Menü
Ücretsiz
Kayıt
Ev  /  Bayram/ Yeni başlayanlar için lezzetli tatlı tarifleri. Çay için hızlı tatlılar: en iyi tarifler. Ahududulu Frappe

Yeni başlayanlar için lezzetli tatlı tarifleri. Çay için hızlı tatlılar: en iyi tarifler. Ahududulu Frappe

Tüm lezzetli yemeklerin hazırlanması uzun zaman almaz. Bu özellikle tatlılar için geçerlidir. Sonuçta onları sıklıkla beklenmedik misafirlere hazırlıyoruz. Bu yazımızda tatlıları nasıl lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlayacağınızı anlatacağız.

Tatlı, çay veya kahvenin yanında servis edilen tatlı bir yemektir. Ülkemizde en sevilen soğuk tatlı ise Kuş Sütlü kektir. Ancak evde hazırlamak için çok zaman harcamanız gerekecek. Ancak herkes basit tatlılar yapabilir. Bu fazla zaman gerektirmez.

BASİT TİRAMİSU

Bu tatlının hazırlanması sadece 10 dakika sürüyor.

Misafirleriniz sizi ziyaretleri konusunda uyarmadıysa ve siz de bunu kapınıza vardıklarında öğrendiyseniz, onlara tiramisu yapmayı deneyin. Önemli olan, gerekli tüm malzemelere sahip olmanızdır.

  1. Güçlü kahve (1/2 bardak) demleyin ve Mascarpone peynirini (250 g) derin bir kaseye koyun.
  2. Pudra şekerini (4 yemek kaşığı) bir elekten geçirin ve peynirli kaseye ekleyin.
  3. Ayrı olarak kremayı (150 ml) bir mikser veya çırpma teli ile yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
  4. Mascarpone ve pudra şekeri ile bir kaseye çırpılmış kremayı ekleyin
  5. Krema ve peynirin bulunduğu kaseye şarap (veya kahve likörü) (4 yemek kaşığı) ve vanilya özünü (1 çay kaşığı) ekleyin
  6. Karışımı bir spatula yardımıyla yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın.
  7. Kurabiyeleri büyük parçalara bölüp kahveye batırın
  8. Kurabiyelerin bazı kısımlarının tamamen ıslak olmadığından emin olun.
  9. Kurabiyeleri martini bardaklarına veya diğer tatlı bardaklarına yerleştirin
  10. Üzerine kremalı karışımı yayın
  11. Üzerine rendelenmiş çikolata (40 gr) serpip servis yapın

TAVSİYE. Bayan parmak kurabiyeleri bu tarif için en iyi sonucu verir. Alternatif olarak, kalan pandispanyayı da kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri kahveye batırırken, içeceğin kurabiyenin sadece dış kısmını doyurmasını, iç kısmının şu anda kuru kalmasını ve ancak daha sonra doymasını sağlamanız gerekir.

MANDARINO PEYNİRLİ KEK

Bu tatlının hazırlanması 15 dakika sürüyor. Ayrıca soğuması için biraz daha zamana ihtiyacı var. Cheesecake'ler geçen yüzyılın sonlarında Avrupa'da çok popülerdi ama bugün bile onlarsız birden fazla kafe hayal etmek imkansız.

  • Konserve mandalinalardan (500 g) şurubu boşaltın ve bir peçeteye koyun.

Bu tarif için taze mandalina da kullanabilirsiniz. Önemli olan, bu narenciye meyvelerinin lezzetli etini içeren beyaz filmleri onlardan çıkarmaktır.

Kabuğun Yapılışı:

  1. Kelepçeli kalıbı (20 cm) tereyağıyla yağlayın
  2. Bisküvileri (175 g) bir blender kullanarak öğütün.
  3. Tereyağını (75 gr) bir tencerede eritip ocaktan alın.
  4. Ezilmiş kurabiyeleri sıcak yağın içine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  5. Karışımı kalıba yerleştirin ve bastırın
  6. Kabuğu buzdolabına yerleştirin

Doldurmanın hazırlanması:

  1. Vanilya şekerini (1 poşet) krem ​​peynirle (400 g) karıştırın.
  2. Portakalı iyice yıkayın ve rende kullanarak kabuğunu çıkarın.
  3. Krem peynire lezzet katın
  4. Kremayı (300 g) yumuşak zirveler oluşana kadar bir karıştırıcıyla çırpın.
  5. Pudra şekerini (100 g) eleyin ve peynir karışımının bulunduğu kaseye ekleyin.
  6. Öncelikle krem ​​peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  7. Peynir kütlesini kremayla birleştirin ve kremanın küçülmemesi için karıştırın

Cheesecake'in hazırlanışı:

  1. Kekin bulunduğu tavayı buzdolabından çıkarın ve kremalı karışımı içine yerleştirin.
  2. Eşit düzeyde seviye ve sıkıştırma
  3. Üzerine mandalinaları yerleştirin ve cheesecake'i buzdolabına koyun.
  4. Bu tatlı porsiyonlara bölünerek servis edilir.

TAVSİYE. Vanilya bu tatlıya keskin bir tat veriyor. Yeterli vanilya şekeriniz yoksa normal şekere vanilini ekleyip karıştırabilirsiniz. Bu amaçla vanilya özünü de kullanabilirsiniz.

KAHVE PARFE



Bu soğuk tatlı bize Fransız mutfağından geldi.

Çabuk pişiyor ama parfenin gelmesi zaman alıyor. Bu nedenle akşam hazırlayın ve sabah mükemmel duruma ulaşacaktır.

  1. Sarılarını (8 adet) beyazlarından ayırın (yumurtalar buzdolabından hemen alınmalı, böylece sarıları soğumalıdır)
  2. Soğutulmuş beyaz şarabı (200 ml) yumurta sarısına dökün ve şekeri (175 g) ekleyin.
  3. Büyük bir tencerede suyu ısıtın ve kasemizi içine yerleştirin.
  4. Karışım ısınırken sürekli karıştırmanız gerekir (yaklaşık 4-5 dakika)
  5. Karışım %25-30 oranında artıp koyulaştığında soğutulması gerekir.
  6. Kaseyi buzdolabına koyun ve öğütülmüş kırmızı biberi (bir tutam) ve yarım limonun suyunu ekleyin.
  7. Ayrı olarak kremayı (200 ml) yumuşak tepeler oluşuncaya kadar çırpın.
  8. Soğutulmuş yumurta sarısı karışımını onlara ekleyin ve yavaşça karıştırın.
  9. Kremsi maddeye güçlü kahve (65 ml) ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  10. Parfeyi kalıplara dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
  11. Bu tatlının üzerine öğütülmüş kurabiyeler, kuru kakao, karamel ve hatta yoğunlaştırılmış sütle süsleyebilirsiniz.

TAVSİYE. Kahve tatlısı yapmak yerine ballı veya meyveli parfe yapabilirsiniz. Bunun için kahve ekleme aşamasında tarifi değiştirebilirsiniz. Bu içeriklere ek olarak parfe için popüler "dolgular" sıvı çikolata, reçel, portakal veya limon kabuğu rendesidir.

Lezzetli sıcak ev yapımı tatlıları hızla hazırlayın

Başlangıçta ana yemeğin ardından sıcak tatlılar servis ediliyordu. Ancak günümüzde birçoğu bizzat ana yemek haline gelmiştir. Aşağıda en basit sıcak tatlılardan bahsedeceğiz. Çok çabuk pişirebileceğiniz türden.

KIZARMIŞ MUZLAR

Kızartılmış muzları sadece birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Aniden ortaya çıkan arkadaşlarınızın önünde masaya koyacak bir şeyiniz yok mu? Bu orijinal tatlıyı deneyin.

  1. Muzları (3 parça) soyun ve uzunlamasına 2 yarıya bölün.
  2. Daha sonra her yarımı iki parçaya daha kesin.
  3. Bir tavada tereyağını (1,5 yemek kaşığı) eritin ve muz ekleyin
  4. Kaynayan yağda yaklaşık 2 dakika kızartın, sonra ters çevirip ikinci tarafı da kızartın.
  5. Muzları tabaklara yerleştirin ve taze meyveler, rendelenmiş çikolata veya dondurma ile süsleyin

TAVSİYE. Bu tatlı için sert ve hatta hafif yeşil muz kullanmak en iyisidir. Kızgın yağda kızartılmalıdır. Bu sayede muzun yüzeyindeki şeker karamelize olur ancak muzun kendisi fazla ısınmaz.

KARAMELLİ ELMA



Önceki tarifte başlatılan kızarmış meyveler temasına devam ediliyor

Bu sefer elmaları kızartacağız. Bu tatlı sadece sıcak değil aynı zamanda soğuk da lezzetlidir. Üstelik hazırlanması yalnızca 15 dakika sürüyor.

  1. Elmaları (3 adet) akan su altında yıkayın ve bir havluyla iyice kurulayın.
  2. Elmaların çekirdeklerini bıçakla kesiyoruz
  3. Bu, mümkünse elmaları kesmeden dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
  4. Şekeri (1 yemek kaşığı) ve tarçını karıştırın
  5. Karıştırın ve her elmaya eşit miktarda ekleyin.
  6. Fırını 220 dereceye ısıtın ve içine elmalı bir fırın tepsisi yerleştirin.
  7. Bir fırın tepsisine biraz su dökün ve elmaları 5-7 dakika pişirin.
  8. Tereyağını (2 yemek kaşığı) eritin ve üzerine şeker (2 yemek kaşığı) ekleyin.
  9. Karameli orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  10. Şeker kahverengileşmeye başladığında tavayı ocaktan alın ve karamelleri elmaların üzerine dökün.
  11. Elmaları soğumaya bırakın ve üzerine ezilmiş fındık, Paskalya serpintileri veya rendelenmiş çikolata serpin.

TAVSİYE. Bu tarifi hazırlamak için mikrodalgayı da kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için "ızgara" modunu açın ve elmaları 5 dakika pişirin.

Lezzetli çilek tatlısı: hızlı tarif

Çilek ülkemizde en çok yaz meyvesidir. Bu meyveyi kullanan binlerce tarif var. Ancak çileklerle sadece yazın değil kışın da yemek yapabilirsiniz. Mağazalarda fiyatı "ısırıcı" olsa bile, bu meyveyi basitçe dondurup gerektiği gibi kullanmak yeterlidir.

Bu leziz tatlıda tüm malzemelerin göz önünde bulundurulması gerekiyor. Bunları karıştırarak tatlandırın ve sadece çocuklarınızı değil, aynı zamanda bir fincan kahve içmeye gelen misafirlerinizi de memnun edecek kendi çilek tatlınızı hazırlayın.

  1. Kurabiyeleri orta kırıntı haline gelinceye kadar elinizle ezin.
  2. Üzerine yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırın
  3. Ekşi krema ve kremayı kabarık, homojen bir kütleye çırpın.
  4. Çilekleri birkaç parçaya bölün
  5. Tatlıyı geniş bardaklara katmanlar halinde yerleştirin
  6. Önce kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt karışımı, ardından ekşi krema ve krema ve ardından çilek karışımı
  7. Bu tatlıdaki katmanları iki kez tekrarlamanız gerekiyor.

TAVSİYE. Bu tatlı en iyi soğutulmuş olarak yenir. Bunu yapmak için pişirdikten sonra buzdolabına koyun. Bu çilekli tatlıyı nane yaprakları ve biraz şurupla süslemek en doğrusu.

Basit süzme peynir tatlısı: yemek tarifi



Lor tatlıları sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı ikramlardır

Süzme peynir özellikle çocuğun beslenmesinde önemlidir. Çocuğunuz bu ürünü beğenmiyorsa ona daha sık süzme peynirli tatlılar hazırlayın. Kesinlikle onları reddetmeyecektir.

