Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Ana yemekler/ Eritilmiş peynirli çorba püresi nasıl pişirilir. Fransız kalın peynir çorbası püresi pişirme özellikleri

Eritilmiş peynirli çorba püresi nasıl pişirilir. Fransız kalın peynir çorbası püresi pişirme özellikleri

Örneğin sarımsak tarifi birçok kişiye hitap edecek.

Peynir püresi çorbası çok lezzetli, yüksek kalorili, akşam yemeklerinde ilk yemek olarak servis edilmelidir. Fransa anavatanıdır, ancak şimdi tüm dünyada popüler hale geldi ve Rusya bu konuda bir istisna değil.

sarımsaklı

Peki, nasıl pişirilir: yıkanmış patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin - böylece çok daha hızlı kaynatılır. Bir tencereye su doldurun, kaynatın, ateşe verin. Kaynayınca patatesleri atın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı küpler halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve önce soğanı atın ve birkaç dakika sonra havuçları ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Ortaya çıkan kızartmayı çorbaya, bibere ve tuza tadın. Şimdi ateşi tekrar açın ve patatesler tamamen pişene kadar pişirin. Çorba hazır olduğunda, onun için kruton yapma zamanı. Beyaz, ancak düzgün küpler halinde kesmeyin ve tereyağında kızartın. Neredeyse bayat ekmeği aynı anda kullanmak daha iyidir - bu nedenle tavada parçalanmaz. Çorba hazır olduğunda (yani çorbadaki patatesler yumuşadığında) ocaktan alınmalı ve değerlendirilmelidir. Bir karıştırıcıya dökün ve doğrudan püre haline getirin. Sonra tekrar tavaya dökün ve orada birkaç diş sarımsak rendeleyin ve ayrıca bir veya iki kaşık eritilmiş peyniri eritin. Gördüğünüz gibi her şey çok basit, hazır. Sarımsak sayesinde soğuk algınlığı ile yenebilir.

Kremalı peynir çorbası. Tarif sıradan

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var: 5 büyük patates, 1 havuç, 1 soğan, 300 gram işlenmiş peynir, 1 defne yaprağı, tadı dereotu ve maydanoz, 1 baş sarımsak, 4 yemek kaşığı soya sosu, 1,5 litre süzülmüş su, sotelemek için 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tadına göre tuz.

Çok lezzetli bir yemek - kremalı peynir çorbası. Bu çorbanın tarifi karmaşık değil, herkes yapabilir. Bir tencereye su dökün, kaynatın ve orada gerekli miktarda eritilmiş peyniri azaltın, ardından tekrar kaynatın. Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin, çorbaya koyun. Gerektiği kadar tuz ekleyin.

Bir tavada, bitkisel yağda soğanlı havuçları karakteristik hafif altın rengi olana kadar soteleyin. Sonra soya sosuna dökün ve 4 dakika ateşte tutun. O zamana kadar patatesler çorbada pişirilir. Bitmiş paserovka'yı defne yaprağı ile birlikte tavaya dökün ve 5 dakika daha pişirin, her şeyi iyice ezin ve ardından rendelenmiş sarımsak ve ince doğranmış yeşillikleri bitmiş çorbaya dökün.

Peynirli pide ekmeği meze gibi bir yemeğe hizmet etmek de çok iyidir. Sıradan sert peynirler daha kalın dilimler halinde kesilir ve düzgünce Ermeni lavaşından şeritler halinde yuvarlanır. Aynı zamanda basit ve lezzetli.

Kremalı peynir çorbası. tavuklu tarif

Gerekli Malzemeler: Yarım kilo tavuk, 400 gram, 150 gram pirinç, aynı miktarda havuç, 400 gram patates, 150 gram soğan, tuz ve kırmızı pul biber - istediğiniz kadar.

