Menü
Bedava
Kayıt
ev  /  İlk yemek/ Dana güveçli makarna tarifi. Güveçli deniz makarnası, klasik tarifin ekonomik bir versiyonudur. Yavaş bir tencerede güveçte makarna

Dana güveç tarifi ile makarna. Güveçli deniz makarnası, klasik tarifin ekonomik bir versiyonudur. Yavaş bir tencerede güveçte makarna

Yemek pişirmede, herhangi bir şekildeki makarnaya dayalı yemek hazırlamak için birçok seçenek vardır. Bu ürün et, balık ve sebzelerle iyi gider. Türk mutfağında da benzer yemekler var ve kıymalı erişte (ve).

Söz konusu bileşene dayalı en yaygın tarif şudur. Klasik tarif, her tür etten taze kıyılmış et kullanır, ancak güveçli makarna tarifi daha az tatmin edici ve lezzetli sayılmaz.

Yemeğin yararları ve zararları

Bu bileşim nedeniyle, ürün insan vücudu için faydalı özelliklere sahiptir:

  • bağırsakları toksinlerden temizlemek;
  • duygusal durumun iyileştirilmesi;
  • migrenlerin ortadan kaldırılması;
  • kadın ve erkek sağlığının güçlendirilmesi;
  • koruyucu fonksiyonların restorasyonu.

Sindirim, kardiyovasküler sistem hastalıkları, şeker hastaları ve obezite ile mücadele eden kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.

Zorluk, pişirme süresi

Güveçli makarna tarifi oldukça basittir. Bu muamelenin hazırlanması, küçük bir ürün seti ve zaman gerektirecektir (20 ila 45 dakika arası).

Pişirme süresi, kullanılan ürünlerin miktarına ve yemeğin nasıl hazırlandığına bağlıdır. Taze et kullanılıyorsa haşlanmalıdır. Bu, bir buçuk ila iki saat sürecek ve bunun sonucunda pişirme daha uzun sürecektir.

Gıda hazırlamak

Durum buğdayı makarnası kullanılması tavsiye edilir ve herhangi bir güveç seçebilirsiniz (zevkinize göre). Güveç beşten fazla bileşen içermemelidir (bu bilgi etikette okunabilir). Eti kendiniz de haşlayabilirsiniz.

Bir tavada güveçte makarna nasıl pişirilir?

Dört porsiyon yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 250 gr makarna;
  • baharatlar, otlar, tuz, karabiber (tatmak için);
  • orta boy ampul;
  • birkaç küçük havuç;
  • bir kutu güveç;
  • bir çift st. ben. sebze yağı.

Fotoğrafta güveçte makarna pişirmek:

  1. Tencereye bir buçuk litre su dökün, kaynamasını bekleyin, ardından makarnayı ekleyin, 1 tatlı kaşığı sofra tuzu ekleyin ve karıştırın. Ürünü pişene kadar pişirin.
  2. Ardından, soyulmuş soğanı ince doğrayın.
  3. Daha sonra soyulmuş ve yıkanmış havuçları büyük payetlerle rendeleyin.
  4. Yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın.
  5. Bundan sonra, soğan kütlesini 1 yemek kaşığı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. ben. yağlar. 60 saniye soteleyin. orta ateşte.
  6. Zaman geçtikten sonra rendelenmiş havuç kütlesini koyun, ürünleri karıştırın ve ısı eklemeden 3 dakika daha pişirin.
  7. Ardından, konserve et parçalarını yerleştirmeniz, malzemeleri karıştırmanız ve 1 dakika kızartmanız gerekir.
  8. Hazır olduğunda, fazla sıvıyı gidermek için makarna bir kevgir içine aktarılmalı, bir kaşık dolusu bitkisel yağ dökülmeli, karıştırılmalıdır. Bu, ürünün yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Makarnanın pişirildiği sıvının yüz gramı ileride kullanılmak üzere bırakılmalıdır. Daha sonra buğday tüylerini tavaya koyun ve kızarmış karışımla birleştirin.
  9. Daha sonra piştikten sonra kalan suyu tavaya, karabiber ve tuza damak zevkinize göre dökmeniz gerekir.
  10. Pişirmenin son aşamasında, yemeğin üzerine doğranmış otlar serpmek ve ocaktan almak gerekir.

Hazır olduğunda, tabağı tabaklara yerleştirin.

