Дитяче меню на день народження дитини. Ідеї ​​страв для дитячого святкового столу, найпростіші та найсмачніші рецепти з фото. Дитяче меню на день народження з рецептами Меню на день народження дитини 7 років

Олександр Гущин

За смак не ручаюся, а палко буде:)

Зміст

Сучасні батьки вважають за краще відзначати дні народження дітей у кафе, але навіть у домашніх умовах можна створити неповторну святкову атмосферу. Вдома можна зробити недороге меню на дитячий день народження, доклавши до його виконання мінімум зусиль. Головне завдання – прикрасити страви так, щоб спричинити апетит.

Меню на день народження дитини

Варто заздалегідь продумати меню для дитячого дня народження – закусок та основних гарячих страв не повинно бути надто багато, але їх вистачить, щоб нагодувати всіх гостей. Включити в дитяче меню на день народження варто оригінальні закуски, корисні овочеві салати, зручні для їжі руками канапе та тарталетки. Потрібно з фантазією підійти до оформлення дитячої їжі, надати їй святкового настрою. З напоїв можна подати компоти, солодкий чай та просту негазовану воду.

На рік

Батьки замислюються, яке меню на день народження дитини 1 рік. Через малого віку іменинника не варто сильно спантеличуватися цим питанням - підійде фуршетний стіл з дитячими сирками та фруктовими пюре, якими запрошені батьки зможуть нагодувати малюків до року. У меню чудово виглядатимуть фруктові асорті, дитяче печиво, пакетовані соки для малюків з трубочками. Як основний десерт можна подати власноруч спечений бісквіт з коржами, промазаними дитячим сиром.

2 роки

З того, що приготувати на день народження дитини 2 роки, варто виключити солоні та жирні страви, приправлені майонезом. Не підійдуть дитячому віку гострі закуски, копчене м'ясо, фрукти з кісточками. Зразкове меню для двохрічок виглядатиме так:

• овочевий салат із моркви з родзинками;
• картопляне пюре з котлетками-їжачками;
• крекери-закуски з сиром та помідорами;
• яблука у м'якій карамелі;
• спеціальні дитячі соки чи компоти.

5 років

У п'ятирічному віці вже легше підібрати страви для дитячого дня народження, адже дітям дозволено практично всі продукти. Найкращими компонентами для закусок, канапе та бутербродів стануть відварена курка, нежирна яловичина, горіхи. На гарнір добре подати рис, картоплю, макарони. Зразкове меню для дня народження п'ятирічної дитини виглядатиме так:

• картопляно-м'ясна запіканка;
• овочевий салат з помідорів, огірків, кукурудзи та сметани;
• домашнє полуничне суфле;
• морквяний напій з апельсином.

Дізнайтеся, як приготувати цікаві та не тільки.

Рецепти для дитячого дня народження

Існує безліч варіантів, дитині. Практично будь-які рецепти для дорослих підійдуть і для дитячого меню з невеликою поправкою – шинка та копченості замінюються відвареним м'ясом, забирається майонез та кетчуп, а наголос робиться на свіжі продукти: овочі та фрукти. Якщо дитина хоче брати участь у готуванні, кулінару-початківцю допоможуть рецепти з фото, щоб надати звичайній їжі святковий смак - зобразити на бутербродах або піці улюблених веселих мультяшних героїв, незвичайно подати.

Дитячі салати

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність: 78 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.

Різноманітністю відрізняються дитячі салати на день народження, тому що є багато рецептів, як приготувати смачні варіанти. Цей спосіб передбачає використання моркви, яблука та кукурудзи. Корисний вітамінний салат у меню є ситним за рахунок додавання яєць та соковитим при використанні сметани чи нежирного йогурту. Солити та перчити потрібно по мінімуму.

Інгредієнти:

• яблука – 2 шт.;
• морква – 2 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• кукурудза консервована – банку;
• сметана – 50 мл.

Спосіб приготування:

1. Моркву, яйця відварити, потерти.
2. Яблука нарізати кубиками, змішати з|із| продуктами, заправити сметаною.

Або спробуйте такий варіант:

• Час: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність: 50 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: легка.

Батьки можуть знаходити ідеї меню для дитячого дня народження у найпростіших варіантах. Цей рецепт передбачає використання смачних та корисних компонентів. Низькокалорійний салат сподобається маленьким ласунам, адже в його складі солодкий родзинки, які найкраще взяти без кісточок, щоб дитина не подавилася. Свіжа морква зі сметаною наситить організм вітаміном А.

Інгредієнти:

• морква сира – 3 шт.;
• сметана – 50 мл;
• родзинки – жменя.

Спосіб приготування:

1. Родзинки розпарити окропом, змішати з тертою морквою.
2. Заправити сметаною, сіллю.

Закуски

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 98 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: легка.

Солодкий стіл

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 89 ккал.
• Призначення: десерт.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: легка.

Солодкий стіл на день народження буде обов'язковою складовою меню, тому що діти люблять цукерки та тістечка. Нехай вони будуть корисними і смачними, але не надто нудотними. Оригінальною ідеєю для меню свята стане виготовлення міні-бісквітів на шпажках – їх зручно їсти, руки не брудняться, а виглядає закуска дуже привабливо.

Інгредієнти:

• готові бісквітні коржі – 3 шт.;
• шоколадно-горіхова паста – 50 мл;
• згущене молоко – 50 мл;
• варення – 50 мл;
• шоколад – 30 г;
• кондитерське посипання – 30 г.

Спосіб приготування:

1. Коржі розкришити, поділити на 3 частини. Першу змішати з пастою, другу зі згущеним молоком, третю з варенням. Зліпити кульки, нанизати на шпажки.
2. Обмакнути кожну в розтоплений шоколад та кондитерську посипку.

Сподобається дитині і такий тортик:

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 198 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.

Найголовнішою ідеєю, що приготувати на дитячий день народження стане торт у меню. Не варто турбуватися про зайву витрату часу - цей рецепт передбачає, що маса обійдеться без випічки. Частування припускає використання будь-яких ягід, а не тільки смородини. Підійде малина, полуниця чи будь-які лісові види. Ароматний чізкейк сподобається всім гостям.

Інгредієнти:

• печиво – 300 г;
• вершкове масло – 100 г;
• сир – 800 г;
• сметана – 100 г;
• вершки – склянка;
• желатин –50 г;
• смородина – 300 г;
• йогурт – склянка.

Спосіб приготування:

1. Масло розтерти з печивом до крихти, охолодити півгодини.
2. Блендер збити сир зі сметаною, влити вершки з желатином. Третину маси збити з ягодами, до йогурту, що залишилася додати.
3. У форму для запікання вилити обидві маси, чергуючи шарами. Прикрасити смородиною, охолодити протягом години.

Дитячий фуршетний стіл на день народження

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 97 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: легка.

Жоден дитячий фуршетний стіл не може обійтися без легких, але ситних закусок у меню. Найзручніше подавати їх на великих стравах або підносах, щоб діти підходили до столу і самі брали, що їм сподобається. При цьому варто звернути увагу, щоб їжа не розвалювалася в руках. Ідеально підійде яєчна закуска мишенята, зроблена з наповненням з редиски та зелені.

Інгредієнти:

• яйця – 5 шт.;
• вершковий сир – 200 г;
• редис – 3 шт.;
• кріп – 30 г.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити, видалити жовтки, змішати із|із| сиром. Наповнити половинки білків, викласти донизу.
2. Зробити з кружечків редиски вушка, з кропу очі і вусики.

Або спробуйте альтернативний варіант:

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 153 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: середня.

Як приготувати закуску, яка зможе вразити всіх? Залишити у секреті складові частини. Цей рецепт меню передбачає взяти відварений рис і сформувати золотисті колобки. Обсмажені у фритюрі, вони будуть негайно розхоплені дітьми – смачна страва виглядає привабливою і чимось нагадує традиційну сицилійську закуску аранчіні.

Інгредієнти:

• вершки – 1,5 склянки;
• твердий сир – 200 г;
• рис – 400 г;
• петрушка – пучок.

Спосіб приготування:

1. Вершки нагріти, розчинити у них тертий сир. Рис відварити, петрушку порубати.
2. Змішати всі компоненти, сформувати кульки, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити у фритюрі.
3. Перед подачею обсушити паперовою серветкою.

Дитячі канапе

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 94 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: середня.

Варіантом ситного канапе для дітей на день народження стануть рулетики з курячого філе з тертим сиром та ананасами. За бажанням можна додати печериці, але за сумнівів щодо того, чи сподобаються вони дітям, краще прибрати гриби. Запечені м'ясні кокони будуть не лише смачними, а й корисними, адже курка є дієтичним м'ясом. Подавати їх краще із зеленню.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 кг;
• сир – 200 г;
• консервовані ананаси – 200 г;
• свіжі печериці – 100 г.

Спосіб приготування:

1. Курку нарізати пластами, відбити, посолити. Викласти на кожен лист тертий сир, ананас та пластинки грибів. Туго згорнути, заколоти зубочистками.
2. Запекти в духовці за 180 градусів протягом 40 хвилин.

Або альтернативний варіант гарячої закуски:

• Час: 1 год.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 103 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.

