Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Tenceredeki yemekler/ Morina karaciğeri ve konserve fasulye salatası. Konserve fasulye ve Mimoza karaciğeri salatası - morina karaciğeri ile katmanlı salata

Morina karaciğeri ve konserve fasulye salatası. Konserve fasulye ve Mimoza karaciğeri salatası - morina karaciğeri ile katmanlı salata

İçindekiler -
200 gr konserve morina ciğeri, 200 gr konserve bezelye, 1 adet soğan, 1 adet domates, ½ demet maydanoz, tuz ve karabiber.
- Pişirme metodu -
Soğanı soyun, yıkayın ve ince doğrayın. Domatesi yıkayın, dilimler halinde kesin. Maydanozu yıkayın, ince doğrayın. Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesilir, fasulye, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Hazırladığınız karışımı bir salata kasesine alıp üzerine maydanoz serpin ve domates dilimleri ile süsleyin.

Alabalık ve sebze salatası "Ariadna"

İçindekiler -
350 gr hafif tuzlu alabalık filetosu, 100 gr konserve bezelye, 70 gr havuç, 50 gr soğan, 1 limon, 15 ml limon suyu, 80 ml zeytinyağı, 130 gr salamura tereyağı, 100 gr çekirdeksiz zeytin, kırmızı toz biber.
- Pişirme metodu -
Alabalık filetosu ve salamura mantarları ince dilimler halinde kesin. Havuçları yıkayın, soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin ve limon suyu serpin. Soğanı soyun, yıkayın ve ince doğrayın. Limonu yıkayın, soyun, dilimlere ayırın ve ince doğrayın.
Alabalık, mantar, bezelye, havuç, soğan ve limonu, biberi karıştırın ve zeytinyağı ile baharatlayın.
Servis yapmadan önce salatayı zeytinlerle süsleyin.

Salata "şenlikli bir şekilde kambur somon balığı"

İçindekiler -
1-2 kutu kendi suyunda konserve pembe somon, 1-2 su bardağı haşlanmış pirinç (tercihen buğulanmış), 1-1 ½ su bardağı kıyılmış ceviz, mayonez, tuz.
- Pişirme metodu -
Pembe somonu kemiklerinden ayırın, çatalla ezin, pirinç ve kuruyemişlerle karıştırın, tuzlayın ve mayonezle çeşnilendirin.

Salata "Işık"

İçindekiler -
400 gr hafif tuzlu somon fileto, 200 gr jambon, 150 gr salatalık, 200 gr erik, 50 gr kuzukulağı, dereotu ve maydanoz, 40 ml zeytinyağı, öğütülmüş hindistan cevizi, öğütülmüş kırmızı biber, tuz.
- Pişirme metodu -
Somon fileto ve jambonu küpler halinde kesin. Salatalıkları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin. Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, posayı küçük dilimler halinde kesin. Kuzukulağı, dereotu ve maydanozu yıkayın, kurutun ve iri doğrayın. Balık, jambon, salatalık, erik ve otları karıştırın, hindistan cevizi, tuz, karabiber ekleyin, zeytinyağı ile baharatlayın ve servis yapın.

Füme somon salatası

İçindekiler -
600 gr füme somon filetosu, 2 yemek kaşığı. ben. soya sosu, 2 yumurta, 2 salatalık, 200 gr ekşi krema, 1 demet maydanoz, tuz.
- Pişirme metodu -
Somonun derisini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve geniş bir tabağın dibine koyun. Haşlanmış yumurtaları soyun, ince doğrayın ve balığın üzerine koyun. Salatalıkları yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Onları yumurtaların üzerine koyun. Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
Sosu hazırlamak için ekşi kremayı soya sosuyla karıştırın ve sosu salatanın üzerine dökün. Servis yapmadan önce bitmiş salatayı maydanozla serpin.

Salata "Edelweiss"

İçindekiler -
300 gr tuzlu somon, 100 gr buğday kruton, 3 yumurta, 150 gr konserve bezelye, 1 domates, 100 gr mayonez, 3 yemek kaşığı. ben. domates suyu, 80 gr yeşil salata yaprağı, 1 demet dereotu, karabiber, tuz.
- Pişirme metodu -
Somonu küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve doğrayın. Domatesi yıkayın, sapı çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Marul yapraklarını ve dereotu yeşilliklerini yıkayın, kurutun.
Geniş bir tabağa marul yaprakları koyun ve dereotu ince ince doğrayın.
Somon, yumurta, domates, kruton ve bezelye, tuz, karabiberi karıştırın ve mayonez ve domates suyu karışımıyla baharatlayın. Salatayı bir tabağa koyun, dereotu ile süsleyin ve servis yapın.

Salata "Uzak Kıyılar"

İçindekiler -
300 gr somon füme, 250 gr deniz yosunu konservesi, 100 gr konserve mısır, 70 gr zencefil kökü, 1 soğan, 1 limon, 3 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu, 10 yaprak yeşil salata, ½ çay kaşığı şeker, karabiber, tuz.
- Pişirme metodu -
Somonu küçük parçalar halinde kesin. Zencefil kökünü soyun, yıkayın ve ince doğrayın. Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.
Marul yaprakları, yıkayın, kurutun ve geniş bir tabağın altını bunlarla hizalayın. Deniz yosununu marul yapraklarının üzerine koyun ve düzeltin.
Limonu yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Somon, limon, soğan, zencefil, mısırı karıştırın ve deniz yosununun üzerine bir slayt koyun.
Bitkisel yağ, limon suyu, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın, 3-4 dakika kısık ateşte iyice karıştırarak ısıtın, ardından salatayı baharatlayın ve serin bir yere koyun.

Salata "Karom"

İçindekiler -
500 gr füme uskumru filetosu, 300 gr patates, 200 gr salatalık turşusu, 150 gr havuç, 100 gr bezelye konservesi, 120 gr mayonez, 50 gr yeşil salata, dereotu yeşillikleri, öğütülmüş kırmızı biber, tuz.
- Pişirme metodu -
Patatesleri ve havuçları yıkayın, tuzlu suda kaynatın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Uskumru filetosunu küçük parçalar halinde kesin. Salatalık turşusunu daireler halinde kesin. Marul ve dereotu yeşilliklerini yıkayın, kurutun, dereotu yeşilliklerini ince doğrayın. Salata kasesinin altını marul yapraklarıyla hizalayın.
Balık, sebze, bezelye, mayonez ve dereotu, tuz, karabiberi karıştırıp bir salata kasesine koyun. Çanağı salatalık turşusu ile süsleyin ve servis yapın.

Karaciğer çok faydalıdır, bu yüzden mümkün olduğunca sık sakatat yemelisiniz. İnsan diyetine en az haftada bir kez dahil edilmelidir. Malzeme eksik parçacıkları dolduracak ve ayrıca ciğerli ve fasulyeli salata gibi lezzetli ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Fasulye, aynı zamanda büyük bir protein ve demir kaynağına sahip olan daha az faydalı bir ürün değildir, ayrıca özelliklerinde etin yerini alabilir.

Morina karaciğeri, esansiyel yağlar, bol miktarda protein ve ayrıca birçok faydalı madde açısından zengin, sağlıklı bir üründür. Böyle bir ürün, kendi suyunda marine edilmiş konserve şeklinde saklanır, bu nedenle örneğin diğer konserve yiyeceklerde olduğu gibi içinde zararlı hiçbir şey yoktur. Onları ailenize karşı deneyin ve tedavi edin.