Süzme peynir de iyidir çünkü meyveler, meyveler ve diğer sağlıklı yiyeceklerle çok iyi gider. Bu tarifte çikolatanın yanı sıra haşlanmış (1 yemek kaşığı) ve normal yoğunlaştırılmış süt (1 yemek kaşığı) kullanacağız. Çocuğunuz neyi daha çok sevecek?

ÇİKOLATADA YOĞUN SÜTLÜ PEYNİR

  • Süzme peyniri (250 gr), pudra şekeri (2 yemek kaşığı), vanilya (tutam) ve eritilmiş tereyağını (35 gr) bir kasede karıştırın.

Ellerinizle karıştırabilirsiniz, ancak lor kütlesinin daha fazla homojenliğini ve havadarlığını elde etmek için bir blender kullanmak en iyisidir

  1. Bitter çikolatayı (100 gr) su banyosunda eritin
  2. Silikon bir matın üzerine az miktarda süzme peynir koyun ve düz bir kek haline getirin.
  3. Süzme peynirden bir bölme yapıyoruz
  4. Bir tarafına normal yoğunlaştırılmış sütü, diğer tarafına kaynamış sütü koyun.
  5. Lor kekinin kenarlarını dolgu içeride kalacak şekilde katlayın
  6. Tüm süzme peynirlerden bu şekilde peynir lorları oluşturuyoruz
  7. Bitmiş cheesecake'lerin üzerine eritilmiş çikolatayı dökün ve pişirme kağıdına yerleştirin.
  8. Cheesecake'leri bir saat kadar dondurucuya koyun.

Çerezleri kullanarak pişirmeden kolay tatlı tarifleri

Kurabiyeler çoğu tatlının bir malzemesidir. Ezilmiş kurabiyeler ve bir kabuğa preslenmiş peynirli kek veya lor ve krema kütlesinden yapılan diğer yemeklerin temelidir. Ancak bu yazımızda her kafede sipariş edilebilecek cheesecake'lerden değil, evde birkaç dakika içinde hazırlanabilen tatlılardan bahsetmeyeceğiz.

FISTIKLI KREMALI KOORD TATLI

  1. Yumuşak süzme peyniri (200 gr), şekeri (2 yemek kaşığı) ve ekşi kremayı (150 gr) bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  2. Cevizleri (50 g) küçük parçalar halinde öğütün
  3. Lor kütlesine doğranmış fındıkları (25 g) ekleyin ve karıştırın
  4. Kalan fındıkları tatlının üzerine serpin.
  5. Kurabiyeleri (50 g) öğütün ve üzerine serpin

TAVSİYE. Jubilee kurabiyeleri bu tatlıya en uygun olanıdır. Ancak orada değilse, diğer benzer çerezleri kullanabilirsiniz.

AHUDUDULU TRIFLE



Tatlıyı 5-7 dakikada hazırlamak mümkün mü?

İngiliz mutfağından tatlı sofralarımıza gelen meşhur tatlı ise, ahududulu tatlı olabilir.

  1. Kuru üzümleri (30 g) yıkayın ve ılık suyla doldurun
  2. 2-3 dakika sonra suyu boşaltın ve kuru üzümleri kağıt havlunun üzerine koyun.
  3. Kurabiyeleri (100 g) bir blender kullanarak ince kırıntılara öğütün
  4. Muzu rastgele parçalara ayırın
  5. Uzun şeffaf bir bardağa kuru üzüm, muz ve kurabiyeleri katlayın
  6. Üzerine ekşi krema (150 g) dökün ve ahududu (2 çay kaşığı) ekleyin.

TAVSİYE. Temel olarak bu tatlı buzdolabında bulunan her şeyden yapılabilir. Ahududu yok, meyve reçeli veya konservesi alın. Muz, yumuşak süzme peynir veya ekşi krema ile değiştirilebilir.

ÇAY SOSİS

Beklenmedik misafirlere pek uygun olmayan bir tatlı daha. Ama neden çocuklarınız için bu kadar tatlı bir sosis hazırlamıyorsunuz?

  1. Kurabiyeleri (600 g) küçük parçalar halinde öğütün
  2. Kakaoyu (2 yemek kaşığı) şekerle (1 bardak) karıştırın
  3. Tereyağını (200 gr) küçük küpler halinde kesin ve bir tencerede eritin.
  4. Eritilmiş tereyağına süt (1/2 su bardağı) ve kakaolu şekeri ekleyin
  5. Karışımı ısıtırken bir kaşıkla karıştırın.
  6. Şeker eriyene kadar bekliyoruz. Kaynatmayın
  7. Karışımı ezilmiş kurabiyelerle karıştırın ve sosisleri streç filmle sarın
  8. Tatlıyı buzdolabında soğutun ve servis yapmadan önce normal sosis gibi kesin.

TAVSİYE. Bu tatlıyı hazırlarken şeker yerine yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Kurabiyeler fındıklarla değiştirilebilir.

Lezzetli meyve tatlıları: ahududu tarifi



Ülkemizde ahududu her yazlık evde yetişir

Ancak işin garibi, birçok insan bu meyveyi saf çiğ haliyle yemeyi tercih ediyor. Evet, bu şekilde daha fazla besin alabilirsiniz. Ancak bazen kendinize özel bir şey ikram etmek istersiniz.

AHUDUDULU TATLI ÇORBA

  1. Beyaz ekmeği küpler halinde (3-4 dilim) kesin ve fırında kurutun.
  2. Ekmeği tabaklara yerleştirin, ahududu (1 bardak) ekleyin ve üzerine şeker serpin
  3. Soğutulmuş sütü (2 bardak) tabaklara dökün ve karıştırın

MEYVELİ AHUDUDU PUDLAMA

  1. Şeftalileri (3 adet) küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
  2. Üzerlerine meyve likörü dökün (2 yemek kaşığı)
  3. Sarıları (4 adet) şekerle (50 g) öğütün ve karışıma likörü (1 yemek kaşığı) dökün.
  4. Karışımı ılık hale gelinceye kadar bir su banyosunda ısıtın
  5. Doğranmış şeftalileri likörle karıştırıp bir fırın kabına koyun ve üzerine ahududu serpin.
  6. Kalıbı yumurta sarısı karışımıyla doldurun ve fırında 2-3 dakika pişirin.
  7. Bu tatlı sıcak olarak servis edilmelidir.

TAVSİYE. Bu tatlıda meyve likörü konserve vişne şurubu ile değiştirilebilir. Ve şeftaliler nektarindir.

Lezzetli meyve tatlıları: elmalı tarif

Ahududu gibi elmalar da çeşitli tatlılara sık sık konuk olur. Bu yazının başında karamelize elmalardan bahsetmiştik. Ancak elmanın tadını sadece şeker ve karamel ile değil, diğer malzemelerle de birleştirebilirsiniz. Örneğin çikolata.

SÜRPRİZLİ ELMA



Çocuklarınızın bayılacağı mükemmel ve parlak bir tatlı

Bir şans ver. Pişman olmayacaksın.

  1. Şekeri (200 gr) derin bir tavada eritin.
  2. Su (4 yemek kaşığı) ekleyin ve şeker şurubu ile karamel arasında bir şey hazırlayın.
  3. Ezilmiş bitter çikolatayı su banyosunda eritin
  4. Elmaları çekirdeklerinden soyup çatala koyuyoruz ve karamelin içine batırıyoruz
  5. Karamel süzülünce elmayı tabağa koyun.
  6. Üzerine eritilmiş çikolata dökün ve üzerine ezilmiş badem ve Paskalya serpintileri serpin.
  7. Tatlı soğuyunca çocuğunuza verebilirsiniz.

ELMA-KABAK ŞİŞİRME

Bu tatlı sadece çocuklarınızın gurmelerini memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda vücutlarına da oldukça faydalı olacaktır.

  1. Elmaları (4 adet) küçük dilimler halinde kesin ve tereyağında 5 dakika pişirin.
  2. Elmalara bal ve tarçın ekleyin
  3. Kabak posasını (400 g) küpler halinde kesin ve elmalara ekleyin.
  4. Balkabağı yumuşayıncaya kadar pişirin
  5. Ortaya çıkan karışımı soğutun ve bir karıştırıcıya yerleştirin.
  6. Doğal yoğurt (200 ml) ekleyin ve çırpın
  7. Jelatini (10 g) suda (2 yemek kaşığı) eritin ve karışıma ekleyin.
  8. İstenirse biraz daha bal ekleyebilirsiniz
  9. Sufleyi çırpın ve kaselere dökün

TAVSİYE. Bu tatlıyı çırpılmış ekşi krema, çilek ve meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Lezzetli meyve tatlıları: muzlu tarif

Muz çeşitli tatlılarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Bu meyvelerin doğal yumuşaklığı ısıl işlem görmeden kullanılmasına olanak sağlar. Her ne kadar kızartılabilseler de. Bu makalenin ilk bölümündeki ilgili tarifi okuyup okumadığınızı görebileceğiniz gibi.

Muz ve Bektaşi Üzümü Salatası

Muz genellikle meyve salatası yapımında kullanılır. Ancak aşağıda böyle bir salatanın tamamen orijinal bir kombinasyonunu sunacağız. Hiç bektaşi üzümü ile muz denediniz mi?

  1. Muzları soyun ve şeritler halinde kesin
  2. Bektaşi üzümlerini yıkayıp saplardan ve diğer kalıntılardan temizliyoruz.
  3. Muzları bektaşi üzümüyle karıştırın ve üzerine şeker serpin
  4. Likörü dökün ve 10 dakika buzdolabına koyun.
  5. Servis yapmadan önce yoğurdu ekleyip karıştırın.
  6. Bu salatayı taze nane ile süsleyin

TAVSİYE. Tatmak için tüm malzemeleri alın. Miktarlarını değiştirin ve mükemmel kombinasyonu elde edin.

ÇİKOLATA'DA MUZ


  1. Muzları (4 adet) soyun ve 220 derecelik fırında bir fırın tepsisinde 6-8 dakika pişirin.
  2. Cevizleri (1 yemek kaşığı) öğütün ve fırında kurutun.
  3. Çikolatayı su banyosunda eritin (1 bar)
  4. Çikolata kütlesi sıvı ve homojen hale geldiğinde üzerine süt (1/2 bardak) ekleyin.
  5. Muzları fırından alıp dilimleyin ve üzerine eritilmiş çikolatayı dökün.
  6. Çikolatanın üzerine fındık ve şekerleme tozunu serpin.
  7. Muzların içine tahta şişleri batırın ve servis yapın

TAVSİYE. Bu tatlıyı bir çocuk partisi veya başka bir tatil için yapmayı deneyin. Çocuklarınız böyle bir zinadan çok mutlu olacaklar.

Basit çikolatalı tatlı tarifleri

Çikolata tam da moralinizi yükseltebilecek bir üründür. Çikolatanın bu özelliği tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir ve kullanılmalıdır. Sonuçta tatlılar tatillerde, arkadaşlarla toplantılarda ve olumlu duygularla dolu diğer toplantılarda sıklıkla kullanılır. Bu yazıda çikolatanın da içeriklerinden biri olduğu çeşitli tariflerden bahsetmiştik. Ama burada durmuyoruz.

LEZZETLİ SIVI ÇİKOLATA

  1. Sütü (1/2 bardak) bir tencereye dökün ve rendelenmiş çikolata (2 yemek kaşığı), hindistan cevizi, karanfil, tarçın ve şekeri ekleyin
  2. Sütlü ve çikolatalı tavayı fırına koyun
  3. Çikolatayı tamamen eriyene kadar getirin ve tavaya daha fazla süt dökün (1 1/2 bardak)
  4. Tavayı birkaç dakika daha fırında bırakın.
  5. Sıcak çikolatayı fincanlara paylaştırıp servis yapın.