Тим, хто має час на приготування домашніх тарталеток, підійде рецепт для дитячого меню з наповненням з курки. Ситний варіант сподобається дітям, а також сподобається дорослим. Якщо курка не подобається, можна замінити її крабовими паличками. До м'яса додають шпинат, сир та вершки.

Інгредієнти:

• борошно - 2 склянки;
• вершкове масло -250 г;
• вода – 160 мл;
• куряче філе – 200 г;
• шпинат – пучок;
• сир – 100 г;
• вершки – 150 мл;
• яйця – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Для тіста змішати борошно, м'яку олію, влити холодну воду. Через півгодини вирізати форми.
2. Для начинки філе нарізати кубиками, змішати з подрібненим шпинатом, тертим сиром, вершками та яйцем.
3. Заповнити тарталетки, запікати в духовці за 180 градусів 20 хвилин.

Любителям солодкого сподобається такий варіант:

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 54 ккал.
• Призначення: десерт.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: легка.

Ще одним варіантом меню, як приготувати смачні канапе, стане рецепт із використанням фруктів. Можна брати будь-які види – банани, апельсини, полуницю, ківі. Щоб кружечки і скибочки не потемніли раніше часу, варто збризкати їх лимонним соком, але небагато, бо дітлахи можуть відмовитися від кислого канапе. Окрасою послужать кумедні пики, намальовані збитими вершками.

Інгредієнти:

• банани – 2 шт.;
• лимонний сік – 10 мл;
• полуниця – 10 прим.

Спосіб приготування:

1. Банани очистити від шкірки, порізати кружальцями, збризкати лимонним соком.
2. Нанизати на шпажку шматочки з полуницею.

Тарталетки

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 124 ккал.
• Призначення: десерт.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: середня.

Ситними та смачними виходять тарталетки для дітей, у яких багато крему з апельсинами. Щоб полегшити їхнє приготування, варто взяти вже готові кошики з пісочного тіста. Кисло-солодкі тарталетки з наповненням з манки, молока та апельсинів сподобаються дітям будь-якого віку, але не варто їх включати в меню, якщо у дитини алергія на цитрусові. Тоді апельсини можна замінити будь-якими іншими фруктами.

Інгредієнти:

• готові тарталетки – 10 прим.;
• апельсини – 2 шт.;
• манна крупа – 120 г;
• молоко – 160 мл;
• цукор – 10 г.

Спосіб приготування:

1. М'якуш апельсинів подрібнити блендером, закип'ятити, посипати цукром і манкою, варити 5 хвилин, постійно помішуючи.
2. Окремо закип'ятити молоко, зварити густу манну кашу, охолодити, нарізати шматочками.
3. Змішати з апельсиновим кремом у тарталетці.

Бутерброди

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 108 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: середня.

Безпрограшним варіантом стануть. Краще прикрасити їх кумедними пиками героїв улюблених казок чи мультфільмів – підійде Нюша зі «Смішариків» або зображення смайлика. Начинками стануть плавлений сир у пластинах, куряче філе або "Докторська" ковбаса. Не варто забувати про зелень та овочі. Прикрасять їжу помідори, огірки, варена морква.

Інгредієнти:

• тостовий хліб – 10 прим.;
• салатне листя – 10 шт.;
• плавлений сир – 10 пластин;
• варена ковбаса – 200 г;
• помідори – 5 шт.

Спосіб приготування:

1. Хліб злегка обсмажити, викласти на нього салатне листя, пластину сиру.
2. Зробити із ковбаси зображення порося, прикрасити скибочками помідорів.

Або так:

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 99 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: середня.

Найбільш ситним варіантів бутербродів стане використання запікання хліба в духовці або мікрохвильовій печі. Начинкою для такої закуски є відварене м'ясо, тертий сир і свіжі овочі - помідори, солодкий перець, зелень. Основою може стати трохи почерствілий батон, який можна розм'якшити замочуванням у збитому яйці. Гарячі бутерброди сподобаються всім запрошеним.

Інгредієнти:

• батон - 10 скибочок;
• яйця – 3 шт.;
• солодкий перець – 1 шт.;
• помідори – 3 шт.;
• куряче філе – 200 г;
• сир – 100 г;
• зелень – пучок.

Спосіб приготування:

1. Скибочки батона занурити у збиті яйця, викласти на лист. Укласти зверху начинку з часточок помідорів, скибочок перцю, подрібненого вареного м'яса та тертого сиру. Посипати зеленню.
2. Запекти в духовці при 180 градусах 10 хвилин або в мікрохвильовій печі на середній потужності 5 хвилин.

Піца

• Час: півгодини.
• Кількість порцій: 12 персон.
• Калорійність: 204 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: середня.

Швидко та просто готується піца для дітей на день народження, якщо взяти для неї готове тісто, а не замішувати самостійно. Основою може служити листкове або бездрожжеве тісто, а начинкою – будь-яке варене м'ясо, свіжі овочі, багато сиру та зелені. Пекти можна велику піцу або поділити пластини на порційні кружечки. Міні-піци зручніше їсти руками без побоювання забруднені.

Інгредієнти:

• готове тісто – 2 листи;
• яйця – 1 шт.;
• філе індички – 200 г;
• помідори – 3 шт.;
• солодкий перець – 0,5 прим.;
• сметана – 20 мл;
• томатна паста;
• сир – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Тісто розкотити, укласти на лист. Змастити сметаною, змішаною з чайною ложечкою томатної пасти, викласти кубики помідорів, часточки болгарського перцю, подрібнене відварене філе індички.
2. Посипати тертим сиром, запекти в духовці за 180 градусів півгодини.

Або впоратися самостійно:

• Час: 1 год.
• Кількість порцій: 10 персон.
• Калорійність: 200 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: авторська.
• Складність приготування: складна.

Якщо у мами є час, то вона може, наповнивши його начинкою до смаку. Краще вибирати менш жирну, без майонезу та додавання копченостей. Ідеально підійде куряче філе, що поєднується із консервованими ананасами. Вийде одночасно ситно і з легкою ноткою насолоди. Діти не зможуть відірватися від піци, доки не з'їдять усі.

Інгредієнти:

• кефір – 300 мл;
• дріжджі сухі – 10 г;
• цукор – 15 г;
• борошно - 2 склянки;
• куряче філе – 200 г;
• ананаси консервовані – 150 г;
• сир – 100 г;
• волоські горіхи – 3 шт.;
• сметана – 50 мл.

Спосіб приготування:

1. Кефір підігріти, додати дріжджі, цукор, борошно. Вимісити м'яке тісто, розкотити, викласти на деко. Небагато почекати, щоб основа піднялася.
2. Змастити сметаною, викласти відварене філе кубиками, нарізані ананаси, посипати тертим сиром, товченими горіхами.
3. Випікати за 220 градусів 20 хвилин.

Як накрити стіл на день народження дитини

Важливим елементом є сервірування столу на день народження дитини. Варто обійтися без запалених свічок, живих квітів з різким ароматом і посуду, що легко б'ється. Варто зробити такі закуски, щоб їх зручно було їсти руками чи вилкою без ножа, не прикрашати дрібними деталями. Ідеально підійде фуршетний стіл, накритий біля стіни. Подайте сандвічі та канапе на великих тацях, а місце в кімнаті залиште для рухливих ігор.

Оформлення дитячих страв

Важливим у святковому меню є прикраса дитячих страв. Бутерброди і тарталетки добре розмалювати забавними пиками, мордочками тварин або квіточками. Салати варто задекорувати смужками овочів у вигляді салюту. Картопляне пюре можна підфарбувати буряком або шпинатом, викласти у формі будиночка, машинки. Якщо у вашому розпорядженні є парасольки кондитерські, обов'язково прикрасьте ними креманки з десертом.

Оформлення дитячого столу

Не варто забувати про оформлення дитячого столу, від якого залежить настрій свята. Ось які ідеї для дитячого столу пропонують досвідчені мами:

• використовувати гарну скатертину з героями мультфільмів та такі ж серветки;
• прикрасити одноразовий посуд кольоровими конфетті, або подати всі страви в їстівному посуді - тарталетках, на скибочках картоплі;
• прикрасити поверхню столу розсипаними цукерками, поставити вазу із чупа-чупсами;

Всім доброго дня! Усі ми дуже любимо відзначати свята. А ось свято для дитини завжди хочеться зробити якось по особливому, тим більше коли мова стосується Дня Народження своїх неповторних і обожнюваних дітей.

Адже день народження дитини – це найважливіший день у кожній сім'ї. Маленькі гості завжди приносять у будинок веселощі, сміх, радісні посмішки, забавні фото, клопіт і створюється така приваблива атмосфера протягом усього дня.

І тому ніхто не буде сперечатися з тим, що для цього потрібний буде дитячий святковий смачний стіл. На якому обов'язково буде великий гарний торт, і обов'язково щось креативне з різних продуктів. Ну і звичайно, всім хочеться якось особливо, з творчим підходом прикрасити стіл різними декоративними штучками.

У цій статті я поділюся ідеями дитячих страв. День народження для дитини це перш за все свято для наших животів. 🙂 тому меню потрібно скласти просте, але в той же час смачне та корисне.

Хочеться зауважити, що меню на День народження дитини має свої особливості, це насамперед вікові. Меню на 1 рік і меню дитині в 3 роки або 7 років звичайно буде відрізнятися один від одного.