Tarifi yapmak için şu şekilde olacak: 500 gram tavuk filetoyu 3 litre soğuk su ile dökün, baharatları ekleyin ve pişene kadar pişirin (kaynadıktan yaklaşık 20 dakika sonra). Sonra parçalara ayırın. Filetodan kalan kaynayan et suyuna pirinci dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin, pişerken havuç ve soğanları iri bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri soyun ve havuç ve soğanla birlikte et suyuna ekleyin. 6 dakika kaynatın ve eti ekleyin. Patatesleri yumuşattıktan sonra altını kısın. Eritilmiş peyniri atın ve kütle homojen olana kadar her şeyi bir çırpma teli ile ezin. Sadece ateşten çıkarmak ve derin kaselere dökmek için kalır. Afiyet olsun!

Püre çorbaları hassas dokulu, besleyici ve çok lezzetli yemeklerdir. Tarifleri farklı seçenekler açısından zengindir: sebze, et, meyve ve meyve, tatlı, ekşi, baharatlı vb. Gurmeler, özellikle peynir çorbalarına - saf formlarında ve ayrıca bitkisel katkı maddelerine sahip - talep görmektedir.

Ev hanımlarına not

Püre çorbaları pişirmeyi sevenler için - peynir, sebze veya diğer katkı maddeleri ile bazı nüansları bilmeniz gerekir. İlk olarak, bu yemek için çeşitli peynirler uygundur - İsviçre, Parmesan, işlenmiş, hatta sosis, tuzlu, baharatlı vb. Temel olarak, çeşitler rendelenebilen veya bir bıçakla kesilebilen yarı sert ve serttir. Pişirirken, bu bileşenler, malzemelerin geri kalanını eklemeden önce, ilk etapta tavaya yerleştirilir. Diğer püre çorbalarında, sebzeler veya mantarlar neredeyse piştiğinde, sonunda peynir “kıyılmış et” eklenir. Bu genellikle işlenmiş çeşitlerle yapılır. Hostes "bri", "rokfor" varsa, krema veya sütle karıştırılabilir. Yemeğin temeli olarak, çoğu zaman püresi çorbalar - peynir veya başka bir tür - et suyunda veya sebzelerin kaynatıldığı suda pişirilir. İkinci seçenekte, sebzelerin (örneğin patateslerin) biraz kaynatılması arzu edilir: et suyu daha kalın, daha güçlü olacak ve yemeğin kendisi daha lezzetli olacaktır.

Patatesli peynir çorbası

İşte şimdi pişireceğimiz ilk yemeklerden biri. Bunu yapmak için, sevdiğiniz herhangi bir işlenmiş peynirden 500 gram satın alın. Bu tarif için ayrıca patateslere ihtiyacınız olacak - 6-7 adet, birkaç soğan, birkaç havuç, tuz, karabiber tadı, baharatlar. Kökler de faydalıdır - maydanoz, yaban havucu. Diğer çorbalar gibi peynir çorbası da tereyağında kızartılarak pişirilir. Dilimlenmiş patatesler bir tencereye sıcak su dökülür, tuz ilave edilir. Birkaç defne yaprağı atabilirsiniz. Ve bitene kadar pişirelim. Soğanlar ince doğranmış, havuçlar ve kökler rende üzerine sürülür. Bir tavada birkaç yemek kaşığı tereyağı kızdırılır, üzerine sebzeler dizilir ve haşlanır. Çok az miktarda sıcak suda ince kıyılmış peyniri pürüzsüz olana kadar eritin. Patatesler piştiğinde, lavrushka'yı çıkarın ve patatesleri iyice ezin (bir blender veya karıştırıcı kullanabilirsiniz), ardından suyu dökün. Peynir kütlesi ve haşlanmış sebzeleri ekleyin, iyice karıştırın. Tuz, karabiber, baharatlarla tatlandırın. Kraker veya kruton ile servis yapın: ev yapımı veya mağazadan satın alın.

bezelye çorbası

Ayrıca peynirli yeşil bezelye çorbası da pişirebilirsiniz. Bezelye en iyi konserve alınır. Bir kevgir içine atılır ve bir elek ile ovulur. Daha sonra çorba, peynir veya süt sosuyla tatlandırılır. 300-400 gr peynir ve 4 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı sofra unu, 3 - tereyağı bir kavanoz bezelyeye gidin. Peynir sıcak sütte seyreltilir. Un yağda biraz kavrulur, oraya peynir-süt karışımı eklenir ve yaklaşık 10-15 dakika kaynatılır. Daha sonra bir elekten süzülür, az miktarda kaynamış sıcak suyla (istenen kıvama kadar) seyreltilir, bezelye püresi ile karıştırılır. Bir veya iki kaşık bütün bezelye de tabaklara konur. Çorba kraker ile servis edilir.

