Patatesten kirpi nasıl yapılır? Hadi bulalım! Vejetaryen rösti - patates kirpi Patates kirpi nasıl pişirilir

Çocukların elleriyle yapılan patatesten yapılan el sanatlarına bakıldığında, genellikle çocukların ve ebeveynlerinin hayal güçleri şaşırır. Sonuçta, bu sebze kendi başına dikkat çekici değil ve ondan elde edilen ürünler güzel, parlak ve çok eğlenceli.

Patates, çocukların el işleri için en iyi malzemedir

DIY el sanatları

Patateslerden Cheburashka

Domuz yavruları

Patatesten kirpi nasıl yapılır

Patateslerden "Kirpi" yapmak çok basittir. Uygun şekle sahip bir sebze seçmeniz, yüzeyinde doğaçlama iğnelerin sıkışacağı yerleri belirlemeniz, hayvanın yüzünü yapmak için malzeme hazırlamanız gerekir.

İğneli-kürdanlı kirpi

İğne yerine kürdan, çam iğnesi, plastik şiş kullanabilirsiniz. Hamuru parçaları, karabiber, burun - meşe palamudu şapkası, bir gözetleme deliği rolüyle işi mükemmel bir şekilde yapacak. Bir orman sakinini çiçekler, üvez meyveleri, kurutulmuş mantarlarla süsleyebilirsiniz.

Patates kirpi ailesi

Patates insanları

Küçük insanlar hafif patates el sanatlarıdır. Bazen ek ayrıntılar kullanmanıza bile gerek kalmaz - şekilli bir sebze ve bu nedenle bir peri masalı kahramanına veya komik bir yüze benziyor, sadece onu dekore etmeniz gerekiyor.

Komik patates

Değiştirilmesi çok zor olan patatesler

Böyle eşsiz bir patates bulunmazsa, normal bir oval olanı alabilirsiniz. Gövde o olacak. Bir kürdan kullanarak, başını (küçük, yuvarlak bir patates) tutturun, bacakları ve kolları kürdan yapın.

Alışılmadık bir kişinin yüzünde bıyık, kaş ve göz olması harika. Saç ve şapka da zarar vermez.

Komik patates ailesi

Patates adamlar

Güzel kız

Çocuklar, popüler çizgi film karakterleri olan smeshariki şeklinde patates el sanatlarını sevecekler. Kayıtları için ihtiyacınız olacak:

• kürdan;
• hamuru;
• keçe;
• kalın iplikler.

Çocuktan Smeshariki için şapka, eşarp, ayakkabı yapmasını isteyebilirsiniz.

Smeshariki

DIY çizgi film karakterleri

Çocuklar brownie Kuzya hakkındaki karikatürü severse, patatesler de bunu yapmalarına izin verir. Sebzeden bacaklar, kollar ve baş kesilip vücuda tutturulabilir. Saç kalın iplerden yapılmışsa güzel görünür. Çocuklar gözlerini, burunlarını ve ağızlarını hamuru kullanarak çizebilir veya şekillendirebilirler. Kuze'nin boynuna üvez boncukları asabilirsiniz.

Patatesli kek

Patateslerden kuşlar

Patates, çocukların el sanatlarını kuş şeklinde yapmak için idealdir. Yani, bir yumrudan, ikinciden bir vücut yapabilirsiniz - bir kafa. Havuçtan pençeleri ve gagaları kesilir. Ev yapımı bir kuşun kanatları parkta toplanan tüylerden veya biber, hamuru parçalarından yapılabilir.

Patates ördek

Bu, çocukların sonbahar el sanatlarının avantajıdır - içlerinde tüm detaylar eldeki ile değiştirilebilir ve sonuç en azından kaybetmez.

Bir diğer popüler seçenek de yumru horozudur. Vücudun kafaya bağlantısı burada her zamanki gibi - tahta bir kürdan yardımıyla gerçekleştirilir. Bu durumda, çubuğun bir kısmını görünür bırakmak önemlidir - bu, boyun yerine olacaktır. Patatesin kenarlarını keserseniz bir tür pençe elde edersiniz. Üzerlerindeki çentikleri kesebilir ve sonra bunları vücuda bağlayabilirsiniz. Kuyruk, gaga ve tarak ince havuç dilimlerinden hazırlanmalıdır.