1. У жодному разі на дитячому столі не повинні бути присутні копченості, занадто жирні, солоні страви. Спробуйте виключити смажені страви і щонайменше намагайтеся використовувати майонез, перець та часник.

2. Не захоплюйтесь експериментами. Пам'ятайте, що діти найбільше люблять ті страви, які вони знають і ті, що знайомі їм на смак.

3. Якщо дітлахи ще дуже малі, то приберіть фрукти та овочі, які можуть викликати алергію та ті, які можуть залишити сильні плями на одязі.

4. Якщо ви готуєте на дитячий стіл страви з риби, уважно усуньте всі кісточки.

5. Вимкніть газовану воду. Газована вода – це ворог для дитячого організму. Найкраще приготувати ягідні морси, компотики, натуральні соки, чай.

Особливості складання меню на День народження дитині 1 рік, 2-3 роки, 5-6 років

Меню на 1 рік дитині

Часто батьки не знають, яке меню скласти на День народження, коли дитині виповнюється 1 рік. Через те, що дитина ще дуже мала. Не треба щось вигадувати не що таке, краще дайте дитині, те, що корисно і що вона любить. Наприклад, це може бути його улюблений сир і фруктовий сік з дитячим печивом. А також зробіть фруктове асорті із пюрешок. Ну, а на десерт можна спекти легкий бісквіт промазаний дитячим сиром.

Меню на 2-3 роки дитині

Таке меню теж має бути простим. Адже дитина в 2-3 роки ще занадто мала, щоб з'їдати будь-які делікатеси. Виключіть з меню всякі копченості, рибу, занадто жирні і солоні страви, і рецепти з майонезом. Можна приготувати якийсь овочевий салат, пюре з картоплі і тефтелі, закуски з сиром і родзинками, узвари або кисіль. Можна запропонувати маленьким гостям натуральний сік із фруктів або ягід.

Меню на 5-6 років дитині

Для цього віку меню скласти набагато простіше, адже дітям цього віку дозволені майже всі інгредієнти до вживання. Але все ж таки на перше краще подати куряче м'ясо або яловичину нежирну. У ролі гарніру можна використовувати макарони або картопляне пюре. Салатик краще буде найкраще з овочів, наприклад помідори з огірками. Напої можна використовувати різного виду морсів, соків. Ну, а на десерт бісквіт просочений сиром із ягодами.

Найкращі та смачні рецепти для дитячого Дня Народження

Як зробити так, щоб всі діти були задоволені і дуже ситі? Відповідь проста, увімкніть кмітливість і фантазію і красиво прикрасьте святкові страви. Навіть найпростіші, як, наприклад, картопляне пюре з сосиски, проста гречана каша або макарони можна оригінально-казково оформити, ось які варіанти я підібрала:

Для того, щоб День Народження зробити яскравим та незабутнім я пропоную ось таке меню на День народження дитині:

Салати для дітей, рецепти з фото прості та смачні на День Народження

Батьки завжди готові нагодувати дітей на свято не лише смачно, а й зробити страву дуже яскравою та оригінальною.

Пропоную до вашої уваги 2 варіанти дитячих салатів.

Варіант №1 Простий та смачний салат на День народження дитині

Нам знадобиться:

• Курка варена - 150 г (філе або грудка)
• Картопля варена - 200 г.
• Помідор – 1 шт.
• Ківі – 2 шт.
• Морква варена – 1 шт.
• Яйця варені – 1 шт.
• Йогурт натуральний або сметана – 2 ст.л
• Сіль за смаком
• Зелень – за смаком

Спосіб приготування:

1. Зваріть картопля у мундирі. Очистіть його від шкірки та наріжте на кубики.

2. Куряче м'ясо слід відварити і нарізати кубиком.

3. Ківі поріжте на дрібні шматочки.

4. Тепер залишається нарізати помідорки, їх також накришіть кубиками.

5. Посоліть, додайте|добавляйте| натуральний йогурт і добре перемішайте.

6. Ну а тепер потрібно своєрідно прикрасити салат. Як, наприклад, зробила я. Досить просто і водночас красиво! Натріть на тертці моркву і викладіть на всю поверхню салату. Зробіть з яєць деталі кумедного зайченя. Ну, і траву зробіть із зелені. Смачного!

Варіант №2 Нескладний дитячий салат для дитини на День Народження

Нам знадобиться:

• яблуко зелене - 1 шт.
• морква – 1 шт.
• яйце - 1 шт.
• кукурудза - підлога банки
• сметана для заправки - 2-3 ст.л

Спосіб приготування:

1. Моркву та яйце потріть на тертці.

2. Яблука потрібно порізати на дрібні кубики.

3. Усі продукти перемішайте між собою. Або можна на стіл поставити цю красу не перемішаною. А коли буде званий обід, все добре перемішайте і додайте|добавляйте| сметанку.

А тепер я пропоную подивитися ось таке відео «Салати на дитяче свято. Топ-5 рецептів дитячих салатів»

Бутерброди на святковий стіл, прості варіанти для дітей

Багато варіантів прикрас дитячих бутербродів можна придумати, просто візьміть звичні інгредієнти винайдіть якогось мультяшного героя або тварини, використовуючи сир, помідори, огірки, цибулю, сир, редис, хліб та будь-які інші продукти, наприклад:

Варіант №1 Бутерброди для дітей «Сонечко»

Щоб маленькі гості залишилися задоволені, порадуйте їх прикольними бутербродами у вигляді сонечок.

Нам знадобиться:

• хліб тостерний - 10 шматків
• сир - 200 г.
• помідори черрі - 5 шт.
• часник - 1 зубчик
• маслини - 6 шт.
• сметана - 4-5 ч.л
• зелень для прикраси

Спосіб приготування:

1. Візьміть сир і натріть його на дрібній тертці. До нього зовсім трохи додайте часнику. Часник пропустіть через прес. Сир і часник перемішайте між собою, додавши при цьому сметану.

2. Обмажте цією сумішшю шматочки хліба.

3. Помідори черрі та маслини розріжте на половинки. У плодоніжки відріжте трохи. На це місце потрібно буде покласти половинку маслин.

4. Для того, щоб створити ніби крильця, у помідорів зробіть маленькі розрізики.

5. Тепер складіть помідори та маслини на намазаний хліб. Зробіть чорні цятки, для цього накришіть маслини на дуже дрібні шматочки. Очі можна зробити у вигляді точок за допомогою сметани. Зелень покладіть замість трави. І ось що має вийде. Краса! І смакоти!

Варіант №2 Солодкий швидкий дитячий бутерброд «Рожиця», покроковий рецепт з фото

Цей вид бутерброду досить швидкий і легко збирається)))

Нам знадобиться:

• хліб білий
• апельсин
• чорнослив
• вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Підсушіть хліб. Це можна зробити в тостері чи духовці.

2. Візьміть вершкове масло і намажте ним хлібні шматочки.

3. З апельсина зніміть шкірку і наріжте кружками. Гурточок покладете на вершкове масло.

4. З чорносливу виріжте очі і рот.

Важливо! Не забудьте добре промити чорнослив!

5. Тепер прикрасьте наш кумедний бутерброд! Солодкий та смачний бутер готовий! Частуйте малюків на здоров'я!

Можна запропонувати безліч варіантів прикраси дитячих бутербродів, головне придумайте в ролі кого чи чого ви хочете прикрасити страву. Ось ще одне відео із прикрасами бутербродів.

Дитячі бутерброди «Левеня та зайченя»

Курячий шашлик у духовці на шпажках

Ще як варіант можна приготувати курячий шашлик та картопляні кольорові кульки. Якщо ви справляєте дитяче свято на природі, то можна приготувати шашлик зі свинини для старших дітей.

Нам знадобиться:

• м'ясо птиці - 700 г
• сметана - 3 ст.л
• оливкова олія - ​​2 ст.л
• лимонний сік
• цибуля - 1 шт.
• перець та сіль

Спосіб приготування:

1. Шматочки курячого м'яса без кісток наріжте на шматочки.

2. Приготуйте маринад. Для цього змішайте сметану, лимонний сік, перець та сіль.

3. Залийте маринадом курячі шматочки. Додайте до інгредієнтів різану півкільцями цибулю. Перемішайте. Поставте у холодильник на ніч.

4. Після того, як м'ясо промаринувалося, одягніть шматочки на шпажки. Цибуля одягати не треба! Кожну шпажку укутайте у фольгу. Поставте в духовку та випікайте 30-40 хвилин. Шашлик готовий, заберіть фольгу.

Картопляні кольорові кульки «Світлофор»

Ця перша гаряча страва буде повністю натуральна, її люблять і дівчатка і хлопчики, її можна вживати хоч удома, хоч в ігровій кімнаті! Приготувати його можна взимку та влітку.

Нам знадобиться:

• картопля - 1 кг
• масло вершкове – 50 г;
• вершки – 200 мл;
• морквяний сік – 3 ст. л.;
• буряковий – 3 ст. л.;
• із шпинату сік – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Зробіть із картоплі картопляне пюре. Додайте до пюри вершки.

2. Картопляна маса повинна вийти однорідною та повітряною.

