GirişYavaş bir tencerede arpa ile tavuk: tarifler. Yavaş bir tencerede tavuklu arpa pilavı Yavaş bir tencerede tavuk kanatlı arpa
Arpa, özel bir teknoloji kullanılarak işlenmiş ve rafine edilmiş bir arpa tanesidir.
Vitamin, mineral kompleks, protein ve lif miktarı, bu tahılın çok sayıda rakip arasında lider bir konuma gelmesini sağlar. Arpanın önemli bir avantajı, düşük maliyeti ve yaygın bulunabilirliğidir.
En ünlüsü inci arpa lapasıdır, genellikle çeşitli diyetlerde bulunur (özellikle tıbbi), küçük çocukların diyetinde kullanılır ve ergenlerin beslenmesinin bir bileşeni olarak değerlidir. Arpa lapasının temel özellikleri iyileştirici özellikleri, yüksek besin değeri ve nispeten düşük kalori içeriğidir. İnci arpa lapası içeren kahvaltı, size canlılığı artıracak ve öğle yemeğine kadar sürecek güç katacaktır.
Öyleyse, yemeğimizi - yavaş bir tencerede tavuklu arpa lapası hazırlamaya geçelim. Tavuğu mantarla değiştirmek istiyorsanız, işte bir tarif.
Pişirme ilerlemesi
2. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Havuçları ve üçünü kaba bir rende ile soyun. Dilerseniz havuçları küp veya şeritler halinde kesebilirsiniz.
3. Çok pişirici tavanın altına bitkisel yağı dökün, "Pişirme" moduna geçin (minimum süre - 40 dakika). Doğranmış sebzeleri doldurun, kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika kızartın.
4. Tavuğu yıkayın, aynı büyüklükte parçalara ayırın, baharat ve tuzla ovalayın. Sebzelere tavuk fileto ekleyin ve sinyale kadar kızartın.
5. İnci arpayı akan su altında durulayın, yavaş bir tencerede kızarmış et ve sebzeleri üzerine koyun. Tahılları kaplayacak şekilde su dökün. Arpa, sıvıyı mükemmel şekilde emer, bu nedenle su harcamayın. Ayrıca yulaf lapamızın üzerinde pişirileceği "Pilav" modu, bol su buharlaştırması ile karakterize edilir. Bu nedenle, 1: 4 oranını kullanın - bu, yulaf lapasını daha lezzetli hale getirecektir. Redmond multicooker'da "Pilav" programı manuel programa dahil edilmiştir, bu nedenle zamanı en az 60 dakika ayarlayın.
6. Bir Panasonic çok pişiricim var ve çok su döktüm, yani pişirme süresi 1 saatti.
Yavaş bir tencerede tavuklu lezzetli ve doyurucu arpa hazır!
Video tarifi
İnci arpayı daha lezzetli hale getirmek için ona çeşitli bileşenler ekleyebilirsiniz. Et, sebzeler, otlar, baharatlar olabilir. Lezzet katmak için her türlü sosu da kullanabilirsiniz.
Yulaf ezmesi gibi arpa da çok sayıda önemli vitamin ve mineral kompleksi içerir. Kabuğu çıkarılmış tane, diğer tahıllar arasında önde gelen fosfor miktarı ile ünlüdür, bu da metabolizmayı iyileştirmeye ve beyni harekete geçirmeye yardımcı olur. Diyet yapanlar için arpa, vücudun uzun süre tok hissetmesini sağlayan kompleks karbonhidratların varlığı için faydalıdır. Bu yulaf lapası, bağırsakların düzgün çalışmasından sorumlu olan lifin varlığı nedeniyle vücuttaki toksinlerin temizlenmesi için uygundur. Ürün hipoalerjeniktir. Akşamdan kalmışlık ve zehirlenmenin etkileri ile tedavi edilebilirler.
Ufalanmış lezzetli bir arpa lapası yapmak için bilinen birçok numara vardır. Tahılların ön hazırlığı gereklidir. İyi haşlanmış bir mısır gevreği elde etmek için 12 saate kadar önceden suyla doldurmalısınız. İnci arpanın suya batırılması oranları yaklaşık olarak şöyledir: bir litre su ile bir bardak tahıl (250 mi) dökülür. Doğru zaman geçtikten sonra tahıllar sıradan yulaf lapası gibi pişirilebilir. Arpa tanelerini de kaynatmadan önce kavurabilirsiniz.