İPUCU: Fırını kullanmak yerine çikolatayı ocakta eritebilirsiniz. Önemli olan sürekli karıştırmayı unutmamak.

ÇİKOLATALI MUS

  1. Çikolatayı (150 g) doğrayın ve bir kaseye koyun.
  2. Su banyosunda eritin
  3. Çikolata sıvı hale gelince tereyağını (200 g) ekleyin, küpler halinde kesin.
  4. Yağ sürekli karıştırılarak yavaş yavaş eklenmelidir.
  5. Yumurta sarısını (5 adet) çırpın ve çikolata karışımına ekleyin.
  6. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve su banyosundan çıkarın.
  7. Beyazları (5 adet) ayrı ayrı güçlü bir köpük halinde çırpın ve çikolata kütlesiyle birleştirin.
  8. Musu porsiyonlu kaplara dökün ve buzdolabına koyun.
  9. Servis yapmadan önce çikolatalı mus, çırpılmış krema ve fındıkla süslenebilir.

BADEMLİ BROWNİ ŞÖLENİ



Brownie, Amerikan mutfağından bize gelen çok lezzetli bir tatlıdır.

Bu tatil pişirme yemeği en iyi şekilde badem unuyla yapılır. Bugün herhangi bir büyük süpermarkette satın alabilirsiniz. Ancak bu tür unu satın almakta zorluk çekiyorsanız öğütülmüş bademleri normal unla karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.

  1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve kalıbı (20 cm) tereyağıyla yağlayın.
  2. Tereyağını (70 g) bir kaseye koyun ve şekeri (1 su bardağı) ekleyin.
  3. Yağı mikrodalgaya koyun ve 30 saniye ısıtın.
  4. Tereyağını mikrodalgadan çıkarın, karıştırın ve soğumaya bırakın.
  5. Ilık şeker-tereyağı karışımına vanilin (2/3 çay kaşığı), kakao tozu (¾ bardak) ve tavuk yumurtası (3 adet) ekleyin.
  6. Her şeyi karıştırın ve önceden kabartma tozu (1 çay kaşığı) ile karıştırılmış badem ununu (1 ½ bardak) karışıma ekleyin.
  7. Hamuru yoğurun ve bir fırın kabına koyun
  8. Fırına verip 35-40 dakika pişirin

TAVSİYE. Bu tatlıyı krema kullanarak bir “ağ” çizerek geleneksel tarzda dekore edebilirsiniz.

Çocuklar için en iyi tatlılar

Çocukların beslenmesi dengeli, sağlıklı besinlerden oluşmalıdır. Tatlıları sağlıklı besinler olarak sınıflandırmak zordur ancak çocukların kalori ve diğer beslenme özelliklerine dikkat etmesine gerek yoktur. Elbette tatlı tatlılarda aşırıya kaçmamalısınız. Ancak bazen çocuklarınızı onlarla memnun edebilirsiniz.

Donutlar

Donutlar, çocuklarınızın sadece orijinal görünümleriyle değil, aynı zamanda eşsiz lezzetleriyle de seveceği parlak Amerikan çörekleridir.

  1. Unu (250 gr), şekeri (125 gr), vanilini (2 çay kaşığı) ve tuzu (tutam) karıştırın
  2. Un kütlesinden bir tepe yapıyoruz ve ortasında bir çöküntü var
  3. Sütü (250 ml) kuyuya dökün, tereyağı ve yumurta ekleyin
  4. Hamuru kaşıkla karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar mikserle yoğurun.
  5. Çikolata parçalarını (250 ml) hamurun içine dökün ve bir kaşıkla hamurun içine karıştırın.
  6. Özel bir mutfak aletinde çörek yapmanız gerekir.
  7. Gerekli miktarda hamuru bir kaşıkla donut yapma makinesine ekleyin.
  8. Çöreklerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin (4-5 dakika)
  9. Çikolatayı eritip sütle karıştırın
  10. Soğuyan donutları çikolata sosuna batırıp 15 dakika buzdolabında bekletin.

TAVSİYE. Çikolata parçaları yerleştikçe hamuru periyodik olarak karıştırın. Çörekler sırın içine batırıldıktan sonra renkli serpintilerle süslenebilir.

TATLI HAVUÇLU SUFFLE

Havuç çocuklar için son derece sağlıklı bir kök sebzedir.



Çocuğunuz bundan hoşlanmıyorsa, onun için bu yumuşak sufleyi hazırlayın.

Çocuğunuzun kesinlikle hoşuna gidecek.

  1. Fırını önceden ısıtın ve derin bir tavayı tereyağıyla yağlayın.
  2. Havuç (1 kg), soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş
  3. Havuç küplerini bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynatın ve 30-35 dakika pişirin.
  4. Havuçlar yumuşayınca suyunu süzüp karışımı püre haline getirin.
  5. Havuç püresine un (1 ½ su bardağı), esmer şeker (1 su bardağı), yumurta (4 adet), yumuşak tereyağı (250 gr), kabartma tozu (2 yemek kaşığı), tuz (1/4 çay kaşığı) ve soda ekleyin. (1/4 çay kaşığı)
  6. Malzemeleri çırpın (bunu bir blenderde yapmak en iyisidir)
  7. Karışımı tavaya dökün ve yaklaşık bir saat pişirin.

CEVİZLİ ÇİKOLATA TEREYAĞI

Muhtemelen bütün çocuklar Nutella çikolatalı kremayı sever. Bu tür tatlıları sürekli satın almak çok pahalıdır. Ve bir mağazadan böyle bir macun satın aldığınızda, üreticilerin oraya ne koyduğunu her zaman bilemezsiniz.

  1. Yumurtaları (2 adet) şekerle (3 su bardağı) öğütün
  2. Üzerlerine un (4 yemek kaşığı), kakao (2 yemek kaşığı), rendelenmiş ceviz (1 su bardağı), vanilin (tutam) ve tereyağı (1 çay kaşığı) ekleyin.
  3. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve ardından sütü dökün.
  4. Ateşe koyun ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

TAVSİYE. Bu tarifte ceviz badem ile değiştirilebilir. Bunu yapmak için önce bir blenderde öğütmeniz gerekir.

Ekşi kremadan yapılan hızlı ve lezzetli bir tatlı

Ekşi krema da lezzetli tatlılarda çok popüler bir malzemedir. Mağazadan satın alınan yoğurtlara mükemmel bir alternatif olabilir. Ekşi kremalı tatlı, bir çocuğun diyetine dahil edilebilir veya tek başına tüketilebilir.

yaban mersini tatlısı

Yaban mersini sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklı meyvelerdir. Herkes ekşi kremadan yaban mersini tatlısı yapabilir.

  1. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın
  2. Tereyağı (160 gr), tavuk yumurtası ve pudra şekerini (70 gr) bir mikser kullanarak karıştırın.
  3. Unu (220 g) eleyin ve kabartma tozunu (1 çay kaşığı) ekleyin.
  4. Malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun
  5. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız hamurları kenarlarına dizin.
  6. Tatlı tabanını fırında 10 dakika pişirin.
  7. Ekşi krema (260 g) ve pudra şekerini (150 g) karıştırın ve çırpın
  8. Yumurtayı, vanilini (1 çay kaşığı) ekleyin ve kütleyi tekrar çırpın.
  9. Ekşi kremaya yaban mersini (450 g) ekleyin ve karışımı tabana yayın.
  10. Tatlıyı fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
  11. Fırını kapatıp pastanın bitmesini bekleyin

TAVSİYE. Bu tatlıya yaban mersini yerine başka meyveler veya meyveler de ekleyebilirsiniz. Örneğin ahududu, şeftali, armut vb.

Yazın serinletici tatlıları: yemek tarifleri



Pek çok kişi yazı yalnızca parlak güneşle değil aynı zamanda dondurma ve diğer soğuk tatlılarla da ilişkilendirir.

Yaz aylarında mevcut olan çok sayıda meyve ve çilek sayesinde diyetinizi önemli ölçüde genişletebilirsiniz. Ve ayrıca çeşitli tatlılar nedeniyle.

KREMLİ MEYVELER

Bu kremalı meyve tatlısı haziran ayında hazırlanabilir. Hassas kremalı tabanı ve çilekleri bu tatlıyı her gurme için gerçek bir zevk haline getirecek.

  1. Çilekleri (2 su bardağı) akan su altında yıkayın ve bir blender kullanarak püre haline getirin.
  2. %33 kremayı (2,5 su bardağı) köpürene kadar çırpın.
  3. Tatlı kalıplarının tabanına krem ​​şantiyi (2 yemek kaşığı) yerleştirin.
  4. Bisküvi kurabiyelerini (100 gr) ufalayıp üzerine krema serpin.
  5. Üstüne çilek püresi ekleyin
  6. Kırmızı ve siyah kuş üzümlerini (her biri 1 bardak) saplarından soyun ve çilek püresinin üzerine dökün.
  7. Her şeyi tekrar bir krema tabakasıyla örtün.
  8. Tatlıyı buzdolabına koyun
  9. Servis yapmadan önce bütün çileklerle süsleyin

ERİK Tartaletleri

Erikler olgunlaştığında ve arzın fazla olması nedeniyle ucuz hale geldiğinde erikli tartletler yapabilirsiniz. Bu tatlının hazırlanması sadece birkaç dakika sürecektir.

  1. Bitmiş puf böreğinden (1/2 kg), daireler kesin ve bunları tabaklara (10 adet) yerleştirin.
  2. Tabağın içini balla yağlayın
  3. Olgun erikleri 4 parçaya bölün ve çekirdeğini çıkarın.
  4. Erikleri tartletlerin arasına dizin
  5. Erikleri ısıtılmış yağla yağlayın, üzerine tarçın ve şeker serpin
  6. Tartletleri fırında pişirin (15 dakika)
  7. Tatlıyı fırından alıp soğutun

İtalyan tatlıları: yemek tarifi

İtalyan mutfağı dünyaya, çoğu bugün meşhur sayılan pek çok tatlı tarifi kazandırmıştır. İtalyan tatlıları lezzet havai fişekleri ve zevk kutlamalarıdır. Airy Tiramisu, kremalı jöle Panna Cota, tatlı Biscotti krutonları, Panforte bademli kek ve İtalya'nın sunduğu diğer tatlılar bugünün lezzet standartlarıdır.

PANNA COTTA



Panna Cotta İtalyanca'da "pişmiş krema" anlamına geliyor.

Anlayacağınız üzere bu tatlının temeli kremadır. Ancak şekillerini koruyabilmeleri için üzerlerine jelatin eklenir. Diğer tüm malzemeler bu meşhur tatlıya lezzet katıyor.

  1. Jelatini (3 g) soğuk suya batırın
  2. Sütü (30 g) bir tencereye dökün ve %33 kremayı (175 g) ekleyin.
  3. Karıştırın, kaynatın
  4. Vanilyayı (1 poşet) ve şekeri (35 g) ekleyin ve karıştırın
  5. Şişmiş jelatini ekleyin, karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
  6. Karışım soğuyunca kaselere paylaştırın
  7. Kapların yalnızca yarısının doldurulması gerekiyor
  8. Jelatini (3 g) suyla dökün
  9. Kuş üzümü, yaban mersini ve ahududuları (150 g) şekerle (35 g) öğütün ve bir tencerede kaynatın.
  10. Kremayı (175 g) ve sütü (30 g) karıştırın, jelatinle tatlandırın ve meyve karışımıyla birleştirin
  11. Birkaç bütün meyveyi yarı dolu kaselere koyun ve hazırlanan karışımla doldurun.
  12. Tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun

TAVSİYE. Kremayı ekşi krema veya yoğurtla değiştirebilir, bu tarifte vanilya yerine nane veya limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.