Mantar çorbası

Önceki yemek gibi, bu peynirli mantar çorbasının hazırlanması çok kolaydır. Bunun için ihtiyacınız olacak: işlenmiş peynir - 450-500 gr, petrol - 200 gr, havuç - 1 adet. Bir tencereye yaklaşık 3 litre su dökün. Mantarlar yıkanır, ince dilimler veya daireler halinde kesilir. Havuç rende üzerine ovulur. Peynir de. Peyniri kaynar suya koyun. Ateşi orta seviyeye düşürün. Lor kütlesi eriyene kadar karıştırın. Sonra mantarları ekleyin ve neredeyse bitene kadar pişirin. Sonunda havuçları atın. Tuz, karabiber, sarımsak serpin. Gazı kapatın - kapağın altında 10 dakika demlenmesine izin verin, servis yaparken doğranmış otlar serpin. Çıtır kruton beyaz ekmekle tavsiye edilen böyle bir çorba var.

Sağlık için yiyin!

Doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeğinin ana bileşenlerinden biri, ilk yemek ya da halk arasında da adlandırıldığı gibi çorbadır. Mantarlı peynir çorbası püresi pişirmeyi öneriyoruz ve fotoğraflı adım adım tarifimiz size evde peynir ve mantarlı çorba püresinin nasıl pişirileceğini ayrıntılı olarak anlatacak. Bu ilk kursun tarifi oldukça basittir, tıpkı ihtiyacımız olan gerekli ürünlerin tam listesi gibi.

Sayısız çorba var, hangi ülkeden bahsettiğimize bağlı olarak, her ev hanımı en az bir kez ve her zaman bir hodgepodge, pancar çorbası, turşu veya lahana çorbası yaptı. Ancak bazen lezzet ufkunuzu çeşitlendirmek istersiniz ve ardından yabancı mutfak kurtarmaya gelir. Sonra mantarlı peynir çorbası-püresi hakkında konuşacağız.

Peynirli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Sıcak, kremalı, peynirli mantar çorbası yapmak için Fransız olmanıza gerek yok. Bunu kanıtlamak zor değil, birkaç kez mantar ve eritilmiş peynir püresi çorbası pişirmek ve tamamen bütçeye uygun bir dizi üründen mide ziyafeti yapabileceğinizi anlamak yeterlidir: eritilmiş peynir, sebzeler, mantarlar, et veya füme etler.

İçindekiler

  • Su - 2.5-3 litre.
  • Patates - 2-3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Ampul - 1 adet.
  • İşlenmiş peynir - 2-3 paket
  • Champignon mantarı - 300 gr.
  • krema - 200 gr.
  • Tereyağı - 25 gr.

Aşama 1.

Sebzeleri hazırlayarak başlıyoruz. Patatesleri yıkayıp soyun, küçük küpler halinde kesin, derin bir tabağa koyun ve fazla nişastayı patates küplerinin yüzeyinden çıkarmak için 5-7 dakika soğuk su dökün.

Adım 2

Ardından suyu boşaltın, patatesleri akan suyun altında yıkayın ve bir tencereye koyun. Şimdi çorba için gerekli olan tencereye suyu koyuyoruz, hem soğuk suyu hem de kaynamış suyu yeni kaynamış bir çaydanlıktan dökebilirsiniz, bu pişirme işlemini hızlandıracaktır. Patateslerin 10 dakika kaynatılması gerekir, süre ne kadar büyük kesildiğine bağlıdır.

