Yaban mersini ile çay Malzemeler 10 gr yaban mersini, 5 gr yeşil çay, 3 gr nane, 250 ml su Hazırlama yöntemi Çay, nane ve yaban mersini bir demliğe koyun, üzerine kaynar su dökün ve 5-7 kadar bekletin

Yaban mersini turtası Malzemeler 400 gr un, 300 gr yaban mersini, 250 gr şeker, 200 gr tereyağı, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. l. % 3 sirke, 1 çay kaşığı. rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, 0.25 çay kaşığı. tuz Hazırlama yöntemi Tereyağına şeker, yumurta, sirke ekleyin, un ekleyin, hamuru yoğurun, ikiye bölün.

Yaban mersini turtası Hamur için: 350 gr un, 2 çay kaşığı kabartma tozu (amonyum karbonat), bıçak ucunda tuz, 150 gr domuz yağı veya margarin, birkaç kaşık soğuk su İç malzeme için: 500 gr yaban mersini, 2 yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı

Yaban mersini, kullanımı görmeyi iyileştirmeye yardımcı olan çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bu nedenle beslenme uzmanları, diyetinize düzenli olarak eklemenizi tavsiye eder. Bu dut lezzetli reçel ve ağız sulandıran ev yapımı kekler yapar. Bugünün makalesi bazı ilginç yabanmersinli muffin tarifleri sunacak.

Kefir seçeneği

Aşağıda açıklanan yöntemle çok lezzetli ve yumuşak bir tatlı elde edilir. İyi tanımlanmış bir dut aromasına sahiptir ve orijinal tazeliğini uzun süre korur. Teknolojinin kendisi son derece basittir ve bir çoklu pişiricinin kullanımını içerir. Ev yapımı böğürtlenli kek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Birkaç bardak beyaz un.
• 50 mililitre mısır yağı.
• Bir bardak kefir ve toz şeker.
• 2 yemek kaşığı irmik.
• 200 gram yaban mersini.
• ½ çay kaşığı karbonat.
• Bir çift tavuk yumurtası.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuz.

Yumurtalar beyazlara ve sarılara bölünmüştür. İlki sabit, yoğun bir köpük haline getirilir, ikincisi şekerle öğütülür. Daha sonra proteinler yumurta sarısı ile birleştirilir ve bunlara kefir, mısır yağı, soda, tuz, kabartma tozu, irmik ve oksijenle zenginleştirilmiş un eklenir. Yıkanan meyveler tamamen hazırlanmış hamura eklenir. Her şey yavaşça karıştırılır ve çok pişirici kaseye dökülür. Cihaz bir kapakla kapatılır ve ağa bağlıdır. "Pişirme" modunda çalışan bir multicookerde yaban mersini içeren bir kek hazırlanır. Bir saat sonra kızarmış tatlıyı cihazdan çıkarın ve hafifçe soğutun.

Muz seçeneği

Bu tatlıda yumurta, süt ve türevleri yoktur. Bu nedenle vejeteryan menü için idealdir. Muzlu yabanmersinli kek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 100 mililitre filtrelenmiş su.
• 3 adet olgun muz.
• 1 gram sitrik asit.
• 4 yemek kaşığı rafine bitkisel yağ.
• Birkaç bardak buğday unu.
• 1/3 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
• 100 gram şeker.
• ½ fincan ceviz.
• Bir çorba kaşığı kabartma tozu.
• Bir bardak taze yaban mersini.
• ¼ çay kaşığı tuz.

Derin bir kapta doğranmış muzları, şekeri, suyu ve sitrik asidi karıştırın. Her şey bir karıştırıcıda öğütülür ve ardından bitkisel yağ, öğütülmüş hindistan cevizi, tuz, kabartma tozu ve oksijenli un ile karıştırılır. Yıkanmış meyveler ve cevizler de buraya eklenir. Elde edilen hamur, çok pişirici kaseye dökülür, cihazı kapatın ve "Pişirme" programını etkinleştirin. Yaklaşık elli dakika sonra tarifi yukarıda anlatılan pembe yaban mersinli kek hafifçe soğutulur ve çay ile servis edilir.