ZENCEFİL ŞEKERLENDİRİLMİŞ PORTAKAL-ÇİKOLATALI BİSKOTİ

Görünüş olarak krutonu andıran bu tatlı “iki kere pişmiş” anlamına geliyor. Biscotti genellikle tatlı şarap ve hatta kahve için meze olarak kullanılır.

  1. Bir rende kullanarak portakalın kabuğunu çıkarın.
  2. Zencefil şekerini (70 g) ve bitter çikolatayı (50 g) küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Tereyağını (150 gr) şekerle (200 gr) öğütün, portakal kabuğu rendesi ve yumurta (3 adet) ekleyin.
  4. Unu (400 g), kabartma tozunu (12 g) ve kakao tozunu (25 g) ayrı ayrı karıştırın.
  5. Un ve yumurta karışımlarını birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun
  6. Hamura zencefil ve çikolata parçaları ekleyin
  7. Hamurdan uzun "sosisler" oluşturup fırın tepsisine yerleştiriyoruz
  8. 175 derecede 30 dakika pişirin
  9. Pişen ürünler hazır olduğunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  10. Ortaya çıkan çubukları 10 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
  11. Fırına verip her iki tarafını da kızartın

ŞAMPANYA VE “SARHOŞ” MEYVELERLE SABAYON

Sabayon, birçok popüler İtalyan tatlısının temelini oluşturan tatlı bir yumurta kremasıdır. Kekler için lezzetli kremaların yapımında kullanılır ve hatta bazen Tiramisu'ya da eklenir. Ancak Sabayon'u tam ve bağımsız bir tatlı olarak kullanabilirsiniz.

  1. Ahududu, yaban mersini ve çileklerden oluşan meyve karışımı (200 g), üzerine şeker serpin (1 çay kaşığı)
  2. Tatlı şampanyayı (75 ml) yarım limon suyuyla karıştırın
  3. Bu şurubu meyvelerin üzerine dökün, karıştırın ve buzdolabına koyun.
  4. Kaseyi buhar banyosunda ısıtın ve içine şeker (85 gr), yumurta sarısı (4 adet) ve yarım limon kabuğu rendesini dökün.
  5. Karışımı çırpın ve kaynamadığından emin olun.
  6. Kütle hafiflemeye başladığında üzerine şampanya (75 g) ekleyin.
  7. Sıcak Sabayon'u kaselere dökün ve "sarhoş" meyvelerle süsleyin
  8. Hemen servis yapın

TAVSİYE. Şekerlenmiş portakal dilimlerinin üzerine ılık Sabayon dökülebilir. Bu yumurta kremasını kahve likörüyle karıştırırsanız çikolatalı veya vanilyalı dondurmanın tadını iyileştirebilirsiniz.

Dondurmalı sütlü tatlı



Herhangi bir sütlü tatlı, vücudu hoş bir şekilde yenileyebilir ve tonlandırabilir.

Süt ve dondurma mükemmel kalsiyum, potasyum, B vitaminleri, esansiyel amino asitler ve hayvansal yağ kaynaklarıdır. Bu tatlı metabolizmayı hızlandırabilir ve gastrointestinal sistemin işleyişini olumlu yönde etkileyebilir.

Ahududulu Frappe

Frappe, normal milkshake'den daha koyu kıvamlı bir sütlü tatlı türüdür.

  1. Soğutulmuş sütü (200 ml), vanilyalı dondurmayı (100 gr) ve ahududu şurubunu (30 ml) bir karıştırıcıda karıştırın.
  2. Ahududuları (200 g) ve kırılmış buzu uzun bardaklara koyun
  3. Bunları hazırlanan karışımla doldurun

TAVSİYE. Bu içecek en iyi şekilde küçük porsiyonlarda bir kokteyl pipeti ile içilir ve her yudumun tadını çıkarır.

Mikrodalgada tatlılar

Mikrodalgada dakikalar içinde leziz tatlılar hazırlayabilirsiniz. Pek çok ev hanımı, mikrodalga fırının yemek pişirmek için tam teşekküllü bir mutfak aleti olduğu konusunda şüpheci olsa da, onu yalnızca hazır yemekleri ısıtmak için kullanıyor olsa da, bu, mikrodalganın iptal edilmesi gerektiği anlamına gelmez. Tarifleri aşağıda yazılı olan tatlıları mikrodalga fırında pişirmeyi deneyin.

MİKRODALGADA KEK

Gerçekten tatlı hamur işleri istiyor musunuz, ancak hamurla uğraşacak zamanınız ve enerjiniz yok mu? Mikrodalgada bir kupa içinde kek pişirmeyi deneyin.

  1. Yumurtayı derin bir kapta çatal yardımıyla çırpın.
  2. Şeker (4 çay kaşığı), süt (4 çay kaşığı) ve kakao (1 çay kaşığı) ekleyin
  3. İyice karıştırın
  4. Bitkisel yağı (3 çay kaşığı) dökün ve Nutella'yı (2 çay kaşığı) ekleyin.
  5. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın
  6. Unu (4 çay kaşığı) eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın (tutam)
  7. Lezzet için tarçın, vanilya özü veya birkaç damla meyve likörü ekleyin.
  8. Bir bardağı tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpin
  9. Karışımı bir bardağa koyun ve mikrodalgada 2 dakika bekletin.
  10. Bitmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın
  11. Servis yapmadan önce pudra şekeri, sır veya bütün meyvelerle süsleyin.

TAVSİYE. Bu tarifte Nutella kreması yerine vanilya, çikolata veya diğer malzemeleri kullanabilirsiniz. Deney.

MİKRODALGADA TİRAMİSU



Ünlü İtalyan tatlısını mikrodalgada birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz.

Ve bu kıvam tam anlamıyla tiramisu olmasa da yemeğin tadı popüler bir tatlıyı andıracak.

  1. 92 yemek kaşığı unu bir kaseye dökün. kaşık), tarçın (1 gr), çekilmiş kahve (1 çay kaşığı), şeker (2 yemek kaşığı), kabartma tozu (1/4 çay kaşığı) ve ezilmiş Savoyardi kurabiyeleri (2-3 adet)
  2. Karıştırıp yumurtayı ekleyin
  3. Tekrar karıştırıp Mascarpone (70 g) ekleyin.
  4. Kütlenin homojen hale getirilmesi
  5. Karışımı kupalara paylaştırdıktan sonra mikrodalgada 3-4 dakika pişirin.

MİKRODALGADA MARMELAT

Ağzınızda eriyen lezzetli marmelat, normal bir mikrodalga fırında hazırlanabilir. Greyfurt kabukları bu amaç için uygundur.

  1. Greyfurtu (2 adet) kesip kabuğunu çıkarıyoruz.
  2. İnce bir rende kullanarak kabuğun parlak kısmını çıkarın
  3. Kabukları suyla doldurun, mikrodalgaya koyun ve maksimum güçte 25 dakika pişirin.
  4. Sıcak suyu boşaltın ve derileri durulayın
  5. Tekrar su ile doldurun, tuz (bir tutam) ekleyin ve tekrar 25 dakika pişirin.
  6. Fazla sıvıyı ve gevşek lifleri çıkarın
  7. Derileri şeritler halinde kesin
  8. Elma suyunu (1 bardak) bir kaba dökün, şekeri (2 bardak) ve kabukları ekleyin
  9. Gelecekteki marmelatı mikrodalgada 45 dakika kaynatın
  10. Her 7-8 dakikada bir karıştırın
  11. İkinci karıştırma sırasında tarçın (tutam) ve sitrik asit (tutam) ekleyin.
  12. Kabukları bal haline gelinceye kadar kaynatın
  13. Delikli bir kaşık kullanarak marmelat dilimlerini çıkarın ve parşömen kağıdına yerleştirin.
  14. Şurup daha sonra kullanılmak üzere boşaltılabilir.

Kate. Ve mikrodalgayı kaynamış yoğunlaştırılmış süt yapmak için kullanıyorum. Kutudaki yoğunlaştırılmış sütü cam bir kaba koyup mikrodalgada maksimum güçte 2 dakika pişiriyorum. Sonra karıştırıp 2 dakika daha bırakıyorum. Ve böylece dört “yaklaşım”. Yoğunlaştırılmış sütün dışarı çıkmadığından emin olun.

Ksyusha. Bu tatlıyı beğendim. Uzun bir bardak alıp yoğunlaştırılmış süt, doğranmış muz, tekrar süzme peynir ve bir kat doğranmış kivi, süzme peynir ve çilek ile karıştırılmış süzme peyniri katıyorum. Çok lezzetli, parlak ve güzel çıkıyor.

Video. Amerikan parfesi. Lezzetli ve hassas tatlı

Partiler için unlu mamuller yaptığımda hepsini aynı boyutta tutmak isterim. Bu…

İngilizceden tercüme edilen Crumble (“crumble”), bu tatlının ana özelliği olan “kırıntılar” anlamına gelir….

Şekerli krakerlerin yapımı son derece kolay ve hızlıdır. Minimum malzeme, minimum zaman, yeni başlayan biri bile bunun üstesinden gelebilir...

Vol-au-vents her türlü etkinlik için harika bir mezedir. Hazırlanması çok kolay ama muhteşem…

Hem yetişkinlerin hem de çocukların memnuniyetle yiyeceği lezzetli lor tatlısı - bu alışılmadık "Lor Evi" pastasıdır. Hem tadı hem de şekli ilginç çünkü tatil masasında üçgen bir pasta görmediğinizi ve hatta kurabiyelerden yapılmış olduğunu itiraf etmelisiniz!

Büyüyen bir çocuğun her annesi, sevgili çocuğunun tatil için tatlı bir şeyler hazırlaması gereken bir durumla karşı karşıya kalır. Böyle bir durumda cankurtaran mısır çubuklarından yapılan bir tatlı olacaktır.

Sıradan ekmeğe benziyor, onunla ne pişirebilirsin? Tost mu, sandviç mi? Peki ya tatlı? Acele edin ve bu basit ve çok lezzetli ekmek tatlısını nasıl yapacağınızı öğrenin; her duruma uygun bir kazan-kazan tarifi elinizin altında olacak.

Her ev hanımı ailesini ve arkadaşlarını abartılı bir şeyle şaşırtmak ister. Ancak sınırlı fonlar nedeniyle bunu yapmak bazen zor olabilir. Bu makale planlarınızı nasıl gerçekleştirebileceğiniz ve aile bütçesine zarar vermeyeceğiniz hakkındadır.

Çoğu zaman, bir yemeği hazırladıktan sonra, çöpe atılması üzücü olan ancak nasıl kullanılacağını bilmediğiniz malzemeler kalır. Örneğin, bir beze veya krema için birkaç yumurta akı kullandınız, ancak sarısını bıraktınız.

Özellikle tropik meyve sevenlere konserve ananas tatlısı yapmayı denemelerini öneriyoruz. Geleneksel charlotte'u bu lezzetli ürünle seyreltmenizi öneririz. Yeni tat ve geleneksel hazırlık.

Gün boyu enerjinizi ve zindeliğinizi tazelemek, moralinizi yükseltmek için ihtiyacınız olan şey cevizli nefis kurabiyeler. Hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır ve minimum miktarda malzeme içerir, ancak çok sağlıklıdır ve tadı muhteşemdir!

Yavaş bir tencerede kefir keki, her ev hanımının erişebileceği hızlı ve lezzetli bir lezzettir. Bir saat içinde hazırlanır ve aniden misafir gelirse hazır olabilir. Çok sayıda tatlı tarifi var: favorinizi seçin!

Her gün yapmak için bir tarif mi arıyorsunuz? Tatlıları seviyorsunuz ama çok fazla para ve zaman harcamak istemiyor musunuz? O halde Köpüklü Zenci tatlısı tam size göre.