3. Тепер пюрешку розділіть на 3 частини. У першу додайте сік моркви, у другу - буряковий сік, і третю - сік зі шпинату.

4. Сформуйте з кожного виду пюре кульки. Покладіть кульки на змащене маслом деко і запікайте в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів. Такі різнокольорові кульки стануть дуже гарним доповненням до святкового столу.

Можна зробити пюре у вигляді квіточок. Виглядає чудово і просто!

Солодкий стіл на день народження, меню

На солодкий стіл для дітей підійдуть фрукти, печиво і, звичайно ж, торт.

Фрукти можна розкласти оригінально і з родзинкою, наприклад:

Тарталетки дітям на День народження з начинкою

Я пропоную зробити дитячі солодкі тарталетки.

Нам знадобиться:

• кошики з пісочного тіста - 15 шт.
• згущене молоко - 1 банка
• вершки - 1 ст.
• желатин - 2 ст.л
• горіхи, ківі, шоколад для прикраси

Спосіб приготування:

1. Дотримуючись інструкції, замочіть желатин водою.

3. Наповніть сумішшю тарталетки, що вийшла.

4. Після цього поставте тарталетки в холодильник, щоб крем застиг.

5. Прикрасьте фруктами та шоколадом. Накришіть зверху дрібні горішки. Вийшло чудово смачно! Готуйте з радістю!

Дитячі напої на День народження в домашніх умовах

З напоїв можна запропонувати натуральні компоти, зварені в домашніх умовах, соки, узвари та морсики.

А можна приготувати молочний кисіль. Це дуже смачний та корисний напій, особливо у дитячому віці. Є діти, які не люблять пити молоко, а от молочний кисіль для більшості стане порятунком, адже його можна зварити не лише у День Народження, а, наприклад, на полудень.

Нам знадобиться:

• коров'яче свіже молоко – 600 мл
• цукор – 60 г
• картопляний крохмаль – 40 г
• холодна вода – 120 мл

Спосіб приготування:

1. Налийте молочко і помістіть його в каструлю для варіння. Поставте варити на плиту.

2. Поки молоко вариться, займіться крохмалем. У крохмаль налийте води та ретельно перемішайте, щоб не було жодних грудок.

3. Як тільки молочко закипіло, внесіть у нього цукровий пісок. Добре перемішайте, щоб він розчинився і не було крупинок із цукру.

4. Тепер акуратно дуже потихеньку влийте в молоко крохмаль тонюсеньким струменем.

Важливо! Коли ви вливаєте крохмаль, потрібно завжди заважати молоко, щоб не утворилися згустки.

5. Варіть кисіль приблизно 1-2 хвилини після того, як молоко заново закипить. А далі зніміть з плити. Остудіть. Дайте спробувати дитині. Можна налити в сканчик та посипати шоколадною крихтою.

А можна прикрасити часточками мандаринчиків, що викличе бурхливі емоції та бажання швидше з'їсти цю смачну страву.

Ось таке цікаве святкове меню може вийти для дитини. Головне захотіти його порадувати! і красиво все прикрасити.

Зробіть День народження дитини незабутньою! Подаруйте йому своє кохання, турботу і увагу і тоді побачите, що дитина відповість вам взаємністю! Які страви готуєте зазвичай у вашій родині, як ви їх прикрашаєте?

Пригощайте смачними стравами гостей і, як кажуть, приємного апетиту, друзі!

Р.SЯ думаю, що коли у дитини такий знаменний день у його житті, та й ще якщо вона у вас дошкільник, то ви обов'язково віднесете частування в дитячий садок. У мене цікава ідея, як красиво упакувати частування в дитячий садок. Це можна зробити як торта. Докладніше як таку змайструвати, можливо, буде окремо присвячена стаття на цьому блозі.

Закуски на дитячий день народження можна приготувати найрізноманітніші. При виборі рецептів варто комбінувати фруктові, овочеві та м'ясні страви.

Основний акцент у рецептах дитячих закусок зроблено на оформленні страв. Можна приготувати бутерброди із зображенням мультяшних героїв, їжу у формі птахів та звірів. Варто пробувати різні рецепти. Адже дітям так подобається незвична подача їжі. Ви можете проявити фантазію та експериментувати, додаючи в рецепти свої ідеї.

Прості закуски за рецептами допоможуть вам накрити святковий незвичайний та смачний стіл для іменинника та його друзів.

Дитячі закуски мають бути корисними. Не варто використовувати жирні та шкідливі продукти при приготуванні закусок на дитячий день народження. Не рекомендується пропонувати дітям і специфічні вишукування, яких вони ще не пробували - деякі морепродукти, сири, м'ясні та рибні делікатеси.

Як приготувати закуски на дитячий день народження - 15 різновидів

Мухомор - гриб отруйний. Але на дитячий стіл можна подати їстівні мухоморчики. Яскрава та легка закуска обов'язково приверне увагу гостей.

Інгредієнти:

• Помідори чері
• Перепелині яйця
• Сметана чи майонез
• Зелень

Приготування:

Перепелині яйця відварити та почистити. Вони будуть "ніжкою мухаморів". Капелюшки робимо з помідорів. Необхідно розрізати їх навпіл і вичерпати м'якоть ложкою чи ножем. З'єднуємо частини «мухоморчиків», ставимо білі крапки майонезом чи сметаною.

Прикрашаємо "гриби" зеленню. Подати можна на блюді (для цього слід відрізати опуклий шматочок яйця знизу для стійкості) або дерев'яною шпажкою.

Цей рецепт дуже простий. Десерт припаде до смаку кожній дитині.

Інгредієнти:

• Банани
• Горіхи товчені (арахіс, фундук, грецький) або кокосова стружка
• Шоколад (без наповнювача)

Приготування:

Шоколад потрібно рідкий. Тому плитку розтоплюємо на водяній бані. Кожен банан ріжемо на 4-6 рівних частин. Частки мають бути досить великими. Готуємо велику неглибоку тарілку або блюдо, розкладаємо пергамент на поверхні.

Протикаємо шматочок банана зубочисткою або шпажкою і занурюємося в розтоплений шоколад. Можна занурювати часточку в шоколад повністю, можна лише наполовину. Після цього одразу обвалюємо банан у горіхах (або в кокосовій стружці). Викладаємо на блюдо.

Десерт прибираємо у морозильну камеру на 1,5-2 години. Подавати на стіл охолодженим.

Простий рецепт симпатичної страви. Яскраві «сонечка» - легка закуска для святкового столу.

Інгредієнти:

• Помідори чері
• Маслини без кісточок
• Зелена цибуля
• Сир
• Крекер круглий

Приготування:

На крекер змащуємо сирний сир. Помідори розрізаємо на 4 дольки. Розміщуємо на кожному крекері по 2 частини помідорок, трохи розводячи їх, щоб вийшли крила сонечка. Поміщаємо на крекер маслини - вони будуть "головою". З цибулі робимо «усики», їх встромляємо в маслини. Чорні крапки на «крилах» робимо із маленьких шматочків маслин.

Страва готова до дитячого свята!

Забавна закуска прикрасить святковий стіл: яскраві та милі курчатки обов'язково сподобаються малюкам.

Інгредієнти:

• Перепелині яйця - 4-5 шт.
• Сметана - 3-4 столові ложки
• Тертий сир – 2-3 ст. ложки
• Варена морква та свіжа зелень для прикраси

Приготування:

Яйця зварити, очистити. Невеликим ножем зигзагами розрізати кожне яйце навпіл. Вийняти жовтки, відкласти в миску. На білках відрізати невеликий шматочок унизу, щоб надати формам стійкості.

Додати до жовтків сир та сметану, перемішати. Повинна вийти однорідна маса. З неї ліпимо маленькі кульки. Розкладаємо їх у білки, які будуть «шкаралупками» для пташенят.

Їх моркви вирізаємо гребінці та дзьоби для «курчат». На блюдо викладаємо дрібно нарізану зелень. І запускаємо наших пташенят на «траву».

Очі «курчатам» можна зробити з маленьких кульок чорного хліба чи оливок. Якщо ви приготуєте таку страву для дорослого столу, то для очей можна використовувати перець горошком.

Якщо вам належить приготувати святковий стіл для юного фаната Гаррі Поттера, то цей оригінальний рецепт просто необхідно взяти на замітку!

Інгредієнти:

• Сир м'який
• Солоні хлібні палички
• Натуральний йогурт
• Зелена цибуля
• Свіжий огірок

Приготування:

Необхідно відрізати дуже тонкі квадратні скибочки сиру. Або купити одразу нарізаний таким чином продукт. Скласти квадрат навпіл, зробити надрізи смужками довжиною приблизно 2/3. Обмотати шматок, що вийшов, навколо хлібної палички, зв'язати «мітелку» зеленою цибулею.

Тертий огірок додати|добавляти| в йогурт, посолити за смаком.

Подати волоті з соусом.

Цей їстівний звір прикрасить святковий стіл та подарує дітям користь — адже у його складі лише фрукти.

Інгредієнти:

• Груша
• Гвоздика та маслина для декорування
• Зелений виноград

Приготування:

Очищаємо від шкірки верхню частину груші. Кожну виноградинку протикаємо зубочисткою. Потім встромляємо зубочистки з ягодами в неочищену частину груші.

З квіток гвоздики робимо очі для «їжачка», та якщо з маслини — ніс.

Забавний фруктовий гість готовий до зустрічі з хлопцями!

Маленькі десерти завжди доречні на дитячому святі. Тарталетки - це акуратна і симпатична страва.

Інгредієнти:

• Готові кошики з пісочного тіста - 10-15 шт.
• Згущене молоко - 1 банка
• Вершки - 1 склянка
• Желатин – 2 стіл. ложки
• Горіхи, шоколад, фрукти для прикраси

Приготування:

Желатин замочити у холодній воді. Потім з'єднати його зі згущеним молоком і вершками. Масою, що вийшла, заповнюємо тарталетки. Залишаємо в холодильнику на пару годин до повного застигання крему.

Прикрашаємо тарталетки на свій розсуд шоколадом, фруктами та горіхами. Можна викласти малюнки чи композиції.

Ви можете імпровізувати під час приготування цієї солодкої закуски, підбираючи будь-які фруктові інгредієнти. Цей рецепт простий та універсальний.

Інгредієнти:

• Маршмеллоу
• Полуниця
• Виноград
• Черешня
• Або будь-які фрукти та ягоди

Приготування:

Вам знадобляться довгі дерев'яні палички на канапе. Усі інгредієнти необхідно нанизувати у будь-якому порядку на шпажки. Якщо страва буде подана маленьким дітям, можна попередньо видалити кісточки з ягід та фруктів, щоб малюки не проковтнули їх випадково.

Готові шашлички викласти на велику страву.

Шашлички можна полити розтопленим шоколадом або глазур'ю.

Страва сподобається всім без винятку дітям. Шашлички зручно їсти, вони солодкі та фруктові.

Інгредієнти:

• Маленькі віденські вафлі
• Банан
• Полуниця
• Ожина
• Або будь-які інші ягоди та фрукти
• Йогурт грецький (або звичайний натуральний) - ½ склянки
• Кленовий сироп – 1 стіл. ложка
• Кориця ¼ - чайної ложки

Приготування:

На різнокольорові трубочки чи дерев'яні шпажки нанизуємо у будь-якому порядку вафлі, ягоди та фрукти. Змішуємо йогурт із сиропом та корицею.

Діти можуть мачати шашлички в соус - це дуже смачно!

Готується закуска швидко – з рецептом упораються і діти. Незвичайні бутерброди виконані у формі мультяшних героїв - бешкетних міньйонів.

Інгредієнти:

• Оливки
• Огірок

Приготування:

«Вирізаємо» кухлі з хліба та сиру за допомогою чашки. Робимо їх бутерброди.

Оливки нарізаємо кільцями та півкільцями. Викладаємо їх на бутерброди як окуляри та рот. Огірок ріжемо тонкими смужками, які стануть дужкою у окулярів.

Милі бутерброди-міньйони готові!

"Злі пташки" надзвичайно популярні серед дітей та підлітків. Тому їхня поява на столі порадує юних гостей.

Інгредієнти:

• Вершкове масло
• Булочки круглі
• Ковбаса
• Маслини

Приготування:

На половинки булочок намазуємо олію. Можна замінити його за бажанням на сирний сир. З сиру та ковбаси виготовляємо «пташине оперення», яке викладаємо на бутерброди.

Очі робимо з олії та маслин. Не забудьте зробити чорні брови "галочкою" - це головне в образі Angry Birds.

Ви можете експериментувати та готувати «злих пташок» з різних продуктів. Наприклад, доречні будуть червоний або зелений сир, помідори, відварена яловичина або будь-які інші продукти жовтого, червоного або зеленого кольору.

Яскраві та симпатичні «пігвінчики» робляться дуже просто. Ці пташки стануть окрасою святкового столу.

Інгредієнти:

• Маслини без кісточок великі та маленькі
• Морква
• Вершковий або сирний сир

Приготування:

Моркву нарізаємо кружальцями, але не надто тонкими. Вирізаємо трикутну часточку (у формі шматка пирога). Більшість буде «ногами пінгвіна», а найменша - «дзьобом», її встромляємо в невелику маслину - «голову пташки». Велику маслину заповнюємо сиром так, щоб у «пінгвіна» була видна «біла грудка».

Беремо шпажку середньої довжини і за її допомогою з'єднуємо всі частини.

"Пінгвіни" готові до подачі на стіл!

Гризунам на столі – місце. Якщо тільки вони приготовлені за рецептом.

Інгредієнти:

• Яйця курячі
• Часник
• Салатне листя
• Майонез чи сметана
• Гвоздика
• Редиска (або огірок, або морква)

Приготування:

Варені яйця розрізати навпіл. Жовток відкласти. Тертий сир змішати з часником, сметаною (майонезом) та жовтками. Наповнити масою половинки яєць. Викласти їх на лист салату начинкою донизу.

Прикрашаємо «мишать». З гвоздики робимо очі і носик. Робимо на яйці два надрізи, за допомогою яких закріплюємо круглі тонкі вушка. Їх ми робимо з редису (огірка, моркви). «Вусики» та «хвостик» виготовляємо із зелені.

Мишенята готові до свята!

Діти просто люблять піцу. Ця страва обов'язково користуватиметься успіхом! Рецепт міні-піц розрахований спеціально для дітей.

Інгредієнти:

• Дріжджі - 1,5 ч. ложки
• Борошно - 3 склянки
• Сіль - 1,5 ч. ложки
• Цукор – 2 стіл. ложки
• Рослинна олія – 3 стіл. ложки
• Цибулина - 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Томатний сік - 1 склянка
• Томатна паста – 1 стіл. ложка
• Варене нашатковане м'ясо курки
• Сир тертий
• Перепелині яйця
• Ковбаса
• Маслини
• Помідори

Приготування:

Тісто для піци готуємо у хлібопічці. Кладемо в неї дріжджі, борошно, сіль, цукор і олію. Включаємо на 1,5 години програму "Заміс тесту". Через 3 хвилини після початку замішування додаємо 150 мл води.

Якщо у вас немає хлібопічки, можна використати готове дріжджове тісто або замістити масу самостійно.

Обсмажуємо нашатковану дрібно цибулю та часник. Додаємо томатний сік. Потім томатну пасту. Соус повинен постояти на повільному вогні 10 хвилин до утворення густини. Масу до однорідності доводимо у блендері.

Готове тісто поділяємо на маленькі кульки. Розкочуємо їх. З невеликих шматочків тіста ліпимо мордочки і вушка. Змащуємо основу для піци соусом.

На піци викладаємо куряче м'ясо та сир. Ставимо у духовку на 20 хвилин.

Тепер залишається лише виявити фантазію: прикрашайте мордочки «звірів» яйцями, ковбасою, маслинами, помідорами. Ви можете додати зелень або інші інгредієнти.

Ці смачні кораблики будуть дуже доречними на святкуванні дня народження хлопчика. Втім, яскраві та смачні вітрильники сподобаються і дівчаткам теж. При приготуванні цієї страви ви можете виявити свою фантазію.

Інгредієнти:

• Болгарський перець
• Помідори
• Огірки
• Твердий сир
• Паштет
• Готовий м'ясний фарш
• Сирний або вершковий сир
• Вафельні пісні коржики

Приготування:

Розрізаємо навпіл перець та помідори. Заповнюємо очищений від кісточок перець і викладаємо на помідори фарш, паштет чи м'який сир. Робимо вітрила з тонко нарізаних огірків, коржів або твердого сиру. Закріпити огіркові вітрила можна за допомогою зубочистки.

При приготуванні цих вітрильників виявите фантазію: ви можете самі придумати, які овочі та начинку використовувати.

Але й досвідчена доросла мати двох дітей. Синові 8, дочки 18, і за весь цей час я провела дуже багато дитячих домашніх свят.

Готувала завжди сама, ділюся досвідом.

Основні принципи

Це красиво, але швидко

Одна з головних помилок багатьох мам - підбір красивих і складних канапе та бутербродів з купою дрібних деталей (вушок, очей, носиків), які не можна зробити за день до свята, і на які майже ніколи не вистачає часу перед приходом гостей. На картинках в інтернеті все виглядає класно, але повторити це недосвідченою рукою дуже складно. Оформіть для прикладу один бутерброд і покладіть «запчати» тарілку. Діти самі можуть розкласти очі на своєму особистому бутерброді.

Ось цих пінгвінів з маслин, моркви та бринзи робити дуже довго. Я перевіряла!

Це звично

Навіть не сперечайтеся. У мене була можливість переконатися, що нові експериментальні салати дітям не подобаються. Їх взагалі насторожує суміш трьох і більше продуктів. Безумовно, можна приготувати щось оригінальне, дорослі гості з'їдять, якщо що, але у вас обов'язково повинні бути «чергові» курячі котлетки, пюре, випічка зі звичними начинками тощо. Фантазію можна виявити при подачі всіх цих страв.

Це не шкідливо

Інтернет рясніє битвами в коментарях батьків з різними думками. Одні вважають, що не страшно запропонувати раз на рік піцу, фрі та гамбургери, присмачивши майонезом та кетчупом. Інші наполягають на тому, що їжа будь-якого дня року шкідливою бути не повинна. Нескінченна суперечка, я не втручаюся. Однозначно варто уникати занадто жирного, солоного, смаженого (раптом у когось із гостей проблеми з підшлунковою), газування та інших напоїв із агресивними барвниками.