Fasulyeli karaciğer salatası için ihtiyacınız olan:

  • Karaciğer (morina) - 100 gr;
  • Konserve fasulye - 100 gr;
  • Şalgam soğanı - 50 gr;
  • Tuz - 3 gr;
  • mayonez - 45 ml.

Fasulye ve morina karaciğeri salatası:

  1. Morina karaciğerini kutudan çıkarın, çatalla küçük parçalara ayırın, ardından tüm suyu ve yağı boşaltmak için bir kağıt havluya koyun.
  2. Fasulye beyaz, konserve alınmalıdır. Kavanozun içeriğini bir kevgir içine dökün, turşudan akan su altında durulayın, bardaktaki tüm nemi alacak şekilde ağırlıkta bırakın.
  3. Soğanı kabuğundan soyun, doğrayın.
  4. Tüm ürünleri düzgünce derin bir tabağa koyun, biraz tuzlayın, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Karaciğer tarifi ile fasulye salatası

Morina karaciğeri ile salamura mantarların olağandışı kombinasyonu, yemeğin olağanüstü derecede lezzetli olduğu gerçeğine yol açar. Petrolün narin aroması ve karaciğerin tam, zengin tadı, tokluk fasulye ile seyreltilir. Büyük bir şirketi doyurmak için mükemmel.

Fasulye ve karaciğer salatası için ihtiyacınız olan:

  • soğan - 50 gr;
  • Salamura mantar - 100 gr;
  • Bitkisel yağ - 45 ml;
  • Kırmızı fasulye turşusu - 100 gr;
  • Morina karaciğeri - 100 gr;
  • havuç - 80 gr;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • Taze salatalık - 90 gr;
  • Yeşiller - 25 gr;
  • Tuz -7 gr;
  • Mayonez - 45 gr.

Fasulyeden hangi salata yapılabilir:

  1. Soğanı soyun, çok ince doğrayın.
  2. Yağı bir tavada ısıtın, hazırlanan soğanı dökün, şeffaf bir renk alana kadar biraz kızartın. Ardından konserve petrolleri kavanozdan çıkarın, gerekirse kesin, soğana ekleyin, birkaç dakika daha kızartın.
  3. Kırmızı fasulyeleri kavanozdan çıkarın, marine edildiği meyve suyundan durulayın.
  4. Havuçları yıkayın ve doğrudan deride kaynatın. Yumuşadıktan sonra soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Yumurtaları sert kaynatın, ardından soğuk suyla soğutun, soyun ve bir rende ile doğrayın.
  6. Salatalıkları yıkayın, gerekirse soyun ve küpler halinde kesin.
  7. Karaciğeri içinde bulunduğu meyve suyundan çıkarın, bıçakla kesin veya çatalla yoğurun.
  8. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla doğrayın.
  9. Malzemeleri güzel bir tabakta karıştırın, tuz serpin ve mayonezle tatlandırın. İnce kıyılmış yeşilliklerle süsleyin, servis yapın.

Fasulye ve karaciğer salatası

Sığır ciğeri çok büyük görünüyor ama çok çabuk pişiyor. Ana şey bunu yapabilmektir, aksi takdirde ürünü bozma, yumuşak ve yumuşak bir incelikten sert kauçuğa dönüştürme riski vardır. Tadı iyileştirmeye yardımcı olacak ve malzemeyi daha da iyi hale getirecek birkaç püf noktası da var. Fasulye herhangi biri olarak kullanılabilir: hem kırmızı hem de beyaz, ayrıca konserve veya haşlanmış.

Fasulye ve karaciğer salatası için ihtiyacınız olan:

  • Herhangi bir fasulye - 150 gr;
  • Sığır karaciğeri - 200 gr;
  • havuç - 90 gr;
  • Şalgam soğanı - 60 gr;
  • Tereyağı - 40 gr;
  • Tuz - 5 gr;
  • Karabiber - 2 gr;
  • mayonez 50 ml;
  • dereotu - 25 gr.

Karaciğer ile fasulye salatası pişirme:

  1. Fasulyeleri bir kevgir içine atın, taneleri turşudan su altında durulayın ve salataya ekleyin.
  2. İnce ve keskin bir bıçak kullanarak tüm filmlerin karaciğerini durulayın ve temizleyin. Yüzeyde birikmişse, yağları kesmeye de değer. Yemek pişirmek için temiz, yumuşak bir sakatat olmalıdır.
  3. Karaciğeri, pişirildikten hemen sonra salataya girecek olan küçük ince parçalar halinde kesmek gerekir. Az miktarda suda kaynatın, tuz eklediğinizden emin olun.
  4. Havuçları ve soğanları soyun, soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin.
  5. Sebzeleri yumuşayana kadar sürekli karıştırarak tereyağında kızartın.
  6. Dereotu soğuk suda yıkadıktan sonra çok ince doğrayın.
  7. Yiyecekleri, tuzu karıştırın ve mayonez ekleyin.

İPUCU: Birçokları için ciğer kokusu pek hoş değildir, bu nedenle güçlü aromadan kurtulmak için parçaları pişirmeden önce sütte bekletebilirsiniz.

Fasulye ve tavuk karaciğeri salatası

Tavuk karaciğeri en hassas tada sahiptir, daha küçüktür ve diğer hayvanların karaciğerleri gibi hoş olmayan bir kokusu yoktur. Sakatat harika görünüyor ve konserve fasulye ile iyi gidiyor, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli bir birlik yaratıyor.

Fasulye ve soğanlı bir salata için ihtiyacınız olan:

  • Tavuk karaciğeri - 230 gr;
  • Kırmızı fasulye turşusu - 220 gr;
  • turşu turşusu - 160 gr;
  • tavuk yumurtası - 5 adet;
  • Ampul - 90 gr;
  • Tuz - 7 gr;
  • mayonez - 90 ml;
  • Tereyağı - 60 gr.

Fasulye ve karaciğer salatası:

  1. Tavuk karaciğerini filmlerden ve yağ dokusu kalıntılarından temizleyin, kesin, tereyağını bir tavada eritin, sakatatı altın kahverengi olana kadar kızartın, biraz tuzlayın.
  2. Fasulyeleri açın, kavanozdan çıkarın, turşudan durulayın.
  3. Salatalık turşusu küpler halinde kesin.
  4. Yumurtaları haşlayın, yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra üzerine soğuk su dökün ve soğuması için bir süre bekletin. Sonra kabuğu soyun, küçük parçalar halinde kesin.
  5. Soğanı kabuğundan soyun, doğrayın.
  6. Ürünleri bir tabakta karıştırın, mayonez ve biraz tuz ekleyin.
  • Bulgar biberi - 150 gr;
  • Bitkisel yağ - 65 ml;
  • Tuz - 6 gr;
  • Biber - 3 gr;
  • Balzamik sirke - 25 ml.

    • Adım adım pişirme:

    1. Karaciğeri durulayın, filmleri çıkarın, parçalara ayırın ve altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
    2. Bulgar biberini tohumlardan soyun, şeritler halinde kesin, karaciğere ekleyin, 5 dakika daha bir tavada kızartın. Yemeğin sonunda tuz.
    3. Dondurulmuş fasulyeleri tuzlu suda 4 dakika kaynatın.
    4. Ürünleri bir kapta toplayın, tuzlayın, karabiber ekleyin, bitkisel yağ ve balzamik sirke ile baharatlayın. Karıştırın ve misafirlere servis yapın.

    İPUCU: Yeşil sebzeler, rengi kaybolmaması için kaynar suda kapağı açık olarak pişirilir.

