Evde limonata yapmak. Ev yapımı limonata: fotoğraflı tarif. Ev yapımı zencefilli limonata

Yazın başlamasıyla birlikte alkolsüz içecek tüketimi önemli ölçüde artmaktadır. Mağaza raflarında çok çeşitli şişe ve tetra paketleri sizi bekliyor. Bunların arasında her zevke uygun gazlı ve karbonatsız, meyve suyu içerenler vardır. Burada eksik olan şey, su dışında çocuklara güvenle verilebilecek sağlıklı içeceklerdir. Bu, basit bir ev yapımı limonata tarifinde ustalaşarak kolayca düzeltilebilir.

İçeceğin tarihi

Bir kişinin taze meyvelerin ve meyvelerin suyunu soğuk suya ekleyerek pişirmeyi ne kadar zaman önce öğrendiğini hayal etmek bile zordur. Bu içecek mükemmel bir susuzluk gidericidir. Artı, çok lezzetli. Ev yapımı limonata tarifi kendi zevkinize göre değiştirilebilir ve ayarlanabilir.

Limonata nedir? Bu en basit ve en sağlıklı içecektir. Ferahlatıcı özelliklere sahiptir. Bu, satış için büyük miktarlarda üretilen ilk içecektir. Kvas'ı bile geride bıraktı. Dahası, üretim için sadece limonları değil diğer meyveleri ve meyveleri de alıyorlar. Ama en önemlisi, boya, koruyucu, artırıcı veya aroma içermezler.

En kolay tarif

Ev yapımı limonata sadece iki dakikada hazırlanır. Bunun için su, buz ve limon gerekir. Bir bardağa su dökün ve taze meyve suyunu sıkın. Lezzetini de atmayın; pişirmek için faydalı olabilir. Almak istiyorsanız şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Ancak doğal limonata en iyi tazelenmeye yardımcı olur. Geriye kalan tek şey malzemeleri karıştırmak ve buz eklemek. Bundan sonra, içeceği bardaklara dökmeniz ve meyve parçalarıyla süslemeniz gerekir.

Klasik limonata

İleride bir tatil varsa çok yardımcı olur. Tüm misafirlere hitap edecek bir içecek yapmak istiyorsanız bu tarife dikkat edin. Ev yapımı limonata, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden yapılır. 5-6 bardak için 6 limon ve birkaç kaşık bal almanız gerekecektir.

• İlk adım limon suyunu sıkmaktır.
• Balın çözülmesi gerekir. Bunu yapmak için bir tencereye bir bardak su dökün, bal ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Kaynatılmaması tavsiye edilir.
• Karışım uygun bir kaba dökülmeli ve soğutulmalıdır.
• Şimdi kalan suyu ekleyin ve karıştırın. Buz küpleriyle servis edin.

Gazlı içecek

Ev yapımı limonata tarifi, evde özel bir tane varsa dilediğiniz gibi değiştirilebilir ama yoksa ev yapımı balonlu içeceği de deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için iki litre karbonatlı su, bir bardak limon suyu ve bir bardak şeker almanız gerekir.

Şeker şurubu önceden hazırlanabilir. Bunu yapmak için, şekeri biraz sade suyla seyreltin. 5 limonu ayrı ayrı yıkayın ve suyunu sıkın. Bundan sonra, maden suyu dahil tüm malzemeleri buzdolabına koyabilirsiniz. Her şeyi birlikte karıştırın ve limon ekleyin. Bu başka bir hızlı ve kolay limonata tarifi. Evde pişirmek zor değil. Ve sıcakta, içecek için hazırlığı periyodik olarak güncelleyin, oldukça hızlı tükeniyorlar.

Türk limonata

Bir blenderde hazırlanır. Zengin bir tat elde etmek için bir gece buzdolabında saklamanız gerekecektir. Ev yapımı limonata limonata özellikle yazın işten eve dönüşü keyifli hale getiriyor. C vitamini açısından çok zengindir, bu nedenle soğuk mevsimde hastalıkları önlemeye yardımcı olur.

5 litre su için 7 limon, 700 gr şeker ve birkaç nane yaprağı almanız gerekecek. Limonların yıkanması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Bu karışımı bir blenderde öğütün, soğuk su ve şeker ekleyin. Elde edilen karışım gece boyunca soğutulmalı ve ertesi sabah süzülmelidir.

Çocukluk limonata

En kolay yol, buzdolabında uzun süre saklanabilecek ve gerektiğinde kullanılabilecek bir konsantre hazırlamaktır. Bu ev yapımı limonlu limonata tarifi, önümüzdeki sıcak mevsimde kesinlikle favoriniz olacak. İlk adım lezzet şurubu yapmaktır. Bunu yapmak için, iki limonun ince bir kısmını soyun. İnce şeritler halinde kesilmesi gerekiyor. Ateşe koyun, bir bardak su ve iki bardak şeker ve nane yaprağı ekleyin. Şimdi şurubu ocaktan alın. Soğuduktan sonra konsantreyi buzdolabına koyabilirsiniz.

Altı limonun suyu. Şurup tamamen soğuduğunda süzün ve suyuyla karıştırın. Konsantre artık buzdolabına geri gönderilebilir. Gerekirse karbonatlı veya sade suyla karıştırıp buz ekleyebilirsin.

