Yulaflı Pankek Tarifi. Suyun üzerinde yulaf ezmeli krep. Kefir üzerinde dereotu ile yulaf krep

Yulaf ezmeli krep hazırlamak için oldukça basit bir reçetedir, ayrıca bu tahıl her evde bulunur, bu nedenle bu yemeği hazırlamak için özel bir ürün satın almanız gerekmez. Herkes yulaf gevreğinin özelliklerini bilir, bu yüzden bu tür kreplerin vücut için faydaları üzerinde durmayacağız.

1. Krepler sütte olacak, bu nedenle yulaf gevreği karışımı bu ürünle dökülmelidir. Elde edilen sıvının şişene kadar bırakılması ve ardından bir blender ile öğütülmesi önerilir.
2. Yumurtalar toz şeker ile iyice dövülmeli ve ardından öğütülmüş pullar eklenip karıştırılmalıdır.
   Isınmak için kızartmak için bir tabak koyun ve oraya bir çorba kaşığı yağ dökün.
   Yulaf ezmeli krepleri orta ateşte her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
3. Yulaf ezmeli krepler hazırlanır ve sıcak olarak servis edilir. Bu yemek düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle diyet yemekleri için idealdir.

Kefir ile yulaf krep

Doğru beslenme sorunuyla uğraşıyorsanız, ancak çeşitli güzelliklerden vazgeçmek zorsa, bu tür kreplerin tarifi menünüze tam olarak uyacaktır.

Gerekli ürün seti

• Herhangi bir kefir - yarım bardak;
• Yulaf ezmesi - yarım bardak;
• yemek pişirmek için bitkisel yağ;
• Toz şeker - 50 gr;
• Un - yarım bardak;
• Soda ve tuz - yarım çay kaşığı;
• Vanilya şekeri veya vanilya tadı.

Tarif 30 dakikaya kadar pişirilebilir, düşük kalorili içeriğe sahiptir.

Nasıl pişirilir

1. Pul, vanilya şekeri ve kefir birlikte karıştırılmalı ve bir süre demlenmeye bırakılmalıdır.
2. Yumurtayı bir çırpma teli veya çatalla çırpın ve oraya biraz yağ ekleyin.
   Demlenmiş pullara bir yumurta karışımı ekleyin.
3. Başka bir kapta buğday ununu şeker, tuz ve soda ile karıştırmanız gerekir.
   Tüm karışımları birbiriyle karıştırarak homojen hale getirin.
4. Tavayı sıvı yağ ile yağlayıp kısık ateşe alın.

Kefir bazının kullanımı sayesinde yemeğin tadı oldukça hassastır. Hazır yulaf ezmeli krepler, reçel, reçel veya diğer şekerlemelerle soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Elmalı yulaf ezmeli krep

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak zor değildir. Tarif, önceden pişirilmiş yulaf lapasından oluşur.

Gerekli Malzemeler

• Yulaf ezmesi lapası;
• Elmalar - 1.2 adet;
• Un - 2 yemek kaşığı. ben.;
• Damak zevkine göre şeker ve tuz;
• Kızartma yağı.

Tarif iki porsiyon içindir.

Yemek tarifi

1. Yulaf ezmesi pişirilmeli ve soğutulmalıdır.
2. Elmalar rendelenir.
3. Tüm malzemeler birbiriyle karıştırılır ve önceden ısıtılmış bir tavaya bir kaşıkla serilir.
4. Yulaf ezmeli kreplerin soğutulması ve kahvaltı veya atıştırmalık yerine yenilmesi tavsiye edilir.

Su üzerinde Herkül krep

Bu tür kreplerin tarifi hızlı hazırlanır ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Bu, diyet yapmanıza ve aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yemenize olanak tanır.

İçindekiler

• Herkül - 100 gr.
• Su - 150 gr.
• Bir bulyon küpü ekleyebilirsiniz
• bir soğan
• Tavuk yumurtası 3 adet.
• tatmak için baharatlar
• dereotu yeşillikleri

Tarif iki porsiyon içindir.

Pişirme teknolojisi

1. Soğan ince doğranmış ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartılmalıdır.
2. Dereotu yeşillikleri ince doğranmış.
3. Yulaf ezmesini kaynar su ile dökün ve biraz demlenmesine izin verin. Orada herhangi bir tada sahip bir bulyon küpü ekleyebilirsiniz, o zaman yulaf ezmeli krepler alışılmadık bir tada sahip olacaktır.
4. Ardından, kalan tüm malzemeleri haddelenmiş yulaflara eklemeniz ve iyice karıştırmanız gerekir.
5. Krepler önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafta birkaç dakika kızartılır.
6. Soğutulmuş olarak servis edilir.

Sütlü muzlu yulaflı krep

Tarif, diyet kahvaltılarını ve atıştırmalıkları çeşitlendirmeye yardımcı olacak

Gerekli ürün seti

• Olgun muz - 300 gr.
• Yulaf ezmesi - 100 gr.
• Bir tavuk yumurtası
• Süt - 70 ml.

Tarif üç porsiyon için açıklanmıştır.

