Дитяче печиво для малят без яєць. Печиво без яєць: рецепти. Морквяне печиво для дітей

Олександр Гущин

За смак не ручаюсь, а гаряче буде :)

зміст

Коли потрібно приготувати щось смачненьке до чаювання, а продуктів в холодильнику мінімум, можна скористатися простими рецептами печива, для приготування якого не будуть потрібні яйця. Крім переваги у вигляді мінімального набору інгредієнтів, десерт виходить трохи менш калорійним в порівнянні з іншими видами таких ласощів, але при цьому абсолютно не програє їм до смаку. До того ж, як видно на фото, зовні випічка виглядає дуже привабливо.

Як приготувати печиво без яєць

Якщо ви вирішили спекти печиво по одному з рецептів, де не потрібні яйця, ознайомтеся з такими нюансами процесу:

1. Точно дотримуйтесь пропорції інгредієнтів, послідовність дій.
2. Використовуйте тільки найсвіжіші продукти.
3. Замісити тісто для печива без яєць, відправте його в холодильник і дайте відпочити близько 30-40 хвилин.
4. Щоб пісочне печиво пропеклося рівномірно, переверніть його на іншу сторону через половину часу, відведеного на випічку.
5. Для зручності при розкочування тіста помістіть його між двома листами пекарської папери.
6. Викладайте заготовки майбутнього печива на деко на відстані близько 2 см один від одного, щоб вони не злиплися під час випічки.
7. Перед тим, як перекласти готові вироби на тарілку, дайте їм трохи охолонути.

Рецепт печива без яєць

Приготувати просте печиво без яєць можна кількома способами: на маслі, маргарині, молоці, з медом, вівсянкою, сиром, какао і т.д. Кожен вид ласощів матиме різний смак, аромат і консистенцію. Яйця в випічці, як правило, грають роль сполучної ланки, компонента, що додає готовим виробам легкість, рихлість. У нижчеперелічених рецептах ці функції виконують інші інгредієнти. До переваг такого печива відносять невелику кількість часу і мінімум досвіду, що вимагаються для їх приготування.

пісочне

• Час: 50 хвилин.
• Кількість порцій: 20 персон.
• Калорійність страви: 453 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Розсипчасте пісочне печиво без яєць має м'яку консистенцію і ніжний смак. Тісто виходить пластічним¸ тому з ним легко працювати. Формуючи заготовки, ви можете зліпити звичайні кульки або проявити фантазію. Наприклад, помістіть тісто в кондитерський шприц і зробіть печиво у вигляді різних фігурок в залежності від того, які насадки у вас є.

Складові:

• борошно - 3 ст .;
• масло (вершкове, розм'якшене) - 230 г;
• пудра (цукрова) - 130 г;
• крохмаль - 3 ст. л .;
• ванілін.

Спосіб приготування:

1. Збийте за допомогою міксера масло з ваніліном, цукровою пудрою до однорідної консистенції.
2. Одягніть на міксер спеціальну насадку і продовжуйте перемішувати, додаючи потроху борошно і крохмаль.
3. Сформуйте печиво, викладіть на деко, покрите папером для випічки.
4. Випікайте 25 хвилин в духовці при 180 градусах.

на маргарині

• Час: 55 хвилин.
• Кількість порцій: 11 персон.
• Калорійність страви: 292 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Дуже легко готується кефірних печиво на маргарині без яєць. Його калорійність виходить не такою високою, як в інших рецептах. Якщо ж ви хочете ще знизити цей показник, вибирайте кефір з найнижчим відсотком жирності. Тісто для такого печива дуже м'яке, повітряне, а консистенція готової випічки - пухка. Пекарський порошок можна замінити содою (не гасіння оцтом).

Складові:

• борошно - 300 г;
• кефір (1-2%) - 150 мл;
• маргарин - 60 г;
• цукор - 3 ч. л .;
• розпушувач - 1 уп .;
• сіль - щіпка;
• молоко - 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Цукор змішайте з просіяного борошном, сіллю.
2. Додайте маргарин, перетріть компоненти в крихту.
3. В окремій мисці змішайте кефір з розпушувачем.
4. З'єднайте обидві суміші, замісіть тісто. Розімніть руками, надаючи прямокутну форму.
5. Вистелити деко пергаментом, викладіть тісто, розріжте на квадратики гострим ножем. Посипте зверху цукровим піском.
6. Спечіть протягом півгодини при 200 градусах. Поламайте печиво по лініях надрізів.

На рослинному маслі

• Час: 45 хвилин.
• Кількість порцій: 315 ккал / 100 г.
• Калорійність страви: 20 персон.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Якщо в будинку не виявилося яєць, маргарину, вершкового масла, а ви вирішили спекти печиво, використовуйте рослинне масло без запаху. Таку випічку можна їсти навіть під час посту. У списку інгредієнтів, необхідних для такого виду ласощів - найпростіший набір продуктів, але смак готових кондитерських виробів вас приємно здивує. Подавайте їх з будь-яким джемом, варенням.