100 g yemeğin besin değeri:

  • proteinler - 9 gr;
  • karbonhidratlar - 14 gr;
  • yağ - 11 gr.

Kalori içeriği - 187 kcal.

Pişirme seçenekleri

Yavaş bir tencerede güveçte makarna

Ürün:% s:

  • makarna ambalajı (450 g);
  • baharatlar, yemeklik tuz, defne yaprağı (tatmak için);
  • güveç konservesi;
  • ampul.

Hareketler:

  1. İlk olarak, multicooker kasesindeki güveçteki yağı eritin.
  2. Bundan sonra, ekipmanın altına ince doğranmış soyulmuş soğan başı yerleştirmek gerekir.
  3. “Pişirme” modunu ayarlayarak sebze kütlesini kızartın. Gerekirse, bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
  4. Soğan kütlesi altın rengini aldıktan sonra yahniyi ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve karışımı hafifçe kızartın.
  5. Ardından, hazırlanmış makarnayı ekipman kasesine dökmeniz gerekir. Ürünleri karıştırın ve tüm iş parçası tamamen kaplanana kadar kaynamış su dökün.
  6. Ardından baharatları, tuzu, defne yaprağını ekleyin.
  7. Bundan sonra, "Pilav" modunu ayarlamanız ve malzemeleri pişene kadar kaynatmanız gerekir.

Hazır olduğunda, tabağı tabaklara ayırın, üstüne ince doğranmış otlar serpin.

Video tarifi:

Ürün:% s:

  • makarna - 500 gr;
  • havuç, diş sarımsak, domates, soğan (her biri 1 adet);
  • 20 gr tereyağı;
  • 100 gr peynir;
  • bir kutu konserve et;
  • baharatlar, tuz (tatmak için).

Hareketler:

  1. İlk önce sebzeleri hazırlamanız gerekir: yıkanmış domates ve soyulmuş soğan ince doğranmış, bir diş sarımsağı doğrayın ve havuçları orta boy bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Sebze kütlesini bir parça tereyağı ile ısıtılmış bir tavaya koyun, yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Ardından, yahniyi (tercihen yağsız) ve doğranmış sarımsakları koyun. Tüm ürünleri karıştırın, birkaç dakika ısıtın.
  4. Haşlanmış erişte ekleyin, malzemeleri birleştirin, tuz ve baharatları ekleyin.
  5. Bundan sonra rendelenmiş peynir kütlesini koyun ve karıştırın. Taze otlar ekleyebilirsiniz.

Çanak hazır.

Ürün:% s:

  • yarım paket boynuz (250 gr);
  • 70 gr peynir;
  • Yumurta;
  • bir kutu güveç;
  • 200 gr ekşi krema;
  • havuç, soğan;
  • domates;
  • baharatlar, tuz, karabiber (tatmak için).

Haşlanmış boynuz tarifi:

  1. İlk önce soğanı ince doğrayın, soyulmuş havuçları büyük şeritler halinde rendeleyin ve bitkisel kütleyi yağla ısıtılmış bir tavaya koyun. Altın bir ton görünene kadar bileşenleri sote edin.
  2. Pişmiş boynuzları konserve etle birleştirin, bir fırın tepsisine koyun.
  3. Ardından, yumurtayı ekşi krema ile karıştırın ve elde edilen kütle ile boşluğu dökün.
  4. Daha sonra kavrulmuş sebzeleri, tuzu, karabiberi ekleyin, baharatları ekleyin. Yiyecekleri karıştırın.
  5. Domatesi kesin, iş parçasına koyun.
  6. Kabı önceden ısıtılmış fırına koyun. 180 derecede yarım saat pişirin.
  7. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce, iş parçasını rendelenmiş peynir kütlesi ile serpin.

Hazır olduğunda, tabaklarda güveç ile boynuz porsiyonları düzenleyin.

Güveç ve mantarlı spagetti

Ürün:% s:

  • 250 gr spagetti;
  • yarım soğan;
  • baharatlar, biber, yemeklik tuz (tatmak için);
  • bir çift st. ben. sebze yağı;
  • petrol (2 - 3 adet);
  • yarım kutu güveç;
  • kiraz domates (4 - 5 adet).