Hazırlık

1. Sütlü kreplerin temeli. Bu nedenle, bir blender ile ezilmiş yulaf ezmesi sütle dökülür.
   Muz bir çatalla ezilmelidir.
2. Hazırlanan tüm bileşenler bir kapta karıştırılmalıdır. Karışım ekşi krema gibi kıvamda olmalıdır.
   Yapışmaz bir tava varsa krepler yağsız da kızartılabilir.
3. Muzlu-yulaflı krepler, muhtemelen reçeller ve reçeller ile sıcak servis edilir.

Yulaf ezmeli krep

Böyle bir yemeğin tadı güzeldir, yoğurt bazından dolayı, bileşimdeki yulaf unu nedeniyle de birçok faydalı özelliğe sahiptirler.

Gerekli Malzemeler

• Yulaf ezmesi - 300 gr.
• Yoğurt tabanı - 300 gr.
• iki tavuk yumurtası
• şeker - iki yemek kaşığı. ben.
• Kızartmak için bitkisel yağ
• Bir tutam tuz
• Limon suyu ile söndürülmüş soda - çeyrek çay kaşığı.

Hazırlık

1. Yoğurt ılık olmalıdır.
2. Yulaf unu, yoğurt ve diğer malzemelerle karıştırılır.
3. Karışım yarım saat içinde şişmelidir.
4. Ardından kızartmaya başlayabilirsiniz.
5. Tavada az miktarda yemeklik yağ olmalı, tabaklara eşit olarak dağıtmak için silikon fırça kullanabilirsiniz.
6. Yulaf ezmeli krepleri her iki tarafta iki dakika kısık ateşte kızartın.

Afiyet olsun!

Yulaf ezmesinin faydalı olduğunu herkes bilir! Ama bu fayda nedir? İlk olarak, yulaf ezmesi metabolizmayı iyileştirir, vücuttaki zararlı toksinleri uzaklaştırır ve dolaşım sisteminin çalışmasını normalleştirir. İkincisi, kahvaltı yulaf ezmesi yemekleri tüm gün enerji verir, bu nedenle birkaç saat sonra bile tok ve neşeli kalacaksınız!

Ne yazık ki, herkes yulaf ezmesini sevmiyor. Ancak bu bir sorun değil, çünkü yulaf ezmesinden başka birçok sağlıklı yemek yapılabilir. Bugün krep bu yemek olacak! Su bazlı yulaf ezmeli krep tüm aile için hızlı, lezzetli, besleyici ve doyurucu bir kahvaltı! Ayrıca, soğukken bile lezzetli kaldıkları için, çalışmak ve çalışmak için krepleri yanınıza almanız uygundur.

Bu nedenle, suda yulaf lapası hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alıyoruz: yulaf ezmesi (pişirme gerektirmeyen), sıcak su, yumurta, tuz, şeker, un, kabartma tozu. Ayrıca kreplerin lezzetini arttırmak için elma ve tarçının güzel bir kombinasyonunu ekleyin. Bu bileşenlerin her ikisi de yulaf ezmesini mükemmel bir şekilde tamamlar.

Yulaf ezmesini sıcak suyla doldurun. Karıştırın ve şişmesi için 10-15 dakika bekletin.

Bu süre zarfında pullar suyu emecek ve neredeyse hiç sıvı kalmayacak.

Elde edilen yulaf lapasına tuz, şeker (tadına bakın) ve bir yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Unu dökün ve yulaf krepleri için hamur yoğurun. Süt yulaf ezmesine benzer şekilde oldukça kalın olması gerekir.

Kütleye kabartma tozu ve tarçın ekleyin.

Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Teste ekleyin.

karıştırıyoruz. Suda yulaf ezmeli krep hamuru hazır!

Hamuru bir çorba kaşığı bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun.

Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Birkaç dakika sürecek.

Suyun üzerinde yulaf ezmeli pankek servise hazır. Onları bir tabağa koyuyoruz.

Ve servis ediyoruz!

Afiyet olsun!

Bugün harika yulaflı krep yapacağız. Yulafın faydaları uzun zamandır bilinmektedir. 13. yüzyıldan beri İskoçlar etli, sebzeli ve yulaflı bir güveç hazırlıyorlar. Rusya'da, eski zamanlardan beri, yulaf ezmesi jölesi gerçekten harika özellikleri için hazırlandı ve sevildi: hasta yaşlı insanları ayağa kaldırdı, zehirlenmeye yardımcı oldu ve sadece çok lezzetli bir incelikti.

Hercules her zaman uygun fiyatlı bir ürün olmuştur ve doygunluğu ve ucuzluğu ile takdir görmüştür. Şimdi ekmeğe yulaf ezmesi ekleniyor, kurabiyeler, yulaf lapası ve çorbalar yulaf ezmesinden pişiriliyor. Yulaf, diyet ve sağlıklı beslenme tutkunları, genç anneler ve sporcular tarafından tercih edilir, çocuklar için çok faydalıdır.