Yoğunlaştırılmış sütün neredeyse 60 yıl önce Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edildiğini, ancak ülkemizde yalnızca 25 yıl sonra ortaya çıktığını biliyor muydunuz? Günümüzde herkes bunu biliyor; krema yapımında, kek ve kurabiye yapımında kullanılıyor ve sadece çayın içine koyuluyor.

Bisküvi kurabiyeleri, basit malzemelerle hazırlanabilen en sevilen hamur işidir. Tüm süreç bir saatten fazla sürmez. Hem yetişkinler hem de çocuklar onu narin tadı, zarafeti, sofistike ve eriyen dokusu nedeniyle seviyor.

Yaz, sıcaklık, tatlı... Yazın muhteşem bir şey istersiniz. Bunun için en iyi tarifler yaz tatlılarıdır. Çok lezzetli ve hafifler. Hızlı bir şekilde hazırlanabilirler. Üstelik tarifin malzemeleri basit ve her zaman elinizin altında.

Misafirler kapının eşiğinde ve kediniz henüz arabaya binmedi mi? Haydi kibirli bıyıklı tembel insanı uyandıralım ve onu gezdirelim! Bu daha iyi! Savaşın yarısı tamamlandı! Çok az bir şey kaldı... hızlıca yenilebilir bir şey hazırlayın, ya da daha iyisi, çok iştah açıcı ve lezzetli bir şey. Sihirli değneğimiz, hazırlanması ustalık ve yedi zeka alanı gerektirmeyen hafif atıştırmalıklar ve çabuk tatlılar olacak. Bu arada, hafif, hızlı tatlılar sadece sevgili misafirlerinizi onurlu bir şekilde karşılamanıza değil, aynı zamanda kendinizi tatlı bir şeyle şımartmanıza veya küçük tatlı dişiniz için bir tatil ayarlamanıza da yardımcı olacaktır!

8 inanılmaz lezzetli hızlı tatlı

içeriğe

Fındık ve ballı muz püresi

Bölgemizde muz palmiye ağaçları yetişmese de yılın her döneminde kendinize lezzetli bir muz tatlısı ikram edebilirsiniz. Bugün size basit bir muz püresi tarifi vereceğiz. Bunu esas alarak, zevkinize ve renginize uygun çeşitli eklemelerle, aceleyle birçok lezzetli muz çeşidi hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

  • 4 adet olgun büyük muz
  • 2 yemek kaşığı. fındık kaşığı
  • 2 yemek kaşığı. bal kaşığı
  • 1 yemek kaşığı. bir kaşık taze limon suyu
  • dekorasyon için şekerlenmiş meyveler

Pişirme metodu:

  1. Fındıkları kavurun, soğutun ve mutfak robotunda veya normal havanda çok ince olmayacak şekilde öğütün. Almamız gereken kum değil, dişlerimizin hissedebileceği parçalardır.
  2. İki muzu soyun, büyük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıya koyun. Muzlara 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık taze limon suyu ve bal. Bütün bu lezzetleri püre haline getirelim.
  3. Kalan birkaç muzu ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafı da hafifçe kızartın. Muz dilimlerini ikinci tarafta kızartmadan önce, kalan balı üzerlerine cömertçe dökün.
  4. Muz püresini porsiyonlu tabaklara veya kaselere koyun, üzerine kızarmış muzları koyun, üzerine fındık serpin ve şekerlenmiş meyvelerle süsleyin. Yaz aylarında, servis yapmadan önce tatlı buzdolabında soğutulabilir, ancak kışın, don ruhun içine sızdığında, "sıcaktan sıcak" püreyi hala sıcak muz ve ılık fındıkla servis etmek daha iyidir. Bu arada fındık, diğer kavrulmuş fındıklarla güvenli bir şekilde değiştirilebilir: ceviz, badem, kaju fıstığı vb. Bu, tatlıya tamamen yeni tat nüansları verecektir.
içeriğe

Fındık ve rom soslu karamelize muz

Muzları orijinal halleriyle de yiyebilirsiniz ancak hayal gücünüzü kullanırsanız ve biraz sihir yaparsanız en sıradan muzlardan enfes bir tatlı yapabilirsiniz. Bu tam olarak bugün sizinle yapacağımız türden bir sihir. Birçok kişi kızarmış ve karamelize edilmiş muzları duymuştur, ancak çok azı onları pişirmeyi denemiştir. Çok boşuna! Neden kendini böyle bir zevkten mahrum bırakıyorsun?

İhtiyacımız olacak:

  • 5 orta boy muz
  • 50 gram tereyağı
  • birkaç yemek kaşığı yumuşak kahverengi şeker
  • 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • bir portakalın suyu ve kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı. Rom kaşığı
  • 1/4 çay kaşığı baharat
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi

Pişirme metodu:

  1. Soyulmuş muzları uzunlamasına ikiye bölün. Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin. Şeker, hindistan cevizi ve baharatları ekleyin. Sürekli karıştırın ve şeker tamamen eriyene kadar sadece bir dakika pişirin. Şeker eridikten sonra muzları kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde tavaya ekleyin. Muzları hafifçe yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin ve hemen bir tabağa aktarın.
  2. Başka bir tavaya portakal suyunu ve kabuğu rendesini ekleyin. Şurup oluşana kadar birkaç dakika pişirin. Bir çorba kaşığı rom ekleyin.
  3. Sosu sıcak muzların üzerine dökün ve üzerine kıyılmış fındık serpin. Hafifçe hindistan cevizi serpin. Karamelize edilmiş muzları, top vanilyalı dondurmayla birlikte sıcak olarak servis edin.
içeriğe

Zencefil ve mangoyla acelesi olan egzotik tatlı

Yeni, taze ve sıradışı bir şey mi istiyorsunuz? Egzotik yemekleri seviyor musunuz ve denemekten çekinmiyor musunuz? Baharatlı zencefil-mango tatlısıyla kendinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın!

İhtiyacımız olacak:

  • 2 mango
  • 2-3 cm zencefil kökü
  • bir avuç taze nane
  • 1/3 su bardağı şeker
  • bir bardak su

Pişirme metodu:

  1. Zencefil kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin. Küçük bir tencereye bir bardak su dökün, şekeri ekleyin, kaynatın ve doğranmış zencefili ekleyin. Şeker şurubunu zencefille yaklaşık beş dakika pişirin ve ocaktan alın.
  2. Naneyi yıkayıp kuruttuktan sonra tek tek yapraklara ayırıyoruz. Tatlıyı süslemek için bir iki yaprak bırakıp geri kalanını zencefil şurubuna atıyoruz. Tencereyi bir kapakla örtün ve 5-10 dakika demlenmesini sağlayın, böylece şurup canlandırıcı nane tadını ve aromasını emer. Daha sonra şurubu süzün ve soğumaya bırakın.
  3. Mango meyvesini soyun, çekirdeğini çıkarın ve posayı ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Mango parçalarının üzerine zencefil şurubunu dökün ve yarım saat buzdolabında bekletin.
  4. Tatlıyı geniş bardak veya kaselerde servis edin, mango dilimlerinin üzerine şurubu dökün ve nane yapraklarıyla süsleyin. Çok taze ve zarif görünüyor! Sıcak bir yaz günü için mükemmel bir tatlı!
içeriğe

Fındıklı kremalı şekerleme

Kremalı karamel olarak da bilinen kremalı şekerleme, çok lezzetli olmasının yanı sıra hiçbir boya veya koruyucu madde içermediğinden zararsız bir lezzettir. Endüstriyel şekerlemelerin tadını artıran katkı maddelerine alerjiye yatkın çocukları bile, seçilmiş ürünlerden kendi ellerinizle yaptığınız şekerlemelerle tedavi edebilirsiniz. Kremalı karamelin tadı Korovka şekerlerine benzer. Gerçek bir ev yapımı tatlı çeşitleri yaratmak ister misiniz? Küçük ve büyük tatlı dişlerin zevkine göre şekerlemeye fındık, şekerlenmiş meyve, kakao ekleyin!

İhtiyacımız olacak:

  • 100 ml %33 krema
  • 50 gram yoğunlaştırılmış süt
  • 150 gram pudra şekeri
  • 40 gram fındık
  • 10 gram vanilya şekeri

Pişirme metodu:

  1. Fındıkları ikiye böldük. Sertleşmesi için kalıbı veya tepsiyi tereyağıyla hafifçe yağlayın.
  2. Kremayı kalın tabanlı bir tencereye dökün. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, pudra şekeri ve vanilya şekeri ekleyin. İyice karıştırın ve şekerin duvarlarını iyice silin.
  3. Tencereyi kısık ateşte yerleştirin. Sürekli karıştırarak kaynatın. Aniden tavanın duvarlarında şekerin yandığını fark ederseniz ıslak bir peçeteyle çıkarın. Karışımı yumuşayana kadar kaynatın. Hazır olup olmadığını şu şekilde belirliyoruz: Bir kase soğuk suya biraz şurup bırakın ve top haline getirin. Top yumuşaksa, elastikse ve ellerinize yapışmıyorsa şekerleme hazırdır.
  4. Hazırlanan fındıkları sıcak şekerlemenin içine dökün, iyice karıştırın ve karışımı yağlanmış kalıplara dökün. Kütle soğuduğunda keskin bir bıçakla porsiyonlara bölün veya basitçe kırın. Fındık yerine başka fındık da kullanabilirsiniz. İstenirse fındıkları kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, ince doğranmış kuru meyvelerle değiştirebilir veya her şeyden biraz alabilirsiniz. Ayrıca kremada birkaç yemek kaşığı kakaoyu seyreltebilir veya eritilmiş çubuktan çikolata kütlesini dökebilirsiniz. Çok, çok lezzetli ve güzel olacak!
içeriğe

Aceleyle havadar ekşi krema tatlısı

Hafif, havadar bir bulutun tadını denediniz mi?! Hiç şansın oldu mu? Seni ne durduruyor? Bu hızlı ve inanılmaz derecede kolay tatlıyı hazırlayın ve deneyin!

İhtiyacımız olacak:

  • 200 ml sıvıya 1 poşet jöle
  • 200 ml ekşi krema (%10'dan %20'ye kadar yağ)
  • tatlandırmak için pudra şekeri (torbadaki jöle zaten şeker içerir, bu nedenle ilave bir miktar pudra şekeri tatlıyı çok şekerli hale getirebilir)
  • 100 ml sıcak kaynamış su

Pişirme metodu:

  1. Jöle torbasını sıcak kaynamış suyla seyreltiyoruz. Paketin üzerinde yazan miktarın yarısı kadar su almalısınız! Taneler tamamen eriyene kadar torbanın içeriğini iyice karıştırın. Karışımı soğutun.
  2. Bir blender, mikser, çırpma teli veya normal çatal kullanarak seyreltilmiş jöleyi ekşi krema ile çırpın. Tadına bak! Tatlandırmanız gerekiyorsa biraz pudra şekeri ekleyin. Tembel olmayın! Tatlının oksijene maksimum düzeyde doyması ve gerçek bir bulut gibi hafif ve havadar olması için en az beş dakika çırpın.
  3. Karışımı kaselere veya geniş bardaklara dökün ve tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyun! Bitmiş tatlıyı limon kabuğu rendesi ve nane yapraklarından oluşan bir serpantinle süsleyin. Bulut gibi narin ve havadar bir lezzetin tadını çıkaralım!
içeriğe

Eşsiz erik tartlets

Tutumlu ev hanımlarının çoğu, buzdolabında her zaman hazır puf böreği bulundurur; bu, zaman çok kısa olduğunda kesinlikle size yardımcı olacaktır ve kesinlikle erikli tartlet gibi lezzetli bir şeyler bulmanız gerekir.