Evde, bir limonata limonata tarifi çok çeşitli değişikliklere uğrayabilir. Çeşitli oranlarda portakal, greyfurt, limon suyu ekleyebilirsiniz. Tarçın ve vanilya, zencefilin tadını çıkaracak. Limonata servis ederken, biberiye, portakal dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyin. Bu tarif, bir litre konsantre, yani şurup + meyve suyu almanızı sağlar. Yaklaşık üç litre inceltilebilir, ancak tat tercihlerinize rehberlik etmek en iyisidir.

Yetişkinler için iç

Tatil için limondan limonata için çok ilginç bir tarif kaydedebilirsiniz. Evde akşamınızın en önemli özelliği olacak lezzetli bir limonata yapmak oldukça kolaydır. Bunu yapmak için, bir pipete bir biberiye dalı ekleyin ve içeceğe biraz cin veya narenciye likörü ekleyin. Sonuç, parlak, şenlikli ve çok hoş bir içecektir. Bir yaz akşamının sıcaklığını vurgulayan bir miktar alkol, özelliği haline gelecektir.

Baharatlı limonata

Özgün ve ilginç olduğu ortaya çıktı. Nane, tarhun ve fesleğen seviyorsanız, bu harika bir seçim. Yemek pişirmek için tüm bu bitkilerin iki dalına ihtiyacınız olacak. Ayrıca 500 ml su, 5 limon alın ve limonu soyup suyunu sıkın. Lezzet ve otları ayrı bir tencereye koyun, suyla örtün. Kaynatın ve soğumaya bırakın. Otlar demlendiğinde süzün ve limon suyu ekleyin. Soğuduktan sonra bardaklara dökülebilir.

Portakal tarifi

Ev yapımı limonata, ona güneşli meyveler eklemekten fayda sağlayacaktır. Tadı zenginleştirecek ve içeceğe özel, parlak bir renk verecekler. Portakal özellikle iyidir, ancak greyfurt ve pomelo kullanılabilir. Aynı zamanda farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Listelenen tariflerden herhangi birini bir fotoğrafla seçebilirsiniz. Ev yapımı limonata da bir portakal suyu ilave edilerek klasik şekilde hazırlanabilir.

Diğer seçenek limon içermez. 700 ml su için 4 portakal ve 2 greyfurt alınması önerilir. Lezzet olarak 1/4 su bardağı şeker ve birkaç dal nane kullanılacaktır. Yemek yapmak oldukça basit, acemi bir hostes bile halledebilir.

Hint limonata

Ve evde limonata yapmayı konuşmaya devam ediyoruz. Fotoğraflı tarif, sürecin basitliğini bir kez daha gözler önüne seriyor. İhtiyacın olacak:

• yarım bardak limon suyu;
• 2/3 su bardağı limon suyu
• bir bardak akçaağaç şurubunun üçte biri;
• yarım çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil;
• 8-9 bardak su.

İçeceği hazırlamak için tüm malzemeleri soğutmanız gerekecek. Onları karıştır. Buz ekleyin ve suyla kapatın. Gazlı veya normal kullanabilirsiniz. Hemen içmesi gerekiyorsa, o zaman buzdolabındaki suyu önceden soğutmak daha iyidir.

Bir sonuç yerine

Ev yapımı limonata, mağazalarda büyük miktarlarda bulunan şişelenmiş içeceklere harika bir alternatiftir. Evde hazırladıktan sonra, kullanılan bileşenlerin doğallığından emin olacaksınız. Ayrıca şeker miktarını ayarlayarak çeşitli malzemeleri, baharatları ve meyve sularını dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz. Mevsimlik meyveler tadı çeşitlendirecektir. Sıcak bir yaz gününde, bu içecek susuzluğunuzu gidermek için mükemmel bir seçim olacaktır.

Sıcak bir günde kendinizi alkolsüz içeceklerle memnun etmek istersiniz. Bu nedenle, bugünün materyali gerçekten lezzetli bir limonata yapmayı bilmek isteyenlere adanmıştır. Gelenek olarak, tüm manipülasyonlar evde yapılır. İçeceği limon, su ve şekerle yapmak kolaydır. Hadi başlayalım!

Limon, su ve şekerli limonata: "türün klasiği"

• limon - 4 adet.
• toz şeker - 0,5 kg.
• durgun su - 1 litre.

Limonata yapmadan önce evde ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzdan emin olun. Tarifin kendisi çok basit.

1. Şurubu kaynatmak için kaplar hazırlayın. Toz şekeri içine 200-300 ml karıştırın. Su. Düşük ateşte koyun, tüm tahılların çözülmesini bekleyin. Malzemeleri periyodik olarak karıştırın.

2. Şurup pişirildiğinde, oda sıcaklığında bırakarak soğutun. Bu süre zarfında turunçgillerin suyunu sıkın, kalan suyla birleştirin ve bu karışımı şerbete dökün.

3. İçeceği bir süre soğukta bırakın. Servis yaparken bardaklara kırılmış buz koyabilir, istenirse nane ile süsleyebilirsiniz. Değişiklik için birçok hostes gazlı su kullanır.

Nane limonata "Mojito alkolsüz"

• limon - 1,5 adet.
• toz şeker - 150 gr.
• nane - 90-100 gr.
• durgun su - 1 litre.