Yulafın faydalı özellikleri:

• kan şekeri ve kolesterolü düşürmek;
• kolay sindirilebilir lifler nedeniyle sindirimin iyileştirilmesi ve sindirim sisteminin çalışması;
• karaciğer, böbrekler, tiroid ve safra kesesi için faydaları;
• toksinlerin ve zararlı maddelerin, çeşitli alerjenlerin vücut temizliği;
• hücrelerin gençleşmesi;
• ülserleri ve sindirim sisteminin diğer hastalıklarını başarılı bir şekilde tedavi etmeyi mümkün kılan mide ve bağırsaklar üzerinde zarflama etkisi;
• çok miktarda vitamin, amino asit ve eser element;
• vücuda dolgunluk hissi veren "yavaş" karbonhidratların varlığı.

Bunu hazırlamanın en kolay yollarından biri krep pişirmektir. Bu yemek lezzetli, hızlı ve kolaydır. Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek ve aynı zamanda tüm aile için doğru kahvaltı olacak!

Çok sayıda tarif var, krepler meyveler, meyve veya sebze parçaları ile pişirilebilir veya kızartılabilir, tatlı veya tuzlu hale getirilebilir, soslar ve şuruplarla üzerine dökülebilir. Her şey tercihlere ve zevke bağlıdır. Sunulan seçeneklerden birini seçin ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın!

Klasik yulaf ezmeli krep

Sıradan kreplere harika bir alternatif olacaklar ve tüm sabah size enerji verecekler.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Yulaf ezmesini yumurtalarla karıştırın, tuz ve şeker ekleyin.
2. Sütü dökün ve un ve kabartma tozu ile karıştırın.
3. İyice karıştırılmış kütleyi şişmesi için 20 dakika bekletin.
4. Bir tavada birkaç yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın ve krepleri altın kahverengi olana kadar kızartın.

Yulaflı krep nasıl pişirilir - video tarifi

Un ve süt olmadan yulaf ezmeli krep

Bu diyet seçeneği, diyet kısıtlamalarına uyan ve aşırı kaloriden korkan herkes için uygundur.

İçindekiler:

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 bardak su;
• 4 yumurta;
• 0,5 su bardağı şeker;

Hazırlık:

1. Yulaf ezmesini suyla dökün, 15 dakika şişmeye bırakın.
2. Yumurtaları şekerle çırpın.
3. Pulları bir blender ile öğütün ve yumurta karışımı ile birleştirin.
4. Fırını 180 dereceye ısıtın.
5. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine krepleri dökün ve yumuşayana kadar pişirin.

Kefir ile yulaf ezmeli krep

Bu tarif için yulaf ezmesini sadece bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda öğüterek veya süpermarketten satın alarak kendiniz yapabilirsiniz. Bu seçenek, buğday unu alerjisi olan çocuklar ve yetişkinler için uygundur.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Elmaları yıkayın, soyun ve rendeleyin, şekerle karıştırın.
2. Kuru malzemeleri ve yumurtaları ekleyin, kefir içine dökün ve iyice karıştırın.
3. 10-15 dakika bekletin.
4. Hamur hazır ve krepleri orta ateşte iki tarafını da kızartabilirsiniz.

Soğanlı yulaflı gözleme

Bu sıra dışı krepler, ekşi krema ve otlar ile servis edilirse ilginç bir meze olacaktır. Ve tadı biraz ünlü patates kreplerini andırıyor.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi;
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta;
• 1 soğan;
• tuz, karabiber, tatmak için bitkisel yağ.

Hazırlık:

1. Sütü ısıtın, pulların üzerine dökün ve 20 dakika bekletin.
2. İnce ince doğrayın veya soyulmuş soğanları bir karıştırıcıda doğrayın.
3. Soğan ve yulaf ezmesini yumurta ve diğer malzemelerle birleştirin.
4. Bir tavada birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtın ve hamuru bir yemek kaşığı ile dikkatlice yerleştirin.

Krepleri 4-5 dakika orta ateşte altın sarısı olana kadar kızartın.

Elma ve muz ile yulaf ezmeli krep

Lezzetli meyveli krepler kahvaltı için mükemmeldir ve yapışmaz bir tavada yağsız olarak kızartılırsa diyet haline de gelir.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Pulları sıcak sütle dökün, örtün ve şişene kadar 15 dakika bekletin.
2. Soyulmuş elmayı orta rende üzerine rendeleyin ve muzu ezin.
3. Süt ile tuz, şeker, yumurta ve yulaf ezmesi ekleyin.
4. Her şeyi iyi karıştırın.
5. Krepleri kaşıkla hafifçe şekillendirerek her iki tarafını çevirerek pişirin.

Kefir üzerinde dereotu ile yulaf krep

Bu krepler atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği için idealdir. Köri baharatıyla özellikle iyi giderler - hamura biraz ekleyin ve krepler alışılmadık bir tat ve gölge ile çıkacaktır.

İçindekiler:

• 1 bardak kefir;
• 0,5 su bardağı yulaf unu;
• 0,5 demet dereotu;
• 0,5 çay kaşığı soda;
• bir tutam tuz.

Hazırlık:

1. Kefiri soda ve tuzla karıştırın, reaksiyon için bir kenara koyun.
2. Yıkanmış dereotu ince doğrayın ve kefir ekleyin.
3. Unu karıştırın ve hamuru yarım saat bekletin.

Kızgın yağda kreplerin her iki tarafını da birkaç dakika pişirin.

