişirme tüm basit malzemeler tarafından sevilir. Lor kekleri nasıl pişirileceğini bilmiyorum, böylece fotoğrafla benzerler mi? Aşağıda kendinize en iyi adım adım tarifi bulacaksınız.

Yazlık Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

Fotoğrafta olduğu gibi yazlık peynirde bir cupcake hazırlamak için özel becerilere ihtiyacınız yoktur! Başlamak için, gerekli tüm bileşenler karıştırılır (farklı olabilecekleri tarifeye bağlı olarak) homojen tutarlılığıdır. Elde edilen hamur formuna dökülür, 20-30 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtılan fırına yerleştirilir. Cupcake, çikolata buzlanma, kremler, pudra şekeri ile serpin.

Süzme peynir kek tarifleri

Süzme peynirli cupcakes farklı pişirme seçeneklerine sahiptir. Yemeğin alışılmadık bir tadı aldığı için limon kabuğu, çikolata, yoğunlaştırılmış süt, kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş tsukata ekleyebilirsiniz. Birkaç lezzetli fikir alma fırsatınız var, süzme peynir ile en iyi cupcakes tarifini seçin, bu da internetteki mutfak sitesinden fotoğraftan daha kötü görünmeyecek.

Süzme peynir ve ekşi krema

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 3-4.
• Kalori Yemekleri: 337.8 Kcal.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Rusça.

Süzme peynir ve ekşi krema ile bir cupcake hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Hamur çok lezzetli, tatlı, hava elde edilir, yemek birkaç gün boyunca tazeliğini korur. Herhangi bir doldurma ekleyebilirsiniz. Bu tarifin ana avantajlarından biri, pişirme hızıdır. Kupabı, misafirlerin gelmeden önce, her gün bir tatlı olarak pişirmeden önce bir saat içinde pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

• kalın ekşi krema - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
• Şeker 1 su bardağıdır (1 su bardağı \u003d 250 gram);
• süzme peyniri - 200 g;
• yumurta - 2 adet;
• tereyağı kremsi - 50 g;
• un - 1 su bardağı;
• kuru üzüm - 200 g;
• soda - ½ çay kaşığı;

Pişirme metodu:

1. Kremsi yağı eritir.
2. Soda ekle. Sirke sürme.
3. Yumurtaları şekerle yendi (bir karıştırıcının yemyeşil kütlesi yapın).
4. Tuz, süzme peynir, ekşi krema, yumuşak tereyağı yağı ekleyin.
5. Un ekleyin, bir elek boyunca elenir.
6. Süzme peyniri kuru üzüm ile karıştırın.
7. Yağla yağlamak için formlar, hamuru (¾ hacimce) yerleştirin.
8. 30 dakika boyunca 180 derece fırına ısıtılır.

Tereyağı olmadan

• Pişirme süresi: 1.5-2 saat.
• Bölüm sayısı: 5-6.
• Kalori Çanası: 272.8 Kcal.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Rusça.

Tereyağı olmayan cupcake, buğday unu, petrol, şekerden yağlı şekerlemeler ürünleri yemeyen, figürlerini takip eden insanlara uygundur. Bu tarif, örneğin ekşi krema veya yumurta olmayan bir seçenek olan daha küçük bir kalori oranına sahiptir. İçindeki petrol olmasa da, cupcake hala nazik, lezzetli, belirgin bir lor aroması ile.

Malzemeler:

• süzme peyniri - 200 g;
• Şeker - 3 TBSP. kaşıklar;
• yulaf BRAN - 4 TBSP. kaşıklar;
• buğday Kepeği - 2 TBSP. kaşıklar;
• süt - 6 TBSP. kaşıklar;
• yumurta - 2;
• havzası - 1 h. Kaşık;
• tarçın - 1 saat kaşık;
• süt kuru - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
• mısır nişastası - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
• limon - 1 adet;
• hindistan Cevizi Cipsleri - 2 TBSP. kaşıklar;
• kurutulmuş meyveler - 150 g

Pişirme metodu:

1. Sütü mikrodalga fırında ısıtın.
2. Onları 15 dakika boyunca dökün.
3. Şeker blender ile yumurta yendik.
4. Biz tarçın, süt tozu, nişasta, limon suyu, hindistancevizi cipsi, kabartma tozu karıştırırız.
5. Elde edilen karışıma, kepek ekleyin, şekerle çırpılmış yumurta ve hepsi homojen bir karışım elde edilinceye kadar iyice karıştırın.
6. Hamuru 10 dakika boyunca bırakıyoruz.
7. Hamuru formun içine koyun.
8. Fırını koyduk, 195 dereceye kadar önceden ısıtdık, 30 dakikalık bir cupcake pişirin.

