Головна / Гості на порозі/ Що можна приготувати без вогню та плити. Які страви можна зварити? Поживний ягідно-сирний сніданок

Що можна приготувати без вогню та плити. Які страви можна зварити? Поживний ягідно-сирний сніданок

Коли я робила огляд своєї кухонної техніки, я вам обіцяла розповісти про мікрохвильову піч.
Чи можна обійтися без плити та сковорідок, якщо у вас є з грилем? Сьогодні я це перевірю.

Ось така красуня мікрохвильова піч Samsung GE83MRTSіз грилем приїхала на мою кухню для проведення тестових випробувань. Вона легко помістилася на місці моєї старої мікрохвильової печі. За рахунок невеликого збільшення габаритів об'єм печі збільшений з 20 до 23 літрів, що дозволить розміщувати всередині печі цілу курку.

Мені подобається її корпус із нержавіючої сталі з лаконічним дизайном. Він гармонійно узгоджується з іншими предметами обстановки моєї кухні. Сенсорний дисплей із функціональними клавішами дуже простий у використанні. Моїм літнім дачникам було легко вчитися їй користуватися, бо всі написи зроблено російською мовою.

Для функціональних можливостей.

Навіщо мені потрібна мікрохвильова піч?
Я іноді використовую її для швидкого розморожування, але роблю це рідко, намагаюся (коли є час) розморожувати продукти в холодильнику поступово. Здебільшого я розігріваю в ній готову їжу. Крім того, я часто за кілька секунд розігріваю вершкове масло (для випічки та крему), швидко підігріваю воду, розігріваю хліб, що підсохнув. Іноді ставлю кухоль окропу і розстоюю в ньому тісто. Але готувати їжу мені в ній не доводиться, бо я маю на кухні досить багато іншої техніки.
Але цього разу я вирішила випробувати мікрохвильову піч на предмет приготування в ній повноцінних страв на сніданок, обід і вечерю. Можливо, і десерт вийде приготувати.

Сніданок.
Ми давно знаємо, що яйця цілком варити в мікрохвильовій печі не можна.
Але якщо два яйця розбити в склянку, додати щіпку солі і злегка перемішати, то вони за 1 хвилину в режимі НВЧ 600 Вт + Гриль запікаються у смішну повітряну яєчню.
А хліб, нарізаний тонкими скибочками, за допомогою режиму гриль за 3 хвилини перетворюється на симпатичні тости.

Сніданок готовий за п'ять хвилин. Відмінний результат.

На обід я готуватиму шашлички з судака на шпажках із соусом песто з руколи.
Але спершу мені потрібно вивчити теорію.
TDS – це інноваційна технологія Samsung для рівномірного розподілу мікрохвиль у печі.
Перед початком роботи потрібно прогріти піч 3-4 хвилини в режимі гриль.

Я маю філе свіжого судака.

Готового судака я подаватиму на шпажках.
Шпажки потрібно заздалегідь потримати кілька хвилин у воді. Якщо цього не зробити, то під грилем вони можуть спалахнути.
Нарізаю філе судака поперек шматочками завтовшки 2 см. Насаджую на мокрі шпажки. Тут треба зауважити, що важливо нанизувати шматочки риби впоперек спрямування волокон, інакше вони під час приготування розваляться.
Змащую рибу оливковою олією та збризкую лимоном. Трохи присолюю і посипаю білим перцем. Даю постояти п'ять хвилин.
За цей час приготую соус песто із руколи.
жменя руколи
1 зубчик часнику
2 ст. кедрових горішків
50 мл оливкової олії
сіль
Занурювальним блендером перетворюю зелень на чудовий соус песто. До соусу можна додати натертий пармезан.

