Havuç ve yengeç çubukları ile lavaş rulo. Yengeç çubukları, yumurta, peynir ve Kore havuçlu lavaş rulosu. Salatalık ve yumurta ilavesiyle

Yengeç çubuklu lavaş rulosu, hızlı bir atıştırma için basit ve hızlı bir seçenektir. Yemek sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda oldukça şenlikli görünüyor - bir ziyafette meze ve hafif bir kahvaltı olarak uygundur. Aşağıda en ilginç ve lezzetli bilinen seçenekler bulunmaktadır. Bunlardan birini kullanın veya kendi varyasyonunuzu yaratın - bu hosteslere kalmış. Dolgu olarak, yengeç çubukları ile herhangi bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.

Yengeç çubuklarıyla doldurulmuş bir rulo en basiti olabilir ve ek bir yiyeceğe gerek yoktur.

Atıştırmanın temel versiyonu aşağıdaki ürünlerden oluşur:

• pide - 1 sayfa;
• yengeç çubukları - 300-400 gr;
• taze dereotu - 150 gr;
• hafif mayonez - 3-4 yemek kaşığı. ben.

Snack rulo sadece 10-15 dakika içinde hazırlanır. Pide ekmeğini açıyoruz, mayonezle yağlıyoruz. Yengeç çubukları kaba rendelenmiş veya ince doğranmış olabilir, üzerine bütün pide ekmeği serpilebilir. Yeşillikleri ince doğrayın ve yengeç çubuklarının üzerine serpin. İstenirse, biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Pide ekmeğini sıkı bir ruloya sarıyoruz, uzun çıkarsa 2-3 parçaya kesip dikdörtgen bir tabağa koyuyoruz. Bir tabak yerine folyoya veya streç filme sarabilirsiniz. Bir veya iki saat ıslanması için buzdolabına gönderiyoruz. Ruloyu halkalar halinde kesin, 1,5-2 cm kalınlığında servis edin.

Salatalık ve yumurta ilavesiyle

Bu seçenek tadı hafif ve hassastır, hazırlanması çok basittir.

Aşağıdaki ürün kombinasyonunu kullanırsanız, lezzetli ve hafif bir rulo ortaya çıkacaktır:

• pide - 1 sayfa;
• yengeç çubukları - 200 gr;
• taze salatalık - 1;
• haşlanmış yumurta - 3;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.;
• ekşi krema - 1 masa. ben.;
• tuz.

Yengeç çubuklarını ince doğrayın. Salatalığı şeritler halinde kesin. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin.

Bir kapta ekşi kremayı mayonez ve biraz tuzla karıştırın. Pide yaprağını sosla yağlayın. Sayfayı görsel olarak, her biri bir ürünle kapladığımız üç bölüme ayırıyoruz - yemek çubukları, salatalık, yumurta. Yumurtanın kenarından başlayarak ruloyu sarın. Sonuç olarak, kesit meze çok güzel olacak - rulo parçalarında çok renkli daireler olacak.

Bir notta. Ruloyu döndürürken, sıkıca bükülmesi ve parçalara ayrılırken dolgunun parçalanmaması için orta derecede bastırmanız gerekir. Bu durumda, sostan ıslatılan pidenin kırılmaması için her şey dikkatlice yapılmalıdır.

Yengeç çubukları, peynir ve sarımsak ile

Sarımsak notası nedeniyle biraz baharatlı, yengeç peynir dolgulu bir rulo Ermeni lavaş, bu meze için en popüler seçeneklerden biridir.

• sert peynir - 120-150 gr;
• yengeç çubukları - 250 gr;
• pastırma / soğan aromalı işlenmiş peynir - 120 gr;
• sarımsak karanfil - 2-3;
• mayonez;
• dal dereotu ve maydanoz - 70 gr.

Sarımsakları mayoneze sıkın ve karıştırın. Elde edilen sos ile bir tabak pide ekmeğini yağlayın. Pide ekmeği üzerine üç kat sert peynir, çubuklar, işlenmiş peynir. Rulo şeklinde sarıyoruz. Buzdolabına batırmak için gönderiyoruz. Servis yapmadan önce halkalar halinde kesin ve ince doğranmış otlar serpin.

