Menü
Bedava
giriş
ev  /  Kompostolar / Kalori içeriği Turp. Kimyasal bileşim ve besin değeri. Mutfağınızda turpun faydalı özellikleri 100 gram turp kalori içeriği

Kalori içeriği Turp. Kimyasal bileşim ve besin değeri. Mutfağınızda turpun faydalı özellikleri 100 gram turp kalori içeriği

Taze turp B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, C vitaminleri ile doyurulur. Ürün kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, klor, iyot, demir, manganez, kobalt, bakır, çinko, florin mineralleri içerir. , chrome.

100 gram salatalık, turp ve domates salatası başına kalori içeriği 26.5 kcal. 100 gramlık yemek porsiyonunda:

  • 1.12 g protein;
  • 0.87 gr yağ;
  • 3.61 g karbonhidrat.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  • 85 gr domates dilimler halinde kesin;
  • 65 gr salatalık ve 85 gr turp daire şeklinde kesin;
  • 5 gr soğan doğrayın;
  • tüm sebzeleri 20 gr ekşi krema ile derin bir kapta karıştırın.

100 gram ekşi krema ile turp salatası kalori içeriği

100 gram ekşi krema ile turp salatasının kalori içeriği, yemeğin tarifine bağlıdır. Yukarıda 100 gramlık bir kısmının kalori içeriği 26.5 kcal olan turp, salatalık ve domates salatası var.

Daha da basit bir salata şu şekilde hazırlanır:

  • daireler halinde kesin 300 gr taze turp;
  • ince doğranmış 30 gr yeşil soğan;
  • turp ve soğan, 100 gr ekşi krema ile doldurulmuş bir salata kasesinde karıştırılır;
  • salata tadı tuzlanır.

Pişmiş bir turp ve ekşi krema salatası 100 g şunları içerecektir:

  • 40 kcal;
  • 1.5 g protein;
  • 2.4 gr yağ;
  • 3.4 g karbonhidrat.

Turpun faydaları

Turp aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

  • ürün metabolizmayı uyarır, kalp ve kan damarlarının çalışmasını harekete geçirir;
  • düzenli sebze tüketimi ile aneminin önlenmesi sağlanır;
  • turp kandaki hemoglobini artırır;
  • hardal turp yağı, belirgin bir choleretic etkiye sahiptir;
  • turp şişkinliğin önlenmesi için endikedir;
  • sebze bağırsak peristalsisini normalleştirir;
  • turpun düşük kalorili içeriği, onu kilo kaybı için diyette kullanmanıza izin verir;
  • sebze, toksinleri ve toksinleri temizlemek için gerekli olan lifle doyurulur;
  • doktorlar, bağışıklığı güçlendirmek, soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önlemek için turp yemeyi önermektedir.

Turp zararı

Birçok yararlı özelliğe rağmen, turp gibi bir ürünün bir takım kontrendikasyonları vardır:

  • ürün mide ülseri, pankreatit ve kolesistit diyetinden çıkarılmıştır;
  • çok miktarda turp suyu endokrin sistemini bozabilir ve guatr hastalıklarına neden olabilir;
  • bir sebzenin uzun süre depolanmasıyla, midenin mukoza zarlarını tahriş eden kaba lifler ve nişasta ile aşırı doyurulur;
  • turp ve bunun bireysel hoşgörüsüzlüğüne karşı alerjik reaksiyonların geliştiği sık vakalar.

Turp yetiştiriciliğinin ilk sözü, 3000 yıl öncesine, Çin'e kadar uzanıyor. Avrupa'da, sebze yalnızca 16. yüzyılda ortaya çıktı. Ve Rusya'da (18. yüzyılda) Peter I sayesinde yaygınlaştı.

O zamandan beri turplar birçok tabakta olmazsa olmaz haline geldi. Turp, bileşimde bulunan hardal yağı ile kendisine verilen baharatlı keskin bir tada sahiptir.

20'den fazla turp çeşidi çoktan ortaya çıktı. Tüm kök sebzeler genellikle 3-4 cm'den kalın değildirince kabuklu ve pembe veya gül kırmızısı renklidir. Meyveler sarı, bazen mor renktedir. Herkes turp üstlerinin yemek için de uygun olduğunu bilmiyor. Üstler kurutulur ve baharat olarak kullanılır. Turp yapraklarına eklenen turp yaprakları keskin bir keskinlik ve eşsiz bir aroma verir. Turpların çok düşük kalorili içeriği diyet yapanları memnun edecektir.