İşte evde Mojito limonatasının nasıl yapılacağı. Önceki tarife benzer şekilde içecek limon, su ve şekerden yapılır. Nane de eklenir (içeceğin en önemli özelliği).

1. Naneyi durulayın, kurutun, sadece yaprakları bırakın. Büyük parçalar halinde yırtın veya doğrayın. Servis yaparken içeceği süslemek için biraz naneyi bırakın.

2. Yarım limon da servis için saklanır. Tüm narenciyeden tüm suyu sıkmak, lezzetini bırakmak gerekir, işe yarayacaktır.

3. Pişirme kaplarını hazırlayın. İçine doğranmış nane dökün, bir limon kabuğunun kalıntılarını, tarife göre miktarda su dökün. Isıyı orta dereceye ayarlayın ve köpürmenin başlamasını bekleyin.

4. Kabarcıklar göründüğünde, minimum gücü ayarlayın, 3-5 dakika algılayın ve ısıyı kapatın. Bileşim sıcakken toz şeker ekleyin ve çözülene kadar karıştırın.

5. Bir elek veya tülbent hazırlayın, cihaza limonata dökün. Limon suyunu dökün, birkaç saat buzdolabında saklayın. Tadına bakmadan önce nane ve limon dilimleri ile süsleyin. Ev yapımı limonata hazır. İşte basit bir tarif!

Deniz topalak ve zencefilli limonata

• zencefil kökü - 50-60 gr.
• limon suyu - 40 ml.
• bergamotlu soğutulmuş çay - 175 ml.
• deniz topalak (şekerli öğütün) - 40 gr.

1. Limonata yapmadan önce, deniz topalak meyvelerini durulayın ve toz şekerle öğütün. Evde, bu manipülasyonlar bir elek kullanılarak gerçekleştirilebilir. İçecek limon (meyve suyu), çay (su yerine) ve şekerden yapılır.

2. Toz şekerli deniz topalak rendeleyince zencefil kökünü rendeleyin, tülbent üzerine katlayın ve suyunu sıkın. Tatlı meyve kütlesi ile birleştirin. Çaya dökün, limon suyu ekleyin.

3. Dekantörü yarım saat bekletin, bu sürenin ardından buzdolabına aktarın. 1-1.5 saat sonra tadına bakabilirsiniz.

Katılıyorum, limonata için en basit tarif! Evde sadece limondan değil, aynı zamanda taze sıkılmış narenciye suyundan da yapılabilir.

Meyve karışımı limonata

• elma - 1 adet
• çilek - 0,3 kg.
• şeftali - 2 adet.
• büyük üzümler - 10 adet.
• armut - 1 adet.
• şeker - 0,3 kg.
• nane yaprağı - 5 adet.
• filtrelenmiş su - 1 litre.
• limon - 2 adet.

Limonata yapmadan önce tüm malzemeleri evde hazırlamalısınız. İçecek limon, su ve şekerden lezzetlidir. Ek meyveler nefis notalar ekler.

1. Bir emaye tencere kullanın, üzerine şeker ve biraz su ekleyin. Şurubu klasik teknolojiyi kullanarak pişirin. Soğuduktan sonra limon hariç tüm doğranmış meyveleri ekleyin.

2. Yiyecekleri tahta kaşıkla yavaşça karıştırın. Daha sonra kalan suyu ilave edin ve limon suyunu sıkın.

3. Soğuduktan sonra ev yapımı limonata bardaklara dökülmeli ve nane yapraklarıyla süslenmelidir. Tarif oldukça basit, tadına bak!

Zayıflama limonata

• gazlı maden suyu - 1 litre.
• taze salatalık - 2 adet.
• fesleğen moru - 4 dal
• şeker - zevkinize göre
• limon - 2 adet.

Evde kilo vermek için limonata yapmayı bilmeye değer.

Merhaba sevgili blog okuyucuları! Musluktan veya şişeden olsun, sade suyun tadını gerçekten sevmiyorum. Bazen daha ilginç, daha taze bir şey istersiniz, böylece mide aldatıldığına ve bir sürü koruyucu ve gereksiz tatlılarla karbonatlı bir şeyle beslendiğine yemin etmez. Bu durumda en yakın süpermarkete gidip aroma eklenmiş bir şişe durgun su satın alabilir veya kendi başınıza bir içecek yapabilirsiniz.

Limon neredeyse her evde sık sık misafir olduğu için (en azından sarı dilimiyle çay severler arasında), daha fazla uzatmadan evde limondan limonata yapmayı düşünmenizi öneririm.

Limonlu limonata tarifleri

Böyle bir içeceğin hazırlanması fazla zaman almaz ve bütün bir seçenek denizi vardır. İlginç? Seçme!

En kolay limonata

Bir litre suya tam bir limonun suyunu sıkın. Önce ellerinizde yoğurulması gereken birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz (tadı için, tabii ki besin değeri yoktur). Hızlı, sulu, ekşi. Litre suya düşen limon suyu miktarı tercihinize bağlıdır - tüm meyveyi sıkmanız gerekmez.

Gördüğünüz gibi, bu tür limonatada neredeyse hiç kalori yoktur - bu gerçek. Belinize zarar vermeden içmekten çekinmeyin! 🙂

Limon kabuğu rendesi ile

Kesinlikle büyülü bir içecek - ne tadı ve kokusu! Tabiri caizse iki yaklaşımla yapılır. 2 limon, şeker (5 yemek kaşığı L.), Yarım litre suya ihtiyacımız var.

