ana / tatlılar / Heinz bebek lapalı krep. Tarif: Bebek formülünden krep - sütlü karabuğday lapasından. Bebek lapası kurabiyeleri: kefir tarifi

Heinz bebek lapalı krep. Tarif: Bebek formülünden krep - sütlü karabuğday lapasından. Bebek lapası kurabiyeleri: kefir tarifi

Bebek büyüdüyse ve bebek yulaf lapası stokları kaldıysa, atmak için acele etmeyin. Böyle bir malzemeden, hayal gücüne sahip hostes birçok ilginç yemek hazırlayacak!

Kek

Bu pasta kesinlikle başarılı olacak ve tarif basit. Pasta için ihtiyacınız olan:

2 yumurta;
230 gr hazır yulaf lapası (tercihen buğday, mısır veya yulaf ezmesi);
170 gr buğday unu;
bir çay kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu;
Yağlama için 10 gr tereyağı.

Krema için:

150 ml kalın ekşi krema;
120 g pudra şekeri (şeker de uygundur);
80 gr hazır yulaf lapası;
bir torba vanilin veya 3 çay kaşığı. kakao (istediğiniz aromaya bağlı olarak).

Açıklama:

Hamuru yoğur. Yeterli büyüklükte bir kapta, şekeri yumurtalarla çırpın, ardından bitmiş karışıma yavaşça kabartma tozu (veya kaynar su veya limon suyu ile söndürülmüş soda) ile unu ekleyin. Sonra yulaf lapası ekleyin, her şeyi karıştırın ve hamuru yarım saat bekletin.
Hamuru tereyağı ile yağlanmış (tercihen çıkarılabilir) bir kalıba yerleştirin, 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.
Bisküviyi soğutun, en az üç kek halinde kesin.
Ekşi krema ile hazır bebek lapası ve pudrayı birleştirerek bir krema yapın. Şeker kullanıyorsanız, bir kahve değirmeni veya blenderde öğütün. Yulaf lapasının şişmesi nedeniyle kütlenin hafifçe kalınlaşmasına izin verin.
Kremayı keklerin üzerine ve tüm yüzeye yayın. Pastayı buzdolabında soğutun ve çay ile servis yapın.

Bisküvi

Artık çocukların hazır yulaf lapasından ne yapılabileceğini bilmiyorsanız, lütfen evinize ihale kurabiyeleri koyun. Aşağıdaki bileşenleri hazırlayın:

bir bardak toz şeker;
Bebekler için 300 gram yulaf ezmesi veya çok tahıllı yulaf lapası;
bir paket tereyağı;
100 ml süt (su uygundur);
çiğ soyulmuş fıstık.

Hazırlık:

Bir tencereye su veya süt dökün, şeker ekleyin. Önce karışımı kaynatın, ardından koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Kendinizi bir blender ile donatın ve kütleyi çırparak yumuşak tereyağı ekleyin.
Şimdi, çırpma işlemine devam ederek, hazır yulaf lapasını yavaş yavaş kakao tozu ile ekleyin.
Fıstıkları herhangi bir şekilde öğütün, hamura ekleyin.
Herhangi bir şekle sahip kurabiyeler oluşturun, bunları parşömenle kaplı bir fırın tepsisinin altına koyun ve önceden 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Şeker

Çabuk, bebek yulaf lapasından iştah açıcı bir tatlı yapabilirsiniz - tatlılar. Ve işte bunun için ihtiyacınız olan şey:

Çocuklar için 500 gramlık hazır yulaf lapası paketi (dolgu maddeleriyle bile yapabilirsiniz);
iki bardak süt veya krema;
4 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
bir bardak şeker;
3 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
70 gram kuru üzüm, kuru erik veya şekerlenmiş meyve;
80 gr kabuklu ceviz.

Süreç açıklaması:

Sütü bir tencereye dökün, hemen kakao ve tereyağı ekleyin. Karışımı kaynatın, yulaf lapasını ekleyin ve kütle kalınlaşana ve hamur kıvamına gelene kadar pişirin.
Karışımı yarım saat bekletin, sonra hamuru andırır. Bu arada dolgularınızı hazırlayın. Kurutulmuş meyveler sert ve kuru ise 1 dakika sıcak su ile dökülebilir. Cevizleri kırın, bıçakla kesin veya blenderde doğrayın. Dolguyu ekleyin.
Kütleden toplar veya başka şekiller oluşturmak için ıslak eller kullanın, kakao içinde yuvarlayın, bir tepsiye koyun ve buzdolabında soğutun.

Krep

Harika bir kahvaltı seçeneği basit anlık yulaf lapası krepleridir. Bileşenlerin listesi aşağıdaki gibidir:

500 ml kefir, doğal yoğurt veya yoğurt;
6 yemek kaşığı. l. un;
170 gram hazır yulaf lapası;
yumurta;
70 gram süzme peynir;
eksik çay kaşığı karbonat;
4-5 st. l. Sahara;
elma;
kızartmalık yağ.

Talimatlar:

Süzme peynirini çatal ve şekerle ezin veya daldırma blender ile doğrayın. Ardından yumurta, kefir, hazır yulaf lapası, şeker ve un ile birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın ve şişip kabarcıklar oluşturması için 20-30 dakika bekletin.
Elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın, meyveyi küçük parçalar halinde kesin ve hamurun üzerine ekleyin.
Tavaya yağı dökün, iyice ısıtın ve krepleri büyük bir kaşıkla şekillendirip yayarak kızartmaya başlayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta da kızartılmalıdır.

Kek

Havadar ve yumuşak, çilekli, tahıl esaslı, hazırlaması kolay bir çörek olduğu ortaya çıkıyor. İhtiyacınız olan:

bir bardak hazır yulaf lapası (prensip olarak, herhangi biri uygundur);
120 gr tereyağı;
140 gr toz şeker;
bir bardak çilek (kiraz, ahududu, çilek, kuş üzümü);
üç tavuk yumurtası;
h. l. kabartma tozu veya soda.

Adım adım işlem:

Tereyağını iyice yumuşatın veya eritin, üzerine şeker ekleyin, her şeyi çırpın.
Yumurtaları birer birer şeker-yağ karışımına bölün ve her şeyi bir mikser ile aktif olarak dökün. Havadar köpük almalısın.
Soda ekleyin ve kütleyi tekrar çırpın.
Bir karıştırıcı ile çırpma işlemini durdurmadan, son ve anlık yulaf lapasını yavaşça ekleyin.
Hamuru tam anlamıyla on dakika şişmeye bırakın ve daha sonra meyveleri ekleyin, daha önce yıkayın ve gerekirse tohumlarından kurtarın.
Hamuru yağlanmış teneke kutuların 2 / 3'ü dolu olarak yayın.
Kalıpları önceden 180 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 30 dakika gönderin. Kekler iyice kabarmalı ve kahverengileşmelidir.

Şerbet

İlginç yemekleri ve oryantal tatlıları seviyorsanız, şerbet kesinlikle zevkinize uyacaktır. Ve anlık yulaf lapasından yapılmış olması kesinlikle herkesi şaşırtacak. Buna ihtiyacınız olacak:

bir paket (500 g) ince öğütülmüş bebek lapası;
iki bardak fıstık;
iki bardak toz şeker veya pudra şekeri;
bir bardak krema;
isteğe bağlı 3-5 yemek kaşığı. l. kakao tozu.

Süreç açıklaması:

Süt şeker ve kakao ile karıştırılır, kaynatılır ve kısık ateşte şurup haline gelinceye kadar pişirilir.
Yerfıstıklarını kuru bir tavada hafifçe kızartın veya fırında kurutun, ardından mümkün olduğunca öğütün - kelimenin tam anlamıyla duygusal bir duruma getirin.
Krema şurubunun içine yavaş yavaş çözünür yulaf lapasını fıstık kütlesi ile birlikte ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Kompozisyonu, soğuk suyla nemlendirmenin tavsiye edildiği bir kalıba yayın. Her şeyi düzleştirin.
İkramları buzdolabına koyun, ertesi sabah çıkarın, kesin ve ailenize veya misafirlerinizi şımartın.