Sır seçeneği

Bu inanılmaz lezzetli ve havadar tatlı, oldukça şık bir görünüme sahip. Bu nedenle, onu beklenmedik misafirlere sunmak utanç verici değil. Tam anlamıyla bir saat içinde pişirebilirsiniz, bu özellikle toplam boş zaman eksikliği koşullarında önemlidir. Böğürtlenli kek yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 4 yumurta.
• Yaklaşık bir buçuk bardak yaban mersini.
• 150 gram un, tuzsuz tereyağı ve şeker.
• 1.5 poşet kabartma tozu.
• 130 gram pudra şekeri.
• Yumurta sarısı.
• Birkaç yemek kaşığı doğal limon suyu.
• Vanilin çantası.

Derin bir kapta yumuşak tereyağı, şeker ve vanilini karıştırın. Her şey bir mikser ile işlenir ve ardından yumurta, kabartma tozu ve oksijenle zenginleştirilmiş un ile karıştırılır. Neredeyse bitmiş hamuru tekrar çırpın, yıkanmış meyvelerle birleştirin, yanmaz bir kaba dökün ve fırını çıkarın. Tatlı, kırk dakikadan fazla olmamak üzere yüz yetmiş beş derecede hazırlanır. Bu yabanmersini keklerini silikon kalıplarda pişirebilirsiniz. Daha sonra ısıl işlem süresi biraz azalacaktır. Kızarmış ürünler çırpılmış yumurta, pudra şekeri ve doğal limon suyundan yapılmış bir sır ile kaplanmıştır.

Ekşi krema seçeneği

Dikkatinize, yavaş bir tencerede tatlı için başka bir basit tarif sunuyoruz. Bu mutfak cihazı, aşçının işini büyük ölçüde kolaylaştırır ve çok fazla boş zaman kazandırır. Yaban mersini ekşi kremalı kek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 150 gram pudra şekeri ve ince un.
• 5 taze yumurta.
• 100 gram ekşi krema% 20 yağ.
• ½ paket tuzsuz tereyağı.
• 180 gram taze yaban mersini.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu.

Derin bir kapta ekşi krema, tereyağı ve üç çiğ yumurtayı çırpın. Elde edilen kütle oksijenli un, kabartma tozu, tuz ve pudra şekeri ile birleştirilir. Yıkanan meyveler tam olarak hazırlanmış hamurun içine eklenir, çok pişiriciye dökülür ve “Pişirme” programı etkinleştirilir. Yaklaşık yarım saat sonra, kızarmış böğürtlenli kek, iki çırpılmış ve tatlandırılmış yumurta akından yapılan bir krema ile kaplanır.

Hindistan cevizi gevreği seçeneği

Bu tarife göre hazırlanan unlu mamuller sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda çok aromatik. Özel mutfak becerileri gerektirmeyen son derece basit bir teknoloji kullanılarak yapılır. Oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• Standart paket tereyağı.
• 200 gram donmuş yaban mersini.
• Bir bardak toz şeker.
• 50 gram hindistan cevizi gevreği.
• 4 tavuk yumurtası.
• 5 gram kabartma tozu.
• Bir bardak ince un.

Başlangıç \u200b\u200bolarak yumuşak tereyağı, tatlı kumu ve çiğ yumurtaları bir kapta birleştirin. Her şey bir mikser ile yoğun bir şekilde dövülür ve ardından kabartma tozu, oksijen dolu un, hindistan cevizi gevreği ve çözülmüş meyvelerle karıştırılır. Bu yabanmersinli kekler teneke kutularda hazırlandığı için elde edilen hamurla doldurularak fırına yerleştirilir. Ürünleri ortalama bir sıcaklıkta yirmi dakikadan uzun olmamak üzere pişirin.

Yulaf ezmesi seçeneği

Bu tatlı, doğru beslenmenin temel ilkelerine bağlı kalanlar tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Bileşiminde bulunan unun bir kısmının yulaf ezmesi ile değiştirilmesi ve beyaz şeker yerine kahverengi bir analog kullanılması ilginçtir. Bu sefer elinizin altında olmalı:

• Yarım kilo yaban mersini.
• Bir bardak yulaf ezmesi.
• 75 mililitre rafine bitkisel yağ.
• 1,5 su bardağı buğday unu.
• 5 gram beyaz şeker.
• 300 mililitre ekşi süt.
• ½ fincan esmer şeker.
• 10 gram kabartma tozu.
• Çiğ yumurta.
• Her biri 3 gram tuz ve kabartma tozu.