Складові:

• вода - 250 мл;
• борошно - 390 г;
• цукор - 160 г;
• масло (пісне) - 0,5 ст .;
• сіль, сода (погасити оцтом) - по ½ ч. л.

Спосіб приготування:

1. Просіяне борошно ретельно перемішайте з олією.
2. Додайте інші інгредієнти, замісити тісто.
3. Розкачайте в пласт, товщиною близько 5 мм. За допомогою склянки або спеціальних формочок виріжте заготовки печива.
4. Випікайте близько чверті години при 180 градусах на листі, застеленому пергаментом.

на молоці

• Час: 40 хвилин.
• Кількість порцій: 5-6 персон.
• Калорійність страви: 324 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: французька.
• Складність: легка.

Тим, хто не любить нудотну випічку, а віддає перевагу хрустким крекери (солоним і прісним), варто спекти печиво на молоці без яєць. У його складі мало цукру, але багато насіння льону, які надають ласощів оригінальний смак і збільшують корисні властивості десерту. Льон за бажанням можна замінити маком, кунжутом. Якщо у вас є оливкова олія, сміливо замінюйте їм рослинне.

Складові:

• молоко - 60 мл;
• борошно (цільнозерновий) - 150 г;
• олія (соняшникова) - 20 мл;
• цукор, розпушувач - по 0,5 ч. л .;
• лляні насіння - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте всі сухі інгредієнти.
2. Влийте молоко з маслом, ретельно перемішайте, замісити тісто.
3. Розкачайте тонким шаром, виріжте за допомогою формочок печиво.
4. Перекладіть на деко, застелене пекарської папером. Спечіть протягом чверті години при 200 градусах.

медове

• Час: 50 хвилин.
• Кількість порцій: 18 персон.
• Калорійність страви: 369 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Печиво без яєць і масла з медом і коньяком виходить дуже смачним, ароматним. Ласощі може довго зберігатися і не черствіти, якщо знаходиться в герметичній упаковці. Цукати з волоськими горіхами надають випічці оригінальність, апетитний зовнішній вигляд і хрустку консистенцію. Якщо ви не любите дуже солодкі види десертів, покладіть менше цукрової пудри.

Складові:

• пудра (цукрова) - 1 ½ ст .;
• сухарі (здобні) - 250 г;
• коньяк - 130 мл;
• мед (розтопити), горіхи (волоські) - по 100 г;
• цукати (цитрусові) - 50 г.

Спосіб приготування:

1. Очищені горіхи, цукати окремо подрібніть за допомогою блендера.
2. До цукатам додайте коньяк, пудру і сухарі. Перемішайте.
3. Зліпити з отриманої суміші кульки, умочіть в мед, а потім обваляйте в горіховій крихті.
4. Викладіть печиво на деко, покритий пекарської папером. Спечіть протягом 30 хвилин при 180 градусах.

шоколадне

• Час: 1 година 45 хвилин.
• Кількість порцій: 12 персон.
• Калорійність страви: 420 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

В даному варіанті печива немає яєць, але присутні кави і какао, які надають випічці дивовижний аромат. Готується такі ласощі трохи довше, ніж в попередніх рецептах, оскільки тісто має настоятися, а інгредієнтів потрібен час для того, щоб «подружитися». Посилити смакові якості печива можна, замінивши какао тертого на терці шоколадної плиткою.

Складові:

• борошно - 260 г;
• масло (вершкове, розм'якшене) - 200 г;
• какао - 75 г;
• кави (мелений) - 2 ч. л .;
• пудра цукрова - 5 ст. л.
• масло (пісне).

Спосіб приготування:

1. У глибокій ємності змішайте масло з борошном, додайте пудру, кава з какао, ще раз перемішайте до однорідності.
2. Оберніть тісто харчовою плівкою, приберіть в холодильник на годину.
3. Розділіть на кульки, викладіть на деко, змащене олією.
4. Поставте на третину години в духовку, розігріту до 200 градусів.

вівсяне

• Час: 1 година 40 хвилин.
• Кількість порцій: 22 персони.
• Калорійність страви: 411 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Багато дітей, та й дорослі теж, люблять вівсяне печиво. Домашній же продукт, приготований без яєць, виходить набагато корисніше магазинного аналога, тим більш - з додаванням горіхів і родзинок. Сухофрукти можна класти будь-які, які вам більше подобаються. Вершкове масло повинно бути розтопленим, для цього використовуйте мікрохвильову піч або водяну баню.