Elmalı yulaf ezmeli krep

Onlara biraz elma ve vanilin eklerseniz ve tatlı sos ve çilek ile servis ederseniz, sıradan krepler yeni bir şekilde "parıldar". Bu tatlı, bir akşam yemeğinin veya lezzetli bir kahvaltının mükemmel bir sonu olacak.

İçindekiler:

• 3 büyük elma;
• 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi kaşıkları;
• 1 yumurta;
• 0,5 yemek kaşığı. nişasta kaşıkları;
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• Vanilin, tarçın, tadına göre tuz.

Hazırlık:

1. Elmaları yıkayın, soyun ve orta veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yulaf ezmesi ve diğer tüm malzemeleri onlara ekleyin.
3. Elde edilen hamuru şişmesi için 20 dakika bekletin.
4. Bir tavada biraz yağ ısıtın ve krepleri her iki tarafta altın kahverengi ve pişene kadar pişirin.

Soğan ve havuç ile yulaf ezmesi pirzola

Tarif, vejetaryenler ve menülerini tahıllar ve sebzelerle çeşitlendirmek isteyen herkes için uygundur.

İçindekiler:

• 2 bardak yulaf ezmesi;
• 2 havuç;
• 2 soğan;
• 3 yumurta;
• tuz, karabiber, baharatlar.

Hazırlık:

1. Havuçları orta veya kaba bir rende üzerine soyun ve rendeleyin.
2. Soyulmuş soğanı herhangi bir şekilde ince doğrayın.
3. Tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin.

   Köfteleri bir çorba kaşığı ile sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

4. Tüm krepleri derin bir tavaya koyduktan sonra biraz sıcak su, tuz ve karabiber ekleyin.
5. Sıvı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Havuç ve patates ile yulaf ezmesi pirzola - video

Süzme peynir ve çilek ile yulaf krep

Bu tarife göre börekler yumuşak ve havadardır ve yoğurt ve çilek sayesinde de çok lezzetlidir. Süzme peynir yerine ricotta ve beyaz şeker yerine esmer şeker koyarsanız, bu basit yemek daha sofistike hale gelir. Ve kreplerin daha fazla ihtişamı için tüm ürünler oda sıcaklığında olmalıdır.

İçindekiler:

Hazırlık:

kabak ile Herkül krep

Kabak sayesinde tadı yumuşak ve hoştur ve yuvarlanmış yulaflar yemeği sağlıklı ve besleyici hale getirir.

İçindekiler:

• 1 kabak;
• 0,5 su bardağı yulaf ezmesi;
• 1 yumurta;
• 1.5 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
• 0,5 yemek kaşığı. nişasta kaşıkları;
• tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.

Hazırlık:

Kabak sertse kabuğunu soyun ve orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

1. Herkül'ü yumurta ile karıştırın.
2. Kabaktan elde edilen suyu sıkın ve pullarla karıştırın.
3. Un, nişasta, baharat, tuz ve karabiberi damak zevkinize göre ekleyin.
4. Ayçiçek yağını ısıtın ve oluşan krepleri altın kahverengi olana kadar kızartın.

Herkül ve kabak krep - video tarifi

Armut ve zencefil ile yulaf krep

Yemeğin sıradışı ve özgün tadı, krep severleri memnun edecek ve kahvaltıyı çeşitlendirecek.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Armutları soyun, küçük küpler halinde kesin.
2. Zencefili soyun ve ince rendeleyin.
3. Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve zencefilli armudu koyun, pulları ekleyin, her şeyin üzerine limon suyu dökün ve armutlar yumuşayana kadar orta ateşte birkaç dakika pişirin.
4. Sütü yumurta ve kalan tereyağı ile büyük bir kapta çırpın.
5. Kalan kuru bileşenleri ayrı bir kapta birleştirin ve sıvı karışımı bunlara ekleyin.
6. Her şeyi birlikte karıştırın, armutları ve zencefili buraya dikkatlice aktarın.

Hamuru bir kaşıkla ısıtılmış yağ ile bir tavaya dökün ve krepleri yanmamaları için her iki tarafta birkaç dakika kızartın.

Meyveli üç unlu krep

Böyle bir tarif, sağlığına önem veren herkese hitap edecek, çünkü bileşimdeki un gerçek bir lif, vitamin ve besin deposudur.
İçindekiler:

Hazırlık:

1. Yumurta, süt ve bitkisel yağı çırpın.
2. Tüm kuru malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Sıvı karışımı buraya dökün ve iyice birleştirin.
3. Hamuru küçük bir kepçe ile tereyağlı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, krepler büyük ve kabarık.
4. Sosu ayrı olarak hazırlayın: bir karıştırıcıda meyveleri ve raventi şekerle karıştırın, ocakta ısıtın.

Ispanak nasıl pişirilir bilinmediği için çok popüler değil. Aslında bunlar özellikle küçük çocuklar için son derece sağlıklı yeşillikler. Bu tür krepleri kesinlikle reddetmeyecekler!

İçindekiler:

• 200 gr ıspanak (taze veya dondurulmuş)
• 1 soğan;
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı;
• 100 gr peynir;
• 3 patates;
• 1 havuç;
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı. kaşık mısır gevreği.