Yiits olmadan

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Bölüm sayısı: 5-6.
• Kalori Çanası: 427,6 Kcal.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Rusça.
• Hazırlık Karmaşıklığı: Kolay.

Süzme peynirden cupcake yumurtasız hazırlanabilir. Lor kekleri için böyle bir tarif, örneğin, yumurta yiymeyen vejetaryenler için uygundur. Nazik lor aromalı kek hazırlamak için, cesur süzme peynir veya bitmiş lor kütlesi yağ ile hazırlamak tavsiye edilir, bu nedenle hamur hava ve nazik olur. Bitmiş yemeğin içinde yumurta eksikliği hissetmeyecektir.

Malzemeler:

• süzme peyniri - 200 g;
• tereyağı kremsi - 150 g;
• Şeker - 250 g;
• buğday unu - 250 g;
• hindistan cevizi cipsleri - 30 g;
• bustyer - 1.5 saat Kaşıklar;

Pişirme metodu:

1. Tereyağı temizleyin.
2. Biz süzme peynir, şeker, tuz, hindistancevizi cipsi, kabartma tozu, unu yağa ekleriz. Homojen bir karışım oluşturmak için tüm malzemeler birbirleriyle karıştırılır.
3. Hamuru pişirme için formun içine koyun.
4. Fırında 35-40 dakika koyduk, 180 derece ısıtdık.

Hızlı lor cupcake

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 1-2.
• Kalori Çanası: 326.2 Kcal.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Rusça.
• Hazırlık Karmaşıklığı: Kolay.

Lor Keklerin bu tarifi basittir, özel zaman maliyetleri gerektirmez. Çanak çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir, misafirlerin zaten eşikteyken bir saat. Bu nedenle tarifin adı - "HIZLI". Petrol ve yumurtalar sayesinde hamur yumuşak, yumuşak, kokulu olacaktır. Tarife kuru üzüm ekleyebilir, turuncu lezzet, diğer zucats ve benzeri ile çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeler:

• Şeker - 165 g;
• tereyağı kreması - 75 g;
• un - 150 g;
• yumurta - 2;
• süzme peyniri - 130 g;
• busty - ½ H Kaşık;
• kuru üzüm - 1 su bardağı.

Pişirme metodu:

1. Kremsi yağını muhteşem bir köpükte şekerle ovalarız.
2. Şeker ve yağ karışımı ile curd süzme peynir kırbaç.
3. Homojen bir kuru üzüm kütlesine, yumurta, un, kabartma tozu ekliyoruz. Karıştırın.
4. Hamuru şekle yerleştirdik, 200 dereceye kadar fırına 50 dakika koyduk.

Süzme peynir dolgusu ile

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 15.
• Kalori Çanası: 306.9 Kcal.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Rusça.
• Yemek pişirme karmaşıklığı: ortalama.

Bu tatlıyı nasıl pişirilir? Süzme peynirli bu tür cupcakes çok hızlı bir şekilde hazırlanır, hoş bir tadı vardır. Hamur, yağlı, doymuş ve belirgin bir tadı ile elde edilir. Uygulanırken, tatlı reçel, kremler veya çikolata ile dekore edilebilir. Hazır bir çikolata tatlısı, olağandışı bir tada ve nazik bir aromadan dolayı şenlikli bir masada bir pasta ya da pastanın yerini alabilir.

Malzemeler:

• un - 2 bardak;
• kakao tozu - ½ fincan;
• bustyer - 2 saat Kaşık;
• Şeker - 1 su bardağı;
• süt - 1 su bardağı;
• yumurta - 2 adet;
• tuz - tutam;
• ayçiçeği yağı - ½ fincan.

• süzme peyniri - 200 g;
• vanilin bir tutam;
• Şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• ekşi Krema veya Krem - 3 TBSP. kaşıklar.

Pişirme metodu:

1. Kakao tozunu ve unu karıştırıyoruz.
2. Şeker, onlara toz pişirme tozu ekleyin. Karıştırın.
3. Süt, yumurta ve bitkisel yağ karışımına ekleyin. Homojenliğe kadar karıştırırız, çikolata hamur alıyoruz.
4. Ayrı bir kasede, kremsi bir karışım elde etmek için süzme peyniri şeker, ekşi krema ve vanilya ile sürtük.
5. Cupcakes için küçük kalıplarda, 1 çorba kaşığı çikolata testi yaptık.
6. Ortadaki hamura 1 çay kaşığı süzme peynir dolgusu.
7. Test artıklarının şekillerini 2/3 ile doldurun.
8. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın, küfleri sayacı sergiler ve 30-35 dakika boyunca fırını koyun.