Відповідає віку

Це, гадаю, зрозуміло. Навіть зараз статтю читають батьки дворічних та десятирічних дітей. Звичайно, для кожного віку є обмеження. Якщо на свято збираються гості від 2 до 10 років (таке часто буває на сімейних заходах), краще приготувати кілька варіантів страв.

Це можна з'їсти акуратно

Так це проблема. Діти на свято приходять у пишних білосніжних мереживах або просто в дорогому модному одязі. Крапля червоного соку або кетчупу, розмазаний синій крем на торті, плями від ягід тощо. часто псують усю цю красу назавжди.

Багато питної води

Багато дітей можуть напитися лише водою. Солодкий-пресладкий сік, який ви підготували, може викликати ще більшу спрагу. Маленькі пляшечки з водою обов'язково маркуйте різними яскравими мітками, щоб кожен знаю «свою воду». Після активної ігрової програми, пити хочеться багато, зробіть достатній запас.

Три раунди

Діти застілля не люблять. Більшість у гостях їсть мало та швидко. Нехай буде 2-3 підходи по 5-10 хвилин. Поки гості збираються – легкі закуски, потім пограли. Гаряча страва, знову розваги. Торт, усім гарного вечора, до побачення. На домашньому святі можна дозволити такі гастрономічні паузи, ніякий аніматор не квапитиме.

Конструктор «Збери канапе»

Це також мій особистий досвід. Якось я надивилася на гарні та смачні канапе, вирішила дітям зробити 5 видів по 20 штук. Результат був плачевним. Весь мій задум із поєднанням сирів, ягід, винограду, шинки з овочами та рибки з лимончиком провалилася.

Посипалися коментарі: «А я не їм болгарський перець», «Фу, відчепите рибу, я тільки маслинку хочу», «Голубику буду, а сир не буду» тощо. Дорослі потім доїдали це розібране на складові «поле битви» з канапе.

Я врахувала досвід, запропонувала наступного разу порожні шпажки та невеликі миски з маслинами, сиром, шматочками огірків, помідорів, болгарського перцю, лимона, скибочками шинки, курячого філе, листочками салату та гілочками зелені. Ще квадратики білого та чорного хліба (3х3 см).

То був хіт! Можна було скласти власну канапе і дати йому незвичайну назву. Навчіть дітей наколювати на шпажку продукти так, щоб не торкатися руками у спільних тарілках.

Основне блюдо

Всі рецепти тут написати складно, кілька ідей з власного досвіду підкину.

Курячі шашлички (готуються на сковорідці та в духовці)

Це моя безпрограшна страва. Багато батьків скаржаться, але самі не встигають спробувати шашлички, тому що діти швидко з'їдають. Робляться вони спочатку на сковорідці, потім за 30 хвилин до подачі – у духовці. Мамі зручно, тому що не треба стояти біля плити, коли гості збираються, а заготовки можна зробити заздалегідь. Маринад щадний - сметана, оливкова олія, лимончик.

Розморожуємо квадратик тіста. Куряче філе ріжемо на шматочки, тонко відбиваємо, солимо і трохи перчимо. У деякі шматочки загортаємо брусочок сиру (це для поросят), а в інші відбивні кладемо чорнослив.

Тепер згортаємо рулетиком ті, що з сиром, а кулькою - з начинкою з чорносливу. Якщо хвилюєтеся, що чорнослив не всім дітям сподобається, робіть тільки з сиром.

Злегка розгортаємо листкове тісто, ріжемо на квадратики і загортаємо в нього м'ясні трубочки. Вушка і носик і хвостик ліпимо окремо і прикріплюємо до «тушки».

Іншу частину листкового тіста розкочуємо і ріжемо на тонкі смужки. Намотуємо на м'ясні кульки так, щоб вийшов клубок.

На деко кладемо разом, щедро змащуємо яєчним жовтком. 45-50 хвилин у духовці при температурі 200 градусів (наприкінці можна зменшити до 180). Які лапочки… 🙂

Курячі котлетки-кульки

Раніше я робила з них усіляких мишок-їжачок, використовуючи шматочки різних продуктів. Потім мене це втомило, я стала встромляти яскраві картинки на паличках (їх називають «прикраси для капкейків») на тему свята або звичайні шпажки. Ви легко знайдете і діснеївських принцес, і піратів, і різних супер-героїв. Шерлока Холмса мені довелося роздруковувати та кріпити до зубочисток самостійно, але це можна зробити заздалегідь.

Мій рецепт: обсмажити 2 цибулини в олії, з'єднати з 1 кг курячого філе, додати 100 г розмоченого хліба в 100 г молока. Посолити, поперчити, прибрати фарш на 2-3 години на холодильник. Обсмажити кульки на сильному вогні до утворення скоринки, потім ще 30 хвилин довести до готовності в духовці.

Збираємо власний гамбургер із домашньою котлетою

Дитяче свято проводити своїми силами дуже складно, тому особисто я радію кожному способу розваги невгамовних гостей.

П'ятихвилинний майстер-клас з складання гамбургера з вашою домашньою круглою котлетою однозначно сподобається. Тут знову легко відсікти капризи «не люблю помідори, солоні огірки, цибулю, лист салату, сир». Нехай роблять із того, що люблять. З булочки та котлети. Або навпаки, тільки з помідорами та сиром)).

Булочки з кунжутом купую готові (маленькі), соус та майонез маленьким не пропоную.

Маленькі пиріжки з різними начинками

Теж хороша ідея, тільки пиріжки краще робити печені, не смажені. Розмір пиріжків - "на один зуб". Мої гості, навіть найпримхливіші, із задоволенням погоджуються на пиріжок з картоплею та пиріг із м'ясом. Експерименти із солоним сиром та зеленню, капустяними та рибними пирогами мають успіх у батьків, діти не люблять.

Не полінуйтеся зліпити пиріжки різної форми, щоб на вигляд можна було відрізнити, з якою саме начинкою «літаюча тарілка» або «бумеранг».

Млинці теж завжди роблю. Дорослим пропоную загорнути сьомгу чи ікру, дітлахи їдять зі сметаною.

Фрукти та ягоди

Стаканчики з ягодами

Це зазвичай розставляють на столику із солодощами (російської назви немає, запозичуємо англомовний candy bar). Просто пластикові або картонні стаканчики із сумішшю митих ягід. Краще, звичайно, не давати дітям молодше 5 років, забруднюються.

Тільки ставте їх перед початком свята, тому що це перше, що розхоплюють діти. Усім подобаються маленькі індивідуальні порції гарних ягід, немає сил триматися. Нехай спершу поїдять гаряче!

Фруктові їжачки

Цією назвою та цим прикладом я закликаю влаштувати простенький кулінарний майстер-клас. Їжачок виходить у всіх і завжди, можна навіть забрати додому для мами у маленькому подарунковому пакетику. Можна відразу не їсти, просто використовувати забаву в той момент, коли потрібно утихомирити перезбуджених гостей.

Солодощі

Тут також немає єдиної думки. Безумовно, на всіх красивих фото дитячих днів народжень - дивовижні торти з мастикою на замовлення. Вони бувають не лише красиві, але й смачні, з натуральними барвниками, з нежирним йогуртом замість крему тощо.

Мої ідеї – для затятих супротивників таких тортів. І взагалі будь-яких виробів із кремом на дитячих святах.

Запіканка зі сметанним кремом

Її готують, звичайно, для дуже маленьких гостей (2-3 роки). Замість коржів – пласти запіканки. Крем – свіжа сметанка з цукром. Прикраси - свіжі ягідки та кольорове посипання.

Ось-ось настане День народження дитини. Барвисті кулі надуті, презенти підготовлені, розважальна програма старанно складена завдяки численним тематичним сайтам в інтернеті. Залишилося тільки продумати меню для святкового столу, а це, як відомо, дуже відповідальна справа, адже страви повинні прийтись до смаку всім маленьким гостям.

Організація дитячого свята

Деякі недбалі батьки вважають за краще купити газовані напої, дитячі сардельки, тістечка зі збитими вершками. Цей варіант не для вас? І вірно! Отже, ви дбайливий батько і виявляєте занепокоєння про здорове харчування дітей.

Не забувайте про те, що на столі не повинно бути їжі, яка містить безліч харчових добавок, а також їжі, яка містить алергени, здатні викликати розлад травлення та порушення імунітету.

1 Шведський стіл найбільше підходить маленьким дітям (4-6 років). Якщо ви вирішили організувати застілля а-ля шведський стіл, можна поставити разом кілька звичайних дитячих столиків, накривши їх загальною святковою скатертиною. Так само можна скористатися дошкою для прасування. Не забувайте, що висота стільниці чи дошки має відповідати зростанню гостей.

2 У шведського столу є велика кількість різних переваг. Найперша перевага полягає в тому, що вам не потрібно ламати голову над тим, де взяти дитячі меблі. Оскільки не кожна сім'я точно знайдеться десяток дитячих стільчиків і столиків.

3 Плюсом є й те, що дітей ніхто не змушує їсти, а це, безперечно, приведе їх у захват. І ще одна перевага полягає в тому, що мало хто з дітей вміє керуватися зі столовими приладами, у нашому випадку ми уникаємо цієї проблеми.

