Mikrodalgada elma nasıl pişirilir? Mikrodalgada pişmiş elmalar: kızılcık, bal, süzme peynir ile elma hazırlamak için basit ama çok lezzetli tarifler Mikrodalgada süzme peynirli bir elma nasıl pişirilir

En büyük zorluk, tatlıya düşkün olanlar ve her türlü tatlıyı sevenler için vücuda fazla zarar vermeyecek bir şeyler bulmaktır. Bu konu özellikle çocuklarla ilgili olarak geçerlidir. Yararsız tatlıların hakimiyeti ve çocukların onlara olan sevgisi, ebeveynleri çocuklarına sağlıklı ürünlere karşı iyi bir tutum aşılamak için her fırsatı aramaya teşvik eder.

Tatlı ve kurabiye alımını en aza indirmek mümkündür ancak çocuğun bu adımı fazla eleştirel bir şekilde atmaması için zararlı tatlıları sağlıklı olanlarla değiştirmeniz gerekir. Çocuklar süzme peynirle doldurulmuş pişmiş elmaları sevecekler.

Bu tatlı sadece çocuklara değil yetişkinlere de fayda sağlayacak. Özellikle sağlıklı bir yaşam tarzı ilkelerine bağlı kalanlar için.

Yemek çabuk hazırlanır ve daha da hızlı yenir!

Elma dolması için malzemeler

• tatlı, sulu çeşitlerin elmaları - 3 adet. orta boy;
• şeker – 3 yemek kaşığı. l.;
• süzme peynir – 180 gr;
• yumurta sarısı – 1;
• vanilin – 0,1 g.

Mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elma nasıl pişirilir

Meyveleri yıkayın ve kurulayın. Onlardan “kapakları” kesin, çekirdeği tohumlarla dikkatlice temizleyin. Bunu yapmanın en uygun yolu ince metal bir çay kaşığı kullanmaktır. Gelecekteki "tencerenin" tabanının hasar görmediğinden emin olun.

Süzme peynir, yumurta sarısı, şeker ve vanilini birleştirin.

Her şeyi iyice karıştırın. Karışım size kalın geliyorsa bir yumurta sarısı daha ekleyin.

Elma kaplarını süzme peynirle doldurun, pişirme sırasında karışımın dışarı sızmaması için bıçakla birkaç yerinden delin. Pişirme kabına birkaç yemek kaşığı su dökün. Elmaların yanmaması için bu gereklidir. Bulaşıkları 10 dakika boyunca 800 watt'ta mikrodalgada ısıtın.

Hazır olduktan sonra, doldurulmuş pişmiş elmaları hafifçe soğumaya bırakın. İstenirse üzerine şurup, en sevdiğiniz reçel veya ekşi krema eklenebilir. Bu durumda yemek yerken çatal ve bıçak kullanın. Süzme peynirli bu kurutulmamış elma tatlısını elinizle güvenle yiyebilirsiniz.

Elmalarınızı çok yumuşak seviyorsanız pişirme süresini 13-15 dakikaya çıkarın.

Elmalar için lor karışımını denemeyi deneyin. Uyumlu görünen kuru üzüm ve tarçın içerir. Kuru üzüm kütleyi sulandıracak ve bunun sonucunda daha fazla "saksı" yeterli olacaktır. Elmalar için klasik bir baharat olan tarçın, pişmiş meyvelerin tadını her zaman tamamlayacaktır. Dolgu maddesi olarak kuru kayısı, ceviz ve diğer kuruyemişleri de kullanabilirsiniz.

Figürünü izleyenler lor karışımına şeker ekleyebilirler.

Karanlık oluyor. Mutfakta oturuyorsunuz ve pencerenizde donan tuhaf desenlere bakıyorsunuz. Kendinizi sıcak ve rahat hissediyorsunuz ama böyle bir şey istiyorsunuz. Ve şöyle düşünmeye başlıyorsunuz: "Bir elmayı çabuk pişirmemeli miyim?" Bu yazıda bir elmanın mikrodalgada ballı veya süzme peynirle nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz.