Pide ekmeğinde yengeç salatası

Bu tarif çok basittir - Sovyet döneminden beri birçok kişiye aşina olan ve bugün popüler olan, yengeç çubuklu basit bir salata dolgu olarak kullanılır. Servis şeklini değiştirmenizi öneririz - rulo şeklinde.

Çanak aşağıdaki ürünlerden hazırlanır:

• bir kutu konserve mısır;
• yengeç çubuklarının ambalajlanması;
• bir demet yeşillik;
• 3-4 yumurta;
• mayonez;
• büyük pide.

Dolguyu hazırlamak için yumurtaları önceden kaynatmanız, her şeyi kesmeniz, mayonezle karıştırmanız ve baharatlamanız gerekir. Dolguyu pide ekmeğinin yüzeyine eşit şekilde yayın, sıkıca bükün. Ayrıca, her şey önceki tariflerle aynıdır - servis yapmadan önce mezenin ıslanmasına izin vermeniz gerekir.

Kore havuçlu

Kore havuçlarıyla baharatlı bir atıştırmalık rulo yapılabilir. Bu meze seçeneği, baharatlı yemekleri sevenler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

Atıştırmalıkların malzemeleri aşağıdaki gibidir:

• yengeç çubukları - 250-300 gr;
• Kore havuçları - 200 gr;
• lavaş - 2 kat;
• salatalık - 1;
• mayonez - 300 gr;
• sarımsak - 2 diş (isteğe bağlı).

Mayonez sosu için dövülmüş sarımsağı mayonezle karıştırın, isterseniz biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Bir rende üzerinde üç salatalık. Dilerseniz önce kabuğunu çıkarabilirsiniz. Salatalığı ayrı bir kapta bırakıyoruz - rulonun "yayılmaması" için biraz sıkılması ve boşaltılması önerilen meyve suyunun çıkmasına izin verecek.

Üç yengeç çubuğu.

Lavaşı önceden hazırlanmış bir sosla yağlıyoruz - sadece yarısına ihtiyaç var. Yengeç çubuklarını eşit şekilde yayın. İkinci pide yaprağını üstüne koyun ve sosla da yağlayın. Ardından, salatalık talaşlarını ve Kore havuçlarını eşit olarak dağıtın. Rulo haline getiriyoruz, 2-3 parçaya bölüyoruz ve buzdolabında bekletmeye gönderiyoruz.

Bir notta. İstenirse Kore usulü havuç evde hazırlanabilir. Ama ruloyu yapmadan bir gün önce yapmaya değer.

mantarlı

Bu tarifle yengeç rulosu yapmak diğer seçeneklere göre biraz daha zor olacak. Her şey bileşenlerin hazırlanmasından, yani mantar ve soğanların kızartılmasından oluşur. Meze oldukça doyurucu olacak, bu nedenle hafif bir kahvaltı veya akşam yemeği görevi görebilir.

Tarif aşağıdaki ürünlerden oluşur:

• yengeç çubukları - 250 gr;
• petrol - 400 gr;
• pide - 3 yaprak;
• işlenmiş peynirler - 6 adet;
• ampul;
• haşlanmış yumurta - 6 adet;
• dereotu - 50-60 gr;
• etli domates - 2 orta boy meyve.

Petrolleri çok ince kesiyoruz, soğanı da ince ince kıyıyoruz. Doldurmanın bu kısmını mantarlardan gelen sıvı tamamen buharlaşana kadar yağda kızartın. Mantarları tuzlamayı unutmayın, aksi takdirde tadı yumuşak olur.

Yengeç çubuklarını çok küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları temizliyoruz ve çubuklarla birlikte kesiyoruz.

Yeşillikleri çok ince doğrayın ve yumurtalarla karıştırın. İstenirse, dolgunun bu kısmı biraz tuzlanabilir.

Domatesleri soyun, ardından küçük parçalar halinde kesin.

İlk pide ekmeğini açıp peynirle yağlıyoruz. Soğan-mantar kütlesini üstüne koyun. Üstünü de peynirle yağlanmış bir sonraki katmanla örtün. İkinci katmanda, dereotu-yumurta kütlesini eşit olarak dağıtın. Üçüncü katmanla tekrarlayın ve yengeç çubuklarını ve domatesleri yerleştirin. Katmanları sıkıca sıkarak bir rulo ile yuvarlayın. Birkaç saat bekletin ve parçalara ayırın.