4 І, наостанок, ніхто з присутніх не перериватиме вас вигуками «Хочу пити!».

Бажано, щоб у вашій програмі були смішні конкурси та різні сюрпризи. Не забудьте попередити батьків заздалегідь, що день народження відзначатиметься також із тортиком для дорослих.

Пам'ятайте, що підходящим варіантом для будь-якої матері буде весела та радісна дитина. Найкраще буде, якщо ви накриєте стіл красивим одноразовим посудом, на якому будуть зображені улюблені дитячі персонажі з мультфільмів. Як правило, всі сприймають це без запитань.

Велику увагу зверніть на оформлення святкових страв. Навіть найпростіші страви, такі як картопляне пюре, порадують діток, якщо будуть прикрашені у святковій манері.

Дізнайтеся у матусь, чи немає у них чад алергічних реакцій на ті, чи інші екзотичні фрукти чи какао.

Попереджений значить озброєний. Таким чином ви зможете уникнути різних конфузних ситуацій.Також, було б не погано, якби ви включили у святкове меню сухофрукти, оскільки вони є джерелом вітамінів і заліза.

Гостинці для дітей бажано підготувати за кілька днів до свята.Для цього можна відвідати сувенірні магазини, де ви знайдете потрібну продукцію. Для замовлення подарунків оптом зверніться до постачальника. Якщо вам потрібна невелика кількість подарунків, то легше і швидше буде придбати їх на ринку. Ще одним популярним методом покупки подарунків є покупка через інтернет.

Що приготувати для найменших?

Пудинги. Рецепти приготування

Найменшим діткам можна приготувати пудинг. Способів приготувати цю нескладну страву безліч. Для дня народження малюка ця страва цілком підійде. Ця страва швидко в приготуванні і має відмінні смакові властивості. Також воно по кишені будь-якій людині.

Рисовий пудинг

Нам знадобиться: 350 мл молока, третина пачки вершкового масла, 3 курячі яйця, склянка цукру, 250 грамів рису, половина пачки ванільного цукру, цедра апельсина, курага.

Насамперед ретельно промийте рис, потім протягом п'ятнадцяти хвилин проваріть його на повільному вогні, відкиньте на друшляк, додайте молоко, і знову проваріть п'ятнадцять хвилин. Заздалегідь збиті з цукровим піском та ваніліном яєчні жовтки покладіть у прохолодний рис. Туди ж додайте апельсинову цедру, подрібнені горішки, курагу, а також масло і збиті білки.

Манний пудинг

Інгредієнти: 150 г манної крупи, 250 г цукру, цедра лимона, чверть пачки вершкового масла|мастила|, 700 мл цільного молока.

У тепле молоко додаємо всі інгредієнти, окрім манки. Після цього повільно всипаємо манну крупу і, помішуючи, варимо чверть години. За бажанням туди можна додати подрібнений мигдаль чи горіхи. Далі отриману масу поміщаємо у підготовлену форму і відправляємо в духову шафу на чверть години.

Вівсяний пудинг

Необхідно взяти: 500 мл незбираного молока, 200 г будь-яких вівсяних пластівців, пару яєць, 300 г цукру, 40 г свіжого вершкового масла.

Зваріть кашу з цукровим піском та ваніліном. Потім із цукром та олією збийте жовтки, після чого додайте все в кашу. Додайте туди заздалегідь збитий білок. Зробивши все це, отриману масу викладіть у форму, заздалегідь покривши її дно сухарями. Після чого відправляємо все це в розігріту духовку та печемо при середній температурі. Щоб пудинг мав більш привабливий вигляд, можна прикрасити його ягодами або варенням.

Вермішельовий пудинг

Інгредієнти: 600 мл незбираного молока, 150 г цукру, 200 г вермішелі твердих сортів, чверть пачки вершкового масла, три яйця, 100 г волоських горіхів, цитрусова цедра.

У молоко, доведене до кипіння, кладемо цукор та цедру. Після чого в нього занурюємо добре поламану вермішель. Варитися вермішель має не більше 15 хвилин. Протягом варіння головне не забувати помішувати суміш. Після закінчення цього часу суміші дають охолонути. І в охолоджену масу додаємо жовтки, подрібнені горіхи, а також не забуваємо про вершкове масло.

Після ретельного перемішування додаємо білок. Після чого завадимо суміш у духовку на півгодини, і пудинг готовий. Маленька порада: пудинг подавати до столу потрібно хоча б після декількох годин, від цього смак набуде яскравіший відтінок, який можна доповнити фруктами.

Дитяче меню на день народження для дітей від 3 до 5 років

Піраміда з млинців від кота Матроскіна

Млинці для цієї страви мають бути пишними.

Покласти млинець на сковороду, посипати його дрібно нарізаним курячим м'ясом або нарізаною нежирною та шинкою, накрити другим млинцем. Зверху посипати твердим твердим сиром, накрити третім і прикрасити скибочками помідорів та зеленню. Запікати в гарячій духовці 6 - 7 хвилин або 1 - 2 хвилини в мікрохвильовій печі.

М'ясна кулька з сиром та грибами

Пікантна начинка м'ясної кулі з класичним поєднанням сиру та грибів мало кого залишить байдужим. Додавання різних інгредієнтів, які є під рукою, дозволять експериментувати та фантазувати під час приготування.

Для приготування потрібно:

• Свинина чи телятина фарш – 500 гр.
• Печериці – 200 гр.
• Твердий сир – 150 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Гранат – 3 ст. ложки зерен (для прикраси)
• Часник – 2 зубчики
• Спеції та приправи, наприклад, прованські трави – 0,5 ч. ложки
• Велика сіль та свіжомелений перець
• Невеликий пучок зелені
• Салатне листя та помідори черрі для прикраси страви

Приготування:

Цибуля та часник дрібно подрібнити і обсмажити на гарячій сковороді до появи золотистого кольору. Печериці (можна заморожені або консервовані) нарізати невеликими шматочками і додати до цибулі та часнику.

Як тільки гриби прогріються, їх необхідно посолити, приправити свіжомеленим перцем і сумішшю прованських трав. Обсмажити гриби до золотистого кольору. Пучок зелені дрібно подрібнити, твердий сир натерти на тертці. Фарш добре відбити, посолити та приправити перцем.

Додати у фарш обсмажені гриби, половину подрібненої зелені та натертий сир. Суміш ретельно перемішатиі мокрими руками сформувати кулю. У кулю можна додати і цілі грибочки, і шматочки моцарели, нарізані кубиками морква та болгарський перець, чорні чи зелені оливки без кісточок, зелену квасолю, горошок чи кукурудзу.

Деко змастити маслом, викласти акуратно м'ясну кульку, трохи збризкати верхівку рослинним маслом і запекти протягом 40 хвилинпри температурі 180С, до появи золотистої скоринки. М'ясну кулю викласти на тарілку з салатним листям, нарізати на 8 частин, з боків розкласти половинки чері та гранатові зернятка.

Куля смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Як повсякденна вечеря його можна доповнити картопляним або рисовим гарніром і салатом з овочів.

Рецепт домашніх шоколадок

У наш час діти їдять, достатньо шоколаду і тому їх не здивуєш. Хіба що шоколадкою зроблена в домашніх умовах.

Для виготовлення саморобного шоколаду вам знадобиться:

• Склянка цукру
• Підлога склянки молока
• Дрібка ваніліну
• Третина пачки вершкового масла
• Підлога склянки сухого молока
• Чверть склянки какао

Отже, приступимо безпосередньо до приготування домашнього шоколаду.У кипляче молоко поступово додаємо ванілін, цукровий пісок та олію. Чекаємо, поки розтане масло, після чого додаємо дитячу суху суміш і какао порошок. І не забуваємо помішувати.

Коли помітите, що щільність суміші зросла, перемістіть в тарілку, попередньо змочену прохолодною водою. Коли ви робите шоколад, то для покращення смаку можна додавати різні інгредієнти такі як: родзинки, кокосову стружку, волоські горіхи, мигдаль. Після остигання плитку розріжте на порційні шматочки.

Яйця із фруктового желе

Страва здатна здивувати всіх маленьких гостей. У приготуванні його є один важливий аспект, вам знадобиться цілісна яєчна шкаралупа з невеликим отвором. За допомогою якогось гострого предмета робимо маленьку дірочку з тупого кінця яйця.

Приступимо до виготовлення желе, яке стане наповнювачем для наших шкаралуп.

Інгридієнти:

• Упаковка желатинового порошку
• 250 грам цукрового піску
• Фруктове асорті

Наповнюємо гарячим желе шкарлупу яєчну, охолоджуємо до кімнатної температури, після чого відправляємо в холодильник на ніч. Акуратно очищаємо яйця – святкова страва готова!

Салат «королівська казка»

Для старших дітей (від десяти років) можна приготувати всілякі м'ясні салати, і розкласти їх по маленьких порційних тарілочках.

На одну порцію:

• 100 г курячого м'яса
• 100 г шинки
• 80 г відварених або маринованих печериць
• 100 г консервованих ананасів
• 60 г маринованих огірків
• сметанний соус

Куряче м'ясо, шинку, ананас та огірки нарізати дрібними кубиками. Гриби нарізати вздовж. Усі інгредієнти перемішати, заправити сметанним соусом. Прикрасити шматочками ананасу.