    Sonuç olarak, iki ürünü karıştırırken, tat için diğer bileşenlerle seyreltilebilen çok fazla çıkıyor. Bu mükemmel bir meze, yemeği şenlik masasına koymak ve ayrıca aileyi beslemek ayıp değil. Yemek çok doyurucu olduğu için açlığı kolayca giderebilir. Tarifte yer alan ürün seti buna izin verdiği için salata bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir.

    Morina karaciğeri ve konserve fasulye salatası

    İçindekiler

    200 gr morina ciğer (konserve), 200 gr kuru fasulye (konserve), 1 adet soğan, 1 adet domates, 1 demet maydanoz, biber, tuz.

    Pişirme metodu

    Soğanlar soyulur, yıkanır, ince doğranmış. Domatesi yıkayın, dilimler halinde kesin. Maydanoz yeşillikleri yıkanır, ince kıyılır. Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesilir, fasulye, tuz, karabiber ile karıştırılır. Salatayı bir salata kasesine yayın, maydanoz serpin ve domates dilimleri ile süsleyin.

    Bu metin bir giriş parçasıdır. Soğuk Mezeler ve Salatalar kitabından yazar Sbitneva Evgenia Mihaylovna

    Morina karaciğeri salatası Soğan - 2 adet, konserve morina karaciğeri - 1 kutu, tatlı biber - 2 adet, yeşil salata - 1 demet, mayonez - 100 gr, sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, şeker, tuz tadı Soğanı yarım halka veya halka halinde kesin, bir tabağa koyun, dökün

    Büyük Balık ve Deniz Ürünleri Salataları kitabından yazar Krasichkova Anastasia Gennadievna

    Morina ciğer ve yumurta salatası Malzemeler: 200 gr konserve morina ciğer, 4 yumurta, 1 domates, 100 gr konserve mısır, 100 gr mayonez, 1 soğan, 1 demet marul neye göre? bir demet dereotu ve maydanoz, tatmak için tuz ve karabiber Pişirme yöntemi: Yumurtaları kaynatın

    Her Tatil İçin En İyi Meze Tarifleri kitabından ve Daha Fazlası yazar Krotov Sergey

    Morina karaciğeri salatası 1 kutu morina karaciğeri, 5 haşlanmış yumurta, 2 soğan, tadı - öğütülmüş tatlı bezelye, tuz, yeşil soğan Morina karaciğeri, yumurta ve soğanları doğrayın. Konserve yağı tuzlayıp biberleyin, çatalla hafifçe çırpın ve salataya dökün. Üstünde

    500 Parti Tarifi kitabından yazar Firsova Elena

    Konserve morina ve patates salatası Malzemeler Konserve morina - 200 gr, mayonez - 150 gr, haşlanmış patates - 6 adet, salatalık - 3 adet, rendelenmiş yaban turpu - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz ve dereotu - her biri 0,5 demet, tatmak için tuz ve karabiber.

    1000 yemek tarifi kitabından. yazar Astafiev V.I.

    Morina karaciğeri salatası Morina karaciğerini öğütün, haşlanmış yumurtaları ince doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin. Hazırlanan ürünlere bezelye, ince doğranmış soğan ekleyin ve karıştırın. Salatayı limon dilimleri ve ince kıyılmış yumurta akı ile süsleyin ve

    Kitaptan Ev yapımı ekmek hakkında her şey. En iyi ev pişirme tarifleri yazar Babkova Olga Viktorovna

    Morina karaciğeri salatası Malzemeler 100 gr morina karaciğeri, yumurta, soğan başı, 3 yemek kaşığı. ben. mayonez, tuz Pişirme yöntemi1. Morina karaciğerini homojen bir kütle halinde ezin ve ince doğranmış, katı yumurta ile karıştırın. Soğanı ince ince doğrayın ve ekleyin

    Et, balık, kümes hayvanlarından salatalar kitabından. Köy ve başkent için yazar Zvonareva Agafya Tihonovna

    Morina karaciğeri salatası Malzemeler 100 gr konserve morina karaciğeri, yumurta, 100 gr patates, 70 gr konserve mısır, 2 yemek kaşığı. ben. mayonez, tuz Pişirme yöntemi1. Morina karaciğerini ezin.2. Yumurtayı sert kaynatın, ince doğrayın. Patatesleri haşlayıp rendeleyin

    Balık Yemekleri kitabından. Her zevke uygun tarifler yazar Zvonareva Agafya Tihonovna

    Morina karaciğeri salatası Morina karaciğeri, haşlanmış yumurta ve soğan doğranır ve konserve suyu ile karıştırılır. Ayrıca füme balık da ekleyebilirsiniz. Otlar, domates dilimleri veya kırmızı biber ile süsleyin Malzemeler: morina karaciğeri - 1 kavanoz, yumurta - 5-6 adet, soğan - 2 adet, yeşil soğan,

    Bir blender, mutfak robotu, mikser ile yemek pişirme kitabından yazar Nesterova Darya Vladimirovna

    Morina karaciğeri salatası Morina karaciğeri, haşlanmış yumurta ve soğan doğranır ve konserve suyu ile karıştırılır. Ayrıca füme balık da ekleyebilirsiniz. Otlar, domates dilimleri veya kırmızı biber ile süsleyin Malzemeler: morina karaciğeri - 1 kavanoz, yumurta - 6 adet, soğan - 2 adet, yeşil soğan,

    Tatil için yavaş bir tencerede yemekler kitabından yazar Nikolaev L.

    Sebzeli konserve morina karaciğeri salatası Malzemeler 150 gr konserve morina karaciğeri, 2 adet haşlanmış patates, 2 adet turşu, 1 adet haşlanmış havuç, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı mayonez, biber. Pişirme metodu

    Ülke Tarifleri kitabından yazar Kaşin Sergey Pavloviç

    Morina karaciğeri salatası Konserve morina karaciğeri - 1 kutu, yumurta - 5 adet, soğan - 1 baş, yeşil soğan - 50 gr, öğütülmüş kırmızı biber - 5 gr, mayonez - 150 gr, dereotu -? demet, tuzMona ciğerini çatalla yoğurun, ince kıyılmış haşlanmış yumurta ile karıştırın, ekleyin

    Tatiller ve Her Gün İçin En İyi Balık Yemekleri kitabından yazar Kaşin Sergey Pavloviç

    Morina ciğer ve yumurta salatası Malzemeler: 200 gr morina ciğer (konserve), 4 yumurta, 1 domates, 100 gr mısır (konserve), 100 gr mayonez, 1 soğan, 1 demet marul, 1/2 demet dereotu, 1/2 demet maydanoz, karabiber, tuz Pişirme yöntemi: Haşlanmış yumurtaları kaynatın,

    Mercimek Yemekleri kitabından yazar Kaşin Sergey Pavloviç

    Morina ciğer ve fasulye konservesi salatası Malzemeler: 200 gr morina ciğer (konserve), 200 gr beyaz fasulye (konserve), 1 adet soğan, 1 adet domates, 1/2 demet maydanoz, biber, tuz.domatesleri yıkayın, doğrayın

    Ortodoks oruçlarının yemek kitabı takvimi kitabından. Takvim, tarih, yemek tarifleri, menü yazar Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

    Konserve morina ciğerinden atıştırmalık Malzemeler: 150 gr konserve morina ciğer, 150 gr patates, 100 gr salatalık turşusu, 50 gr havuç, 50 gr soğan, 40 gr mayonez, tuz Hazırlanışı: Patates ve havuçları yıkayın, haşlayın, soyun ve rendeleyin. büyük rende salatalıklar

    Yazarın kitabından

    Morina ciğer ve fasulye konservesi Malzemeler 200 gr morina ciğer (konserve), 200 gr beyaz fasulye (konserve), 1 adet soğan, 1 adet domates, 1 demet maydanoz, biber, tuz Hazırlanışı Soğanı soyun, yıkayın, ince ince doğrayın. Domatesler yıkanır ve kesilir.