Hareketler:

  1. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
  2. Sonra mantarları ekleyin, tabaklara kesin.
  3. Bundan sonra domates ekleyin (2 parçaya bölünebilir). Hafifçe tuz serpin, karabiber, baharat ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Karıştırırken kızartın.
  4. Kütle kızartıldıktan sonra yahniyi tavaya koyun, ürünleri birleştirin ve beş dakika daha pişirin.
  5. Spagettiyi kaynatın, kızarmış karışıma aktarın, karıştırın ve ara sıra karıştırarak 5-6 dakika daha pişirin.

Çanak hazır.

Söz konusu yemeği hazırlamadan önce aşağıdaki önerileri okumalısınız:

  1. Makarna maksimum ısıda altı dakikadan fazla pişmemeli, ardından ısıyı kapatmalı ve 5 dakika daha bırakılmalıdır. kapalı bir kapta.
  2. Durum buğdayından yapılan makarnanın pişmesi birkaç dakika daha uzun sürebilir.
  3. Söz konusu ürünün birbirine yapışmaması ve yumuşak kaynamaması için şu oranda pişirilmesi gerekir: 100 gr makarnaya bir litre su.
  4. Koruma en iyi kalitede olmalıdır. Bu tür ürünler, kural olarak, bileşimde daha az yağ içerir ve ayrıca içinde küçük kemikler ve damarlar yoktur.
  5. Tabağa sebzeler (domates, dolmalık biber) eklenirse, önce cildin onlardan çıkarılması önerilir. Bunu yapmak için, ürünlerin üzerine kaynar su dökün.

Güveçte iyi makarna nedir? Her şeyden önce, hazırlık kolaylığı. Ev için her zaman lezzetli bir sıcak akşam yemeği pişirmek için stokta bir kavanoz yahni olması gerekir. Peynir, domates ve diğer malzemelerle çeşitlendirmeyi bilirseniz tarif asla sıkıcı olmayacak. Güveçte makarna pişirmek için size en iyi seçenekleri anlatacağız.

Deniz makarna lezzetli basit ve lezzetli bir yemektir. Kesinlikle zamanınız olmadığında ve haneyi beslemeniz gerektiğinde, yahni ile makarna yapın ve kaybetmezsiniz. Ayrıca, tüm açık hava etkinlikleri sevenler yemeği takdir edecekler: bir kazanda ve ateşte, makarna kokulu çıkıyor ve anında uçup gidiyor!

Yemeğin sırrı iyi bir güveç: az yağlı ve dana eti olması daha iyidir; domuz ürünü hiç de fena olmasa da, özellikle yağlı bir bileşim elde ederseniz, sadece daha fazla makarna eklemek önemlidir.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

  • bir paket makarna (tercihen "spiral" veya "boynuzlu" tipi);
  • ampul;
  • güveç konservesi;
  • tuz, karabiber tadı.

Makarnayı al dente kıvamına gelene kadar haşlayın, süzün ve durulayın. Soğanı bitkisel yağda kızartırız (biraz yağ koyarız, çünkü güveç her zaman yağ içerir), yahniyi ekleyin ve sıvı hafifçe buharlaşana kadar her şeyi tekrar kızartın. Haşlanmış makarnayı soğanlı etin içine koyuyoruz ve her şeyi tekrar birlikte pişiriyoruz. Bileşenlerin “evlenmesi” için birkaç dakika yeterlidir - ateşte fazla pişirmenize gerek yoktur, aksi takdirde makarna fazla pişecektir. İşte bu - yemek hazır! Sadece her şeyi otlar ile serpmek ve ekmek ve sıcak çay ile yemek için kalır.

Yemek için ideal baharat yeşil soğandır.

Doğada tarif farklı olacaktır: Bir kamp tenceresinde su kaynatın, makarnayı ekleyin ve 5 dakika sonra yahniyi açıp tencereye koyun. Makarna hazır olana kadar pişirin ve servis yapmadan önce otlar serpin veya daha da iyisi yeşillikleri yakındaki demetler halinde yayın, böylece bir ısırık olarak yiyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için tarif

Yavaş bir tencerede güveçte makarna yarım saatte pişirmek kolaydır: burada bilgelik yoktur. Ana şey, şeklini koruyacak yüksek kaliteli makarna satın almak.

Yemek yapmak çok basit:

  1. "Makarna" modunda makarna pişirin.
  2. Onlara güveç ekleyin.
  3. Her şeyi ısıtıyoruz, böylece yemeğin tekdüzelik kazanması.
  4. Tatmak için yeşillikleri ekleyin.

