Nar bilezik salatası adım adım. Sığır eti salatası. Mantarlı Besleyici Nar Bilezik Tarif

Tatil yemeklerinizi çeşitlendirmek istediğinizde, çok güzel ve besleyici bir salata olan "Nar Bileziği" ni hatırlayabilirsiniz. Nar tohumlarının yakut fasetlerinin oyunuyla hemen göze çarpar. Ve şekil her zaman yuvarlaktır. Görünüşe göre isim, Rus klasiklerine ve Kuprin'e de saygı duyan birinin romantik ruhu tarafından icat edildi. Ama tabii ki öyküsünde böyle bir tarif yoktu.

Bu nedenle, bize geldiği yerde, söylemeyi düşünmüyorum, ancak Sovyet döneminde hayranlarını kudret ve ana ile çoktan memnun ettiğini hatırlıyorum. İlk kez 7 yaşında denedim, annem bu mucizeyi ilk kez bir komşunun Yeni Yıl tarifine göre yarattı.

Tatil masasında salata garnet bilezikli tabak

Söylemeye gerek yok, önce tüm eller ona uzandı, ya da değil. Ve bu arada, herkes tadından memnun kaldı.

Salata hazırlama sürecini anlatmadan önce lezzetini artıracak nüanslardan bahsetmek istiyorum.

• İlk önce, çiğ eti soğuk suya değil, kaynamış suya koyarız. Böylece proteinler hemen et gözeneklerini kendiliğinden pişirecek ve kapatacak, bu da tüm meyve suyunun et suyuna girmesine izin vermeyecektir. Ve etin kendisi daha sulu olacak.
• İkincisi, sebzelerinizi mümkün olduğunca sağlıklı tutmak için kaynatın. Örneğin, pancar en iyi fırında veya mikrodalgada pişirilir. Bu arada, bu sebzenin kaynattıktan sonra iyi soğumayı sevdiğini biliyor musunuz? Pancar genellikle soğuk suda kaynatılır. Bu nedenle, kaynar sudan derhal soğuk bir akarsu altına gönderilmelidir.
• Üçüncüsü, havuçlar pancardan daha hızlı pişer, bu nedenle hazır olup olmadıklarını bir çatalla daha sık kontrol edin. Vitaminleri neden buharlaştırıp atalım?
• Patateslerin çok parçalandığı ve pişirme işlemi sırasında yulaf lapasına dönüştüğü görülür. Bu, içinde çok fazla nişasta olduğu anlamına gelir. Pişirmeyi yavaşlatmak için patatesli suya biraz% 9 sirke veya salamura dökün.
• Ve önemli bir adım da doğru narı seçmektir. Olgun tatlı meyveye ihtiyacımız var. Bacağı biraz soluk olmalı, meyvenin kabuğu ince ve sanki birbirine çekilmiş gibi olmalıdır.

Bu arada, çukursuz satışta narlar var. Bazılarının mevcudiyetinden dolayı bu salatayı yapmadığını biliyorum. Dolayısıyla sadece kış mevsiminde böylesine uygun narlar bizler için ortaya çıkıyor.

Yine de, ortasına yerleştirilmiş yuvarlak bir nesnenin duvarlarını hafifçe yağlarsanız, görünümünü bozmadan onu dairenin merkezinden daha kolay bir şekilde çekebilirsiniz. Plastik süt kutusundan yapılmış ters camlar, shot bardaklar, kavanozlar veya halkalar kullanılabilir.

Bu salata için evrensel olarak tanınan klasik bir tarif yok. Ancak en sık kullanılan bir tarif var. Ve aşağıda tüm pişirme işleminin ayrıntılı bir tanımını vereceğim.

Çoğu zaman, tavuk, protein gibi salatalara gider, daha erişilebilir ve bize tanıdık gelir. Bu nedenle, bu et en yaygın tarif olarak alınır.

Malzemeler:

• 0,3 kg haşlanmış tavuk fileto
• 1 nar
• 1 haşlanmış pancar
• 1 baş soğan
• 1 haşlanmış havuç
• 2 patates yumru
• 2 yumurta
• 50 gr ceviz
• mayonez

1. Gereksiz acılığı gidermek için soğan parçalarını kaynar suyla önceden dökün.

2. Bu tarifte havuç pişirmiyoruz, orta rende doğradıktan sonra biraz bitkisel yağda kızartıyoruz. Daha sonra, camda fazla yağ olacak şekilde bir elek üzerine katlıyoruz.

3. Tavuk filetoyu kaynar suda kaynatın, parmaklarınızı yakmamak için soğutun ve lifleri ince ince doğrayın.

4. Patates, yumurta ve pancar da ince ince doğranır ve farklı kaplara konur.

5. Bileziğin sembolik şeklini vermek için çanağın ortasına yuvarlak bir nesne koyun: bir bardak, bir bardak, bir kavanoz. Burada çap önemli değil, asıl önemli olan şekil.

6. İlk sıraya rendelenmiş patatesleri koyun. Üniformanızla kaynattıysanız biraz tuz ekleyin. Yemek pişirirken tuzlamanın daha iyi olacağını düşünüyorum.