Uzun ve soğuk bir kıştan sonra vücudun iyileşmesi gerekir. Turp, vitamin ve besin eksikliğini gidermemize yardımcı olur.

Kaç kalori ve besin maddesi?

Turp, B vitamini deposu. Ek olarak, bileşimde proteinler, yağlar, lif, magnezyum, demir ve kalsiyum bulunur. Bileşimde büyük miktarda askorbik asit soğuk algınlığından kurtulmaya yardım et... Düzenli olarak turp tüketerek vücudunuzun yeni hücreler oluşturmasını kolaylaştıracaksınız.

Kompozisyondaki protein, diyet yapanlar için harikadır. Kök sebze ayrıca "kötü" kolesterolü giderecek ve sürekli baş ağrılarını hafifletecektir. Havuç ile birlikte turplar mide zarını yeniler.

100 gram turp şunları içerir:

  • 1.2 g protein
  • 0.1 gr yağ
  • 3.4 g karbonhidrat
  • 93 g su

Birçoğu muhtemelen turpların kalori içeriği konusunda endişeleniyor. Ama endişelenme: 100 gramda sadece 25 kalori var.

Kalori içeriği düşük olmasına rağmen mide rahatsızlığı olanlar tarafından dikkatli olunmalıdır. Daha az turp yemenize gerek yok, sadece haşlayabilirsiniz. Kaç? Birkaç dakika yeterli olacaktır. Bundan kalori içeriği artmayacak ve vücudun bu sebzeyi sindirmesi daha kolay olacaktır.

Avantajlar hakkında

Turpun sağlığa faydaları yüzyıllardır bilinmektedir. Ancak bu kadar çeşitli olumlu etkilere şaşırmaktan vazgeçmek zor.

Kök mahsul ve üst kısımları, yaraları dezenfekte edebilir ve iç organların mukoza zarındaki hasarı tedavi edebilir. Hardal yağı, sebzeye antiseptik ve iyileştirici bir etki sağlar. Yeşillik infüzyonu geleneksel tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. ağız boşluğundaki iltihaplanmanın tedavisi için.

En belirgin fayda, gelişmiş sindirimdir. Bu, turpun mide suyunun salgılanmasını uyardığı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle turp, uzun yıllardır fazla kilolu insanların beslenmesinin önemli bir parçası olmuştur. Ancak bunda da bir tehlike var - turp iştahı çok güçlü bir şekilde uyarıyor.

Turpun yaşlanmayı geciktirici özellikleri de güvenilir bir gerçek haline geldi. Bileşiminde oldukça bol bulunan askorbik asit, hücreler arası zarların besinler için geçirgenliğini arttırır.

Lif, kötü kolesterolün ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Oluşan diğer maddeler, kan şekeri seviyelerini normalleştirmek.

Turpların düşük kalorili içeriği, günlük kalori alımını sınırlayanlara fayda sağlayacaktır.

Turpun yararlılığını kendiniz kontrol edin:

  • Başın ağrıyor mu? Turpların suyunu sıkmayı ve şakaklarınızı ve alnınızı ovalamayı deneyin. Bir dakika içinde fark edilir bir rahatlama hissedeceksiniz.
  • Sırt ağrısı için, bir kök sebze yulaf ezmesi sıkıştırın.
  • Turp, görünümünüzü de iyileştirebilir. Her 2 haftada bir, doğranmış turp (2 adet), nişasta (1 çay kaşığı) ve en sevdiğiniz yağdan birkaç damla besleyici bir maske ile kendinizi şımartın.

Ama turp ne kadar faydalı olursa olsun, şunu unutma ılımlılık gözlemlenmelidir Bu sebzenin kullanımında, aksi takdirde bir kök mahsulün tehlikeleri hakkında ilk elden bilgi edinebilirsiniz.

Mükemmel turpu seçmek

Kök sebzenin yumuşak ve hoş bir cilde sahip olması gerekir. Ciltte küçük siyah noktalar bile varsa, satın almayı reddetmek daha iyidir, çünkü sebze çoktan kayboldu.

Turp yumuşaksa, uzun süre depolandığı ve neredeyse hiç besin kalmadığı anlamına gelir.

Turp yetiştiriciliği sırasında teknolojiler ihlal edilmişse, bileşim kesinlikle kanserojen içerecektir... Sebzedeki boşluklar, düşük kaliteli veya kimyasal gübrelerin kullanıldığını ve sıcaklık rejiminin ihlal edildiğini gösterir.