    Morina karaciğeri çok faydalı olduğu bilinmektedir. Bugün size küçük bir konserve morina karaciğeri sunmak istiyoruz. Hem günlük hem de bayram sofralarına uygun üç özgün ve lezzetli yemek. Öyleyse tanışın - morina karaciğeri salataları! Basit, lezzetli ve sağlıklı.

    Morina karaciğeri ve yumurtaları - bu kombinasyon zaten evrensel olarak kabul edilir. Genellikle şenlikli masalarda bulunabilir. Ve bu şaşırtıcı değil - hazır konserve yiyeceklerden salata hazırlamak hızlı ve kolaydır.

    Yumurtalı morina karaciğeri salatası

    Şunlara ihtiyaç duyar:

    morina bankası;

    Dört yumurta;

    domates, soğan;

    Birkaç kaşık tatlı mısır;

    Mayonez, marul, otlar, biber ve tuz.

    Yemek pişirme:

    1. Yumurtalar kaynatılır, soyulur, doğranmış. Soğanı soyun, yeterince ince kesin. Yeşiller daha küçük doğranmış.

    2. Marul yapraklarını yıkadıktan sonra bir tabağa koyun. Domates halkalar halinde kesilir.

    3. Morina karaciğeri parçalar halinde kesilir, yumurta, soğan, konserve mısır, doğranmış otlar ile karıştırılır. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

    Bir yaprak marulun üzerine bezelyeli morina karaciğeri salatası koyarak servis yapın ve domates dilimleri ile süsleyin.

    Dolmalık biberli morina karaciğeri salatası

    Karmaşık atıştırmalıkları uzun süre pişirmek istemediğinizde çok yönlü bir salata seçeneği. Ana şey, buzdolabında bir kavanoz morina, biraz yumurta ve sebze olmasıdır.

    Şunlara ihtiyaç duyar:

    Konserve morina bankası;

    altı yumurta;

    İki ampul;

    Bulgar biberi, domates;

    Yağ (zeytinyağı kullanın), maydanoz, biber ve tuz.

    Yemek pişirme:

    1. Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesin. Yumurtalar kaynatılır, düzgün dilimler halinde kesilir ve yıkanmış domatesler küpler halinde kesilir.

    2. Salata için kırmızı soğan almak daha iyidir, yarım halkalar halinde kesilirler. Maydanoz yıkanır, daha küçük doğranır.

    3. Bulgar biberi, şeritler halinde kesilmiş bir sap ile tohumlardan temizlenir. Önceden hazırlanmış malzemelerle karıştırın. Zeytinyağı ile tepesinde. Tuz ve öğütülmüş biber ile birlikte, tatmak için herhangi bir tuzlu baharat kullanabilirsiniz.

    Morina karaciğeri ve konserve fasulye salatası

    Bir şeyler yemek veya misafirlere lezzetli bir atıştırmalık sunmak için hızlı bir lokma ihtiyacınız olduğunda konserve yiyecekler gerçek bir cankurtaran olabilir. Örneğin, bu salata konserve balık ve fasulyeden yapılır.

    Şunlara ihtiyaç duyar:

    Bir kavanoz morina karaciğeri, beyaz fasulye (ancak kırmızı kullanabilirsiniz);

    domates, soğan;

    Maydanoz, baharatlardan yeterince karabiber ve tuz.

    Yemek pişirme:

    1. Soğanı soyun, küçük parçalar halinde kesin. Domatesi yıkayın, halkalar halinde kesin. Maydanozu yıkayın, daha küçük doğrayın.

    2. Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesilir ve içindeki sıvı boşaltıldıktan sonra soğan ve beyaz fasulye ile karıştırılır. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

    Servis yapmadan önce domates dilimleri ile süsleyin. Ucuz olmasına rağmen lezzetlidir.

    Umarız seçimimizi beğenmişsinizdir ve kesinlikle morina salatanızı seçeceksiniz. Afiyet olsun!

    En eksiksiz açıklama: sevgili okuyucularımız için fasulyeli morina karaciğeri salatası tarifi.

    Karaciğer çok faydalıdır, bu yüzden mümkün olduğunca sık sakatat yemelisiniz. İnsan diyetine en az haftada bir kez dahil edilmelidir. Malzeme eksik parçacıkları dolduracak ve ayrıca ciğerli ve fasulyeli salata gibi lezzetli ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Fasulye, aynı zamanda büyük bir protein ve demir kaynağına sahip olan daha az faydalı bir ürün değildir, ayrıca özelliklerinde etin yerini alabilir.

    Fasulye ve karaciğer salatası tarifi

    Morina karaciğeri, esansiyel yağlar, bol miktarda protein ve ayrıca birçok faydalı madde açısından zengin, sağlıklı bir üründür. Böyle bir ürün, kendi suyunda marine edilmiş konserve şeklinde saklanır, bu nedenle örneğin diğer konserve yiyeceklerde olduğu gibi içinde zararlı hiçbir şey yoktur. Lezzetli bir fasulye salatası deneyin ve ailenize şımartın.

    Fasulyeli karaciğer salatası için ihtiyacınız olan:

    • Karaciğer (morina) - 100 gr;
    • Konserve fasulye - 100 gr;
    • Şalgam soğanı - 50 gr;
    • Tuz - 3 gr;
    • mayonez - 45 ml.

    Fasulye ve morina karaciğeri salatası:

    1. Morina karaciğerini kutudan çıkarın, çatalla küçük parçalara ayırın, ardından tüm suyu ve yağı boşaltmak için bir kağıt havluya koyun.
    2. Fasulye beyaz, konserve alınmalıdır. Kavanozun içeriğini bir kevgir içine dökün, turşudan akan su altında durulayın, bardaktaki tüm nemi alacak şekilde ağırlıkta bırakın.
    3. Soğanı kabuğundan soyun, doğrayın.
    4. Tüm ürünleri düzgünce derin bir tabağa koyun, biraz tuzlayın, mayonez ekleyin ve karıştırın.

    Karaciğer tarifi ile fasulye salatası

    Morina karaciğeri ile salamura mantarların olağandışı kombinasyonu, yemeğin olağanüstü derecede lezzetli olduğu gerçeğine yol açar. Petrolün narin aroması ve karaciğerin tam, zengin tadı, tokluk fasulye ile seyreltilir. Büyük bir şirketi doyurmak için mantarlı fasulye salatası için harika bir seçenek.

    Fasulye ve karaciğer salatası için ihtiyacınız olan:

    • soğan - 50 gr;
    • Salamura mantar - 100 gr;
    • Bitkisel yağ - 45 ml;
    • Kırmızı fasulye turşusu - 100 gr;
    • Morina karaciğeri - 100 gr;
    • havuç - 80 gr;
    • tavuk yumurtası - 2 adet;
    • Taze salatalık - 90 gr;
    • Yeşiller - 25 gr;
    • Tuz -7 gr;
    • Mayonez - 45 gr.