Derin bir kapta bir yumurta, ekşi süt ve yumuşak tereyağı karıştırın. Bütün bunlar bir karıştırıcı ile çırpılır ve ardından elenmiş un, tuz, esmer şeker, öğütülmüş yulaf ezmesi, kabartma tozu, kabartma tozu ve yıkanmış meyvelerle karıştırılır. Elde edilen hamur kalıplara serilir, üzerine beyaz şeker serpilir ve fırına verilir. Bu kekler yaban mersini ile iki yüz dereceye kadar ısıtılmış fırında hazırlanır. Bu işlem genellikle yirmi dakikadan uzun sürmez.

Kahve likörü seçeneği

Bu tatlı, belirgin bir meyve aroması ve ince bir vanilya aroması ile ayırt edilir. Bu nedenle, en talepkar gurmeler bile kesinlikle takdir edeceklerdir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram ekşi krema.
• 5 mililitre vanilya özütü.
• 250 gram şeker.
• 20 mililitre kahve likörü.
• 220 gram beyaz kaliteli un.
• Birkaç yumurta.
• 100 gram yaban mersini.
• 5 gr kabartma tozu.

Şekerle çırpılmış ekşi krema ile doldurulmuş bir kaseye tavuk yumurtası, vanilya özü ve kahve likörü eklenir. Bütün bunlar kabartma tozu, oksijenli un ve yıkanmış meyvelerle karıştırılır. Elde edilen hamur bir kalıba serilir ve yirmi dakika orta sıcaklıkta pişirilir.

Süt seçeneği

Bu havadar ve kırmızı çörekler, yumuşak hamurun tadı ile mükemmel uyum sağlayan belirgin bir tarçın aromasına sahiptir. Onları hazırlamak için evinizde şunlar olmalıdır:

• 180 gram ince un.
• Birkaç yumurta.
• 120 mililitre pastörize süt.
• 100 gram taze yaban mersini.
• 3 yemek kaşığı şeker.
• 60 gram tuzsuz tereyağı.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu.
• 5 gram vanilin.
• ½ çay kaşığı toz tarçın.

Eritilmiş tereyağını bir karıştırıcıyla çırpın, yavaş yavaş şeker, vanilya, çiğ yumurta ve ılık süt ekleyin. Elde edilen krema, önceden elenmiş un, kabartma tozu, öğütülmüş tarçın ve yıkanmış meyvelerle karıştırılır. Teneke kutularda yabanmersinli muffin hazırladığımız için, elde edilen hamurla doldurulur ve fırına gönderilir. Tatlı orta sıcaklıkta pişirilir. Kızarmış ürünler tel ızgara üzerinde hafifçe soğutulur ve pudra şekeri ile süslenir. Aromatik bitki çayı veya bir fincan güçlü doğal kahve ile servis edilir.

Bugün yavaş bir tencerede yaban mersini ile kekler pişireceğiz. Daha önce, kökeniyle bir şekilde ilgilenmiyordum, onları çocukluğumdan beri en sevdiğimiz keklerin denizaşırı versiyonu olarak algılıyordum. Ancak bu hamur işinin çok uzun ve ilginç bir geçmişi olduğu ortaya çıktı.

11. yüzyıldan beri bahsediliyor, ancak 17.-18. yüzyılda daha ünlü hale geldi. Efsanelerden birine göre, ustanın fırınından kalan hamur kalıntıları kullanılarak fakir mutfak çalışanları tarafından yapıldılar. Bugün dünyanın en popülerleri İngiliz ve Amerikan kekleri. İngiliz keklerini pişirmek için maya hamurunun kullanılması ve Amerikan hamurlarında kabartma tozu veya soda kullanılması bakımından farklılık gösterirler. Tarifimizde Amerikan keklerini çok pişiricide pişireceğiz.

Muffinlerimiz yaban mersini ile olacak, bu da onlara hoş bir meyvemsi tat ve hafif bir ekşilik veriyor. Bu tür lezzetli kekler sadece kahve veya çay için tatlı olarak sunulamaz, aynı zamanda hafif ama besleyici bir atıştırmalık olarak çalışmak veya çalışmak için yanınıza alabilirsiniz. Yaban mersini siyah kuş üzümü ile değiştirilebilir ve hamurdaki şeker miktarı tadına göre değişebilir. İsterseniz hamurun üzerine biraz limon suyu ve limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Öyleyse, yavaş bir tencerede kek yapmaya başlayalım!