Hazırlık:

Kuru üzümlü mayalı krep

Maya kullanırken krepler her zaman uzun, kabarık ve kabarıktır. Ana şey, maya seçerken son kullanma tarihine dikkat etmektir.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Mayayı ılık suda eritin.
2. Tüm buğday ununu ve yulaf ezmesinin üçte birini eleyin.
3. Unu mayalı suya yavaş yavaş karıştırın ve hamuru ılık bir yerde birkaç saat bekletin.
4. Kuru üzümleri sıcak suyla yıkayın.
5. Hamur yükseldiğinde, kalan yulaf ezmesini, biraz tuz, şeker, tereyağı ekleyin ve bir saat daha bekletin.
6. Çıkan hamurun içine kuru üzümleri ilave edin (bir iki yemek kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz).

İyi ısıtılmış yağda her iki tarafta kabarık kahverengi krepler pişirin.

Yulaf ezmesi ve portakal ile krep

Hafif narenciye notasına sahip hoş kokulu ve alışılmadık derecede lezzetli bir yemek.

İçindekiler:

• 600 ml kefir;
• 3 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 yumurta;
• 2 portakal;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.

Hazırlık:

Elmalı yağsız yulaflı krep

Bu tarif, oruç tutan veya başka nedenlerle yumurta yemeyen herkes için uygundur.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Mayayı biraz ılık suda eritin.
2. Onlara şeker, biraz tuz, limon kabuğu rendesi ekleyin.
3. Unu eleyin, yavaşça hamura karıştırın. Yaklaşmak için sıcak bir yere koyun.
4. Elmaları, kabuklarını ve çekirdeklerini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
5. Krepleri şu şekilde pişirin: Hamurun bir kısmını iyi ısıtılmış bir tavaya dökün, altını kızartın ve sonra bir parça elma koyun (üzerine biraz daha hamur ekleyebilirsiniz), yavaşça ters çevirin.
6. Servis ederken pudra şekeri ile süsleyin.

Pastırma ve peynirli yulaf ezmesi

Erkekler bile bu krepleri sevecek! Ekşi krema, doğranmış otlar ve yeşil soğan ile servis edilirler.

İçindekiler:

• 2 bardak tahıl;
• 2 bardak süt;
• 2 haşlanmış patates;
• 200 gr peynir;
• 2 yumurta;
• 200 gr domuz pastırması;
• yeşillik, tuz, karabiber.

Hazırlık:

1. Sütü hafifçe ısıtın ve pulların üzerine dökün.
2. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Peyniri de aynı şekilde rendeleyin.
4. Patates ve peyniri yumurta ile karıştırın.
5. Pastırmayı yağ eklemeden kızartın.
6. Tüm malzemeleri karıştırıp pankek şekli verin.

   Orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın.

Tavuk filetolu yulaflı krep

Tüm aile için kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği için başka bir orijinal tarif.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Yulaf ezmesini kefirle dökün ve 20-30 dakika bekletin.
2. Bir blender veya kıyma makinesi kullanarak filetoyu sarımsakla öğütün.
3. Tarifin tüm malzemelerini bir araya getirin.
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada kızartın.

Herkül krep

Çocuklar için öğleden sonra atıştırmalıkları hazırlamak için uygun pratik bir seçenek, çünkü tarifte hazır yulaf ezmesi kullanılıyor ve kalanını kahvaltıdan kullanmak oldukça mümkün.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Soğutulmuş yulaf lapası, yumurta, şeker, un ile karıştırın.
2. İsteğinize göre tuz ve vanilin ekleyin.
3. Kelimenin tam anlamıyla çeyrek çay kaşığı biraz soda atmaya değer.
4. Yeterince kalın olan hamurları tereyağlı bir tavada her iki tarafını da çevirerek hafifçe pişirin.

Kepek ve kuş üzümü ile yulaf krep

Kendinizi formda tutmak için her şeyde sınırlı olmanız gerekmez. Doğru yemeği seçmeniz gerekiyor. Kahvaltı günün başlangıcıdır ve kalorisi yüksek olabilir, ancak aynı zamanda sağlıklı ve besleyici kalmalıdır. Tarif buğday unu, yağ veya şeker içermez, bu da çok fazla boş ve hızlı karbonhidrat getirmeyeceği anlamına gelir.

İçindekiler:

• 1 su bardağı yulaf unu
• 4 yemek kaşığı. kepek kaşıkları;
• 2 bardak kefir;
• 2 yumurta;
• 1 çay kaşığı tarçın;
• 0,5 su bardağı kuş üzümü.

Hazırlık:

1. Kepek, yulaf unu ve kefiri iyice karıştırın. Şişmesi için 15 dakika bekletin.
2. Hamura yumurta, tarçın ve çilek ekleyin.
3. Yağ eklemeden yapışmaz bir tavada pişirin.
4. Meyveleri hamura koyamazsınız, ancak patates püresinde bir blender ile çırpın ve sos olarak servis yapın.

Beslenme uzmanları yulaf ezmesini en iyi ve en sağlıklı kahvaltılardan biri olarak görürler.

