Salata sarımsak peynir biber bulgar fasulyesi kruton. Kuru fasulye ve kruton salatası: bir tarif. Tütsülenmiş sosis ile

Krutonlu ve fasulyeli bir salata, misafirlerin gelişine lezzetli ve aynı zamanda doyurucu bir yemek hazırlarken zamandan tasarruf etmenin harika bir yoludur. Bildiğiniz gibi, bu gibi durumlarda, hazır malzemelerden atıştırmalıklar yardımcı olur: tütsülenmiş etler, konserve yiyecekler, yengeç çubukları, krutonlar, sebzeler vb. Bu nedenle konserve fasulye ve kruton lezzetli bir yemek hazırlamak için ideal bir temel olabilir.

Bildiğiniz gibi, fasulye içerik bakımından zengindir. Faydalı proteinler, karbonhidratlar, vücut için gerekli amino asitler ile mineraller (potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, kükürt) ve vitaminler (B, A, C, E) içerir. Bu nedenle fasulye salatası kullanımının sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. Fasulye ile kraker kombinasyonu bir tabak dolgusu yapabilir.

Konserve fasulyeleri seçerken, küçük tanelere sahip oldukları ve daha sert oldukları için, fasulyenin salatayı karıştırırken şeklini korumasını sağlayan kırmızı fasulyeyi tercih etmek daha iyidir.

Salatada ana malzeme olarak peksimet kullanarak, ona lezzet ve lezzet katarak, farklı kruton lezzetlerini deneyebilirsiniz ve salatalar her seferinde yeni bir şekilde oynayacak. Ancak, doğal lezzetleri destekleyenler için, mağazadaki krakerlerin nadiren tuzlu olduğunu ve kullanımlarının yemeğin tadını önemli ölçüde değiştirebileceğini dikkate almak gerekir, bu nedenle, salata yapmak için kraker yapmak daha iyidir.

Kruton ve fasulye ile salata nasıl yapılır - 15 çeşit

Kruton ve fasulye salatası - klasik tarif

Bu salata tarifi en basit olanıdır. Hazırlamak için her zaman bir kutu konserve fasulye bulundurmalısınız. Mümkün olan en kısa sürede doyurucu bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Malzemeler:

• Kruton - 1 paket
• Dereotu - 1 demet
• Sarımsak - 2-3 diş
• Mayonez - 2-3 yemek kaşığı
• Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

Acemi bir aşçı bile bu tarifi pişirebilir. Önce bir kutu fasulye açmanız ve bir tabağa dökmeniz gerekir.

Salatanın tadını bozmamak için konserve fasulyeleri akan su altında iyice durulamak daha iyidir.

Oraya kruton ekleyin, dereotu doğrayın, sarımsakları ezin, her şeyi mayonez ve tuzla birleştirin. Böylece klasik fasulye ve kruton salatası hazır.

Bu salata tarifi özellikle kendine özel özen gösterenlere hitap edecek. Lahana salataları zinde kalmak için çok faydalıdır. Sonuçta, lahana çok az kalori içerir ve ayrıca bağırsak fonksiyonunu iyileştirir.

Malzemeler:

• Pekin lahanası - 300 gr.
• Konserve mısır 1 kutu
• Konserve fasulye 1 kutu
• Kruton 1 paket
• Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

Konserve mısır ve konserve fasulyeleri bir kaseye koyun. Çin lahanasını doğrayın ve bir kaseye koyun.

Lahanayı daha yumuşak ve sulu hale getirmek için elinizle biraz ezebilirsiniz.

Hazırlanan kraker paketini aynı yere dökün ve son olarak her şeyi yağ ve tuzla tatlandırın.

Herkes düşük kalorili "yaz" salatalarına alışkındır. Ancak, kullandıktan bir süre sonra açlık hissinin geri geldiğini görebilirsiniz. Ve bu durumda, bu salata tarifi eşit bulunamaz. Sonuçta, herkesin en sevdiği sebzeleri ve yemeğe tokluk katacak fasulyeleri içerir.

Malzemeler:

• Domates - 2 adet.

• Bulgar biberi - 2 adet.
• Salatalık - 2 adet.
• Kruton - bir avuç
• Zeytin veya ayçiçek yağı - 2-3 yemek kaşığı
• Tuz, karabiber, tadına göre otlar

Hazırlık:

Tüm sebzeleri nispeten küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Mısır ve fasulyeyi durulayın ve sebzelere ekleyin. Yeşilleri doğrayın ve sebzelere ekleyin. Salatayı yağ, tuz, karabiberle baharatlayın ve her şeyi karıştırın. Servis yapmadan önce bir avuç ekmek kırıntısı ekleyin.

Herkes bu salatanın tarifini beğenmeyecek. Ama yine de, sağlıklı yemek uzmanları için oldukça iyi olacak. Bu salata biraz yağsız olacak, ancak yine de, ona keskinlik katacak belirli bir baharatlı nota sahip olacak. Ve kişniş sevmeyenler için basit maydanoz uygundur, ancak tadı artık o kadar etkileyici olmayacak.

Malzemeler:

• Domates konserve fasulye - 1 kutu
• Kruton - 1 paket
• Kişniş - 1 demet
• Sarımsak - 2-3 diş
• Tuz, siyah ve kırmızı biber tadı

Hazırlık:

Fasulyeleri durulayın ve bir bardağa dökün. Kırmızı ve karabiber ekleyin, biraz tuz. Sarımsakları doğrayın. Kişniş doğrayın ve her şeyi bir tabağa koyun. Sonra hepsini fasulyeden elde edilen domatesle doldurun ve iyice karıştırın. Sonuç olarak, kraker ekleyin ve karıştırdıktan sonra yemek yemeye başlayabilirsiniz.