1. Acı beyaz kısımdan kaçınarak meyvenin lezzetini çıkarın (cildi kaba bir rende üzerine sürüyorum). Lezzet ve şekeri bir tencereye koyarız, içindekileri bir santimetre kaplayacak şekilde suyla doldururuz. Kaynatın, soğumaya bırakın ve ardından bir elekten süzün.
2. Hala yalnız "çıplak" limonlarımız var, zamanları geldi: suyu ayrı bir kaseye sıkın. Şimdi hakikat anı: her şeyi bir araya getirip soğuk suyla seyreltiyoruz (kim beğenirse, içecek tatlı oluyor).

Lezzet olmadan

Bu tür meyveler giysisiz kalır, kendileri için yalnız kalırlar ... Ama onlar için de bir kullanım olacak!

1. Meyveleri daire şeklinde keseriz, bir kaba koyarız, bir litre suyla doldururuz, yarım bardak şeker koyarız (dilerseniz vanilya da ekleyebilirsiniz).
2. Kaynamaya kadar ısıtıyoruz. Soğutun.

Bu şurup soğuk suyla seyreltilip içilebilir.

Turuncu ile

Ve limonsuz tabii ki 🙂 Her çeşitten 2 meyve alıyoruz, 150 gr şeker ve sabır gerekiyor.

1. Meyveleri temizliyoruz, etini bir blender veya kıyma makinesinde kırıyoruz ve kabukları dilimler halinde kesiyoruz.
2. Suyu ocağa koyarız, kaynatırız, kabukları ve şekeri kaynar suya koyarız, tekrar kaynamasını bekleriz. Derileri çıkarırız (aksi takdirde tadı acı olur).
3. Şimdi hamurun sırası: tavayı ocaktan alın, sulu maddeyi üzerine ekleyin ve karıştırın. Filtreliyoruz.
4. Onu serin bir yere koyarız ve dürüstlerin emeklerinden dinleniriz.

Ardından soğuduğunda su ile karıştırın ve tadını çıkarın.

Nane ile

3 limon, bir demet nane, yarım bardak şeker, 3 litre suya ihtiyacınız var.

1. Meyveleri temizliyoruz, beyaz kabuğunu çıkarıyoruz, meyve suyunu almak için posayı eziyoruz, naneyi parçalara ayırıyoruz.
2. Suyu kaynatın, tüm malzemeleri ekleyin, 2 dakika pişirin.
3. Süzmeyi ve ardından içeceği soğutmayı unutmayın.

Nane, açlığı azaltma kabiliyetiyle bilinir. Ancak bu seçeneği bir amaç için kullanırsanız, ona tatlı eklememek daha iyidir. Belki biraz. Ve bu tatlı, tam tersine, sadece iştahı artırıyor.

Bal ile

Çok basit ve hızlı bir tarif.

1. Balı (2 yemek kaşığı) ılık suda seyreltin, oraya limon suyu (2-3 parçadan sıkılmış) ekleyin.
2. Soğutuyoruz.

Salatalık ile

Limonata yapmak da çok kolay. İhtiyacın olan tek şey 2 limon, 2 salatalık, 2 yemek kaşığı şeker.

Salatalıkları ve meyveleri yıkayın, dilimler halinde kesin, ortak bir kaba koyun, suyla doldurun, şekeri karıştırın, serin bir yerde 5 saat ısrar edin. Tüm içebileceğin!

Zencefil içeceği

Melissa ile

Şeker (5 yemek kaşığı), birkaç dal limon otu, 1 limon, sade ve sodalı suya ihtiyacınız var.

1. Meyveleri temizliyoruz, içindeki kabukları şeker ve naneli bir kaba koyuyoruz, sıcak suyla dolduruyoruz, şeker "kum taneleri" çözülene kadar karıştırıyoruz.
2. Soğuyana kadar bekleriz, ardından süzer ve köpüklü su ekleriz.

Kireç ile

Armut bombardımanı kadar kolay yapmak için: 2 limon, 2 limon, bal, su (litre).

Meyveyi temizliyoruz, suyunu sıkıyoruz.

Derileri ince ince doğrayın, her şeyi ortak bir kaba koyun (bal tadına bakın), suyla doldurun ve kaynatın.

Süzüyoruz, soğutuyoruz ve içiyoruz.

Faydalı ipuçları

"Limonata" kelimesi Fransız "limonatasından" gelir ve aslında bu ferahlatıcıİçmek su ve şeker ilave edilen limon suyu kullanılarak yapıldı.

Limonatanın endüstriyel ölçekte üretilen ilk içeceklerden biri olduğu unutulmamalıdır.

Limonata yapmanın birçok yolu var. Bu içeceği evde yapmak istiyorsanız, çok fazla malzemeye ve yemek pişirme becerisine ihtiyacınız yok.

Çok basit ve karmaşık tarifler var, ancak herkes en zor limonata tarifiyle bile baş edebilir.

İşte limonata yapmanın en ilginç yolları:

Ev yapımı sade limonata

İhtiyacın olacak:

• 1 limon
• 1 dal nane
• 3-5 yemek kaşığı şeker
• 1,5 litre soğuk su (karbonatlı)
• ince rende
• tava
• gazlı bez.

1. Limonları iyice yıkayın ve ince bir rende üzerinde ince bir tabaka kabuğu rendesini alın.

2. Kabuğu bir tencereye dökün, nane (şeritler halinde kesebilirsiniz) ve şekeri ekleyin. Tüm karışımı sıcak suyla (1 bardak) dökün, şeker eriyecek ve lezzet aroması verecek şekilde karıştırın. 10 dakika demlensin.

3. Bir tencereye soğuk su dökün. Limonun suyunu sıkın ve bir tencereye dökün. İyice karıştırın. Lezzet ve naneden kurtulmak için içeceğin tamamını tülbentten geçirin.

seçenek 1

seçenek 2

Elmalı Limonata Tarifi

İhtiyacın olacak:

• 3 limon
• yeşil fesleğen yaprağı (yaklaşık 10 adet)
• 1 büyük sulu elma
• 2 kivi
• soda (250 ml).

1. Limonları dilimler halinde kesin ve bardaklara yerleştirin.

2. Fesleğen yapraklarını ekleyin ve iyice ezin.

3. Elma ve kivinin suyunu sıkın ve bardaklara dökün.

4. Soda ekleyin.

Ev yapımı lavantalı limonata tarifi

İhtiyacın olacak:

• 1 su bardağı şeker
• 5 bardak su
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş lavanta çiçeği
• 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• buz.

1. Orta boy bir tencerede şeker ve 1 bardak suyu karıştırın. Şekeri seyreltmek için düzenli olarak karıştırarak orta ateşte kaynatın.

2. Elde edilen şeker şurubuna lavanta ekleyin, üzerini kapatın ve ocaktan alın. Demlenmesine izin verin (yaklaşık 1 saat).

3. Karışımı süzün ve lavantayı çıkarın. Karışımı bir cam sürahiye dökün, limon suyu ve 4 bardak su ekleyin. Karıştırmak.

4. Suyu bardaklara dökün, buz ekleyin veya buzdolabında saklayın. Lavanta ile süsleyin.

Klasik limonata nasıl yapılır

İhtiyacın olacak:

• 9 limon
• 1 - 1.5 su bardağı şeker
• 9 su bardağı maden suyu
• tava
• sürahi.

1. Sert bir yüzeye temiz bir limon koyun ve hafifçe bastırarak birkaç saniye yuvarlayın. Diğer 8 limonla tekrarlayın.

2. Limonları ikiye bölün ve suyunu sıkın. Yaklaşık 1.5 bardak limon suyu içmelisiniz.

3. Bir tencere hazırlayın ve içine 1 - 1,5 su bardağı şeker dökün ve 1 su bardağı su ekleyin.

4. Tencereyi ateşe koyun ve suyu kaynatın, ardından şekeri tamamen eritmek için 3 dakika pişirin. Ardından, şurup kabını ocaktan alın.

5. Bir sürahi alın ve içine limon suyu ve kalan suyu (8 bardak) dökün. Şurubu ekleyin ve iyice karıştırın.

Şimdi içeceği buzdolabına koymaya devam ediyor. Limonu kullanmadan önce dilimleyip sürahiye atabilirsiniz.

Portakallı limonata

Seçenek 1.

İhtiyacın olacak:

• portakal suyu (satın alabilir veya sıkabilirsiniz) - 250 ml
• maden suyu (750 ml)
• 1 limon
• 4-5 portakal dilimi.

1. Limon kabuğu rendesini bardaklara dökün.

2. Limonun suyunu sıkın ve üzerine portakal suyu ekleyin.

3. Soğuk sodaya dökün.

Ev yapımı portakallı limonata

Seçenek 2.

İhtiyacın olacak:

• 1.5 kg portakal
• 4 limon
• maden suyu (2 litre veya 7 bardak)
• 1/4 su bardağı bal
• nane yaprakları
• buz.

1. Maden suyunu soğutun ve meyveyi ılık suda yıkayın.

2. Limonları ve portakalları ikiye bölün ve suyunu sıkın.

3. Bir sürahi hazırlayın ve içine taze sıkılmış portakal ve limon suyunu dökün ve bal ekleyin. Şimdi limonata hazırlığının soğutulması gerekiyor.

4. İş parçası soğuduğunda, üzerine maden suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Buz ekleyin ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Limon, karpuz ve frambuazlı limonata

İhtiyacın olacak:

• karpuz suyu 150 ml
• doğranmış ahududu (püre) 40 ml
• limon suyu 15 ml
• şeker (şurup ondan hazırlanmalıdır (15 ml)
• soda
• buz.

Yukarıdaki tüm malzemeleri birleştirin, soğutun ve servis yapın.

Ev yapımı vişneli limonata tarifi

İhtiyacın olacak:

• vişne suyu (tercihen taze sıkılmış) - 500 ml
• limon suyu (1/2 su bardağı)
• şeker
• soğuk maden suyu (sade veya soda).

1. Bir kapta limon suyu, vişne suyu ve şekeri karıştırın (isteğe bağlı).

2. Bir bardağa 1/3 oranında meyve suyu doldurun ve su ekleyin. Buz ekleyin.

3. Kiraz ile süsleyebilirsiniz.

* Vişne suyu yerine kuş üzümü suyu kullanabilirsiniz.