Yulaf lapasını normal bir ocakta pişirirseniz, pişirme işlemi yaklaşık 50 dakika sürecektir. Bu süreyi yarım saate düşürebilirsiniz, ancak bu durumda, yulaf lapasını yaklaşık yirmi dakika ılık bir havluyla sardığınızdan emin olun. Bazı tarifler su banyosu kullanarak arpa pişirmeyi önerir. Bu pişirme yöntemi yaklaşık 6 saat sürecektir. Aynı zamanda, yulaf lapası inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor.
Günümüzde multicooker çok popüler hale geliyor (tarifte olduğu gibi), bu da zamandan tasarruf etmenizi ve sağlıklı yemekler hazırlamanızı sağlıyor. Herhangi bir tarif yemek pişirmek için uyarlanabilir c. Bu pişirme yöntemi, yemek pişirirken aynı anda diğer ev işlerini yapmanıza olanak tanır. Tek yapmanız gereken malzemeleri hazırlamak, bunları çok pişirici kaseye yüklemek ve uygun modu açmaktır. Bu mucize tekniğin avantajı, ısıl işlemden sonra içerikteki faydalı elementlerin çoğunu korumanıza izin vermesidir.
Zevkle pişirin ve evinizi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle şımartın. Afiyet olsun!
Ayrıca dikkatinize benzer bir tarif sunmak istiyoruz - ancak çok pişirici olmadan.
Sevgili dostlar, bugün dikkatinize çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek getiriyorum - yavaş bir tencerede arpa ile tavuk.
Tavuğun faydaları ve tadı hakkında uzun süre konuşmaya gerek olmadığını düşünüyorum. Birçok insanın inci arpaya karşı muğlak bir tavrı vardır. Biri ona taparken, diğerleri ondan nefret ediyor. Bununla birlikte, doğru pişirildiğinde, inci arpa lapası lezzetli ve yumuşak olur ve bazılarımız çocuklukta annem tarafından zorlandığından, onu yutmaya zorlamanıza gerek kalmaz. Ve multicooker bu konuda vazgeçilmez yardımcımız olacak.
Eğer yemek yaparsan tavuklu arpa lapası, sonra yemek tamamen yeni tatlar alır. Arpa, tavuğun aroması ve suyuyla doyurulur ve tavuk yağında yavaş bir tencerede kaynatılır, yumuşar ve yumuşar.
Bu yemeğin hazırlanması için tavuk bir bütün olarak alınabilir, tabii ki bağırsaklarla veya herhangi bir parçası olarak. Bugün tavuk budu kullandım. Bu, tavuğun oldukça yağlı bir kısmı ve onlarla birlikte arpa doyurucu ve yüksek kalorili çıkıyor. Tavuk göğsü, özellikle derisiz veya tavuk fileto alırsanız, yemek daha diyetli, ancak biraz daha az lezzetli olacaktır.
Yavaş bir tencerede arpa ile tavuk pişirmek için almanız gerekenler:
- tavuk budu - iki parça
- 1 çok bardak inci arpa
- 3 çoklu bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- tavuk baharatları
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
Yavaş bir tencerede tavuklu arpa nasıl pişirilir:
Arpayı akan su altında yıkarız. İnci arpayı ıslatmanıza bile gerek yok ama tavuk yavaş bir tencerede kızartılırken 15 dakika soğuk suya batırdım. Daha kötüye gitmeyecek.
Tavuk veya tavuk budu baharat ve tuzla ovulur. Çok pişiriciye bitkisel yağı dökün ve tavuğu bir tarafta "pişirme" modunda 15 dakika kızartın.
Sinyal çalar çalmaz, tavuğu veya tavuk budularını ters çevirin.
Yıkanmış inci arpayı dolduruyoruz, tuz ekliyoruz.
Sıcak su dökün. Arpa, 1: 3 oranında yavaş bir tencerede pişirilmelidir, yani 1 bardak mısır gevreği için üç bardak su vardır.
Çok pişiriciyi "pilav" moduna aktarıyoruz. Bu modda, sıvı buharlaşana kadar tavuklu arpa pişirilir. Sinyali beklemedim ve tam olarak bir saat sonra kendim kapattım.
Kapağı açıyoruz. zaten hazırlanmak için zamanım vardı.