Aşama 3

Tavayı ateşe veriyoruz, suyun kaynamasını bekliyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.

Patatesler haşlanırken çorbayı kızartmaya başlıyoruz. Havuçları ve soğanları orta büyüklükte küpler halinde orta derecede soyun ve doğrayın.

4. Adım

Önceden yıkanmış petrolleri ve ayrıca küpler halinde kestik, ancak havuçlardan biraz daha büyük.

Adım 5

Kızgın tavada tereyağ ile kavurmaya başlıyoruz, doğranmış soğanları ve havuçları birlikte döküp soğan şeffaflaşana kadar kızartıyoruz, ardından mantarları ekliyoruz. Ara sıra karıştırarak, sıvının mantarlardan tamamen buharlaşmasını ve stabil bir mantar aromasını sağlayın. Kızartma hazır.

6. Adım

Patatesleri deniyoruz, zaten pişmişlerse ve yumuşarlarsa, tavayı ocaktan alın, sıvının neredeyse% 90'ını ayrı bir kaba boşaltın (lavaboya boşaltmayın, çorba için et suyuna ihtiyacınız olacak). Patateslere kızarmış sebzeleri ve mantarları ekleyin ve gerekirse ayrı bir kaseye dökülen sıvıyı ekleyerek daldırmalı bir blender ile püre haline getirmeye başlayın. Çorba bu aşamada çok koyu olmamalıdır, çünkü erimiş peynir kendi kıvamını verir.

7. Adım

Çorbalı tencereyi tekrar ocağa alıyoruz, orta ateşi açıyoruz, bu sırada kaba bir rende üzerinde üç peynir. Rendelenmiş peynir kütlesini çorbaya daldırın ve ateşi büyütün, sürekli karıştırmayı unutmayın, kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, ancak peynir tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Adım 8

Tavayı ocaktan alın, kremayı ekleyin, çorbayı, tuzu ve karabiberi tadın. Yeniden kaynatma buna değmez, krema yüksek sıcaklıklardan hoşlanmaz ve kıvrılabilir.

Otlar ile mantarlı peynir kremalı çorba serpin. Ayrıca kruton veya kraker de servis edebilirsiniz.

Mantarlı ve eritilmiş peynirli kremalı çorba, krema eklenmeden hazırlanabilir ve porsiyonlar halinde ekşi krema eklenebilir, hepsi tat tercihlerine bağlıdır.

Peyniri seven herkes bu lezzeti de sevecektir kuşkusuz. Hassas aroması, zengin aroma notaları ve yumuşak dokusu, bu yemeği tüm dünyada en popüler yemeklerden biri yapıyor ve çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle çorba, çeşitli tatlar kazanıyor.

Böyle bir çorba, buzdolabında bulunabilecek herhangi bir üründen hazırlanır. Ana şey, tüm yemeğin temeli olduğu için peynire sahip olmaktır.

Peynir püresi çorbasının nasıl yapıldığını anlamadan önce, malzemelere karar vermelisiniz. Bu mutfak şaheserini pişirmeye karar veren herhangi bir hostesin ilk görevi, doğru peyniri seçmektir. Peynir çorbası için hangi peynirin en iyi olduğunu bulmak için peynir çorbası ile peynir çorbası arasındaki farkı bilmeniz gerekir. Birincisi eritilmesi gerektiğinden ve ikincisi için sıradan sert çeşitler de uygundur.

İşlenmiş peynirler daha hızlı ve daha iyi çözülür ve istenen çorba kıvamı elde edilir. Tabii ki, katı halde de pişirebilirsiniz, ancak daha sonra bir bıçakla veya rende üzerinde doğramanız gerekecektir. Isıl işlem süresi çeşide bağlı olacaktır.

Tam olarak ne satın alındığına da dikkat etmeye değer: aralarında önemli bir fark olduğu için bir peynir ürünü veya peynir. Peynir süt bileşenlerinden yapılır ve peynir ürünü yağlardan ve proteinlerden yapılır.