Silikon kalıplarda

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 5-6.
• Kalori Dish: 209.8 Kcal.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Rusça.
• Hazırlık Karmaşıklığı: Kolay.

Silikon kalıplarda süzme peynirli cupcakes, biraz tatlı hazırlamanız gerekirse, çay için ideal bir ek olacaktır. Yukarıdan nazik bir kırıntı, gevrek bir kabukla elde edilirler. Testin hazırlanması uzun zaman almaz ve pişirme işleminin tamamı yaklaşık bir saat sürer. Fındık, şekerlenmiş meyveler, kurutulmuş meyveler ve benzeri bir tarif ekleyin.

Malzemeler:

• Şeker - 150 g;
• un - 150 g;
• havza - ½ h. Kaşıklar;
• süzme peyniri - 130 g;
• yumurta - 2 adet;
• kremalı tereyağı - 70

Pişirme metodu:

1. Biz az miktarda şeker (150 g) ile yağı kırbaçlıyoruz.
2. Yumurta ve süzme peyniri şeker ile yağ ekleyin. Karıştırın.
3. Un ve kabartma tozunu elde edilen karışımla karıştırırız, hamuru alıyoruz.
4. Hamuru kalıplara yerleştirin.
5. 25-30 dakika boyunca sıcak bir fırın (180 derece) koyduk.

Video

Seriden küçük porsiyon kekleri: "Bir şey her şeye tamamen tembel olduğunda." Hazırlık süresi - 10 dakika. Bakım süresi, kalıpların büyüklüğüne (oldukça büyük) ve fırının bireysel özelliklerine bağlı olarak 40-50 dakika uzaklıktadır.

Tadı tatlı, kokulu ve yeterince yoğundur - süzme peynirin varlığı, cupcakes.

Süzme peynir kekleri için, ihtiyacınız olacak:

Tüm 200'e kadar. Buna rağmen çok tatlı ve çok fazla yağ. Öyleyse, miktar ve petrol ve şeker, sırasıyla çeyrek / üçüncü olarak azaltıyorum (parantez içinde belirtilir).

• Un - 200g.
• Süzme peyniri - 200 gr.
• Kremsi petrol - 200 (150) gr.
• Şeker - 200 (130) gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Hamur Breakner - 1 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri 1 paket veya vanilya özü
• Kuru üzüm. Kendi zevkinde.
• Rom veya brendi - 50-70 ml. Kuru üzüm ıslatmak için.
• Tuz. Bıçağın ucunda.

Süzme peynir keklerinin hazırlanmasına başlıyoruz.

Her şeyden önce, kuru üzümlerim ve onu roman ya da konyakla döktü, şu ana kadar düşkün ve kokuyu hayal etti.

Doğrudan lor kekleri için teste devam ediyoruz.

Test için uygun bir şekilde, konteyner 3 yumurta ile kırılır ve hafif bir tuz ekleyin. Kırmak ya da çatal köpük için çırpılmış.

Yumurta karışımında, tüm şekeri ve sıradan ve vanilya ekleyin ve çözmeden önce tekrar yendi.

Bundan sonra, hamurun içindeki süzme peynir ekleyin ve tekrar yönlendirmeye kadar karıştırın.

Ocakta veya mikrodalgada tereyağı eritiriz. Bunu ısıtmak gerekli değildir - sadece erimiş - hemen ateşten çıkarın.

Hafifçe sığacak şekilde yağ veriyoruz - ve enerjik olarak karıştırılarak yumurta lor bir karışımına ekleriz.

Elde edilen karışımda unu bir buzdabıyla elledik.

Hamuru yıkayın, topakların olmadığı gerçeğine dikkat edin.

Cupcakes için mandy tereyağı ile yağlanır.

Hamurdaki kuru üzümler derhal, yoğurma işleminde, daha sonra, zaten doğrudan kalıpta test ederken doğrudan kalıpta eklenebilir. Benim gibi, kesinlikle konuşurken ve yaptım. Kalıptaki hamurun birkaç çorbasını çıkarın, kuru üzüm ekledi ve hamurun çifti çifti kapattı. Pişirme sırasında, cupcakes fark görülür şekilde yükseltilir, kalıplar kenarlara değil, küçük bir yer bırakıyoruz.

