Yeni basit lezzetli tarifler. Lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirin: yemek tarifleri. heh pike'den

Programınız çok mu yoğun? Sabah kahvaltıya bile zaman yok ve akşam yemek pişirmek için enerji yok mu?

Doğru beslenmenin önündeki en büyük engel, sürekli pişirme ihtiyacıdır. Ve zaten yorgun ve bitkinken yemek pişirmek için zaman ve enerji harcama düşüncesi, en yakın McDonald's'a gitmenize yol açar.

Sağlıklı ve dengeli yemekler hazırlamak için yeterli zamanınız yok ve doğru fast food'u aramamaya mı karar verdiniz? Ve boşuna, hızlı ve sağlıklı tarifler için seçenekler var. .

Merak etme. Çok az zamanınız ve enerjiniz varsa, bu 16 tarif size nasıl hızlı ve sağlıklı yemek yapacağınızı gösterecek. Sonuçta, bu yemekleri hazırlamak o kadar az zaman alıyor ki, sağlıklı bir diyetin bu kadar çabuk hazırlanabileceğine inanmak zor.

Size kolaylık sağlamak için tarifleri birkaç kategoriye ayırdık: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, salatalar ve tatlılar.

Sabah kahvaltısı

1. Muzlu ve fındıklı yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi vücudunuz için inanılmaz derecede iyidir, ama kim boş mısır gevreğini sever?

Yulaf ezmesini farklı meyve ve kuruyemişlerle çeşitlendirmenin birçok yolu vardır. Peki neden muz?

Muz, lezzetli olmasının yanı sıra lif ve potasyum açısından da zengindir. Potasyum vücuttaki sodyum seviyesini düzenler ve ayrıca kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Muzları yulaf ezmesi ve sağlıklı fındık yağlarıyla birleştirerek, mükemmel kalp-sağlıklı kahvaltı!

Ve hazırlamak çok kolay:

Yulaf ezmesini suyla (veya protein ve kalsiyum için badem sütü) ısıtın, ardından dilimlenmiş muz, iri çekilmiş fındık ve biraz tarçın ekleyin. Kahvaltı hazır. Afiyet olsun!

2. Brokoli ve beyaz peynirli omlet

Yumurtalar bir besin deposudur. Bir dizi faydalı vitamin ve mineral, bol miktarda protein ve sağlıklı omega-3 yağ asitleri içerirler. Bu yüzden güne başlamak için yumurta harikadır!

Omlet yapmak armutları soymak kadar kolaydır - çırpılmış yumurtaları tavaya dökün (kullandığınız malzemelerin sayısına, tava boyutuna ve iştahınıza bağlı olarak 1'den 3'e kadar), kalan malzemeleri üstüne koyun ve omlet tüm yemeği saracak şekilde tekrar yumurta ile doldurun.

Neden brokoli? Muzlu yulaf ezmesi gibi çünkü lif kahvaltı için iyidir. Yumurtalar çok fazla protein içerdiğinden, böyle bir kahvaltı sizi uzun süre tok hissetmenizi sağlayacaktır.

Brokoli vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Kahvaltının diyet lifi açısından zengin bir veya iki gıda (bu durumda yumurta ve brokoli) içermesi önemlidir. Sabahları açlık hissi çok fazlaysa, omlete birkaç tam tahıllı tost ve bir bardak badem sütü ekleyin.

3. Yunan yoğurdu ve meyveli parfe

Yunan yoğurdu, normal yoğurttan daha fazla protein ve daha az şeker içerir. Neden meyveler (vitaminler ve lif için) ve kuruyemişler (sağlıklı yağlar ve hatta daha fazla lif için ceviz veya badem gibi) ekleyerek Yunan yoğurdunun avantajlarından yararlanmıyorsunuz?

Ancak bu yemekte, ekleyerek basitçe bir “sağlık bombası” yaratacağınız gizli bir bileşen var - bu keten tohumu.

Araştırma hala devam ediyor, ancak sonuçlar umut verici: keten tohumu kalp hastalığı, diyabet ve kanser riskini azaltır. Ve hepsi bu küçük tohumlar sayesinde!

Parfeyi gözle hazırlamak o kadar kolay değil, bu yüzden size yaklaşık ölçüler sunuyoruz:

• ¾ - 1 su bardağı Yunan yoğurdu
• 2 su bardağı doğranmış meyve (en sevdiğinizi seçin)
• 2 yemek kaşığı ceviz ve badem (ince kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• (isteğe bağlı) bal

Bu malzemeleri dilediğiniz gibi karıştırın. Aşağıda sadece birkaç seçenek bulunmaktadır:

• Karışım! Neden tüm malzemeleri tek bir kapta, yemek kabında toplayıp, iyice karıştırıp lezzetin tadını çıkarmıyorsunuz? Çabuk, basit ve her neyse, ortada, başlangıçta nasıl servis ederseniz edin, parfe yulaf lapası şeklinde olacak.

• Şık yoğurt. Yunan yoğurdunun üzerine meyveler, kuruyemişler ve keten tohumlarının serpildiği klasik bir kahvaltı seçeneği. Tüm malzemeleri istediğiniz zaman karıştırabilirsiniz.

• Harika katmanlar. Biraz daha vaktiniz varsa, yemeğin servis edildiği restoranı deneyebilirsiniz. Bir bardağa veya kadehe ¼ fincan yoğurt, sonra biraz meyve, kuruyemiş ve keten tohumu, sonra biraz daha yoğurt vb. ekleyin. Yemeğin böyle bir porsiyonu sadece midenizi memnun etmekle kalmaz, aynı zamanda güzellik arzunuzu da tatmin eder.

Bu yemek sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda hafif bir atıştırmalık olarak, yoğurdun ve en sevdiğiniz meyvelerin hafif tadını ne zaman tatmak istediğinize bağlı olarak uygundur.

4. Çikolatalı yaban mersinli smoothie

Bazen yulaf ezmesi ve parfe gibi çabuk pişen yemekler bile çok uzun sürüyor. Çok fazla planın var mı? Ve kahvaltı hazırlamak onlardan biri değil mi?

İşte o zaman kurtarmaya gelirler. smoothie'ler

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya atın, karıştırın ve içirin veya şişeye koyun ve götürün - sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışan meşgul insanlar için mükemmel. Bu yüzden size üç tam smoothie tarifi sunuyoruz.

İlk tarif çikolatalı yaban mersinli smoothie. “Çikolata nasıl sağlıklı bir diyetin parçası olabilir” diye merak ediyor olabilirsiniz. Sadece doğru olanı seçmeniz gerekiyor:

• 1 ½ su bardağı çikolata aromalı badem sütü
• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 dilimlenmiş muz
• ¾ fincan Yunan yoğurdu

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya atın, 30-60 saniye karıştırın ve işiniz bitti!

5. Muzlu Bademli Smoothie

İkinci tarif tarçın ilavesiyle daha baharatlı. Yunan yoğurdu, muz ve badem ezmesi sizi uzun süre acıktıracaktır.

İçindekiler:

• 1 muz
• 1 ½ su bardağı badem sütü
• 1 yemek kaşığı badem yağı
• ¾ fincan Yunan yoğurdu
• 1 çay kaşığı bal
• bir tutam tarçın

"Bir tutam" tarçın ile, denemeniz ve size uygun seçeneği seçmeniz gerektiğini kastediyorum. Küçük bir tutamla başlayın - corca'nın tadı düşündüğünüzden daha güçlü olabilir - sonra gerekirse daha fazlasını ekleyin.