Biraz su veya et suyu eklerseniz, yavaş pişiriciden makarna daha lezzetli olur: yoğunluğu beğeninize göre ayarlayın. Makarna yemek, siyah ekmek ve otlar ile daha iyidir.

Eklenmiş peynir ile

Bir tavada güveçli makarnayı birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Güveç çok yağlı olmadığı sürece herhangi bir rendelenmiş peynir yemeği daha da lezzetli hale getirecektir.

Böyle pişirmek:

  1. Yarı pişene kadar makarna pişirin.
  2. Onları bir tavada güveçle karıştırın.
  3. Isınıyoruz: bu şekilde malzemeler birbirine tat verecek ve yemek daha lezzetli olacak.
  4. Peyniri ovuyoruz.
  5. Yeşillikleri üstüne kesin.

Beyaz ekmek veya sarımsaklı tost ile servis yapın. Makarna ve peynir, dana yahnisi ile harika olacak: Ana şey, et parçalarını sağlam tutmak için her şeyi hafifçe karıştırmaktır.

domates sosunda

Güveçli makarna herhangi bir domates sosuyla iyi gider.

Tabii ki, ketçap veya salça ile her şeyi pişirmek kolaydır, ancak en lezzetli ve ilginç seçeneği sunuyoruz - domatesli makarna kendi suyunda.

Bu yemek için en iyi baharat: kekik.

Domatesli makarna nasıl pişirilir:

  1. Spagetti yarı pişene kadar kaynatın.
  2. Kaba rende üzerinde üç domates.
  3. Domates sosunu bir tencereye dökün ve hafifçe kaynayana kadar ısıtın.
  4. Domateslere bir kutu güveç yaydık (görünür tüm yağları yukarıdan çıkarmak daha iyidir).
  5. karıştırıyoruz.
  6. Spagetti ekleyin.
  7. Yemeği ısıtın.

Domatesli makarna, ince bir sos veya kalın bir sos ile pişirilebilir - sadece daha fazla domates ekleyin. Tuzlu tabağı denediğinizden emin olun ve büyük bir taş kullanın. Bu tür makarnalar deniz yosunu salatası veya taze sebzelerle servis edilir.

Fırında pişmiş versiyon

Güveçli makarnanın pişirilmesi kolaydır, bu nedenle kırmızı bir altın kabuk ve hafif gevrek bir tada sahip olurlar (ızgarada pişirirseniz). Böyle hızlı bir güveç için, büyük makarnaları tüpler veya büyük kabuklar şeklinde almak daha iyidir: doldurulabilirler.

Güvecimizi şu şekilde hazırlayalım:

  1. Makarnayı al dente olana kadar haşlayın.
  2. Yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
  3. Güveci üstüne koyun.
  4. Her şeyi tek bir katmanda pürüzsüz hale getirin.
  5. Sert peynirle uykuya dalın.
  6. Fırına koyduk, önceden 200 dereceye kadar ısıtıldı.
  7. Peynir eriyene ve altın kahverengi olana kadar pişirin.

Güveç biraz soğumaya bırakılır ve ancak bundan sonra porsiyonlar halinde kesilir. Ekmekle, turşuyla yiyoruz, limonlu ve otlu ılık çay içiyoruz.

Makarna için lezzetli bir güveç nasıl seçilir?

Kaliteli bir güveç seçmeyi öğrenmezseniz hiçbir tarif başarılı olmaz. Seçim kuralları hakkında konuşalım.

Yapılacak ilk şey etiketi okumaktır. En iyi güveç, içindekileri kendi gözlerinizle görmenin kolay olduğu teneke ve cam kavanozlarda satılır. Bankalar cips, ezik ve diğer hasarlardan arındırılmış olmalıdır.

Vicdanlı bir üretici her zaman kapağın üzerine son kullanma tarihini, üretim tarihini gösterecek ve benzersiz numarasını yazacaktır: Eti kavanoza yuvarlayan işçiyi bulmak kolaydır.

İşaret, üç sıra halinde "kovalıyor" gibi görünüyor:

  • üretim tarihi;
  • parti numarası (üretim hattı);
  • benzersiz numara.

A harfi ile konserve yiyecek seçmek doğru olur - üreticinin konserve et konusunda uzmanlaştığını ve her şeyi arka arkaya yapmadığını söylüyor (O ve P harfleri fabrikanın sebze ve diğer bitkilerle çalıştığını gösterir).