Süzme peynir nedeniyle hamur oldukça zordur, bu yüzden çok yükseltilmeyecekler, herhangi bir durumda lor bileşeni olmayan keklerden daha az.

Kalıplar bir fırın tepsisine koyun ve zaten 200ºС yaklaşık 40-50 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderir. Her durumda, fırındaki keklerin davranışlarına bakın. Her şey hala yine gerçekleşmese de, yine de yanıyorsanız hala can sıkıcı. İlk 20-30 dakika fırının kapısı, keklerin cesaret etmemesi için açılmıyor.

Hazırlık, geleneksel bir tahta kürdan tarafından kontrol edilir - cupkake'nin en toplu kısmında sıkışmış kürdan, çekti. Kürdan kuru ise - hamur ilerler ve cupcake hazırdır.

Kekleri fırından çekin. Kalıplarda biraz durayım - 10 dakika.

Kalıplardan pişirmemizi çekiyorum. Hepsi, cupcakes hazır.

Süzme peynirli yemek tarifleri, muhtemelen sadeliği ve kolaylığı için birçok hostes gibi. Ve bitmiş ürünler her zaman hassasiyet, juit ve keyifli aromadan hoşlanır. Bugün, yemyeşil ve havada yerli pişirme sevenler sevecek lezzetli süzme peynir kekleri hazırlayacağız. Onlara tatlı ya da öğleden sonra bir bardak çay veya bir bardak sütle servis yapın.

Tarifi yararlı olup olmadığında memnun olacağım ve bu cuties en sevdiğiniz kek türlerinden biri olacak. Ek olarak, onları kolayca ve basitçe pişirmek kolaydır ve test için ürünler oldukça uygun ve pratikte buzdolabında daima mevcuttur. Şahsen, bu kokulu lor keklerinin çoğunu orijinal versiyonunda, yani katkı maddeleri ve dolgu maddeleri olmadan seviyoruz. Ve sen de, bu tarifi denedikten sonra güvenli bir şekilde deney yapabilirsiniz.

Malzemeler:

Fotoğraflarla adımlarla bulaşıkların hazırlanması:

Fırında hazırlanacağımız süzme peynir keklerinin tarifinde, bu tür içerikleri içerir: süzme peynir (% 3 yağım), buğday unu (tercihen en yüksek dereceli, ancak temelde değil), tereyağı, tavuk yumurtası ortamı Boyut, şeker kumu, vanilin tavuğu (veya vanilya şekeri) ve gıda sodası. Bu arada, isterseniz, hamura, biraz kokulu bir alkol, kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyvelere Citrus Zitrus ekleyebilirsiniz.

Süzme peynirli keklerin hamurunu çok hızlı bir şekilde hazırlayacağımızdan, hemen fırını (180 derece) açın. Uygun yemeklerde, iki tavuk yumurtasını böler ve bir tutam vanilin ile 200 gram şekeri kokuyoruz. İstenirse şeker miktarı azaltılabilir (Gram 50), ancak aileme göre, pişirme ve böylece işkence yapmamak ve iyi dengelenmiştir.

Bir kez daha, herkes biraz çırpılmış (veya aktif olarak karıştırılır) ve süzme peyniri koyun. Sizin için en uygun olan herhangi bir yağ seçin. Asıl şey, süzme peynirin parlak olmadığıdır, aksi takdirde un miktarını yeniden hesaplamanız gerekir.

Uzun süredir cupcakes için hamur ve ideal homojenliğe gerek yoktur, aksi takdirde bitmiş pişirme yoğun ve çok hava değil. Yeterince kalınlaşır, ancak aynı zamanda yumuşaktır.

Hamuru, uygun pişirme formunda kek için yatırdık. Kalıplar, herhangi bir şekerleme yağıyla yağlanabilir veya kağıt kapsülleri eklenebilir. En önemli şey onları hacmin yarısından fazlasını doldurmamak, çünkü cupcakes pişirme sürecinde iyi büyüyecek! Bu çok önemli.

Süzme peynir keklerini 180 derece yaklaşık 25-35 dakika pişiriyoruz (pişirme süresi fırının özelliklerine bağlıdır). Fırınınız güçlü bir şekilde pembe ise, gıda folyo keklerinin üst kısmını örtün. Ahşap bir tükürük veya kürdanın kullanılabilirliği üzerine pişirmeyi kontrol ediyoruz - cupcake'i en yüksek yerde dökünüz. Çamur kuru çıkarsa, Lor Cupids hazır.