Süzme peynir ve otlar ile

Basit, hassas bir rulo sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Yiyecek hazırlamak için mağazadan yiyecek satın almanız yeterlidir - başka bir adım gerekmez

• süzme peynir - 250 gr;
• birkaç salatalık;
• ekşi krema veya doğal yoğurt;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gram yeşillik karışımı.

Üç salatalık, yeşillikleri doğrayın. Yengeç çubuklarını ince doğrayın. Hazır ürünleri karıştırıyoruz, ekşi krema veya yoğurtla baharatlıyoruz - kim daha çok seviyor.

Dolguyu pide ekmeğinin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın ve sıkı bir rulo ile döndürün. Kırk dakika buzdolabına gönderiyoruz - bu, yengeç-lor rulosunun ıslanması için yeterli olacaktır.

Hayatımızın hızı, mutfak araştırmalarına her zaman çok fazla zaman ayırmamıza izin vermiyor. Tabii ki, bazen "böyle" bir şey istersiniz, ancak hızlı ve hazırlanması zahmetli değildir.

Baharatlı Kore havuçlu ince bir pide yapmanızı öneririm. Özellikle tarifte sert veya işlenmiş peynir varsa, çiğ olarak, fırında veya mikrodalgada biraz pişmiş olarak yenebilir. Bu arada, şenlikli bir masayı bile böyle bir şaheserle süslemek ayıp değil. İşte bazı fikirler.

Jambon, peynir ve Kore havuçlu lavaş rulosu

mutfak gereçleri: bıçak, geniş düz yüzey, kesme tahtası, yaymak için spatula veya yemek kaşığı, rulo paspas (isteğe bağlı), folyo.

İçindekiler

Başarılı bir rulonun incelikleri

• Rulonun kesim sırasında şeklini koruması için yeterince sıkı bir şekilde sarılması gerekir. Bu işte deneyiminiz yoksa, bir rulo mat kullanın.
• Lavaşın "uzak" kenarı dolgusuz, özellikle gevşek olmalıdır: yuvarlanırken yavaşça uzaklaşır ve hamurdan düşebilir. Doldurmadan 3-4 cm bırakmak yeterlidir.
• Sıvı yayma, rulonun bu kenarını yapıştırmanıza izin verir: tüm tabakayı onunla yağlamanız gerekir.
• Ayrıca, dolgunun düşmemesi için, daha geniş bir alana sahip parçaları, örneğin jambon dilimlerini “uzak” kenara koyun.

1. 2 yaprak pideyi temiz bir yüzeye yayın. İlk kağıda 4 yemek kaşığı yayın. ben. ince bir tabaka halinde mayonez.
2. Mayonezde 100 g Kore havuçunu pürüzsüz hale getirin.
   
   
3. İkinci tabakaya 2 yumuşak erimiş lor sürün. İlk tabakayı mayonez ve havuçla ikinci tabaka peynirli pide ile kaplayın.
   
   
4. 100 gr jambonu dilimler halinde kesin (ne tür jambonunuz olduğuna bağlı olarak), 3-4 parça ayırın. yana ve gerisini şeritler halinde kesin.
   
   
5. "Uzak" kenar boyunca bir dizi bütün jambon dilimini 3 cm geriye çekerek yerleştirin.Boşluğun geri kalanını jambon şeritleriyle eşit olarak serpin.
   
   
6. Ruloyu, kenarları plakalarla biten sıkıca yuvarlayın.
   
   
7. Bitmiş ürünü folyoya sarın ve 2-3 saat soğukta bekletin.
   
   
8. Aynı prensibe göre, sosisli ve Kore havuçlu bir rulo hazırlayabilirsiniz.

Bu yemeği gerçekten tatmak istediyseniz ve temel malzemeyi en yakın mağazalarda bulamadıysanız, Ermeni lavaşını kendiniz hazırlayın.

Jambonlu rulo yapma videosu

Video, bir rulo oluşturma yöntemini adım adım gösterir. Nasıl güzelce servis edilebileceğini öğrenin.

2 porsiyon rulo size yeter mi? 1 adet yufkayı ortadan ikiye kesip küçük rulo haline getirin. Kalan pideyi plastiğe sarın ve bir sonraki öğün için pişirin.