Masaya lezzetli bir yemek sunuyoruz! Yavaş bir tencerede hem tavuk hem de inci arpanın çok yumuşak ve yumuşak olduğu ortaya çıktı. Afiyet olsun!
Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika.
Arpa çok faydalı bir tahıldır. Vitamin, protein, lif ve çeşitli mineral kompleksleri bakımından zengindir. Bütün bunlar, sık sık çeşitli yemeklerde görünmesine yol açar. Bugün bunlardan birinin tarifini dikkatinize sunmak istiyoruz.
Redmond yavaş pişiricisinde tavuklu arpa, fazla çaba gerektirmeyen oldukça basit bir tariftir. Aynı zamanda, yemeğin çok lezzetli, yumuşak ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Bir dizi çoklu pişiricide pişirebilirsiniz. En uygun modellerden biri Redmond RMC-M4515'tir. Avantajı, yerleşik bir Plov programına sahip olmasıdır.
Redmond yavaş tencerede tavuklu arpa yapmak için malzemeler
- İnci arpa - 1 çoklu cam.
- Su - 4 çoklu bardak.
- Tavuk eti - 250 gram.
- Kuru soğan - 1 adet.
- Havuç - 2 adet.
- Tuz, baharat, bitkisel yağ - tatmak.
Redmond multicooker'de tavuklu arpa pişirme yöntemi
1) İnci arpayı önceden bol su ile dökün. Bu haliyle 2-8 saat bırakılabilir. Böyle bir manipülasyon, popoyu daha yumuşak hale getirecektir.
2) Soğanları ve havuçları soyun ve küçük parçalar halinde veya şeritler halinde kesin.
3) Bitkisel yağı çok pişirici kaseye dökün, kızartma modunu açın, ardından sebzeleri yerleştirin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika kapağı açık olarak kızartın.
4) Kızartma modunu kapatın, çok pişiriciye küçük parçalar halinde kesilmiş tavuğu ekleyin, kaseye su dökün.
Pek çok insan arpanın tatsız bir tahıl olduğunu düşünür. Ancak durum bu değil. Yavaş bir tencerede pişirirseniz güzel kokulu ve çok sağlıklı bir yemek elde edersiniz. Lezzetli arpa lapası yapmak için birçok tarif var. Bu tahıl kümes hayvanları, domuz eti ve çeşitli sebzelerle iyi gider.
Ürün avantajları
Domuz eti veya tavuk sulu ve yumuşaktır. Bu yemek vücuda somut faydalar sağlar. diğer tahıllardan farklı olarak ısıl işlem sonucu tadını kaybetmez. Aksine daha aromatik hale gelir. Ek olarak, hemen hemen tüm eser elementler, vitaminler, diğer biyolojik katkı maddeleri ve tabii ki lifler arpada korunur.
Klasik tarif
Çok pişiricideki arpalı tavuk çabuk pişer ve özel maliyet gerektirmez. Ucuz ürünler lezzetli bir yemek yapabilir. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:
- İnci arpa - 1 ölçü kabı.
- Tavuk budu - 2 adet.
- Su - 3 ölçü kabı.
- Tuz - yaklaşık 1 kaşık.
- Kanatlı eti için baharat - tatmak.
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı kaşıklar.
Pişirme süreci
Yani, yavaş bir tencerede tavukla. İlk önce mısır gevreğini hazırlamanız gerekir. İyice durulayın. Ayrıca inci arpayı 2 saat soğuk suda bekletebilirsiniz. Bu süre zarfında tavuğu kızartmaya değer.
Parçalar soğuk suda yıkanmalı ve ardından tuz ve baharatlarla ovulmalıdır. Çok pişiricinin kasesine biraz bitkisel bazlı yağ dökmeniz ve ardından tavuğu koymanız önerilir. Eti 15 dakika kızartın. Tavuk parçalarının her iki tarafı da altın kahverengi olmalıdır. Eti hazırlamak için Kızartma veya Fırınlama fonksiyonunu kullanabilirsiniz.
Her ev hanımı, inci arpa lapası yapma tarifinde ustalaşabilir. Ana şey diziyi takip etmektir. Sinyal çaldığında, tavuk tekrar ters çevrilmelidir. Çok pişirici kasede etin üzerine yıkanmış arpa koyun. Bu aşamada yemeğe tuz ilave edilmesi tavsiye edilir. Bundan sonra, tercihen sıcak su dökebilirsiniz. Bu durumda oranları gözlemlemeye değer. 1 bardak mısır gevreği 3 bardak su gerektirir.