Bir ürün seçerken, birkaç önemli faktörü göz önünde bulundurmaya değer:

  1. Fiyat. İşlenmiş çeşitlerin sert olanlardan daha ucuz olmasına rağmen, en ucuz olanı almamalısınız veya tam tersi. Altın ortalamaya bağlı kalmak daha iyidir.
  2. Birleştirmek. Kompozisyon doğruysa, küçük baskıların arkasına saklamazlar. Kaliteli bir ürün kesinlikle tüm malzemeleri listeleyecektir.
  3. Paket. Deforme olmuşsa, bu, depolama ve bozulma sırasındaki ihlalleri gösterebilir.
  4. Renk. Peynirde boya ve koruyucuların bulunması yoğun sarı bir renk verecektir. Ancak fildişi rengi, ürünün tazeliğini ve doğal kökenini gösterir.
  5. Tatmak. İyi, yüksek kaliteli bir peynirin kremsi, hassas bir tadı vardır. Ekşi veya acı bir tat bırakmamalıdır.

Çorba için hangi işlenmiş peynirin en iyi olduğuna karar verirken, dikkate alınması gereken birkaç üretici vardır. Örneğin:

  • Dostluk.
  • Viyola.
  • Hochland.
  • Başkan.
  • kehribar

100 gram ağırlığındaki 1 peynirin yaklaşık kalori içeriği 200 kcal'dir.

Gerçek, lezzetli bir peynir çorbasının anahtarı doğru peynir seçimidir.

Çeşitlilik için, bu yemeği pişirmenin herhangi bir yöntemini kullanabilirsiniz. Baz et veya sebze suyu olabilir. Mantar, deniz ürünleri veya erişte şeklindeki ek bileşenlerle yemek harika lezzetler ile doldurulacak.

Bu klasik adım adım tarif, herhangi bir ev hanımı tarafından yapılabilir.

Ürün:% s:

  • herhangi bir markanın peyniri (işlenmiş) - 180-200 gr.
  • soğan, havuç - her sebze 1 adet.
  • patates - 3 yumru.
  • yağsız et (sığır eti) - 300-350 gr.
  • otlar ve baharatlar - beğeninize.

Pişirme işlemi:

  1. Eti suyla (2,5 l) dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Tüm yağlı filmi çıkarın. Eti çıkarın. Et suyunu süzün.
  2. Sebzeleri soyun ve kesin. Et suyuna atın.
  3. Hazır olduklarında blender ile ezin.
  4. İnce kıyılmış et, otlar ve baharatları ekleyin.
  5. Ardından, lorları et suyuna indirin ve tamamen eriyene kadar bir süre daha kaynatın.
  6. Ardından ocağı kapatın. Demlemek için çeyrek saat bekletin.

Ev yapımı kruton veya kraker ile servis yapın.

Ürün:% s:

Pişirme işlemi:

Ürün:% s:

  • Tavuk (bel veya but) - 0,5 kg.
  • soğan ve havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Peynir (işlenmiş) - 2 adet.
  • Pirinç (yuvarlak) - yarım bardak.
  • Sarımsak (kuru toz) - 1 çay kaşığı. ben.
  • dereotu - birkaç dal.

Pişirme işlemi:

Ürün:% s:

  • Füme tavuk eti parçaları - 200 gr.
  • peynir (kremsi, yumuşak) - 1 adet. veya 100 gr.
  • soğan ve havuç - 1 adet.
  • patates - 2 yumru.
  • krema - ¼ yemek kaşığı.
  • tuz ve karabiber - zevkinize göre.
  • Dereotu ve maydanoz dalları.

Pişirme işlemi:

  1. 1,5 litre suyu tavuk parçalarının üzerine dökün ve 20 dakika kaynatın. Parçaları çıkarın. Elde edilen suyu tuzlayın ve biberleyin.
  2. Sebzeleri küçük parçalar halinde kesin, havuçları rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
  3. Kızarmış havuç ve soğan yapın.
  4. Et suyuna patates ekleyin.
  5. Patatesler pişince salçayı ilave edin.
  6. Çorbayı blender ile püre haline getirin. Daha sonra krem ​​kullanın. Yavaş yavaş tencereye dökün.
  7. İnce rendelenmiş peynir dökün ve tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
  8. Eti ve yeşillikleri tavaya koyun.