Her satırı bir mayonez ağ ile doyururuz, sonra sulu olur.

7. Fileto parçalarını patateslerin üzerine dökün ve üzerine biraz mayonez koyun.

8. Şimdi yaylı sıra geliyor. Sıvıyı önceden uçucu yağlarla boşaltıyoruz.

9. Dördüncü sırayı kızarmış havuç ile yayın. Kesin olarak, biraz yağ salacağı ve alt katmanları onunla ıslatacağı için, tavuk sırasına biraz mayonez koyarız.

11. Fındıklı katman yağlanamaz, hemen üzerine yumurta koyun.

Yumurtaların kuru olduğunu unutmayın, bu nedenle bu tabakanın iyice ıslatılması gerekir.

12. Pancarları mayonezle karıştırın ve bu karışımla "bileziğin" kenarlarını ve üstünü kapatın.

13. Sonunda sıra nar taneleri oldu. Boşluk kalmayacak şekilde yerleştirmeye çalışın.

14. Şimdi camı dikkatlice çıkarın.

Ve çanağı demlemek ve ıslatmak için buzdolabına koyuyoruz.

Sığır eti ile "Nar bileziği" yapmak

Ancak sadece tavuk fileto değil, aynı zamanda sığır eti parçaları da kullanılır. İyi kaynaması ve kolay çiğnemesi önemlidir. Pişirme işlemi sırasında, salatadaki ete tuz eklememek için suyu tuzluyoruz.

Malzemeler:

• 1 büyük haşlanmış patates
• 2 orta boy haşlanmış havuç
• 2 yumurta
• 2 haşlanmış pancar
• Haşlanmış sığır eti - 0,25 kg
• mayonez
• Garnet
• 2 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz
• 1 soğan
• Tuz biber

1. Tüm sebzeleri rendeleyin ve sığır etini parçalara ayırın.

Ortasında zaten seçilmiş bir yuvarlak nesne bulunan bir tabakta katmanları toplamaya başlarız.

2. Soğanı kızarana kadar kızartın ve fazla yağı boşaltın.

3. İlk sıra, her zamanki gibi patatesler.

Tuzlu suda pişirildiği için tuzlanmıyor. Bu tabakayı ıslattığınızdan emin olun, çünkü patatesler yağsız kurur.

4. Üzerine et parçalarını dikkatlice koyarız. Ama onları ıslatmak için acelemiz yok, çünkü soğanı üstüne koyacağız.

5. Soğan kızartılır, üzerine tekrar mayonez koymayın.

7. Üzerine ezilmiş veya öğütülmüş fındık serpin.

8. Bir sonraki sıra yumurtadır.

9. Ve son katman - mayonezli pancar.

10. Tüm yüzeyi nar ile süsleyin.

Lezzetli Füme Tavuk Kuruyemiş Salatası Nasıl Yapılır

Füme tavuk, haşlanmış tavuktan daha yumuşak ve aromatiktir. Zaten tuzlanmış ve yemeye hazır. Ama bu tarifte onu biraz daha kızartacağız. Öyleyse daha fazla besin değeri ekleyelim. Bu sizin için biraz yağsa, ısıl işlem görmeden hemen tavuk parçalarını gönderin.

Elbette füme et ile maliyet artacak ama yine de bu tarifin yardımcılarınızın listesinde olması mümkün. Konukları şaşırtmanız veya evde şenlikli bir atmosfer yaratmanız gerektiğinde.

Malzemeler:

• Füme tavuk - 0,4 kg
• Haşlanmış pancar - 2 adet
• Patates - 2 adet
• 1 soğan
• 0,5 su bardağı ceviz
• 1 nar
• mayonez

Bir karıştırıcınız veya kahve değirmeni yoksa, bir ceviz, örneğin bir oklava gibi doğaçlama yöntemlerle öğütebilirsiniz. Çekirdeği birkaç kez ütüleyin ve küçük parçalara ve tanelere ayrılmaya başlayacaktır.

Narı ikiye bölün ve bir kaşıkla üzerlerine vurmaya başlayın. Taneler kendiliğinden düşecek.

1. Sebzeleri orta rende rendeleyin.

2. Soğan ve eti bitkisel yağda kızartın ve soğutun.

3. Pancarları fındıkla karıştırın.

4. Katmanları her zaman olduğu gibi bir halka şeklinde yerleştirin.

Önce patates, üzerine tavuk, soğan ve mayonez karışımı.

Sonra fındık ile pancar kütlesi. Üstüne geleneğe göre lezzetli nar taneleri. Ve camı çıkarıyoruz.

Ceviz ve kuru erik ile tarif

Ah, kuru erik o kadar farklı bir tat kombinasyonuna sahiptir ki, hem et hem de haşlanmış lahana buna çok yakışır. Tatlı bir ürüne benziyor, ancak bütün yemeğe bir çeşit ekşilik veriyor. Ve bitmiş yemeğin görünümü daha zarif hale gelir.

Malzemeler:

• Tavuk fileto - 200 gr
• 1 havuç
• 1 patates
• 200 gr kuru erik
• 50 gr ceviz
• mayonez

1. Tüm sebzeleri kaynatın ve ince ince doğrayın.

2. Kuru erikleri iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün.

3. Çiğnemeyi kolaylaştırmak için tavuk filetoyu liflere doğru kesin.