Tarçın metabolizmayı hızlandırırken badem protein, lif, vitamin ve mineral içerir. İşte bu yüzden bu bileşenlerin kombinasyonu güne doğru başlamak için harika!

6. Tropikal Esinti Yeşil Smoothie

Bazen güne hafif narenciye notaları ile egzotik bir şeyle başlamak istersiniz. Sonra bu tarif kurtarmaya geliyor.

İçindekiler:

• 1 ½ su bardağı badem sütü
• ¾ fincan Yunan yoğurdu
• 1 su bardağı çilek (yaban mersini, çilek, ahududu - hep birlikte veya ayrı ayrı)
• ½ dilimlenmiş muz
• 1 su bardağı meyve (ananas, mango ve mandalina)
• 1-2 su bardağı yeşillik (marul, ıspanak, lahana)

Bu smoothie dolup taşıyor. vitaminler, mineraller, lif ve protein. Yaban mersini antioksidanlar açısından zengindir (kalbe iyi gelir), ahududu herhangi bir meyveden daha fazla lif içerir ve tüm meyveler çok fazla lif içerir. biraz şeker.

Mango ve mandalina, smoothie'ye hafif bir narenciye aroması katar, ayrıca C vitamini bakımından yüksektir (bağışıklık için iyidir) ve kanseri önler.

Ananas, iltihabı azalttığına, eklem ağrısını ve artriti hafiflettiğine inanılan bir enzim olan bromelainin tek kaynağıdır.

Ama hepsi bu değil!

Lahana, çok miktarda besin maddesi içerdiğinden "süper gıda" olarak bilinir.

Her üç tarifin de Yunan yoğurdu ve muz içerdiğini fark etmiş olabilirsiniz. Bunun nedeni, muzların potasyum ve lif bakımından yüksek olması, Yunan yoğurdunun ise bir protein kaynağı olması ve az şeker içermesidir.

Ve dokudan bahsetmiyorum bile.

"Smoothie" adı İngilizce pürüzsüz - homojen, yumuşaktan gelir. Bu dokuyu elde etmek için Yunan yoğurdu (veya normal yoğurt) ve muz kullanılır.

Ana şey, sevdiğiniz dokuyu belirlemektir. Smoothie'nizin çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, bir dahaki sefere daha az muz ve yoğurt ekleyin. Aksi takdirde, daha fazla muz ve yoğurt ekleyin.

Kendiniz için mükemmel kombinasyonu seçerek, bir kafede hazır seçeneklerden daha fazlasını size kesinlikle yakışacak lezzetli ve sağlıklı smoothie'leri kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Kolay ve sağlıklı öğle yemeği tarifleri

7. Sandviç

Sandviç, hızlı bir öğle yemeği tercih edenler için ana yemeklerden biridir. Tek yapmanız gereken iki dilim ekmek arasına en sevdiğiniz malzemeleri eklemek ve akşam yemeğiniz hazır. Ama tam tahıllı ekmek, en sevdiğiniz et ve peynir kullanmaya çalışın, o zaman hem vücudunuza hem de sağlığınıza zarar vermeyecek sağlıklı bir sandviç alacaksınız.

Size ilginç seçeneklerden birini sunuyoruz. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• ton balığı konservesi
• ½ su bardağı kiraz domates (ikiye bölünmüş)
• ¼ su bardağı doğranmış zeytin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tam tahıllı baget
• Ispanak yaprağı (istediğiniz kadar)

Başlamak için ton balığı, domates, zeytin ve zeytinyağını karıştırın. Bageti ortadan ikiye kesin ve oluşan karışımı içine koyun, üzerine ıspanak yapraklarını ekleyin.

Ton balığı, protein ve omega-3 yağ asitleri (saç, cilt ve hatta kalp sağlığını iyileştiren) bakımından zengindir. Domates, A ve C vitaminlerinin yanı sıra kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı etkisi olan antioksidanlar içerir.

Zeytin harika bir demir ve lif kaynağıdır ve zeytinyağı sağlıklı yağlar açısından zengindir.

Sonuç olarak, akşam yemeğine kadar yeterli enerjiye sahip olacağınız küçük ama çok doyurucu bir sandviç alırsınız.

8. Hindi ve Provolone peynirli rulo

Rulo, sandviçlere büyüyen bir alternatiftir:

• İnce pide veya tortilla üzerine ince dilimlenmiş hindiyi koyun, ardından peynir
• Biraz sebze ekleyin (lahana, ıspanak, güneşte kurutulmuş domates ve zeytin)
• Hepsini birkaç dilim avokado ile tamamlayın.
• Tüm malzemeleri yeterince sıkı bir rulo halinde temin edin.

Türkiye harika bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Sağlıklı sebzeler ve avokado (sağlıklı yağlar ve 20'den fazla farklı vitamin ve mineral açısından şaşırtıcı derecede yüksek bir meyve!) ile eşleştirildiğinde, sağlıklı, düşük kalorili bir öğle yemeği yersiniz.

9. Mangolu Quesadilla

Evet, bu sandviç temasının başka bir varyasyonu. Ancak diyetiniz ne kadar çeşitli olursa, doğru beslenmeden o kadar az sıkılırsınız.

Kahvaltıda meyve yemeye alışkınız. Ancak vücudun gün boyunca vitamin ve mineral alması önemlidir. Öyleyse neden öğle yemeği sandviçinize meyve eklemiyorsunuz?

Yemek yapmak fazla çaba ve zaman gerektirmez:

• Tam Tahıllı Tortilla alın
• Yarım (veya tortilla büyükse bütün mango) mangoyu orta büyüklükte dilimler halinde kesin ve tortilla üzerine yerleştirin.
• 2 dilim hindi veya ½ su bardağı dilimlenmiş kızarmış tavuk ekleyin
• ¼ fincan rendelenmiş peynir ve 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
• Tortillayı ikiye katlayın ve peynir eriyene kadar her iki tarafta kızartın.
• Dilimlere böl

Daha önce de belirtildiği gibi, vücudun yeterince C vitamini alması önemlidir. C vitamini suda çözünür.

Bu demektir ki, vücut biriktiremez C vitamini, burada ve şimdi kullanılamayan her şey vücuttan hemen atılır.

Elbette, güne C vitamini için BKİ'nizin %500'ü ile başlayabilirsiniz, ancak vücudunuz bunun yarısını kullanmaz.

Bu nedenle C vitamini içeren besinlerin gün boyu beslenmenizde yer alması önemlidir. Mango bunun için harika. Ayrıca quesadillas çok lezzetli ve doyurucu.

Sağlıklı beslenme için sağlıklı salatalar

10. Tavuk Köri Salatası

İştahınıza ve seçtiğiniz porsiyona göre hem ara öğün hem de tam bir öğün olabilen salatalara geçme zamanı.

Salata birçok sağlıklı sebze içerir, ancak yeşilliklere ek olarak salataya biraz protein ve baharat eklemeye değer olduğunu unutmayın. Aşağıdaki tarifi deneyin:

• ¼ yemek kaşığı köri tozu ile 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu karıştırın
• ½ su bardağı kızarmış tavuk (doğranmış) ekleyin ve karıştırın
• ½ su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan, ¼ yarıya bölünmüş üzüm ve 1 yemek kaşığı maydanoz ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Karışımı marul yapraklarının üzerine yayın.

Köri ve maydanoz salataya baharat katar. Yunan yoğurdu, tavuk, sebze ve üzüm kombinasyonu, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini almanıza yardımcı olacaktır.