İyi bir yahni bileşimi basittir: sadece et, soğan ve baharatlar. Bugün, birçok insan et ve yağ oranlarını değiştirerek kendi takdirine bağlı olarak konserve yapar. GOST 32125-2013 (konserve domuz eti için) ve GOST R 54033-2010 (sığır eti için) en iyisi olduğunu kanıtladı, diğerleri sadece paraya değmez.

Sadece kaliteli ürünleri seçin. Sonuçta, gerçek şu ki, parayı çöpe atacak kadar zengin değiliz. Zevkle yemek yapın, yaşam için iştahınız olsun, mutfakta denemekten korkmayın.

Bir zamanlar güveç ülkemizde en popüler malzemelerden biriydi. Sovyet anneleri, büyükanneleri, babaları ve büyükbabaları, onunla lahana çorbası, pancar çorbası, tahıl gevrekleri, güveç ve güveç gibi çeşitli yemekler pişirdi. Zamanla popülaritesi büyük ölçüde azaldı, ancak bu nedenle yemekler daha az lezzetli olmadı, değil mi?

Güveçte makarna pişirme tarifleri arasında, ürünleri hazırlamanın, işlemenin farklı yolları vardır. Bir durumda, makarna ayrı olarak kaynatılır ve daha sonra bir tencerede sos ile birleştirilir. Başka bir tabakta fırında çiğ olarak pişirilebilir. Üçüncüsü, makarna al dente pişirilir ve daha sonra güveçte bir tavada tam olarak hazır hale getirilir.

Güveç makarna tariflerinde en sık kullanılan beş malzeme şunlardır:

Bu yemek için en uygun makarna: kısa ve dolgun boynuz türleri, kabuklar, spiraller.

Pişirmenin bir yolu şudur. Güveçten yağ alınır ve önce bir tavada eritilir. Soğanlar altın kahverengi olana kadar kızartılır. Sonra - liflere bölünmesi gereken et. Her şey karıştırılarak yaklaşık beş dakika kızartılır. Daha sonra yarı pişmiş (tuzlu suda!) makarna eklenir. Çanak kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirilir, üzerini kapatabilirsiniz. Güveçten çıkan sıvı bir çeşit sos olacaktır. Yeterli değilse, sıcak kaynamış su ekleyebilirsiniz. Ya da sossuz yapın - dedikleri gibi, her şey tat ve renkle ilgili.

Güveçte makarna pişirmenin en hızlı yolu, makarnayı kaynatmak, yahniyi tekrar ısıtmak ve her iki malzemeyi karıştırmaktır. Baharatlarla tatlandırarak sıcak servis yapın.

Güveçli makarna, herhangi bir gurmeyi memnun edecek basit bir yemektir. Deniz makarnasını pişirmenin birkaç yolu vardır. Evde ocakta ve fırında, modern ev aletlerinde ve hatta doğada yapılırlar. Klasik haşlanmış etlerden sıkıldıysanız, tabağa domates veya salça ekleyebilir ve üzerine peynir serpebilirsiniz. Favori baharatlar ve yeşillikler makarnaya daha da rafine bir tat verecektir.

    Hepsini Göster ↓

    Domates salçalı deniz makarna tarifi

    İçindekiler:

    • makarna - 400 gr;
    • haşlanmış domuz eti - 1 kutu;
    • soğan - 1 adet;
    • domates salçası - 1 yemek kaşığı. l.;
    • sarımsak - 2 diş;
    • tuz, karabiber - tatmak.

    Yemek pişirme:


    peynirli makarna

    İçindekiler:

    • boynuzlar - 400 gr;
    • domuz yahnisi - 1 kutu;
    • peynir - 100 gr;
    • tuz, karabiber - tatmak.

    Yemek pişirme:

    1. 1. Makarnayı yumuşayana kadar haşlayın.
    2. 2. Sıvıyı bardaklamak için haşlanmış boynuzları bir kevgir haline getirin.
    3. 3. Tavayı ısıtın, güveç ve makarnayı koyun.
    4. 4. Baharatları ekleyin ve karıştırın.
    5. 5. 10 dakika kaynatın.
    6. 6. Peyniri rende üzerine öğütün. Bitmiş yemeğin üzerine serpin ve servis yapın.

    Bir tencerede yemek


    İçindekiler:

    • makarna - 400 gr;
    • güveç - 1 kutu;
    • tuz, karabiber, otlar - tatmak.

    Yemek pişirme:

    1. 1. Kaynayan suya erişte veya diğer makarnaları dökün ve yumuşayana kadar kaynatın.
    2. 2. Ürünü bir kevgir içine atın ve suyunun boşalmasını sağlayın.
    3. 3. Güveç, makarnayı tavaya koyun, tuz ve karabiber ekleyin.
    4. 4. Yemek kabını ocağa koyun ve 10 dakika pişirin.
    5. 5. Bitmiş yemeği, otlar ile süsledikten sonra masanın üzerinde sıcak olarak servis edin.

    Kızartma tavası seçeneği


    Deniz makarnası mümkünsadece bir tencerede değil, aynı zamanda bir tavada.

    İçindekiler:

    • makarna - 400 gr;
    • güveç - 1 kutu;
    • tuz, baharatlar - tatmak.

    Yemek pişirme:

    1. 1. Makarnayı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve sarımsı olana kadar kızartın.
    2. 2. Güveç, baharatlar, tuzu ürüne karıştırın.
    3. 3. Makarna tamamen su altında kalacak şekilde yemeğin üzerine kaynar su dökün. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

    Yemek pişirirken, tuzu için suyu denemelisiniz. Gerekirse ekleyin. Su kaynar, ancak makarna sert kalırsa kaynar su ekleyin. Makarna yumuşak olmalıdır.

    Makarna ve güveç güveç


    Konserve yiyeceklerle makarna pişirmenin orijinal versiyonu - fırında. Bir güveyi andıran çok lezzetli bir yemek çıkıyor.

    İçindekiler:

    • makarna - 1 kg;
    • sığır eti güveç - 500 gr;
    • soğan - 2 adet;
    • yumurta - 3 adet;
    • süt - 150 ml;
    • peynir - 100 gr;
    • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
    • biber, tuz - tatmak.

    Yemek pişirme:

    1. 1. Makarnayı yumuşayana kadar pişirin.
    2. 2. Soğanı soyun ve doğrayın. Altın kahverengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın.
    3. 3. Bitmiş soğanı, pişmiş makarnayı ve güveci karıştırın. Ürünleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
    4. 4. Yumurtayı süt ve biberle ayrı bir tabağa ovalayın.
    5. 5. Boynuzları yumurta ve süt karışımıyla doldurun.
    6. 6. +220 derece önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 20 dakika pişirin.
    7. 7. Tabağa peynir serpin ve 5 dakika daha pişirin.
    8. 8. Güveci otlarla süsleyerek sıcak olarak servis edin.

    Söndürme tehlikede


    Güveçli boynuzlar haşlanabilirdoğada - ateşte bir kazanda.

    İçindekiler:

    • makarna - 400 gr;
    • güveç - 1 kutu;
    • su - 2,8 l.

    Yemek pişirme:

    1. 1. Bir kazana su dökün ve ateşte kaynatın.
    2. 2. Kornaları kaynar suya dökün ve yumuşayana kadar pişirin.
    3. 3. Suyu boşaltın, yahniyi ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kazanı ateşe geri koyun. Ürünler iyi kaynatılmalıdır.

    Yavaş bir tencerede tarif


    Yavaş bir tencerede deniz makarnasını kolayca ve hızlıca pişirebilirsiniz.

    İçindekiler:

    • makarna - 400 gr;
    • su - 1 litre;
    • tavuk yahnisi - 1 kutu;
    • tuz, karabiber - tatmak.

    Yemek pişirme:

    1. 1. Boynuzları koyun ve çok pişiricinin kasesine güveç yapın.
    2. 2. Suya dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
    3. 3. Kapak kapalıyken "Pilav" modunda 30 dakika pişirin.

    Mikrodalgada deniz makarna


    Mikrodalga, güveçte boynuzları hızlı bir şekilde pişirmeye yardımcı olur. Yöntem 20 dakika sürer.

    İçindekiler:

    • makarna - 100 gr;
    • güveç - 150 gr;
    • kaynar su - 1 yemek kaşığı;
    • bitkisel yağ - 25 gr;
    • soğan - 0,5 adet;
    • havuç - 0,5 adet.