4. Mayonezli patatesleri ilk kata koyun.

5. Ardından mayonezli tavuk.

6. Kuru erik parçalarını fındık ve mayonezle karıştırın.

7. Bu karışımın üstüne havuç ve mayonez.

8. Ve yine nar ile süslüyoruz.

Peynirli alışılmadık "Bilezik"

Bu tarifi her zamanki daire şeklinde değil, kalp şeklinde toplayacağız. Ortaya koymaya uygun bir şey bulamayanlar için bir seçenek. Ya da büyük bir yassı tabak yok.

Malzemeler:

• Tavuk fileto - 0,2 kg
• Haşlanmış pancar - 2 adet
• 5 yumurta
• 1 soğan
• 0,5 su bardağı ceviz
• Sert peynir - 100 gr
• 1 nar
• mayonez

Soğanı önceden doğrayın ve kaynar suyla doldurun.

Tüm malzemeleri keselim. Yumurtaları rendeleyin, ancak dekorasyon için biraz protein bırakın.

1. sıra - soğanlı ve mayonezli tavuk fileto. Onu kalp şeklinde şekillendiriyoruz.

2. sıra - mayonezli yumurtalar.

3. sıra - ceviz.

4. sıra: mayonezli pancar.

Kenarlara protein serpin ve yüzeyi tahıllarla hizalayın.

Peyniri sarımsak ve mayonez ile karıştırabilirsiniz. O zaman çok aromatik bir kombinasyona sahip olacaksınız.

Pancarsız salata nasıl yapılır

Tabii ki, tüm bileşenler birbirinin yerine kullanılabilir. Bu nedenle, tüm pancarları "Kürk manto" ya gitmiş olanlar veya sadece yemeyenler için, değiştirilmiş bir tarif içeren bir seçenek vardır.

Malzemeler:

• Tavuk fileto - 0,3 kg
• Haşlanmış pancar - 2 adet
• 2 yumurta
• Patates - 3 adet
• Havuç - 2 adet
• Sarımsak - 2 diş
• 0,5 su bardağı ceviz
• 1 nar

1. Havuçları ince bir şekilde ovalayın ve doğranmış sarımsak ile karıştırın.

Çanağı bir patates tabanı ile birleştirmeye başladık. Tuz ve karabiber ile tatlandırılması gerekiyor.

2. Havuç-sarımsak karışımını mayonezli patateslerin üzerine koyun.

3. Mayonezle yağlayın.

4. Sonraki sıra cevizdir.

6. Son katman mayonez sosuna batırılmış yumurtalardır.

7. Nar ile geleneksel olarak dekore edilmiştir.

Bu arada mayonez değil, lezzetli bir baharatlı sos kullanabilirsiniz:

1 soğan yağda kızartılır, mayonez ve biraz işlenmiş peynirle karıştırılır. Mayonez eklenir ve lezzetli ve besleyici bir sos elde edilir.

Tatil Dana Dil Tarifi

Her gün dana eti yemiyoruz, birçok kişi bunu bir incelik olarak görüyor. Şenlikli bir salata yapmak için başka neye ihtiyacınız var? Pişirme işlemi sırasında dilin tuzlanması gerektiğini unutmayın.

Malzemeler:

• Haşlanmış dil - 0,3 kg
• Haşlanmış patates - 3 adet
• 1 soğan
• 4 yumurta
• Peynir - 0,3 kg
• Garnet
• mayonez

1. Dili tuzlu suda kaynatın, soğutun ve kesin.

2. Yumurtalar soyulur ve ince bir şekilde ovalanır. Yumurta kesici kullanabilirsiniz.

3. Patatesleri doğrayın ve bir kaşık mayonezle karıştırın.

4. Soğanı güzel bir altın rengi olana kadar kızartın.

5. Önce ıslatılmış patatesleri yayın. Önceden mayonez sosuyla birleştirdik, çünkü patatesler kuru, aksi takdirde dilde eriyecekler.

7. Üstüne yumurta ve peynir. Her katmanı doyuruyoruz.

8. Üst kısım nar ve yumurta akının değişen şeritleri ile dekore edilebilir.

Sebzelerin tamamı kaynatıldığı için, zaman kazanmak için bir yumurta kesici ile de kesilebilir.

Sulu elma salatası tarifi

Elma genellikle ağır ve besleyici öğünlerde bulunur. Ve "Bilezik" özellikle onlara atıfta bulunur. Onlara tazelik verir ve midemizin lezzetli yemeği daha kolay sindirmesine yardımcı olur. Ve doğru elmayı seçmeniz gerekiyor: sulu, gevrek ve hafif ekşi.