Pişirme süresi - 25 dakika
Pişirme modu - "Unlu Mamüller"

1. Tavuk yumurtası -1 adet.
2. Elenmiş un - 1,5 su bardağı
3. Şeker - 1/3 su bardağı
4. Kabartma tozu veya soda
5. Süt - 300 ml.
6. Dondurulmuş yaban mersini - 1 bardak
7. Bitkisel yağ - 50 ml
8. Muffin kalıpları

Yaban mersini çözülürken yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.

Süt ekleyin. Sıradan değil, pişmiş süt kullandım, bununla birlikte keklerin rengi daha güzel, kremsi çıkıyor.

Daha sonra bu karışıma elenmiş unu ekleyin, kabartma tozu ve bitkisel yağ ekleyin.

İyice karıştırın. Karışımımızın çok sıvı olmadığı, ancak çok kalın olmadığı, ancak kalıplara iyi uyacak şekilde ortaya çıkması gerekir. Daha sonra kalıpları bitkisel yağla yağlayın ve üçte birini hamurla doldurun.

Yaban mersini yaklaşık bir çorba kaşığı hamurun üzerine koyun.

Sonra tekrar biraz hamur dökün. Kekler pişirme işlemi sırasında hafifçe yükselir, bu nedenle hamuru ağzına kadar dökmeyin.

Çok pişiriciyi ısıtmak için birkaç dakika açın. Sonra kalıpları hamurla birlikte multicooker'ın altına koyun. Pişir ayarında, kekler hafifçe kızarıncaya kadar 25 dakika pişirin ve sonraki her porsiyon için bu şekilde devam edin.

Yavaş bir tencerede yaban mersini ile kekler hazır. Afiyet olsun!

1 numaralı tarif

Malzemeler:

• tavuk yumurtası - 4 adet.
• tereyağı - 150 gram.
• şeker - 150 gram.
• buğday unu - 250-300 gram.
• yaban mersini - 200 gram.
• hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

Bu testteki kabartma tozu, sirke ile söndürülmüş soda ile değiştirilebilir: 1 çay kaşığı gerekir. Pastayı hazırlamadan önce, hazırlık çalışmasını yapmanızı tavsiye ederim: yumuşatmak için yağı buzdolabından çıkarın ve yaban mersini durulayın ve kurutun. Yaban mersini, durulandıktan sonra tül veya pamuklu bezle kaplı düz bir yüzeye yerleştirmek en iyisidir. Ancak bunun aldırmamanız gereken basit bir kumaş olması gerektiğini unutmayın: meyveler üzerinde mor lekeler bırakacaktır.

En iyi böğürtlenli kek nasıl yapılır:

1. Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun. Hemen şekeri ekleyin ve bir çatalla ezin. Pürüzsüz bir krem \u200b\u200bgibi bir şey almalısın.

2. Tereyağına birer birer yumurta ekleyin. Yani, önce bir yumurtayı kırın, kütleyi yoğurun, ardından ikinci yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Ve böylece - kasede homojen bir sıvı kütle olana kadar.

3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın ve ardından kuru karışımı tereyağı kütlesine ekleyin. Bu hamur parçalarını karıştırın. Sonuç olarak, çok dik olmamalı, ancak meyilli olmamalıdır: ancak o zaman kek eşit şekilde pişecek ve merkezi çiğ kalmayacaktır.

4. Hamura kuru yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Bir fırın kabına tereyağı sürün ve üzerine bir kaşık un serpin. Tüm yaban mersini hamurunu bir kalıba koyun ve hamurun üstünü bir kaşıkla düzleştirin. Çanağı fırına (veya elektrikli bir fırına - her şey sahip olduğunuz pişirme tekniğine bağlıdır) yerleştirin ve 180 derecede 40-60 dakika pişirin. Pişirme süresi tekniğinize bağlıdır: Sovyet tipi elektrikli fırınlarda çok fazla "kavurma" yaparken, yaban mersini içeren benzer bir kek için yarım saatten daha az zaman alır.

En başarılı böğürtlenli kek hazır! Kesinlikle tüm meyve severleri memnun edecek ve size mutfak çabalarının iyi bir sonucunu verecektir.

