İkinci derslerin kalori içeriği. Hazır yemeklerin kalori içeriği. Çeşitli çorbaların kalori içeriği

100 gram lahana çorbasının kalori içeriği tarife göre değişir. Bu makalede taze lahana turşusu, yağsız lahana çorbası ve ekşi kremalı çorbanın kalori içeriği, yağ, protein ve karbonhidrat içeriği sunulmaktadır.

100 gram taze lahanalı lahana çorbasının kalori içeriği 28 kcal'dir. 100 gramlık bir çorba porsiyonu şunları içerir:

• 0,43 gr protein;
• 2,1 gr yağ;
• 2 gr karbonhidrat.

Taze lahana ile lahana çorbası hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• 400 gr taze beyaz lahana;
• 3 orta boy patates;
• 1 büyük soğan;
• 1 havuç;
• 1 defne yaprağı;
• 3 yenibahar bezelye;
• 1 kereviz kökü;
• 2 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı domates salçası;
• 1 demet dereotu, maydanoz;
• 2 litre su;
• tatmak için tuz.

Pişirme adımları:

• beyaz lahanayı doğrayın ve boş bir tavaya aktarın;
• patatesleri küpler halinde kesin, lahananın üzerine tavaya dökün;
• soğanı ince ince doğrayın ve patates ve lahanaya ekleyin;
• havuçları ve kereviz kökünü kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir tencereye dökün;
• diğer malzemelere defne yaprağı, yenibahar, salça ve 350 gr su ekleyin;
• elde edilen karışımı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte pişirin;
• gazı kapatın, sebzeleri kapalı kapağın altında 15 dakika demlenmeye bırakın;
• sebzelerin üzerine 2 litre sıcak su dökün, ince doğranmış yeşillikleri, preste sıkılmış sarımsakları ve doğranmış soğanları çorbaya ekleyin;
• çorbayı kaynatın.

Taze lahana çorbası hazır! Sıcak servis yapın.

Lahana turşusu lahana çorbası: 100 gram başına kalori içeriği

Lahana turşusu lahana çorbasının 100 gram başına kalori içeriği 43 kcal'dir. 100 gramlık çorba porsiyonunda:

• 2,34 gr protein;
• 2,61 gr yağ;
• 3,8 gr karbonhidrat.

Böyle bir lahana çorbası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• 300 gr lahana turşusu;
• 2 patates;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• defne yaprağı – 1 adet;
• karabiber, tadına göre tuz;
• 700 gr darı;
• biraz bitkisel yağ;
• yeşillik.

Lahana turşusundan lahana çorbası hazırlama adımları:

• tavayı orta ateşte ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, lahana turşusunun suyunu sıkın, sıkılmış lahanayı tavaya koyun;
• lahanayı kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin, kaynattıktan sonra kapalı kapak altında 10 dakika pişirin;
• soğanı ince ince doğrayın;
• havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin;
• patatesleri küpler halinde kesin;
• bir tavaya havuç, soğan, patates, yıkanmış darı, baharat, tuz koyun;
• Yiyecekle birlikte su ekleyin, malzemeleri bir tencerede kısık ateşte pişirin, ardından kapalı bir kapağın altında ısı kapalı olarak 15 dakika bekletin;
• tencereye lahanayı ve kaynar suyu ekleyin. Lahana çorbasını kaynatın, doğranmış otları ekleyin.

100 gramda taze lahanadan yağsız lahana çorbasının kalori içeriği

Yağsız lahana çorbasının 100 gram başına kalori içeriği 18 kcal'dir. 100 gramlık çorba porsiyonunda:

• 0,5 gr protein;
• 0,8 gr yağ;
• 2,3 gr karbonhidrat.

Yağsız lahana çorbası yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• 350 gr porcini mantarı;
• 4 patates;
• 300 gr taze beyaz lahana;
• 2 küçük soğan;
• yarım 1 adet tatlı biber;
• baharatlar, tadına göre tuz;
• biraz ayçiçek yağı.