Çorba kalın ve çok lezzetli olmalıdır.

Ürün:% s:

  • Karides - 150-200 gr.
  • Peynir (kremsi, yumuşak) - 2 adet. veya 180 gr., peynir (sert) - 200 gr.
  • Krem - 150-200 gr.
  • Et suyu (et) - 1 l.
  • Süt - 2 yemek kaşığı.
  • Tereyağı (tereyağı) - 55 gr.
  • Un - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
  • safran (toz) - ¼ çay kaşığı
  • Tuz ve karabiber - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

  • İşlenmiş peynirin rahat bir şekilde ovalanması için dondurucuda kısa bir süre bekletilmesi gerekir.
  • Aynı anda çok fazla çorba pişirmeye gerek yok. Bu pancar çorbası değil. Tüm tarifler 3-4 porsiyon içindir.
  • Kalın, doğru bir su kıvamı elde etmek için biraz alın.
  • Çorbaya mantar, karides veya başka malzemeler eklerseniz, onları püre haline getirmemek daha iyidir.
  • Çorbayı servis etmeden önce biraz demlenmesine izin vermelisiniz.

Böylece, oldukça fazla zaman ve yemek harcadıktan sonra, her zamanki diyetinize kesinlikle çeşitlilik katacak bir gurme yemeği hazırlayabilirsiniz.

İyi tarifler. Et suyunun kemiklerin üzerine de yapılabileceğini ekleyebilirim. Ayrıca erişte veya herhangi bir makarna eklerseniz iyi çalışır.

Ve ailemizde sadece sebze suyunda pişirmeyi severler. Annem de sık sık brokoli veya kabak ekler. Çok lezzetli, kalın ve doyurucu bir çorba çıkıyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız.

Tane Karabiber

Peynirler temel olarak yüksek kalorilidir. Sert çeşitler nelerdir, eritilmiş olanlar. Rakam için korkular varsa, en azından et suyunu hariç tutmaya ve tavuk veya hindi üzerinde pişirmeye değer. Ya da daha iyisi, sadece su üzerinde.

Büyük Katrina

Bu çorbayı 8 Mart'ta eşim için pişirdim ama doğrusunu söylemek gerekirse yemeğin şenlikli olduğunu söyleyemem. Ama lezzetli. Karım beğendi ve ben de öyle. Sanırım birden fazla pişireceğiz, sadece soğan, karides veya mantar ile denemek istiyorum. Ben de lezzetli olacağını düşünüyorum.

Dikkat, sadece BUGÜN!

0dk.

Peynir püresi çorbası günlük yemeklerinize çeşitlilik katacak. Yemeğin, çok hassas ve oldukça sıra dışı bir tada sahip kremsi bir kıvam olduğu ortaya çıkıyor.
Peynir püresi çorbası hazırlanırken peynirin miktarına odaklanmak önemlidir, çünkü zengin bir peynir aroması ile çıkması gerekirken diğer bileşenler lezzetini verecektir, ancak duyulmamalıdır. Herhangi bir peyniri temel alabilirsiniz: sert veya sıradan işlenmiş peynir. İşlenmiş peynir seçtiyseniz, onu pişirmenin en sonuna koymak daha iyidir. Püre peynir çorbası, sebze suyu, tavuk suyu, et suyu ve hatta sade su ile hazırlanabilir. Mantar, diğer sebzeler ve çok daha fazlası gibi çeşitli ek ürünler ekleyebilirsiniz.

Mantarlı Peynir Çorbası Tarifi

Yine de peynir püresi çorbası yapmak için en yaygın seçenekler şunlardır: tavuklu peynir püresi çorbası tarifi ve mantarlı peynir püresi çorbası tarifi. Yani, mantarlı peynir çorbası püresi tarifi.