Patates kullanarak, küçük bir civcivin oturduğu bir kuş yuvası yapmak kolaydır. Kırık bir yumurtayı andıran yarıları elde etmek için sebzeyi sivri uçlu hareketlerle ikiye bölmeniz gerekir. Sonra iç etini sıyırarak çıkarın ve civcivleri boş yere yerleştirin.

Patateslerden de kuş yapılabilir. Hazır civcivlerin kullanılması yasaktır - genellikle el sanatları dükkanlarında satılırlar.

Patateslerden farklı hayvanlar

Uygulamada görüldüğü gibi, çocukların çoğu patateslerden evcil ve vahşi hayvanlar yapmayı sever. Bebekler güzel ayılar, zürafalar, atlar, köpekler, domuzlar, kurbağalar yaparlar.

Su aygırı oldukça hızlı yapılır. İki uzun yumru bulmalısın. Birincisi vücut yerine kullanılacak, ikincisi canavarın kocaman bir açık ağzına dönüşecek. Dişler, kürdan veya sivri uçlu kibrit parçalarının yerini alacaktır.

Gözler ve burun hamuru parçalarından yapılabilir, kuyruk bükülmüş örgü ipliklerinden yapılabilir.

Horoz kendin yap

Sergi için patates devesi hazırlama fikriniz varsa, şekil olarak bir hayvanın kafasına benzeyecek bir yumru bulmak için zaman ayırmanız gerekir. Büyük yuvarlak bir gövdeye sabitlenmesi ve ardından küçük dikdörtgen kartlardan dört ayak eklenmesi gerekir. İstenirse bacaklar bıçakla kesilebilir. Tümsekler için kesilmiş patates kullanmak en iyisidir. Devenin yüzünde gözler-karanfil veya karabiber güzel görünür. Ağız siyah keçeli kalemle çizilmelidir.

Patatesler çoğunlukla yuvarlak olduğundan, genellikle ondan bir ayı yapılır. Burada her şey basit. Dikdörtgen bir vücut seçmeniz, küçük yuvarlak bir kafa ve ona küçük bacaklar eklemeniz gerekir. Tüm elementler patateslerden kesilir.

Ahtapot

Bir bal aşığını komik göstermek için ona karton bir şapka, küçük, parlak bir fular verebilirsiniz. Çocuk karton veya hamuru bal yapmayı kabul ederse, bu genellikle harika olur. Ayının yanına yerleştirilebilir veya pençelerine verilebilir.

Çocuklar, tüm yıl boyunca anaokulu ve okul için patatesten el işleri yapabilirler, çünkü bu sebze iyi saklanır ve yılın herhangi bir zamanında ucuzdur. Bu nedenle, yaprak, meşe palamudu veya kestane hazırlamayı başaramadıysanız endişelenmeyin - patatesler her zaman size yardımcı olacaktır.

peynir içerir
soğan içerir

Avusturya, İsviçre veya Almanya'da arkadaşlarımız ve tanıdıklarımız rösti olarak adlandırılır. Veya roshti. Ve ayrıca resty veya reshti. Ve bu yemeği hazırlamak ve servis etmek için isimlerinden daha fazla seçenek var: krep veya büyük bir gözleme, peynirli veya biberiyeli, pastırmalı veya krakerli ... - her ailenin büyükanneden miras kalan kendine özgü bir tarifi vardır.

İsviçreli anneannelere ayak uydurmak için kendime, belki de en sevdiğim rendelenmiş patates tarifine başlayacağım. Ve sonra torunlarınıza miras almalarını ne emredeceksiniz? Tabii ki rösti vejeteryan olacak. Mantar ve soğanlı ...

Vejetaryen rösti için ihtiyacımız olan:

• 500 gram patates;
• 150 gram taze veya dondurulmuş mantar;
• 100 gram sert peynir;
• 1 soğan;
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı;
• tadı tuz.

Ve kirpi olmalarına izin verin! Yassı patates kekleriyle kimseyi şaşırtmayacaksınız, ancak İsviçre vatandaşlığına sahip dikenli toplar tamamen farklı bir konu.

Soğanlı rösti pişirmeye başlıyoruz. Soğanı doğrayın ve bir kaşık yağda kızarana kadar kızartın. Bu işlem yaklaşık beş dakika sürer.

Bitmiş soğanı bir süre kenara koyarız ama tava çok yakında işe yarayacak.

Kaba bir rende üzerine patatesleri rösti için ovalayın. Kore havuçları için daha da iyi rendelenmiş.