11. Avokado salatası

Yemeğinize biraz İspanyol eklemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre:

• Orta boy bir tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
• İnce kıyılmış soğan, 2 diş sarımsak (ince kıyılmış veya sarımsak presi), ½ çay kaşığı kimyon, ½ çay kaşığı deniz tuzu ve ¼ çay kaşığı karabiber ekleyin.
• Soğan yumuşayana kadar 3-5 dakika karıştırın.
• 800 gram fasulye ve ¼ su bardağı su ekleyin. 2-3 dakika sürekli karıştırın
• Karışımı bir kase Romano salatasına alın. Avokado dilimleri ve 1 su bardağı salsa ile
• İsterseniz tam tahıllı tortilla ile servis yapın.

Fasulye harika bir protein ve lif kaynağıdır ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ayrıca sarımsak inanılmaz miktarda besin içerir, bu yüzden tadı bozmadığı sürece birçok yemeğe eklemeye değer.

Bu salatanın hazırlanması biraz daha zaman alsa da oldukça uzun süre lezzetli kalır ve ekşi olmaz. Böylece önceden hazırlanabilir ve kaplarda porsiyonlanabilir.

Akşam yemeği için hızlı, lezzetli ve sağlıklı ne pişirilir

12. Patates ve ıspanaklı Fritata

Yumurtalar, pek çok çeşidiyle bir kahvaltının temelidir, ama neden onlardan akşam yemeği yapmayasınız?

Tüm akşam yemeği tarifleri biraz pişirme süresi gerektirir. Ama merak etmeyin, bu yemekleri her zaman önceden hazırlayabilir ve sonra tekrar ısıtabilirsiniz.

Fritata çok doyurucu bir yemektir. Ayrıca, birkaç kişi için yeterli olacaktır, bu nedenle yalnızca kendiniz pişirirseniz, iki veya üç öğün yemek için yeterli bir yemek alırsınız:

• Fırını 200 santigrat dereceye ısıtın
• Orta ateşte büyük bir tavada iki yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın. 2 adet dilimlenmiş patates ve bir adet ince doğranmış soğan ekleyin. 12-15 dakika pişirin
• Büyük bir kapta 9 (evet, dokuz) yumurta, ½ çay kaşığı deniz tuzu, ¼ çay kaşığı karabiber, 300 gram doğranmış ıspanak, 100 gram peynir (isteğe bağlı) ve 100 gram ince doğranmış hindiyi birleştirin.
• Elde edilen karışımı tavaya dökün, karıştırın ve pişene kadar 12-14 dakika fırına koyun.

Daha sonra bitmiş fritatayı pizza gibi dilimler halinde kesin. Afiyet olsun!

13. Yavaş bir tencerede Asya brokolili domuz eti

Bu yemeğin hazırlanması birkaç saat sürecektir. Neden "hızlı" yemekler listesinde yer aldı?

Çok basit: Pişirmesi uzun süren yemekler genellikle uzun süre saklanabilir.

Bu, önceden birkaç yemek hazırlayabileceğiniz anlamına gelir. Doğru ve sağlıklı beslenme için çabalayanlar için planlama önemli becerilerden biridir.

Domuz eti B vitaminleri bakımından yüksektir ve şaşırtıcı derecede düşük yağ içerir, bu da onu tavuk göğsü ve somon gibi yerleşik sağlıklı gıdalarla eşit tutar.

• Yavaş bir tencerede ⅓ su bardağı soya sosu, iki yemek kaşığı mısır nişastası, iki yemek kaşığı ince doğranmış zencefil kökü, iki diş sarımsak, bir çay kaşığı susam yağı, ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil ve ¾ su bardağı suyu birleştirin.
• 1 kilo doğranmış domuz eti ekleyin. Domuz eti çok hassas olana kadar 7-8 (yüksek ısı 5-6) saat örtün ve pişirin.
• 200 gram erişte hazırlayın (paket üzerindeki tarife bakın). Erişte pişirirken son 2 dakikaya 400 gram brokoli ekleyin.
• Pişmiş domuz eti iki çatal kullanarak liflere bölün. Bir yemek kaşığı pirinç sirkesi ekleyin ve karıştırın. Erişte ve brokoli ile servis yapın.

Sonuç olarak, kaplara konabilecek ve buzdolabında saklanabilecek birkaç porsiyon elde edersiniz.

14. Ballı ve soya soslu somon

Somon ve diğer balıklar protein ve omega-3 yağları açısından zengindir, bu nedenle onları diyetinize eklemek önemlidir. Bu tarif son derece basittir ve fazla zamanınızı almaz:

• ½ yemek kaşığı bal ve ½ yemek kaşığı soya sosunu karıştırın
• Somon filetoyu deniz tuzu ve karabiberle tatlandırın. 5 dakika kızartın
• Üzerine hazırlanan bal ve soya sosu sosu gezdirin ve 2-5 dakika daha soteleyin.

Boraks pirinci veya kinoa ile süsleyin (bir ipucu, balığa birkaç damla limon eklemektir).

Sağlıklı Tatlı Tarifleri

15. Çikolatalı muz dilimleri

Her iki tatlı tarifi de, meyveyi daha tatlı ve daha lezzetli hale getiren bir şeye daldırmayı içeren bir yöntem sayesinde, hazırlamak için fazla zaman ve çaba gerektirmez.

Muzu küçük parçalar halinde keserek başlayın. Ardından iki yemek kaşığı bitter çikolata alın, mikrodalgada eriyene kadar ısıtın (genellikle bir dakika kadar yeterlidir).

Muz dilimlerini çikolataya batırın ve tatlınız hazır. Hemen yiyebilir veya çikolatayı sertleştirmek için buzdolabına koyabilirsiniz.

16. Dondurulmuş yoğurtta çilek

Çikolata veya muz hayranı değilseniz, aşağıdaki tarif tam size göre. (ayrıca bu tatlı daprotein açısından zengin).

Tek ihtiyacınız olan iki bardak çilek (ikiye bölünmüş), bir bardak vanilyalı Yunan yoğurdu ve mumlu kağıt.

Bir çatal kullanarak, her meyveyi yoğurda batırın, ardından mumlu kağıdın üzerine düz bir şekilde koyun. Elde edilen meyveleri otuz dakika dondurucuya koyun.

Çilekleri güzel bir tabağa aktarın. Çilekleri elinizle alabilir veya çatal kullanabilirsiniz.

Umarız siz de bizim kadar eğlenirsiniz!

Salata olarak hızlı salamura domates servis ediyorum. Domatesler çok çabuk pişer ve çabuk yenir. Her yönden hızlı olduklarını söyleyebiliriz. Hem kış hem de yaz aylarında yapılabilirler.

Hızlı pizza - pizzayı seven, ancak İtalyan mutfağının tüm kurallarına göre pişirmek için çok tembel olanlar için bir tarif. Rezalet için tarifi basitleştiriyoruz ama yine de çok lezzetli ve ağız sulandıran bir pizza elde ediyoruz :)

Hızlı kurabiyeler için basit bir tarif - ev yapımı kekleri seven ancak üzerinde çok fazla zaman harcamayı sevmeyen herkese yardımcı olmak için. Hızlı kurabiyeler, tarifin sadeliğine rağmen lezzetli çıkıyor.

Sebzeli hızlı köfte tarifi. Bu pirzolalar hem akşam yemeklerinde hem de öğle ve kahvaltıda yemek pişirmek için çok iyidir.

Hızlı Salatalık turşusu çok sevdiğim ve sık kullandığım bir tarif. Uzun süre mutfakta oyalanmaya dayanamıyorum, bu yüzden bunun gibi kolay tarifleri tercih ederim. Tanışmak!