İhtiyacımız olacak:

  • 400 gram milföy hamuru
  • 3 adet olgun erik (damak zevkinize göre meyvelerle değiştirilebilir)
  • 30 gram tereyağı
  • 6 çay kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı. kahverengi şeker kaşığı
  • bir tutam tarçın

Pişirme metodu:

Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Milföy hamurunu unlanmış bir yüzeyde açın ve yaklaşık 10 cm çapında daireler kesin, her dairenin kenarlarını hafifçe kaldırın ve tartletin içini balla yağlayın. Erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra erikleri dörde bölün ve balın üzerine koyun. Tartletleri eritilmiş tereyağıyla yağlayın, üzerine esmer şeker ve tarçın serpin ve fırına koyun. Tartletlerimiz altın rengi kahverengi olana kadar 12-15 dakika pişirin. Hadi yiyelim ve yiyelim!

içeriğe

Hızlı ballı pandispanya

Bala özel bir sevginiz olmasa bile, bu narin ballı pandispanyayı kesinlikle seveceksiniz! Ağzınızda kolayca erir ve hafif bal aroması tamamen göze çarpmaz.

İhtiyacımız olacak:

  • 6 yumurta
  • 190 gram un
  • 160 gram şeker
  • 2 yemek kaşığı. bal kaşığı

Pişirme metodu:

Yumurtaları şeker ve balla kalın beyaz kütleye kadar en az 10 dakika çırpın. Kütle hacim olarak yaklaşık dört kat artmalıdır! Daha sonra unu dikkatlice ekleyip aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Formu pişirme kağıdıyla kapatıyoruz. Hamuru kalıba dökün ve fırına koyun. 170-180 derece sıcaklıkta pişirin. Bisküvinin hazır olup olmadığını bir şişle belirleyin. Tavada serinleyin! Kendimize yardım edelim!

içeriğe

Kiraz ve muzlu tatlı ruloları

Hafif bir atıştırmalık olarak konuklara ev yapımı rulolar sunulabilir ve çayın yanında meyve ve meyve dolgulu tatlı tatlı ruloları servis edilebilir.

3 porsiyon için ihtiyacımız olacak:

  • 100 gram az yağlı süzme peynir
  • biraz bal
  • bir muz
  • 100 gram dondurulmuş kiraz
  • 3 yaprak pirinç kağıdı

Pişirme metodu:

  1. Muzu soyun ve şeritler halinde kesin. Kirazların buzunu çözün ve suyunu hafifçe sıkın. Süzme peynirini bal ile karıştırın. Bal koyulaşmışsa buhar banyosunda eritin. Doldurma hazır! Rulo oluşturmaya başlayabilirsiniz.
  2. Bir parça pirinç kağıdını, kağıt elastik hale gelinceye kadar birkaç saniye boyunca ılık su dolu bir kaseye yerleştirin.
  3. Sayfayı dikkatlice bir kesme tahtası veya üzerinde çalışmanız için rahat olan herhangi bir düz, sert yüzey üzerine yerleştirin. Sayfayı kenarları serbest bırakarak ballı lor ile yağlayın. Ayrıca uzak kenarı lekesiz bırakıyoruz. Kağıdın yakın kenarına birkaç muz şeridi ve birkaç kiraz yerleştirin. Ruloyu dikkatlice sarın. İlk olarak, dolgunun kenarlarını kapatmak için tabakanın yan kenarlarını kullanın ve ardından her şeyi sıkı bir rulo halinde yuvarlayın. Bitmiş ruloyu bir tabağa yerleştirin. Benzer şekilde kalan malzemeleri de lezzetli rulolara dönüştürüyoruz.
  4. Kesilmesini kolaylaştırmak için rulo tabağını 20 dakika buzdolabına koyun. Ruloları çıkarıp eşit parçalara ayırıyoruz, ruloları güzelce tabaklara yerleştiriyoruz, muz dilimleri ve kirazlarla süslüyoruz. Afiyet olsun!

İyi bir hostesin her zaman misafirlerine ikram edecek bir şeyleri vardır!

Tatlı- Bunlar, kural olarak yemeği bitiren lezzetli tatlı yemeklerdir. Nihayet ancak on dokuzuncu yüzyılda oluşan bu tatlı yemek servisi düzeniydi. Ancak şu anda hiç kimse bu sıraya bu kadar katı bir şekilde uymuyor. Evde tatlı tam da uygun olduğu anda sofrada belirir.

Yakın zamana kadar tatlı bir lüks olarak görülüyordu ve çoğu durumda yalnızca zengin insanlar veya mütevazı geliri olan kişiler bunu karşılayabiliyordu, ancak yalnızca tatillerde ve özel günlerde. Bugün tatlı yemeklerin değeri o kadar yüksek değil. Herhangi bir gelir düzeyine sahip insanlar tatlıyı karşılayabilir. Zorluk daha ziyade tatlı yemekleri seçmekte yatıyor, çünkü çeşitliliği tek kelimeyle harika. Üstelik sadece tatlı alırken değil, evde hazırlamak için tarif seçerken de zorluklar ortaya çıkıyor. Belirli bir şekerleme ürününün bile yüzlerce olmasa da düzinelerce hazırlama varyasyonu vardır.

Doğal olarak şu soru ortaya çıkıyor: Ne tür tatlılar var? Pek çok tür var! Yani örneğin tatlıları, altında yatan ürünlere göre bölebilirsiniz. Böylece tatlılar meyve, meyve, fındık, çikolata, süt ürünleri, un vb. olabilir. Ayrıca tatlı yemekler dondurma gibi soğuk veya sıcak çikolata gibi sıcak olarak servis edilebilir. Tatlılar da hazırlanmaları için pişirmenin gerekip gerekmediğine göre türlere ayrılır. Ayrıca tatlı yemekler genellikle basit ve karmaşık olarak ikiye ayrılır. Bu özellik hem hazırlama prosedürünün kendisi hem de tatlının bileşimi ile ilgilidir (buna göre tek bileşenli bir tatlı basit kabul edilir ve çok bileşenli bir tatlı karmaşık olarak kabul edilir). Tatlılar aynı zamanda dedikleri gibi aceleyle veya uzun ömürlü olarak hazırlanabilir. Tatlı türlerinin listesi sonsuza kadar devam ettirilebilir, bu yüzden burada duracağız, ancak unlu mamullü ve unlu mamuller olmadan, soğuk ve sıcak, basit ve karmaşık tatlılara biraz daha ayrıntılı olarak bakacağız.

Fırınlamalı veya pişirmesiz

Pişirmeyi içeren tatlı tarifleri genellikle unlu ürünlerdir, örneğin kekler, kurabiyeler, turtalar, turtalar, kekler, kekler, rulolar. Aynı zamanda “pişirme” kelimesinin kendisinden de korkmamalısınız. Uzun ve sıkıcı bir pişirme sürecini gizliyor gibi görünüyor. Ancak bu fikir tamamen doğru değil. Günümüzde pişirme işlemini daha kolay ve basit hale getiren birçok cihaz bulunmaktadır. Örneğin, bir mikrodalga kullanarak lezzetli kekleri beş dakikadan fazla olmayan bir sürede pişirebilirsiniz.

Fırınsız tatlılara gelince, unlu tatlılardan daha azı yoktur. Bunlara jöleler, köpükler, şekerler, dondurmalar, meyve salataları ve hatta tatlı tatlı çorbaları dahildir. Tabii ki, bu liste tam olmaktan uzak. Daha pek çok pişmeden tatlı var. Ancak ısıl işlem olmamasına rağmen hazırlanma süreleri, pişirilmesi gereken tatlı yemeklerinkinden çok daha uzun olabilir.

Soğuk ve sıcak

Tatlılar servis sıcaklığına göre soğuk ve sıcak olarak ikiye ayrılabilir. Soğuk servis edilen tatlı yemekler ezici çoğunluğu temsil ediyor. Bunlar arasında sadece dondurma ve jöleler değil, aynı zamanda genellikle soğutulmuş olarak da servis edilen pek çok fırınlanmış ürün türü de yer alır. En çarpıcı temsilciye kek denilebilir. Bu tatlının ısıl işleme tabi tutulan versiyonları bile her zaman buzdolabında saatlerce bekletildikten sonra servis edilir.

Sıcak tatlılar arasında bazı tatlı içecekler (kakao, özel hazırlanmış kahve ve sıcak çikolata), pişmiş meyveler ve genellikle sıcak olarak servis edilen bazı un ürünleri bulunur.

Basit ve karmaşık

Tatlıların hazırlanması basit veya karmaşık olabilir. Yemek pişirme konusunda hiç deneyimi olmayan bir kişi bile basit tatlı yemekler hazırlamayı başarabilir, ancak karmaşık tatlılar hazırlamak için bazı hileler ve sırların yanı sıra yeterli boş zamanla "kendinizi silahlandırmanız" gerekecektir. Ancak, bir ve başka bir tatlı türü hazırlamak için tarifleri inceledikten sonra, karmaşıklık göstergesinin şartlı olduğunu anlayacaksınız. Hem biri hem de diğeri zorlanmadan hazırlanabilir. Ayrıca tatlılar, içerdikleri bileşenlerin sayısına göre basit ve karmaşık olarak ikiye ayrılabilir. Yani basit bir tatlı, kural olarak, bir veya iki bileşenden oluşan tatlı bir yemektir ve karmaşık bir tatlı, çok bileşenli bir tatlı yemektir.

Sitenin bu bölümünde listelenen tüm tatlı türlerini bulabilirsiniz. Beğendiğiniz tatlı yemeğin tarifini seçin ve hazırlamaya başlayın. Fotoğraflı belirli bir adım adım tarifin tüm önerilerini takip ederseniz bu zor olmayacaktır. Bu arada, pişirme işleminin metin açıklamasına adım adım fotoğraflar eşlik ediyor, bu da pişirmeyle ilgili tek bir nüansın bile gözünüzden kaçmayacağı anlamına geliyor!

Tatlı hazırlamak için kullanılan tüm tarifler, belirli bir pişirme işlemine ilişkin çok özel talimatlar içerir. Bununla birlikte, şekerleme sanatında gerçekten ustalaşmak istiyorsanız, şu veya bu ürünle çalışmanın belirli dogmalarını bilmeniz gerekir. Bunlar kesinlikle “cephaneliğinizde” olması gereken püf noktaları!

  • Birçok tatlının bir bileşeni tavuk yumurtasıdır. Taze olmalılar, yoksa kendi kulaklarınız gibi lezzetli bir tatlı göremezsiniz. Yumurtaların tazeliğini belirlemek için oldukça basit bir yöntem kullanabilirsiniz. Yumurtaların yüzde onluk bir tuz çözeltisine batırılmasından oluşur. Taze ürün hemen dibe çökecektir. Bu arada taze olmayan yumurtaları yenmek çok zordur.
  • Yalnızca tavuk sarısıyla çalışmak zorundaysanız, onları önceden ısıttıktan sonra öğütmenin en iyisi olduğunu unutmamalısınız. Sıcak olduklarında soğuk olduklarından daha esnek olacaklardır.
  • Ancak beyazları soğuduğunda yenmek daha iyidir. Ancak alüminyum tencere kullanmamalısınız. Onunla temas ettiğinde beyazlar kararmaya başlar.
  • Tatlı olarak kremayı çırpmanız gerekiyorsa, beyazlar gibi önceden soğutulması gerekir. Ayrıca sadece ağır krema bu amaç için uygundur.
  • Bir tatlı hazırlamak için jelatin kullanmanız gerekiyorsa, bir ila on oranında seyreltilmesi gerekir, yani bir çorba kaşığı jelatin, on yemek kaşığı sıvı ile dökülür. Yukarıdaki maddenin kristallerini çözmek için bir saate kadar ıslatılması gerekir. Sıvı oda sıcaklığında olmalıdır. Ancak bu manipülasyondan sonra jelatin daha sonraki hazırlama işlemi için kullanılır.
  • Tatlının temeli olarak bisküvi seçerken, onu ancak tamamen soğuduktan sonra kesmeniz gerektiğini unutmayın. Sıcak ve hatta ılık bir bisküvi kırışacak ve kırılacaktır.
  • Bir fırın tepsisine bir şeyler pişirirken, onu pişirme (parşömen) kağıdıyla kaplayacak kadar tembel olmayın. Bu, pişmiş ürünü ayırmayı kolaylaştıracak ve fırın tepsisini yıkamanıza gerek kalmayacaktır.