2 numaralı tarif

Kekler, meyveler, kuruyemişler ve baharatlarla yapılan günlük ev yapımı pişmiş ürünlerdir. Cupcake büyük bir tavada pişirilebilir veya birçok küçük parçaya bölünebilir ve ardından bizim cupcakelerimiz muffin olarak adlandırılır. En başarılı kek tariflerinden birini düşünüyorum. Ekşi krema hamuru yumuşak, gözenekli, çok yumuşak ve lezzetli bir iç kısım üretir. Ve bir katkı maddesi olarak yaban mersini almayı öneriyorum, çünkü şu anda bu en yararlı meyvenin mevsimi başlıyor. Kışın donmuş meyveler de pişirme için uygundur ve sadece yaban mersini değil aynı zamanda kiraz, çilek, kayısı, kuş üzümü de kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• buğday unu - 180 gr.
• yumurta - 1 adet.
• ekşi krema - 140 gr.
• şeker - 150 gr.
• tereyağı - 40 gr.
• kabartma tozu - 8 gr.
• yaban mersini - 0,5 yemek kaşığı.
• pudra şekeri - dekorasyon için

Fırında yaban mersini ekşi kremalı kek nasıl pişirilir:

Böğürtlenli kek yapmak için tavuk yumurtası ve şeker alın. Küçük yumurta kullanıyorsanız, sayılarını 2 parçaya çıkarın.

Şimdi yumurtaları dikkatlice şekerle dövmeniz gerekiyor. Bunu bir mikser ile yapmak daha uygundur. Elde ettiğiniz yumurta şekeri kütlesi ne kadar kalın olursa, kek o kadar yüksek ve yumuşak olur, bu nedenle bu malzemeleri en az 10 dakika çırpmalısınız.

Ekşi krema ekleyin, bir kaşıkla çok nazikçe karıştırın. Hiçbir koşulda mikser kullanmayın.

Tereyağını eritin ve biraz soğutun. Kalan malzemelerle birlikte tereyağını bir kaseye dökün. Ayrıca yağı yavaşça karışıma karıştırıyoruz.

Ardından kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyin, her seferinde bir kaşık ekleyin ve yukarı aşağı hareketlerle hamurun içine karıştırın.

Yaban mersini yıkayıp sıralıyoruz, bozulmuş meyveleri, dalları ve yaprakları temizliyoruz. Meyveleri bir peçetede hafifçe kurutun ve hamura ekleyin. Karıştırırız.

Hamuru bir pişirme kabına aktarın. Metal ve seramik kalıplar önce yağ ile yağlanmalı ve irmik serpilmelidir.

Fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz, fırındaki sıcaklık 180 derece olmalıdır.

Bitmiş pastayı oda sıcaklığında soğutun, ardından kalıptan çıkarın.

Unlu mamullerin üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın. Böğürtlenli kek kabarık, yumuşak ve lezzetlidir!

Süre: 120 dak.

Porsiyon: 6-8

Zorluk: 5 üzerinden 5

Yaban mersini ile yavaş bir tencerede kokulu hamur işleri pişirmek: üç farklı tarif

Muhtemelen herkes bu meyvenin tadını hatırlar - biraz buruk ve tatlı. Kendi içinde iyidir, ancak bazen lezzetli ve orijinal bir şeyler istersiniz. Tariflerimiz size yardımcı olacak - bugün üç farklı türde hamur işi pişireceğiz: yavaş bir tencerede yaban mersinli turta, bir çörek ve bu meyveli charlotte.

Pişirme elbette şekle ve dişlere zarar veren bir şeydir, ancak lezzetlidir ve sabahları yerseniz, kenarlarında hiç birikmeyecektir. Başlayalım?

Süzme peynirli böğürtlenli turta yapmak için fotoğraf tarifi

Aşama 1

Oda sıcaklığında erimesi için tereyağını önceden almanız gerekir.

Yumuşatılmış tereyağını şekerle öğütün.

Bir notta: Hamur için çok fazla şeker varmış gibi görünüyorsa, tarifi biraz değiştirebilir ve diyelim ki 100 gram şeker ekleyebilirsiniz.

Adım 2

Yumurtayı şeker-yağ karışımına ayırın ve bir blender veya mikser ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Aşama 3

Yavaş yavaş gelecekteki pastaya ekleyerek buğday unu eleyin, kabartma tozu ekleyin, hamuru yoğurun. Tutarlılıkta yumuşak olmalıdır. Bir hamur topu oluşturup daha önce selofana sarılmış buzdolabına 15 dakika gönderiyoruz.