Malzemeler:

• Haşlanmış et - 0,3 kg
• 1 patates
• 1 büyük yeşil elma
• 1 nar
• 2 yumurta
• 1 havuç
• mayonez

1. Elmayı soyun ve ovalayın. Siyaha dönmesini önlemek için bir kaşık limon suyunu karıştırabilirsiniz.

2. Yiyecekleri kaynatın ve ince ince doğrayın.

3. Yine, ilk katman patates ve mayonezden oluşur.

4. Sonra dilimlenmiş et.

5. Ve şimdi bu tarifin lezzetinin sırası - elma. Yüzeyini mayonezle yağlayın ve bir havuç sırası oluşturun.

6. Yumurta tabakası buradaki son tabakadır, bu nedenle yemeğin tamamını yanlardan kaplıyoruz. ve süsleyin.

Mantarlı Besleyici Nar Bilezik Tarif

Mantar eklemeyi seven insanlar var. Şimdi petroller masalarımızda giderek daha sık görünüyor. Nar tohumlarının ekşiliğini bastırmayan yumuşak ve yumuşak bir tada sahip oldukları için bu tarife en uygun olanlardır.

Malzemeler:

• 1 nar
• 3 patates
• 2 havuç
• 1 pancar
• 1 tavuk göğsü
• 0.3 kg petrol
• mayonez

1. Taze petrolleri kesin ve bitkisel yağda beş dakika kızartın.

Dondurulmuş bir ürününüz varsa, önce buzunu çözün ve elde edilen sıvıyı boşaltın. Ancak o zaman kızartmaya devam edin.

2. İlk tabakaya mayonezli rendelenmiş havuç koyacağız.

3. Daha sonra mayonezli patates.

4. Emprenye edilmemiş tavuk, patatesin üzerine konur.

5. Mantarlar etin üzerine serilir.

6. Mantarların üzerini mayonezli rendelenmiş pancarla örtün.

7. Tahıllarla süsleyin.

Canım, kendinize en lezzetli tarifi bulmak için denemeniz gerekiyor. Ve sevdiklerinizin en çok seveceği katman kombinasyonunu seçin.

Ancak her durumda, ihlal edilemeyecek en önemli kural vardır - salata sulu ve iyice ıslatılmış olmalıdır. Bu nedenle, onun için çok mayonez pişiriyoruz ve en az bir saat demlenmeye bırakıyoruz.

"Nar Bileziği" hiç şüphesiz her şenlik sofrasını süsleyecek salatalardan biridir. Çok parlak, güzel (kesmek bile üzücü) ama en önemlisi lezzetlidir. Böylesine sıradışı görünümlü bir salata hazırlamakta zorluk çekilmez, bunun için malzemeler oldukça basit ve bize tanıdık geliyor. Nar Bilezik salatasını mutlaka deneyin - misafirleriniz şaşıracak!

Tavuk ve cevizli salata tarifi nar bileziği

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• tavuk göğsü;
• 2 adet patates;
• 2 adet pancar;
• 1 soğan;
• 2 küçük havuç (veya 1 büyük);
• ceviz (2-3 yemek kaşığı);
• 3 yumurta;
• 1 nar;
• sebze yağı;
• mayonez;
• tuz, karabiber.

Lezzetli bir nar bilezik salatası nasıl yapılır

1. Sebzeleri yıkarız: pancar, havuç, patates. Bir tencereye koyup soğuk suyla doldurup ocağa koyuyoruz. Sebzeleri kaynatın, gazı biraz azaltın ve yumuşayana kadar pişirin (çatalla delinmişse yumuşayıncaya kadar).

2. Göğsümüzü yıkarız ve bir tencerede suda kaynatırız.

3. Sert haşlanmış yumurtaları pişirin.

4. Sebzeler ve göğüs pişirilirken, kabuğu soyulmuşsa cevizleri soyabilir, kahve değirmeni, bıçak veya havanda ince ince öğütebilirsiniz.

5. Sonra narı temizliyoruz.

6. Sebzeler pişince çıkarın ve bir tabağa koyun, soğumaya bırakın. Aynı şey göğüs ve yumurta için de geçerlidir (yumurtaları soğuk suda soğuturuz).

7. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve sıcak bir tavada yağda kızartın.

8. Soğan kızartılırken haşlanmış göğsü ince ince doğrayın. Soğanı bir tavaya dökün, her şeyi karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Soğan yarı saydam olana kadar pişirin.

9. Yumurtaları temizleyin ve kaba bir rende üzerine sürün.

10. Havuçları temizliyoruz ve ayrıca kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Üzerine biraz tuz ekliyoruz, yenibahar ve mayonez ekliyoruz, her şeyi karıştırıyoruz.

11. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine sürün, biraz tuz ekleyin, yenibahar ve mayonez ekleyin, karıştırın.

12. Pancarla her şey aynıdır: soyun, üç, tuz, karabiber ve mayonezle karıştırın.

13. Salata için tüm ürünler hazırlandı, "bilezik" oluşturmaya başlayabilirsiniz: bardağı salatamızı servis edeceğimiz sığ tabağın ortasına koyuyoruz.

14. Birinci katman: tavuk ve soğan (mayonezle de karıştırılabilir).

15. İkinci katman: havuç.

16. Üçüncü katman: patates.

17. Dördüncü katman: ceviz.

18. Beşinci katman: yumurtalar.

19. Altıncı katman: pancar.

20. Bardağı salatadan çıkarın ve tüm yüzeyi mayonezle kaplayın.

21. Salatayı nar taneleri ile örtün. Salata iyi doymuş olacak şekilde buzdolabına koyarız.

İşte bu, "Nar Bileziği" salatası hazır, sofranızın merkezi yerini kesinlikle alacak, süsleyecek ve narin tadı ile şaşırtacak. Afiyet olsun!

