Ayçiçek yağında ballı kurabiyeler. Ballı Kurabiye. Elmalı yağsız yulaf ezmeli kurabiye

İçindekiler

• 100 gr kuru kayısı;
• 50 gr ceviz;
• 200 gr yulaf ezmesi;
• 80 gr şeker;
• 70-80 ml su;
• 1 yemek kaşığı bal;
• ½ çay kaşığı soda;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Yemek pişirme

Kuru kayısılar sert ise yumuşayana kadar sıcak suda bekletin. Kuru meyveleri ve kuruyemişleri küçük parçalar halinde kesin. Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün.

Tencereyi buhar banyosuna yerleştirin. Şekeri dökün, su ve bal ekleyin ve malzemeler eriyene kadar karıştırın. Kabartma tozu ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

Tavayı buhar banyosundan çıkarın, bir parça tereyağı, kuru kayısı ve kuruyemişleri şuruba batırın ve kütleyi homojen hale getirin. Kalan tahılları yavaş yavaş dökün, iyice karıştırın. Hamuru 30-60 dakika buzdolabına koyun.

Ellerinizi suyla ıslatın ve hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve hafifçe düzleştirin. Boşluklar birbirine değmemelidir.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Kağıttan çıkarmadan önce çerezleri soğumaya bırakın.

İçindekiler

• 200 ml tuzlu su (salatalık, domates vb.);
• 1 çay kaşığı soda;
• 80-150 gr şeker + serpmek için;
• bir tutam vanilin;
• 70 ml bitkisel yağ;
• 400–450 gr un + tozlamak için

Yemek pişirme

Salamura, soda, şeker, vanilin ve yağı birleştirin. Şeker miktarı tuzlu suyun tatlılığına bağlıdır. Yavaş yavaş un ekleyin, hamur yoğurun.

Masayı unla tozlayın ve hamuru 5-7 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Çerezleri kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Şeker serpin.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler kabarık ve altın kahverengi olmalıdır.

İçindekiler

• ½ limon;
• ½ portakal;
• birkaç yemek kaşığı su;
• 120 gr şeker;
• 100 ml bitkisel yağ;
• 520 gr un;
• 1½ çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirme

Acıdan kurtulmak için meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Portakalın yarısını soyun. Meyveyi keyfi parçalara ayırın, tohumları çıkarın ve bir blender ile doğrayın. Kütlede küçük parçalar kalmalıdır.

Narenciye karışımını 250 ml'lik bir bardağa koyun ve üstüne suyla doldurun. Bir kaba aktarın, şeker ve tereyağı ekleyin ve karıştırın.

Elenmiş un ve kabartma tozunu birleştirin. Un karışımını partiler halinde turunçgillerin içine dökün. Yumuşak bir hamur hazırlayıp ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Onları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.

190°C'de 10 dakika fırına koyun, ardından 200°C'ye yükseltin ve 7 dakika daha pişirin. Çerezler hafifçe kahverengileşmelidir.

İçindekiler

• 350 gr un + serpme için;
• 150 gr mısır veya patates nişastası;
• ½ çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 190 gr şeker;
• vanilya şekeri - tatmak;
• 150 ml su;
• 150 ml bitkisel yağ.

Yemek pişirme

Un ve nişastayı eleyin. Onları tuz ve kabartma tozu ile birleştirin. Ayrı ayrı şeker, vanilya şekeri ve suyu karıştırın. Kristaller çözülmelidir.

Yağı kuru malzemeler kombinasyonuna ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra şekerli suya dökün ve homojen bir hamur yoğurun. Unlu bir masanın üzerinde ellerinizle hatırlayın.

Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında açın ve kurabiyeleri kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Bu hamur miktarı çok fazla kurabiye yapar, bu nedenle birkaç yaklaşımla pişirin.

180°C'de 12-15 dakika pişirin. Kenarlar kahverengileşmeye başlarsa, bu hazır olduğunun bir işaretidir. Çerezin kendisi hafif kalacaktır.