Yengeç çubukları ve Kore havuçlu lavaş rulosu

Hazırlanma zamanı: 45-50 dakika.
Porsiyon: 3-4.
mutfak gereçleri: 3 küçük kase, rende, bıçak, sarımsak presi, folyo, geniş düz yüzey, spatula veya yemek kaşığı, rulo paspas (isteğe bağlı).

İçindekiler

Pişirme sırası

1. Küçük bir kasede preste 300 gr mayonez ile 4 diş sarımsağı karıştırarak mayonez sosunu hazırlayın.
   
   
2. Başka bir kapta, 2 adet soyulmuş salatalığı kaba rendeleyin ve suyunun akması için bir kenara koyun.
   
   
3. Üçüncü bir kapta 250 gr yengeç çubuğunu kabaca rendeleyin.
   
   
4. İlk yaprak pideyi temiz bir yüzeye yayın. Üzerine mayonez sosunun yarısını yayın.
   
   
5. Rendelenmiş yengeç çubuklarını sosun üzerine yayın.
   
   
6. İkinci bir hamur tabakasıyla örtün.
   
   
7. Üzerine mayonez sosunun kalan yarısını yayın. Rendelenmiş salatalıkları elinizle hafifçe sıkın, suyunu süzün. Salatalıkları ikinci yaprağın yüzeyine yayın.
   
   
8. Kore havuçlarını salatalıkların üzerine yayın.
   
   
9. Ruloyu sıkıca sarın, folyoya sarın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.
   
   

Yengeç çubuklarıyla rulo yapma videosu

Yeterince geniş bir hamur yüzeyine tarifte belirtilen miktarda malzemeyi nasıl düzgün bir şekilde dağıtacağınızı görün. Ruloyu hızla soğutmanın sırrını öğrenin.

Tüm hamuru kullanıp daha küçük bir kısım yapmadınız mı? Hazırlayın — pide cipsleri —. Misafirler kapıdaysa ve yemek pişirmeye vaktiniz yoksa, onları başka “lavaş atıştırmalıkları” ile memnun edin.

Tavuk ve Kore havuçlu lavaş shawarma

Hazırlanma zamanı: 1 saat.
Porsiyon: 8.
mutfak gereçleri: kesme tahtası, kızartma tavası, bıçak, 5 küçük kase, pasta maşası (isteğe bağlı), sos kabı.

İçindekiler

Pişirme sırası

sosu yap

Sos hazırlama videosu

Sos bittiğinde, shawarma için gidin.

Dolguyu hazırlayın

• Bir tavayı önceden ısıtın ve 2 yemek kaşığı dökün. ben. bitkisel rafine yağ.
• 400 gr tavuk filetoyu orta boy dilimler halinde kesin ve orta ateşte (10-15 dakika) kızartın. Fileto kızardığında, bir tutam tuzla tuzlayın.
• İstenirse bıçağın ucuna öğütülmüş karabiber serpin ve eti kapağın altında 5 dakika daha pişirin.
• Tavuk pişerken 2 adet domatesi ince dilimler halinde kesin, birinci kaba aktarın. 2 taze salatalığı şeritler halinde kesin, ikinci bir kaba aktarın.
• 1 büyük soğanı ince çeyrek halkalar halinde kesin ve üçüncü bir kaba aktarın. Yarım çatal Çin lahanasını ince ince doğrayın, dördüncü kaseye aktarın.
• Beşinci kaseye 200 gr Kore havuçunu koyun.

Bir shawarma süsleyin

1. Düz, temiz bir yüzeye bir tabak pide ekmeği yayın.
   
   
2. Genişliği aşırı 1/4, orta 1/2 ve yine aşırı 1/4 ile görsel olarak bölün. Hamurun ortasına 1/2 şerit kızarmış tavuk, kenarlarından 5 cm geriye gelecek şekilde 1⁄4 doğranmış domatesleri yerleştirin.
   
   
3. Taze salatalık şeritlerini domateslerin üzerine yerleştirin.
   
   
4. Ardından, doğranmış napa lahanasının dörtte birini dağıtın.
   
   
5. Kore havuçlarının 1/4'ünü de aynı şekilde ekleyin. Üzerine doğranmış soğanın dörtte birini serpin.
   
   
6. Sosun dördüncü kısmını malzemelerin üzerine dökün.
   
   
7. Hamuru bir zarfa sarın, bir tepsiye aktarın.
   
   
8. Bu manipülasyonu diğer üç hamur yaprağı ile yapın.
9. Bitmiş shawarma'yı her iki tarafı kapalı kuru bir tavada birkaç dakika ısıtın.
   