Cevizli ve nar ekşili salata sunumu ile dikkat çekiyor. Yemek pişirmek çok zaman almaz, bu nedenle lapa lapa atıştırmalık, konukları şaşırtmak isteyen bir hostes için gerçek bir nimet olacaktır.

Ürünler (4 porsiyon için):

• Pancar - 1 adet;
• Kuru soğan - 1 adet;
• Patates - 3 adet;
• Havuç - 2 adet;
• Tavuk eti - 320 g;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Nar - 1 adet;
• Ceviz taneleri - 70 g;
• Mayonez - 130 ml;
• Tuz 7 g.

Ceviz salatası ile nar bileziği için adım adım tarif:

1. Öncelikle pancarları her zaman kabuğunda haşlamak gerekir, çünkü soyulmuş sebzeden suyu kolaylıkla çıkabilir ve bu yemeğin parlaklığı gerekir. Pişirme sırasında, ocağın çok fazla kaynamaması için tavayı orta ateşte tutmak gerekir. Kök sebze soğuduktan sonra soyun ve rendeleyin.
2. Havuç ve patatesleri yıkayın, kabukları yumuşayana kadar pişirin, ardından pancar gibi soyup doğrayın.
3. Sert haşlanmış tavuk yumurtası, soğuk suda soğutun, soyun ve doğrayın.
4. Tavuk etini kaynar suya koyun, üzerine tuz ve aromatik baharatlar ekleyerek lezzet katacak. Pişirdikten sonra filetoları lifler halinde doğrayın veya küpler halinde kesin.
5. Soğanı soyun, ince doğrayın.
6. Kuru bir tavada cevizleri nemden kurtulmaları için yakın ve ardından bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
7. Narı kabuğundan ve içindeki beyaz filmlerden soyun, tek tek tahıllara ayırın.
8. Salata yapmak için katmanları bilezik şeklinde toplamanız ve mayonezle kaplamanız gerekir.
9. Katman düzeni: tavuk, soğan, patates, havuç. Sonra yumurta, fındık, pancar, nar koyun.

Tarifi beğenebilirsin.

Fındıklı ve kuru erikli nar bilezik salatası

Nar ve cevizli meşhur salataya tek bir malzeme ekleyerek tadı kökten değiştirebilirsiniz. Bu yemekte böyle bir bileşen et, pancar ve fındık ile iyi giden kuru eriktir. Öyleyse neden onları bir ara öğünde bir araya getirmiyorsunuz?

Salata ürünleri (4 porsiyon için):

• Pancar - 1 adet;
• Havuç - 2 adet;
• Patates yumruları - 3 adet;
• Tavuk fileto - 320 g;
• Kuru erik - 130 g;
• Kuruyemiş - 90 g;
• Tavuk yumurtası - 4 adet;
• Nar taneleri - 140 g;
• Mayonez - 90 g;
• Tuz - 7 g.

Kuru erik ve kuruyemiş ile nar bilezik salatası pişirmek:

1. Sebzeleri durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın ve ardından soyun. Patatesleri, pancarları ve havuçları rende üzerinde öğütün.
2. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun, küçük parçalar halinde kesin.
3. Kuru erikleri kaynar suyla dökün, on beş dakika bekletin ve sonra kirden iyice durulayın, bıçakla ince doğrayın.
4. Cevizleri yağ eklemeden tavada kurutun. Sonra bir havanda öğütün.
5. Tavuk yumurtasını kaynatın, soğuk suya batırın, soyun, rendeleyin.
6. Meyveden nar çekirdeklerini çıkarın.
7. Salata katmanını, sonuncusu hariç tüm malzemeleri mayonezle lekeleyerek katman katman toplamanız gerekir.
8. Bir camla yapılabilen, ortasında çentikli bir daire olan tek bir şekli gözlemleyin.
9. Önce tavuk, kuru erik, patates ve havucu koyun. Sonra doğranmış yumurta, öğütülmüş fındık, pancar ve nar taneleri.
10. Çanağı buzdolabında birkaç saat bekletin.

İPUCU: Nar çekirdeklerini doğru ve hızlı bir şekilde soymak için meyvenin üst kısmını kesmeniz, ardından yukarıdan aşağıya doğru dikey kesimler yapmanız, meyveyi baş aşağı çevirmeniz ve keskin hareketlerle hafifçe vurmanız gerekir. Narın altına, suyunun olabildiğince az sıçraması için yanları olan bir tabak konulmalıdır.

Nar bilezik ceviz salatası - tarifi

Peynir, yemeğe oldukça hassas, kremsi bir tat katar, ancak belirgin bir keskinliğe ve tuzluluğa sahip çeşitleri de seçebilirsiniz. Diğer ürünlerle birlikte mezeyi baharatlı ve sıradışı hale getiriyorlar.

4 porsiyon için yemeğin bileşimi:

• Peynir - 230 g;
• Ceviz taneleri - 140 g;
• Nar - 180 g;
• 3 diş sarımsak;
• Tuz - 7 g;
• Mayonez - 90 g.