Limon, greyfurt ve ballı ev yapımı limonata

İhtiyacın olacak:

• 2,5 litre maden suyu veya içme suyu
• 4 limon
• 2 greyfurt
• 1-2 su bardağı şeker
• biraz nane yaprağı
• bal (isteğe bağlı)
• blender
• tava

1. Limonları iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Limon dilimlerini bir karıştırıcıya koyun ve biraz doğrayın.

3. Şurubu hazırlamak: 2 bardak içme suyunu normal bir tencereye dökün, 1.5 su bardağı şeker ekleyin ve kısık ateşte koyun. Şurup elde edilene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tüm şekeri eritmek için düzenli olarak karıştırmaya çalışın.

4. Kalan suyu bir blenderde kıyılmış limonlara ekleyin ve şurubun üzerine dökün.

5. İçeceği 8 - 10 saat buzdolabına koyun.

6. İçeceği buzdolabından çıkarın, iyice karıştırın ve süzmek için ince bir elek kullanın.

7. İki greyfurtun suyunu sıkın ve içeceğe ekleyin. Deneyin ve gerekirse daha fazla şeker veya bal ekleyin. Tekrar buzdolabına koyun.

* Biraz nane ekleyebilirsiniz.

Ev yapımı jalapeno limonata nasıl yapılır

İhtiyacın olacak:

• 1 kg çilek (soyulmuş, yıkanmış ve boyuna 4 parça halinde kesilmiş)
• 1/2 jalapeno biberi (tohumlanmış ve 4 parçaya kesilmiş)
• 3/4 su bardağı şeker
• biraz tuz
• 10-12 limon
• 3 bardak soğuk içme suyu
• bir kase.

1. 1 bardak ıslatılmış çilekleri bir kenara koyun.

2. Bir kase hazırlayın ve çilek, jalapeno, şeker ve tuzu karıştırın. Örtün ve 30 dakika bekletin.

3. Biber parçalarını çıkarın.

4. 10-12 limonun suyunu sıkın.

5. Kasenin içindekileri bir blendere aktarın, limon suyunu ekleyin ve yüksek hızda (1 dakika) karıştırın.

6. İçeceği süzgeçten geçirin.

7. Ayarlanan çilekleri, soğuk suyu içeceğe ekleyin ve karıştırın. Buz ekleyebilirsiniz.

Armut suyu ve adaçayı ile limonata tarifi (fotoğraf)

İhtiyacın olacak:

• 5 gram taze adaçayı
• misket Limonu
• armut suyu (100 ml)
• köpüklü maden suyu (50 ml)
• uzun dar cam.

1. Kireci 4 parçaya bölün. Bir parçayı dilimler halinde kesin ve bir bardağa koyun.

2. Adaçayı yapraklarını bardağa yerleştirin.

3. Buzu ezin. Bu, bir karıştırıcıda veya buz küplerini bir havluya sararak ve bir çekiçle doğrayarak (tercihen et için) yapılabilir.

4. Ezilmiş buzu bir bardağa dökün ve içindekileri ezin bir çorba kaşığı ile.

5. Armut suyu ekleyin - taze sıkılmış veya bir torba içinde normal olabilir.

6. 1/2 çay kaşığı şeker şurubunu ekleyin ve karıştırın. Şurup, soda suyu ile değiştirilebilir.

Ebegümeci limonata nasıl yapılır

İhtiyacın olacak:

Zencefil çayı için:

• 1/2 su bardağı kurutulmuş ebegümeci çiçeği
• bir avuç buruşuk nane yaprağı
• 4 bardak su

Limon suyu için:

• 1 su bardağı taze limon suyu
• 4,5 bardak su
• 1/2 su bardağı mentol şurubu (isteğe bağlı)

Mentol şurubu için:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1/4 su bardağı nane yaprağı

Hazırlık:

Çay

1. Kurutulmuş ebegümeci çiçekleri ve ezilmiş nane yapraklarını büyük bir sürahiye koyun. 4 bardak su ilave edin. Sürahiyi bir kapakla kapatın ve gece boyunca buzdolabında saklayın.

2. Çayı süzün ve hibiscus çiçeklerini ve nane yapraklarını çıkarın. Çayı istediğiniz gibi tatlandırın (1/3 fincan mentol şurubu kullanılabilir) ve tekrar buzdolabına koyun.

limonata

Limon suyu, su ve şekeri (veya mentol şurubunu) karıştırın. İçeceği soğutun.

Mentol şurubu

Küçük bir tencerede şeker, su ve nane yapraklarını karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.

Tencereyi ocaktan alın, üzerini kapakla kapatın ve 10-15 dakika nane demlenmesine izin verin.

Şurup güçlü bir nane aromasına sahipse, nane yapraklarını ondan çıkarın. Değilse, 5 dakika daha bekleyin.

Şurubu oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Kapaklı bir kaba aktarın ve soğutun.

Hepsini bir araya koy

Bardaklara eşit oranlarda buz, limonata ve ebegümeci ekleyin. Nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyin.