    Fasulyeden hangi salata yapılabilir:

    1. Soğanı soyun, çok ince doğrayın.
    2. Yağı bir tavada ısıtın, hazırlanan soğanı dökün, şeffaf bir renk alana kadar biraz kızartın. Ardından konserve petrolleri kavanozdan çıkarın, gerekirse kesin, soğana ekleyin, birkaç dakika daha kızartın.
    3. Kırmızı fasulyeleri kavanozdan çıkarın, marine edildiği meyve suyundan durulayın.
    4. Havuçları yıkayın ve doğrudan deride kaynatın. Yumuşadıktan sonra soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
    5. Yumurtaları sert kaynatın, ardından soğuk suyla soğutun, soyun ve bir rende ile doğrayın.
    6. Salatalıkları yıkayın, gerekirse soyun ve küpler halinde kesin.
    7. Karaciğeri içinde bulunduğu meyve suyundan çıkarın, bıçakla kesin veya çatalla yoğurun.
    8. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla doğrayın.
    9. Malzemeleri güzel bir tabakta karıştırın, tuz serpin ve mayonezle tatlandırın. İnce kıyılmış yeşilliklerle süsleyin, servis yapın.

    Fasulye ve karaciğer salatası

    Sığır ciğeri çok büyük görünüyor ama çok çabuk pişiyor. Ana şey bunu yapabilmektir, aksi takdirde ürünü bozma, yumuşak ve yumuşak bir incelikten sert kauçuğa dönüştürme riski vardır. Tadı iyileştirmeye yardımcı olacak ve malzemeyi daha da iyi hale getirecek birkaç püf noktası da var. Fasulye herhangi biri olarak kullanılabilir: hem kırmızı hem de beyaz, ayrıca konserve veya haşlanmış.

    Fasulye ve karaciğer salatası için ihtiyacınız olan:

    • Herhangi bir fasulye - 150 gr;
    • Sığır karaciğeri - 200 gr;
    • havuç - 90 gr;
    • Şalgam soğanı - 60 gr;
    • Tereyağı - 40 gr;
    • Tuz - 5 gr;
    • Karabiber - 2 gr;
    • mayonez 50 ml;
    • dereotu - 25 gr.

    Ayrıca okuyun: Kış tarifleri için maydanozlu karnabahar salatası

    Karaciğer ile fasulye salatası pişirme:

    1. Fasulyeleri bir kevgir içine atın, taneleri turşudan su altında durulayın ve salataya ekleyin.
    2. İnce ve keskin bir bıçak kullanarak tüm filmlerin karaciğerini durulayın ve temizleyin. Yüzeyde birikmişse, yağları kesmeye de değer. Yemek pişirmek için temiz, yumuşak bir sakatat olmalıdır.
    3. Karaciğeri, pişirildikten hemen sonra salataya girecek olan küçük ince parçalar halinde kesmek gerekir. Az miktarda suda kaynatın, tuz eklediğinizden emin olun.
    4. Havuçları ve soğanları soyun, soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin.
    5. Sebzeleri yumuşayana kadar sürekli karıştırarak tereyağında kızartın.
    6. Dereotu soğuk suda yıkadıktan sonra çok ince doğrayın.
    7. Yiyecekleri, tuzu karıştırın ve mayonez ekleyin.

    İPUCU: Birçokları için ciğer kokusu pek hoş değildir, bu nedenle güçlü aromadan kurtulmak için parçaları pişirmeden önce sütte bekletebilirsiniz.

    Fasulye ve tavuk karaciğeri salatası

    Tavuk karaciğeri en hassas tada sahiptir, daha küçüktür ve diğer hayvanların karaciğerleri gibi hoş olmayan bir kokusu yoktur. Yan ürün etli salatalarda harika görünüyor ve konserve fasulye ile iyi gidiyor, sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok lezzetli bir birliktelik yaratıyor.

    Fasulye ve soğanlı bir salata için ihtiyacınız olan:

    • Tavuk karaciğeri - 230 gr;
    • Kırmızı fasulye turşusu - 220 gr;
    • turşu turşusu - 160 gr;
    • tavuk yumurtası - 5 adet;
    • Ampul - 90 gr;
    • Tuz - 7 gr;
    • mayonez - 90 ml;
    • Tereyağı - 60 gr.

    Fasulye ve karaciğer salatası:

    1. Tavuk karaciğerini filmlerden ve yağ dokusu kalıntılarından temizleyin, kesin, tereyağını bir tavada eritin, sakatatı altın kahverengi olana kadar kızartın, biraz tuzlayın.
    2. Fasulyeleri açın, kavanozdan çıkarın, turşudan durulayın.
    3. Salatalık turşusu küpler halinde kesin.
    4. Yumurtaları haşlayın, yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra üzerine soğuk su dökün ve soğuması için bir süre bekletin. Sonra kabuğu soyun, küçük parçalar halinde kesin.
    5. Soğanı kabuğundan soyun, doğrayın.
    6. Ürünleri bir tabakta karıştırın, mayonez ve biraz tuz ekleyin.

    İPUCU: Kestikten sonra elleriniz soğan gibi kokmasın diye limon suyuyla silebilirsiniz.

    Fasulye ile baharatlı salata

    Hindi karaciğeri, etin kendisi gibi çok sağlıklı ve diyet bir üründür. Düşük kalorili bir salatada, hassas bir ürün, yemeği farklı tatlarla çok yönlü bir şekilde tamamlayan diğer malzemelerle uyumludur.

    4 porsiyon salata için malzemeler:

    • Türkiye karaciğeri - 200 gr;
    • bakla içinde fasulye - 190 g;
    • Bulgar biberi - 150 gr;
    • Bitkisel yağ - 65 ml;
    • Tuz - 6 gr;
    • Biber - 3 gr;
    • Balzamik sirke - 25 ml.

    Adım adım pişirme:

    1. Karaciğeri durulayın, filmleri çıkarın, parçalara ayırın ve altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
    2. Bulgar biberini tohumlardan soyun, şeritler halinde kesin, karaciğere ekleyin, 5 dakika daha bir tavada kızartın. Yemeğin sonunda tuz.
    3. Dondurulmuş fasulyeleri tuzlu suda 4 dakika kaynatın.
    4. Ürünleri bir kapta toplayın, tuzlayın, karabiber ekleyin, bitkisel yağ ve balzamik sirke ile baharatlayın. Karıştırın ve misafirlere servis yapın.

    İPUCU: Yeşil sebzeler, rengi kaybolmaması için kaynar suda kapağı açık olarak pişirilir.

    Sonuç olarak, iki ürünü karıştırırken, tadı için diğer malzemelerle seyreltilebilen, fasulyeli çok sağlıklı bir sebze salatası elde edilir. Bu mükemmel bir meze, yemeği şenlik masasına koymak ve ayrıca aileyi beslemek ayıp değil. Yemek çok doyurucu olduğu için açlığı kolayca giderebilir. Tarifte yer alan ürün seti buna izin verdiği için salata bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir.

    Morina karaciğeri çok faydalı olduğu bilinmektedir. Bugün size konserve morina karaciğeri salatalarından küçük bir seçki sunmak istiyoruz. Hem günlük hem de bayram sofralarına uygun üç özgün ve lezzetli yemek. Öyleyse tanışın - morina karaciğeri salataları! Basit, lezzetli ve sağlıklı.

    morina karaciğeri salataları

    Morina karaciğeri ve yumurtaları - bu kombinasyon zaten evrensel olarak kabul edilir. Genellikle şenlikli masalarda bulunabilir. Ve bu şaşırtıcı değil - hazır konserve yiyeceklerden salata hazırlamak hızlı ve kolaydır.

    Yumurtalı morina karaciğeri salatası

    Şunlara ihtiyaç duyar:

    morina bankası;

    Dört yumurta;

    domates, soğan;

    Birkaç kaşık tatlı mısır;

    Ayrıca okuyun: Enfes kalamar salatası tarifi

    Mayonez, marul, otlar, biber ve tuz.

    Yemek pişirme:

    1. Yumurtalar kaynatılır, soyulur, doğranmış. Soğanı soyun, yeterince ince kesin. Yeşiller daha küçük doğranmış.

    2. Marul yapraklarını yıkadıktan sonra bir tabağa koyun. Domates halkalar halinde kesilir.

    3. Morina karaciğeri parçalar halinde kesilir, yumurta, soğan, konserve mısır, doğranmış otlar ile karıştırılır. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

    Bir yaprak marulun üzerine bezelyeli morina karaciğeri salatası koyarak servis yapın ve domates dilimleri ile süsleyin.

    Dolmalık biberli morina karaciğeri salatası

    Karmaşık atıştırmalıkları uzun süre pişirmek istemediğinizde çok yönlü bir salata seçeneği. Ana şey, buzdolabında bir kavanoz morina, biraz yumurta ve sebze olmasıdır.

    Şunlara ihtiyaç duyar:

    Konserve morina bankası;

    altı yumurta;

    İki ampul;

    Bulgar biberi, domates;

    Yağ (zeytinyağı kullanın), maydanoz, biber ve tuz.

    Yemek pişirme:

    1. Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesin. Yumurtalar kaynatılır, düzgün dilimler halinde kesilir ve yıkanmış domatesler küpler halinde kesilir.

    2. Salata için kırmızı soğan almak daha iyidir, yarım halkalar halinde kesilirler. Maydanoz yıkanır, daha küçük doğranır.

    3. Bulgar biberi, şeritler halinde kesilmiş bir sap ile tohumlardan temizlenir. Önceden hazırlanmış malzemelerle karıştırın. Zeytinyağı ile tepesinde. Tuz ve öğütülmüş biber ile birlikte, tatmak için herhangi bir tuzlu baharat kullanabilirsiniz.

    Morina karaciğeri ve konserve fasulye salatası

    Bir şeyler yemek veya misafirlere lezzetli bir atıştırmalık sunmak için hızlı bir lokma ihtiyacınız olduğunda konserve yiyecekler gerçek bir cankurtaran olabilir. Örneğin, bu salata konserve balık ve fasulyeden yapılır.

    Şunlara ihtiyaç duyar:

    Bir kavanoz morina karaciğeri, beyaz fasulye (ancak kırmızı kullanabilirsiniz);

    domates, soğan;

    Maydanoz, baharatlardan yeterince karabiber ve tuz.

    Yemek pişirme:

    1. Soğanı soyun, küçük parçalar halinde kesin. Domatesi yıkayın, halkalar halinde kesin. Maydanozu yıkayın, daha küçük doğrayın.

    2. Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesilir ve içindeki sıvı boşaltıldıktan sonra soğan ve beyaz fasulye ile karıştırılır. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

    Servis yapmadan önce domates dilimleri ile süsleyin. Ucuz olmasına rağmen lezzetlidir.

    Umarız seçimimizi beğenmişsinizdir ve kesinlikle morina salatanızı seçeceksiniz. Afiyet olsun!

    Dikkatinize puf morina karaciğeri ve fasulye salatası getiriyoruz. Bu salatanın hem gurmelere hem de deneyler konusunda temkinli olan yiyenlere hitap edeceğini varsayıyoruz. Salatanın bileşimi harika ve sağlıklı ürünleri içeriyordu: morina karaciğeri, fasulye, taze otlar, yumurta, peynir. Tatil için bu salatayı hazırlamaktan çekinmeyin ve lezzetinin tadını keyifli bir şirkette çıkarın. Afiyet olsun!

    • Doğal morina karaciğeri (1 kutu)
    • Tavuk yumurtası (4 adet)
    • Kendi suyunda kırmızı fasulye (1 kutu)
    • Sert peynir (100 g) - tercihen parmesan peyniri
    • Yeşil soğan (1 demet)
    • Maydanoz (1 demet)
    • Dereotu (1 demet)
    • Mayonez (150 gr)

    Yemek pişirme:

    Fasulyelerin suyunu süzün ve salata kasesinin dibine koyun.
    Ardından maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ince kıyın. Yeşillikleri mayonezle karıştırın ve fasulyelerin üzerine koyun.
    Daha sonra sıvıyı süzdüğümüz ezilmiş morina karaciğerini yayarız ve gerekirse yoğururken bu sıvıdan biraz ilave ederiz.
    Yumurtaları 10 dakika kaynatın, soğuk suda soğutun, kabuklarını soyun ve hemen salatanın üzerine rendeleyin.
    Mayonez ile biraz yağlayın.
    Rendelenmiş peynir serpin ve salata hazır.
    Afiyet olsun!

    Sovyet döneminde morina karaciğeri bir incelik olarak kabul edildi ve bu konserve yiyecekleri mağaza raflarında bulmak neredeyse imkansızdı. Ve bugün bu ürün her yerde bulunabilmesine rağmen, hem akşam yemekleri hem de tatil salataları için mükemmel bir bileşen olarak kaldı.

    Morina karaciğeri yemekleri sadece geleneksel Olivier, Sezar veya bir kürk manto altında ringa balığı ile rekabet etmekle kalmayacak, aynı zamanda kolayca merkezi bir muamele haline gelebilir!
    Klasik tarife göre morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir?

    Klasik morina karaciğeri salatası tarifi - bir restoranda olduğu gibi

    Çok fazla seçenek var ve her biri klasik unvanını talep edebiliyor. Enfes morina ciğer salataları yumurta, peynir, havuç, soğan ile hazırlanır, mayonez ile kaplanır ve üzerine kraker serpilir veya hiç kullanılmadan yapılır. Morina karaciğerine patates ve turşu eklerseniz, bitmiş yemeğin tadı daha da kötüleşmez. Bu incelik birçok ürünle birleştirilmiştir, böylece şenlik masasında servis etmeden önce yapmak daha iyi olsa da güvenle deneyebilirsiniz :)

    Ayrıca okuyun: Peynirli domates salatası tarifi

    Ürün:% s:

    morina karaciğeri 1 kutu
    patates 2 adet.
    salatalık turşusu 2 adet
    havuç 1 adet.
    sert peynir 100
    yumurta 4 adet.
    yeşil soğan 2-3 tüy
    mayonez 200 ml
    taze kara biber

    Pişirme metodu:

    Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın, yağın boşalmasına izin verin ve bir çatalla hamur haline getirin. Patatesleri üniforma ve havuçta kaynatın. Soğuduktan sonra soyun ve küçük küpler halinde kesin ve farklı tabaklara koyun. Yumurtaları kaynatın, sarıları ve beyazları ayrı ayrı rendeleyin. Salatalık, fazla sıvıyı sıkarak küpler halinde kesin. Yeşil soğanı ince doğrayın. Kaba rende üzerinde üç peynir.

    Şimdi salatayı katmanlar halinde şeffaf porsiyonlu kaselere koyuyoruz. Önce patatesleri koyun. Üstünde bir morina karaciğeri tabakası var. Biberleyin ve yeşil soğanla doldurun ve ardından ince bir mayonez ağıyla yağlayın.

    İpucu: Salatanızı kabarık ve yumuşak tutmak için, birbirine yapışmasını önlemek için nişasta oranı düşük patatesler kullanın. Ve salatası döşeme sürecinde katmanları sıkıştırmamaya çalışın.

    Bir sonraki katman gidecek - turşu, sonra yumurta akı ve havuç. Ve yine - bir mayonez tabakası. Son adım, rendelenmiş peynir, mayonez ağı ve yumurta sarısı tabakası olacaktır. Şenlikli ve çok lezzetli bir salata, bir dilim limon, zeytin ve ayrıca otlar ile süslenebilir.

    Lezzetli morina karaciğeri salatası "Hassasiyet" - fotoğraflı adım adım tarif

    İçindekiler:

    patates - 1 adet.
    havuç (büyük) - 1 adet.
    yumurta - 5 adet
    yeşil soğan - 1 demet
    250-270 gr morina karaciğeri konservesi - 1 adet
    tatmak için tuz ve mayonez

    Şimdi adım adım bakalım:

    1. Patatesleri üniformalarında pişirin ve havuçları da kaynatın

    ve kaba bir rende üzerine sürün

    2. Haşlanmış yumurtaları sarılara ve proteinlere ayırın

    ve ayrıca ayrı ovmak

    3. Yeşil soğanı mümkün olduğunca küçük kesin.

    4. Kavanozdaki fazla sıvıyı boşalttıktan sonra morina karaciğerini bir çatalla yoğurun.

    5. Formdan uygun bir plaka ve bir yüzük alıyoruz - benim için açılıyor - ve sonra onu çıkarmak uygun. Aşağıda pürüzsüz bir yüzey elde etmek için altını yukarı kaldırdım

    6. Bir salata oluşturmaya başlıyoruz - ilk patates. Bir tabağa yayın ve halkayı sabitlemek için bir spatula ile bastırın. Ve üstüne biraz ekleyin

    7. Şimdi morina karaciğerini yerleştirin ve tüm yüzeye eşit olarak dağıtın.

    8. Bir sonraki kat rendelenmiş yumurta akı, biraz bastırın ve tekrar biraz tuzlayın.

    9. İnce bir mayonez ağı çiziyoruz ve bir spatula ile de düzeltebilirsiniz.

    10. Şimdi mayonezle de düzelttiğimiz doğranmış yeşil soğanımız var.

    11. En üste rendelenmiş bir havuçumuz olacak, yine hafifçe bastırıp biraz tuz ekleyelim.

    12. "İnanılmaz" mayonez desenleri çizeriz ve ardından tüm havucu kaplayacak şekilde salata yüzeyine bulaşırız.

    13. Ve son aşama - her şeyi rendelenmiş yumurta sarısı ile serpin

    14. Buzdolabına koyun, böylece hepsi ıslanır

    Ve bu yumuşak, güneşli görünümlü, lezzetli salatanın tadını çıkarın!

    Bu makalede toplanan tarifleri beğendiniz mi? Hikayenin sonundaki veya başındaki sosyal ağ butonlarına tıklayarak paylaşırsanız sevinirim. Teşekkürler.

    Morina karaciğeri, taze salatalık ve yumurta salatası

    Size en kolay ve en hesaplı tarifi anlatmamı ister misiniz?

    Morina karaciğeri, bıldırcın yumurtası, biraz yeşillik ve salatalık ihtiyacınız olan tek şey. Tatil masasında harika görünüyor!

    Gerekli ürünler

    Bıldırcın yumurtası - 5 adet
    Morina karaciğeri - 1 kavanoz
    Taze salatalık - 2 adet
    yeşil soğan - tatmak
    Zeytinyağı - tatmak
    Tatmak için biber ve tuz
    Maydanoz - 2 dal
    Zeytinyağı - tatmak

    Yemek pişirme:

    Bir tencerede suyu kaynatın ve içinde bıldırcın yumurtasını 5 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ikiye bölün.

    Taze salatalıkları yıkayıp halkalar halinde kesin ve ardından geniş bir tabağa güzelce koyun.

    Salatalıkları doğranmış otlar ile serpin. Ortada, sadece bir slayt, morina karaciğeri koyun ve yumurtaları güzel ve eşit bir şekilde yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin ve tatmak için tuz ve karabiber serpin. Afiyet olsun!

    Tartlets içinde morina karaciğeri salatası

    İçindekiler:

    morina karaciğeri - 1 kavanoz
    taze salatalık 1 adet
    yeşil bezelye (konserve) -1 kavanoz
    yeşil soğan - 1 demet
    yumurta 3 adet.
    mayonez 200 ml
    tartlets
    tuz, karabiber

    Pişirme metodu:

    Bu salata için tüm ürünleri bezelye boyutunu geçmeyecek şekilde küpler halinde kesmeniz gerekir.
    Tüm parçalar aynı boyutta kesilmelidir.
    Morina karaciğerini mayonez ile öğütün. Tuz biber. Sebzeleri ve yumurtaları karıştırın ve oraya ciğerli mayonez püresi ekleyin.
    Garnitür için biraz yeşil soğan bırakın.
    Salatayı servis yapmadan hemen önce tartletlere yerleştirin ve yeşil soğanla süsleyin.

    Ayrıca okuyun: Tam kış pilavlı salata tarifi

    "Mimoza" - morina karaciğeri ile puf salatası

    Mimoza salatasının birçok çeşidi vardır.
    Birisi konserve balık ekler, diğerleri ise yengeç çubuklarını tercih eder.
    Ve dikkatinize alışılmadık bir Mimoza salatası getiriyorum - morina karaciğeri ile. Bu harika meze, herhangi bir güzel şenlikli masayı süsleyebilir.
    Bu salata parlak bir görünüme ve hassas bir tada sahiptir. Bu nitelikler, ona basit ve çok uygun fiyatlı bileşenler sağlar.

    İhtiyacımız var:

    Morina karaciğeri - 1 kavanoz
    Patates - 2 adet
    soğan - 1 kafa.
    havuç - 2 adet
    Yumurta - 5 adet
    Doğal yoğurt (şekersiz) - 200 ml
    Hardal - 2 yemek kaşığı - sos için
    Dereotu, tuz, karabiber - tatmak

    Başlarken:

    Patatesleri ve havuçları yıkayın, kurutun, folyoya sarın ve yarım saat fırına gönderin.
    Sebzelerimizi 180 derecede pişiriyoruz. Tabii ki kaynatılabilirler, ancak fırında pişirilirler, salataya biraz daha farklı, daha zengin bir tat getirirler.
    Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve beyazları ve sarıları ayırın.
    Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika sıcak suda beklettikten sonra soğanımız yumuşayacak ve acılığını kaybedecektir.

    Sosun Hazırlanışı:
    Yoğurdu alıp hardalla karıştırıyoruz, biraz tuzlayıp
    Şimdi yemeği oluşturuyoruz.
    Patatesleri rendeden geçirip kenarları dik bir tabağa alıp sosla yağlıyoruz.
    Alternatif olarak soğan ve havuç katmanlarını yerleştirin. Her birini sosla kaplıyoruz. Daha sonra çatalla ezilmiş bir kat morina karaciğeri hazırlıyoruz ve üstüne kıyılmış dereotu serpiyoruz.
    Sonraki iki katman beyaz ve sarı olacaktır.
    Sonuç olarak, oluşan salatası en az bir saat soğuk bir yere gönderiyoruz.
    Bu sefer yemeğimizin iyice ıslanması için yeterli. Dekorasyon ve iyileştirme için dereotu dalları kullanıyoruz.