Ama herkes onu sevmiyor ve her gün aynı şeyi yemek sıkıcı. Yukarıda önerilen tarifleri kullanarak yulaf ezmesini tanınmayacak şekilde değiştirebilirsiniz, çünkü artık çeşitli versiyonlarda lezzetli yulaf ezmeli kreplerin nasıl pişirileceğini biliyorsunuz. Bu kahvaltı size sabahları aktivite ve zindelik verecek ve tüm gün boyunca enerji verecektir. Afiyet olsun!

Gençlerin ve yetişkinlikteki insanların çoğu sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalmaya başladı. Doğru beslenme çok önemlidir. Birçok insan sağlıklı yiyeceklerin sıkıcı ve tatsız olduğunu düşünür. Bu bir efsane. Doğru beslenme tariflerine göre hazırlanan yemekler çok çeşitlidir ve telaşlı olanları bile memnun edecektir. Bir başka yanlış anlama da, doğru beslenmenin pahalı olduğudur. Herhangi bir sağlıklı yaşam menüsü açarsanız, bileşenlerine ayırırsanız, yemek pişirmek için basit ve erişilebilir ürünlerin kullanıldığı anlaşılır. Ana sır, doğru kombinasyondur.

Çoğu zaman, sağlıklı bir diyetin taraftarları, örneğin birinci sınıf buğday unu gibi bazı tanıdık gıda bileşenlerini diyetlerinden hariç tutar. Bunun nedeni yüksek kalori içeriği ve besin eksikliğidir. Buğday ayrıca alerjiye neden olan protein glüteni içerir. Doğru beslenmenin ana kuralı, bir şeyi ekarte ettiyseniz, yenisini bulmanız gerektiğidir. Bu nedenle, birçok insan yemek pişirmek için yulaf ezmesi kullanır.

Yulaf ununun faydaları

Yulaf ezmesi, olumlu özellikleri hakkında durmadan konuşulabilecek çok miktarda lif içerir. Sonuçta, lif gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Yulaf ezmesi ayrıca yüksek kan şekeri ile savaşan beta-glukan içerir. Ayrıca, bu un amino asitler, vitaminler, mikro elementler açısından zengindir. Bileşen bileşiminde, nişasta seviyesi azalır, bu da uyum için diyet yapan insanları memnun edemez ancak memnun edemez.

yulaf unu nerede bulunur

Yulaf ezmesi evde yapılabilir. Bunu yapmak için mağazada yulaf ezmesi satın almak yeterlidir. Anında veya ince öğütülmüş pul kullanabilirsiniz. Fark yok. Ana şey, kuru meyve ve çilek ilavesiyle tahıl kullanmamaktır. Bazen bu bileşenlerin aroması pişmiş ürünleri bozabilir. Satın alınan yulaf ezmesi bir karıştırıcıya dökülür ve yüksek hızda tahıl, her seferinde büyük parçalar olup olmadığını kontrol ederek toz haline getirilir. Bir kahve değirmeni bazen öğütücü olarak kullanılır. Bu yöntemin tek dezavantajı, içine dökülen kısmın blenderinkinden birkaç kat daha küçük olmasıdır.

Tabii ki kimse hazır un satan dükkânları iptal etmedi. Hemen, yulaf unu içinde bazen küçük bir buğday unu katkısı olduğunu not ediyoruz. Bunun nedeni, bu ürünlerin üretiminin aynı ekipman üzerinde gerçekleşmesidir.

Yulaf Ezmesi Yemekleri

Yulaf ezmesi herhangi bir unlu mamule eklenir. Bu sayede hamur işleri daha muhteşem ve daha lezzetli hale geliyor.

Popüler bir yulaf ezmesi yemeği krep veya kreptir. Onları pişirmek kolaydır. Basit krep tarifinden sadece yulaf unu mevcudiyeti ile farklıdır. Birkaç pişirme yöntemini düşünelim.

Kefir ile yulaf ezmeli krep

Hamuru yoğurmak için 1 su bardağı yulaf unu, 1 su bardağı kefir, 1 tavuk yumurtası, 2 yemek kaşığı şeker alın, tatmak için vanilya şekeri ve tarçın ekleyin. Kızartmak için zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanın.

Yemeğin hazırlanması basittir:

Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı köpürene kadar karıştırın. Daha sonra ortaya çıkan karışıma kefir ekleyin, karıştırın. Son malzemeler un ve vanilya şekeridir. Her şeyi iyice karıştırın. Bir gözleme tavası kullanmak daha iyidir. Ocakta ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, ancak bu aşamayı da hariç tutabilirsiniz. Kızartmaya başlayın.

Unsuz Muzlu Yulaf Ezmeli Diyet Krep

Elinizde yulaf ezmesi yoksa, lezzetli krepler yapmak için normal tahıllar uygundur. İçindekiler: hazır yulaf ezmesi (1 su bardağı), süt (120 ml), muz (1 adet), tavuk yumurtası (2 adet), tuz (0,5 çay kaşığı), soda (1 düz çay kaşığı), limon suyu (söndürme sodası için).

Pişirme metodu:

Daha dolgun bir yulaf ezmeli gözleme için malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin. Yumurtaları ve tuzu kademeli olarak çırpın. Ardından muzu ekleyin ve ardından yulaf ezmesini, sodayı, limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve pulları yumuşatmak için 10-15 dakika bekletin. Hamur hazır olduğunda, tavayı ısıtın ve krepleri her iki tarafta bir dakika kızartın.