    Adım adım pişirme:

    1. 1. Havuç ve soğanları soyun ve doğrayın.
    2. 2. Pişirme kabını yağla yağlayın, sebzeleri koyun ve mikrodalgada orta güçte 5 dakika pişirin.
    3. 3. Güvecin bir kısmını hazırlanan sebzelere, üstüne - boynuzları ve üzerlerine - kalan güveç ekleyin.
    4. 4. Yemeği mikrodalgada maksimum güçte 10 dakika haşlayın. Bundan sonra alın, karıştırın ve 3 dakika daha mikrodalgaya gönderin.

    Bir yemek nasıl pişirilir

    Deniz makarnası, yahni ile ikinci yemeğin basit ve lezzetli bir versiyonudur. Makarnadan yemek pişirmek için erişte, spagetti, boynuz, erişte kullanabilirsiniz. Tarif için etli güveç her zevke göre seçilir:

    • Tavuk.
    • Biftek.
    • Domuz eti.
    • Türkiye'den.

    Pişirme süresi yönteme bağlıdır. Ortalama olarak, belirli bir cihazın maksimum ısıtmasında yiyecekleri söndürmek yarım saat sürer.

Makarnanın nasıl pişirileceğini bilmiyor musunuz, daha doğrusu onlardan ne pişirilebilir? Herhangi bir şey! Ama senin, bir kutu güveç dışında neredeyse hiçbir şeyin yok ... Önemli değil. Bu malzemeler, hazırlanması kolay, lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar.

Güveçli makarna ne zaman yeri doldurulamaz? Aç insanları acilen ve tatmin edici bir şekilde beslemeniz gereken anlarda. Ve bu, kural olarak, evin dışında bir yerde olur, yani. kırda, yürüyüşte veya kısa bir gezide.

Güveçli makarna tarifi ve her şey son derece basittir. Ancak saha koşullarına rağmen olması gerektiği gibi çalışması için birkaç ipucunu dikkate almanız gerekir.

Bu arada deniz makarnasını bu makarna tarifi ile karıştırmayın. İlk durumda, 5 veya daha fazla bileşene ve bizimkilerde - 2 veya üçe ihtiyacınız var. Yani, makarnayı basitçe kaynatabilir ve suyu boşaltarak güveçle karıştırabilirsiniz. Ancak yemek daha lezzetli hale getirilebilir!

Hazırlanma zamanı: 20-25 dakika

karmaşıklık: herşey çok basit

İçindekiler:

    makarna - 100 gr

    güveç - 200 gr

    tuz - tatmak

Yemek pişirme

Yemeğimiz için hangi makarnayı almalıyız? Şu anda rafta bulunanlar. Yani, yaylar veya kabuklar, erişte vb. Gidecek, elbette durum buğdayından yapılanları seçmeniz tavsiye edilir. Birincisi, faydalıdır ve ikincisi, genellikle soğuk suyla durulanmaları gerekmez. Ve böylece doğru miktarı ölçüyoruz.

Hemen bir tencereye su koyun. Evdeyseniz, bu bir soba ve doğada - bir ateş veya bir tür kullanışlı alet.

Kaynamaya devam ederken soğan üzerinde çalışalım. Hangi formatta? Ve şu anda denediğiniz herkes tarafından kabul edilende.

Makarnayı talimatlara göre pişiriyoruz çünkü. biri herkes için çalışmayacak. Ancak her durumda her 100 gr ürün için en az bir litre suya ihtiyacınız olduğunu unutmayın. Su kaynar kaynamaz tuzlayın ve makarnayı kaynamaya gönderin.

Bir sonraki karakter bir güveç. Şimdi düşünüyorsunuz - hangisi daha uygun - domuz eti, sığır eti veya kuzu eti? Elinizin altında olduğu ve GOST ile işaretlendiği sürece herhangi biri gidecektir. Kavanozu açalım, kemik var mı bakalım.

Eti sıvı ve yağ ile bir tavaya koyun. (Herhangi bir koşul yoksa, güveç doğrudan makarnanın içine dökülebilir, daha sonra her şeyi birlikte kaynatmak için içinde biraz su bırakılabilir.) Makarnayı dibe yapışmaması için karıştırmayı unutmayın! Ardından, bir tencere, bir güveç veya güveç ve sıvı içeren bir kızartma tavası sobayı takip eder - et buharda pişirilmelidir.

3 dakika sonra soğanı oraya ekleyin. Kavanozdan döktüğümüz sıvıda kaynaması gerekir. Yeterli değilse, benim durumumda olduğu gibi su ekleyin.

Makarnadan su uygun bir şekilde boşaltılır. Güveç ve soğanlı bir kaseye konurlar.