Özellikler

Fındık, kuru meyveler, bal ile doldurulmuş pişmiş elmalar, kokulu tarçın ilavesiyle evinizi harika bir aromayla dolduracaktır. Resim kesinlikle harika, ama aroma ve tadın büyüsünden sonra ne olacak?! Tabii ki, bir yığın kirli bulaşık, fırını ısıtmak için harcanan zaman.

Bu yemeği en az kirli bulaşıkla hızlı bir şekilde hazırlamanın bir yolu var mı? Böyle bir yol var! - mikrodalgada pişmiş elmalar.

Elmaları mikrodalga fırında pişirmekten daha kolay bir şey yoktur; bunu elbette yetişkinlerin gözetiminde küçük bir çocuk bile yapabilir. Aslında mikrodalgada pişirilmiş elmalar bebekleri, hamile ve emziren anneleri beslemek için uygundur. Pişmiş elmaların tadı, özellikle sağlığa fayda sağladığı için tatlıya düşkün kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Her ev hanımı sevdiklerini ve arkadaşlarını memnun etmek ister ve fırında elmaları bir kez denedikten sonra bu tarifi bir kez daha tekrarlamak ister.

Faydaları ve zararları

Elmanın faydaları çok eski zamanlardan beri bilinmektedir:

• mideye faydaları;
• anemiyle mücadele;
• birçok vitaminin kaynağıdır.

Ancak ne yazık ki elmaların kontrendike olduğu insanlar var:

• hassas sindirim sistemi;
• artan mide asiditesi;
• meyvelere alerjisi olan hastalar;
• gastrit, ülser hastaları.

Bu nedenle bu meyvenin herkes için eşit derecede faydası yoktur. Sağlıklı bir insanda elma lifi sindirime bir tür süpürge gibi etki ediyorsa, o zaman hasta insanlar için hastalığın alevlenmesinde provokatör görevi görecektir.

Avantaj

Aslında pişmiş elmalar çoğu sağlık diyetinin içinde yer alır. Bu, pişmiş elmalarda pektinlerin varlığı, gastrointestinal sistemin mukoza zarlarını tahriş etmeden vücudu temizleyen güçlü antioksidan özelliklere sahip doğal polisakkaritler ile açıklanabilir. Isıl işlem sırasında vitaminlerin ve faydalı maddelerin çoğu kaybolur, ancak diğer ürünlerden askorbik asit elde edilebilir. Metabolizmayı iyileştirmek için gerekli olan tuzlar, asitler ve peptidler ise ısıl işlem sırasında vücut tarafından daha iyi emilir.

Mikrodalga fırında pişirme

Çocuklar ve yetişkinler için mikrodalgada elma pişirmenin birçok yolu vardır. Bunu yapmak da zor olmayacak. Hamile ve emziren annelerin mikrodalgada ballı elma hazırlamasını kimse yasaklayamaz çünkü bu yemek yenilebilir ve çok lezzetlidir. Tabii doktor kısıtlaması yoksa.

Herhangi bir kısıtlama yoksa tarçın, toz şeker ve diğer sosları alın ve korkmadan pişirin. Balı unutmamalısınız; ısıtıldığında faydalı özelliklerini kaybeder. Ve bu özelliklerin orijinal hallerinde kalabilmesi için, pişmiş elmaları ballı olarak videoda gösterildiği gibi doğru şekilde hazırlamak gerekir:

• Elmanın türü önemli değil, bütünlüğü önemlidir, meyvenin fazla olgunlaşmaması gerekir;
• Meyveyi yıkayıp kurulayın. Sözde kapağı kuyruk tarafından elmanın uzunluğunun 1 / 3'ü kadar bir mesafede kesin;
• kuyruğu çıkarın, ortasını ve kemikleri çıkarın. Deriyi birkaç yerden kürdanla delin;
• Çekirdekten oluşturulan kapta, müsli veya diğer hızlı hazırlanmış tahıllar şeklindeki dolguları yerleştirin, tarçını toz şeker (pudra şekeri) ile karıştırın ve müslinin üzerine serpin;
• pulların yanı sıra, daha önce ezerek fındık, kuru kayısı, kuru üzüm, şekerlenmiş meyvelerle baharatlayabilirsiniz;
• tüm bu güzelliğin üzerine küçük bir parça inek tereyağı sürün;
• elmayı bir elma kapağıyla örtün, bir kaseye koyun ve kapağı kapatın;
• İçindekileri içeren kaseyi mikrodalga fırına yerleştirin.

Pişirme süresi

Bir elmayı mikrodalgada ne kadar süre pişireceğiniz size kalmış. Haşlanmış elma posası sevenler 3 dakikadan biraz fazla beklemek zorunda kalacak, sert, hafif pişmiş elmanın tadını seviyorsanız tam tersine 3 dakikadan biraz daha az beklemeniz gerekecek.

Balın, şeker veya onun yerine geçen maddeler ilave edilmeden, yalnızca doğal olması gerekir. Bal ancak mikrodalgadan sonra yemek biraz soğuduğunda eklenmelidir, çünkü 50 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda bal faydalı özelliklerini kaybeder ve 60 derecenin üzerine ısıtıldığında kirletici maddeler vücudu zehirleyen ve çıkarılması zor olan kanserojenlere dönüşür. BT. Ve artık mikrodalgada ballı pişirilen elmalar hazır.

Süzme peynirli tarif

Süzme peynirli elmalar mikrodalgada ballı kadar kolay bir şekilde hazırlanabilir. Fırında elma yapmak için iki tarifi dikkatinize sunuyorum.

Bal ve süzme peynirli elma sepetleri

İçindekiler:

• elmalar - 6 adet;
• süzme peynir - 250g;
• bal - 2 çay kaşığı. 1 adet için;
• kuru üzüm - tatmak.

Pişirme metodu:

• kuru üzümleri buharda pişirin;
• meyveyi hazırlayın: kapağı kuyruk tarafından elma uzunluğunun 1/3'üne kadar kesin, çekirdeği çıkarın;
• süzme peyniri kuru üzümle karıştırın;
• süzme peynir ve kuru üzüm ile yapılan şeyler;
• mikrodalgayı kapakla kapatılmış özel bir kaseye koyun (5-8 dakika);
• tabağı mikrodalga fırından çıkarın, hazır olup olmadığını kontrol edin (bu bir kürdan ile yapılabilir);
• Elmanın kapağını çıkarın, soğumasını bekleyin, bal ekleyin, kapağını kapatın.

Süzme peynirli sufleyi anımsatan çocuklar için harika bir ikram. Kurutulmuş armut ve kuru erik kompostosu bu yemeğe çok yakışıyor.

Viyana elmaları

İçindekiler:

• büyük yeşil elmalar - 5-9 adet;
• tarçın - çeyrek çay kaşığı;
• bal - 50-60 gram;
• ahududu reçeli veya reçeli - 100g;
• doğranmış fındık (herhangi bir fındık alın) - 1 parça için bir avuç;
• rendelenmiş portakal kabuğu rendesi.

Pişirme metodu:

• homojen bir kütle elde edilene kadar malzemeleri karıştırın;
• Elde edilen karışımla elmaları doldurun, elmanın kabuğunu bir kürdan ile birkaç kez delin;
• kenarları yüksek bir kaseye koyun, kapağını kapatın;
• mikrodalga fırında mümkün olan en yüksek güçte 10 dakika pişirin;
• tatmak için elmayı üst kısımla örtün (elmayı çekirdekten soymadan önce üst kısım kesilir).

Yemek soğutulmuş olarak yenir, ancak soğuk değildir ve çırpılmış krema ile süslenir. Kremalı dondurma ile servis edilir.

Pişmiş elmalar bağımsız bir yemek ve tatlı olarak yenir. Besin maddelerinin bu kadar eksik olduğu ilkbahar ve kış aylarında bunun tadını çıkarmak çok faydalıdır.

Mikrodalgada pişmiş elma yapmak için adım adım tarifler: temel, ballı ve kızılcıklı, kuru üzümlü, cevizli ve ballı, süzme peynirli, kuru erik, kuru üzüm ve ballı, ananas ve süzme peynirli

Seviye
yemek tarifi

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gram bitmiş yemeğin içinde

0 gr.

0 gr.

Karbonhidratlar

63 kalori.

Seçenek 1: Mikrodalgada pişmiş elmalar için klasik tarif

Elma pişirmeye karar verirseniz sadece fırını değil mikrodalgayı da kullanabilirsiniz. Mikrodalgada pişmiş elma hazırlamak için çeşitli seçenekler sunacağız. Temel ve en basit tarifle başlayalım, sonra sıra dışı ve çok lezzetli elmalar hazırlayacağız.

İçindekiler:

• iki elma;
• iki çay kaşığı şeker.

Mikrodalgada pişmiş elmalar için adım adım tarif

Pişirme için doğru elmaları seçerek başlayalım. Sert kabuklu ksilo-tatlı olanları kullanmak en iyisidir.

Aşağıda mükemmel olan birkaç çeşit var: Antonovka, Ranet, Granny-Smith.

Elmaları iyice durulayın. Yarıya kesin. Çekirdeği tohumlarla birlikte kesin ve ısıya dayanıklı bir plaka üzerine yerleştirin. Mikrodalga fırın için desensiz veya emayesiz pişirme kapları uygundur, aksi takdirde cihaz kıvılcım çıkarabilir.

Elmanın içine şekeri serpin ve kapağını tekrar kapatın.

Mikrodalgada 700-800 W'ta beş dakika bekletin.

Yanmamak için dikkatlice çıkarın. Sıcak servis yapın.

Seçenek 2: Mikrodalgada pişmiş elmalar için hızlı tarif

Bu tarif, bir elma bardağına biraz bal ve kızılcık koymamız nedeniyle temel tariften farklıdır. Hazırlanması uzun sürmez; bu tarif, temel tarif kadar hızlıdır. Ama zaten daha çeşitli.

İçindekiler:

• iki elma;
• dört yemek kaşığı kızılcık;
• iki yemek kaşığı bal.

Mikrodalgada pişmiş elmalar hızlı bir şekilde nasıl pişirilir?

Elmaları iyice yıkayın. Kabuğu çıkarmıyoruz, pişmiş elmaların şeklini koruması gerekiyor.

Üst kısmı kesin.

Sert orta kısmı kesin, sadece posayı bırakın.

İki bardak elma alıyorsunuz.

Öncelikle yıkanmış kızılcıkları bardaklara koyun, ardından üzerine bal dökün.

Elmaları bir tabağa veya ısıya dayanıklı kaselere yerleştirin. Mikrodalgaya koyun ve orta güçte yaklaşık yedi dakika pişirin.

Ilık veya hafif sıcak olarak servis yapın.

Seçenek 3: Mikrodalgada kuru üzüm, ceviz ve ballı pişmiş elmalar

Misafirlerinize tatilde tatlı olarak ikram edebileceğiniz kanıtlanmış fırında elma tarifi. Çocuklar da bu ikramdan gerçekten hoşlanacaklar.

İçindekiler:

• iki elma;
• bir çay kaşığı pudra şekeri;
• yarım çay kaşığı tarçın;
• bir çay kaşığı bal;
• bir çay kaşığı esmer şeker;
• elli gram ceviz;
• elli gram kuru üzüm;
• iki anason yıldızı.

Adım adım tarif

Elmaları yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Elmanın üst kısmını sapın tabanından kesin. Çekirdeği tohumlarla birlikte kesin.

Cevizleri blenderda öğütün. Kuru üzümleri yaklaşık on beş dakika ılık suda bekletin, ardından sıkın.

Bir kapta doğranmış fındık, kuru üzüm, şeker, tarçın ve balı karıştırın. Homojen bir macun haline getirin.

Elmaları hazırlanan dolguyla doldurun. Yıldız anasonu yerleştirin ve elmanın kesilmiş üst kısmıyla örtün.

Bir kürdan kullanarak elmaların tüm çevresine sığ delikler açın - bu şekilde pişirme sırasında çatlamazlar.

Elmaları mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye yerleştirin. Bir yemek kaşığı su dökün ve kapağını kapatın.

700 W'ta beş dakika pişirin.

Bitmiş pişmiş elmaları biraz soğutun, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Seçenek 4: Mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elmalar

Bu sefer elmaların içini süzme peynir, ceviz, yulaf ezmesi ve kuru üzümle dolduracağız. Mikrodalgada baharatlı, aromatik, doyurucu ve çok lezzetli pişmiş elmalar elde edeceğiz. Tarif bir porsiyon içindir.

İçindekiler:

• Bir elma;
• bir yığın süzme peynir ile çay kaşığı;
• birkaç tutam tarçın;
• bir çay kaşığı kıyılmış ceviz;
• birkaç tutam pudra şekeri;
• iki çay kaşığı yulaf ezmesi slaytı;
• bir çay kaşığı buharda pişirilmiş kuru üzüm.

Nasıl pişirilir

Elmayı durulayın ve kağıt havluyla silin. Üst kısmı dikkatlice kesin. Kesim boyunca, tohumların ortasını bir bıçakla dikkatlice çıkarın ve posayı bırakın.

Bir elma bardağını süzme peynirle doldurun ve üzerine tarçın serpin.

Yulaf ezmesini, doğranmış fındıkları ve buharda pişirilmiş kuru üzümleri ayrı ayrı karıştırın. Ayrıca doğranmış nane, kelimenin tam anlamıyla bir yaprak ekleyebilirsiniz.

Süzme peynirin üzerine koyun ve elmanın kesilmiş üst kısmından yapılmış bir kapakla kapatın.

Bir kürdan ile çok derin olmayan birkaç delik açın. Bir tabağa yerleştirin ve mikrodalgada 700-800 W'ta beş dakika pişirin.

Üzerine pudra şekeri serperek ılık veya hafif sıcak olarak servis yapın. Ayrıca bir tutam nane ile süsleyebilirsiniz.

Seçenek 5: Kuru erik, kuru üzüm ve ballı mikrodalgada pişmiş elmalar

Kurutulmuş meyveler elmalarla iyi gider, bu yüzden her şeyi birlikte pişireceğiz çünkü çok lezzetli olacağını zaten biliyoruz.

İçindekiler:

• iki büyük elma;
• iki yemek kaşığı bal;
• kırk gram kuru erik;
• kırk gram kuru üzüm.

Adım adım tarif

Elmaları iyice yıkadığınızdan emin olun. Temiz bir mutfak havlusu ile silin. Önceki tariflerde olduğu gibi üst kısmını kesin, bütün ve hasarsız bırakın.

Bir bıçak kullanarak çekirdeği kesin ve tohumları çıkarın. Elma sepetleri yapıyoruz.

Kuru erik ve kuru üzümleri durulayın. Üzerine kaynar su dökün ve beş dakika bekletin - ıslanmasına izin verin. Daha sonra suyunu süzüp sıkın.

Bıçakla ince ince doğrayın.

Kurutulmuş meyvelere bal ekleyin ve karıştırın.

Elma sepetlerini iç harçla doldurup kestiğimiz kapaklarla kapatıyoruz. Yedi dakika boyunca kürdan ve mikrodalgayla birkaç yere batırın. Gücü yüksek seviyeye ayarlayın.

Bitmiş pişmiş elmaları çıkarın, pudra şekeri ile dilediğiniz gibi süsleyin ve servis yapın.

Seçenek 6: Ananas ve süzme peynir ile mikrodalgada pişmiş elmalar

Zaten parçalara ayrılmış en yaygın konserve ananası kullanıyoruz. Damak zevkinize göre süzme peyniri seçin. Bal ile tatlandırın ve ekşi ananas ile kontrast katın.

İçindekiler:

• iki büyük elma;
• dört yemek kaşığı bal;
• iki yüz gram süzme peynir;
• yüz gram ananas;
• yirmi gram hindistan cevizi gevreği.

Nasıl pişirilir

Elmaları akan suyun altında durulayın ve temiz bir mutfak havlusuyla kurulayın. Üst kısmı bıçakla dikkatlice kesip bir kenara koyun, daha sonra ihtiyacımız olacak.

Elmanın ortasını kesin, sadece posayı bırakın. Derhal kabukta birkaç sığ delik açın. Bu, elmanın pişirme sırasında çatlamaması veya patlamaması için gereklidir.

Saf süzme peyniri öğütün ve bir kaseye koyun.

Konserve ananaslarımızı alıyoruz. İstenirse parçaları alın ve daha da doğrayın. Süzme peynirine ekleyin.

Bal koy. Eğer hala sert kısmı olmayan elma posası parçaları varsa onu da ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve elma sepetlerini doldurun.

Hindistan cevizi serpin ve kesilmiş elma kapaklarıyla örtün.

On dakika pişirmek için mikrodalgaya koyun. Özel bir mikrodalga kapağınız varsa tabağı elmalarla örtün.

Sıcak servis yapın.

Seçenek 7: Mikrodalgada zencefil, tarçın ve ballı pişmiş elmalar

Bu tatlı bir restoran tatlısından daha kötü değil. Bitmiş tatlıyı etkili bir şekilde servis etmek için tarçın çubuklarına ihtiyacımız olacak. Öğütülmüş kurutulmuş zencefil kullanıyoruz.

İçindekiler:

• iki büyük ekşi elma;
• iki çay kaşığı tarçın;
• üç masa bal;
• bir çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• iki tarçın çubuğu.

Adım adım tarif

Elmaları iyice yıkayın ve temiz bir mutfak havlusuyla kurulayın. Keskin bir bıçak kullanarak kapakları kuyruklarla birlikte kesin.

Çekirdeği kesin, tohumları çıkarın - bir elma sepeti alırsınız.

Kürdanla birkaç yerde delikler açın. Dolgunun dışarı sızmaması için delmeyin.

Elmaların mikrodalgada pişirildiğinde patlamaması gerekiyor.

Balı bir kaseye dökün, öğütülmüş tarçın ve kurutulmuş zencefili ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Elma sepetlerini dolguyla doldurun. Kapaklarla kapatın. Doldurulmuş elmaları mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirin. Bir kapakla örtün ve cihazı açın.

Orta güçte beş dakika pişirin.

Her şey hazır olduğunda, kuyrukları tutarak kapakları çıkarın ve yakındaki bir tabağa koyun. Dolgunun üzerine tarçın serpin ve tarçın çubuklarını her elmaya batırın.

Derhal servis yapın.

Bu yemeği kısaca şöyle tanımlayabiliriz: Hızlı, lezzetli ve sağlıklı! Elmalar ısıl işleme tabi tutulacak olmasına rağmen içindeki tüm vitaminler, mineraller ve faydalı maddeler yani A, E, C, PP, H vitaminleri ve tüm B vitaminleri neredeyse tamamen korunacaktır. Ayrıca pişmiş elmalar da zengindir. demir ve potasyum açısından kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı etkiler. Pektin ve lif içeriğinin yüksek olması nedeniyle pişmiş elmalar gastrointestinal sistemi normalleştirmek için faydalıdır. Düzenli kullanımları böbreklerin ve karaciğerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak ve aynı zamanda cildin durumu üzerinde kesinlikle faydalı bir etkiye sahip olacak olan metabolizmanın normalleşmesine de yardımcı olacaktır. Pişmiş elmaların kalori içeriği minimum düzeydedir, bu nedenle diyet yapıyorsanız, bu tatlı lezzetin tadını da güvenle çıkarabilirsiniz.

Ne olmuş İçindekiler hazırlamamız gerekiyor:

İki elma

60-70 gram süzme peynir

Kuru kayısı, kuru üzüm - isteğe bağlı

Tarçın - isteğe bağlı

Süzme peynirli pişmiş elma

mikrodalgada - yemek tarifi

Gördüğünüz gibi yemek pişirmek için mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elmaçok fazla çaba ve zamana ihtiyacınız olmayacak. Böyle bir tatlının tadını çıkarmak saf bir zevk ve faydadır!