Меню на день народження хлопчика

Салат як для дорослих

На одну порцію:

• 60 г цибулі
• 100 г вареного курячого філе
• 60 грамів чорносливу
• одне варене яйце
• 100 г твердого сиру
• сметанний соус

Цибулю нарізати і замаринувати. Куряче філе та чорнослив дрібно нарізати. Яйце це натерти на тертці.

Салат викласти на блюдо шарами.Кожен шар заправити сметанним соусом.

Нижній шар – цибуля. Потім куряче філе, чорнослив, яйце та твердий сир. Прикрасити зеленню гранатовими зернами.

Десерти з ягодами та фруктами

Якщо ви хочете, щоб свято вдалося на славу, почастуйте маленьких гурманів фруктовими десертами, закусками та напоями перед початком конкурсної програми.

Десерти з фруктів та ягід – це невід'ємний компонент веселих дитячих застіль.

Щоб приготувати смачні та красиві фруктово-ягідні десерти, візьміть:

• 5 жовтків
• 400г 20% відсоткової сметани
• Апельсинову цедру
• Ягоди вишні, зацукровані – півкіло
• трохи ваніліну

Етапи приготування:яєчні жовтки розітріть із цукровим піском, додайте цедру та сметану, а також зацукровані вишні, попередньо видаливши з них кісточки, сипте трохи ваніліну.

Масу добре розітріть, перемішайте і збийте в блендері, покладіть в красиві форми поставте на шість годин в морозильну камеру. Перш ніж подавати цю красу дітям, прикрасьте десерти ягодами або скибочками фруктів.

Меню для дітей віком 5 – 10 років

Інгредієнти:

• борошно вищого гатунку - 750 грамів
• вода - 350 мл
• хлібопекарські дріжджі – одна чайна ложечка
• Сіль за смаком

Для приготування начинки нам знадобиться:

• 300 грамів відвареної нежирної свинини, або ковбаси салямі
• дві цибулини порізаних півкільцями, пасерованих
• твердий сир, тертий на крупній тертці 150г
• томати черрі, порізані кільцями - 6 штук
• свіжа зелень базиліка та листової петрушки
• сметанний соус - 100 мл

Етапи приготування:

Робимо дріжджове тісто і залишаємо його для того, щоб підійшло. Після того як тісто підійде, вимішуємо і розкочуємо в корж круглої форми, товщина шару якої не повинна перевищувати пів сантиметра. Акуратно викладаємо майбутню форму для піци на сковороду або деко, на тісто розкладаємо начинку, піднімаємо краї тіста для того, щоб начинка не опинилася на сковороді, засипаємо зверху тертим сиром, випікаємо піцу в добре розігрітій духовці.

Розрізаємо готову піцу на порційні шматки, посипаємо зеленню.

Смачні гриби із тіста (печиво)

Продукти для приготування:

• одна пачка вершкового масла
• склянка цукрового піску
• склянка жирної сметани
• три яєчні жовтки
• сіль – 0,5 чайних ложки
• сода, погашена оцтом, - одна чайна ложка
• борошно вищого гатунку - 800 грамів

Етапи приготування:

Насамперед, потрібно зробити грибні капелюшки. Для цього тісто катаємо у вигляді ковбасок, ріжемо на шматки різної величини, ці шматочки беремо в руки, і ліпимо з них капелюшки для грибів, як із пластиліну.

Тим часом як грибочки піклуються, приготуємо сироп із цукру для того, щоб склеїти компоненти в єдине ціле. Для приготування беремо склянку цукрового піску, вливаємо в нього 25 мл води та варимо цукровий сироп на повільному вогні, постійно помішуючи.

Гострим ножем проробляємо в капелюшках отвори, Вставляємо туди ніжки, приклеюємо їх цукровим сиропом. Грибочки укладаємо на лист.

Для того щоб пофарбувати капелюшки приготуємо суміш із какао.Візьмемо 3 ложки порошку какао, 2 ложки води, дві ложки цукрового піску, змішаємо та прокип'ятимо цю суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, 3 хвилини. У цю коричневу помадку занурюємо капелюшки наших імпровізованих грибків. Капелюшки набудуть дуже гарного коричневого кольору. Грибні ніжки змащуємо сиропом із цукру, а потім присипаємо зверху тертим маком.

Такі грибочки послужать справжньою окрасою святкового столу, вони обов'язково привернуть увагу малюків, і порадують їх своїм чудовим смаком та оригінальним виглядом.

Зефір своїми руками

Нам знадобиться:

• 1 пачка порошку желатину
• 1 склянка води
• 650 г цукрового піску
• чайна ложечка лимонної кислоти
• 1,5 чайних ложечки харчової соди
• 100 г цукрової пудри

Етапи приготування:

Желатиновий порошок та воду перемішуємо(До повного розчинення частинок желатину), відставляємона півгодини для процесу набухання. Після цього нагріваємона слабкому вогні до моменту закипання, при постійному помішуванні, висипаємо цукровий пісок (650 г), вливаємо 200 мл води та кип'ятимоцю суміш 10 хвилин, після чого з'єднуємо з набряклою желатинової сумішшю. Збиваємовсю цю масу міксером, кладемо харчову соду, продовжуємо збивання.

Через п'ять хвилин активного збиваннядозуємо лимонну кислоту, знову збиваємо на найвищих оборотах. Отриману пишну масу потрібно поміститиу харчовий шприц і видавити гарними трояндочками на пергаментний папір, поставитиу холод на 60 хвилин. Після того, як зефір затвердіє, обвалюйтейого в пудрі з цукру, викладіть на гарний піднос, прикрасьтегілочками м'яти та ягодами, і подавайте гостям.

Домашнє морозиво

Інгредієнти:

• цільне коров'яче молоко - 600 мл
• 100 г цукру
• півтори столових кукурудзяного крохмалю
• 2 яєчні жовтки

Процес приготування:

Жовтки ретельно перетертиіз цукром, влити молоко. Уварюйте цю суміш на слабкому вогні, при постійному помішуванні, доти, поки не загусне. Введітькукурудзяний крохмаль, продовжуйте уварювання. Не забувайте постійно помішуватиоскільки суміш має властивість пригорати.

Всиптечайну ложечку порошку какао, подрібнені мигдальні горішки, ванільний цукор, остудітьотриману суміш до 20 градусів, відправте в холодильник на п'ять годин. Після того, як суміш охолоне, стане густою, збийтеїї блендером, розкладіть у гарні вазочки і відправте в морозилку

2 склянки цукру

Для приготування ніжного крему візьміть:

• пачку вершкового масла
• банку згущеного молока
• половину плитки чорного шоколаду

Такий торт стане окрасою святкового столу.Він складається з трьох коржів різного діаметра: 25, 21 і 15 см. Тісто для найбільшого коржа робиться таким чином:

Збиваємояйця віночком до появи пишної та стійкої піни з цукром та ваніліном (влийте одну столову ложку окропу). В окремій ємності необхідно збитияєчні білки, причому цукор у них потрібно додавати дуже повільно, невеликими порціями.

Далі готуємосуміш із кукурудзяного крохмалю та борошна. Просіюємоборошно прямо в підготовлену яєчну масу, додаємо ложечку соди харчової, гашеної оцтової кислоти, перемішуємовсі компоненти, кладемо тісто у підготовлену форму, вирівнюємо, поміщаємо в попередньо розігріту духову шафу на 40 хвилин ( випікаємопри температурі 180-190 градусів).

Дістаємо готовий випечений корж, охолоджуємо. Тепер займаємось двома коржами меншого діаметра. Вони випікаються протягом 30 та 35 хвилин відповідно.

Кожен із коржів розрізаємонічию на три шари, шари перемотуємо кремом. Для приготування крему розтоплюємопачку олії, вводимо в олію яєчні жовтки та цукрову пудру, додаємобаночку згущеного молока, а також шоколадну крихту або стружку, зверху все заливаємоглазур'ю та прикрашаємо вишнею в цукрі.

Кільце вареного яйця та шматочок бринзи, защипуємокраї, надаємо форму котлетки, плануємо у сухарях, смажимов киплячому маслі на сковорідці.

Готуємобулочки для гамбургерів самі.

Інгредієнти для приготування булочок:

• 550 мл знежиреного молока
• 3 столові ложки манної крупи
• 2 столові ложки сухих хлібопекарських дріжджів
• дві столові ложки цукрового піску
• сіль за смаком
• 700 г білого борошна вищого гатунку
• кунжутні насіння - 2 чайні ложечки

Етапи приготування булочки для гамбургера:

З молока та манної крупи варимо звичайну манну кашу, остуджуємо.

В остиглу суміш всипаємодріжджі, цукор, сіль та борошно. Замішуємо досить туге тісто, залишаємо його на кілька годин для того, щоб піднялося, формуємобулочки і випікаємо в розігрітій духовці протягом 35 хвилин.

Після того як булочки охолонуть, розріжтеїх, і посипте кунжутним насінням. Всередині змастітьбулочку вершковим маслом і покладіть котлетку з сюрпризом, нарізані кільцями томати, скибочка сиру та кілька листків салату.

Гамбургер та картопля фрі