Fasulye ve kruton gibi malzemeler de peynir severleri memnun edebilir, çünkü peynir ve haşlanmış yumurta ile birlikte salata çok yumuşak ve alışılmadık derecede lezzetli hale gelir.

Malzemeler:

• Sert peynir - 150 g;
• Kendi suyunda fasulye - 1 kutu
• Konserve mısır - 1 kutu
• Yumurtalar - 3 adet.
• Kruton - 2 avuç.
• Mayonez, sarımsak, karabiber ve tuz tadı.

Hazırlık:

Mısır ve fasulyeyi sıvıyı dökün ve bir kaseye koyun. Yumurtaları yaklaşık on dakika kaynatın ve ardından rendeleyin. Sonra sarımsakları soyun ve doğrayın. Peynir ayrıca kaba bir rende üzerine sürülür. Bütün bunlar bir kaseye konur, tuzlanır, karabiber ve mayonez tadı eklenir. Servis yaparken salatayı bir salata kasesine koyun ve üstüne ekmek kırıntıları serpin.

Bu salatanın oldukça basit tarifine rağmen, yemek inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor. Ve baharatlı sevenler için bu salata en sevdikleri salatalardan biri olabilir.

Malzemeler:

• Konserve fasulye -1 kutu
• Kruton - 1 paket
• Kore havuçları - 200 gr.
• Taze maydanoz - demet
• Sarımsak - 2 diş
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı

Hazırlık:

Fasulyeleri açın ve sıvıyı boşaltın. Kore havuçlarını sıkın. Maydanozu çok iri doğrayın. Sarımsakları zeytinyağına sıkın ve karıştırırken tuz ekleyin.

Sonuç olarak, salatanın tüm bileşenlerini birleştirmeniz, baharatlarla baharatlandırmanız ve kraker ile doldurmanız gerekir.

Bazen alışılmadık ve tatmin edici bir şey istersiniz. Fasulye salatası böyle bir görevi kolayca başarabilir. Özellikle hassas balıklardan ve sıra dışı krakerlerden yapılmışsa.

Malzemeler:

• Fasulye - 1 kutu
• Kuru soğan - 1 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Sebzeli domates salçasında uskumru - 1 kutu
• Domates sosu (ketçap) - 100 ml.
• Tatmak için biber ve tuz
• Kruton - 1 paket
• Yeşiller (maydanoz, dereotu) - tatmak

Hazırlık:

Haşlanmış yumurtayı haşlayın ve ince ince doğrayın. Uskumruyu salçada çatalla yoğurun ve yumurtaya ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın ve her şeyi yıkanmış fasulyeyle birlikte bir salata kasesine koyun. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Domates sosu veya ketçap ile tatlandırın. Sonuç olarak kraker ve taze otlar bırakıyoruz. Her şeyi iyice karıştırın.

Bu özel tarif mantar severleri memnun edecek. Fasulyelerin, ballı mantarların (veya tadına bakılacak diğer mantarların), krakerlerin mükemmel bir uyum içinde olduğuna dikkat etmek önemlidir. Bu nedenle, bu salata mükemmel bir şekilde doyuracak ve mantar yemekten zevk alacaktır.

Malzemeler:

• Domates - 100 gr.
• Salatalık turşusu - 100 gr.
• Salamura veya tuzlanmış mantar - 100 gr.
• Kruton - 50 gr.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

Kornişon turşusu almak, dilimler halinde kesmek ve domatesleri küpler halinde kesmek daha iyidir. Fasulyeleri durulayın, fazla sıvının bardağa dönüşmesi için kısa bir süre bekletin. Fasulye, bal mantarı, turşusu ve domatesleri bir salata kasesine koyun. Her şeyi mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Krutonların ıslanmasını önlemek için servis yapmadan 5 dakika önce eklemeniz gerekir.

Bu tarif, özellikle sadece tadı değil, aynı zamanda salatanın güzel bir porsiyonu için de önemli olanları ilgilendirecektir. Sonuçta, tüm malzemelerin ayrılması, bu salatanın tüm renklerini ortaya çıkarır. Ve estetik sunumları kesinlikle iştah açacaktır.

Malzemeler:

• Yengeç çubukları - 1 paket
• Taze salatalık - 1-2 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Konserve fasulye - 1 kavanoz
• Kruton - yarım paket
• Mayonez - 6 yemek kaşığı
• Yeşillerin tadı.

Hazırlık:

Fasulye ve mısırdaki sıvıyı boşaltın. Çubukları ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Salatayı birleştirmeye başlayalım. Düz bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Plakayı görsel olarak 8 sektöre ayırıyoruz ve 1.5 sektör - fasulye, 2, 6 - mısır, 3, 7 - yengeç çubukları 4, 8 - salatalıkları yerleştirmeye başlıyoruz.

Kolaylık sağlamak için, spatula şeklinde bir bölme koyabilirsiniz, böylece her şey düzenlenirken malzemeler karışmaz. O zaman dikkatlice çıkarılmalıdır.

Sonunda bardağı çıkarın ve boş alanı krakerlerle doldurun. Tabağın ortasına mayonez dökülür. İstenirse ortasına otlar serpin.

Kruton ve fasulyeli salata - bir tavada

Bu tarifin özelliği, salatanın sıcak servis edilmesidir. Sos, soğanlı havuç kızartmasıdır.

Malzemeler:

• Konserve fasulye - 1 kutu
• Ayçiçek yağı - 2-3 yemek kaşığı
• Kruton - 1 paket
• Tatmak için biber ve tuz
• Yeşiller isteğe bağlı

Hazırlık:

Soğan ve havuçları soyup doğrayın. Tereyağını bir tavada ısıtıyoruz. Pişmiş sebzeleri ekleyin. Yumuşayana kadar kızartın. Sonra oraya bir kavanoz yıkanmış fasulye ekleyin. Sonra tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bir dakika daha kızarırız. Salatayı bir kaseye kaydırıyoruz, isteğe göre kruton ve otlar ekliyoruz. Sıcak yemeye hazır.

Daha önce tarif edilen tarifler neredeyse hiç et içermeyen "vejetaryen" idi. Fasulye çok doyurucu olduğu ve etle karıştırılmasına gerek olmadığı için bunun elbette belli nedenleri var. Yine de aramızda muhtemelen et ilavesiyle tarifsiz yapamayan et yiyenler var. Bu yemek sadece onlar için.

Malzemeler:

• Tavuk göğsü - 1 adet.
• Domates - 1 adet.
• Konserve fasulye - 1 kutu
• Konserve mısır - 1 kutu
• Sarımsak - 2-3 diş
• Kruton - 1 paket
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Tat vermek için tuz
• Pansuman için: mayonez + ekşi krema + limon suyu

Hazırlık:

Tavuk göğsünü kaynatın ve parçalara ayırın. Sonra domatesi küpler halinde kesin. Göğüs, fasulye, mısır ve domatesi sosla (mayonez, ekşi krema ve biraz limon suyu) karıştırın. Son olarak krutonları ekleyin ve servis yapın.

Kızarmış soğan ve kruton ilavesiyle bu sade ve lezzetli ciğerli fasulye salatası, hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popüler. Atıştırmalık için iyidir ve ayrıca ikinci bir yemeğin yerini alabilir.

Malzemeler:

• Sığır karaciğeri - 350 g.
• Konserve fasulye - 1 kutu
• Kuru soğan - 2 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Sarımsak - 3 diş.
• Mayonez - 3-4 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı
• Kruton - 1 paket
• Tuz, karabiber ve otlar

Hazırlık:

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Rendelenmiş havuçla birlikte kızartın. Karaciğeri durulayın, ince şeritler halinde kesin ve kızartın. Tüm kızarmış yiyecekleri bir salata kasesine aktarın, yıkanmış fasulyeleri ekleyin ve üzerine doğranmış sarımsak serpin. Mayonez ile tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce kruton ekleyin ve doğranmış otlar ile süsleyin.

Krutonlu fasulye salatası tarifleri, günlük veya tatil sofrası için hazırlanabilecek en basit şeylerdir: jambon, mısır veya tütsülenmiş sosis ile.

Salatalar için herhangi bir konserve fasulyeyi kullanabilirsiniz. Ancak en iyi seçenek kırmızıdır. Çekirdekleri biraz daha incedir ve beyaza göre biraz daha serttir. Böylece karıştırıldığında bükülmez ve doğal şeklini korumaz.

Tabii ki, mağazaların raflarını dolduran kruton paketleri de ana malzeme olarak uygundur. Bununla birlikte, nadiren normal tuzla yapılırlar ve farklı tatlar bitmiş atıştırmalıkların tadını bozabilir. Bu yüzden tembel olmamak ve krutonları kendiniz pişirmek, hafifçe tuz serpmek daha iyidir.

• Kendi suyunda konserve kırmızı fasulye - 1 kutu
• Kruton - 1 paket
• Soğan - 1 kafa
• Sarımsak - 4 diş
• Maydanoz - 1 demet

Soğanı soyun, küp küp doğrayın ve kızarana kadar kızartın (sote).

Sarımsakları soyun ve doğrayın. Rendelenebilir veya bir baskı makinesinden geçirilebilir.

Bir kavanoz konserve fasulye açın, suyunu boşaltın. Bu arada domates soslu fasulye bu salataya uygun değil!

Yeşilleri kesmemek daha iyidir, ama kaba olarak toplayın. Bu, yemeğin içinde daha parlak görünmesini sağlayacaktır.

Zaten servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin, karıştırın. Gerektiği kadar tuz ve karabiber. İsteğe bağlı olarak mayonezle tatlandırabilirsiniz, ancak yine de oldukça sulu çıkıyor.

Tarif 2: fasulye, kruton ve peynirli salata (fotoğraflı)

Tarif peynir severlerin tadı için ve gerçek bir lezzet. Baharatlı, keskin ve çok doyurucu.

• bir kavanoz konserve kırmızı fasulye;
• 50 gp. peynir;
• bir demet dereotu;
• 2 diş sarımsak;
• mayonlar;
• kurutucular için çavdar ekmeği.

Peyniri fotoğraftaki gibi küçük küpler halinde kestik.

Dereotu öğütün.

Kavanozu fasulye ile açıp içindekileri miskaya aktarıyoruz. Sonra peynir ve dereotu gönderiyoruz. Sarımsakları sıkıyoruz ve yemeğin üzerinde pişirirsek - biraz yapacağız.

Mayonez ekleyip malzemeleri karıştırıyoruz.

Kurutucular ekliyoruz. Afiyet olsun!

Tarif 3, adım adım: fasulye, sosis ve kruton salatası

• Kuru fasulye (kuru haşlanmış veya konserve - isteğe bağlı) Kuru ise - o zaman 1 bardak ve konserve - 1 kavanoz;
• Kara ekmeklerinin krutonları - 1 paket;
• Tütsülenmiş sosis - 70 g;
• Sert peynir - 80 g;
• Yeşiller - 1 demet;
• Karabiber tadına bakın.
• Tatmak için mayonez.

Kuru fasulye kullanarak bir salata pişirmeye karar verirseniz, ideal olarak 5-6 saat ıslatılmalı ve sonra tuzlu suda pişene kadar kaynatılmalıdır (çok sık karıştırılmaması ve fazla kaynamaması için fasulyelerin durumuna dikkat edin, aksi takdirde şekilsiz hale gelebilir. fasulye lapası).

Konserve fasulyeli salatanız varsa, sıvıyı kutudan boşaltmanız yeterlidir. Bir tabağa koyun ve küp şeklinde kesilmiş tütsülenmiş sosisleri ekleyin.

Peynir, sosis gibi kesilebilir veya mecazi olarak, örneğin küçük boyutlu ince üçgenler halinde kesebilirsiniz.

Şimdi krutonları ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Krutonları kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için çavdar ekmeğini küpler halinde kesin, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun, gelecekteki krakerlerimizi biraz baharat serpin ve 7-9 dakika fırına (170-180 derece) gönderin. Çok çabuk kururlar ve soğuduklarında hemen salatada kullanabilirsiniz.

Yemeğimizin tüm malzemelerini karabiber serpin, biraz mayonez serpin ve hafifçe karıştırın. Salatayı mayonezle yağlamayı daha kolay hale getirmek için, büyük bir kapta pişirebilir, “promayonez” yapabilir ve ardından tabaklara koyabilirsiniz.

Süsleme zamanı. Rendelenmiş peynir veya öğütülmüş ceviz ile süsleyebilir, peynir ve sucuktan veya sadece üçgen veya karelerden kesip tabağın kenarına yayabilirsiniz.

Kuru otları kekik veya fesleğen ile serpin. Sadece kaselere veya güzel bardaklara koyabilirsiniz.

Her şey sizin isteklerinize göre. İşte basit bir tarif ve lezzetli bir salata. Bitti!

Tarif 4: Mısır ve Krutonlu Kırmızı Fasulye Salatası

• 1 kutu konserve fasulye
• 1 kutu konserve mısır
• 1 taze salatalık
• 1 paket kızarmış ekmek
• Bir demet yeşillik (maydanoz veya dereotu)
• Biraz mayonez

Öncelikle, salatanın sulu olmaması için sıvıyı mısır ve fasulyeden boşaltmanız gerekir. Bunu yapmak için onları bir kevgir içine atın, hatta fasulyeyi ve mısırı bile birleştirebilirsiniz. Büyük bir salatalık alın, kesinlikle buraya zarar vermez. Yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Taze yeşillikler, akan su altında iyice durulayın ve kurutun, ardından ince ince doğrayın.

Tüm yiyecekler hazır olduğunda, fasulyeleri, mısırı, salatalığı ve otları geniş, derin bir kapta karıştırın.

Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.

Krutonları servis yapmadan hemen önce eklemek daha iyidir, böylece mayonez ile doyurulmaz ve gevrek kalırlar.

Gördüğünüz gibi, fasulyeli ve krutonlu lezzetli bir salata tarifi, sadece 10-15 dakikada çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Afiyet olsun!

Tarif 5: Konserve fasulye ve kruton salatası

Konserve beyaz fasulye ve krutonlu bir salata, malzemelerin geri kalanı birbiriyle uyumluysa daha lezzetli olacaktır. Bu herhangi bir füme et, taze sebze veya turşu veya mantar gibi turşu olabilir. Konserve bezelye ve mısır da böyle bir salatada "yerinde" olacaktır. Az yağlı mayonez, ekşi krema veya yoğurt (klasik bir tada sahip) pansuman olarak idealdir. Taze otlar da işe yarayacaktır - örneğin taze dereotu, maydanoz, yeşil soğan.

• 100 gr konserve fasulye
• 2-3 salatalık turşusu
• 100 gr füme göğüs eti
• 1 avuç kızarmış ekmek
• 3-4 dal yeşillik
• 1,5 yemek kaşığı. l. mayonez
• 2 tutam tuz
• 2 tutam öğütülmüş kişniş

Tüm malzemeler hazır olduğu için salatayı "birleştirme" işlemi fazla zaman almaz. Fasulye, tek başına veya başka sebzelerle birlikte domates veya yağda konserve edilebilir. Fazla sosu boşaltmak için fasulyeleri bir kevgir içine koyup birkaç kez sallayabilirsiniz. Fasulyeleri hazırlanmış bir kaseye veya kaba aktarın.

Şimdi sıra salatalık turşusu, bu arada, bir varil gibi ekşi, turşu ile değiştirilebilirler. Sebzelerin uçlarını kesin ve küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin, bir kaseye aktarın.

Et, pastırma veya çoğunlukla et ile kalın olabilir. İçinde kemikler varsa, tabii ki çıkarılmaları gerekir. Göğüs etini şeritler halinde kesin. Çok yağlı olsa bile fazla yağ her zaman kesilebilir.

Yeşiller taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir. En sevdiğinizi alın ve daha önce ince kıyılmış "göze" koyun. Dilerseniz, salata kendi başına tuzlu olduğu için salatalığı da atlayabilirsiniz. Ve baharatlar, örneğin karabiber veya kişniş eklenebilir.

Salatayı mayonez veya uygun olduğunu düşündüğünüz başka bir sosla baharatlayın.

Şimdi sadece salatayı karıştırmanız gerekiyor.

Çanağı buğday veya çavdar krutonu serpilmiş kaselerde servis edin. Servis yapmadan önce kraker eklemeniz gerektiğini unutmayın, aksi takdirde ıslanırlar.

Tarif 6: Tavuk, kırmızı fasulye ve krutonlu salata

Salata hem kahvaltı hem de akşam yemeği için servis edilebilir. Bu tarifi denediğinizden emin olun ve hoş bir sürpriz olacaksınız.

• Fasulye - 200 gr
• Çavdar krutonu - 100 gr
• Tavuk göğsü - 400 g
• Soğan - 1 adet.
• Domates - 2 adet.
• Pekin lahanası - 1 baş lahana
• Peynir - 100 gr
• mayonez

Öncelikle tavuk göğsünü tamamen pişene kadar kaynatın, pişirme sırasında suyu tuzlamayı ihmal etmeyin.

Soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Domatesleri iyice durulayın ve kesin.

Soğanı soyup doğrayın.

Fasulyeleri, krutonları, doğranmış domatesleri, tavuk göğsü ve soğanı derin bir kaseye dökün.

Tarifte konserve fasulye kullandım ama kendiniz pişirebilirsiniz. 2/3 yemek kaşığı gece boyunca ıslatın. kuru fasulye ve gün boyunca yumuşayana kadar kaynatın.

Çin lahanasını akan suyun altında yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.

Küçük parçalara ayırın veya doğrayın ve mayonez ve tuzla birlikte bir kaseye ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın.

Salataya servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Tarif 7, basit: jambon, fasulye ve krutonlu salata

• Mısır - 1 yasak.
• Fasulye - 1 yasak.
• Jambon - 150 g
• Kraker
• Yeşillik
• Yenibahar
• Sarımsak - 1 diş

Mısır ve fasulyeleri ilave edin.

Jambonu küpler halinde kesin ve salataya da koyun.

Sarımsak, biber ve otları ekleyin. Damak zevki.

Mayonezle baharatlayın. Peksimetlere ıslak ve tatsız hale gelebilecekleri için ayrı ayrı servis yapın.

Bonus: ev yapımı kruton yapmak ne kadar kolay (fotoğraflı)

Çok fazla kurutmaya ihtiyacınız varsa, diğer yandan fırında kurutun. Ancak salata sosuna ihtiyacınız olduğunda, iyileşir ve normal bir tava alırsınız. Ekmeği küçük küpler halinde koyuyoruz ve kalın tabanlı, kuvvetle ısıtılmış bir tavaya gönderiyoruz.

Isıyı en aza indirip ara sıra karıştırarak ekmeği kurutuyoruz. İstenirse güveç yapabilir, ısıtabilir, kurutulmuş rezene veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, sadece salata için tatmin edici kurutucular elde etmeyeceğiz, aynı zamanda filmi izlerken atlayacağız.

Hepimizin sıradan yemeklerin sıkıcı hale geldiği zamanlar vardır ve yeni bir şeyler denemek istiyoruz, ancak yemek pişirmeyi çok fazla uğraşmadan, mutfakta uzun süre boşta duruyoruz. Krutonlu fasulye salatası gibi bir tarif hazırladığımız için sizler için!

Konserve fasulye ve krutonlu bir salata, kendi başınıza bir şeyler atıştırmanın ve evinizi beslemenin basit ve tatmin edici bir yoludur. Aşağıdaki adım adım tarifi kullanın.

Bu salata oldukça tatmin edici görünüyor.

Neye ihtiyacın var:

• jambon - 150 g;
• konserve. fasulye - 1 kutu;
• mayonez –2,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• yeşillik;
• et veya peynir aromalı kruton - paketleme.

Öncelikle çekirdekler kavanozdan çıkarılır ve soğuk kaynamış su ile yıkanır. Jambon ince şeritler halinde kesilir. Önceden cildi ondan çıkarmayı unutmayın. Kolaylık sağlamak için, salatayı daha da yumuşak hale getirmek için damarları ve kıkırdakları alabilirsiniz.

Yeşiller ince doğranmış. Herhangi bir şey olabilir ve aynı zamanda yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemez: kişniş, maydanoz, dereotu, kekik - kalbiniz ne isterse. Yıkanmış fasulyeleri, krakerleri ve otları bir kasede karıştırın. Mayonezle dolduruyoruz. Miktarı da isteğe göre değiştirilebilir. Daha hafif bir seçenek istiyorsanız, daha az koyun.

Sosis ilavesiyle

Fasulye, kruton ve sosisli salata şunları içerir:

• konserve. fasulye - 0,5 kg;
• haşlanmış sosis - 0,5 kg;
• şalgam soğanı;
• havuç;
• bayat ekmek - 3 dilim;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tuz;
• baharat.

Sosis küçük küpler halinde kesilir. İsterseniz hafifçe kızartabilirsiniz, böylece salata daha doyurucu olabilir. Çiğ sosis ile daha kolay bir seçenek olacak. Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın, biraz yağ ile tavada bir süre soteleyin.

Çekirdekler kutudan boşaltılır, bir kevgir içine katlanır ve soğuk suyla yıkanır. Musluktan mümkündür, ancak kaynamış sıvıyı tercih etmek daha iyidir. Suyu boşalttıktan sonra, fasulyeleri sosis ile bir kapta karıştırın. Fırında kızarmış ekmek için ekmeği kurutun, üzerine yağ serpin, en sevdiğiniz baharatları serpin ve küpler veya şeritler halinde kesin. Krutonlar çok yağlıysa, bir kağıt havlu üzerine serebilirsin, böylece tabağı lekelemezler. Tüm bileşenleri karıştırıyoruz, bir parça mayonezle dolduruyoruz. Servis yapmadan önce bitkilerle süsleyin.

Tavuk, fasulye ve kızarmış ekmek ile

Hem hafif atıştırmalık hem de tam öğün olarak uygun olan tavuklu, fasulyeli ve krutonlu salata, meşhur mezelerin bir başka çeşididir. Kahvaltıda veya öğle yemeğinde yenebilir.

Salata, ana yemek veya hafif atıştırmalık olarak kullanılabilir.

İçerir:

• konserve. fasulye - 1 kutu;
• tavuk fileto - 0,5 kg;
• pekin lahanası - 300 g;
• kraker - 50 g;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• baharat.

Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda kaynatın, soğutun, küçük parçalar halinde kesin. Konserve fasulye ile kavanozdaki sıvıyı boşaltıp durulayıp salatanın hazırlanacağı kaseye aktarıyoruz. Oraya tavuk fileto da konur.

Çin lahanasını birkaç parçaya bölün ve yaprakları yaklaşık yarım milimetre kalınlığında şeritler halinde doğrayın. Bundan sonra onu diğer malzemelerin arasına ekliyoruz. Etli veya peynirli krutonları bir kaseye dökün, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Salatanın üstüne servis yapmadan önce otlar ile süslenebilir.

Sarımsakla nasıl pişirilir?

Baharatlı yemekleri sevenler için fasulye ve sarımsaklı krutonlu salata daha lezzetli bir seçenek. Aynı zamanda, bu atıştırmalık çok hafiftir ve mayonezi düşük oranda ekşi krema ile değiştirirseniz diyet olarak bile adlandırılabilir.

İçerir:

• konserve. fasulye - 1 kutu;
• kraker - 50 g;
• sarımsak - 1 diş;
• peynir - 50 g;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Çekirdekler kavanozdan çıkarılır, soğuk su ile yıkanır ve salatamızın hazırlanacağı bir kaseye yerleştirilir. Bir diş sarımsak, sarımsak presinde veya bıçakla doğranır. Daha sonra krutonlar bir kaseye yerleştirilir. Fırında kavurarak veya kurutarak bayat ekmekten kendiniz yapabilirsiniz ya da mağazadan hazır ambalaj satın alabilirsiniz.

Yemek pişirmek için sert peynir kullanmalısınız. Yunan "Fetaki" bu amaç için işe yarayabilir, ancak daha sonra onu küpler halinde kesmeniz ve tarifin orijinalinde önerdiği gibi kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, mevsim mayonez, tuz ve konserve fasulyeli salatamız hazır!

Kırmızı fasulye ve "Kirieshki" ile

Beyaz fasulyeyi sevmiyor musun? O zaman kolayca kırmızı ile değiştirebilirsiniz. Bundan salata tadı hiç kaybetmeyecek. Aksine biraz lezzet bile kazanacaktır.

Kırmızı fasulye yemeğin en önemli özelliği haline gelecektir.

İçerir:

• konserve kuru fasulye. - 1 banka;
• herhangi bir tada sahip kruton "Kirieshki" - 100 g;
• peynir - 100 gr;
• salatalık - 2 adet;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• yeşillik.

Salatayı hazırlamak çok az zamanınızı alacak: yaklaşık 15-20 dakika. Kuru fasulyeler kavanozdan çıkarılır, su ile yıkanır ve tüm malzemelerin karıştırılacağı bir kaseye aktarılır. Çok fazla nem olmadığından emin olun, aksi takdirde salata tatsız olur.

Daha sonra krakerler bir kaseye yerleştirilir. İstediğiniz lezzeti özgürce seçebilirsiniz, ancak domuz pastırması veya peynirli jambon tercih edilir. Salatalıkları küpler halinde kesin, otları ince ince doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mevsim mayonez, tuz ve ardından salata servise hazır.

Tavuk göğsü ile

Neye ihtiyacın var:

• tavuk göğsü - 2 adet;
• konserve. fasulye - 1 kutu;
• yeşillik - 1 demet;
• kraker - 50 g;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tuz;
• baharat.

Tavuk göğsünü önceden kaynatın. Sonra onları soğutup küpler halinde kesiyoruz. Sıvı fasulye kavanozundan boşaltılır, ardından yıkanır ve göğse doğru bir kaseye yerleştirilir. Krakerler takip ediyor. Onları kendiniz pişirebilir veya mağazada herhangi bir tada sahip bir paket halinde hazır olanları satın alabilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, mayonezle baharatlayın, oraya baharat ve tuz ekleyin. Üzerine otlar ile süsleyin veya doğrayın ve bir salataya koyun. Ayrıca servis yapmadan önce rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Mısır ile adım adım seçenek

Salatada konserve mısır tadı kaybetmez.

İçerir:

• konserve. fasulye - 1 kutu;
• konserve. mısır - 1 kutu;
• kraker - 100 g;
• yeşillik;
• salatalık - 1 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• baharat.

Mısır ve fasulye kavanozlarından sıvıyı bir kevgir içine geri atarak boşaltın. Sonra her iki malzemeyi de bir kasede durulayın ve karıştırın. Yeşilleri ve salatalığı ince ince küpler halinde doğrayın, ardından fasulye ve mısırın olduğu yere koyun. Mayonezle tatlandırmak için kruton, baharat ekleyin. Servis yapmadan önce, salatayı üstüne birkaç dal ot ve kalan krutonlarla süsleyebilirsiniz.

İçerir:

• konserve. fasulye - 1 kutu;
• domates - 2 adet;
• salatalık - 2 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• kraker - 100 g;
• yeşillik;
• baharat.

Fasulyeleri bir kevgir içine koyuyoruz, içindeki tüm sıvıyı boşaltıyoruz ve soğuk su altında duruluyoruz. Akan bir musluk kullanılmaması tavsiye edilir. Hangi seçeneğin sizin için daha çok tercih edildiğine bağlı olarak domatesi küçük parçalara veya dilimler halinde kesin. Salatalık küpler halinde kesilir. Yeşiller ince doğranmış.

Krutonları ekleyerek tüm malzemeleri son sırada karıştırıyoruz. Salatayı mayonez ve baharatlarla baharatlayın, tekrar iyice karıştırın ve hafif atıştırmalık servise hazır!

Fasulye ve kruton ile füme tavuk salatası

Fasulye ve kruton ile en doyurucu salata seçeneği budur. En iyisi özel bir güne hizmet etmek için yapılır.

Şenlikli bir masa için salata hazırlamak için bu seçenek mükemmeldir.

İçerir:

• konserve. herhangi bir fasulye - 1 kutu;
• füme tavuk - 250 g;
• soğan;
• kraker - 100 g;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• yeşillik;
• salatalık;
• baharat.

Kavanozdaki fasulyeleri bir kevgir içinde atıp durulayıp salatanın hazırlanacağı bir tabağa koyuyoruz. Tütsülenmiş tavuk kesilir, tüm kemikler çıkarılır ve et küçük parçalar halinde kesilerek fasulyeye eklenir. Tercihinize göre soğan turşusu veya sotelenerek kullanılabilir.

Salatalık küçük küpler halinde kesilir, yeşillikler doğranır. Salatayı servis etmeden önce süslemek için birkaç dal bırakılabilir. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, sonunda kruton ekliyoruz, mayonez ve baharatlarla baharatlıyoruz. Şimdi yemeğimiz tamamen hazır!

Aşağıda fotoğraflı tarifler sunulan fasulye ve krutonlu salata son zamanlarda çok popüler oldu. Bu yemek farklı şekillerde hazırlanıyor - beğeninize farklı malzemeler ekleniyor. Ve ana malzemeler sayesinde - fasulyeli krakerler, böyle bir salata hazırlamak için çok sayıda seçenek var.

Tabii ki, hepimiz tavuklu ve krutonlu Sezar salatasına alışkınız ve bu varyasyonlar başarılı bir analog olarak kabul edilebilir.

İstenirse bu salataya taze sebze, balık, füme veya haşlanmış et ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz.

Fasulye ve kruton salatası

Yapısı:
160 gram haşlanmış fasulye;
120 gram peynir;
160 gram mayonez;
4 dilim ekmek;
3 diş sarımsak;

Hazırlık:
Fasulyeleri pişirmeden birkaç saat önce yıkayın ve ürünü birkaç bardakta ıslatın. Sonra orta ateşte bir tutam tuzla kaynatın. Pişirdikten sonra fazla sıvıyı alın ve fasulyeleri soğuması için ayrı bir kaseye aktarın.

Ekmek dilimlerini küp küp doğrayın, üzerine birkaç damla su serpin ve fırında bir fırın tepsisine koyun. Bu, ekmek parçalarını iyice kurutacak ve altın rengini alacaktır.

Tüm sarımsak dişlerini soyun ve iyice doğrayın. Bütün doğranmış sarımsakları birkaç yemek kaşığı mayonezle karıştırın ve tüm içindekileri karıştırın. Peyniri ayrı bir rende üzerine rendeleyin. Bir kasede kuru ekmek küplerini, haşlanmış fasulyeleri ve doğranmış peyniri karıştırın. Mayonezi sarımsakla birlikte pansuman olarak koyun ve kabın tüm içeriğini karıştırın.

Fasulye, kruton ve jambonlu salata

Bu, öğle yemeği veya herhangi bir vesileyle servis edebileceğiniz çok basit bir mezedir. Ayrıca fasulye ve krutonlu salata ve jambon (sitemizden bir fotoğraflı tarif) her gurme hitap edecek çok hoş bir tada sahiptir.

Yapısı:
Jambon - 230 gram;
Et aromalı kruton - 1 paket;
Mayonez;
Mısır eksileri. - 150 gram;
kırmızı fasulyeler - 160 gram.

Hazırlık:
Et ürünlerini her büyüklükte küçük şeritler, parçalar veya küpler halinde ufalayın. Gerekli miktarda fasulyeyi birkaç suyla yıkayın. Tüm pansumanı tatlı mısırdan boşaltın.

Önceden yıkanmış maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayın. Ayrı bir kapta mısır ve fasulyeyi, doğranmış otları, jambonu ve kızarmış ekmekleri karıştırın. Tüm içeriği mayonezle dolduruyoruz. Tüm içeriği bir salata kasesine koyabilir, üzerine otlar serpebilir ve evinize servis edebilirsiniz. Ve bu yemeği hazırlamak için biraz para harcamak için, tadı değişmeden jambonsuz pişirmek daha iyidir.

Kruton ve peynirli fasulye salatası

Bu sadece fotoğraflı bir tarife göre konserve fasulye ve kraker içeren alışılmadık bir salata değil, aynı zamanda çok tatmin edici de çıkıyor. Bir aile yemeği için mükemmeldir ya da tatil yemeği olarak servis edebilirsiniz.

Yapısı:
Peynir - 170 gram;
kırmızı fasulyeler - 180 gram;
Yumurtalar - 3 adet;
Mayonez;
Mısır eksileri. - 160 gram;
Kruton - 170 gram;
2 diş sarımsak.

Hazırlık:
Hazır konserve yiyeceklerdeki tüm sıvıyı boşaltın ve ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtaları pişene kadar kaynatın, ardından doğrayın, bıçakla veya rende ile kesin ve parçanın geri kalanıyla birlikte önceden doğranmış sarımsakla birlikte koyun.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve mısıra aktarın. Tüm içeriği biber ve tuzla tatlandırın, beş yemek kaşığı hafif mayonez ekleyin.

Kruton yapmak için üç dilim ekmeği küçük küpler halinde öğütün ve her iki tarafta kuru bir tavada kızartın. Nispeten uygun bir salata kasesine aktarılması ve üzerine gerekli miktarda kraker serilmesi gerekir.

Tavuk ve Fasulye Salatası

Bu, beklenmedik misafirlerden herhangi bir ziyafete gelen tüm durumlar için mükemmel olan orijinal bir mezedir. Ayrıca sitemizden bir fotoğraf ile tarife göre fasulye ve kruton ve tavuklu bir salata özgün bir görünüme sahiptir.

Yapısı:
1 kilogram tavuk;
180 gram kahverengi pirinç;
350 gram konserve fasulye;
50 gram şarap sirkesi;
yeşil soğan;
erik domates - 5 adet;
zeytin yağı.

Hazırlık:
Kahverengi pirinci önceden bir tutam tuzla kaynatın ve tamamen soğutun. Bunun daha hızlı olmasını sağlamak için pirinci küçük bir tepsiye koyun. Şimdi tavuk etini kaynatmanız, eti soğutmanız ve kemiklerini çözmeniz gerekiyor. Eti ayrı liflere bölerek ellerinizle karıştırmanız tavsiye edilir. Derisiz posayı domateslerden kesin ve parçalara ayırın. Taze soğanı ayrı ayrı küçük halkalar halinde kesin.

Çekirdeklerdeki tüm sıvıyı dökün ve birkaç suyla durulayın. Ve şimdi zamanı geldi. Doğranmış domates, lifli et, fasulye, yeşil soğan ve doğranmış yeşillikler. Tüm içeriği zeytinyağı ve şarap sirkesi (tercihen beyaz) ile baharatlayın. Sonunda bitmiş salatayı tuzlamayı unutma.

Fasulye, mısır ve kruton salatası

Fasulye, mısır ve kraker içeren başka bir orijinal salata, bu yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflı bir tarif sunuyoruz.

Yapısı:
Fasulye eksileri. - 400 gram;
Peynir - 200 gram;
Tatlı mısır - 200 gram;
Salatalık - 2 adet;
Mayonez;
Kruton saklayın - 1 paket;
Taze yeşillikler.

Hazırlık:
Kuru fasulyeleri alın ve yaklaşık iki saat beklettikten sonra durulayın ve ürün tamamen pişene kadar kaynatın. Fasulyeler tamamen pişince sıvı süzülmelidir. Hazır fasulye kullanırsanız, kavanozu açmanız ve mevcut tüm sıvıyı boşaltmanız gerekir. Aynı şey tatlı mısır için de yapılmalıdır.

Salatalıkları kesin, yıkayın ve sert peyniri istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın, yeşilleri ince ince doğrayın. Krutonları kendiniz pişirebilir, ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde kesebilir, her tarafını kızartabilir ve baharat serpebilirsiniz. Ticari kraker de kullanabilirsiniz.

Kruton hariç tüm malzemeleri salata kasesine dökün. Tüm içeriği birkaç yemek kaşığı hafif mayonezle baharatlayın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Krutonları servis yapmadan önce bir salata kasesine koyun, sanki daha önce eklenmiş gibi ıslanabilirler. Otlarla süsleyin ve servis yapın.

Mantarlı ve krutonlu tavuk salatası

Böyle bir atıştırmalık almak için, bir cam kavanozda mantar turşusu satın almanız önerilir. Mantarlar küçükse, kesilemezler, bozulmadan bırakılırlar.

Yapısı:
400 gram tavuk eti;
3 dilim siyah ekmek;
200 gram konserve fasulye;
160 gram peynir;
200 gram tatlı mısır;
2 diş sarımsak;
300 gram mantar eksileri;

Hazırlık:
Tavuğu tuzlu suda haşlarken salamura yemek pişirmeye başlayın. Tüm sıvıyı onlardan boşaltıyoruz, sonra az miktarda suyla durulayıp tekrar boşaltıyoruz. Haşlanmış kümes hayvanlarını ve peyniri küçük parçalar halinde kesin.

Derin bir kapta fasulye, mantar turşusu, et, peynir ve tatlı mısırı karıştırıyoruz. Kahverengi ekmek küpleri halinde kesin ve önceden ısıtılmış fırında yedi dakika bekletin.

Ayrı olarak tavaya birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün, doğranmış sarımsak dişlerini ekleyin ve içinde kurutulmuş ekmeği kızartın. Salataya pişmiş kruton eklemeden önce soğumaya bırakın. Yemeğin tüm bileşenlerini karıştırın, tuz ekleyin, ekşi krema veya mayonezle baharatlayın ve hemen servis yapın.

Benzer bir tarif hem günlük bir menü hem de kalite için uygundur.

Fasulye, sosis ve kruton salatası

Bu basit ve aynı zamanda, fasulyeli ve krutonlu oldukça doyurucu salata ve havuçlu sosis (bizden bir fotoğrafla tarif) kesinlikle tüm aile üyelerine hitap edecek.

Yapısı:
230 gram sade veya konserve fasulye;
380 gram haşlanmış sosis;
1 soğan;
1 diş sarımsak;
1 paket kruton;
2 havuç;
20 gram zeytinyağı.

Hazırlık:
Beyaz fasulyeyi kullanmaya karar verirseniz, onları durulamanız ve son pişirmeye kadar en az iki buçuk saat kaynatmanız gerekir. Pişmiş yemeği tamamen soğutun ve uygun derin bir kaseye koyun.

Doğranmış sosisleri pişmiş fasulyeye ekleyin. Ayrıca havuçları önceden kaynatın, kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin ve kalan malzemelere ekleyin. Yarım halkalar halinde doğranmış soğanın üzerine kaynar su dökün, ardından doğranmış sebzeyi sıvıdan çıkarın ve bir salata kasesine koyun. Tüm malzemeleri zeytinyağı ve doğranmış sarımsakla karıştırılmış birkaç yemek kaşığı mayonez ile baharatlayın. En sonunda bir avuç kraker ve doğranmış ot serpin.

Ailen için lezzetli yemekler pişirmeye çalış