Evde tatlı yapımında iyi şanslar! Yeteneklerinizden şüphe duyuyorsanız, gerekli adım adım fotoğraf tarifini kontrol ettiğinizden emin olun.

Tatlı Yemeğin ana kısmı değil ama gerekli. Öğle veya akşam yemeğini tamamlayan, küçük bir tatil hissi veren, yemeğin sonunda servis edilen tatlı yemeğidir. Bu nedenle, özellikle her zaman büyük bir sabırsızlıkla beklenen tatlı bir sürprizden kendinizi ve sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Aynı zamanda emek yoğun ve yüksek kalorili keklerin hazırlanmasına da hiç gerek yok. Hafif meyveli tatlılar ve her türlü krema her gün için mükemmel bir alternatiftir.

Tarif az miktarda tereyağı ve yumurta içeriyor ancak buna rağmen waffle'lar lezzetli ve yumuşak çıkıyor ve bayatlamıyor. Hamur hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Reçel, bal, yoğunlaştırılmış süt ile servis yapabilirsiniz...

Tula zencefilli kurabiye için çok iyi bir tarif. Hazırlanışı basit, hamurun tadı hafif baharatlı bir tada sahip bal-karamel, dolgusu erik reçelinden yapılıyor, ancak istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz...

Genellikle iki türü aynı anda hazırlarım: Bazıları tarçınlı çikolatalı kurabiye, diğerleri ise portakal kabuğu rendesi ilaveli. Dedikleri gibi her zevke uygun ikramlar var. Bu kurabiyeleri de seviyorum çünkü kuru değiller...

Malzemelerin basit bileşimine ve karmaşık olmayan hazırlığa rağmen pasta şık, zarif ve asil çıkıyor. Pastanın çok hassas bir tadı var, kakao, hindistancevizi ve bademleri mükemmel bir şekilde birleştiriyor...

Mayasız hazırlanan haşhaşlı rulo tarifi. Toplam bir saat içinde böylesine hoş kokulu ve çok lezzetli bir rulo pişirebilirsiniz. Ana malzemeler: haşhaş tohumu, un, tereyağı...

Çay için en iyi ikram. Nispeten ucuz, çok lezzetli ve güzel. Normal cheesecake'den çok pastaya benziyor. Hazırlaması kolay ve keyifli, üstelik anında yeniyor...

Sentetik unlu mamullerden bıktınız mı? Gerçek, doğal ve gerçekten lezzetli bir şey mi istiyorsunuz? O zaman bu yulaf ezmeli kurabiyeleri yapmanızı öneririm. Hazırlanması çok hızlı ve kolaydır...

Çarpıcı bir mevsim pastası, çok yumuşak, güzel ve lezzetli. Hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve özel malzemeler veya çok fazla zaman gerektirmez. Pasta o kadar lezzetli oluyor ki anında yeniyor...

Gerçekten lezzetli ve çok güzel bir süzme peynirli börek, neredeyse yağsız, çocuklara ve sağlıklı ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlere uygun...

Bu tam olarak bir mutfak şaheserinin neredeyse hiç yoktan ve birçoğundan ortaya çıktığı durumdur. Bu nedenle eğer yaklaşan bir çocuk partiniz varsa ikramlar listesine marshmallowları da eklemeyi unutmayın...

Bu kadar lezzetli bir yemeğin bu kadar çabuk ve kolay bir şekilde hazırlandığına inanmak zor. İhtiyacınız olan tek şey 10-12 erik + hızlı mayasız hamur. Tavsiye ederim, çok lezzetli ve güzel bir pasta..

Evde kolayca hazırlanabilen en basit ve en lezzetli tatlılardan biridir. Ana maddeler ayçiçeği çekirdeği ve karamel şekeridir. Arzu ederseniz bal, kuru üzüm veya fındık da ekleyebilirsiniz...

Kayısılı turta yapmanın en zor yanı tamamen soğumasını beklemektir çünkü o kadar güzel ki, o kadar büyüleyici kokuyor ki insanı deli ediyor...

Bu tarifin temel avantajı kek ve kremanın tereyağı veya margarin eklenmeden süzme peynirden yapılmasıdır. Çocuklar için ideal bir tatlı, %100 sağlıklı. Kekleri tavada pişiriyoruz.

Çayla bile, sütle bile olağanüstü bir lezzet. İkinci gün kirazlı ve proteinli bu pasta hayatta kalmıyor, anında yeniyor...

Hazır hamurdan muhteşem bir meyveli kek yapmaktan daha kolay bir şey yoktur. Çok az zaman alıyor, lezzetli ve çok güzel çıkıyor. Bu tarif gerçek bir cankurtaran...

Çocukluğunuzdan itibaren inanılmaz lezzetli bir ikramı kısa sürede hazırlamanıza olanak sağlayacak romlu baba için hızlı bir tarif sunuyorum. Üstelik bu romlu babanın tadı da pratik olarak...

Başka hiçbir pasta, hassasiyeti ve havadarlığı açısından bununla kıyaslanamaz. Evet, kremalı kekler için karmaşık tarifler var ama bunun gibi çok basit tarifler de var. Mutlaka deneyin...

Bu tatlıyı hazırlamak oldukça kolaydır, ayrıca birçok çeşidi vardır: ananas, muz, kiraz vb. Özellikle pastayı hazırlamak kolay ve eğlenceli olduğundan mutlaka deneyin...

Bu güzel, hafif ve nefis tatlıyı mutlaka deneyin. Hem çocukların doğum günleri hem de Yeni Yıl için mükemmeldir. Yine de... kendinize bu hafif tatlıyı ikram etmek için tatili beklememelisiniz...

Malzemelerin basit bir bileşimi olan kek çok lezzetli çıkıyor, pandispanya, muhallebi ve bitter çikolatayı mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Tatil veya özel günleriniz için güzel bir tatlı...

Pek çok kişi anaokulundan beri her zaman reçel veya meyveli jöle ile servis edilen makarnalı süzme peynirli güveci hatırlıyor, bu güveç çok lezzetli çıktı ve çocuklar onu beğendi...

Pandispanya hamurundan yapılan, çikolata sosuyla kaplanmış ve en hassas tereyağlı kremayla doldurulmuş kek tarifi. Tarif çok karmaşık değil, asıl önemli olan arzu, zaman ve biraz sabır...

Pasta tarifi evrensel, hızlı ve lezzetlidir. Hem taze hem de dondurulmuş meyveler uygundur. Herhangi bir meyveyi alıyoruz: ahududu, kuş üzümü, yaban mersini, yaban mersini vb. Bir çeşit meyveyle turta pişirebilirsiniz veya...

Çok lezzetli, aromatik, ufalanıyorlar ve en ilginci, bu simitler asla sıkıcı olmuyor. Bir kez daha reçel eklenince simitlerin tadı bambaşka oluyor...

Böylesine lezzetli bir ikram hazırlamak armutları soymak kadar kolaydır, hiçbir şey pişirmenize gerek yoktur, her şey tam anlamıyla anında yapılır. Çocuklar da büyükler de bu lor tatlısını afiyetle yerler...

Figür şeklinde yapılmış, üzeri şekerle kaplanmış, zencefil ve baharatlı baharatlarla mis kokulu ve inanılmaz lezzetli ballı kurabiyeler, eşsiz masalsı bir tatil atmosferi yaratıyor...

Harika hindistan cevizli pandispanya, narin hindistan cevizi dolgusu ve tüm bu ihtişam aromatik çikolatayla kaplı. Evet, çok lezzetli ve dürüst olmak gerekirse, durdurulması oldukça zor...

Hazırlanmak için en basit, en uygun fiyatlı ve doğal ürünlere ihtiyacınız olacak. Bu nedenle lokum ekolojik, sağlıklı şekerleme ürünleri kategorisine girmektedir...

Görünüşü gerçek bir kütüğü andıran bu sıradışı pasta, sadece tatil masanızı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda enfes tadıyla misafirlerinizi de memnun edecek. Tarif çok karmaşık değil...

15 dakikada muhteşem bir kahvaltı hazırlayın. Hiçbir şey pişirmenize gerek yok, ihtiyacınız olan tek şey kızarmış ekmek, iç malzeme ve tava. Dilediğiniz dolguyu yapabilirsiniz, 3 seçenek vardır...

Bu tarifin en büyük avantajı, hazırlanmasının çok hızlı olması, muhteşem tadı ve görünümü olmasıdır. Hamurun içindeki elmalar en yumuşak olanıdır ve hamurun kendisi beş dakikada hazırlanır...

Tatlıyı hazırlamak zor değil, ihtiyacınız olan tek şey biraz zaman ve en basit malzemeler. Cheesecake lezzetli, güzel ve ucuz çıkıyor; hazırlık için normal süzme peynir kullanılıyor...

Çıtır kurabiye, fındık ve haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün muhteşem birleşimi. Bu kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda pratiktir: hamur ucuzdur ve fındıklar farklı dolgularla doldurulabilir...

Hızlı bir şekilde ve tercihen pişirmeden bir pasta hazırlamanız gerekiyorsa, bu çok lezzetli tatlıyı tavsiye ederim. Kek için bisküvili kurabiye kullanmak daha iyi olur ama normal kurabiye de kullanabilirsiniz....

Pastanın hazırlanması oldukça basit, malzemeler basit ve uygun fiyatlı ama güzelliği ve lezzeti olağanüstü. Pastayı kremayla birlikte sıcak olarak servis edin.

Bu rulo tabiri caizse mayasız hamurdan, her zaman buzdolabında bulunan en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Sevdiklerinizi lezzetli bir elmalı rulo ile sevindirin...

Çok çeşitli elmalı turtalar arasında bu belki de en lezzetli ve yumuşak olanıdır. Ufalanan hamur, elma ve en narin kremanın hafif ekşilikle muhteşem birleşimi...

Bu pasta uzun zamandır dünya çapında ün kazanmıştır. Brownie'nin muhteşem bir çikolata tadı ve aroması vardır ve aynı zamanda çok hassas bir dokuya sahiptir. Tatlıyı hazırlamak zor değil, önemli olan fırında kurutmamak...

Zencefilli kurabiyeler güneşli, yumuşak, aromatik ve çok lezzetli çıkıyor. Çocuklar ve yetişkinler bu lezzetli ikramın tadını çıkaracaklar. Yulaflı zencefilli kurabiye mevcut ürünlerden hazırlanmaktadır...

Filmler sayesinde herkes Amerika'nın bu mutfak sembolü olan Amerikan elmalı turtasını duymuştur. Bu böreği bu tarife göre hazırlayarak evinizde deneyebilirsiniz...

Balkabağı, süzme peynir ve kuru üzüm içeren bu güveç çok yumuşak, tamamen yağsız çıkıyor, hatta bunun ideal bir kahvaltı veya akşam yemeği olduğu bile söylenebilir - lezzetli ve sağlıklı...

Basit, hızlı ve lezzetli süzme peynirli kurabiyeler, çay için ideal bir ikramdır, yolda yanınıza alabilir veya okulda çocuklara verebilirsiniz. Bu arada kurabiyelerin aldığı isim bu...