Süt proteini hoşgörüsüzse, fermente süt ürünleri ile değiştirebilir ve kefirde unsuz yulaf krepleri pişirebilirsiniz. Eylemlerin sırası, yukarıda açıklanan tarifle aynı kalır.

Bu yemeği çeşitli soslar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz: bal, yoğurt, bitter çikolata. Yulaf ezmeli krepler ailenizin en sevdiği ikram olacak.

Yulaf ezmesi diğer tahıllardan çok daha ucuz olduğu için ülkemizde yulaf ezmesi tatsız yulaf lapası, diyet ve yoksulluk ile ilişkilendirilmektedir. Öte yandan, spor, fitness, sağlıklı yaşam ve uygun beslenme için büyüyen bir moda var. Buradan lezzetli ve sağlıklı yemekler için çok sayıda tarif doğar. Bu yemekler “boş” kalori içermemelidir. Bu tür yiyecekler vitaminler, mineraller, proteinler, kompleks karbonhidratlar ve lif bakımından zengin olmalıdır.

Yulaf ezmesi sağlıklı bir diyetin alfa ve omega'sıdır! Bu yazıda en popüler yulaflı gözleme tariflerinden 8 tanesini derledim. Yulaf ezmesinden yulaf lapasından başka bir şey yapılamayacağını düşünenler için.

İşte hem tatlı hem de tuzlu tarifler. Yulaf ezmesi ve yulaf ezmesinden yapılmıştır. Meyve ve sebzelerin eklenmesiyle. Çok çeşitli tatlar!

Bu arada ince olanlar için de tariflere bakmanızı tavsiye ederim. Hemen hemen aynı, ancak kendi nüansları var.

Tarifler

Diyet Yulaf Ezmeli Krep

Diyet sadece kilo vermekle ilgili değil, aynı zamanda belirli bir kiloyu korumakla da ilgilidir. Ve gıda, düşük kalorili ve besin değeri arasında bir dengeye sahip olmalıdır.

Bu krepler yulaf ezmesi, yumurta ve kefir bazında hazırlanır. Şeker ve ilave yağ eklemiyoruz.

İstenirse kefir su ile değiştirilebilir. Kesinlikle kalori almak istemiyorsanız, bütün yumurta yerine sadece yumurta akı ekleyin.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 7 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Kefir - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Yumurta - 1 adet.

Belirtilen miktarda yiyecek birkaç küçük krep için yeterlidir. Denemek ve karar vermek doğru - lezzetli ya da değil.

Hazırlık

Bir kapta bir yumurtayı kefir ile çırpın. Yulaf ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.

Bu tarifte hazır yulaf ezmesi almanızı tavsiye ederim (daha yumuşaktır). En ucuz ve kaba olanı alırsanız, önce kefirde 20 dakika bekletmelisiniz.

Sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Yağsız kızartıyorum.

Yulaf ezmesi ve muzlu krep

Muz püresi eklenmiş narin ve kokulu yulaf krepleri, çayınızı veya kahvaltınızı gerçekten harika yapacak!

Yulaf ezmesine ek olarak, buraya normal buğday unu eklenir. Hamuru daha viskoz yapacaktır.

İçindekiler:

• olgun muz - 3-4 orta;
• Buğday unu - 100 gr.
• Yulaf gevreği - 100 gr.
• Kefir (veya süt) - 450 ml.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• Tuz - 1 tutam;
• Vanilin - 1 tutam;
• Şeker - tatmak için 1-5 çay kaşığı;

Adım adım pişirme

Normal yulaf ezmesi kullanırsanız, 20 dakika önceden kefir ile doldurun, şişer, yumuşar ve yapışkan hale gelir.

Yumurtaları şeker, vanilya, tuz ve kabartma tozu ile çırpın. Onları yulaf ezmesine ekleyin.

Muzları soyun, doğrayın ve yumuşak bir püre haline getirin. Yulaf ezmesi ile birleştirin.

İşte bu - hamur hazır. Krepleri kızartmaya başlayabilirsiniz.

Bir kaşıkla önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Kızarana kadar her iki tarafta kızartın.

Muz yığınları, bal veya reçel ile servis yapın.

Yulaf ezmesi ve irmik krep

Hassas ve gözenekli yulaf ezmesi ve irmik krepleri. Temel, kefir veya başka herhangi bir fermente süt ürünüdür. Bununla birlikte, normal su üzerinde mümkündür.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 1 bardak;
• - 1 bardak;
• Kefir - 500 ml.
• şeker - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Yumurtalar - 3 adet.
• soda - 0,5 çay kaşığı;
• Tuz - 1 tutam;
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;

Yulaf ezmesini irmik ile birleştirin, her şeyi kefir ile doldurun, karıştırın ve 30 dakika buzdolabına koyun.Bazıları bir gece önceden dökülür, böylece sabaha süper yumuşak bir hamur olur. Ayrıca deneyebilirsiniz - fark çok büyük!

Bir kapta yumurtaları şeker, tuz ve tereyağı ile çırpın. Yulaf ezmesine, buraya ve sodaya ekliyoruz. İyice karıştırın.