Nar bilezik salatası - cevizli tarif:

1. Sert peyniri büyük delikli bir rende üzerinde öğütün.
2. Soyulmuş cevizleri kuru bir tavada yaklaşık dört dakika kızartın ve bıçakla doğrayın.
3. Nar çekirdeklerini meyvelerden yavaşça çıkarın.
4. Sarımsakları soyun ve bir preste geçirin.
5. Ayrı bir kapta peynir, sarımsak ve cevizleri karıştırın, biraz tuz ve mayonez ekleyin.
6. Karışımı yuvarlak bir bilezik şeklinde düz bir tabağa koyun, üstüne nar ekleyerek süsleyin.

Nar bilezik salatası - fındık tarifi

Havuçlu Kore tarzı bir nar bileziğini görmek nadirdir. Kök sebzenin keskinliği, sululuğu ve gevrekliği yüksektir, et salataları ile uyumludur. Ceviz, sarımsak aromalı atıştırmalıklara harika bir katkı sağlar, bu nedenle bu yemeğin başarısından emin olabilirsiniz.

4 porsiyon için gerekli yiyecekler:

• Tavuk eti - 340 g;
• Turşu mantarları - 190 g;
• Peynir - 160 g;
• Salata soğanı - 110 g;
• Patates - 210 g;
• 2 diş sarımsak;
• Ceviz taneleri - 80 g;
• Kore havuçları - 270 g;
• Olgun nar - 130 g;
• Mayonez - 110 ml.

Nar bilezik salatası - fındık tarifi:

1. Tuz ve aromatik baharatlar eklenerek tavuk etini pişirin, ardından soğutun ve liflere ayırın.
2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Soğanı soyun, bıçakla çok ince doğrayın.
4. Patatesleri yıkayıp kabukları içinde tuz ilave ederek haşlayın, ardından soyun, rende geçirin.
5. Sarımsakları soyun ve bir presle doğrayın.
6. Kabuğundan soyulmuş cevizleri almalı, çekirdekleri bir tavada kızartmalı ve sonra ısıtmalısınız.
7. Narı soyun, taneleri çıkarın.
8. Mantarları kavanozdan çıkarın ve doğrayın.
9. Salatayı düz bir tabağa bir bardak yerleştirerek toplayın ve katmanları etrafına koyun, tüm ürünleri mayonezle sürün.
10. Tavuk, soğan, mantar turşusu, patates ekleyin.
11. Üstüne Kore havuçları, doğranmış fındık koyun.
12. Rendelenmiş peyniri sarımsakla ayrı ayrı karıştırın, bir sonraki tabakaya koyun.
13. Üstünü nar taneleri ile süsleyin.

Fındıklı nar bilezik salatası - tarifi

Cevizli ve nar ekşili bir salataya salatalık turşusu ekleyerek özgün ve lezzetli bir yemek yapacaksınız. Klasik tarifte bazılarının bulunmadığı tuz, bu versiyonda turşu sebzeleri nedeniyle tamamen yenilenir.

İçindekiler Listesi (4 porsiyon için):

• Tavuk fileto - 340 g;
• Tavuk yumurtası - 4 adet;
• Nar taneleri - 150 g;
• Salatalık turşusu - 170 g;
• Pancar - 190 g;
• Kuruyemiş - 70 g;
• Peynir - 130 g;
• Mayonez - 90 ml.

Nar ve Ceviz Salatası:

1. Salata katmanlar halinde hazırlanır, her ürünü mayonezle kaplamanız gerekir. Atıştırmalığın şekli, ortada aynı çentik bulunan yuvarlak isme karşılık gelmelidir.
2. Tavuk etini kaynatın, küçük parçalar halinde kesin - 1 kat.
3. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın - 2 kat.
4. Yumurtayı sert bir şekilde kaynatın, soyun ve ince bir rende ile rendeleyin - 3 kat.
5. Peyniri öğütün - 4 kat.
6. Bir tavada kalsine cevizleri ve bir harç içinde öğütün - 5 kat.
7. Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve rendeleyin - 6 kat.
8. Nar çekirdeklerini çıkarın, üstüne koyun.

Prezentabl görünüme ek olarak, granat bileklik kullanışlıdır. Tabii salata kalorisi oldukça yüksek ancak malzemeler küçük bir porsiyonu figürünüze zarar vermeyecek şekilde seçiliyor.

1. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın. Et suyu ilk kurslara bırakılabilir. Hemen kullanmak mümkün değilse tek kullanımlık kaplarda dondurun. Haşlanmış tavuk fileto, istenirse soya sosu ilavesiyle tam anlamıyla üç ila dört dakika çok yüksek ateşte kızartılabilir. O zaman tavuk fileto kuru olmayacak, ancak bütün salatanın tadı farklı olacak. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde alın veya küpler halinde kesin. Salatanın toplanacağı yemeğin ortasına bir bardak yerleştirin. Tavuk filetoyu bardağın etrafına yerleştirin.

2. Tavuğu tatsız tutmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bir mayonez ağı yapın. Çok fazla mayonez kullanmanıza gerek yok.