Можна приступати до приготування риби.
У цій моделі мікрохвильової печі є 50 автоматичних програм з рецептами російської кухні. Наприклад, варена тріска з олією та яєчним соусом, або риба по-московськи, або риба по-старому, форель з овочами. Для цього просто потрібно вибрати номер програми та увімкнути кнопку пуск.
Гаразд, з рибою я ще розумію, там нічого особливого складного у приготуванні немає. А ось в автоматичному меню "Суп-каша" є програми приготування м'ясної солянки та борщу! Що мали на увазі виробники – це вже за межею мого розуміння.

Ну та гаразд. Мені на мої два шашлички автоматичне меню не знадобиться. Достатньо буде всього кілька хвилин у режимі максимальної потужності 600 Вт + гриль. Тільки слід пам'ятати, що час приготування залежить від обсягу продуктів.

Після того, як я вийняла рибу з печі, вона повинна постояти ще 2 хвилини, так як процес приготування триває ще деякий час.

Ой, а свіжого хліба я не маю.
Не біда! Режим НВЧ 600 Вт + Гриль дозволяють за 1 хвилину перетворити черству булочку паніні на м'який повітряний хліб. Щоправда, треба не забути прикрити її вологою серветкою, щоб не було випадкового спалаху.

Прекрасний вийшов судак, неймовірно соковитий та ніжний.
Для посилення смаку я до нього додала ще ложечку каперсів.

П'ять годин. Час годувати собак.
Бася вже ломиться у вікно, а я, за всіма експериментами та зйомками, забула розморозити їй м'ясо!
І тут мені допоможе мікрохвильова піч. За допомогою функції "Швидке розморожування" можна швидко та рівномірно розморозити продукти, які при цьому не втрачають вологи.

Вечеря.
На вечерю я вирішила приготувати курку з овочами, тушковану у сметанному соусі.

інгредієнти
Половина курки вагою близько 700 г
2 великі цибулини, нарізані півкільцями
1 морква, нарізана соломкою
6 помідорів чері, розрізаних навпіл
4 зубчики часнику, дрібно нарізані
1 пучок зелені кропу, дрібно нарізаного
6 великих картоплин, нарізаних четвертинками
1 ст. оливкової олії
2 ст. жирної сметани
1 ч. л. роздавлених зерен коріандру
1 ч. л. солодкої паприки
1 пекучий перець, сухий, розмелений
2 лаврові листи
1 ч. л. меленого чорного перцю
2 ч. л. солі

Приготування
Курку, нарізану невеликими шматочками, змащу оливковою олією, додаю зелень кропу, посипаю спеціями, перцем і 1 ч.л. солі. Даю постояти півгодини.
За цей час нарізаю усі овочі.

На дно великої жароміцної скляної миски укладаю шарами підготовлену курку, нарізану півкільцями цибулю, моркву, половинки помідорів чері, дрібно нарізаний часник. Додаю сметану, доливаю 1 склянку води (щоб рідина покривала курку).
Зверху викладаю часточки картоплі та посипаю їх 1 ч.л. солі.

Я поки не знаю, скільки готуватиметься ця страва, але орієнтуюся на керівництво користувача та загальну вагу страви.

Спочатку прикриваю миску тарілкою.
В режимі 600 Вт + гриль я готуватиму приблизно 35 хвилин.

Періодично зупиняю піч і перемішую верхній шар картоплі.

Через 40 хвилин картопля була готова.

І, звісно, була готова курка. Вона чудово зберегла зовнішній вигляд.

А яка вона вийшла соковита і смачна!

Не можу сказати, що я заощадила час на приготування страви в порівнянні зі звичайною плитою або духовкою, але результатом я залишилася задоволена. І курка, і картопля чудово приготувалися, і ми вечеряли з великим задоволенням.

Запечена хурма.
Режим НВЧ 600 Вт + гриль 3 хвилини.
Чудовий ефект. Жорстка хурма перетворилася на найніжнішу ароматну насолоду. Дуже смачно.