Rendelenmiş patatesleri suyla doldurun, on dakika bekletin, sonra sıkın. Tembel olmayanlar havluyla bile kurulayabilirler. Şimdi patatesleri zeytinyağının zaten kaynadığı ve cızırdadığı tavaya gönderiyoruz.

Patatesleri şeffaf olana kadar yüksek ateşte yaklaşık on dakika kızartın. Sonra aynı yerde, kenarlarda, soğanın yanında soğumaya bırakıyoruz.

Patatesler soğurken peyniri ovalayın ve mantarları küçük küpler halinde kesin.

Ve burada önümüzde bir çatal var: sağa giderseniz, peyniri, mantarı, patatesi ve soğanı tek bir bütün halinde karıştıracaksınız; Sola giderseniz peynirin yarısını sonraya bırakıp kalanını karıştıracaksınız. Çok ve çok güzel, çok ve çok lezzetli. Ancak her durumda patates kütlesini tuzlamayı unutmayın.

Biz ... sürpriz yapıyoruz! sürpriz! ... çörek kutuları. Hepsinden iyisi, silikon veya kağıt: Onlardan hazır kirpi çıkarmak daha uygundur.

Karışımımızı teneke kutulara koyarız, slaytla uygularız, açgözlü olmayın - kirpi pişirme işlemi sırasında patatesler "küçülür" :)

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve içine 10-15 dakika “patates kekleri” olan bir fırın tepsisini koyun.

Sonra fırın tepsisini çıkarıp her bir "çörek" e peynir serpiyoruz (daha önce ikinci yoldan gidip yarısını bir kenara koymamız durumunda).

Fırın tepsisini geri itiyoruz - ızgaralarımızı soğutma fırınında beş dakika daha bekletin. Peyniri eritmek için.

Vejetaryen Rösti hazır! Bunları kalıplardan çıkarıp kaşıkla daha fazla yuvarlaklık kazandırıyoruz. Kolaydır, kirpi sıcakken çok plastiktir, biraz soğuduktan sonra şeklini koruyacaktır.

Ailem kirpi ile çok sevindi. Bu arada, çocuklar kesinlikle böyle ilginç patates kreplerini sevecekler. Afiyet olsun!

Resti, resti, rösti, röshti - bunların hepsi aynı yemeğin (ya da çok benzer bir grup yemek) patatesten yapılmış isimleridir. Rösti İsviçre'de icat edildi, ancak daha sonra bu tarif tüm yakın (ve en yakın değil) mahallelere yayıldı ve sadece çeşitli telaffuz seçenekleri değil, aynı zamanda farklı pişirme yöntemleri de elde etti. Aynı ülkede, iki komşu köyde, rösti tamamen farklı şekillerde yemek pişirebiliyor. Oradaki ne! İki komşu ve hatta o zaman bile her biri kendi ailelerinin Rösti tarifiyle (veya ailenin nereden geldiğine bağlı olarak Rösti) gurur duyabilir.

Bahçelerimin en harika olduğunu iddia etmeyeceğim. Aslında, klasik olanlara (düz olanlara) hiç (dışarıdan) bakmazlar. Ama oğlum tam olarak bunları seviyor (ve tam olarak ne istediğini açıklamak için onlara "patates kirpi" diyor). Öyleyse sizi bu muhteşem flora ve fauna meleziyle tanıştırmama izin verin (çocukların doğum günlerini kutlamak için harika).

Ama önce bir doldurma sorusu.

Ne düşünüyorsun: kaç yemek ve patates pişirebilirsin?

Bir zamanlar kitaplığımda "250 Patates Yemeği" adlı bir kitabım vardı.

Ve benim için hayal gücümün sınırıydı. Ancak bunun fahiş bir rakam olmaktan uzak olduğu ortaya çıktı.

Size patates tarifimi tanıtmadan önce, sizi Christina'nın bloguyla tanıştırmak istiyorum: "Ekmek ve tuz" 365 patates tabağı topladığı yer! Fakat bu sadece bir başlangıçtı.

500 tabaklık bar çoktan geçti. Ve ufukta, yeni bir hedef - tek bir yerde özenle toplanmış 1000 tabak patates.

Christina'nın kararlılığına ve hayal gücüne hayran kaldım. Uzun zaman önce hangi yemekleri pişirip yayınladığım ve hangilerini yapmadığım kafam karışmıştı. :)

Bu yüzden blogunda birçok ilginç ve lezzetli tarif bulacaksınız.

Kendimiz pişiririz

Ama pek alışılmış değil.

Burada vereceğim tüm tarifler, kural olarak, kesin sayılar ve oranlar olmadan olacaktır. Bu tarifler ne soruyorsunuz?

Gerçek şu ki, kendimi sık sık ilham alarak yemek yapıyorum ve ne kadar koyduğumu fark etmiyorum (oranların yapılamadığı durumlar hariç).

Ve size fikir olarak hazır çözümler sunmuyorum.

Fikirlerime göre kendi yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Sonuçta, herhangi bir hostes bunu yapabilir. Sadece gerekli.

Ve şimdi yemeğim hakkında.

Patates "kirpi"

Ben kendim bu yemeğin bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum. Acaba Christina'nın blogunda benzer bir tarif var mı?

Sıradan dranniki tarifine dayanarak kendim buldum. Ama kendi yöntemimle pişirdim.

Patates kirpi için ihtiyacınız olacak:

Tavuk göğsü (300 gr), patates (4 adet), havuç (3 adet), otlar, baharatlar, 1 küçük soğan, peynir (50 gr), 1 küçük elma.

Göğsü küçük parçalar halinde kesin ve yağda kızartın.

Biraz soğan (soğan veya yeşil) ve ayrıca - tarifin lezzetini - çok sayıda dereotu yeşili (maydanoz, kişniş, kereviz, yabani sarımsak, çiğ veya dondurulmuş) ve birkaç ince doğranmış elma parçası ekleyin. Her şeyi karıştırın, hafifçe kızartın, tuzlayın, baharat ve biraz rendelenmiş peynir ekleyin. Bu doldurmadır.

Şimdi çiğ patatesleri ve havuçları kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekiyor.

Isıtılmış yağın üzerine bir kaşık dolusu rendelenmiş patates koyun - dolgumuz, sonra tekrar - patatesler. Hafifçe bastırın. Patateslerin kızartılması için her iki tarafta da kızartın (dolguyu zaten hazırladık).

Tadı çok ilginç:

patates çıtırtı

havuç tatlılık verir

yeşillik - titizlik ve koku,

ve elma eti sulu yapar. Hep birlikte - pekala, çok lezzetli.

İğnelerine dizilmiş sarı yapraklar, mantarlar, meyveler, doğanın armağanlarını stoklama ve uzun, soğuk kışa hazırlanma zamanının geldiğini anlamlı bir şekilde konuşuyor. Bu özel karakterin genellikle çocukların yaratıcılık sergilerinde sergilenmesi şaşırtıcı değildir.

Üretiminin temeli olarak, - dahil olmak üzere çeşitli malzemeleri alabilirsiniz.

Yeterince yoğun bir yapıya sahip, şeklini en az bir hafta koruyabilen herhangi bir büyük meyve yeterli olacaktır. Küçük, kıvırcık bir balkabağı, kavun veya sıradan bir patates olabilir - en uygun fiyatlı, ancak daha az avantajlı olmayan seçenek.

Patateslerden kirpi nasıl yapılır? İlk önce, uygun bir şekle sahip bir yumru seçmeniz gerekecek - uzun ve ideal olarak bir tarafa hafifçe sivriltilmiş. İkincisi, ne iğne ve göz yapacağınızı bulmanız gerekecek.

Sıradan kürdanlar kullanılarak orijinal bir DIY patates kirpi yapılabilir. Her birinin üzerine bir alıç, kuşburnu, kızamık veya diğer küçük oval şekilli meyveler ekin.

Gözleri kokulu iki karanfilden ve burnu başka bir meyveden veya meşe palamudu başlığından yapın.

Tam olarak aynı patates kirpi alacaksınız, bir fotoğrafı şimdi dikkatinize sunuluyor.

Ama bu yüzden çocuklar, içlerindeki doğaçlama sayısının sınırsız olmasıyla ilgileniyorlar.

Örneğin kürdan yerine çam veya köknar iğneleri kullanabilirsiniz. Böyle bir çalışma daha fazla sabır ve zaman gerektirecektir, ancak sonuç kesinlikle memnun olacaktır. Kurutulmuş meyveler, yapraklar ve çiçekler ayrı ayrı iğnelere konabilir.

Sert kuru ot, buğday veya çavdar kulakları, saman - iğneye benzeyen herhangi bir şey kullanabilirsiniz. Bir kirpi için güzel bir kıyafet bile yapılabilir. Dikenli arkadaşınızı nasıl görmek istediğinizi hayal edin, gerekli malzemeleri toplayın ve işe başlayın!