3. Tavuk fileto kuru olduğu için ikinci kat rendelenmiş elma olacaktır. Meyve suyu katacak. Elma, kızarmış soğan veya turşu mantarları ile değiştirilebilir.

4. Şimdi bir kat haşlanmış patates rendesi. Ayrıca tuz ve karabiberle tatlandırılması gerekiyor. Mayonez ağı yapıyoruz.

5. Haşlanmış havuç - 4 tabak salata. İyi tutmaları için katmanları sıkıştırmayı unutmayın. Havuç katmanını tuzlayın ve karabiber ekleyin. Mayonez ağı yapıyoruz.

6. Şimdi pancarların sırası. Bu sondan bir önceki katmandır.

7. Nar tohumlarının pancarlardan kopmasını önlemek için bir mayonez ağı yapın ve yüzeye yayın.

8. Narı temizleyin ve Nar Bilezikli salatayı tavuk taneleri ile süsleyin. Güçlü asitli meyvelerin salatanın tadını bozacağını unutmayın. Bu nedenle nar ekşisine rastlarsanız salatayı bol bol süslemeyin.

9. Bardağı dikkatlice çıkarın ve Nar Bilezikli salatayı tavuklu birkaç saat ıslatın. Şimdi şenlikli masayı dekore etmeye ve sadece görünüşü değil aynı zamanda mideleri de memnun etmeye hazır.

İştah açıcı Nar Bilezik salatası, sadece orijinal tadı ile değil aynı zamanda çekici görünümü ile de ünlüdür. Böyle bir meze, masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Taze nar taneleri genellikle bir salatanın zorunlu bir bileşenidir.

İçindekiler: 3-4 patates yumru, orta boy pancar, büyük nar, 2 havuç, 280 gr tavuk, 60 gr ceviz içi, sofra tuzu, hafif mayonez.

1. İlk adım, salata için eti işlemektir. Bir çok baharatla yumuşayana kadar kaynatılabilir veya tereyağı veya ghee ile altın rengi kahverengi olana kadar kızartılabilir.
2. Patates, pancar ve havuç, yumuşayana kadar fırında folyo içinde pişirilir. Soğuduktan sonra kaba bir rende kullanılarak ezilirler. Sebzeleri özellikle lezzetli ve sağlıklı kılan fırınlamadır.
3. İlk salata tabakası, tuzlanmış ve mayonez ile baharatlanmış tavuk parçaları olacaktır. Ürün, ortasında bir delik bulunan bir halka şeklinde düzenlenmiştir.
4. Sırada tuzlu rendelenmiş patates ve mayonez ağı var.
5. Daha sonra havuç, ince doğranmış fındık, pancar sırayla ve tekrar serilir - tuzlu bir mayonez ağı.
6. İkram nar taneleri ile süslenmiştir.

Nar Bilezik salatası için bu klasik tarif, beğeninize göre biraz değiştirilebilir. Örneğin, bunun için farklı bir sos seçin veya sebze kombinasyonlarını deneyin.

Tütsülenmiş tavukla nasıl pişirilir?

İçindekiler: büyük nar, 2 adet. pancar, havuç, patates ve küçük soğan, 260 gr füme tavuk, sofra tuzu, 2 tavuk yumurtası, baharatlar, mayonez.

1. Soğan hariç tüm sebzeler yumuşayana kadar yumurta ile birlikte kaynatılır. Daha sonra, soğuk suda soğutulmaları, keyfi olarak soyulmaları ve doğranmaları gerekir. Onları orta rende ile öğütmek uygundur.
2. Tütsülenmiş tavuk minyatür küpler halinde kıyılır.
3. Soğanlar ince ince doğranır ve bitkisel yağda sotelenir.
4. Nar, tanelere ayrılır
5. Salata katmanlar halinde toplanır. Montajı mayonez ve tuzlu patates ile meshederek başlamalısınız. Daha sonra kızarmış soğan, tavuk, havuç, yumurta, pancar serilir. Tatmak için, bu katmanlar ayrıca baharatlı mayonez ile tatlandırılır. Yönlü bir camın etrafına yerleştirilirler.

Tavuk salatası nar taneleri ile süslenmiştir. Atıştırmayı servis etmeden önce bardağı çıkarın.

Eklenen fındık ile

İçindekiler: bütün olgun nar, büyük pancar, mor soğan, 3 patates, 2 havuç, 270 gr tavuk, 4 yumurta, 80 gr ceviz taneleri, sos için tuzlanmış mayonez.

1. Soğan dışındaki tüm mumlar doğrudan kabukta kaynatılır. Onlarla birlikte yumurtalar sert bir yumurta sarısına kadar pişirilir. Daha sonra hazırlanan ürünler keyfi olarak ince kıyılır.
2. Tavuk, herhangi bir baharatla tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra et liflere bölünür.
3. Soğan ince ince doğranmış.
4. Kuruyemişler önce kuru bir tavada kalsine edilmeli ve ardından keskin bir bıçakla ince ince doğranmalıdır.
5. Hazırlanan tüm ürünler karıştırılır, sosla tatlandırılır ve geniş bir bilezik şeklinde dizilir.