Bir sebzenin tazeliğini belirlemenin en kolay yolu üst kısımlarıdır. Yakın zamanda yırtılmış gibi görünüyorsa, satın almaktan çekinmeyin.

Olumsuz taraflar

Turp uzun süre saklanırsa, sadece yararlı özelliklerinin bir kısmını kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda zararlı olanlarını da kazanır. Zamanla, kök sebzede nişasta birikecek ve sindirimi ve mukoza zarını tahriş etmesi çok zor olan kaba lifler ortaya çıkacaktır.

Endokrin sistemin çalışmasında en ufak bir rahatsızlık olması durumunda, turp kullanımı son derece sınırlandırılmalıdır. Bileşim, yapabilecek maddeler içerdiğinden kötüleşen tiroid fonksiyonu ve daha sonra bir guatr oluşturur. Ama turp yeme arzusu çok fazlaysa, sadece kaynatabilirsiniz.

Hamile kadınlar da bu sebzeye karşı dikkatli olmalıdır. Gaz üretiminin artmasına ve hem anneye hem de bebeğe zarar verebilir.

Ayrıca 1,5 yaşın altındaki çocuklar için yiyeceklere turp eklemek de yasaktır. Bir sebze, kırılgan bir mide için çok ağır besindir.

Genellikle ürünlerimiz en alışılmadık sürprizleri sunmayı sever. Yani, hafif bir dolmalık biber salatası yerken, limonda olduğundan birkaç kat daha fazla C vitamini içeren bir ürün kullandığınızı bile bilmiyorsunuz ve hafif bir kereviz püresi çorbası çırpıyorsanız, bunu pek düşünmeyeceksiniz. Bu ürün negatif kalori içeriğine sahiptir, yani vücut işlenmesi için kerevizin kendisinde bulunandan daha fazla enerji harcar. Peki ya kök sebzeler? Örneğin turpun kalori içeriğinin çok düşük olduğunu hepimiz biliyoruz, bu yüzden birçok ev hanımı bundan hoşlanır. Başka özellikleri var mı? Hadi çözelim.

Menşe tarihi

Şu anda popüler olan herhangi bir sebzede olduğu gibi, turp, Çin'de üç bin yıl önce gıda için kullanılan uzun yıllar bitki ıslahının bir sonucudur. Daha sonra, hükümdarların nefis denizaşırı lezzetlerle kendilerini şımartmayı sevdikleri bir zamanlar en büyük eyaletlerdeki masalarda göründü: Mısır, Yunanistan ve Roma'da.

Mevcut haliyle ilk kez turp, Orta Çağ'da turptan alındığı kuzeybatı Avrupa'da ortaya çıktı. Ortaya çıkan sebzenin küçük boyutlu, parlak renkli, yuvarlak veya hafif uzatılmış olduğu ortaya çıktı. Tadı turptan biraz farklıydı, ancak hardal yağlarının varlığı nedeniyle başak aynı kaldı. Keskinlik sadece sebzenin yetiştirildiği çeşit ve toprağa değil, aynı zamanda raf ömrüne de bağlıdır: zamanla, toplanmış turptan tamamen kaybolur.

Geç seçim, çeşitli renklerde turpların üretilmesini mümkün kıldı: pembe, mor, sarı, mor ve hatta eti pembe ve kabuğu beyaz olan şekil değiştiren bir sebze.

Kök bileşimi

Turpun kimyasal bileşimi çok çeşitlidir, A, B1, B2, B6, C, PP, şeker, lif, enzimler, yağlar, potasyum, sodyum, demir, magnezyum, kalsiyum, flor tuzları içerir. Kompozisyonda protein de var ve bu göstergeye göre turp, kabak, patlıcan ve domatesden neredeyse iki kat daha hızlı.

Kalori içeriğinden bahsetmeye değer. Turp (100 gram sadece 14 kcal) fazla kilolu, diabetes mellitus, karaciğer ve safra kesesi sorunları olan kişiler için ideal bir ürün olarak kabul edilir. Kadın dergileri genellikle turpların negatif kaloriye sahip olduğu gerçeğini kullanır. Bilim adamları, hafif bitki gıdalarının yağ yakmaya yardımcı olabileceğini henüz kanıtlamadıkları için, bu ifade tamamen doğru kabul edilemez. Bununla birlikte, turpların kalori içeriği ve vücut üzerindeki etkisinin tersini gösterdiğini düşünmeye değer.

Ünlü kök bitkilerin kalori içeriği.

Turpun faydalı özellikleri

Turp, doğal antibiyotikler bakımından zengindir - akut soğuk algınlığına karşı etkili bir şekilde savaşan fitokitler. Bu nedenle sıklıkla havuç suyuna tonik ve tonik olarak kullanılır.

Ayrıca turp, orta derecede kolleretik ve dekonjestan özelliklere sahip olduğu, sindirimi ve metabolizmayı geliştirdiği, iştahı uyandırdığı ve uygun peristalsisi desteklediği için, hastalıklı sindirim sistemi olan kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir.

Yeşillik ayrıca, kök mahsulün kendisinde bulunan konsantre iz elementler kümesi nedeniyle birçok yararlı özelliğe sahiptir.

Bununla birlikte, tüm hastalıkların tedavisi için turp için mağazaya acele etmemelisiniz. Midenin kronik hastalıkları durumunda, haftada bir defadan fazla kullanmak daha iyidir ve ülser, gastrit veya safra kesesi alevlenmesi ile onu tamamen terk etmek gerekir. Turpların kalori içeriğine dikkat eden kilo verenler, hardal yağı nedeniyle aç karnının tahrişini ortadan kaldıran sıcak yemeklerde kullanmak daha iyidir.

Hamilelik sırasında turp

Hamilelik sırasında, hamile annenin vücudu özellikle vitaminlere ihtiyaç duyar, bu da turpları salatalar, güveçler, çorbalar ve garnitürler için ideal bir ürün haline getirir. Bu sebzenin düzenli kullanımıyla, hem anne hem de bebek için gerekli tüm maddeleri içerdiğinden, hamilelik sırasında yetersiz beslenme ile ortaya çıkan sorunların birçoğunu önleyebilirsiniz:

  • Kemiklerin, kasların ve dişlerin oluşumu için kalsiyum;
  • Kas-iskelet dokularının oluşumu ve raşitizmin önlenmesi için fosfor;
  • Anemiyi önlemek için demir, dolaşım sistemi ile ilgili sorunlar;
  • Doğum kusurları riskini azaltmak için folik asit B9;
  • Sağlıklı bir kalp ve kan damarlarının oluşumu için potasyum.
  • Hamilelik sırasında bozulan sağlıklı sindirim için lif.

Turpların kalori içeriği de hamile kadınlar için büyük bir artıdır, ancak düşük rakama rağmen bu sebzenin sadece iştahı uyardığını hatırlamakta fayda var.

Kanser tedavisinde turp

Son zamanlarda, Ohio'daki Amerikan Üniversitesi'nden bilim adamları, mor renkli meyveler, sebzeler ve meyveler yemenin kolon kanseri olasılığını azalttığını buldular. Anlaşıldığı üzere, bu meyveler kanser hücreleriyle savaşan renklendirici pigmentler - antosiyaninler içeriyor. Siyah havuç ve turpların antosiyaninleri, kötü huylu tümörlerin büyümesini% 80'e kadar yavaşlatır ve mor mısır ve kara yaban mersini, sağlıklı hücreleri riske atmadan tümörün% 20'sini tamamen durdurur ve yok eder. Sıçanlar üzerinde yapılan deneylerde denekler, mor ürünleri yerken onkoloji semptomlarında% 70'e varan bir azalma gözlemledi.

Bununla birlikte, başarılı araştırmalara rağmen, doktorlar, kanser için her derde deva olarak mor sebze ve meyveleri reçete etmekte yavaş davrandılar.

Kozmetolojide turp

Evde, kök mahsul kozmetoloji alanında da kullanılabilir:

  • Yağlı ciltler için.

Yüzün cildi besleyici bir kremle yağlanır ve üzerine ince dilimler halinde turp kesilir.

  • Çilleri hafifletmek için.

Yüz taze turp suyu ile silinir veya rendelenmiş sebze maskesi serilir.

  • Yaşlanan ciltler için.

Yüze ekşi krema ve rendelenmiş turp karışımı serilir.

  • Kuru ciltler için.

Limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılmış turp yulaf ezmesi cilde sürülür.

Tüm prosedürler 30 dakikadan fazla sürmez, ardından yüz ılık akan suyla yıkanmalıdır.

Yemek pişirmede turp

Turplu yemekler yaz ve sonbaharda çok popüler hale gelir, 100 gram kalori içeriği herhangi bir tabağa sınırsız miktarda eklemenize izin verir.