Tavuğu arpa ile hızlı bir şekilde çoklu pişiricide pişirmek için "Pilav" modunu seçmelisiniz. Yulaf lapasının hazır olup olmadığı sıvı miktarı ile kontrol edilebilir. Tamamen buharlaşması gerekir. Bu yaklaşık bir saat sürer. Pişirdikten sonra kapağı açın. Yavaş bir tencerede arpa ile tavuk hazır. Sadece sıcak servis edilmesi tavsiye edilir.
Sebzeli arpa
Arpa lapası tarifi biraz değiştirilebilir. Bir değişiklik için mantar ve sebzeler eklenir. Havuç ve soğanda en iyi sonucu verir. Aynı zamanda pişirme işlemi biraz zaman alıyor. Böyle bir yemek yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı inci arpa.
- 4 bardak su
- 250 gr kanatlı eti.
- 1 baş soğan.
- 2 havuç.
- Kızartma için bitkisel yağ.
- Tuz ve baharatlar.
Pişirme adımları
İnci arpanın tercihen soğuk su ile dökülmesi ve bir süre bekletilmesi tavsiye edilir. Bu 2 ila 8 saat sürebilir. Sonuç olarak, tahıllar daha yumuşak hale gelecektir. Havuç ve soğanın da hazırlanması gerekiyor. Sebzeler soyulmalı ve yıkanmalıdır. Bundan sonra ezilmeleri gerekir. Soğanın küpler halinde, havuçların küçük şeritler halinde kesilmesi önerilir.
Tavuk da hazırlanmalıdır. Yıkanması ve porsiyonlara bölünmesi gerekir. Etin tuz ve baharatlarla ovulması tavsiye edilir.
Çok pişirici kabın dibine biraz bitkisel bazlı yağ dökün ve ardından doğranmış sebzeleri dökün. Tavukla birlikte 20 dakika kızartılmaları gerekiyor. Bu durumda, "Pişirme" veya "Kızartma" modunu seçmeye değer.
İnci arpa yıkanmalı ve hazır sebzelerle birlikte yavaş bir tencereye yerleştirilmelidir. Bundan sonra su dökmeniz ve tuz eklemeniz gerekir. 1 ölçü inci arpası 3 ölçü su gerektirir. Tavuk ile yulaf lapası pişirmek bir saat içinde olmalıdır. Yemeği daha hızlı pişirmek için "Pilav" fonksiyonunu seçebilirsiniz. Çok pişiricideki sıvı tamamen buharlaşmalıdır. Aksi takdirde, yulaf lapası viskoz hale gelecektir.
Artık arpanın başka bir markadan veya başka bir markadan nasıl hazırlandığını biliyorsunuz - önemli değil). Sıcak servis yapın. Gerekirse, arpa lapasını tavukla doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz.
19.03.2018
İnci arpa popüler değildir, çünkü hazırlanma süreci uzun zaman alır ve yulaf lapası her zaman ufalanmaz. Bu zorluklardan kaçınmak için, arpa çok pişirici Redmond'da pişirebilirsiniz. Bu yemek için çeşitli tarifler hoş bir şekilde şaşırtıcı.
Ufalanan yulaf lapası pişirmeyi öğrenmek
Redmond çok pişiricisinde arpa nasıl pişirilir, böylece yulaf lapası ufalanır ve yumuşak olur? Bu zor değil çünkü akıllı bir mutfak aleti işin büyük kısmını devralacak. Beslenme uzmanları, vitamin kompleksleri ve faydalı bileşenler açısından zengin olduğu için, aile menüsüne arpanın dahil edilmesini şiddetle tavsiye eder.
Yapısı:
- 1 yemek kaşığı. inci arpa;
- 2,5 yemek kaşığı. filtrelenmiş su;
- tuz;
- toz şeker;
- 25 gr yumuşak tereyağı.
Bir notta! Arpa en az 5-6 saat soğuk suya batırılmalıdır ve bir gece bekletilmesi daha iyidir. Yulaf lapasını hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyorsa, mısır gevreğinin üzerine bir saat kaynar su dökün.
Hazırlık:
- Arpayı iyi yıkarız.
- Çok kaseye döküyoruz.
- Filtrelenmiş su sunuyoruz. Tahılları bir gecede bırakıyoruz.