Bazen eti uzun süre marine etmek için zaman yoktur ve sadece çılgınlık noktasına kadar barbekü yapmak istersiniz. Böyle bir durumda, hızlı bir barbekü için bu basit tarif kurtarmaya gelecek - birkaç saat içinde kokulu kızarmış et masanızda görünecek!

Hızlı lahana turtası tarifi. Kek ufalanan, kokulu ve çok lezzetli çıkıyor.

Çok hızlı ve lezzetli ve en önemlisi pahalı değil.

Ev yapımı ekmek, mağazadan satın alınandan çok daha lezzetlidir. Çünkü o senin işini, aşkını içeriyor. Bu tarife göre ekmek hazırlamak çok hızlı ve çok lezzetli.

Çabuk Patlıcan Turşusu, çok basit ve uygun fiyatlı malzemelerle sadece birkaç saatte hazırlanan baharatlı bir mezedir. denemenizi tavsiye ederim!

Bu Paskalya'nın tadı harika, ancak herkes pişirebilir - hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Bu tarife göre Paskalya hamuru hafif ve kokulu olacak. Dene!

Kremalı Patates Çorbası Tarifi. Yiyicileriniz bu yemeğe bayılacak. Denemenizi tavsiye ederim - kremalı patates çorbası tarifinin faydası inanılmaz derecede basit ve gösterişsiz.

Yumuşak, yumuşak, kabarık kek - ve sadece 3 dakikada. Kesinlikle vaktiniz yoksa ve çocuklar (ya da içinizde uyanan çocuk) lezzetli ve tatlı bir şeyler talep ediyorsa bu tarif tam size göre!

Çabuk Salatalık Turşusu Ben de Çabuk Salatalık olarak adlandırıyorum. Bu tarifi her şeyi ışık hızıyla yapan arkadaşımdan öğrendim. Hızlı salatalık, baharatlı seven herkese hitap edecek.

Karmaşıklık çekmeden ve gerekli tüm bileşenlere sahip olmadan, üzerinde minimum zaman harcayarak lezzetli bir pasta pişirmek ister misiniz? O zaman bu kayısılı turta tam size göre.

Hızlı bir elmalı turta yarım saatten biraz fazla bir sürede pişirilir. Çok lezzetli, gevrek, biraz dağılıyor, ancak bir kepçe vanilyalı dondurma ile daha iyi bir şey yok! Herkes pasta yapabilir!

Beklenmedik misafirler kapıda ve çay için hiçbir şeyiniz yok mu? Bu tarif böyle bir durumda size yardımcı olacaktır. Hızlı, lezzetli ve zahmetsiz. Mikrodalgada kek için basit bir tarif - dikkatinize.

Hafif bir muzlu smoothie, sağlıklı ve sağlıklı bir kahvaltı için bir yaz seçeneğidir. Böyle bir kokteylin hazırlanması 3 dakikadan fazla sürmez, ancak vücudunuz böyle bir vitamin kısmı için size minnettar olacaktır!

Ekmek makinesinin ana dezavantajı, unlu mamullerin hazırlanması için oldukça uzun bir zaman gerektiği kabul edilir. Bir ekmek makinesinde hızlı ekmek için basit bir tarif, zamandan tasarruf etmenizi ve her gün masada taze ev yapımı kekler bulundurmanızı sağlar!

Sıradan bir kraker paketinden bir mumya olan Frankenstein'ı ve hatta Kont Drakula'yı yaratabilirsiniz! Cadılar Bayramı için harika bir şirket! Ayrıca sabra, keskin bir küçük bıçağa, üzümlere, krem ​​peynire ve çileklere ihtiyacınız olacak.

Kahve veya çayla ev yapımı, taze pişmiş reçelli çörekler kadar hiçbir şey iyi gitmez. Hiç kimse reçelli taze çöreklerin aromasına karşı koyamaz - kişisel olarak doğrulandı!

Hemen ertesi gün yiyebilmeniz için hemen salamura domates yapılır. Onları bayram arifesinde yapıyorum, yaz aylarında kulübede barbekü ile harika gidiyorlar! Hadi deneyelim?)

Ekşi krema soslu makarna, şaşırtıcı derecede iştah açıcı bir garnitür veya hızlı bir öğle veya akşam yemeği için bağımsız bir hafif yemektir. İtalyan makarnası gibi bir şey, ancak Rus işlemede.

Levrek pirzola, şimdiye kadar denediğim en lezzetli balık pirzolalarından biridir. Ailemizdeki çok yumuşak, yumuşak ve sulu levrek pirzola, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından herkes tarafından sevilir.

Salatalığı hemen hemen herkes sever. Ve hafif tuzlu nasıl pişirilir - bu konuda tarifte. Lezzetli geleneksel Rus aperatif!

Bir sürü domatesle ne yapmalı? Ya da belki çok tuzlu bir şey istersiniz? Ayrıca çabuk pişen tuzlu domatesler de yapabilirsiniz. Sadece bir günde! Domateslerinizi hazırlayın ve başlayalım!

Yumuşak hamurlu basit krepler ve her evde bulunan ürünlerden herhangi bir dolgu.

Bu tarifi kullanarak, basit bir çikolatalı kekin en lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Üstelik bu pastayı hazırlamak için en basit ürünlere ihtiyacınız olacak.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin ve çocukların neşeli bir Pazar günü hayal etmekte zorlandıkları geleneksel peynir topları yapma tarifi.

Cupcakes yapmak kolay ve lezzetli. Bir hamurumuz var ama iki çeşit kek pişiriyoruz! Herkes bu kekleri sever: hem arkadaşlar hem de aile. Şimdiye kadarki en kolay kek tarifini paylaşmak!

Basit zencefilli kurabiye hazırlamak o kadar kolaydır ki bir okul çocuğu bile yapabilir. Sadece birkaç basit mutfak hilesi - ve çok lezzetli kurabiyeler sizi memnun etmeye hazır! :)

Tüm Avrupalılar tarafından sevilen bir incelik tarifi - havadar ve tatlı mısır çöreği.

Bu sayfada, tabiri caizse, çok hızlı, neredeyse koşarken hazırlanan yemekler için en basit tarifleri bulacaksınız. Yoğun ev hanımları, derslerden veya bekarlardan önce hızlı bir atıştırma ihtiyacı olan öğrenciler, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için uygundurlar. Örneğin, bu inanılmaz derecede lezzetli ve çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor!

Tarifler basit, takip etmesi kolay, yeni başlayanlar bile halledebilir, acemi ev kadınları da bir zamanlar çok genç ve gençken, patates ve çırpılmış yumurta pişirmeyi bile bilmediğim en basit tarifleri bulacaklar. Başlıyor muyuz?

Pancarın vücut için çok faydalı olduğunu kim bilmiyor? Ancak pek çok insan onunla lezzetli salataların nasıl pişirileceğini bilmiyor. Böylece, dedikleri gibi, hoş olanı faydalı ile birleştiriyoruz ve haneyi sağlıklı, lezzetli yiyeceklerle besliyoruz. Tarifler, kullanışlı ve basit,

Parlak, lezzetli, basit, hızlı - bu nefisleri bu şekilde karakterize edebilirsiniz. Hazırlaması kolay, çabuk yenir, çocuklar ve kocalar çok sevecek, siz de afiyetle yiyebilirsiniz. Bu harika pastayı pişirmeye çalışmanızı öneririz, herhangi bir meyveyi alabilirsiniz.