Lezzetli ama hazırlaması kolay, hızlı ve kalorisi çok yüksek olmayan bir şey mi istiyorsunuz? Daha sonra bu açık yüzlü meyveli pastayı yapın. Lezzetli, güzel, sağlıklı!

Nutella... o kadar lezzetli ki yemeden duramıyorsunuz. Ve Nutella ile ne tür tostlar, kurabiyeler veya kruvasanlar yapabilirsiniz! Evde Nutella'yı hızlıca nasıl yapacağınızı görelim...

Muhteşem bir tatlı, o kadar güzel ki gözlerinizi alamıyorsunuz! Tadı çok hassastır ve en iyi yanı, pastanın kalorisinin çok yüksek olmamasıdır, bu nedenle bir, hatta iki parçayı karşılayabilirsiniz)))

Bu rulolar çay veya kahve için mükemmeldir, rulolar lor hamuru bazında çok hızlı hazırlanır, dolgu olarak herhangi bir reçel veya kalın reçel kullanırız...

Ünlü Fransız Tatini, en basit ve en ucuz malzemelerden, oldukça hızlı ve mükemmel sonuçlarla hazırlanır. Bu yüzden herkes onu çok seviyordu...

Romantik adı “Crepeville” olan gerçek bir Fransız pastasını deneyin. Bu pasta krep ve muhallebiden yapılmış, o kadar havadar, lezzetli ve aromatik çıkıyor ki...

Puding'in İngilizce adıdır; Rusya'da bu tatlıya pirinç babka veya baba deniyordu. Genellikle çocuklar için hazırlanırdı ve bunun tek nedeni pudingin lezzetli ve sağlıklı olması değildi...

Havadar bir pandispanyanın tadını, olgun aromatik çileklerin ve çırpılmış kremanın tadını hayal edin... Gerçekten çok lezzetli. Bu tatlı oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor...

Kırık Cam keki genellikle renkli jelatinden yapılır. Güzel çıkıyor ama kullanışlı değil. Bu nedenle jelatini konserve meyvelerle değiştirmenizi öneririm. Daha da lezzetli oluyor, üstelik boyasız...

Çilek mevsiminde ailemi sık sık çilekli turtalar ve keklerle şımartırım. Tüm tarifler arasında kremalı çilekli pastayı tercih ediyorum: yumuşak, lezzetli ve güzel ve düşük kalorili...

Bu vişneli kek o kadar güzel ve hoş kokulu ki onu sevmemek imkansız. Kurabiye hamuru kiraz ve ekşi kremayla birleşerek unutulmaz bir lezzet yaratıyor...

Mağazadan satın alınan hiçbir kurabiye, ev yapımı unlu mamullerle, özellikle de süzme peynirli kurabiyelerle karşılaştırılamaz. Bu kurabiyelerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. malzemeler: süzme peynir, un, şeker, tereyağı, yumurta...

Çocuklar bu pastaya bayılıyorlar, yumuşak, havadar ve unutulmaz bir bal aromasıyla. Hazırlanması çok kolaydır. Ana malzemeler: bal, un, şeker, yumurta, tereyağı, ekşi krema...

İki kişilik romantik bir akşam yemeğine sofistike ve sofistike katacak bu harika çikolatalı tatlıyı yapın. Bu tatlıya genellikle aşkın yemeği denir...

Doğum günü, yıldönümü veya düğün için mükemmel bir tatlı. Böyle bir pasta, sadece olayın kahramanlarını ve davetlileri muhteşem tadıyla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda anın ayrıcalığını da vurgulayacak...

Aromatik çilek kremalı pasta dışında çileklerden daha lezzetli bir şey yoktur. Kremayı hazırlamak oldukça basittir. Ana malzemesi taze çilek veya çilek reçeli...

Fransa'da bu inceliğe petit choux denir; tatlı veya tuzlu bir dolguyla yapılır. Ülkemizde daha çok kremalı küçük muhallebi turtaları olarak bilinir. Malzemeler: su, un, yağ, tuz, yumurta...

Bu kek iki ince pandispanya tabakasından, narin bir yumurtalı sufleden oluşur ve bunların hepsi gerçek çikolata sırıyla kaplanmıştır. Bu tatlıyı evinizde hazırlayabilirsiniz...

Kendinize ve ailenize bu kolay havuçlu kekle ikram edin. Lezzetli, düşük kalorili ve normal havuç içerdiğini asla söyleyemezsiniz. Bana inanmıyor musun? Kendin için gör...

Paskalya için yumuşak ve aromatik bir Paskalya peyniri hazırlayın. Paskalya pastasının aksine fırınlanmaz, soğuk hazırlanır. İçindekiler: yumuşak, asidik olmayan süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, ekşi krema, kuru üzüm, kuru kayısı...

Süzme peynirden pişmiş Paskalya özellikle yumuşak ve lezzetlidir. Bu orijinal tarifi deneyin. İçindekiler: Az yağlı süzme peynir, yumurta, şeker, un, krema, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, tereyağı...

Patates şeklindeki bu basit kekler, Sovyet döneminden beri herkes tarafından biliniyor, ancak bugüne kadar tatlıya düşkün olanlar arasında seviliyorlar. Avantajları ise pişirmeden, çok hızlı ve ucuz bir şekilde hazırlanmaları...

Bu büyülü havadar beze hazırlayın. Sadece iki malzeme ve biraz sabır bu mutfak mucizesini yaratmanıza olanak tanıyacak. Bu bezeshki, bir arkadaş toplantısı veya büyük bir tatil ziyafeti için harika bir tatlıdır...

Bu güzel ve sıradışı armut tatlısı, romantik bir akşam yemeği için idealdir. Şarabın hafif aroması ile baharat aromalarının karışımı, eşsiz bir tatil atmosferi yaratacak...

Sadece birkaç dakika içinde sıradışı, lezzetli ve güzel bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Büfeler ve partiler için mükemmel bir çözüm. Kekler çırpılmış krema, kurabiye ve...

Taze ananastan lezzetli ve düşük kalorili bir tatlı hazırlayın. Artık tatlıların tadını çıkarabilir ve figürünüz için korkmayabilirsiniz. Üstelik tatlısı bayram sofrasına konulabilecek kadar güzel...

Bu waffle keki, yalnızca malzemelerin bulunabilirliği ve hazırlanma kolaylığıyla değil, aynı zamanda enfes tadıyla da sizi memnun edecek. Hem sıradan bir çay partisi hem de şenlikli bir masa için mükemmel bir pasta...

Çikolata, fındık ve kuru üzümden oluşan geleneksel kombinasyon zaten biraz sıkıcı, bu yüzden standartları bir kenara bırakın ve bu sıradışı ve şaşırtıcı derecede lezzetli tatlıyla kendinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tarif son derece basit...

Sovyet zamanlarından beri bu lezzetli ve pratik tatlı popüler sevgiyi buldu. Ve bu bir tesadüf değil: Orijinal ve lezzetli, hazırlanması on beş dakika sürüyor ve fırında pişirmeye gerek yok. Çok güzel bir tarif paylaşıyorum...

Bu çocukluktan kalma bir tarif. Pasta çok lezzetli, güzel ve aromatiktir, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Harika bir çay ikramı, okulda çocuklarınıza verebilir veya yolda yanınızda götürebilirsiniz...

Bir pastayı süslemenin en kolay yolu onu çikolata sosuyla kaplamaktır. Çok basit ve hızlı bir glazür tarifi paylaşıyorum. Hazırlamak için yalnızca iki malzemeye ve birkaç dakikaya ihtiyacınız var...

Fırında pişmiş elmalardan daha basit ve daha lezzetli bir şey yoktur. Bal, fındık, kuru meyve veya sadece şekerle hazırlanabilir. Bu her zaman ve her yerde, her masada bulunması arzu edilen bir yemektir...

Bu İtalyan tatlısı, mascarpone peyniri, kahve ve kakaonun yumuşaklığını birleştiren muhteşem tadıyla ünlüdür. Ben de çok beğendim çünkü evde de hazırlanabiliyor...

Sevgililer Günü için lezzetli ve orijinal bir şeyler yapmayı düşünüyorsanız çilek sosuyla kaplı bu tatlı kalbi deneyin. Kek çok çabuk ve fırınlamadan hazırlanır....

Geleneksel olarak Noel hamur işlerine kuru üzüm, fındık, baharat ve badem ezmesi eklenir ve üzerine tatlı pudra şekeri serpilir. Görünen karmaşıklığına rağmen Stollen'i hazırlamak o kadar da zor değil...

Tüm tatlı turtaların ana ayırt edici özelliği karamelin varlığıdır. Dolayısıyla bu leziz tatlının yapımına karamel yapımıyla başlamamız pek de şaşırtıcı değil...

Maslenitsa'da her türlü gözleme yemeğini hazırlamak gerekiyor. Krep ve en narin lor dolgusundan yapılan bu lezzetli ve sıradışı kekle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın...

Tabiri caizse temel malzemelerden çok basit bir tarif, ancak sonuç yüzde yüz. Bu arada kekleri taze veya şekerlenmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz. Çilek ve kivi idealdir..

Anthill pastası için biraz alışılmadık bir tarif sunuyorum. Tatlı kurabiyeler, çikolata ve fındıklardan yapılır. Çok çabuk pişiyor, çok lezzetli oluyor, çocuklar çok seviniyor ve kaşıkla yemeye hazırlar...

Lezzetli ve orijinal bir şey ister misiniz? O zaman bu lezzetli çikolatalı muzlu kekleri deneyin. Bu lezzetin hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popüler olması tesadüf değil...

Pandispanyanın başarısı sadece pandispanyanın ne kadar iyi olduğuna bağlı değildir. Kremin kendisi önemli bir rol oynar. Pastanızı enfes, narin, benzersiz kılacak, vurgu katacak dolgudur...

Mağazadan satın alınan hiçbir pandispanya, tat ve yumuşaklık açısından ev yapımı pandispanyayla karşılaştırılamaz. Bu nedenle, pandispanya pişirmeyi öğreniyoruz ve ardından farklı dolgular kullanarak gerçek şaheserler hazırlıyoruz...

Doğum günü nedir, pastasız tatil nedir? Kazan-kazan seçeneği, lezzetli ve yumuşak bir Napolyon pastası hazırlamaktır. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve...

Beklenmedik misafirler için tarif. Sadece yarım saat içinde muhteşem bir pasta hazırlayacaksınız. Deneyin ve standart bir setten hızlı bir şekilde lezzetli bir pasta hazırlayabileceğinizi kendiniz göreceksiniz...

Tatlı birkaç dakika içinde hazırlanır ve içindekiler listesi aşırı derecede kısadır - sadece üç malzeme!!! Muz, zencefilli kurabiye ve ekşi kremayı yerel marketinizden satın alabilirsiniz...

Pastanın hazırlanması zor değil ama içinde süzme peynir ve karabuğday ununun bulunması, pastayı özel, çok lezzetli ve aromatik, sıradan, sıkıcı keklerden tamamen farklı kılıyor...

Muhallebi hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev hanımları için gerçek bir cankurtarandır. Hazırlanması basit ve hızlıdır, kalori içeriği tereyağı ve tereyağlı kremaların kalori içeriğinden çok daha düşüktür...

Bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı tatlı, gerçek adı Makedonya olmasına ve çok çok uzak, sıcak, sıcak İspanya'dan gelmesine rağmen, aramızda daha çok meyve salatası olarak biliniyor...

Bu tatlıya bazen puding, bazen de börek denir ama bu özü değiştirmez. Bu tatlı yumurta ve sütten hazırlanıyor ve alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hindistan cevizi pulları pudinge özel bir tat verir...