Evde kekikli limonata nasıl yapılır

İhtiyacın olacak:

• 15 taze kekik dalı
• 2 bardak su
• 1 su bardağı şeker
• 9 limon (ikiye bölünmüş)
• 1/4 su bardağı bal
• 1/4 çay kaşığı badem özü (isteğe bağlı)
• 5 su bardağı soğutulmuş su
• bir kase

1. 1 bardak suyu bir kaseye dökün ve suya kekik dallarını ekleyin. Bir tabağa çeyrek fincan şeker koyun, her limonu ikiye bölün ve her yarısını şekere batırın.

2. Yarım limonları 1 ila 2 dakika veya kesim altın kahverengi olana kadar ızgaraya yerleştirin (kesin). Kekiği çıkarın ama özünü bırakın. Kekiği hafifçe kızartın.

3. Küçük bir tencerede 1 su bardağı su, bal ve kalan şekeri karıştırın. Tüm karışımı şeker eriyene kadar düzenli olarak karıştırarak kaynatın. Ateşten alın ve kızarmış kekik dallarında karıştırın ve ekstrakte edin.

Demlemek için 1 saat bekletin. Kekiği çıkarın.

4. 1.5 bardak meyve suyu yapmak için limonları sıkın. Büyük bir sürahide 5 bardak soğuk su, kekik şurubu ve limon suyunu karıştırın.

Ev yapımı basit karpuz limonata tarifi

İhtiyacın olacak:

• 1 kg karpuz eti (tohumları çıkarılmalıdır)
• 3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• 2 limon
• 1 litre soda.

1. Karpuz etini küçük parçalar halinde kesin ve bir blendere koyun. Püre haline gelene kadar doğrayın.

2. Limonun suyunu sıkın ve blender kasesine dökün. Şeker ekleyebilirsiniz. Ayrıca soda ekleyin ve iyice çırpın.

Limonata dökerken bardaklara buz ekleyin.

Evde böğürtlen karpuz limonata nasıl yapılır

İhtiyacın olacak:

• karpuz eti (yaklaşık 2,5 kg)
• böğürtlen (yaklaşık 200 g)
• biberiye (6 dal)
• 1 su bardağı şeker
• 12 limonun suyu (1,5 fincandan biraz fazla)
• 2 bardak su
• 1 litre soğuk soda.

1. Şeker ve biberiye dallarını küçük bir tencereye koyun. 1 bardak su dökün, ateşe verin ve şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatın. Ortaya çıkan şurubu süzün.

2. Karpuzun tüm etini kesin, çekirdeklerini çıkarın, etini küçük parçalar halinde kesin. Karpuz dilimlerini bir blendere koyun ve öğütün. Püreyi ince bir elekten süzerek posayı çıkarın.

3. Büyük bir sürahi hazırlayın ve böğürtlenleri içine dökün. Böğürtlenleri tahta kaşıkla yoğurun.

4. 12 limonun suyunu sıkın. Bir sürahiye dökün, karpuz suyu ve şurubu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 saat buzdolabında soğutun.

5. Bardakları 2/3 oranında su ile doldurun ve soda ekleyin. Böğürtlen ve biberiye dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Bombay Limonata (kimyon ve nane ile)

İhtiyacın olacak:

• 1/2 çay kaşığı kimyon tohumu
• 2 limon (½ fincan limon suyu için)
• zencefil kökü (5-6 cm)
• 900 ml soğutulmuş su
• 3-4 yemek kaşığı pekmez veya şeker şurubu
• 8-10 taze nane yaprağı
• 8 ince limon dilimi
• buz.

1. Kimyon tohumlarını küçük bir tencerede orta ateşte 15 saniye kadar (kahverengi olana kadar) pişirin. Tohumları hemen sonra bir havana veya kaseye dökün ve hafifçe ezin.

* Kavurma sırasında tohumlar yanmışsa atıp tekrar deneyin.

2. Ezilmiş tohumları ve limon suyunu (2 limondan sıkılmış) büyük bir sürahiye koyun.

3. Şimdi zencefil kökünü 1/4 su bardağı soğuk suyla bir havana koyarak ezin. Böylece suyu elde etmek için filtrelenmesi gereken sıvı bir kütle elde edersiniz. Elde edilen suyu pekmezle birlikte bir sürahiye dökün.

Kireçli ev yapımı limonata

İhtiyacın olacak:

• çilek şurubu (satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz) - 150 ml
• çilek püresi (7-8 çilek ve ½ fincan şeker bir karıştırıcıda satın alabilir veya karıştırabilirsiniz) - 50 ml
• misket Limonu
• zencefil
• limon
• maden suyu 0,5 l
• nane yaprakları.

Öncelikle zencefil suyu hazırlamanız gerekir:

1. Limonu yıkayın ve ince bir tabak kabuğunu soyun. Kabuğu saman şeklinde kesin. Dilimlenmiş kabuğu bir kaseye dökün.

2. Zencefili kabuğa ekleyin. Karışımı biraz ezin.

3. Bir limonun suyunu sıkın ve üzerine biraz tatlı soda (portakal, misket limonu veya limon aromalı) ekleyin.

4. Şimdi zencefili ve kabuğunu karıştırın (3. nokta) ve 10 dakika demlenmesine izin verin.

Biz karıştırıyoruz:

1. Kireci dilimler halinde kesin, suyunu bir sürahiye sıkın ve ardından dilimleri içine atın.

2. Çilek şurubu, çilek püresi, zencefil suyu ve sodayı sürahiye ekleyin ve iyice karıştırın. Nane yapraklarıyla süsleyin.

Ev Yapımı Yoğunlaştırılmış Sütlü Limonata Tarifi (Brezilya İçeceği)

İhtiyacın olacak:

• su (0,8 - 1 l)
• kireç (2 adet, dörde bölünmüş)
• şeker (1/2 bardak, ancak isterseniz ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz)
• yoğunlaştırılmış süt (1/2 su bardağı)
• blender
• elek

1. Sifon kullanmadan

w-dog.net

İhtiyacın olacak:

• 2 çay kaşığı karbonat;
• 2 çay kaşığı sitrik asit;
• 1 bardak su;
• tadımlık şeker;
• şurup.

Sitrik asidi karıştırın ve üzerini su, şeker ve şurup karışımıyla örtün, buz ekleyin ve mümkün olduğunca çabuk için. Sitrik asit karbonatla reaksiyona girecek ve kabarcıklar çıkacaktır. Tadı çok güçlü görünüyorsa, karbonat ve sitrik asit miktarını azaltın.

Elbette bu limonata uzun süre karbonatlanmayacak ama eğlenceli bir deney olarak deneyebilirsiniz. Artı, hızlı ve ucuzdur.

2. Ev yapımı bir sifon kullanmak

İhtiyacın olacak:

• 2 plastik şişe;
• baykuş;
• 2 fiş;
• küçük bir hortum veya esnek bir tüp;
• kaşık;
• huni
• 1 su bardağı sirke
• 1 su bardağı karbonat
• herhangi bir sıvı.

İki kapakta delikler açın, hortumu içlerine kapatın. Hortumun bir ucu neredeyse şişenin dibine değecek şekilde hesaplayın. Karbonatlamak istediğiniz sıvıyı şişelerden birine dökün ve sıkıca kapatın. Hortum, gelecekteki limonatanıza mümkün olduğunca derine gitmelidir.

Huniden ikinci şişeye karbonat dökün, sirke ile doldurun ve ikinci kapağı hemen kapatın. Tıslama duyarsanız ve karışımın köpürdüğünü görürseniz, her şeyi doğru yapmışsınızdır. Sirke ve kabartma tozu yeterince güçlü tepki vermiyorsa şişeyi sallayın. Bu, reaksiyonu güçlendirecektir.

Gaz, limonatayı karbondioksit ile doyurarak hortumdan akacaktır. Bağlantı sızdırıyorsa, hafif gazlı bir içecek alacaksınız.

Su bazlı herhangi bir içeceği karbonatlayabilirsiniz, ancak kahve ve çayla denememek en iyisidir. Ortalama olarak, bir litre şişe su 15–20 dakikada karbonatlanabilir. Elbette bir sifon oluşturma süreci zaman alacak ama boşa gitmeyecektir.

3. Satın alınmış bir sifon kullanmak

geology.com

Sifon çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya mağazalarda aranabilir. Artık resimlerle bile soda için çok çeşitli plastik ve metal sifonlar var. Bu yüzden uygun olanı bulmak kolay olacaktır.

Satın alınan bir sifonun çalışma prensibi, ev yapımı bir sifonun çalışma prensibi ile aynıdır, sadece sıkıştırılmış gaz içeren kutular ayrıca satın alınmalıdır. Ve eski bir sifon bulursanız, sadece köpüklü suya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda şık bir mobilya parçası olarak da hizmet eder.

Ev yapımı limonata nasıl yapılır

Zencefilli Limonata

epicurious.com

Bu limonata Asya'da buradan daha popülerdir, ancak alışılmadık her şeyin hayranları için en sevilen içecek olabilir.

Malzemeler

• 1 litre maden suyu;
• küçük bir parça zencefil kökü;
• tadımlık şeker;
• ½ limon kabuğu rendesi.

Hazırlık

İnce ince soyun ve doğrayın. Kalan malzemelerle karıştırın, üzerine kaynar su dökün ve soğumaya bırakın.

Zencefil şurubunu önceden hazırlayıp suyla seyreltebilirsiniz. Bunu yapmak için ince bir rende üzerine taze zencefili rendeleyin ve şeker şurubuna ekleyin.

Salatalık limonata

skinnyms.com

Bu hafif, hafif tadı olan limonata mükemmel bir susuzluk gidericidir. Ve salatalık suyu birçok detoks diyetinin temelidir.

Malzemeler

• 1 litre maden suyu;
• 1 büyük salatalık;
• ½ misket limonu suyu;
• 1 tatlı kaşığı bal

Hazırlık

Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve üzerini suyla örtün, yaklaşık 30 dakika demlenmesine izin verin. Ardından bal, limon suyu ve soda ekleyin. Servis yapmadan önce çilek ekleyebilirsiniz. İçeceğin tadını hoş bir şekilde vurgulayacaklar.

Tarçınlı Greyfurtlu Limonata

getinmymouf.com

Standart olmayan kombinasyonları sevenler için greyfurt sabah zindelik yükü.

Malzemeler

• 1 litre maden suyu;
• 3 tarçın çubuğu;
• 1 greyfurt suyu;
• ½ limon suyu.

Hazırlık

Suları karıştırın, tarçın çubuklarını 30 dakika bekletin. Ardından tarçını çıkarın, meyve suyu karışımını soda ile seyreltin. Tarçını servis yapmadan önce limonataya geri dökün.