Meze üzerine taze nar taneleri serpin.

Mantarlı

İçindekiler: büyük tavuk göğsü, bütün nar, pancar, 2 havuç, 3 patates, 320 gr taze petrol, mayonez, sofra tuzu.

1. Mantarlar küçük parçalar halinde kesilir, tuzlanır ve herhangi bir yağda hafifçe kızartılır.
2. Göğüs yumuşayana kadar kaynatılır, soğutulur ve liflere bölünür.
3. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır ve ince bir rende üzerine sürülür.
4. Geniş bir tabağa bir bardak yerleştirilir. İlk önce, rendelenmiş sebzeler dönüşümlü olarak herhangi bir sırayla dizilir. Bu katmanlar tuzlanır ve mayonezle bulaşır.
5. Daha sonra tavuk ve kızarmış mantarlar dağıtılır.

Atıştırmalıkların üstü nar taneleri ile süslenmiştir.

Peynirli - adım adım tarif

İçindekiler: 220 gr tavuk, 140 gr sert peynir (baharatlı alabilirsiniz), 60 gr ceviz içi, mor soğan, 2 tavuk yumurtası, pancar, bütün nar, sofra tuzu, mayonez, biber karışımı.

1. Tavuk, tuzlu suda pişirilir, daha sonra soğutulur, küçük parçalar halinde kesilir, mayonezle tuz ve biberle kaplanır. Bu, atıştırmalıkların ilk katmanı olacak.
2. Yarım halkalar yağda sotelenir ve ardından etin üzerine serilir.
3. Üstüne, aynı şekilde doğranmış rendelenmiş peynir ve haşlanmış yumurta dönüşümlü olarak dağıtılır. Tuz ve mayonezi unutma.
4. İnce kıyılmış fındık, rendelenmiş pancar ve nar tohumlarını muamelenin yüzeyine dağıtmaya devam eder.

Meze hemen servis edilir.

Sığır eti salatası

İçindekiler: 270 gr haşlanmış dana eti, 2 patates, 1 soğan, havuç, pancar, 2 tavuk yumurtası, bütün nar, sofra tuzu, hafif mayonez.

1. Soğan hariç tüm sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır ve ardından kaba bir rende üzerine sürülür.
2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
3. Plaka üzerine geniş bir cam yerleştirilir, bunun etrafına birinci tabakanın lifler halinde sökülmüş haşlanmış sığır eti bilezik şeklinde yerleştirilir. Yukarıdan tuzlu mayonez ağı ile kaplıdır.
4. Daha sonra rendelenmiş sebzeler ve soğan küpleri dönüşümlü olarak dağıtılır. Hepsinde ayrıca mayonez ızgarası var.
5. Sonuncusu rendelenmiş haşlanmış yumurta ve nar taneleri.

Servis yapmadan önce, sığır eti ile böyle bir salata, ıslatmak için birkaç saat soğukta bırakılır.

Pancar eklemeden yemek pişirme

İçindekiler: büyük tavuk göğsü, orta boy havuç, 4 patates yumru, soğan, tatlı ve ekşi elma, 2 tavuk yumurtası, bütün nar, 60 gr ceviz (çekirdekler), ince tuz, yağlı mayonez.

1. Her şeyden önce, meme herhangi bir baharat ve lavrushka ile tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra, soğutulmuş tavuk, lifler boyunca orta küpler halinde kesilir.
2. Soğan hariç tüm sebzeler, yumuşayana kadar kabuğunda haşlanır, ardından rastgele doğranır. Bunları bir bıçakla ince bir şekilde doğrayabilir veya rendeleyebilirsiniz.
3. Soğanlar tereyağı veya nebati yağda sotelenir.
4. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve ince ince ovalanır.
5. Cevizler bir havanda dövülür.
6. Kabuğu ve çekirdeği olmayan elmalar ince küpler halinde kesilir.
7. Hazırlanan tüm malzemeler tuzlanır, sosla tatlandırılır ve iyice karıştırılır. Daha sonra bilezik şeklinde bir tabağa yerleştirilirler.

Meze, nar taneleri ile süslemeye devam ediyor.

Kuru erikli "granat bilezik"

İçindekiler: 350-370 gr tavuk göğsü, birkaç havuç, büyük patates, bütün nar, orta pancar, 2-3 yumurta sarısı sert olana kadar kaynatılmış, 110 gr ceviz içi, 90 gr çekirdeksiz kuru erik, sofra tuzu, herhangi bir mayonez . Kuru erik salatası nasıl yapılır.

1. Tarifte belirtilen tüm sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır, ardından soyulur ve rastgele doğranır. Çoğu zaman, ev hanımları bunu rende ile yapar.
2. Tavuk tuzlu suda baharatlarla kaynatılır ve liflere bölünür.
3. Kuru erikler yıkanır, birkaç dakika kaynar su ile dökülür ve küpler halinde kesilir.
4. Fındıklar bir bıçakla ince kıyılır ve haşlanmış yumurtalar küçük küpler halinde kesilir.
5. Tüm bileşenler birleştirilir, tuzlanır, mayonezle tatlandırılır ve bir tabakta bir bilezik şeklinde yerleştirilir.