   

Shawarma video çekiyor

Dolguyu hamur tabakasına nasıl düzgün bir şekilde yerleştireceğinizi ve shawarma'yı güzelce yuvarlayacağınızı öğrenin.

Muhtemelen, ince lavaş atıştırmalıklarına hayran kalmayı asla bırakmayacağım: kural olarak, sadece pişirilirler, muhteşem ve çok şenlikli görünürler. Ve kuşkusuz, çok çeşitli dolgulara sahip rulolar bunların başında geliyor. Yemek kitabımda pek çok pide tarifi var, hepsi kendi yolunda güzel. Bugün sizi onlardan biriyle tanıştırmak istiyorum.

Peynirli lavaş için sulu dolgu

Daha önce de söylediğim gibi, birçok malzeme, çeşitli kombinasyonlarda birbirleriyle birleştirerek pide ruloları için dolgu olarak kullanılabilir. Yengeç çubukları, Kore usulü havuç, sert peynir ve yeşilliklerin gizlendiği bir lavaş rulosunu gerçekten seviyorum.

Gerçekten lezzetli çıkıyor - biraz baharatlı, Kore havuçları sayesinde, ama aynı zamanda iyice - peynir yüzünden. Yengeç çubukları ve yeşillikler büyük resme mükemmel uyum sağlar. Kesildiğinde rulolar parlak, renkli ve çok iştah açıcıdır. Eh, böyle bir meze basit ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Hadi deneyelim?

İçindekiler

• 1 yaprak ince pide;
• 100 gr yengeç çubukları;
• 70 gr Kore havuçu;
• 70 gr sert peynir;
• 4-5 dal maydanoz;
• 100 gr mayonez.

Fotoğraflı adım adım tarif nasıl pişirilir

Kenarları 20-25 cm olan ince bir kare veya dikdörtgen pide ihtiyacımız var.

Pide ekmeği için dolgunun hazırlanması. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Korece havuçları kısa şeritler halinde kesin - yaklaşık 2-3 cm Maydanozu küçük kesin.

Pide ekmeğinin tüm yüzeyini mayonezle yağlayın. Bunu yapmak için önce şeritler halinde mayonez uygulayın.

Daha sonra kaşığın arkasıyla tüm düzleme dağıtıyoruz.

Pide ekmeğine yengeç çubukları yaydık.

Kore havuçlarını yengeç çubuklarına koyun.

Ardından tüm yüzeyi rendelenmiş peynirle eşit şekilde öğütün.

Ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Pide ruloları nasıl düzgün şekilde döndürülür ve kesilir

Doldurduğunuz lavaşı sıkı bir rulo haline getirin. Ruloyu plastik sargıya sarıyoruz ve 2-3 saat soğukta tutuyoruz.

Her zevke uygun bir sürü tarifin bulunduğu ve aynı zamanda sürekli olarak aynı şeyi pişiren, günlük menünün monotonluğundan şikayet eden İnternet'in elinizin altında olması günahtır.

Yengeç çubukları ve Kore havuçları ile tek başına lavaş bir şeye değer, böyle bir meze özel ilgiyi hak ediyor, çünkü Rus mutfağında nispeten yeni ve henüz sıkılmaya vakti olmadı. Menünüzdeki bir yemeği bir Ermeni gözleme ile değiştirelim, her seferinde dolguları değiştirelim ve her zaman aynı yemeğin farklı varyasyonlarını elde edeceksiniz.

Havuç ve yengeç çubukları ile lavaş rulo "Deniz Esintisi"

İçindekiler

• - 300 gram + -
• Lavaş - 4 adet. + -
• - 6 adet. + -
• - 300 gram + -
• Dondurma yengeç çubukları- 300 gram + -
• İşlenmiş peynir - 3 adet. + -
• - 2 diş + -
• tatmak için yeşillikler + -

Korece'de yengeç çubukları ve havuç ile rulo pişirme

Yengeç çubuklarının yengeçlerden değil deniz balıklarından yapıldığını elbette hepimiz biliyoruz. Ama yine de, bu ürün insanlığa aşık olmaktan asla vazgeçmiyor.

İsteğe bağlı olarak çubuklar, herhangi bir mağazadan satın alabileceğiniz topaklı yengeç eti ile değiştirilebilir.

Tüm ürünler hazırlanır hazırlanmaz işyeri temizlenir ve parlatılır - pişirme işlemine geçilir.

1. 1 yaprak pideyi yayıp mayonez sosuyla yağlıyoruz.
2. Havuçları koyuyoruz. İlk lavaş tabakasını rulo haline getiriyoruz.
3. Sert haşlanmış yumurta pişirin. Temizliyoruz, bir yumurta kesici ile öğütüyoruz.
4. İkinci pide ekmeğini yaydık. Mayonez ile örtün.
5. Yumurtaları bırakıyoruz.
6. İlk ruloyu ikinciye sarıyoruz.
7. Çubukları paketten çıkarıyoruz. İnce doğrayın.
8. Üçüncü gözleme yaprağını koyduk, mayonezle kapladık.
9. Mayonez tabakasını yengeç çubuklarıyla kaplayın.
10. Önceki ruloyu üçüncü kağıda çubuklarla sarıyoruz.
11. Yeşilliklerim, yıkanmış yaprakları sapsız makasla kesin.
12. Kaba bir rende üzerinde üç peynirli lor.
13. Dördüncü kağıda mayonez sosuyla yağlayın, peynir ve otlar dökün.
14. Bir önceki ruloyu dördüncü pide ekmeğine sarıyoruz.
15. Tüm ruloyu folyoya sarıyoruz.
16. Kore havuçlu ve yengeç çubuklu pideyi buzdolabında 2 saat bekletin.

Bir muamele yapmadan önce, eşit parçalara bölün.

Özel gurmeler Kore havuçlarını satın almayı değil, kendi başlarına pişirmeyi tercih ediyor. Ayrıca, yengeç çubukları ve Kore havuçlu ev usulü lavaş, mağazadan satın alınan salamura sebzelerden çok daha lezzetlidir.

Evde Kore havuçu yapmayı denemek ister misiniz? Sorun değil, işte size yardımcı olacak basit bir adım adım tarif.

Ev Yapımı Kore Sirkesi Turşusu Havuç

Sirke, baharat ve yağ ile birleştirilmiş bir Rus sebzesi, Rus gurmelerimizin çoktan aşık olduğu bir Kore aksanı kazanıyor.

Evde hiç Kore havuçu pişirmediyseniz, basit tarifimizi kullanın ve aşağıda açıklanan tüm adımları pratikte tekrarlayın - ortaya çıkan atıştırmalıkların tadı ve aroması şüphesiz sizi şaşırtacak.

İçindekiler

• havuç - 500 gr;
• Sirke - 2 yemek kaşığı;
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı;
• Bitkisel yağ - 50 ml;
• Tuz - 0,5 çay kaşığı;
• Sarımsak - 3 diş;
• kişniş - 1/3 çay kaşığı;
• Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı

Kore turşusu havuç pişirme

1. Havuçları yıkarız, temizleriz, Kore havuçları için rendeleriz. Değilse, normal olanı büyük deliklerle kullanın. Uzun dilimler yapmak için tamamen aşağı doğru ovalayın.
2. Şeker ve tuz serpin.
3. Meyve suyunun görünmesi için elinizle yoğurun.
4. Biber ve kişniş ekleyin. Sirke ile doldurun.
5. Sarımsakları soyun ve ezin.
6. Salatanın ortasında küçük bir çöküntü yapıyoruz, sarımsağı huninin içine koyuyoruz.
7. Yağı ayrı bir kaba dökün, mikrodalgada kaynatın.
8. Sarımsakların üzerindeki oyuğa yağı nazikçe dökün, karıştırın.
9. Buzdolabında baskı altına alıyoruz. Bir saat sonra havuç tüketilebilir. Salatayı bir gece buzdolabında bırakmak sadece ona fayda sağlayacaktır.

Kore havuçlarının daha hızlı hazırlanması için özel bir baharat satın alın, zaten her şeye sahip. Senin işin havuçları hazır baharatlarla terbiye etmek.

Yine de rulolarımıza dönersek, hangi havuç kullanırsanız kullanın, mezenizin parlak dolgusu ile her zaman göze hitap edeceğini ve midenizin doyurucu bir yemek olacağını belirtmek gerekir.

Pişirin - ve sonucun tadını çıkarın!

Beklenmedik misafirler mi bekliyorsunuz? Hızlıca ne pişireceğinizden emin değil misiniz? Yengeç çubukları, yumurta, peynir ve Kore havuçlu pide tarifine dikkat edin. Bu parlak meze nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.

İnce Ermeni lavaşına dayalı soğuk atıştırmalıklar çok popüler. Üstelik hem bayramlarda hem de ev yemeklerinde veya pikniklerde. Bunun nedeni, hazırlama hızı ve kullanılan, minimal bir sette kullanılabilecek geniş bir ürün yelpazesidir. Buzdolabındaki her şeyden doyurucu bir rulo yapılabilir: tavuk yumurtası, turşu, otlar, sosis, peynir… Bu incelememizde evlere veya misafirlere yengeç çubukları, yumurta, peynir ve Kore havuçlu bir lavaş rulosu hazırlayacağız. Bu meze kayıtsız kimseyi bırakmayacak.

Rulo çabucak hazırlanır, lezzetli ve sulu olur. Hem yetişkinler hem de çocuklar zevkle yerler. Tarif şenlikli bir masa ve her gün için uygundur. Bu, her masa, her yaş ve her durum için gerçek bir ağız sulandıran lezzet! Tarif için geleneksel olarak ince Ermeni dikdörtgen lavaş kullanıyoruz. Ama onlara farklı bir biçimde sahipseniz, sahip olduklarınızı alın. Renkli pideler de uygundur: yeşil, sarı, kırmızı, turuncu vb. Pekala, şimdi ayrıntılı tarife bakın ve birlikte pişirelim.

• 100 g - 435 kcal başına kalori içeriği.
• Porsiyon - 2 rulo
• Pişirme süresi - 30 dakikalık aktif çalışma, ayrıca yumurta kaynatmak ve ruloyu emprenye etmek için zaman

İçindekiler:

• Lavaş - 2 adet.
• İşlenmiş peynir - 100 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Mayonez - pansuman için
• Kore havuçları - 100 gr
• Yengeç çubukları - 150 gr

Yengeç çubukları, yumurta, peynir ve Kore havuçlu bir pide rulosunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:

1. Bir kaba soğuk suya daldırın ve kaynattıktan sonra 8-10 dakika dik bir kıvam alana kadar pişirin. Sonra onları buzlu suya koyun ve soğutun. Soyup küpler halinde kesin. Bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyarak, sitenin sayfalarında bularak ayrıntılı olarak öğrenebilirsiniz. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın.

2. Yengeç çubuklarını ambalaj filminden soyun ve küpler halinde kesin. Donmuşlarsa, mikrodalga veya sıcak su kullanmadan doğal olarak çözdürün. Aksi takdirde ürünün tadı ve dokusu bozulacaktır.

3. Küpler halinde kesin veya çatalla ezin. İyi kesmezse, önce dondurucuda bekletin. Biraz donacak ve kesilmesi daha kolay olacaktır.

4. Hazırlanan tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun ve Kore havuçlarını ekleyin. Doğranmış malzemeleri küçük küpler halinde veya kaba bir rende üzerine rendelenmiş olarak da ekleyebilirsiniz.

Kore havuçlarını süpermarkette satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için havuçları soymak, Kore salataları için özel bir rende doğramak, bir kaseye koymak ve bu salata için baharat serpmek yeterlidir.

5. Yiyecekleri mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Bu aşamada zaten tüketilebilecek tam bir lezzetli salataya sahip olacaksınız.

6. Pideyi tezgahın üzerine yayın ve üzerine salatayı ince bir tabaka halinde tüm tabakanın üzerine yayın.

7. Lavaşı dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sarın, böylece dolgu dökülmez ve ekmek kırılmaz.

8. Bir pide rulosunu yengeç çubukları, yumurtalar, peynirler ve Kore havuçları ile streç filmle sarın ki pidenin yüzeyi rüzgar almasın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin. Bu süreden sonra poşeti rulodan çıkarın, porsiyonlara bölün ve soğuk atıştırmalık olarak servis yapın.
Ayrıca yengeç çubuklarıyla pide rulosunun nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.

• Madde