4. adım

Süzme peyniri bir çatalla dikkatlice yoğurun, topakları kırın - bu şekilde orijinal yemek daha estetik olarak daha hoş görünecektir.

Metalik olmayan bir kapta beyazları bir tutam tuzla çırpın.

Adım 5

Sarıları şekerle ayrı bir kapta öğütün ve süzme peynirle birleştirin. Nişasta da oraya gönderilir ve son olarak çırpılmış proteinler.

6. Adım

Hamuru buzdolabından alıyoruz. Çok pişirici kaseyi bir parça yağla yağlayın, hamuru içine koyun, yüksek kenarlar oluşturun. Yavaş pişiricideki yaban mersini turtası neredeyse hazır.

Lor kütlesini hamurun üstüne koyun, bir spatula ile düzleştirin ve ardından yaban mersini.

Önemli: Dondurulmuş meyveleri kullanmaya karar verirseniz, önce buzunu çözmeli ve yavaş pişiricideki yaban mersini turtasının yayılmaması için suyunun süzülmesine izin vermelisiniz.

7. Adım

Multicooker ekranında "Pişirme" modunu etkinleştiririz, pişirme süresi 60 dakikadır. Pişirme süresinin sonunda yaban mersinli turtayı çok pişiricide 30 dakika daha “Ön Isıtma” modunda tutun.

Unlu mamuller hazır. Buharda pişirmek için özel bir kap kullanarak ürünü çıkarıyoruz, oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz ve buzdolabında birkaç saat soğumaya gönderiyoruz.

Ekşi krema ile yavaş bir tencerede yaban mersini ile Charlotte

Malzemeler

1. Buğday unu - 250 gram
2. Yumurtalar - 3 adet
3. Toz şeker - 200 gram
4. Yaban mersini - 200-300 gram
5. Tereyağı - 50 gram
6. Ekşi krema - tatmak

Fotoğraf tarifi

• Beyazları metal olmayan bir kapta bir tutam tuzla, sarıları ise yukarıdaki tarifte önerildiği gibi bir blender veya mikser kullanarak şekerli çırpın.
• Derin bir kapta elenmiş buğday ununu karıştırın, şekerle sarıları ve ardından proteinleri ekleyin.

• Çok pişirici kasenin tabanını ve duvarlarını bir parça tereyağı ile yağlayın ve hamurun içine dökün. Yıkanmış yaban mersini üstüne yayın.
• Çoklu pişiricide "Pişirme" modunu ayarladık, pişirme süresi 40 dakikadır. Zaman geçtikten sonra, charlotte'nin soğumasına izin verin ve çok pişirici kaseyi yavaşça düz bir tabağın üzerine çevirin. Ekşi krema ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede yabanmersinli kek

İhtiyacımız var

• Taze veya dondurulmuş yaban mersini - 200 gram
• Bitkisel yağ - 100 gram
• Toz şeker - 200 gram
• Tereyağı - 200 gram
• Süt - 150 mililitre
• Yumurtalar - 4 adet
• Hamur için kabartma tozu
• Limon - 1 adet

Yabanmersinli kek yapmak için sizin için çok basit bir tarif seçtik:

• Derin bir kapta yumurtaları şekerli çırpın. Bitkisel yağı, sütü ve eritilmiş tereyağını birer birer dökün.

Vanilini seviyorsanız, tarifi biraz değiştirmenin ve eklemenin zamanı geldi - onunla pişirmek daha aromatik hale gelecektir.

• Limonu ılık suda iyice yıkayın ve kabuğu rendesini ince bir rende üzerine sürün, ardından elenmiş unla birleştirin.

• Unu kabartma tozu ile karıştırın, yağ karışımıyla karıştırın ve yaban mersini ekleyin.
• Yavaş bir tencerede "Pişirme" modunu seçeriz, gelecekteki kekleri yerleştiririz ve 50 dakika pişiririz. Pişirme sinyali bittikten sonra pastayı 20 dakika "Isınma" modunda tutun. Taze yaban mersini ve vanilya tozu ile süsleyin.

Aşağıdaki videoda bu yemeğin başka bir varyasyonuna bakın: