Menü
Bedava
giriş
ana  /  Mercimek tabakları / Paskalya için sakızdan süslemeler. Paskalya için bir pastayı kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz - adım adım ustalık sınıfları. Mastic-Master sınıfından nergis

Paskalya için sakızdan süslemeler. Paskalya için bir pastayı kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz - adım adım ustalık sınıfları. Mastic-Master sınıfından nergis

Ancak bizler de zanaatkâr kadınlarız, hazır badem ezmesi kütlesinden veya şeker sakızından benzersiz el yapımı takıları kalıplayabilir veya kesebiliriz ki bu da oldukça basittir.



Paskalya için mağazalarda satılan serpme ve kremalar, ruhunuzun ve ellerinizin sıcaklığını ev yapımı unlu mamullerin içine koymanıza rağmen Paskalya keklerinizi yüzlerce kek gibi gösterecek.

Bu nedenle, sakızdan narin çiçekler şeklinde kendi ellerinizle basit ve etkili bir dekorasyon yapmanızı öneririz. Mastik, hatmi sakızlarından mikrodalgada ısıtarak yapmak çok kolaydır. Sakız hamurunu açmaya ve ondan farklı çaplarda daireler kesmeye devam ediyor. Ve zaten boşluklardan sevimli çiçekler veya güller yuvarlamak zor olmayacak!


Paskalya kekini sakız çiçeklerle nasıl dekore edersiniz - buradan

Dekorasyon için çiğneme şekerlerinden marshmallow sakız hazırlayalım.

Marşmelov olarak bilinen hatmi benzeri tatlılar, tatlı tereyağı ile birlikte mikrodalgada birkaç saniye ısıtılır.

Yiyecek boyasını az miktarda suda çözün ve ısıtılmış hatmi kırmızı ve yeşile iki yarısını boyayın.

Pudra şekeri ekleyerek, kalbimiz ne isterse onu şekillendirdiğimiz plastik sakız yoğuruyoruz - benim durumumda bunlar gül.

Ve gül yap, sakız ince bir şekilde yuvarlanmalı,daire şeklinde kesmek

ve zaten onlardan, tabanı periyodik olarak suyla ıslatarak istenen büyüklükte tomurcukları toplayın.Yapraklarla daha da kolay - sakızı açın ve boşlukları bir kalıpla kesin.

Şeker sakızı için:

Bir torba jelatini şişene kadar suda bekletin. Jelatini pudra şekeri ile birleştirin ve hamuru kıvamında benzer bir kütle yoğurun.
... Sakızı hazır gıda veya doğal boyalarla renklendirin - pancar, havuç veya yaban mersini suyu ekleyin.

Plastik kütleden istediğiniz her şey, örneğin yapraklı bir çiçekten kolayca elde edilir. Bunu yapmak için sakızı parçalara ayırın, topları yuvarlayın, sonra ellerinizle yoğurun. Bir seferde bir taç yaprağı toplayarak boşluklardan bir gül yapabilirsiniz (fotoğraftaki gibi). Yeşil sakızdan yaprakları kesmek için bir bıçak kullanın ve bir çay kaşığı kenarıyla damarları uygulayın.

Sıradan kekler için süslemeler de bu tür sakızlardan yapılır.


Buradan adım adım Paskalya pastası boyama ustalık sınıfı


Şekerleme için:

  • Jelatin - 10 g
  • Pudra şekeri - 300 g
  • Su - 150 ml.

Mastik için:

  • Marshmallow çiğneme - 0,5 paket
  • Pudra şekeri - 400 g

Kek fondan pişirme

Fondan yapmaya başlayalım. Bunun için almanız gerekenler: su, jelatin ve pudra şekeri.

10 gr üretiyoruz. 150 ml jelatin. su ve 1 saatten itibaren. Bir kaşık limon suyuyla jelatini 20 dakika kabarmaya bırakın.


Şimdi jelatine 300 gr pudra şekeri ekleyin.

Her şeyi karıştırın ve buzdolabına koyun. Pastayı yağlamadan önce, şeker kütlesi mikrodalgada 10 saniye ısıtılmalıdır.

Pastayı bir fırça veya kaşıkla yağlayın.

Paskalya pastasını süslemek için sakız hazırlanması

Pastayı bırakıp sakızın altına iniyoruz. Bunun için çiğneme hatmine ihtiyacımız var - yarım paket ve pudra şekeri - 400 g.

Çiğneme şekerlemelerini mikrodalgada 10-15 saniye eritin.

Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.


Mastiği elastik bir kütle elde edene kadar yoğurun.

Hatmi daha pembe bir renge sahip olduğu için, sakız bu renkte çıktı.


Macunu streç filme sardık ve biraz yatmasına izin verdik.

Birkaç farklı renge ihtiyacımız var, gıda boyası bu konuda bize yardımcı olacak. Mastiğin üzerine biraz boya koyun ve üzerine su damlatın.



Temel olarak, her Paskalya öncesi pazardan aldığım gibi hazır bir tavuk aldım. Gerçekten böyle bir şey yapmak istedim: aynı beden ve mümkünse aynı yakışıklı.

Macunu çok sıkı yoğurmadım, böylece ondan şekillendirmek zor değildi. Tutarlı olarak tıpkı hamuru gibiydi.


İki küçük sakız parçasından küçük toplar yuvarladım ve satın alınan bir kuşun büyüklüğüyle karşılaştırdım.





Dükkan tavuğunun fiyonklu, gagalı bacakları ve hamur torbasıyla kanatları yapılmıştır. Yani ustaca bir şırıngam ve bir çantam yok. bu kadar küçük ve düzgün detaylar yapmak için ve zaman yok, bu yüzden durumdan hızlı bir şekilde bir çıkış yolu buldum.

"Çiçekler" ve "kalpler" de dahil olmak üzere serpintiler vardı. Gaga yapmak için kalbi ikiye böldüm ve harika bir kuş burnum var. Dikey olarak yerleştirilmiş bütün bir çiçekten veya kalpten erkekler için bir tarak yaptım. Bacaklar da çiçeklerden yapılmıştır. Gözler - Paskalya süslemelerinden seçilen siyah bezelyelerden. Civciv kızların fiyonkları da çiçeklerden yapılmıştır!

Kanatları küçük sakız parçalarından yaptım. Macunun kıvamı ilk seferde oldukça iyi çıktığı için parçalar kolayca birbirine yapıştırılırken aynı zamanda şeklini de korudu, deforme olmadı. Parçalarınız birbirine yapışmazsa votka veya suyla sabitleyin!

Bu pansuman uygulama kararı ile civciv yapma süreci benim için beklediğimden çok daha hızlı geçti.

Sonra, tıpkı bir tavuk gibi tavuğun oturacağı küçük yeşil "çayırlar" yapmak istedim. Bunu yapmak için Paskalya sırlarını karıştırıp proteinle çırpıp boya ekledim. Bu çıkış çok da kötü değildi, ama harika da değildi.


Bu yeşil "lekelerin" tepsiye yapışmasını önlemek için, üzerine cömertçe nişasta serptim. Ancak bazı yerlerde bu şeyler sıkışmış ve tepsiden kesmeye çalışırken kısmen ufalanmış çünkü bu sır çok parçalanmıştır.


Bunlar ortaya çıkan tavuklar: hızlı, güzel ve ucuz.





Bu şekilde nergis yaparsın

Sakızdan nergis. Usta sınıfı

Sizin için, adım adım fotoğraflarla sakızdan nergis yapma konusunda usta bir sınıf.

Çalışmak için ihtiyacımız olan:

- sakız şekeri
- sakız için kesme - "Petunya"
- mastik ile çalışmak için modelleme yığınları
- mastik ile çalışmak için oklava
- mastik ile çalışmak için silikon paspas
- sarı jel boyası
- hücreli çiçekleri kurutmak için tepsi
- çiçek dekorasyonu için organlarındaki


Nasıl yapılır:

1. Macunu yaklaşık 1.5-2 mm'lik bir katmanla açın. Petunya'yı keserek gelecekteki çiçeğin tabanını kestik.

2. Çiçeği yumuşak bir halının üzerine koyarız ve yığın setindeki aleti kullanarak çiçeğimizin taçyapraklarını merkezden doğru hafifçe çekeriz, sonra aynı setten başka bir aletle taçyaprağının kenarı boyunca çizeriz, kenarlarını dalgalı yapıyor.


3. Gelecekteki çiçeğin kabartmasını oluşturun, taç yaprağının ortasına kenardan merkeze bir çizgi çizin. İş parçasını hücreli bir tepsiye koyarız.


4. Nergisin özünü yapmak. Bunun için jel boyayla bir parça sakız sarısı boyarız. Topu açın, bir dizi yığından koni şeklindeki bir çubuğun üzerine koyun. Bir koni oluşturuyoruz ve kenarlarını masanın üzerinde yuvarlıyoruz.


5. Bir pasta ağzı ile kenarları kesin. Yumuşak bir halıda, iş parçasında dalgalı kenarlar oluşturun.

6. Çiçeğin çekirdeğini votka veya alkolle nemlendirin ve sarı merkezini tabanına yapıştırın. Sonunda - stamenleri dikkatlice nergise bağlarız.

Pasta dekorasyonu için tavşan heykelcik


Sakızdan yapılan kekin üstünde ustalık sınıfı


Ancak bizler de zanaatkâr kadınlarız, hazır badem ezmesi kütlesinden veya şeker sakızından benzersiz el yapımı takıları kalıplayabilir veya kesebiliriz ki bu da oldukça basittir.



Paskalya için mağazalarda satılan serpme ve kremalar, ruhunuzun ve ellerinizin sıcaklığını ev yapımı unlu mamullerin içine koymanıza rağmen Paskalya keklerinizi yüzlerce kek gibi gösterecek.

Bu nedenle, sakızdan narin çiçekler şeklinde kendi ellerinizle basit ve etkili bir dekorasyon yapmanızı öneririz. Mastik, hatmi sakızlarından mikrodalgada ısıtarak yapmak çok kolaydır. Sakız hamurunu açmaya ve ondan farklı çaplarda daireler kesmeye devam ediyor. Ve zaten boşluklardan sevimli çiçekler veya güller yuvarlamak zor olmayacak!


Paskalya kekini sakız çiçeklerle nasıl dekore edersiniz - buradan

Dekorasyon için çiğneme şekerlerinden marshmallow sakız hazırlayalım.

Marşmelov olarak bilinen hatmi benzeri tatlılar, tatlı tereyağı ile birlikte mikrodalgada birkaç saniye ısıtılır.

Yiyecek boyasını az miktarda suda çözün ve ısıtılmış hatmi kırmızı ve yeşile iki yarısını boyayın.

Pudra şekeri ekleyerek, kalbimiz ne isterse onu şekillendirdiğimiz plastik sakız yoğuruyoruz - benim durumumda bunlar gül.

Ve gül yap, sakız ince bir şekilde yuvarlanmalı,daire şeklinde kesmek

ve zaten onlardan, tabanı periyodik olarak suyla ıslatarak istenen büyüklükte tomurcukları toplayın.Yapraklarla daha da kolay - sakızı açın ve boşlukları bir kalıpla kesin.

Şeker sakızı için:

Bir torba jelatini şişene kadar suda bekletin. Jelatini pudra şekeri ile birleştirin ve hamuru kıvamında benzer bir kütle yoğurun.
... Sakızı hazır gıda veya doğal boyalarla renklendirin - pancar, havuç veya yaban mersini suyu ekleyin.

Plastik kütleden istediğiniz her şey, örneğin yapraklı bir çiçekten kolayca elde edilir. Bunu yapmak için sakızı parçalara ayırın, topları yuvarlayın, sonra ellerinizle yoğurun. Bir seferde bir taç yaprağı toplayarak boşluklardan bir gül yapabilirsiniz (fotoğraftaki gibi). Yeşil sakızdan yaprakları kesmek için bir bıçak kullanın ve bir çay kaşığı kenarıyla damarları uygulayın.

Sıradan kekler için süslemeler de bu tür sakızlardan yapılır.


Buradan adım adım Paskalya pastası boyama ustalık sınıfı


Şekerleme için:

  • Jelatin - 10 g
  • Pudra şekeri - 300 g
  • Su - 150 ml.

Mastik için:

  • Marshmallow çiğneme - 0,5 paket
  • Pudra şekeri - 400 g

Kek fondan pişirme

Fondan yapmaya başlayalım. Bunun için almanız gerekenler: su, jelatin ve pudra şekeri.

10 gr üretiyoruz. 150 ml jelatin. su ve 1 saatten itibaren. Bir kaşık limon suyuyla jelatini 20 dakika kabarmaya bırakın.


Şimdi jelatine 300 gr pudra şekeri ekleyin.

Her şeyi karıştırın ve buzdolabına koyun. Pastayı yağlamadan önce, şeker kütlesi mikrodalgada 10 saniye ısıtılmalıdır.

Pastayı bir fırça veya kaşıkla yağlayın.

Paskalya pastasını süslemek için sakız hazırlanması

Pastayı bırakıp sakızın altına iniyoruz. Bunun için çiğneme hatmine ihtiyacımız var - yarım paket ve pudra şekeri - 400 g.

Çiğneme şekerlemelerini mikrodalgada 10-15 saniye eritin.

Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.


Mastiği elastik bir kütle elde edene kadar yoğurun.

Hatmi daha pembe bir renge sahip olduğu için, sakız bu renkte çıktı.


Macunu streç filme sardık ve biraz yatmasına izin verdik.

Birkaç farklı renge ihtiyacımız var, gıda boyası bu konuda bize yardımcı olacak. Mastiğin üzerine biraz boya koyun ve üzerine su damlatın.



Temel olarak, her Paskalya öncesi pazardan aldığım gibi hazır bir tavuk aldım. Gerçekten böyle bir şey yapmak istedim: aynı beden ve mümkünse aynı yakışıklı.

Macunu çok sıkı yoğurmadım, böylece ondan şekillendirmek zor değildi. Tutarlı olarak tıpkı hamuru gibiydi.


İki küçük sakız parçasından küçük toplar yuvarladım ve satın alınan bir kuşun büyüklüğüyle karşılaştırdım.





Dükkan tavuğunun fiyonklu, gagalı bacakları ve hamur torbasıyla kanatları yapılmıştır. Yani ustaca bir şırıngam ve bir çantam yok. bu kadar küçük ve düzgün detaylar yapmak için ve zaman yok, bu yüzden durumdan hızlı bir şekilde bir çıkış yolu buldum.

"Çiçekler" ve "kalpler" de dahil olmak üzere serpintiler vardı. Gaga yapmak için kalbi ikiye böldüm ve harika bir kuş burnum var. Dikey olarak yerleştirilmiş bütün bir çiçekten veya kalpten erkekler için bir tarak yaptım. Bacaklar da çiçeklerden yapılmıştır. Gözler - Paskalya süslemelerinden seçilen siyah bezelyelerden. Civciv kızların fiyonkları da çiçeklerden yapılmıştır!

Kanatları küçük sakız parçalarından yaptım. Macunun kıvamı ilk seferde oldukça iyi çıktığı için parçalar kolayca birbirine yapıştırılırken aynı zamanda şeklini de korudu, deforme olmadı. Parçalarınız birbirine yapışmazsa votka veya suyla sabitleyin!

Bu pansuman uygulama kararı ile civciv yapma süreci benim için beklediğimden çok daha hızlı geçti.

Sonra, tıpkı bir tavuk gibi tavuğun oturacağı küçük yeşil "çayırlar" yapmak istedim. Bunu yapmak için Paskalya sırlarını karıştırıp proteinle çırpıp boya ekledim. Bu çıkış çok da kötü değildi, ama harika da değildi.


Bu yeşil "lekelerin" tepsiye yapışmasını önlemek için, üzerine cömertçe nişasta serptim. Ancak bazı yerlerde bu şeyler sıkışmış ve tepsiden kesmeye çalışırken kısmen ufalanmış çünkü bu sır çok parçalanmıştır.


Bunlar ortaya çıkan tavuklar: hızlı, güzel ve ucuz.





Bu şekilde nergis yaparsın

Sakızdan nergis. Usta sınıfı

Sizin için, adım adım fotoğraflarla sakızdan nergis yapma konusunda usta bir sınıf.

Çalışmak için ihtiyacımız olan:

- sakız şekeri
- sakız için kesme - "Petunya"
- mastik ile çalışmak için modelleme yığınları
- mastik ile çalışmak için oklava
- mastik ile çalışmak için silikon paspas
- sarı jel boyası
- hücreli çiçekleri kurutmak için tepsi
- çiçek dekorasyonu için organlarındaki


Nasıl yapılır:

1. Macunu yaklaşık 1.5-2 mm'lik bir katmanla açın. Petunya'yı keserek gelecekteki çiçeğin tabanını kestik.

2. Çiçeği yumuşak bir halının üzerine koyarız ve yığın setindeki aleti kullanarak çiçeğimizin taçyapraklarını merkezden doğru hafifçe çekeriz, sonra aynı setten başka bir aletle taçyaprağının kenarı boyunca çizeriz, kenarlarını dalgalı yapıyor.


3. Gelecekteki çiçeğin kabartmasını oluşturun, taç yaprağının ortasına kenardan merkeze bir çizgi çizin. İş parçasını hücreli bir tepsiye koyarız.


4. Nergisin özünü yapmak. Bunun için jel boyayla bir parça sakız sarısı boyarız. Topu açın, bir dizi yığından koni şeklindeki bir çubuğun üzerine koyun. Bir koni oluşturuyoruz ve kenarlarını masanın üzerinde yuvarlıyoruz.


5. Bir pasta ağzı ile kenarları kesin. Yumuşak bir halıda, iş parçasında dalgalı kenarlar oluşturun.

6. Çiçeğin çekirdeğini votka veya alkolle nemlendirin ve sarı merkezini tabanına yapıştırın. Sonunda - stamenleri dikkatlice nergise bağlarız.

Pasta dekorasyonu için tavşan heykelcik


Sakızdan yapılan kekin üstünde ustalık sınıfı


Ancak bizler de zanaatkâr kadınlarız, hazır badem ezmesi kütlesinden veya şeker sakızından benzersiz el yapımı takıları kalıplayabilir veya kesebiliriz ki bu da oldukça basittir.



Paskalya için mağazalarda satılan serpme ve kremalar, ruhunuzun ve ellerinizin sıcaklığını ev yapımı unlu mamullerin içine koymanıza rağmen Paskalya keklerinizi yüzlerce kek gibi gösterecek.

Bu nedenle, sakızdan narin çiçekler şeklinde kendi ellerinizle basit ve etkili bir dekorasyon yapmanızı öneririz. Mastik, hatmi sakızlarından mikrodalgada ısıtarak yapmak çok kolaydır. Sakız hamurunu açmaya ve ondan farklı çaplarda daireler kesmeye devam ediyor. Ve zaten boşluklardan sevimli çiçekler veya güller yuvarlamak zor olmayacak!


Paskalya kekini sakız çiçeklerle nasıl dekore edersiniz - buradan

Dekorasyon için çiğneme şekerlerinden marshmallow sakız hazırlayalım.

Marşmelov olarak bilinen hatmi benzeri tatlılar, tatlı tereyağı ile birlikte mikrodalgada birkaç saniye ısıtılır.

Yiyecek boyasını az miktarda suda çözün ve ısıtılmış hatmi kırmızı ve yeşile iki yarısını boyayın.

Pudra şekeri ekleyerek, kalbimiz ne isterse onu şekillendirdiğimiz plastik sakız yoğuruyoruz - benim durumumda bunlar gül.

Ve gül yap, sakız ince bir şekilde yuvarlanmalı,daire şeklinde kesmek

ve zaten onlardan, tabanı periyodik olarak suyla ıslatarak istenen büyüklükte tomurcukları toplayın.Yapraklarla daha da kolay - sakızı açın ve boşlukları bir kalıpla kesin.

Şeker sakızı için:

Bir torba jelatini şişene kadar suda bekletin. Jelatini pudra şekeri ile birleştirin ve hamuru kıvamında benzer bir kütle yoğurun.
... Sakızı hazır gıda veya doğal boyalarla renklendirin - pancar, havuç veya yaban mersini suyu ekleyin.

Plastik kütleden istediğiniz her şey, örneğin yapraklı bir çiçekten kolayca elde edilir. Bunu yapmak için sakızı parçalara ayırın, topları yuvarlayın, sonra ellerinizle yoğurun. Bir seferde bir taç yaprağı toplayarak boşluklardan bir gül yapabilirsiniz (fotoğraftaki gibi). Yeşil sakızdan yaprakları kesmek için bir bıçak kullanın ve bir çay kaşığı kenarıyla damarları uygulayın.

Sıradan kekler için süslemeler de bu tür sakızlardan yapılır.


Buradan adım adım Paskalya pastası boyama ustalık sınıfı


Şekerleme için:

  • Jelatin - 10 g
  • Pudra şekeri - 300 g
  • Su - 150 ml.

Mastik için:

  • Marshmallow çiğneme - 0,5 paket
  • Pudra şekeri - 400 g

Kek fondan pişirme

Fondan yapmaya başlayalım. Bunun için almanız gerekenler: su, jelatin ve pudra şekeri.

10 gr üretiyoruz. 150 ml jelatin. su ve 1 saatten itibaren. Bir kaşık limon suyuyla jelatini 20 dakika kabarmaya bırakın.


Şimdi jelatine 300 gr pudra şekeri ekleyin.

Her şeyi karıştırın ve buzdolabına koyun. Pastayı yağlamadan önce, şeker kütlesi mikrodalgada 10 saniye ısıtılmalıdır.

Pastayı bir fırça veya kaşıkla yağlayın.

Paskalya pastasını süslemek için sakız hazırlanması

Pastayı bırakıp sakızın altına iniyoruz. Bunun için çiğneme hatmine ihtiyacımız var - yarım paket ve pudra şekeri - 400 g.

Çiğneme şekerlemelerini mikrodalgada 10-15 saniye eritin.

Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.


Mastiği elastik bir kütle elde edene kadar yoğurun.

Hatmi daha pembe bir renge sahip olduğu için, sakız bu renkte çıktı.


Macunu streç filme sardık ve biraz yatmasına izin verdik.

Birkaç farklı renge ihtiyacımız var, gıda boyası bu konuda bize yardımcı olacak. Mastiğin üzerine biraz boya koyun ve üzerine su damlatın.



Temel olarak, her Paskalya öncesi pazardan aldığım gibi hazır bir tavuk aldım. Gerçekten böyle bir şey yapmak istedim: aynı beden ve mümkünse aynı yakışıklı.

Macunu çok sıkı yoğurmadım, böylece ondan şekillendirmek zor değildi. Tutarlı olarak tıpkı hamuru gibiydi.


İki küçük sakız parçasından küçük toplar yuvarladım ve satın alınan bir kuşun büyüklüğüyle karşılaştırdım.





Dükkan tavuğunun fiyonklu, gagalı bacakları ve hamur torbasıyla kanatları yapılmıştır. Yani ustaca bir şırıngam ve bir çantam yok. bu kadar küçük ve düzgün detaylar yapmak için ve zaman yok, bu yüzden durumdan hızlı bir şekilde bir çıkış yolu buldum.

"Çiçekler" ve "kalpler" de dahil olmak üzere serpintiler vardı. Gaga yapmak için kalbi ikiye böldüm ve harika bir kuş burnum var. Dikey olarak yerleştirilmiş bütün bir çiçekten veya kalpten erkekler için bir tarak yaptım. Bacaklar da çiçeklerden yapılmıştır. Gözler - Paskalya süslemelerinden seçilen siyah bezelyelerden. Civciv kızların fiyonkları da çiçeklerden yapılmıştır!

Kanatları küçük sakız parçalarından yaptım. Macunun kıvamı ilk seferde oldukça iyi çıktığı için parçalar kolayca birbirine yapıştırılırken aynı zamanda şeklini de korudu, deforme olmadı. Parçalarınız birbirine yapışmazsa votka veya suyla sabitleyin!

Bu pansuman uygulama kararı ile civciv yapma süreci benim için beklediğimden çok daha hızlı geçti.

Sonra, tıpkı bir tavuk gibi tavuğun oturacağı küçük yeşil "çayırlar" yapmak istedim. Bunu yapmak için Paskalya sırlarını karıştırıp proteinle çırpıp boya ekledim. Bu çıkış çok da kötü değildi, ama harika da değildi.


Bu yeşil "lekelerin" tepsiye yapışmasını önlemek için, üzerine cömertçe nişasta serptim. Ancak bazı yerlerde bu şeyler sıkışmış ve tepsiden kesmeye çalışırken kısmen ufalanmış çünkü bu sır çok parçalanmıştır.


Bunlar ortaya çıkan tavuklar: hızlı, güzel ve ucuz.





Bu şekilde nergis yaparsın

Sakızdan nergis. Usta sınıfı

Sizin için, adım adım fotoğraflarla sakızdan nergis yapma konusunda usta bir sınıf.

Çalışmak için ihtiyacımız olan:

- sakız şekeri
- sakız için kesme - "Petunya"
- mastik ile çalışmak için modelleme yığınları
- mastik ile çalışmak için oklava
- mastik ile çalışmak için silikon paspas
- sarı jel boyası
- hücreli çiçekleri kurutmak için tepsi
- çiçek dekorasyonu için organlarındaki


Nasıl yapılır:

1. Macunu yaklaşık 1.5-2 mm'lik bir katmanla açın. Petunya'yı keserek gelecekteki çiçeğin tabanını kestik.

2. Çiçeği yumuşak bir halının üzerine koyarız ve yığın setindeki aleti kullanarak çiçeğimizin taçyapraklarını merkezden doğru hafifçe çekeriz, sonra aynı setten başka bir aletle taçyaprağının kenarı boyunca çizeriz, kenarlarını dalgalı yapıyor.


3. Gelecekteki çiçeğin kabartmasını oluşturun, taç yaprağının ortasına kenardan merkeze bir çizgi çizin. İş parçasını hücreli bir tepsiye koyarız.


4. Nergisin özünü yapmak. Bunun için jel boyayla bir parça sakız sarısı boyarız. Topu açın, bir dizi yığından koni şeklindeki bir çubuğun üzerine koyun. Bir koni oluşturuyoruz ve kenarlarını masanın üzerinde yuvarlıyoruz.


5. Bir pasta ağzı ile kenarları kesin. Yumuşak bir halıda, iş parçasında dalgalı kenarlar oluşturun.

6. Çiçeğin çekirdeğini votka veya alkolle nemlendirin ve sarı merkezini tabanına yapıştırın. Sonunda - stamenleri dikkatlice nergise bağlarız.

Pasta dekorasyonu için tavşan heykelcik


Sakızdan yapılan kekin üstünde ustalık sınıfı


Yakında en parlak Paskalya tatili, geleneklere göre, Paskalya masası kutsanmış ve güzel Paskalya kekleriyle süslendi. Mağazada, Paskalya kekleri protein sırlarıyla süslenmiş satılıyor ve gerçekten alışılmadık bir şekilde dekore edilmesini istiyorum. Bir Paskalya pastasını özel bir şekilde dekore etmenin en iyi yolu, onu sakızla kendi ellerinizle süslemektir.

İlk önce biraz mastik yapalım.

Pek çok tarif var, sakız yapmak için en basitini alacağız.

DIY hatmi sakızı

Üretim için kullanacağız: çiğneme marshmallow, buna marshmallow da denir. Mastik yapmak için bu sakızlardan 100 gram alın,

bir kaşık tereyağı, bir bardak pudra şekeri ve yarım bardak patates nişastası, bir çorba kaşığı süt veya limon suyu.

Sadece nişastanın kullanıldığı tarifler var, ancak o zaman kütle yapışkan çıkıyor ve ondan şekillendirmek çok zor ve ikincisi, ürünler kuruduğunda kırılgan hale geliyor. Bu tarife göre ellere yapışmayan ve plastik olan bir mastik elde edilir. Nişastayı ve pudra şekerini pişirmeden önce elemek daha iyidir.

Hatmi ısıtıldığında eritilmelidir. Hatmi bir tabağa koyun, sıvı (limon suyu veya süt) ekleyin, mikrodalgaya veya su banyosuna koyun ve eriyene kadar bekleyin.

Renkli çiğneme hatmi kullanacaksanız, birkaç parçaya bölün ve hemen rengi ekleyin.

Nişasta ile aynı anda karıştırılan pudra şekerini, hepsini birden değil, parçalar halinde sürekli karıştırarak ekleyin.

kitle sert bir hamur gibi göründüğünde masanın üzerine koyun ve normal bir hamur gibi yoğurmaya devam edin, hamur ellerinize yapışıyorsa küçük porsiyonlarda pudra şekeri ve nişasta eklemeye devam ediyoruz.

Ellerine yapışmayı bıraktığında hazır olduğunu söyleyebiliriz. Pudra şekeri ve nişasta kalırsa, başka zaman kullanın. Bitmiş macunu plastik bir torbaya koyun ve 30 dakika buzdolabına gönderin.

Onu çıkarıyoruz, bir süre yatmasına izin veriyoruz ve şekillendirmeye başlıyoruz.
Pastanın üstünü beyaz sakız ile kaplayabilir veya çok daha şık görünmesi için beyaz protein sır ile kaplayabilirsiniz. Ve üzerine zaten mücevher tak.
Çiçek, kelebek şeklinde takı yapmak modadır. Bunu yapmak için ejektör çentikleri veya basit çerez kesiciler kullanabilirsiniz.

Kalıpları mastik ile doldurabilir, iyice bastırabilir, fazlasını kesip buzdolabında bekletebilirsiniz. Paskalya kekini hazır figürlerle süsleyin.

Bu tür kalıplara sahip değilseniz, figürleri kendi ellerinizle şekillendirebilirsiniz. Paskalya pastası için tavuk yapabilirsiniz. Büyük ve küçük olmak üzere iki sarı daireden kalıplanırlar, onları ıslatarak birleştiririz. Gaga turuncu sakızdan yapılmıştır, gözler siyahtır.

Yumurtaların genellikle kör olması kolaydır. Küçük yuvalar oluşturabilir ve içlerine yumurta koyabilirsiniz.

Bir aile kutlaması için hazırlanan pastanızın, keklerinizin veya pastalarınızın her zaman güzel ve iştah açıcı görünmesini sağlamak için onları süslemeniz önerilir. Unlu mamullerinize harika bir görünüm kazandırmak için çeşitli dekorasyon seçenekleri vardır. Örneğin, sakız şekeri süsleri.Çocuklukta hamuru her türlü figürü şekillendirmeyi sevdiyseniz, sakız şekeri ile çalışmak çok zaman alıcı görünmeyecek. VE sana söyleyeceğim sakız şekeri nasıl yapılırve ondan kalıp paskalya yumurtaları. Çocuklar bile modellemeyi başarabilir.

Gerekli ürünler:

Pudra şekeri -450-500 g

Anında jelatin - 1 çay kaşığı.

Soğuk su - 5 çay kaşığı.

Limon suyu - 0,5 çay kaşığı.

Vanilya özü

Gıda boyaları

Şeker ezmesi nasıl yapılır:

Jelatini soğuk suda çözün. Birkaç dakika "şişmesi" için bırakın.

Bu arada pudra şekerini eleyin (her zaman ince öğütülmüş). Bu, tüm topakları "kırmak" için gereklidir çünkü kaliteyi bozarlar. şeker ezmesi.

Şişmiş jelatini bir su banyosuna koyun ve homojen bir duruma getirin. Limon suyu, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.

Karışıma küçük porsiyonlar halinde pudra şekeri ekleyin. İçeriği iyice karıştırın.

Şeker kütlesi en sert hale geldiğinde çalışma yüzeyine aktarın ve normal bir hamur gibi yoğurun, gerekirse pudra şekeri ekleyin. Şeker sakızı elastik ve yumuşak olmalıdır. Tavsiye: İşlem sırasında aşırı sert bir kütle parçalanır, bu nedenle yoğurma sırasında pudra şekerinin küçük porsiyonlar halinde tam olarak enjekte edilmesi gerekir.


Bitti şeker ezmesi birkaç parçaya bölünmüştür. Her parçaya istenen tonu vermek için gıda boyası kullanın. Macunun kurumasını önlemek için streç filme sarılmalıdır. İpucu: Kuru gıda boyalarını kullanmadan önce su veya votka (alkol) ile seyreltmeniz önerilir.

Alınan şeker ezmesikör paskalya yumurtaları... Bunu yapmak için, bir sakız parçasını büyük bir bezelyeye yuvarlayın. Ardından, işaret parmağınızla bir damlacık oluşturarak bir kenarı açın.

Geri kalanını da aynı şekilde pişirin. şeker macunu süsleri gibi paskalya yumurtaları.

Yaratıcı başarı!