İlk akla gelenler, otlu ve temel sebzeli her çeşit salatadır: domates, salatalık, dolmalık biber. Zeytin veya ayçiçek yağı ile tatlandırılırlar. Daha standart olmayanlar, hem yemeğin bir bileşeni hem de bir pansuman haline gelen yumuşak krem \u200b\u200bpeynirlerin eklenmesiyle salatalardır.

Hassas yapısı nedeniyle turp, soslarda veya krep dolgularında kullanılabilir, ilk durumda ekşi krema ve otlar ile karıştırılır ve ikinci olarak - tavuk veya kıyma ile karıştırılır.

Okroshka'yı unutma - kalori içeriği kilo veren herkes için hoş bir sürpriz olacak popüler bir turp salatası.

Turplar da pişirilebilir: kızartın, güveç yapın, pişirin. Bununla birlikte, Rus yemeklerinde bu yöntemler talep edilmeden kalır. Yine de sebze, salatalar ve atıştırmalıklar için diyet ürünü olarak kalmıştır ve bunun nedeni turpların düşük kalorili içeriğidir.

Turp zaten tanıdık bir ürün ve Rusya sakinlerinin en sevdiği sebzelerden biri haline geldi. Orta şeritte olgunlaşma döneminde - yani yaz aylarında - büyük miktarlarda pazarların ve dükkanların raflarında ve bahçıvanların yataklarında görünür. Bu dönemde salataların ve diğer yemeklerin bir parçası veya sadece sağlıklı bir atıştırmalık haline gelir.

Turpun hardal yağı içermesi nedeniyle ekşi, acı-keskin bir tadı vardır., herhangi bir yemeği çeşitlendirebilen.

Bununla birlikte, turpta sadece hardal yağı bulunmaz. Aynı zamanda bir dizi vitamin ve mineraldir.

Turp bileşimini bilmek gerekir, çünkü herkesin masasına satın alabileceği oldukça yaygın ve nispeten ucuz bir üründür. Ama herkes kullanabilir mi? Bileşiminde şu veya bu hastalıkta kontrendike olan herhangi bir madde var mı? Belki de turptaki maddeler herhangi bir rahatsızlığa yardımcı olabilir mi?

En sonunda, kullanılan gıdanın bileşimi hakkında bilgi sahibi olmak her zaman yüksek beslenme kültürünün bir göstergesidir ve sağlığımızın bilinçli bakımı, çünkü yediğimiz şey biziz. Sonra, turpun kalorisinin yüksek olup olmadığını ve kimyasal bileşiminin ne olduğunu bulalım.

Kimyasal bileşim ve besin değeri (KBZhU)

Tablo, taze, salamura edilmiş ve kızartılmış turpların (kök sebze başına 100 ve 10 gram) kalori içeriğini ve ne kadar BJU (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) içerdiğini gösterir.

Turp fazla kilolarla mücadele edenler için vazgeçilmez bir üründür. Düşük kalorili içeriği ve yüksek lif ve bitkisel protein içeriği nedeniyle, herhangi bir diyetin bir bileşeni olabilirken, pratikte hiçbir zararı olmayacak ve sağlığa faydaları çok büyüktür.

Aşağıdaki tabloda, turpun hangi vitaminleri, mikro ve makro elementleri içerdiğini ele alacağız.

Turp, vücudumuz için güvenilir bir vitamin, mikro ve makro element tedarikçisidir.

Bu sebze şunları içerir:

  1. A, B, C ve K grubu vitaminleri Turplarda özellikle C vitamini (askorbik asit) içeriği yüksektir.
  2. İz elementlere gelince, turplar onlar açısından çok zengin değildir. İz elementler, insan vücudu için sadece eser miktarlarda (günde 100 mg'dan az) gerekli olan maddelerdir. Bu elementlerden turp sadece demir (Fe) ve florin (F) içerir. İkincisi, kemik dokusunun oluşumunda, tırnakların ve dişlerin güçlendirilmesinde önemli bir rol oynar.
  3. Makro besinler halihazırda daha büyük miktarlarda (günde 100 mg'dan fazla) alınmalıdır. Turplarda bulunanlar şunları içerir:
    • potasyum (K);
    • kalsiyum (Ca);
    • fosfor (P);
    • sodyum (Na) ve magnezyum (Mg).

    Toplam - 8 mg.