Sadece basit ve lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı yabani sarımsaklı salatalar kesinlikle beğeneceksiniz! Bir grup vitamin, tazelik ve hafiflik - kıştan sonra yorgun bir vücut başka neye ihtiyaç duyar? Uğrayıp onları nasıl pişireceğinizi görmenizi tavsiye ederim - her şey basit!

Bir bardak çay veya süt ile hızlıca bir şeyler atıştırmak veya çocuğunuza okul yemeği vermek istiyorsanız mayalı hamurdan böyle havadar şekerli çörekler yapabilirsiniz. Çok basit ve hızlı, tarifi kolay ve herkes yapabilir.

Bu kalın ve doyurucu çorbayı İtalyanlar her yerde pişiriyor ve her ilde kendine ait, hatta her İtalyan aşçısı bile kendi tarzında pişirecek. Ama gerçek bir sebzeli çorbanın değişmeyen sırları var - şimdi öğrenin.

Bu pastanın çekici görünmemesine izin verin - ama ne lezzetli bir pasta! Ve çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığı ve harika olduğu göz önüne alındığında, kahvaltıda veya akşam yemeğinde pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim. En basit ürünler, 19 dakika - ve kekiniz pişirilir, 20 dakika daha - ve zaten onu yiyorsunuz!

Yavaş pişiricinin kendisi harika bir yardımcıdır ve mutfakta ve işinizde çok zaman kazanmanıza yardımcı olur. Bu nedenle, içinde yemek pişirmek keyifli ve kolaydır, rahatsız etmeden hızlıca, sabahları harika bir doyurucu kahvaltı hazırlayabilir veya öğleden sonra ailenizi çabucak besleyebilirsiniz. Patatesli etin hazırlanması da aynı derecede kolaydır - minimum çaba, bir parça et, havuç, patates, biber - ve hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek mükemmel bir lezzetli yemeğiniz var.

Muffin adı verilen (Amerikan yemeklerinden elde edilen) bu küçük kekler çok lezzetli! Kahvaltıda çay veya bir bardak süt için çok basit, lezzetli, yumuşak hazırlanırlar - güzel bir şey. Çocuklarınız bu kadar basit hamur işlerini memnuniyetle kabul edecekler ve onları işe veya okula yanınızda götürebilirsiniz.

Akla gelebilecek en kolay kahvaltı. Tam anlamıyla kruton pişirmek, çay demlemek için 10 dakika - işte bu kadar, iş gününden önce doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan birkaç parça ekmek, bir parça peynir ve sosis ve birkaç yumurta. Sosis ve peynir yoksa, yine de hızlı bir kahvaltı alırsınız.

Tarçın eklenmiş sütlü ve ekşi kremalı bu elmalı krepler lezzetli ve yumuşaktır, hazırlanması kolaydır ve anında yenir! Kahvaltı, çocuk menüsü veya bir fincan çay veya bir bardak süt ile atıştırmalık için harika bir yemek. İzlemek için yemek tarifi

Birçoğumuz bira için lezzetli baharatlı krakerleri severiz ve çocuklar genellikle bu mağazadan satın alınan zararlı katkı maddeleriyle doldurulmuş muck taşırlar. Her türlü katkı maddesinin zararlı etkilerinden korunmak için evde dilediğiniz baharatla kraker pişirebilirsiniz. Çocuklar onları yiyebilir. erkekler onları birayla sevecek, bezelye çorbası için kullanılabilirler. tarifi gör

İtalyanlar gibi makarnayı sever misin? Bununla birlikte, tariflerimize göre, lezzetli ev yapımı erişteleri veya karidesli gerçek İtalyan makarnalarını kolayca pişirmeniz pek olası değildir. domates, kabak ve peynir. İnanmıyor musun?

4 çeşit sandviçi düşünmeyi öneriyoruz - çaça, rendelenmiş patates, karaciğer ve fasulye ezmesi ile. Basit, doyurucu, lezzetli ve pahalı olmayan, kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Ayrıca salata ekleyerek öğle yemeğinde başarılı bir şekilde atıştırma yapabilirsiniz.

Smoothie tarifleri hazırlamak oldukça kolay, lezzetli ve sağlıklı. Sadece doğru ürünleri seçmeniz gerekiyor, birkaç dakika - ve harika bir içecek hazır! Çocuklar zevkle içecekler ve yetişkinlerin böyle bir inceliği reddetmesi pek mümkün değil.

Ucuz malzemelerle, lezzetli, hızlı hazırlanabilen basit bir pizza tarifi. Eviniz için pişirin, size minnettar olacaklar, özellikle çocuklar bu tür yemekleri sever, lütfen onları. Hamur tarifi karmaşık değil, çabuk hazırlanır, çok lezzetlidir, tavsiye ederiz.

Bu tür pancar çorbasının hazırlanması basittir ve fazla zaman almaz. Ana şey, tavuğun emekli olmadığıdır, aksi takdirde pancar çorbasının hazır olması için uzun süre bekleyeceksiniz. Prensip olarak, tavuğu kaç yaşında aldığınızı bilmiyorsanız, önceden kaynatın, böylece zaten hazır et suyunuz ve pancar çorbası pişirmek için neredeyse hazır etiniz olur, o zaman evinizi beslemek için zamanınız olacaktır. akşam yemeği.

Çok lezzetli ve oldukça basit bir tavuk fileto hazırlığı, yumuşak, sulu ve lezzetli çıkıyor. Patates püresi, karabuğday veya pirinç lapası olsun, herhangi bir garnitür için uygundur. Hem çocuklar hem de yetişkinler buna bayılacak.

Taze lahana, doğranmış yeşillikler ile en basit salatalar her yemeğe uyacaktır. sağlıklı, sulu ve lezzetli, herhangi bir garnitürü süsleyecektir. et ya da balık.

Bu çorba, hem birinci hem de ikinci kursun yerini hemen alacaktır. Hazırlaması çok kolay, doyurucu ve lezzetli, öğle yemeği için harika bir seçenek. Aynı zamanda, hiç de pahalı ve hızlı bir şekilde hazırlanmıyor -

Hızlı hazırlanan, oldukça doyurucu ve lezzetli olan bu yemek, kahvaltı ve öğle yemeği için evinizi onunla besleyebilirsiniz ve akşam yemeği olarak da çok uygun bir yemektir. Ürünler en basitidir, yemek pişirmek fazla zaman almaz ve sonuç kesinlikle memnun edecektir.

Yemek oldukça basittir, çabuk hazırlanır, az zaman alır, doyurucu ve lezzetlidir. Atıştırmalık ve hatta öğle yemeği olarak, evinize uygulamak ve beslemek oldukça mümkündür.

İşe koşmanız ve bir şeyler atıştırmanız gerektiğinde harika bir hızlı kahvaltı. Hızlı, besleyici ve sağlıklı bir şekilde hazırlanır, bu kadar basit bir kahvaltı seçeneğini denemenizi tavsiye ederim, kesinlikle beğeneceksiniz, çocuklar da severek yiyecek. Ağzınızda eriyen taze domates ve kabak ile birleşen peynirin enfes tadı sizi kayıtsız bırakmayacak!

Kokulu, taze, yumuşak ve lezzetli pizzayı kim sevmez ki? Böyle pek çok insan bulunmayacak! Ve hala hızlı, basit ve kolay bir şekilde pişirildiğinde, ancak çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor - bu bize çok yakışıyor, değil mi? Hazır hamurdan stok yapın ve böyle lezzetli bir pizzayı her zaman hazırlayabilir ve sevdiklerinizi harika bir yemekle memnun edebilirsiniz. Başlayalım mı?

Bu çok basit bir tavuk fileto tarifi, İtalyan otları eklendiğinden lezzetli, sulu ve kokulu çıkıyor (mağazada poşetlerde satın alınır, hazır). Böyle bir filetoyu bağımsız bir yemek olarak pişirebilir, hızlı bir domates salatası veya patates püresi, makarna, istediğiniz yulaf lapası ekleyebilir ve harika bir akşam yemeği hazır - hızlı ve kolay! Hazır?

Böyle en basit salata 5 dakika içinde hazırlanabilir ve haneyi doyurucu bir şekilde besleyebilirsiniz. ve çocuklar kahvaltıda zevkle yiyecek ve koca reddetmeyecek. Hızlı, basit ve tatmin edici - elinizin altında zaman ve gerekli hiçbir şey olmadığında, kesinlikle size yardımcı olacaktır! Basit ve doyurucu salata tarifi

Patlıcanlar lezzetli ve sağlıklı, onlardan yemekler mükemmel. Sarımsaklı harika kızarmış patlıcanları pişirmenizi öneririm - hızlı, basit, pahalı ve lezzetli değil. Hiç uzun sürmüyor, tarifi basit ve tadı mükemmel. .

Ne sıklıkta olur: sevgili, ama biraz beklenmedik misafirler, “çay için” koşan kapının önünde belirir, ancak yalnız çay ile inmeyeceğiniz açıktır ... Ziyaretçilere ikram etmek için hızlı ve lezzetli ne pişirilir , ve aynı zamanda lütfen ev? Yarı mamul ürünleri bir muamele olarak görmüyoruz, ancak sıradan donmuş köftelerden bile minimum çaba ve ürün harcayarak lezzetli bir muamele yapabilirsiniz.

Lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlamak için uzun işlem gerektirmeyen ürünler kullanın. Salata, çorba veya ana yemek için sebze, balık, tavuk eti alabilir ve hazır ürünleri (haşlanmış yumurta, kızarmış veya haşlanmış tavuk göğsü, sosis veya sosis, haşlanmış patates, karabuğday veya pirinç lapası) kullanabilirsiniz. akşam yemeğinden kalanlar vb.) .

"Culinary Eden" sitesi, hızlı ve lezzetli yemek pişirmek için çeşitli tarifler derledi.

Tavuklu Çin lahanası salatası

İçindekiler:
300 gr Çin lahanası,
1 tavuk fileto
1 salatalık
4 haşlanmış yumurta
1 demet yeşil soğan
tuz, karabiber, mayonez - tatmak.

Yemek pişirme:
Tavuk filetoyu haşlayın (suya lezzet vermesi için havuç, soğan ve defne yaprağı eklenebilir) Çin lahanasını doğrayın. Yeşil soğanı doğrayın, salatalığı şeritler halinde kesin, yumurtaları ince doğrayın, tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber tadın, mayonez ile baharatlayın.

Yengeç çubukları ve cevizli salata

İçindekiler:
300 gr yengeç çubukları,
3 haşlanmış yumurta
1 kutu konserve mısır
1.5 yığın. öğütülmüş ceviz,
mayonez ve ekşi krema.

Yemek pişirme:
Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin, yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve mayonezli ekşi krema ile tatlandırın. Salatayı bir süre dinlendirin.

peynirli atıştırmalık

İçindekiler:
200 gr un
200 ml süt
150 gr peynir
100 gr sosis
1 çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirme:
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, sosisleri ince ince doğrayın veya rendeleyin. Süt ve un ekleyin. İyice karıştırın ve bir kaşık kullanarak mezeyi parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine porsiyonlar halinde alın. 220ºC'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

Salatalık ve peynir salatası

İçindekiler:
3 salatalık
1 haşlanmış yumurta
100 gr sert peynir,
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez,
tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Salatalıkları dilimler halinde kesin, yumurtaları küp küp doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın, peyniri rendeleyin (salatayı süslemek için biraz bırakın). Tüm malzemeleri karıştırın, presten geçirilen sarımsak, mayonez, tuz, karabiber ekleyin. Servis yaparken rendelenmiş peynir ve otlar ile süsleyin.

Peynirli patates çubukları

İçindekiler:
5 orta boy haşlanmış patates
2 yumurta,
100 gr ekmek kırıntısı,
100 gr sert peynir,
tuz, karabiber.

Yemek pişirme:
Haşlanmış patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin. Tuz, karabiber, baharat ekleyebilirsiniz. Peynir küpler halinde kesilir. Yumurtaları çatalla çırpın. Islak ellerle patates çubukları oluşturun, peyniri ortasına koyun, yumurtaya batırın, galeta ununa bulayın ve bitkisel yağda her tarafı kızarana kadar kızartın.

mantarlı Yunanlılar

İçindekiler:
100 gr karabuğday,
250 ml su
200 gr taze petrol,
1 soğan
½ yığın un,
1 demet yeşillik
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Karabuğdayı kaynatın. Yulaf lapası pişince tuzlayın, karıştırın, bir havluya sarın ve viskozitesi için 10 dakika bekletin. Soğanı ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Mantarları soyun, dilimler halinde kesin ve soğanlarla birlikte tavaya gönderin. 5-7 dakika kızartın, tuz ve karabiber ekleyin ve tava içeriğini soğuması için bir tabağa koyun. Yeşilleri kesin ve bir karıştırıcıda mantarlarla birlikte doğrayın. Karabuğdayı mantarlarla karıştırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Pirzola oluşturun, un içinde yuvarlayın ve altın bir kabuk elde etmek için her iki tarafta 3 dakika boyunca yüksek ateşte bir tavada kızartın.

Lavaş krep

İçindekiler:
1 paket lavaş
400-500 gr petrol,
2 yumurta,
100 gr peynir
mayonez, tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Mantarları soğanla yumuşayana kadar kızartın, baharat ekleyin. Pide ekmeğini karelere bölün, üzerlerine dolguyu koyun ve rendelenmiş peynir serpin. Krepleri sarın, çırpılmış yumurtaya batırın ve her iki tarafta kızgın yağda kızartın.

Çörekler "Harika Kahvaltı"

İçindekiler:
5-6 çavdar ekmeği,
150 gr jambon
5-6 yumurta
50 gr peynir
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Jambonu küçük küpler halinde kesin. Çöreklerin üst kısımlarını kesin ve kırıntıları dikkatlice çıkarın. Her topuzun içine biraz jambon koyun, 1 yumurtayı kırın ve rendelenmiş peynir serpin. Çöreklerin üstlerini örtün, her birini folyoya sarın ve önceden ısıtılmış 180ºº fırında 15-20 dakika pişirin.

Yeşil soğanlı cheesecake'ler

İçindekiler:
Test için:
1.5 yığın. un,
100 ml kefir,
½ çay kaşığı soda,
50 gr rendelenmiş peynir
1 yumurta sarısı,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
bir tutam şeker
bir tutam tuz.
Doldurmak için:
yeşil soğan - tat ve arzu miktarı,
1 çiğ yumurta beyazı
1 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme:
Soda kefir ile söndürün, hamuru yoğurun ve toplara bölün. Her birini bir keke yuvarlayın, ortasına şu şekilde hazırlanan iç harcı koyun: İnce doğranmış yeşil soğanlara ham protein, mayonez ekleyin ve karıştırın. Keklerin kenarlarını sıkıştırın, bir oklava ile hafifçe açın ve ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.

15 dakikada kahvaltıda süzme peynirli çörekler

İçindekiler:
250 gr süzme peynir,
250 gr un
2 yumurta,
3 yemek kaşığı Sahra,
1 tutam tuz
10 gr vanilya şekeri
15 gr kabartma tozu
1-2 yemek kaşığı yağlama için süt.

Yemek pişirme:
Süzme peynir, yumurta, şeker, vanilya şekeri ve tuzu pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Unu kabartma tozu ile eleyin ve yumuşak, yapışkan bir hamur yoğurun.
Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve bitkisel yağ ile fırçalayın. Islak ellerle çörekler oluşturun, bir fırın tepsisine koyun ve 190ºС'de 10-12 dakika pişirin. Sonra çörekleri çıkarın, bir fırça ile sütle fırçalayın, istenirse üzerine biraz şeker serpin ve kızarana kadar 3-5 dakika daha fırına gönderin.

tembel köfte

İçindekiler:
450 gr süzme peynir,
1 yığın un,
1 yumurta
2 yemek kaşığı Sahra,
1 poşet vanilya
tuz.

Yemek pişirme:
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Elde edilen hamurdan, köftelerden biraz daha kalın un, sosis ekleyerek yuvarlayın. Sosisleri parçalara ayırın ve tuzlu suda 1 dakika kaynatın.

10 dakikada tavada pizza

İçindekiler:
4 yemek kaşığı Ekşi krema
4 yemek kaşığı mayonez,
2 yumurta,
9 yemek kaşığı un (slayt yok),
domates sosu,
üzeri için peynir,
doldurma - herhangi biri, tatmak.

Yemek pişirme:
Hamuru yoğurun, bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya dökün, üstüne herhangi bir dolgu koyun: sosis, domates, jambon, mantar - tek kelimeyle, zevkinize ve arzunuza göre her şey. Domates sosuna dökün ve rendelenmiş peynirle cömertçe serpin. Pizza tavasını ocağa koyun, kısık ateşte ve bir kapakla kapatın. Peynir eridikten sonra pizzamız hazır.

Peynir kabuğu ile pişmiş pirzola "Ekşi krema"

İçindekiler:
450 gr karışık kıyma,
1 yumurta
1 soğan
½ havuç,
100 gr ekşi krema
1 diş sarımsak
tereyağı, peynir, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Soğanları, havuçları, sarımsakları soyun, ince doğrayın, kıyma ile birleştirin, yumurta, ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin, kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın ve yuvarlak pirzola oluşturun. Tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, folyo ile örtün ve 30 dakika boyunca 200ºС'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Sonra çıkarın, folyoyu çıkarın, rendelenmiş peynir serpin ve kızarana kadar 15-20 dakika daha fırına koyun.

Bir zarf içinde tavuk

İçindekiler:
1 paket puf böreği
300-400 gr tavuk fileto,
1 havuç
2-3 ampul
1 yemek kaşığı elma sirkesi
tavuk için baharatlar
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
İç harcını pişirmeden bir saat önce veya akşam yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın ve baharat, tuz, karabiber ve elma sirkesi ile karıştırın. Milföy hamurunu 8 kareye böldüğünüz uzun dikdörtgen bir şerit elde edene kadar açın (plaka bir yönde açılmalıdır) (2 yaprak hamur 16 kare yapacaktır). Dolguyu hamurun üzerine koyun, zarf yapmak için kenarlarını sıkıştırın. Bitmiş zarfları bir fırın tepsisine koyun ve 25-30 dakika 180ºС sıcaklıkta fırında pişirin.

Eritilmiş peynirli tavuk pirzola

İçindekiler:
300 gr tavuk fileto,
1 peynir "Dostluk",
1 yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez,
1 yemek kaşığı un,
baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, eritilmiş peyniri rendeleyin. Yumurta, un, baharatlar, kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırın. Pirzola oluşturun ve her iki tarafta bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.

Soslu köfte

İçindekiler:
dondurulmuş köfte,
½ soğan
1-2 diş sarımsak,
½ kırmızı acı biber,
1 domates
bitkisel yağ, tuz.

Yemek pişirme:
Köfteleri kaynar suya atın ve yarı pişene kadar kaynatın. Köfteler pişerken soğan, sarımsak ve acı biberi doğrayın ve sıvı yağda kızartın. Domateste cildi kesin, kaynar suyla haşlayın ve çıkarın. Domatesleri dilimler halinde kesin ve tavaya ekleyin, haşlayın, köfteleri, tuzu ekleyin ve 5-7 dakika kapağın altında terletin.

Omlet içinde yeşil bezelye ile pişmiş balık

İçindekiler:
700-800 gr tilapia,
2 ampul
1 kutu yeşil bezelye
100 gr peynir
balık için baharat - tatmak.
Omlet için:
4-5 yumurta
200 gr süt
1-2 yemek kaşığı nişasta veya un
tuz, karabiber, taze otlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Bir fırın tepsisine katmanlar halinde koyun: hafifçe kızartılmış soğan (üzerinde kızartıldığı yağ ile birlikte), balık için baharat serpilmiş balık filetosu parçaları, yeşil bezelye. Omlet için belirtilen tüm malzemeleri iyice karıştırın, hafifçe çırpın ve kalıbın içindekileri bu karışımla dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 180°C fırında 30-40 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Bitmiş yemeği otlar ile serpin.

Balık güveç "İştah açıcı"

İçindekiler:
400 gr balık
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin,
750 gr haşlanmış patates,
1 soğan
2 yemek kaşığı hardal,
maydanoz, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Balıkların kemiklerini çıkarın ve filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş patatesleri tereyağında veya margarinde kızartın, üzerine doğranmış soğan ekleyin, ardından balık, tuz, hardal ekleyin ve bir kabuk oluşana kadar kızartın. Servis yapmadan önce bitmiş yemeği doğranmış maydanozla serpin.

Patateste balık

İçindekiler:
500 gr herhangi bir balık filetosu,
4 çiğ patates,
1 yumurta
tuz biber,
sebze yağı,
taze yeşillikler.

Yemek pişirme:
Balık filetosunu porsiyonlara, tuza, karabibere kesin ve bir süre bekletin. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtayı çırpın. Bir parça balığı bir yumurtaya batırın, rendelenmiş patatesleri yuvarlayın ve patatesleri parmaklarınızla bastırarak, yağ ile iyi ısıtılmış bir tavaya koyun. Tüm parçalar yerleştirildiğinde, her birine biraz tuz ekleyin, ısıyı azaltın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Ters çevirin, biraz tuz ekleyin ve diğer tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Hızlı karışıklık

İçindekiler:
½ baş lahana
1 soğan
3 turşu,
150 gr haşlanmış veya salamura mantar,
100 gr peynir
1 yemek kaşığı galeta unu,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Lahanayı ince ince doğrayın, ince doğranmış soğanı, tuzu, baharatları ekleyin ve bir tencerede su ile 5 dakika pişirin. Sonra lahananın yarısını yağlanmış bir forma koyun, üstüne doğranmış salatalık, mantar ve lahananın kalan yarısını koyun. Biberle karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin ve 180ºC fırında 10 dakika pişirin.

Tembel "beyazlar"

İçindekiler:
3-5 yaprak ince pide,
400 gr kıyma.
1 yumurta
1 demet yeşil soğan
bitkisel yağ, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Kıymayı, karabiberi tuzlayın ve yumuşayana kadar kızartın. Üzerine doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve bir pide ekmeğinin üzerine eşit şekilde yayın. Rulo şeklinde yuvarlayın, 3-4 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, her dilimi çırpılmış bir yumurtaya batırın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Mini cheesecake'ler

İçindekiler:
500 gr kurutucular,
500 ml süt
1 paket süzme peynir
1 yumurta
2-4 yemek kaşığı Sahra.