Gördüğünüz gibi, hazır bebek yulaf lapası birçok lezzetli ve ilginç yemek için kullanışlı bir evrensel bileşendir!

12 Ağu 2018 Olga

Malzemeler

Tavuk yumurtası - 1 adet.
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Bebek maması için anında yulaf lapası - 200 gr.
Tereyağı - 100 gr.
Kaynamış su - 1 yemek kaşığı.
Buğday unu - 0,5 yemek kaşığı.
Söndürülmüş soda - 0,5 çay kaşığı.

Çocuklar için hazır yulaf lapasından yapılan beklenmedik lezzetli kurabiyeler. Hazırlanması o kadar basit ki bu kadar aromatik ve yumuşak olabileceğine inanmak zor. Bu arada, farklı hazır bebek gevrekleri kullanırsanız kurabiyelerin tadı her seferinde farklı olacaktır. Bu kurabiye hem yetişkinlerin hem de dört yaşındaki çocukların ve hatta dişsiz bir yeğeninin beğenisine idi.

Bebek lapası kurabiyeleri - fotoğraflı tarif:

1. Yumurta ve şekeri karıştırın. Bunları bir kaşıkla karıştırıp şekerin erimesi için 10 dakika bekletebilirsiniz.

2. Yumurtaları ve şekeri mikser ile iyice çırpın.

3. Hamur için malzemeleri hazırlayın - lapayı bir kaseye dökün. Bebek maması için hazır karabuğday lapası seçtik.

4. Yağı kaynatmadan yavaşça eritin.

5. Yumurta karışımını, suyu ve eritilmiş tereyağını karıştırın. İyice karıştırın.

6. Sirkeli sodayı içine dökün. İyice karıştırın.

7. Şimdi hamura yulaf lapası ekleyin. İlk başta, hamurda çok az sıvı varmış gibi görünecek, ancak yakında bütün yulaf lapası suya doymuş olacak ve hamur harika olacak. Sadece yolunuza çıkmaya devam edin, göreceksiniz.

8. Şimdi yulaf lapasının iyice şişmesi için hamuru 20 dakika bekletin. Son olarak unu ekleyip hamuru yoğurun.

9. Hazır yulaf lapasından elde edilen hamur çok yumuşak çıkıyor. Onunla çalışmak bir zevk, ellerinize yapışmıyor ve karabuğday ve vanilya ile çok lezzetli kokuyor.

10. Hamuru oklava ile yaklaşık 1 cm kalınlığında veya biraz daha ince bir tabaka halinde açın.

11. Kurabiyeleri özel kesiciler kullanarak kesin. Böyle bir cihaz yoksa, yuvarlak kurabiyeleri bir bardakla kesebilir, elmasları bıçakla kesebilir veya ellerinizle figürleri şekillendirebilirsiniz. Bir fırın tepsisine bitkisel yağ sürün ve üzerine kurabiyelerinizi yerleştirin. Hamur fırında kabarmadığından, sadece kızardığından kurabiyeler arasındaki mesafe küçük tutulabilir.

Bugün aniden çok lezzetli ve sağlıklı bir kurabiyeyi hatırladım. Çocuklar için herhangi bir anlık yulaf lapasından yapılır. Çocuğum asla böyle bir yulaf lapası yemedi, görünüşe göre, başlangıçta normal olana alışmıştı. Hemen hemen tamamı şeker içerdiği için ona bir yıl sonra anında yulaf lapası vermeye başladım ve çilek ve meyvelerle yulaf lapası yapmayı tercih ettim. Genel olarak, mandıra mutfağından çok sayıda çocuk tahılımız vardı, sonra bu tür kurabiyeleri nasıl yapacağımı öğrendim.

Bu çerezleri yapmak çok basit. Herhangi bir hazır yulaf lapası (mısırı gerçekten çok seviyorum), kuru üzüm, bir yumurta, yarım paket tereyağı, şeker (seçiminiz), un ve suya ihtiyacınız olacak. Yulaf lapası sütsüz ise, o zaman su yerine süt alabilirsiniz.

Şekeri yumurta ile çırpın. İsteğinize göre şeker miktarını alın. Bana göründüğü gibi yarım bardak biraz fazla, genellikle daha az alıyorum.

Mikrodalgada tereyağı (100 gram) eritin, ancak kaynatmayın!

Tereyağını yumurta-şeker karışımına dökün ve bir bardak su ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Sonra yavaş yavaş yulaf lapasını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kuru üzümleri ekleyin ve biraz bekletip kabarmaya bırakın (10 dakika)

Yarım bardak un ve sodayı karıştırın

Hamuru yoğuruyoruz. İlk başta yumuşak ve yapışkan olacak, ancak buzdolabında 15 dakika bekledikten sonra onunla çalışmak daha uygun olacaktır.

Kalan unun neredeyse tamamını ekliyoruz. Bir kısmı hala hamurun yuvarlanmasına gidecek. Bir top oluşturup onu bir santimetre kalınlığında yuvarlıyoruz.

figürleri kalıplarla veya bir bardakla kesin ve bir fırın tepsisine koyun.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika)

Sonuç, hem çocuklar hem de yetişkinler için faydalı olacak lezzetli bir kurabiyedir.

Herkese afiyet olsun!

Hazırlanma zamanı: PT01H00M 1 saat.

Bebekler genellikle yemeğe karşı seçici tavırlarıyla anneleri şaşırtır. Bununla birlikte, tecrübeli bir küçük bile bu kadar lezzetli krepleri reddedemez. Hazır yulaf lapasından yapılan krepler hafif ve hassastır, çocuk sevilmeyen bir yulaf lapasından yapıldığını bile anlamayacak! Ayrıca, uygun bir raf ömrüne sahip olan yulaf lapasını atmanın harika bir yoludur.

Malzemeler

Çocukların hazır yulaf lapasından krep yapmak için ihtiyacımız var:

Çocuk anlık yulaf lapası - 4 yemek kaşığı slayt ile;
Süt - 1 bardak;
Buğday unu - 2 yemek kaşığı;
Tavuk yumurtası - 2 adet;
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Gözleme hamurunu yoğurmak kolay ve hızlıdır. Derin bir kaseye iki yumurta kırın. Lezzeti artırmak için bir tutam tuz eklenebilir. Ancak krepler küçük çocuklar için hazırlanmışsa, tuzlamanıza gerek yoktur. Sadece pürenin kendisi bileşiminde bulunmuyorsa şeker ekleriz. Bu miktardaki şekerli ürünler için birden fazla çay kaşığına ihtiyaç yoktur.

Yumurtaları çırpın. Bu sadece bir çırpma teli ile değil, aynı zamanda normal bir çatalla da yapılabilir.

Yumurtalara anlık yulaf lapası ekleyin. Kutudan çıkar çıkmaz kuruyabilir veya önceden seyreltilmiş olabilir. Çocuğunuz kahvaltıyı reddettiyse, yulaf lapasını atmayın, ondan krep pişirin! Sadece seyreltilmiş yulaf lapasının buzdolabında bile uzun süre dayanamayacağını hesaba katmak gerekir.

Şimdi un ekleyelim. Un olmadan, yulaf lapası krepleri çok hassastır ve kızartma sırasında ters çevrilmesi zordur. Az miktarda mısır nişastasını buğday unu yerine kullanabilirsiniz. Tüm topakları parçalamak için kuru malzemeleri bir yumurta ile ovalamak için bir kaşık kullanın. Karışım çok kuruysa biraz süt ekleyin.

Hamurun tabanı kıvamda homojen hale geldiğinde, sürekli karıştırarak yavaş yavaş içine süt dökün.

Son dokunuş bitkisel yağdır, ayçiçeği veya zeytinyağı olabilir.

Gözleme hamuru, normal bir gözleme hamuru gibi sıvı hale gelir. Bununla birlikte, böyle bir hamurdan yapılan krepler iyi döner ve tavaya yapışmaz.

Yulaf lapası kreplerini geniş bir tavada veya orta ateşte özel bir krep yapıcıda kızartın. Çocuklar için krep şeklinde küçük boyutlu krep yapmak daha iyidir. Önceden bitkisel yağ ile yağlanmış, önceden ısıtılmış bir tavaya her krep için bir çorba kaşığı hamur dökün. Aynı kaşıkla hamuru tabana dokunmadan ince bir tabaka halinde tavanın üzerine yayın. Bu sayede kreplere dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

Bir yaşın altındaki çocukları beslemek için genellikle çeşitli tahıllar kullanılır. Çoğu zaman, genç anneler süt içermeyen anında kuru yiyecekler alırlar. Bu bileşen, pişirme işlemi sırasında yulaf lapasına eklenir. Bazı ebeveynler sütün yerine suyu kullanır. Tüm anneler, çocukları için ideal tamamlayıcı besini ilk kez bulmaz ve önceden açılmış yulaf lapasının raf ömrü 3 haftayı geçmez. Yetişkinler bu tür ürünleri nadiren kullanırlar, çünkü herkes zevklerini beğenmeyecektir. Ne yapalım? Bazı anneler bebek tahıllarından kurabiye yapar. Bu tür unlu mamullere sağlıklı kuru meyveler veya fındık, bal ekleyebilirsiniz.

Bebek lapası kurabiyeleri: kefir tarifi

Bu inceliği hazırlamak biraz zaman ve yiyecek alacak. Tüm çerez bileşenleri mevcuttur ve herhangi bir marketten satın alınabilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

2 su bardağı kuru bebek lapası.
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, tercihen yulaf ezmesi.
2 yemek kaşığı. kakao kaşığı.
0,5 su bardağı kefir.
50 gr krema bazlı tereyağı.
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.
1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
1 gr vanilin.
100 gr pudra şekeri.

Hamur hazırlama

Çocuk hamurlarından havadar ve hafif kurabiyeler yapmak için, önce hamurun tüm gevşek bileşenlerini derin bir kapta karıştırmak gerekir: kakao, yulaf unu, şeker, bebek tahılları, kabartma tozu ve vanilin. Tereyağının krema bazında yumuşatılması ve ardından karışımla birlikte kaba ilave edilmesi tavsiye edilir. Burada kefir veya başka bir fermente süt ürünü dökmeniz gerekiyor. Malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Hamur şişmeli. Kütlenin kolayca kalıplanması gerekir.

Nasıl pişirilir

Hazır yulaf lapası kurabiyeleri fırında pişirilmelidir. Başlangıç \u200b\u200bolarak, boşluklar yapmaya değer. Hamur, boyut olarak cevizlere benzeyecek toplar şeklinde oyulmalıdır. Bu tür boşluklar pudra şekeri ile yuvarlanmalıdır.

Fırın tepsisini özel fırın kağıdı ile örtün ve her şeyi tereyağı ile yağlayın. İş parçaları hazırlanan yüzeye yerleştirilmelidir. Fırın önceden 180 ° C'ye ısıtılmalıdır. Bu sıcaklıkta, bebek tahıllarından elde edilen kurabiyeler 15 dakika pişirilmelidir.

Tedavi, boyut olarak biraz artmalıdır. Sıcak bisküviler çok yumuşaktır. Ancak soğudukça üzerinde çıtır bir şeker kabuğu çıkar.

Bebek tahıllarından kurabiye yapmak için herhangi bir fermente süt ürününü kullanabilirsiniz. Tereyağı yoksa margarin ile değiştirilebilir. Buna gelince, kolayca hazırlanabilir. Bu bir kahve değirmeni ile yapılabilir. Yulaf ezmesi makineye dökülmeli ve öğütülmelidir.

Muameleyi hazırlamak için her türlü yulaf lapası kullanılabilir. İsterseniz birkaçını karıştırabilirsiniz. Bununla birlikte, süt ürünlerinden lezzetli bir muamele elde edilir.Karabuğday kurabiyelerinin herkesi memnun etmeyeceğini de düşünmeye değer. Bu nedenle, hamura çok miktarda yulaf lapası eklenmesi önerilmez.

Ekşi krema tarifi

Ekşi krema ile çocukların hazır yulaf lapası kurabiyeleri tarifi çok basittir. Böyle bir incelik hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1 tavuk yumurtası.
80 gr şeker. Yulaf lapasının kendisi tatlıysa, bu bileşen hamura eklenemez.
1 tatlı kaşığı karbonat veya kabartma tozu.
2 su bardağı kuru yulaf lapası. Bu durumda karabuğday veya yulaf ezmesi kullanmak daha iyidir.
1 yemek kaşığı. % 25 yağ içeriğine sahip bir kaşık ekşi krema.
1 yemek kaşığı. bir kaşık sıvı bal.
50 gr krema bazlı tereyağı.
90 gr buğday unu.
Vanilin.
Kuru üzüm ve fındık.

Hamur nasıl yoğurulur

Bebek kuru yulaf lapasından kurabiye yapmak için hamuru yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için derin bir kaba şeker, vanilya ve yumurta ekleyin. Malzemelerin iyice dövülmesi tavsiye edilir. Margarin su banyosunda nazikçe eritilerek bal ve ekşi krema ile karıştırılmalıdır. Elde edilen karışım yumurta ve şeker içeren bir kaba dökülmelidir.

Kabartma tozu veya kabartma tozu ile unu ayrı ayrı karıştırın. Hamurun sıvı bileşenine kuru bebek lapası ve unu dökün. Homojen bir kütle elde etmek için her şeyin iyice karıştırılması gerekir. Bitmiş hamura fındık ve kuru üzüm ekleyin. İstenirse, her bir boşluğun üzerine yerleştirilebilirler.

Bir incelik pişiriyoruz

Hamur hazır olduğunda, ondan boşluk bırakmanız gerekir. Bunu yapmak için, kütleden küçük topları yuvarlayın. Ceviz büyüklüğüne benzemelidir. Bundan sonra, düzgün bir kek yapmak için her top hafifçe ezilmelidir.

Fırın tepsisine krema bazlı tereyağı sürmeniz veya parşömen kağıdı ile kaplamanız önerilir. Hazırlanan yüzeydeki tüm boşlukları döşemeye değer. Bu durumda kekler arasında biraz boşluk bırakılmalıdır. Aksi takdirde çerezler birbirine yapışacaktır. Fırının önceden 160 ° C'ye ısıtılması tavsiye edilir.

Çocukların hazır yulaf lapasından elde edilen kurabiyeler 20 dakika pişirilir. Bu durumda fırındaki sıcaklık 180 ° C'den yüksek olmamalıdır. Lezzet sıcak servis edilebilir.

Boşlukları şekillendirmeyi kolaylaştırmak için ellerinize un serpmeye değer. Bu hamurun yapışmasını önleyecektir. Bu kurabiyeleri yapmak için herhangi bir anlık bebek lapasını kullanabilirsiniz. İsterseniz birkaç çeşidi karıştırabilirsiniz.

Bal çok kalınsa, hamura eklenmeden önce ısıtılmalıdır. Ürün incelecektir. Kurabiyelere ceviz ve kuru meyve eklemek en iyisidir. Dilerseniz onlarsız bir ikram hazırlayabilirsiniz. Hazır kurabiyeleri yabancı kokuların olmadığı bir yerde kapalı bir kutuda saklayın.