Pişirme adımları:

• soyulmuş ve yıkanmış patatesleri küpler halinde kesin;
• patatesleri bir tencereye dökün, su ekleyin ve orta ateşte koyun;
• lahanayı parçalayın;
• porcini mantarlarını, soğanları küçük küpler halinde kesin, yarım tatlı biber;
• havuçları rendeleyin;
• lahanayı kaynayan patateslerin içine dökün ve 10 dakika pişirin;
• Bu sırada soğanları ve havuçları bir tavada bitkisel yağda kızartın. Biraz sonra kızartmaya mantarları ekleyin;
• kızartmayı lahana ve patatesli bir tavaya dökün;
• haşlanmış lahana çorbasına biber ekleyin;
• sebzeleri kaynattıktan sonra lahana çorbasına baharat ve tuz ekleyin;
• Lahana çorbasını kısık ateşte 10 dakika kaynatın.

Çorba hazır! Afiyet olsun.

Ekşi kremalı lahana çorbası: 100 gram başına kalori içeriği

100 gram başına ekşi kremalı lahana çorbasının kalori içeriği, çorbanın hazırlanma tarifine, eklenen ekşi krema miktarına ve türüne bağlıdır. Basit hesaplamalar yapalım: Bir porsiyon çorba yaklaşık 250 gram lahana çorbası içerir; genellikle 1 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin.

Böylece, 100 gram başına taze lahana ve ekşi krema ile lahana çorbasının kalori içeriği: ekşi krema için% 10 yağ içeriği - 37,1 kcal, ekşi krema için% 20 yağ içeriği - 44,48 kcal, ekşi krema için% 25 yağ içeriği - 47,92 kcal ekşi krema için %30 yağ içeriği – 51.44 kcal.

Yağsız lahana çorbası ile lahana turşusu ve ekşi kremalı çorbanın kalori değerleri biraz farklıdır.

Lahana çorbasının faydaları

Lahana çorbasının faydalı özellikleri şunlardır:

• Düşük kalorili içeriğine rağmen lahana çorbası açlık hissini mükemmel şekilde giderir. Bu tür çorbalar genellikle kilo verme ve diyet sırasında diyete dahil edilir;
• ekşi lahana çorbası C vitamini, demir, fosfor, sodyum, silikon, kalsiyum, potasyum ve diğer vitamin ve minerallerle doyurulur;

• çorba midenin, bağırsakların, pankreasın ve safra kesesinin çalışmasını uyarır;
• ürün etkili kilo kaybı sağlayarak metabolizmayı normalleştirir;
• Düzenli lahana çorbası tüketimiyle kötü kolesterol düzeyi düşer ve kan şekeri düzeyleri normale döner;
• Kabızlığın önlenmesi için çorba tüketilmesi tavsiye edilir.

Zararlı lahana çorbası

Lahana çorbasının zararlı özellikleri şunlardır:

• çorbaya lahana eklenmesi nedeniyle, lahana çorbası, şişkinlik ve şişkinliğin eşlik ettiği kişiler de dahil olmak üzere bazı kişilerde gastrointestinal sistemde rahatsızlıklara neden olur;
• Isıl işlem nedeniyle çorba sebzeleri besin değerlerinin önemli bir kısmını kaybeder. Sebzeleri çiğ tüketmek çok daha sağlıklıdır;
• Lahana çorbası ayrı olarak tüketilmeli, ekmek ve diğer yiyeceklerle karıştırılmamalıdır. Aksi takdirde mide, bağırsak, safra kesesi ve pankreasın işleyişi bozulabilir;
• mide suyunun asitliğinin artması, bağırsakta peptik ülser, mide ve gastrit olması durumunda lahana turşusu içeren bir yemek diyetten çıkarılır;
• Lahana çorbasına kuzukulağı eklenirse, kullanım için kontrendikasyonlar ülser, gut ve kötüleşen böbrek hastalığı olacaktır.

Haziran-10-2014

Çorba hakkında

Çorba, tüm dünyaya dağıtılan, iyi bilinen bir ilk yemektir. Çok azımız binin üzerinde çorba tarifi olabileceğini biliyor. Bunun nedeni ise farklı ulusların mutfaklarının kendine has özellikleridir.

Bölgemizde geleneksel çorba türlerinin en popüler olduğunu belirtmek gerekir.