Yemek pişirme:
Kurutucuları hafifçe yumuşamaları için 5-10 dakika süte batırın, ardından parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Süzme peyniri şeker ve yumurta ile ezin ve iyice karıştırın. Kurutucuların ortasına lor dolgusunu koyun ve önceden ısıtılmış 160ºС'de 10-15 dakika pişirin.

Hızlı ve lezzetli ne pişireceğinizi düşündüğünüzde, web sitemizin sayfalarına gidin, burada çok daha ilginç şeyler var!

Larisa Shuftaykina

Ya da akşam yemeği? Bu yazıda topladığımız ilginç tarifler (basit ürünlerden çok sayıda lezzetli ve sağlıklı yemek pişirebilirsiniz), seçiminizi yapmanıza yardımcı olacaktır.

Salata "Vitamin"

Ana yemek için meze veya garnitür olarak hızlı ve kolay bir şekilde ne pişirilir? Aşağıda okuyabileceğiniz yararlı şeyler üzerinde durmayı öneriyoruz:

• Yarım küçük lahana çatalını özel bir bıçakla doğrayın veya ince şeritler halinde kesin. Bundan sonra ürünü derin bir salata kasesine koyun ve suyunun öne çıkması için ellerinizle hatırlayın.
• Bir büyük havuç ve yarım yeşil turp soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Aynı şekilde, yarım büyük elmayı, soyulmuş ve çekirdekli olarak doğrayın.
• Malzemeleri birleştirin, karıştırın, tuz, biraz şeker, kırmızı biber, çeyrek yemek kaşığı sirke ve zeytinyağı ekleyin.

Salatanın demlenmesine izin verin ve hemen masaya getirin.

borsch

Her ev hanımı pancar çorbası tariflerini bilir ve onlarda kendi değişikliklerini yapmaya çalışır. Ve size seçeneğimizi sunuyoruz:

• Domuz eti yağsız ve kemiksiz küçük parçalar halinde doğrayın ve pişireceğiniz kapta az miktarda sıvı yağda kızartın.
• Kızarmış eti suyla dökün ve orta ateşte koyun.
• Soğanları ve havuçları soyun ve ardından sebzeleri şeritler halinde kesin. Kırmızı ve sarı biberlerin saplarını, çekirdeklerini ve bölmelerini çıkarın ve ardından ince ince doğrayın. Yiyecekleri bir tavada kızartın ve sonunda bir kaşık salça ekleyin.
• Patatesleri soyun ve kesin, lahananın dörtte birini çok ince doğrayın.
• Su kaynadığında, ısıyı azaltın, tavaya taze sebzeleri koyun ve on dakika sonra kızartın.
• Pancar çorbasına tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. En sonunda doğranmış sarımsak ve dereotu koyun.

Bitmiş yemeği ekşi krema veya mayonez ile servis edin.

hızlı ve lezzetli

• Sığır eti ve domuz eti damarlardan, filmlerden ve yağdan temizleyin. Eti kıyma makinesinden iki kez geçirin ve derin bir kaba koyun.
• Birkaç parça bayat somunu süte batırın.
• Bir büyük soğanı kabuğundan soyun ve ardından bir bıçakla ince ince doğrayın.
• Hazırlanan ürünleri, tuzu, karabiberi birleştirin ve karıştırın.
• Elde edilen kütleden pirzola oluşturun, her birini un içinde yuvarlayın ve bitkisel yağda ısıtılmış bir tavada kızartın.

Bitmiş yemeği bir garnitür makarna, pirinç, patates, karabuğday veya sebze ile masaya servis edin. Daha da ilginç tarifler için okumaya devam edin. Gördüğünüz gibi basit ürünlerden mükemmel yemekler elde ediliyor!

et straganofu

Elinizde bir parça et ve biraz taze mantar varsa, hızlı ve kolay bir şekilde ne pişirilir? Klasik tarife göre lezzetli et yapmanızı öneririz:

• Domuz veya sığır eti işlemek için hazırlayın ve ardından uzun çubuklar halinde kesin.
• Soğanı kabuğundan soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
• Taze orman mantarlarını veya petrollerini yıkayın, ayırın, filmlerden temizleyin ve şeritler halinde kesin.
• Bir tavayı ısıtın, içine bitkisel yağ dökün ve eti yayın. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber serpin. Etin üzeri çıtır bir kabukla kaplandığında ters çevrilmelidir.
• Bundan sonra mantarları koyun ve fazla sıvı buharlaştığında hazırlanan soğanı ekleyin.
• Ekşi kremayı suyla seyreltin ve tavaya dökün. Isıyı azaltın, kapağı kapatın ve her şeyi birkaç dakika daha pişirin.

Bu yemek için garnitür olarak ufalanan karabuğday veya patates kızartması pişirebilirsiniz.

Sebzeli balık. Acele hızlı akşam yemeği

Deniz ürünlerinin büyük bir hayranı olmasanız bile, aşağıdaki yemeği seveceksiniz:

• Uskumruyu çözdürün, derisini çıkarın, başını, yüzgeçlerini, kuyruğunu ve bağırsaklarını çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin.
• Soğanı kabuğundan soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
• Tohumları ve bölmeleri çıkardıktan sonra dolmalık biberi şeritler halinde kesin.
• Domatesleri büyük küpler halinde kesin.
• Tavayı ısıtın, içine bitkisel yağ dökün ve üzerine balıkları kızarana kadar kızartın.
• Üzerine sebzeleri ekleyin, yemeği tuzlayın ve biberleyin. Ürünleri karıştırın ve kapalı bir kapak altında kısık ateşte on dakika pişirin.

Balığı, tavadan sosu dökerek haşlanmış pirinçle masaya servis edin.

Tavuk kanadı

Başka hangi ilginç tarifler var? Basit ürünlerden tüm aile için hızlı bir şekilde harika bir öğle veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Kolayca tavuk kanadı nasıl yapılır, burayı okuyun:

• Kanatları yıkayın, kurutun ve derin bir tavaya koyun. Tuzlayın, öğütülmüş biber ve doğranmış soğanı ekleyin. Kanatları baharatlarla atın ve bir veya iki saat marine etmelerine izin verin.
• Fırını açın, bir fırın tepsisine parşömen koyun ve üzerine kanatları koyun. Yağ eklemenize gerek yok.
• Kanatların bir tarafı kızardığında ters çevrilmelidir.

Kanatları çıkarın, bir tabağa koyun ve en sevdiğiniz sosla üstüne koyun. Bira için harika bir atıştırmalık hazır. Onlara bir garnitür eklerseniz, basit ürünlerden mükemmel bir akşam yemeği elde edersiniz.

kefir üzerinde mannik

Konuklar beklenmedik bir şekilde size gelirse, tatlı için hızlı ve basit bir şekilde ne pişirilir? Eldekilerden hazırlayabileceğiniz lezzetli bir manna tarifi sunuyoruz:

• Yarım bardak şekerle iki tavuk yumurtasını ezin.
• Onlara bir bardak kefir ve sirke ile söndürülmüş çeyrek çay kaşığı soda ekleyin.
• Hamurun içine bir bardak irmik eleyin, biraz tuz ve vanilya koyun. İrmiğin şişmesi için karışımı on dakika bekletin.
• Tüm ürünleri iyice karıştırın ve elde edilen karışımı yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve çay ile servis yapın, porsiyonlara bölün ve pudra şekeri ile süsleyin.

İlginç tariflerimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Basit ürünlerden anladığınız gibi, tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği pişirmek oldukça mümkün.