Тепер після інтенсивного використання печі мені потрібно вимити її внутрішню поверхню. Усередині піч має біокерамічне покриття, воно дуже міцне та зносостійке, тому на ньому не залишається ні подряпин, ні іржі. Таке покриття забезпечує повний антибактеріальний захист, легко та швидко очищається від жиру та інших забруднень. Для очищення я встановлюю в мікрохвильову піч чашку з водою, і включаю її на 5 хвилин на максимальну потужність (тільки чашку потрібно наливати не повну, інакше вся вода розплющується). Мені залишилося протерти поверхню сухою ганчірочкою, і мікрохвильова піч знову готова до роботи.

Думаю, що мікрохвильова піч Samsung GE83MRTSз честю витримала тестові випробування і цілком може замінити відсутню плиту, наприклад, на літній дачі.

Якщо ви знаходитесь в місці, в якому немає кухонної плити або такий прилад зламаний, то приготування їжі ускладниться. І все ж таки є страви, які можна готувати, не використовуючи дану кухонну техніку.

Що робити, якщо плити немає?

Що можна приготувати без плити смачно та досить просто? Насправді варіантів чимало, і всі страви, які практично не потребують термічної обробки, можна розділити на кілька груп:

Салати зі свіжих овочів чи фруктів. Багато продуктів цих категорій не потрібно піддавати ніякій термічній обробці: вони використовуються у вихідному вигляді. І салати виходять легкими, смачними та свіжими.
Холодні супи. Влітку такий суп не тільки вгамує голод, але й усуне спрагу, а також відмінно освіжить. Подібні страви дуже популярні у спекотних країнах, але в літній період вони точно доречні на вашому столі: як повсякденному, так і святковому.
Смузі. Їх можна вважати не лише напоями, а й повноцінними ситними перекушуваннями, а іноді й практично самостійними стравами. Смузі готуються за допомогою подрібнення ягід, овочів та фруктів. Компоненти можна поєднувати та комбінувати, створюючи оригінальні мікси.
Закуски. Без закусок сьогодні не обходиться жоден стіл, і їх можна готувати без використання плити, причому рецептів дуже багато!
Десерти. Так-так, солодкі ласощі при приготуванні теж не завжди вимагають наявності плити, що, безперечно, тішить.

Варіанти смачних страв

Нижче розглядаються вдалі рецепти різноманітних страв, які потребують використання плити.

Простий салат з крабовими паличками

З крабовими паличками можна готувати різні салати, і одна з варіацій приготування не потребує плити. А будуть потрібні такі продукти:

200 г крабових паличок (можна замінити крабовим м'ясом);
200 г звичайної білокачанної або пекінської капусти;
баночка консервованої солодкої кукурудзи;
сіль із майонезом для заправки.

Приготування гранично просте:

Крабові палички потрібно вийняти з упаковки та індивідуальних оболонок, нарізати середніми кубиками.
Капусту пошаткуйте.
У салатницю або глибоку миску викладайте подрібнені капусту з крабовими паличками, а також консервовану кукурудзу з баночки.
Соліть все, заправляйте майонезом і добре перемішуйте.

Тарталетки з печінкою тріски та ніжним мусом з авокадо

Ці тарталетки «відлітають» на ура, тому що виходять надзвичайно смачними! І для приготування використовуються компоненти:

два встигли авокадо;
банку консервованої печінки тріски;
100 г ніжного сиру або вершкового сиру;
чверть лимона;
тарталетки;
за бажанням зелень для декору.

Процес включає такі кроки:

Отже, спочатку займайтеся авокадо. З нього витягайте кісточку, м'якуш очищайте від щільної шкірки, ріжте кубиками, сприскуйте соком лимона для збереження яскравого початкового відтінку.
Разом із сиром або сиром дрібніть авокадо в блендері.
Витягайте з банки печінку тріски і або думайте її вилкою, або також подрібнюйте блендером.
Далі тарталетку змащуйте спочатку отриманим мусом із авокадо та сиру (сиру), а потім паштетом із печінки тріски.
Прикрашайте закуски зеленими гілочками за бажання.