    Morina karaciğeri ile Salata "Ayçiçeği"

    Daha önceki makalelerden birinde, bu güzel yemeğin nasıl pişirileceğini zaten iyice analiz ettik.
    Ayrıntılı fotoğraflarla lezzetli bir Ayçiçeği salatası için adım adım basit bir tarif.
    Bu morina karaciğeri salatası, şenlikli bir masa için aynı mükemmel!

    Harika görünüm, eşsiz lezzet ve daha da önemlisi, yüksek pişirme hızı - bu, bu lezzetli yemeğin avantajlarının tam listesi değil!

    pirinçli konserve morina karaciğeri salatası tarifi

    Morina karaciğeri, yumurta ve pilav ile basit, lezzetli ve son derece sağlıklı başka bir salatayı diyetinize ekleyin.
    Akşam yemeği veya öğle yemeği için bu salatanın küçük bir kısmı bile vücudunuzu faydalı maddelerle zenginleştirecek, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirecektir. Morina salatası özellikle kışın faydalıdır.

    İhtiyacımız olan:

    morina karaciğeri 1 kavanoz
    taze salatalık 1 adet
    yumurta 3 adet
    haşlanmış pirinç 2 su bardağı
    tatmak için tuz, karabiber
    mayonez istek üzerine

    Yemek pişirme:

    Morina karaciğerini yağdan çıkarıyoruz (kavanozu atmayın) ve çatalla yoğuruyoruz. Salatalık küçük küpler halinde doğranmalıdır. Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve rendelenmelidir. Tüm malzemeleri bir kapta tuz, karabiber ve beğeninize göre karıştırın. Salatayı karaciğerin bulunduğu yağla veya daha tanıdıksa mayonezle doldururuz. Bir avuç doğranmış ot ekleyebilirsiniz - dereotu, maydanoz - salata sadece bundan faydalanacaktır.

    İpucu: Kışın taze salatalık yerine tuzlu kullanabilir veya hem tuzlu hem de taze eşit oranlarda yapabilirsiniz.

    Morina karaciğeri salatası - cevizli "Kalp"

    Tarif için Malzemeler:

    Morina karaciğeri - 1 kutu
    patates - 200 gr
    işlenmiş peynir - 1 adet.
    Pirinç - 100 gr
    yumurta - 3 adet
    havuç - 1 adet.
    mayonez - 100 gr
    ceviz - 60 gr
    elma -1 adet
    yeşil soğan - 1 demet

    Pişirme metodu:

    Patatesleri ve havuçları kaynatın ve soğutun, soyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları kaynatın ve aynı şekilde rendeleyin. Pirinç kaynatın.
    Elmayı ve işlenmiş peyniri öğütün, karaciğeri çatalla yoğurun. Tüm malzemeler sırayla, kalp şeklinde katmanlar halinde düzenlenir:
    patates, karaciğer, pirinç, soğan ve üstte yumurta veya havuç bırakabilirsiniz - resimdeki gibi. Tüm katmanlar mayonez ile bulaştırılmalıdır.

    Yumurta ve peynirli katmanlı morina karaciğeri salatası

    Ürünlerin bileşimi:

    Morina karaciğeri - 1 kutu
    patates ve havuç - her biri birkaç tane
    yumurta 3 adet
    Hollanda peyniri - 60 gr
    Bir çift salatalık turşusu
    yeşil soğan demeti,
    mayonez,
    tatmak için tuz

    Ayrıca okuyun: Fotoğraflarla şenlikli diyet salata tarifleri

    Nasıl pişirilir:

    Sebzeleri ve yumurtaları kaynatın. Bugünkü makalenin ana maddesini kavanozdan çıkarın, yağı boşaltın ve mümkünse bir peçete ile kurulayın ve bir çatalla ezin.
    Yumurta aklarını sarılarından ayırın ve her ikisini de rende üzerine ayrı ayrı doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyun, tuzlu suyunu süzün ve rendeleyin veya bıçakla ince ince doğrayın. Soğanı ince doğrayın. Peyniri rende ile öğütün.
    Montaja başlıyoruz. Tüm malzemeleri özel bir halka veya doğaçlama araçlar kullanarak tabağa katmanlar halinde yerleştiriyoruz.

    Bir teneke kutu alın, iki tarafını açın, iyice yıkayın ve özel yerine kullanın. yüzükler. Veya başka bir seçenek - plastiği her iki taraftan da ihtiyacınız olan genişlikte kesin - form hazır ve ücretsiz!

    Sıra şöyle olabilir: patates, havuç, protein, yeşil soğan, karaciğer, turşu, peynir ve yumurta sarısı. Veya, örneğin, bunun gibi:

    Tatmak için tüm katmanlar, tuz ve karabiber mayonez ile bulaşır. Üst yemek otlar ile süslenebilir.

    Morina karaciğeri - yararları ve olası zararları

    Bu balık ürünü, A, C, D, E ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra çoklu doymamış omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Eski İskandinavların, görme yeteneğini geliştirdiğine ve hatta karanlıkta görmenize izin verdiğine inanmalarına şaşmamalı. Morina karaciğeri salataları sadece yemeğinizi hassas tadıyla süslemekle kalmaz, aynı zamanda vücudu bir dizi faydalı, biyolojik olarak aktif madde ile zenginleştirir.

    Morina karaciğeri, birçok kişi tarafından bilinen bir balık yağı kaynağıdır, bunun faydası gerçekten tartışılmaz bir gerçektir, ancak diyet ürünleri kategorisine aittir.

    Gıdalarda morina karaciğeri kullanımı, vücut üzerinde aşağıdaki gibi faydalı etkilere katkıda bulunur:

    • kan basıncı seviyelerinde azalma;
    • kalp atış hızı ve kan pıhtılaşmasının normalleşmesi;
    • kolesterol seviyelerinin normalleşmesi;
    • eklem trombozunun önlenmesi (özellikle aterosklerozdan mustarip hastalarda kullanım için endikedir);
    • A vitamini yardımıyla gözün retinası restore edilir;
    • morina karaciğerinin bir parçası olan B kategorisi vitaminleri sayesinde çalışma kapasitesi, dayanıklılık ve dikkat konsantrasyonu artar;
    • D vitamini, tüm iskelet sistemi ve cilt için çok gerekli olan vücut tarafından en iyi kalsiyum emilimini garanti eder ve sağlar;
    • morina karaciğerindeki en güçlü antioksidanların içeriği - C ve E vitaminleri - bağışıklık sistemi, hücrelerin canlanması ve gençleşmesi için kullanımını çok faydalı kılar;
    • makul miktarlarda, morina karaciğeri diyabet için bile önerilir.

    Bu inceliğin tüm yararlılığı ile, kullanımı için bazı sınırlamalar vardır:

    • vücutta artan miktarda D vitamini veya kalsiyum;
    • ürolojik ürolitiyazis;
    • bozulmuş tiroid fonksiyonu olan kişiler için önerilmez;
      düşük tansiyon ile;
    • morina karaciğeri hamilelik sırasında da faydalıdır, ancak sınırlı miktarlarda - çok sık yememelisiniz;

    Sonuç olarak, morina karaciğerinin evrensel bir yemek olarak kabul edildiğini, yukarıdaki özelliklere sahip kişiler dışında birçok kişiye önerilen çok amaçlı bir yemek olduğunu söylemek isterim.

    Video - morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

    Yol için, sulu ve güzel bir salatanın başka bir versiyonu - biraz hayal kurmayı ve fantezilerini mutfakta uygulamayı sevenler için.

    Afiyet olsun! Siteyi daha sık ziyaret edin, yorum bırakın, tariflerinizi paylaşın.

    yayın yazarı