Az yağda veya yapışmaz bir kaplamada kızartın. Her iki tarafta 3 dakika.

Herkül krep

Bu daha çok bir atıştırmalık seçeneğidir. Baharatlı, aromatik ve tatmin edici! Hem kalınlaştırılmış yulaf lapasından hem de kaynar suya batırılmış pullardan pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Herkül gevreği - 120 gr.
• soğan - 1 kafa;
• Yumurta - 1 adet.
• Taze dereotu - 30 gr.
• Sarımsak - 1-2 diş;
• Tuz - 1 tutam;
• Karabiber - 1 tutam;
• Kızartma yağı;

Hazırlık

Bir bardak yulaf ezmesini, su üzerlerini tamamen kaplayacak şekilde kaynar suyla doldurun. 30 dakika bekliyoruz, siz diğer malzemeleri de yapabilirsiniz.

Kirişi soyun ve ince doğrayın (düz-ince-ince!). Üzerine sarımsak sıkın. Dereotu burada ince doğrayın. Tuz ve biber.

Yumurtaları yeşilliklere sürüyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Yulaf ezmesini yumurta ve otlar ile birleştirin. Hamur hazır!

Bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın, krepleri kaşıkla yayın, şekil verin. Orta ateşte 5 dakika her iki tarafını da kızartın. Krepler altın rengine dönmelidir.

Yulaf ezmeli krep

Yulaf unu, buğday unu ve kefir ile karıştırılmış lezzetli krepler.

Genel olarak, bu tarif çok yönlüdür. Sadece yulaf unu ile pişirilebilir. Buğday unu ilavesi ile mümkündür. Ya da yulaf ezmesi ve yulaf unu karışımı kullanabilirsiniz. Hangisi zevkinize daha uygunsa onu seçin.

İçindekiler:

• Kefir (süt) - 2 bardak;
• Yulaf unu - 1,5 su bardağı;
• buğday unu - 1 bardak;
• Yumurta - 1 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Kızartma yağı;

Hazırlık

1. İki tür unu karıştırın, üzerlerine kabartma tozu ekleyin.
2. Yumurtaları şeker ve kefir ile ayrı ayrı çırpın. Buraya bir yemek kaşığı sıvı yağ da ekliyorum.
3. Unu sıvı bir kütleye dökün ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın.
4. Her şey kızartmak için kalır. İştah açıcı kızarana kadar her iki tarafta 3-4 dakika.

Elmalı yulaflı gözleme

Görünüşte, bu tür krepler pratik olarak yukarıdaki fotoğraftakilerden farklı değildir. Ama ne bir tat! Hamur, kızartma işlemi sırasında karamel şurubuna dönüşen elma suyuna batırılır.

İçindekiler:

• Yulaf gevreği - 100 gr.
• Kaynar su - 100 ml.
• Elma - 1 adet.
• Pişirme hamuru - 0,5 çay kaşığı;
• Tadımlık şeker;
• Buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;

Pişirme işlemi

Yulaf ezmesini kaynar suyla doldurun, 30-40 dakika demlenmesine izin verin.

Elmayı, kabuğunu ve çekirdeğini yıkayın. Bir blender ile rendeleyin veya püre haline getirin.

Elmaları yulaf ezmesiyle birleştirin, daha tatlı isterseniz birkaç yemek kaşığı un, kabartma tozu ve şeker ekleyin.

İyice karıştırın - işte bu, krepleri kızartabilirsiniz. Önceden ısıtılmış tavaya dökün ve kızarana kadar her iki tarafta kızartın.

Yulaf gevreği ile kabak krep

Lezzetli ve doyurucu yulaf ezmesi ve kabak krepleri. İstenirse buraya havuç, haşlanmış lahana ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Genç kabak (kabak) - 2 küçük;
• Yulaf ezmesi - 1 bardak;
• Yumurtalar - 2 adet.
• Un (nişasta) - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Evrensel baharat (baharat veya sihirbazlar) - 1-1.5 çay kaşığı;
• Kızartma yağı;

Hazırlık

Hazır yulaf ezmesini yumurta ve baharatlarla karıştırın.

Kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin.

Kabağı un ve yulaf ezmesi ile karıştırın.

Az yağda iki tarafını 5 dakika kızartın. Krepler kalınsa, önce kapağın altında 5 dakika pişirin.

Yulaflı krep

Yulaf ezmesi (un) ve süzme peynirden yapılan lezzetli krepler. Cheesecake'ler için bir seçenek olarak. Bu krepler hem tatlı hem de çeşitli baharatlar ve otlar ile pişirilebilir.

İçindekiler:

• Kefir - 200 ml.
• Süzme peynir - 180 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Yulaf ezmesi (veya un) - 200 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• İstenilen tada bağlı olarak tuz ve şeker;

Hazırlık

1. Yulaf ezmesi üzerine kefir dökün - şişmesine izin verin. 30 dakika yeterlidir.
2. Süzme peyniri çatalla ezin ve çırpılmış yumurta ile birleştirin.
3. Yulaf ezmesini süzme peynirle karıştırın. Şeker veya tuz ekleyin (bitkiler ve her türlü baharat).
4. Önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kısık ateşte (kapalı) kızartın.