Гаспачо

Так приємно насолодитися освіжаючим та апетитним гаспачо! І на його приготування не піде багато сил і часу, причому плита вам точно не знадобиться. Натомість знадобляться такі продукти:

п'ять-сім великих стиглих та соковитих томатів;
два болгарські солодкі перці;
два свіжі огірки середніх розмірів;
третина склянки оливкової олії;
свіжий базилік;
кілька шматочків зачерствілого хліба;
зубець часнику;
сіль.

Опис всього процесу:

У мікрохвильовій печі добре нагрійте воду, щоби вона практично закипіла. Нею обдавайте перці та томати, щоб далі без проблем зняти з цих овочів шкірку.
Огірки очищайте теж, щоб їхня шкірка не заважала насолоджуватися ніжною консистенцією супчика.
Тепер завантажуйте помідори з перцями та огірками в блендер, попередньо всі овочі нарізавши шматочками. Подрібнюйте компоненти до тих пір, поки консистенція маси не стане однорідною та ніжною. Додайте масло та збивайте все.
Хліб або поламайте, або наріжте на брусочки, натріть очищеним зубцем часнику.
Розливайте ваше готове гаспачо по тарілках.
Укладайте хлібні шматочки у всі порції, прикрашайте страву свіжими гілочками базилікової зелені.

Тірамісу

Так-так, в домашніх умовах можна легко зробити вишуканий тірамісу, причому плита вам не знадобиться. А список необхідних товарів буде таким:

150 г пісочного або галетного печива;
75 мл води;
чайна ложка розчинної кави (за бажанням можна використовувати какао-порошок);
250 г сиру маскарпоне;
20 мл жирних вершків;
80-100 г цукрової пудри;
плитка шоколаду;
пара столових ложок лікеру (мигдального або шоколадного).

Рецепт такий:

Потрібно підготувати основу для майбутнього десерту. Для цього печива спочатку або кришіть руками, або дрібніть за допомогою блендера або кавомолки. Далі розчиняйте в теплій або гарячій воді (підігріти її можна в мікрохвильовій печі) кави або какао. Якщо печива галетні та несолодкі, додайте трохи цукру. Заливайте печиво кави, заважайте до однорідності, додавайте лікер. Цю масу розподіляйте на дно роз'ємної форми.
Збивайте добре охолоджені вершки разом з цукровою пудрою, щоб утворилася міцна піна, що не опадає.
Обережно у збиті солодкі вершки вводіть маскарпоне, щоб склад залишався таким самим повітряним.
Розподіляйте вершково-сирну масу по основі, відправляйте десерт у холодильник для застигання на годину або дві мінімум.
Далі залишиться лише потерти шоколад і посипати крихтою тірамісу. Все можна насолоджуватися десертом.

Поживний ягідно-сирний сніданок

Чи потрібно швидко отримати поживний сніданок? Цей рецепт буде доречним. Отже, потрібно ось що:

столова ложка вівсяних пластівців;
склянку будь-яких улюблених ягід;
склянка молока;
пара столових ложок меду;
сто грамів сиру;
гілочки свіжої м'яти.

Інструкція поетапно:

Пластівці дрібніть у кавомолці або блендері, з вечора заливайте нагрітим у мікрохвильовій печі молоком. Вони мають за ніч розбухнути.
Ягоди, якщо це потрібно, звільняйте від плодоніжок та кісточок.
Тепер усі компоненти подрібнюйте (можна відразу й разом) у блендері до однорідності. Додайте мед.
Переміщуйте склад у креманку або келих для коктейлю, прикрашайте листочком м'яти та насолоджуйтесь таким чудовим сніданком!

Якщо плити немає, без неї легко можна впоратися. І тепер вам відомі рецепти найпростіших страв.

Для того, щоб порадувати близьких смачним десертом, не обов'язково проводити цілий день біля плити. Є безліч страв, для приготування яких не потрібна духовка, але сподобаються і дорослим, і дітям. Які десерти не потребують випічки? Як приготувати їх швидко та смачно? Рецепти без духовки ви знайдете у цій статті.

Прості рецепти без духовки дозволять приготувати ласощі за будь-яких умов.

інгредієнти

Печиво 400 грамів Вершкове масло 200 грамів Згущене молоко 250 грамів Какао-порошок 4 ст. Горіхи 100 грамів

Кількість порцій: 8
Час приготування: 2 хвилини

Рецепти без духовки: тістечко «Картопля»

Ця страва знайома багатьом ще з дитячих років. Готується воно недовго і вимагає особливих зусиль. Знадобляться такі продукти:

400 г печива;
200 г м'якого вершкового масла;
250 г згущеного молока;
4 ст. какао;
100 р. будь-яких горіхів.

При приготуванні цього десерту потрібно дотримуватись такої послідовності дій:

подрібнити печиво. Можна зробити це в блендері або просто розкачати качалкою;
для крему змішати згущене молоко та розм'якшене вершкове масло;
у крем додати какао, подрібнені горішки та ретельно перемішати.

Для цього простого рецепту тістечка без духовки горіхи можна використовувати будь-які - волоські, мигдаль, фундук або кедрові. За бажання додати щіпку ваніліну;

з'єднати крихту печива і крем, що вийшов;
із суміші сформувати кульки;
посипати готові тістечка какао-порошком або горішками.

Перед подачею відправити їх у холодильник на 2-3 години. За цей час печиво просочиться кремом, і десерт вийде м'яким та ніжним.

Як основу для «Картоплі» можна використовувати не тільки печиво, а й бісквітні коржі, пряники або ванільні сухарі.

Рецепти без духовки: фруктовий торт

Цей торт відрізняється не лише ніжним смаком, а й гарним оформленням, тому буде доречним навіть на святковому столі. Потрібні такі інгредієнти:

700 – 800 р. жирної сметани;
300 г несолоних крекерів;
желе із пакетика;
упаковка желатину 25 г;
родзинки без кісточок;
шоколад;
1 ст. цукру;
фрукти для прикраси.

Фрукти для цього смачного рецепту без духовки можна використовувати як свіжі, і консервовані. Добре підійдуть виноград, персики, абрикоси чи ананаси. Для того, щоб тортик вийшов красивим, краще вибирати желе, що поєднується за кольором із вибраними фруктами.

Порядок приготування:

розвести желатин у воді, дотримуючись інструкцій на упаковці;
приготувати желе, дотримуючись вказівок на пакетику;
заздалегідь промити та розпарити родзинки без кісточок;
поламати крекери на шматочки, вони не повинні бути надто маленькими;
для крему збити сметану із цукром, додати остуджений желатин;
шоколад також поламати на дрібні шматочки;
крем з'єднати з печивом, добре перемішати;
у роз'ємну форму викласти третину маси, що вийшла, і посипати її шоколадом, далі викласти залишки суміші і знову посипати шоколадом;
форму поставити в холодильник на півгодини для застигання;
акуратно порізати фрукти і викласти на десерт, що остигнув;
залити торт желе.

Для повної готовності торта необхідно постояти в холодильнику не менше 3 годин, краще відправити його туди на ніч. Цей десерт стане справжньою окрасою будь-якого столу.

Прості рецепти без духовки: торт-желе зі згущеним молоком

Цей торт – яскравий приклад простого та оригінального десерту. Для його приготування необхідний мінімум продуктів:

3 пакетики різнокольорового желе;
2 банки згущеного молока;
упаковка желатину (20 г).

Заздалегідь необхідно розвести желе, дотримуючись вказівок виробника на упаковці. Потім відправити в холодильник до повного застигання.

Желатин розвести водою за інструкцією на пакетику.
Повністю розчинити його на водяній бані, не доводячи до кипіння.
Поєднати желатин зі згущеним молоком.
В окрему миску нарізати заздалегідь приготовлене кубиками желе.
Залити ці кубики молоком, що згущує|згущає|.

Торт відправити у холодильник на всю ніч. Подавати порційно.

Такі смачні рецепти без духовки чудово підходять як для сімейного чаювання, так і для святкової вечері.

Рідке тісто для пирога замішують на воді, сметані чи молоці. У нього кладуть просіяне борошно, розпушувач, яйця, вершкове масло. В основу для десерту додають цукор, какао, цедру ваніль лимона і корицю. Іноді борошно замінюють на манну крупу. Прісне тісто має бути щільним та пружним. До його складу входить борошно, сіль, вода та рослинна олія.

П'ять інгредієнтів, що найчастіше використовуються в рецептах пирога на сковороді:

Для начинки можна взяти продукти, що є під рукою. Наприклад, картопля, гарбуз, капусту чи м'ясний фарш. Десерт смажать на рослинній або топленій олії.

Як приготувати пиріг на сковороді?

Ситну закуску можна спекти до сніданку або полуденку, не витрачаючи багато зусиль.

П'ять найшвидших рецептів пирога на сковороді:

Ледачу випічку готують декількома способами. В одних випадках на дно розігрітого посуду викладають начинку, а потім заливають тестом. В інших продукти перемішують одразу.
Щоб приготувати заливний пиріг, на дно сковороди виливають більшу частину рідкого тіста, а зверху викладають начинку. Продукти заливають масою, що залишилася.
Прісне тісто після замісу закривають рушником і залишають на 30-40 хв. Потім його ділять кілька частин і розкочують до товщини 8-10 мм. У центр пластів викладають начинку та з'єднують краї. Розмір заготівлі залежить від діаметра сковороди.
Продукти для начинки можна подрібнити ножем, натерти на тертці або збити блендером. Овочі змішують із сіллю, спеціями та зеленню. Яблука добре поєднуються з корицею, а сир із ваніллю.
Високі пироги печуть на слабкому вогні під закритою кришкою 20 хв, потім перевертають заготовку і готують її ще 10-15 хв. Тонку випічку з прісного тіста смажать по 7-10 хв з кожного боку.

Солодкі десерти перед подачею посипають цукровою пудрою, прикрашають кремом або збитими вершками. Закусочний пиріг добре поєднується з томатним та сметанним соусом.

Випічку можна подати до столу з чаєм, кавою або келихом вина.

Якщо в будинку немає кухні, то кулінарне життя в ньому приречене? Насправді ні. Було б бажання готувати та їсти домашню їжу, а можливості знайдуться. Тим більше можливостей у наш час, коли всі магазини забиті побутовою кухонною технікою, маса. Деякі прилади допоможуть вам повноцінно і здорово харчуватися досить довго, а деякі протриматися лише кілька днів, але без гарячої та смачної їжі ви не залишитеся.

Звичайно, приготувати званий обід на 12 персон ви не зможете з жодним приладом: звичайна сковорода, ніж і конфорка тут незамінні. Але досить смачно та різноманітно харчуватися вдасться.

Мультиварка

Одне з найбільш функціональних кухонних пристроїв, причому її можливості тільки розширюються. Виникли мультиварки на основі рисоварок, тому одне з головних їх призначень — якісно варити кашу. Для цього їх і купують багато хто. Але це підхід усічений. Мультиварка може забезпечити повноцінним обідом, причому зробити його може і на одну персону, і для сім'ї з 4-5-6 осіб.

Мультиварка забезпечує постійну температуру приготування та рівномірне нагрівання. Вона смажить і запікає, гасить, працює як хлібопічка, готує на пару, варить, робить молочні каші, готує плов, йогурти, холодці, пече кекси, розігріває їжу. Є мультиварки-скороварки, які, до всього, готують під тиском і досить швидко.

Аерогриль

Це конвекційна піч, функціонал якої досить великий. Їжа обробляється гарячим повітрям, виходить здоровішою, ніж на сковороді, без великої кількості олії, продукти не пересушуються, виходять досить соковитими.

Аерогриль може смажити і запікати, робити шашлики, готувати круасани та пироги, сушити овочі та фрукти, варити, розігрівати. Як у духовці можуть готуватися горщики з м'ясом, випікатися піца. Тільки знадобиться жароміцний посуд.

Мікрохвильова піч

Мікрохвильові печі - багатофункціональні пристрої, які зазвичай використовують тільки для розігріву їжі. І це велика помилка. У мікрохвильовій печі можна зробити яєчню, зварити яйця на сніданок, зробити кашу, випекти мафіни, приготувати попкорн.

Часто мікрохвильові печі бувають з конвекцією та грилем, перша функція робить з печі повноцінну духовку, а друга — додає смаку запеченому м'ясу та рибі. До речі, готувати смажене м'ясо чи курку потрібно саме з їхньою допомогою. Мікрохвильовий режим із цими продуктами не надто добре справляється. Але з овочами та крупами час приготування мікрохвилі скорочують. Так що готувати в мікрохвильовій печі часто зручніше і швидше, ніж у духовці. Тільки потрібно уважно вивчити рецепти для мікрохвильових печей, так як прийоми та час приготування у них сильно відрізняються.

Пароварка

Функціонал пристрою обмежений приготуванням на пару. Зате у більшості пароварок ви можете готувати одразу кілька різних продуктів. Всі відділення герметичні, і запахи не перетікають із одного відсіку до іншого. У поєднанні з ножем, обробною дошкою та блендером пароварка подарує вам чудові здорові страви: салати, легкі гарніри, рибу та м'ясо з різними соусами, навіть супи-пюре.

Ростер

Він здатний не лише робити гарячі бутерброди. Ростер - це дуже маленька духовка, де можна запекти рибу, підсмажити курку та картоплю, підрум'янити грінки. Великий обід ви, звичайно, не приготуєте, але збагнути щось на вечерю або на сніданок для одного-двох чоловік цілком вдасться.

Міні-пекти

Та сама духовка, тільки трохи менше. Функціонал у неї відповідний: пироги та тортики, запіканки, м'ясо-риба тощо. Все, що вміє звичайна духова шафа.

Суповарка

Розрахована для приготування рідких гарячих страв. Чудово справляється із супами-пюре. Втім, і звичайні супи виходять у ній досить добре. Деякі суповарки можуть зробити навіть йогурт. У принципі технологія цього приладу проста: внизу є нож, що крутиться, — блендер, його можна включати, а можна і не включати. Є також нагрівальний елемент та таймер. Тобто суповарка може довго щось варити, нудити, зберігаючи температуру.

Переносна варильна панель

Невеликі варильні панелі купують переважно для дачі. Вони можуть бути електричними, а газовими. Для останніх, неважко здогадатися, потрібний газ. Переносні плитки найчастіше бувають двоконфорочними, але трапляються і одноконфорочні. Вміють все, що вміють сковорода та каструля, поставлені на вогонь.

Сушарка

Незамінний девайс для сироїдів, але і звичайним людям може стати в нагоді. Сушить все: овочі, фрукти, горіхи. Робить це сушарка на невеликій температурі (тому сироїди її і полюбили) і досить довго. Але якщо інших варіантів немає, то можна запастися книгою рецептів для сироїдів і непогано прожити тиждень-другий, поки спрага смаженого та печеного не пожене вас у магазин за більш функціональною технікою.

Термос

Якщо справи дуже погано і з техніки доступний тільки електричний чайник, то обзаведіться парою-трійкою термосів. І отримуватимете гарячий обід. У термосі, наприклад, можна заварити кашу (гречана точно набухне і стане їстівною, якщо відставити її на пару годин). У термосі можна зробити йогурт, сметану, заварити рисову локшину або навіть дуже дрібну вермішель.