İçindekiler

• 11 tarih;
• 1-2 olgun (toplam ağırlık 200 g);
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 150 gr hindistan cevizi;
• 2 yemek kaşığı un.

Yemek pişirme

Hurmaları biraz yumuşatmak için sıcak suda kısa bir süre bekletin. Muzları blender ile püre haline getirin. Hurmaları ekleyin, çekirdeklerini çıkarın ve tekrar püre haline getirin.

Yağı içine dökün ve karıştırın. Hindistan cevizi pullarını dökün ve kütleyi homojen hale getirin. Hamura un ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiye şekli verin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika altın rengi olana kadar pişirin.

gotovim-doma.ru

İçindekiler

• bir avuç kuru üzüm;
• 1 büyük elma;
• 200 ml elma veya üzüm suyu;
• 50 ml bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı soda;
• 2 çay kaşığı limon suyu;
• 70-90 gr şeker;
• bir tutam vanilin;
• bir tutam tuz;
• 200-250 gr un.

Yemek pişirme

Kuru üzümleri sıcak suda 5 dakika bekletin. Soyulmuş elmayı küçük küpler halinde kesin.

Limon suyuyla söndürülmüş meyve suyu, yağ ve sodayı karıştırın. Ayrı ayrı şeker, vanilya, tuz ve unu birleştirin. Un karışımına sıvı malzemeleri, elma ve kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Hamuru bir kaşıkla koyun ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye 15-20 dakika gönderin.

İçindekiler

• 120 gr un;
• ½ çay kaşığı soda;
• 125 gr fıstık ezmesi;
• 80-100 ml sıvı bal veya meyve şurubu.

Yemek pişirme

Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Ayrı olarak, fıstık ezmesini bal veya şurupla karıştırın. Fındık karışımını un karışımına dökün ve pürüzsüz bir kıvama getirin.

Hamuru çok fazla karıştırmayın yoksa kurabiyeler sert olur. Kütle sulu olduğu ortaya çıkarsa, yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun.

Pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve bir desen oluşturmak için bir çatalla düzleştirin.

Kurabiyeleri 175 °C'de 10 dakika pişirin. Pişirdikten sonra biraz soğutun.

gotovim-doma.ru

İçindekiler

• 1 olgun muz;
• 150 gr şeker;
• 50 ml bitkisel yağ;
• bir tutam tuz;
• bir tutam vanilin;
• 180–200 gr un;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• ½-1 çay kaşığı tarçın.

Yemek pişirme

Muz, 80 gr şeker, yağ, tuz ve vanilyayı blender ile çırpın. Unu kabartma tozu ile birlikte ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur yapışkan ve yapışkan olacaktır. Yarım saat buzdolabına koyun.

Kalan şekeri karıştırın ve . Ellerinizi suyla ıslatın ve hamuru küçük bir top haline getirin. Hamur kendini ödünç vermezse, biraz daha un ekleyin. Top haline getirin, tarçınlı karışıma bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Kalan kurabiyeleri de aynı şekilde oluşturun. 180°C'de 15-17 dakika pişirin.

İçindekiler

• 200 gr soyulmuş kabak;
• 100 gr şeker;
• bir tutam tuz;
• 100 ml bitkisel yağ + yağlama için;
• ½ çay kaşığı soda;
• 1 yemek kaşığı sirke %9;
• ½ çay kaşığı tarçın;
• bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• 250-300 gr un.

Yemek pişirme

Balkabağını orta parçalara kesin ve bir kaseye koyun. Sıcak su ile örtün, yumuşayana kadar kaynatın ve boşaltın.

Balkabağını şeker, tuz ve tereyağı ile püre haline getirin. Bunu bir blender ile yapmak daha uygundur. Sodayı sirke ile söndürün, balkabağı kütlesine ekleyin ve karıştırın.

Tarçın, hindistan cevizi ve zencefil ekleyin. Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur kalın ve yapışkan olmalıdır.

Pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Ellerinizi sıvı yağ ile yağlayın ve hamurdan orta toplar yapın. Bir fırın tepsisine birbirinden belli aralıklarla yayın.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika hafif altın rengi olana kadar pişirin.

russianfood.com

İçindekiler

• 100 ml domates suyu;
• 2 yemek kaşığı şeker + üzerine serpmek için
• ½ çay kaşığı soda;
• bir tutam tuz;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 160–180 g un + tozlamak için

Yemek pişirme

Suyu şekerle karıştırın. Soda, tuz ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Unu ekleyip hamuru yoğurun.

Masayı ince bir un tabakasıyla örtün, üzerindeki hamuru elinizle hatırlayın ve 3-5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Kurabiyeleri kesin, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerine şeker serpin.

180°C'de 10 dakika fırına koyun. Çerezler kızarmalıdır.

Sitedeki en iyi yağsız kurabiye tariflerine bakın. Bisküvi, çalı, yulaf ezmesi, soya, havuç ve kahve kurabiyeleri. Salatalık turşusu ve hatta domates suyu ile pişirilir. Zevkinize, kompozisyonunuza, zamanınıza ve hazırlama yönteminize uygun olanı seçin. Sıradışı ve klasik seçenekler.

Yağsız ve normal kurabiyeler arasındaki temel fark, bileşiminde hayvansal ürünlerin (yumurta, süt vb.) bulunmamasıdır. Oruç günlerinde tüketilmesine izin verilir. Diyettir ve hayvansal protein intoleransı olan ve vejeteryan mutfağının taraftarları için harikadır. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle en iyi kahvaltı yemeğidir. Çeşitli meyve suları, kompostolar, kahve ve çay ile iyi gider.

Yağsız kurabiye tariflerinde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Basit bir tuzlu su tarifi:
1. Derin bir kapta ayçiçek yağı ve tuzlu suyu iyice karıştırın.
2. Elde edilen karışımda şeker eriyene kadar karıştırın.
3. Unu tanıtın.
4. Kabartma tozu ekleyin.
5. Yumuşak, elastik bir hamur elde etmelisiniz.
6. Yuvarlayın ve şekiller halinde kesin.
7. Bir saatin üçte biri kadar pişirin.

En hızlı yağsız kurabiye tariflerinden beşi:

Yardımcı ipuçları:
. Kurabiye yapmak için çilek kullanılıyorsa, onları eritmek ve sonra onlardan sızan fazla sıvıyı sıkmak gerekir.
. Bitkisel yağ tercihen kokusuz olarak seçilir. Böylece tatlıda yabancı tatlar olmayacak.
. Un, hamura eklenmeden önce elenmelidir. Sonra yemek daha havadar olacak.
. Toz şeker yerine hem taze hem de şekerli her türlü balı kullanabilirsiniz.
. Salamura tarifine kuru meyveler, meyveler ve ezilmiş veya ince kıyılmış fındık eklenebilir.
. Kurutulmuş meyvelerin kalitesi ne kadar yüksek olursa, bitmiş yemeğin tadı o kadar hoş olur.

Yağsız pişirmenin, özellikle kurabiyelerin gevşek, yumuşak, sert olmaması için, yumurta, tereyağı, süt gibi evde pişirme için bilinen ürünler kullanılmadan mayalama bileşenleri temelinde hazırlanmalıdır. Basit yulaf ezmesini hamura kabartma tozu olarak eklemeye çalışalım mı? Bu kurabiyenin, sıcak kanlı hayvanlardan yiyeceklere inançla izin verildiği normal bir oruç gününde pişirilen alıştığımızdan daha kötü olmayacağını garanti ediyoruz.

Yağsız yulaf ezmeli kurabiye

Daha önce bir blender ile un haline getirilmiş, iki yemek kaşığı doğal bal, üç yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı, yarım çay kaşığı ekşilik için tuz, yarım kaşık soda, limon suyu veya sirke ile karıştırılmış bir bardak Herkül gevreği (bir çay kaşığı kabartma tozu ile değiştirilebilir).