- Sabah arpaya toz şeker, tuz ve tereyağı ekleyin. Etli veya balıklı garnitür için yulaf lapası hazırlıyorsanız, şeker eklemeyin.
- "Yulaf lapası" modunu açıp arpayı 65-75 dakika pişiriyoruz.
- Sonra 25 dakika otomatik ısıtma modunda bırakıyoruz. Bitti!
Her zamanki pilavdan bıktınız mı? İnci arpa ile hazırlayın. Bu tür pilav doyurucu, sağlıklı ve şaşırtıcı derecede lezzetli çıkıyor!
Yapısı:
- 1 yemek kaşığı. inci arpa;
- 2,5 yemek kaşığı. filtrelenmiş su;
- 250 gr et posası;
- havuç;
- 50 gr yumuşak tereyağı;
- tuz;
- baharat.
Tavsiye! Etli arpa lapası hazırlamak için domuz eti seçmek daha iyidir.
Hazırlık:
Bir notta! Redmond yavaş pişiricisinde tavuklu arpa aynı şekilde hazırlanır. Böyle bir yemek domuz etinden daha az kalorili olacaktır.
Fazla güçlük çekmeden doyurucu bir yemek pişirmek
Redmond yavaş pişiricisinde haşlanmış etli inci arpa inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor. Hazırlamak basit ve yeterince hızlı. Hadi deneyelim?
Yapısı:
- 2 yemek kaşığı. inci arpa;
- 5 yemek kaşığı. filtrelenmiş su;
- havuç kökü sebzesi;
- güveç kabı;
- baharat karışımı;
- tuz.
Hazırlık:
Mantarlı arpa lapası, yağsız ve vejetaryen diyetler için idealdir. Lezzetli, sağlıklı ve aromatik! Titiz bir gurme bile böyle bir yemeği reddetmeyecektir.
Yapısı:
- 2 yemek kaşığı. inci arpa;
- 5 yemek kaşığı. filtrelenmiş su;
- 0,5 kg mantar;
- tatlandırılmamış bitkisel yağ;
- taze kara biber;
- tuz.
Hazırlık:
Şenlikli yemek
Kuzu kaburgalı arpa lapasını deneyin. Domuz eti ile de değiştirilebilirler. Sedir fıstığı yemeğe özel bir tat katacak.
Yapısı:
- 3 biberiye dalı;
- 2 yemek kaşığı. inci arpa;
- 0.7 kg kuzu kaburga;
- tatlandırılmamış bitkisel yağ;
- fesleğen;
- taze kara biber;
- 3 diş sarımsak;
- tuz;
- 80 gr soyulmuş sedir fıstığı;
- 0.1 kg peynir;
- 100 ml zeytinyağı.
Hazırlık:
- Bir yığın halinde koyun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Fesleğeni bir havana koyun, tuz ekleyin.
- Fesleğeni zeytinyağı ile karıştırın ve karıştırın.
- Sarımsakları soyun. Bir havanda tuzla öğütün.
- Sarımsak kütlesini fesleğenle karıştırın.
- "Pişirme" modunu açın.
- Soyulmuş fındıkları çoklu kaseye koyun. Karıştırın, kızarana kadar kızartın.
- Geri kalanını kızarana kadar kızartın.
- Rendelenmiş fındıkları fesleğen ve sarımsakla karıştırın, karıştırın.
- Biraz zeytinyağı ekleyin.
- Karıştırmak. Yapısı ekşi kremaya benzer bir sosumuz olmalı.
- Üzerine kızarmış fındık ekleyin, karıştırın.
- Kaburgaları yıkarız. Tuz ve karabiberle ovun.
- Çoklu kaseye tereyağı ekleyin, pirzola ekleyin.
- "Kızartma" modunu açın.
- Soğanı soyun, doğrayın ve kalan sarımsak dişlerini.
- Onları kaburgalara ekleyelim.
- Kaburgaları kızarana kadar kızartın.
- Önceden yıkanmış ve suya batırılmış arpayı buharda pişirmek için bir kaba koyun.
- Biberiye dallarını etin üzerine koyun.
- Cihaza inci arpa içeren bir kap yerleştirin.
- Pişirme programını açalım. Bir saat yemek yapıyoruz.
- Sonra yulaf lapasını hazırlanan sosla baharatlayın ve karıştırın.
- Yulaf lapasını yemeğin ortasına koyun, kaburgaları etrafına dağıtın. Bitti!