Gerekli ürünler:

  • 300 gr. mantarlar
  • 1 havuç
  • 4 adet işlenmiş peynir veya 200 gr. sert peynir
  • maydanoz dereotu

krem peynir çorbası nasıl yapılır

Bu tarife göre peynir püresi çorbasını su üzerinde pişireceğiz. Bu nedenle, mantarlı böyle bir peynir çorbası çok çabuk hazırlanabilir, hatta hızlı bir yemek olarak adlandırılabilir, ancak tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Yumuşak bir çorba için baharatlı bir çorba hazırlamanızı öneririz.

1. Petrolleri iyice yıkayıp 4 parçaya böldük, havuçları soyun ve orta rende ile ovalayın, peyniri aynı büyüklükte küpler halinde kesin.

2. Suyu bir tencerede kaynatın, peyniri ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin.

3. Bir sonraki adım, mantarları ekleyip yaklaşık 10 dakika kaynatmak, ardından havuçları yumuşayana kadar pişirin.

4. Krakerler, mantarlı peynir püresi çorbası için mükemmeldir. Onları önceden hazırlamak daha iyidir.

Peynir çorbası, bol yeşillikli mantar püresi ile servis yapın.

peynirli tavuk çorbası tarifi

Tavuk suyu ve üzerinde pişen çorbaları sevenler için tavuk püresi ile peynir çorbası hazırlamanızı öneririz.

İhtiyacın olacak:

  • 3 parça. tavuk fileto
  • 5 patates
  • 2 havuç
  • 1 ampul
  • 4 işlenmiş peynir
  • karabiber, tuz

Tavuk Peynir Çorbası nasıl yapılır

1. Tavuk filetoyu iyice yıkayıp tencereye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, kaynatıyoruz ve yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.

2. Ardından patatesleri, ince bir rende ile rendelenmiş havuçları ve ince kıyılmış soğanları ekleyin.
Patatesler hazır olduğunda, küçük parçalar halinde kesilmiş peyniri koyun ve tamamen eriyene kadar pişirin.

3. Tavuk püreli hazır peynir çorbasına karabiber ve tuzun yanı sıra kuru kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.

Yemek bol yeşillik ile servis edilir.

Yavaş bir tencerede peynir püresi çorbası tarifi

Günümüz ev kadınları, mutfakta çeşitli yardımcı makinelerin ortaya çıkmasıyla çok şanslı. Harika bir buluş - bir multicooker! Herhangi bir yemek, geleneksel bir ocakta veya fırında olduğundan çok daha hızlı pişirilebilir. Ve en önemlisi, buğulanmış yemekler çok daha sağlıklı!
Yavaş bir tencerede peynir püresi çorbası, tüm besinleri ve vitaminleri daha iyi koruyacaktır.

İhtiyacın olacak:


Yavaş bir tencerede püre çorbası nasıl pişirilir

1. Yavaş bir ocakta yemek pişirmek için peynir püresi çorbasının tüm bileşenlerini hazırlayarak başlıyoruz.
Soğanları ve havuçları soyun ve ince doğrayın.

2. Patates küpler halinde kesilir.

3. Sert peyniri kaba bir rende ile rendeleyin.

4. Yeşillikleri güzelce yıkayıp ince ince kıyıyoruz.

5. Çok pişiricinin dibine biraz bitkisel yağ dökün, havuç ve soğanı yayın ve 10 dakika bekletin.

6. Daha sonra patatesleri koyup et suyunu döküyoruz. Pişirmenin sonunda kapağı açın ve peyniri ekleyin. 10 dakika moduna geri aldık.

7. Pişirmenin sonunda, tüm içeriği çıkarın ve bir püre kütlesi elde etmek için bir karıştırıcıya koyun.

Çorba püresini bol yeşillik ile servis edin.

Afiyet olsun!


    Uyarı: Içinde foreach () için geçersiz argüman sağlandı /var/www/u0249820/data/www/website/wp-content/themes/voice/sections/content.php internet üzerinden 229