Değişik bir tat için ve isteğinize göre kurabiyelere biraz tarçın veya vanilya ekleyin. Kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm veya hindistan cevizini doğrayabilirsiniz. Ek bileşenler, aynı yağsız kurabiye tarifini önemli ölçüde çeşitlendirebilir. Kurabiye malzemeleri iyice karıştırılır. Daha sonra hamurun bir süre buzdolabına konması gerekir.

Soğuyan hamurdan ıslak ellerle suya batırılmış toplar yapmalısınız. Topları fırın tepsisine pişirme kağıdı üzerine yerleştirin. Küçük kekler yapmak için topların elle düzleştirilmesi gerekir. Kurabiyelerimizi iyi ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişiriyoruz, fazla değil. Çıkarıyoruz, bir tabağa koyuyoruz, pudra şekeri serpiyoruz. Hazır!

Nişasta üzerine yağsız kurabiye

Yağsız kurabiyelerde bulunabilen bir başka mayalama maddesi nişastadır. Bu tür kurabiyeyi hazırlamak için üç su bardağı elenmiş buğday unu bir su bardağı nişasta, bir su bardağı pudra şekeri, bir çay kaşığı soda, su (3/4 su bardağı), bitkisel yağ ile karıştırılmalıdır. yoğuruyoruz. Çok sıkıysa, su ekleyin. Hamuru ince bir şekilde açın. Çerezleri bir bardak veya kurabiye kalıbı ile kesin, fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin.

Bitmiş kurabiyeleri hemen bir spatula ile kaldırıyoruz ve düz bir tabağa koyuyoruz. Hafifçe pudra şekeri serpin. Çay için harika çıtır yağsız bisküviler hazır!

Ballı kurabiyeler için herhangi bir bal kullanın: çiçek, misket limonu, karabuğday vb.

Test için kalın olmamalıdır. Mevcut bal sertse veya geçen yıl şekerlenmişse, su banyosunda veya mikrodalgada yarım dakika ısıtın.

Unu seçili baharatlar ve kabartma tozu ile bala ekleyin. Uygun baharatlar vanilya, öğütülmüş tarçın, zencefil, hindistan cevizi veya kişniş ve bunların kombinasyonlarıdır. Hazır zencefilli kurabiye de kullanabilirsiniz. Bal narenciye kabuğu rendesi ile uyumlu bir şekilde birleşir: portakal canlandırır ve limon tatlı ciğerlere baharatlı ekşilik katar.

Malzemeleri birlikte karıştırın, bunu mutfak aletleri veya mutfak spatulası yardımıyla yapmak uygundur ve sonuç olarak yumuşak yapışkan bir hamur elde edersiniz.

Baharatlara ek olarak, bu tür ballı kurabiye hamuru, kuruyemişler, kuru meyveler ve / veya şekerlenmiş meyveler içerir. Kuru üzüm ve kuru kayısı ıslatılmalı veya buharda pişirilmeli, ardından kuru kayısı veya diğer büyük kuru meyveler kare parçalar halinde kesilmelidir.
Fındıkları irice kırın, ceviz, badem, yer fıstığı, kaju ve bunların karışımı olabilir. İstenirse, hamura çok renkli şekerlenmiş meyveler ekleyin, çok canlandırıcıdır ve kurabiyeleri daha parlak, daha şenlikli hale getirir.

Seçtiğiniz dolguları hamurla karıştırın.

Elde edilen hamuru pişirme yüzeyine yerleştirin. Bu bir silikon mat, pişirme kağıdı, yağlanmış bir fırın tepsisi veya folyo olabilir.

Hamur yapışkandır, bu nedenle bir oklava ile yuvarlamak sakıncalıdır ve un serpmek istenmez. Islak ellerle yaklaşık 1 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yayın. İstenirse, örneğin sadece bir çatalla yüzeye bir tür kabartma uygulayabilirsiniz.

Ballı kurabiye kalıbıyla fırın tepsisini fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Süre, fırının özelliklerine bağlıdır ve en önemlisi fazla kurutmayın.

Kurabiyeler fırındayken muhallebiyi hazırlayın. Yağsız seçenekler için alkol ve pudra şekerinden, yağsız seçenekler için sudan veya pudra şekerli meyve sularından yapılabilir. Meyve suları olarak, narenciye meyveleri saf formda veya 1: 1 su ile birleştirilmiş olarak en uygunudur.

Yalın yulaf ezmeli kurabiye vücuda fayda sağlar ve şekle zarar vermez. Zararlı yağlar ve yumurtalar olmadan yapılan, fındık, muz, sebze veya meyvelerle doldurulmuş, hafif, sağlıklı ve hoş kokulu, dışı gevrek, içi yapışkan, en yüksek tat ve estetik standartları karşılıyor, en düşük kalitede değil. altı katlı pasta.

Yağsız yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır?

Yağsız gıdalardan yulaf ezmeli kurabiye çeşitlidir. Yulaf ezmesi, un ve soda karışımına elma, balkabağı, kuru meyveler, havuç veya su eklenir ve ayrıca hamur şeker, bal veya şurupla tatlandırılır. Sadece yağ statiktir. Genel prensiplere gelince, kuru malzemeler sıvı olanlarla birleştirilir, hamur soğutulur, kalıplanır ve pişirilir.

1. Herhangi bir yağsız basit mevcut standartlara uygun olarak hazırlanmalıdır ve özellikle: hamur pişirmeden önce soğutulmalıdır - daha stabil hale gelir ve fırın tepsisine yayılmaz.
2. Yulaflı yağsız kurabiye elde etmek için tarifin önerdiği süreden birkaç dakika önce fırından çıkarıp ılık bir fırın tepsisine ulaşmasını sağlamalısınız.

Herhangi bir yulaf ezmesi besleyici, lezzetli, dokulu ve basit olmalıdır. Yulaf ezmesini hindistancevizi gevreği ile karıştırırsanız bu şekilde ortaya çıkacaktır. Tereyağı ile paketlenmiş, kurabiyeleri nemli tutmak için hamura yağ eklerken, sert dokusu onları daha fazla çiğnemenizi sağlar.

İçindekiler:

• yulaf ezmesi - 150 gr;
• hindistan cevizi gevreği - 100 gr;
• un - 100 gr;
• soda - 10 gr;
• tarçın - 1/2 çay kaşığı;
• esmer şeker - 200 gr;
• yağ - 120 ml;
• su - 20 ml;
• şurup - 50 ml.

Yemek pişirme

1. Şekeri tereyağı, şurup ve su ile çırpın ve kuru karışıma ekleyin.
2. Hamuru yapışkan hale getirmek için karıştırın, gerekirse biraz su ekleyin.
3. Hamuru toplar halinde yuvarlayın ve parşömen kağıdına yerleştirin.
4. Yağsız yulaf ezmeli kurabiyeleri 180 derecede 10 dakika pişirin.

Yağsız yulaf ezmeli kurabiye, sert tahıl sevmeyenler için iyi bir alternatiftir. Besin değerini ve ince ceviz aromasını koruyan, ancak daha pürüzsüz ve daha homojen olan fırınlama için iyi bir alternatiftir. Üstelik keten tohumu ve yoğun kuru vişne ile her zaman ilginç bir doku verilebilir.

İçindekiler:

• keten tohumu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• su - 120 ml;
• buğday unu - 250 gr;
• yulaf ezmesi - 150 gr;
• yağ - 150 mi;
• esmer şeker - 150 gr;
• şurup - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• kuru kiraz - 150 gr;
• soda - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme

1. Keten tohumunu suyla çırpın ve bir kenara koyun.
2. Bütün kuru malzemeleri karıştır.
3. Şekeri tereyağı ve şurupla çırpın.
4. Kuru malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin.
5. Kiraz ve keten tohumu ekleyin ve 30 dakika soğutun.
6. şekil ve

Ballı Yalın Yulaflı Kurabiye - Tarif

Yalın mükemmel. Bal, hamurun içindeki nemi tutar. Pişirme sırasında karamelize ederek, pişmiş mallara çıtır kenarlar sağlar, yumuşak bir merkeze pürüzsüzce dönüşür. Onun sayesinde, bal hem baharatlı hem de sıcak baharatlarla uyumlu olduğu için kurabiyeler daha kokulu ve keskin hale gelir.

İçindekiler:

• yağ - 250 ml;
• esmer şeker - 150 gr;
• bal - 100 gr;
• yenibahar - 1/4 çay kaşığı;
• tarçın - 1/2 çay kaşığı;
• un - 200 gr;
• yulaf ezmesi - 200 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• tarihler - 100 gr.

Yemek pişirme

1. İlk 5 malzemeyi çırpın.
2. Kuru malzemeleri ve tarih parçalarını ekleyin. Soğuk saat.
3. Çerezler oluşturun.
4. Yağsız yulaflı ballı kurabiye 170 derecede 18 dakika pişirin.

Yalın Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye - Tarif

Lif ve sağlıklı yağlarla dolu yağsız, hazırlanması kolaydır ve sadece 6 bileşenden oluşur. Liderlik, şeker, yumurta ve yağların yerini alan nişastalı ve tatlı muza aittir. Ana bileşen olarak, test hacminin büyük bir bölümünü kaplar. Hamur çok nemli ve pişmesi daha uzun sürüyor.

İçindekiler:

• olgun muz - 1 adet;
• pullar - 150 gr;
• şurup - 30 ml;
• kabartma tozu - 10 gr;
• yağ - 50 mi;
• fındık - 50 gr.

Yemek pişirme

1. Muzu püre haline getirin.
2. 45 g tahılı un haline getirin.
3. Her şeyi birleştirin, fındık ekleyin ve kurabiyeleri şekillendirin.
4. Yalın Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiyelerin bir tarafını 175 derecede 15 dakika pişirin, ters çevirin ve 7 dakika daha pişirin.

Yalın yulaf ezmeli tuzlu kurabiye

Yalın yapma fikri zor 90'larda ortaya çıktı. Pişirme için gerekli olan her şeyi içeren tuzlu su - sirke, tuz ve şeker, satın alımlarını hariç tutarak para tasarrufu sağladı. Ek olarak, tuzlu su hamuru mükemmel şekilde gevşetti, yumuşattı ve nemlendirdi. Bu, normalden daha yumuşak ve kabarık olan yulaf ezmeli kurabiyelerde açıkça görülebilir.

İçindekiler:

• salatalık turşusu - 300 ml;
• yağ - 300 ml;
• pullar - 300 gr;
• bal - 100 gr;
• soda - 1 çay kaşığı;
• un - 500 gr.

Yemek pişirme

1. Tüm malzemeleri birleştirin ve hamuru yoğurun.
2. Toplar haline getirin.
3. 220 derecede 10 dakika pişirin.

Yalın yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye

Her yulaf ezmeli kuru meyve kurabiyesi kendi potansiyeline sahiptir. Haftada iki kez kuru üzümlü kurabiye yiyerek kemikleri, saçı güçlendirebilir ve görüşü iyileştirebilirsiniz. Unsuz bir hamura kuru üzüm eklemek, glüteni kurabiyelerden çıkarır ve onları daha da sağlıklı hale getirir. Bu durumda, hamurun daha iyi yapışkan olması için pulları suda kaynatmanız gerekir.

İçindekiler:

• su - 150 ml;
• yulaf ezmesi - 50 gr;
• kaju yağı - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soda - bir tutam;
• elma püresi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• şeker - 50 gr;
• kuru üzüm - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

1. Mısır gevreğini 5 dakika kaynatın. Bir tutam tuz ve soda ekleyin. Sakin ol.
2. Şekeri tereyağı ve elma püresi ile ovalayın.
3. Yulaf ezmesine kuru üzüm ile birlikte ekleyin.
4. 175 derecede 10 dakika pişirin.

Elmalı yağsız yulaf ezmeli kurabiye

Elmalı yağsız yulaf ezmeli kurabiyeler o kadar yumuşak, sulu ve kokulu ki bir turtaya benziyorlar. Elma pektini bunu yapar - yağlarla aynı şekilde çalışır: hamuru yumuşatır ve nemlendirir, sadece ikincisinden farklı olarak tat ve aroma verir. Hem püre hem de elma dilimleri kullanabilirsiniz. Parçalar daha etkileyici.

İçindekiler:

• pullar - 100 gr;
• un - 150 gr;
• şeker - 100 gr;
• mısır nişastası - 10 gr;
• kabartma tozu - 5 gr;
• elmalar - 50 gr;
• yağ - 50 mi;
• soya sütü - 50 ml.

Yemek pişirme

1. İlk 5 malzemeyi karıştırın.
2. Tereyağını soya sütü ile çırpın ve hamura ekleyin.
3. Çerezler oluşturun.
4. 175 derecede 15 dakika pişirin.

Yağsız havuç ve yulaf ezmeli kurabiyeler, uzun raf ömrüne sahip sağlıklı bir ikramdır. Hamurun içine konulan rendelenmiş havuçlar, kurabiyelerin bütün hafta yumuşaklığını kaybetmemesi için çok nemli hale getiriyor. Kurabiyeleri önceden fırından çıkarırsanız (kurabiyeler çiğ görünse bile) ve fırın tepsisine bitirmelerine izin verirseniz etki artacaktır.

İçindekiler:

• pullar - 100 gr;
• un - 100 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• yağ - 60 ml;
• akçaağaç şurubu - 120 mi;
• rendelenmiş havuç - 100 gr;
• tarçın - 1/2 çay kaşığı.

Yemek pişirme

1. Kuru malzemeleri sıvı ile karıştırın.
2. Havuç ekleyin. Hamuru 30 dakika soğutun.
3. Çerezler oluşturun.
4. 160 derecede 15 dakika pişirin.

Bu yağsız balkabağı ve yulaf ezmeli kurabiyeler tatlı ikramları değildir. Yulaf ezmesi, tatlandırıcı ve balkabağı püresi ile yapılan bu, sağlıklı beslenme için kolay, besleyici bir atıştırmalıktır. Kurabiyeleri lezzetli yapan şey. Balkabağı, kurabiyelere hem nem hem de renk ve hoş bir tatlılık sağlar.

İçindekiler:

• pullar - 200 gr;
• kabak püresi - 200 gr;
• bir torba stevia - 2 adet.

Yemek pişirme

1. Tüm malzemeleri karıştırın.
2. İstenirse fındık veya kuru meyve ekleyin.
3. 175 derecede 10 dakika pişirin.

Fındıklı yağsız yulaf ezmeli kurabiye

En lezzetli yağsız yulaf ezmeli kurabiye, fındıklı bir kurabiyedir. Cevizler özellikle iyidir. Yağlılık ve keskin acılık katarlar ve kuru erik ile iyi bir şekilde eşleşerek klasik bir eşleşme oluştururlar. Fındık karaciğere sertlik katar. Bu dikkate alınmalı ve ihale anında yulaf ezmesi kullanılmalıdır.

Yemek pişirme

• yulaf ezmesi - 100 gr;
• un - 100 gr;
• esmer şeker - 50 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• soda - 5 gr;
• yağ - 100 mi;
• şurup - 100 mi;
• tuz - bir tutam;
• ceviz - 50 gr;
• kuru erik - 30 gr.

Yemek pişirme