Bu tariflerin listesi bezelye, sebze ve tavuk çorbalarını içerir. Harika tadı ve eşsiz aroması olan mantar çorbaları pek yaygın değildir. Balık çorbası - balık çorbası - hazırlamak için farklı balık türleri kullanılır.

Çorba hazırlamak için çok farklı tariflerin bolluğu sayesinde, "çorba" kelimesi kavramı oldukça genelleştirilmiş hale geliyor.

Düzgün hazırlanmış et suyu, lezzetli ve aromatik bir çorbanın önemli bir bileşenidir. Ancak et suyuna veya et suyuna eklenen ürünlerin nasıl hazırlandığı daha az önemli değildir.

Sebzeleri dilimlerken çorbaya eklenen sebze parçalarının ve diğer ürünlerin şekline bağlı kalınması tavsiye edilir. Örneğin çorbanın ana malzemeleri patates ve tahıllar ise köklerin küçük küpler halinde kesilmesi tavsiye edilir. Erişte veya erişte çorbası yapıyorsanız kökleri şeritler halinde kesmek daha iyidir.

Ürünlerin uyumluluğuna ilişkin kurallar da vardır. Böylece birçok çorba, taze domates veya domates püresi (domates salçası) eklenirse ilave tat ve aroma kazanır. Yeşil lahana çorbasına, turşu çorbalarına, ıspanaklı, kuzukulaklı çorbalara domates püresi veya domates eklememelisiniz.

Taze lahana ve patatesler çiğ olarak çorbalara konur ve kökler (havuç, maydanoz kökü, kereviz, yaban havucu) önceden kızartılır. Lahana turşusu ve pancar çorbaya eklenmeden önce haşlanır. Pancar fırında da pişirilebilir.

Havuç hemen hemen her çorbanın değişmez bileşenlerinden biridir. Hafifçe kızartılmış havuçlar yağlı turuncuya dönüşür ve turuncu yağın minik "adacıkları" çorbayı görsel olarak daha çekici hale getirir.

Et suyuna eklenmeden önce tahıllar ve baklagiller ayıklanıp iyice yıkanır. Çorbanın daha hızlı pişmesini sağlamak için inci arpayı, fasulyeyi, bezelyeyi ve mercimeği önceden ıslatmanız önerilir: inci arpayı 2-3 saat, baklagilleri 4-6 saat suda bırakın. İnci arpa, et suyuna çiğ olarak yerleştirilmeyebilir, ancak neredeyse hazır olana kadar kaynatılabilir. Bu durumda çorba, inci arpanın uzun süre pişirilmesi sonucu ortaya çıkan mavimsi bir renk almayacaktır.

Çorba için sebzelerin kaynar suya veya et suyuna batırılması ve kısık ateşte pişirilmesi tavsiye edilir. Çiğ sebzeler soğuk suya konulup yavaş yavaş ısıtılırsa C vitamini hızla yok olur. Aynı sebepten dolayı sebzelerin fazla pişirilmemesi gerekir.

Ürünler, pişirme sonunda hazır olacak şekilde et suyuna yerleştirilir. Yer imlerinin sırası her tarifte verilmiştir.

Defne yaprağı, biber ve diğer baharatlar çorbanın tadının artmasına yardımcı olur.

Sebze çorbaları su, sebze suyu, et suyu (et, mantar, bulyon küpleri) ile kaynatılır. Suda, sebze suyunda veya mantar suyunda pişirilen sebze çorbaları oruç günlerinin vazgeçilmezidir.

Sebze çorbalarının lezzetini ve besin özelliklerini geliştirmek için süt, krema, ekşi krema ve yoğurt eklenmesi tavsiye edilir. Ekşi krema doğrudan porsiyonlu tabaklara yerleştirilebilir. Uzun süreli depolama C vitamininin çoğunu yok ettiğinden sebze çorbalarının tüketimden hemen önce hazırlanması tavsiye edilir.

Çorbada kaç kalori var sorusuna cevap vermek istiyorsak hangi çorbanın kalori içeriğini ölçeceğimizi mutlaka netleştirmemiz gerekiyor. Çorbanın kalori içeriği sorunu, çoğunlukla kilo kaybı için özel diyetlere uyan veya gıdalardaki kalorileri saymaya alışkın olan ve kilolarından endişe duyan kişilerle ilgilidir.

Peki çorbaların kalori içeriği nedir?

Tavuk:

Tavuk çorbasında kaç kalori var? Bu soruyu cevaplamadan önce, tavuk çorbasının kalori içeriğinin sadece et suyunu hazırlama yöntemiyle değil aynı zamanda kendisi için seçilen ürünlere göre de belirlendiğini belirtmekte fayda var. Örneğin:

Tavuk çorbasının (sebze) kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 40-50 kcal'dir. ürün

Pirinçli tavuk çorbasının kalori içeriği 100 g'da yaklaşık 60 kcal'dir. ürün

Bezelye:

Elbette bezelye çorbasının kalori içeriği büyük ölçüde hazırlanma yöntemine göre belirlenecektir. Bu arada bezelyenin kalori içeriği de mahsulün türüne göre değişebilir.

Bezelye çorbasının kalori içeriği 100 g'da 60-70 kcal'dir. ürün

Mantar:

Mantar çorbasının kalori içeriği 100 g başına 26 kcal'dir. ürün

Kharcho:

Et ve pilav içeren tarife göre hazırlanan kharcho çorbasının kalori içeriği nispeten küçük olacaktır.

Etli ve pilavlı kharcho çorbasının kalori içeriği 100 gramda 75 kcal'dir. ürün

Köfte ile:

Köfte çorbasının kalori miktarı, et suyuyla hazırlanan herhangi bir çorbanın kalori içeriğinden çok da farklı olmayacaktır.

Köfte çorbasının kalori içeriği 100 g'da yaklaşık 48 kcal'dir. ürün

Karabuğday:

Karabuğday çorbasının inanılmaz bir aroması var. Hazırlaması kolay, hafif ve vücudumuz için sağlıklı bir yemektir. Kalori içeriği aynı zamanda hazırlama yöntemine ve içerdiği ürünlere de bağlı olacaktır.

Etsiz karabuğday çorbasının kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 38 kcal'dir. ürün

Erişte ile:

Erişte çorbası et suyuyla ya da sade su ile hazırlanabileceği gibi çeşitli sebzeler de içerebilir. Bütün bunlar belli bir şekilde kalori içeriğini etkiler.

Erişte çorbasının (tavuk göğsü ile) kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 19 kcal'dir. ürün

Bir kase çorba:

Diyelim ki bir tabak 250 gram alıyor. hazır yemek. Örnek olarak 100 gramında kalori içeriği yaklaşık 80 kcal olan tavuk çorbasını ele alırsak. ürün, daha sonra basit hesaplamalarla şunu elde ederiz:

Bir kase çorbanın kalori içeriği yaklaşık 200 kcal'dir.

Çorba kalorisi: 50 kcal.*
* 100 gram başına ortalama değer, et suyu bazına ve ilave bileşenlere bağlıdır

Çorbalar, yalnızca lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı oldukları için bir kişinin günlük beslenmesinin ayrılmaz bir bileşenidir. Kalori içeriği oldukça düşük olduğundan kilo vermek isteyenler bu yemeklere özellikle dikkat ediyor.

İlk kursların faydaları ve enerji içeriği

Çorbaların faydaları, pişirme sırasında korunan çok sayıda vitamin ve mikro elementle açıklanmaktadır. Isıl işlem nedeniyle sebzelerdeki lif kolayca sindirilir, bu nedenle sıcak yemeklerin düzenli tüketimi metabolizmayı "başlatır" ve vücudu daha hızlı temizler. İlk kurslar bağırsakları uyarır ve vücudu hızla doyurur. Tahılların, yağların ve makarnanın bir porsiyonun besin değerini önemli ölçüde artırabileceğini ve bu nedenle küçük miktarlarda eklenmesi gerektiğini unutmayın.

Çorba, pancar çorbası ve lahana çorbasının kalori içeriği

Bitmiş kısmın enerji değeri hesaplanırken her bir bileşenin göstergeleri dikkate alınır. Doğal olarak, sebze suyunda et eklenmeden hazırlanan yemekler (43 kcal) ve taze meyve ve meyvelerle "tatlı" yemekler (~ 40 kcal) daha az besleyicidir. Balık, et suyu ve tahılları eklediğinizde kalori de artar.

Pancar çorbası, shurpa ve solyanka'nın kalori içeriği çok yüksektir (~ 60-80 kcal). Bu nedenle haftada bir defadan fazla tüketilmemelidir.

Tavuk suyuyla hazırlanan sebze ve çorbalar en sağlıklısı sayılıyor. Tavuk, 100 ml porsiyon başına yalnızca 80 kcal içerir. Ancak et suyu derisiz tavuk göğsünden 1-2 patates veya pirinç ilavesiyle hazırlandığında bu enerji değeri aynı kalır.

Bununla ilgili daha fazla bilgiyi makalemizde okuyun.

100 ml başına çorbalar için kalori tablosu

Enerji değeri şu formül kullanılarak hesaplanır: çiğ yiyeceklerin kalori içeriği / bitmiş yemeğin ağırlığı * 100 = 100 ml çorbanın kalori içeriği. Ancak bu göstergeyi kendiniz hesaplamak oldukça zordur, özel bir tablo kullanmak daha iyidir.

Karabuğday, pirinç veya buğdayla çorba yapacaksanız ihtiyacınız olacak, yayınımıza göz atın.

Çorbalarda kilo vermek mümkün mü - kalori sayma

Çorba diyeti, kilo vermenin en basit ama etkili yöntemlerinden biri olarak kabul edilir. Sınırlı bir diyetle yemek, balık veya et eklenmeden suda hazırlanır. Örneğin mantarlı inci arpa çorbasının (43 kcal) düşük kalorili içeriği onu diyete dahil etmenizi sağlar. Pirinç veya karabuğday eklenmesine izin verilir, makarna yasaktır. Her zamankinden biraz daha az tuz eklemelisiniz, ancak baharatlar ve otlar da kabul edilir.

Bir ürünün kalori içeriği veya enerji değeri, gıdanın sindirim sürecinde insan vücuduna verdiği enerji miktarıdır. Belirli sayıda kilokalori veya kilojoule olarak belirlenir. Çoğunlukla hem çiğ gıdaların hem de hazırlanmış yemeklerin enerji değeri yüz gram başına hesaplanır. Hazır yemekler için özel bir kalori tablosu bulunmaktadır.

İlk yemekler (çorbalar) için kalori tablosu

İkinci kurslar için kalori tablosu

Bireysel yemeklerin veya gıda ürünlerinin enerji değeri nasıl hesaplanır?

Zaten bugün, belirli bir hazır yemeğin yüz gram başına kalori içeriğini en iyi şekilde hesaplamak için tasarlanmış özel sistemler ve programlar dünyada yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tür bilgiler, milyonlarca kadının çok fazla çaba harcamadan mükemmel fiziksel formda kalmasına olanak tanır, çünkü günlük kalori alımlarını aşmamak için ne yiyebileceklerini her zaman bilirler. Örneğin, çok az sıradan insan, herkesin en sevdiği "Kürk manto altında ringa balığı" salatasının kalori açısından çok yüksek olduğunu bilir ve bu nedenle, figürünüze dikkat ederseniz, büyük miktarlarda sizin için kontrendikedir.

Belirli bir hazırlanmış yemeğin enerji değerini hesaplamak çok basittir. Örneğin yüz gram çiğ karabuğdaydan dört yüze kadar haşlanmış karabuğday elde edebilirsiniz, ancak pişirme işlemi sırasında suya ek olarak başka hiçbir bileşen eklenmemiştir ve bu nedenle karabuğdayın kalori içeriği değişmemiştir. Böylece ürün ambalajında ​​belirtilen numarayı baz almış olursunuz.

Karmaşık bir yemek hazırlarken başka bir soru ortaya çıkıyor. Karmaşık bir yemeğin enerji değerini hesaplamaya başlamadan önce, tüm malzemeleri dikkatlice tartmanız ve netleştirmeniz gerekir. Mutfak hayal gücünüzün sonucu bitkisel yağ içeriyorsa, kalori içeriğine toplam miktarının% 20'sini ekleyin (bir çorba kaşığı ayçiçek yağının yaklaşık 170-180 kalori içerdiği hesaplamasına göre). Bundan sonra hesaplamaya başlamaktan çekinmeyin. Evde yemeğinizin enerji değerinin en doğru göstergesini bağımsız olarak elde edebilmenizin tek yolu budur. Ve son rakamı yemeğin toplam ağırlığıyla çarpmayı unutmayın.

Kolaylık sağlamak için, tüm sayıları bir not defterine yazın, böylece gelecekte bu süreç daha hızlı ve daha verimli olacaktır. Ayrıca ilave şeker veya kremayı da hesaba katmayı unutmayın. Su, biber ve tuzun enerji değeri yoktur.

Çorbalar vücut için oldukça faydalıdır. Kolayca sindirilirler, sindirimi uyarırlar, vitaminler ve mikro elementler içerirler ve vücudu iyi beslerler. Ayrıca çok az kalori içerirler, bu nedenle diyetle beslenme ve emziren hastalar için çok uygundurlar. Balık çorbası, tavuk suyu gibi bazı çorbalar viral hastalıklara iyi gelir. Vücudu güçlendirir, öksürüğü yumuşatır ve hatta ateş düşürücü görevi görür.

Çorbalar özünde etli veya etsiz sebze karışımının kaynatılmasıdır. Diyetlerde en çok sebze çorbaları kullanılır (Bonn çorbası, sebze çorbası, soğan çorbası vb.). Çorbaların çeşitliliği çok büyük ve siz de kolayca böyle bir tarifin yazarı olabilirsiniz. Malzemelerin miktarını ve bileşimini değiştirmek yeterlidir - ve yeni çorba hazırdır.

Çoğu çorba minimum miktarda kalori içerir. Çorbaya tahıllar, makarnalar ve yağlar eklendiğinde kalori içeriği önemli ölçüde artar. Ve et suları kalori içeriğini yalnızca biraz artırır. Çorbalar kalorilerin yanı sıra vücudumuzu vitaminler, mikro elementler ve dengeleyici maddelerle de besler.

Çorbaların vücuda faydaları nelerdir?

Özellikle sebze çorbaları dikkat çekicidir. Düşük kalorili içerikleri nedeniyle diyetlerde yaygın olarak kullanılırlar.

Ayrıca mantar ve sebzelerin haşlanmış olarak tüketilmesi en iyisidir. Sebzelerde ve mantarlarda en faydalı maddeler pişirme sırasında tutulur.

Sebze çorbaları metabolizmayı uyarır ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Sebze çorbaları ile kilo verme işlemi açlık hissi olmadan gerçekleşir ve ciddi oranda kilo kaybıyla sonuçlanır. Ayrıca sebze çorbaları vücudu iyi temizler.

Çorbaların kalori içeriği. Hangi çorba en az kaloriye sahiptir?

Çorbalar güvenli bir şekilde düşük kalorili yiyecekler olarak sınıflandırılabilir. Bazen çorbaların kalori içeriği konusunda kafa karışıklığı olabilir, ancak bunun nedeni bazı kaynakların çorbaların kalori içeriğini 100 gram başına değil porsiyon başına vermesidir. Ve bildiğiniz gibi ulinaria'da GOST açısından porsiyon 250 gramdır.

Çorbanın kalori içeriği tamamen hazırlanmasında kullanılan malzemelere bağlı olacaktır. Örneğin et suyunun kalori içeriği 26 kaloridir ancak hazırlamak için yağlı et kullanırsanız kalori içeriği 55 kaloriye çıkacaktır. Çorbaya bir karbonhidrat bileşeni eklerseniz ve bu: pirinç, makarna, patates vb. O zaman kalori içeriği, eklenen ürünün kalori sayısı kadar artacaktır. Bu nedenle web sitemizde gösterilen tablo yaklaşıktır. Tüm bileşenlerinin kalori içeriğini sayarsanız, bitmiş bir yemeğin kalori sayısını daha doğru bir şekilde belirleyebilirsiniz.

Ancak standart yemeklere bakılırsa sebze suyu en az kaloriye sahiptir - yalnızca 12 kalori. Katkı maddesi içermeyen et sularında da az miktarda kalori vardır.

100 ml ürün başına çorba ve et suları için kalori tablosu:

Sebze çorbalarına dayalı popüler diyetler.