Yarar ve zarar

Turp sadece obezite ile mücadeleye yardımcı olmakla kalmaz, metabolizmayı hızlandırır ve vücuda gerekli vitaminleri, mikro ve makro elementleri sağlar. Ayrıca aşağıdaki etkilere de sahiptir:

  • iştahı artırır (hardal yağı içeriğinden dolayı), bu nedenle aperatif olarak kullanmak iyidir;
  • bileşimdeki yüksek su içeriğinden dolayı idrar söktürücü özelliğe sahiptir;
  • mide suyu üretiminde bir artışı uyarır;
  • choleretic özelliği vardır;
  • bağırsakları temizler;
  • kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürür.

Bununla birlikte, bu faydalardan bazıları kötüye kullanıldığında zararlı olabilir. Örneğin, birçok kişi, düşük kalorili içeriği göz önüne alındığında, kilo vermek için bir diyette turp yemenin mümkün olup olmadığı sorusuyla ilgileniyor. Kilo vermek isteyenler için, turpun iştah açıcı özelliği kötü bir şaka yapabilir, bu nedenle turpları sadece diğer yemeklerin bir parçası olarak tüketmeleri gerekir.

Kullanım kontrendikasyonları

Turpun vücut üzerindeki bazı etkilerinden dolayı zararlı olabilir.

  • Mide suyunun salgılanmasının aktivasyonu, mide ve duodenum hastalıklarından muzdarip olanlar için çok fazla turp kullanılmasını istenmeyen hale getirir.
  • Mide tahrişi, turp köklerindeki yüksek uçucu yağ içeriği ile de tetiklenebilir.
  • Ayrıca bu sebzede bulunan siyanojenik glikozitler tiroid bezinde bozulmalara neden olabilir. Endokrin sistem sorunları olanlar için turp tüketimini sınırlamak daha iyidir.
  • Düşük kan şekeri seviyeleri ile bu sebzenin büyük miktarlarda tüketilmesi de istenmeyen bir durumdur.

Sonuç olarak, turpların sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler ve sağlıklı beslenmeye bağlı olanlar için gerçek bir hazine olduğunu bir kez daha belirtmek gerekir. Düşük kalori içeriği ve yüksek vitamin, mikro ve makro element içeriği nedeniyle, turplar diyetinize güvenle eklenebilir. Bununla birlikte, gastrointestinal sistem ve endokrin sistemi ile sorunları olan kişiler tarafından dikkatle kullanılmalıdır.

Turp, eski çağlardan beri bilinmektedir. Asya onun vatanı olarak kabul edilir. Önceleri yemeklerde Antik Yunan, Antik Roma ve Mısır halkları tarafından yaygın olarak kullanılıyordu. En ilginç olanı, Romalıların turpla sirke veya balla bir karışımını tercih etmeleridir. Zaten 16. yüzyılda, bu sebze Avrupa'da popüler hale geldi. Özellikle figürünü önemseyen bayanlar ondan yapılan yemekleri tercih ediyor. Sonuçta, turp gülünç derecede küçük.

Bir turpta kaç kalori var?

Yani, 100 gram ürün başına turpun kalori içeriği sadece 25 kcal'dir. Aynı zamanda, 93 g su, yaklaşık 3.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein ve sadece 0.2 g yağ var.

Beslenme uzmanları, birkaç kilo daha vermek isteyenler için diyetine dahil etmelerini tavsiye etmekle kalmaz, aynı zamanda sebze vitamin bakımından da zengindir. B vitamini, potasyum, demir içerir. İnsanın sadece hayal etmesi gerekir: 100 g üründe günlük C vitamini alımı, askorbik asit. Turplar sayesinde vücudun yeni hücreler oluşturması daha kolay ve hızlıdır.

Et içermeyen bir diyetle diyetler veya öğünler sırasında çok gerekli olan büyük miktarda protein içerir.

Taze turp havuçla birleştirilebilir ve kalori içeriği biraz artacak olsa da bu karışım mide zarının yenilenmesine yardımcı olur. Ürünü salata şeklinde, taze hazırlanmış meyve suları şeklinde kullanmak gereksiz olmayacaktır.

Soğuk algınlığı ve baş ağrılarından kurtulmaya yardımcı olur. Ve hepsi turpların sadece şeker ve yağ içermesi değil, aynı zamanda vücut için yararlı olan enzimler ve lifler içermesi sayesinde.

Ek olarak, kök sebze vücuttan "kötü" kolesterolü atabilir.

Doğru, düşük kalorili içeriğe rağmen, sebzeleri mide hastalıklarından muzdarip olanlar için dikkatlice tüketmeniz önerilir. Kendinizi bu ürünle sınırlamanıza gerek yok, sadece birkaç dakika suda kaynatın.