Складові:

• борошно - 260 г;
• вівсяні пластівці - 270 г;
• масло (вершкове) - 200 г;
• кефір - 4 ст. л .;
• цукор - 130 г;
• сода - ¼ ч. л .;
• горіхи (будь-які), родзинки - по 100 г;
• ванілін, масло (пісне).

Спосіб приготування:

1. У розтоплене масло всипте цукор, ванілін, влийте кефір. Розмішайте.
2. Горіхи, родзинки, пластівці подрібніть блендером або кавомолки. Пересипьте в кефіру вершкову суміш.
3. Додайте соду з борошном, замісити еластичне тісто.
4. Обернувши плівкою, приберіть на 30 хвилин в холодильник.
5. Відривайте від загальної маси шматочки приблизно однакового розміру, скочується в кульки і розплющуйте.
6. Викладіть на деко, змащене маслом. Спечіть протягом півгодини при 180 градусах.

сирне

• Час: 1 година.
• Кількість порцій: 16 персон.
• Калорійність страви: 201 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Печиво, що готується з даного рецептом, не містить яєць, зате в його складі присутні сир і кефір. Кісломолочка надає випічці ніжну, повітряну консистенцію, дивовижний смак і масу корисних властивостей. Кефір за бажанням можна замінити домашньою сметаною або натуральним йогуртом. Якщо боїтеся погладшати, віддавайте перевагу кисломолочним продуктам з низьким відсотком жирності.

Складові:

• сир, борошно - по 250 г;
• кефір - 100 мл;
• яблуко - 1 шт .;
• цукор - 0,5 ст .;
• сіль - щіпка;
• кориця - до смаку.

Спосіб приготування:

1. У сир всипте цукор, сіль, пюріруйте масу блендером.
2. Влийте кефір і, додаючи невеликими порціями борошно, замісити тісто.
3. Розкачайте пластом, завтовшки 5 мм, наріжте трикутниками.
4. По центру кожного покладіть часточку яблука, посипте цукром, корицею. Загорніть рулетом.
5. Випікайте близько 20 хвилин при 200 градусах.

морквяне

• Час: 1 година 10 хвилин.
• Кількість порцій: 24 персони.
• Калорійність страви: 289 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: білоруська.
• Складність: легка.

Таким печивом, що готуються без додавання яєць, можна годувати дітей, які не люблять їсти моркву в свіжому вигляді. Деякі корисні властивості овоча під час термічної обробки зникнуть, але частина все ж залишиться. Інгредієнти, що вимагаються для випічки - прості, доступні, а процес приготування не займає багато часу. Вершкове масло можна заміняти маргарином, призначеним для випічки.

Складові:

• борошно - 390 г;
• масло (вершкове) - 200 г;
• морквина - ½ кг;
• цукор - 1 ст. (З гіркою);
• ванілін, сіль - по щіпці;
• пекарський порошок - 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Розтоплене масло перемішайте з цукром.
2. Додайте терту на дрібній тертці моркву, розпушувач, ванілін. Перемішайте.
3. Всипати невеликими порціями борошно, продовжуючи вимішувати тісто. Місіть, поки маса не перестане прилипати до рук.
4. Сформуйте з тіста кульки, викладіть на змащене маслом деко, спечіть протягом 20 хвилин при 180 градусах.

імбирне

• Час: 1 година 40 хвилин.
• Кількість порцій: 20 персон.
• Калорійність страви: 465 ккал / 100 г.
• Призначення: десерт.
• Кухня: інтернаціональна.
• Складність: легка.

Печиво з імбиром теж готується без яєць, але виходить надзвичайно смачним і ситним. Запах прянощі миттєво розлітається по дому, створюючи відчуття теплоти, затишку і якогось свята. Присутні в ласощах мигдальні горішки, імбир, цедра цитрусових і шоколадна глазур в рази підсилюють його ароматно-смакові якості. В кінці готове печиво можна посипати кокосовою стружкою.

Складові:

• борошно - 260 г;
• цукор - 1 ст. (З гіркою);
• масло (вершкове) - 200 г;
• мигдаль - 120 г;
• цедра апельсина - 5 ст. л .;
• імбир (мелений) - 2 ч. л .;
• імбир (корінь, довжиною 3 см) - 1 шт .;
• шоколад (темний) - 250 г;
• цукор (ванільний) - 1 ч. л .;
• сіль - 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Перетворіть мигдаль в крихту за допомогою кавомолки.
2. Імбирний корінь подрібніть на тертці, акуратно перемішайте ложкою з цукром в окремій ємності.
3. З'єднайте 260 грам борошна з подрібненим мигдалем, меленим, тертим імбиром, ванільним цукром, цедрою і сіллю. Перемішайте.
4. Поріжте невеликими кубиками масло, додайте до суміші, розімніть руками. Замісити тісто.
5. Застелене пергаментом деко змастіть маслом. Викладіть більшу частину тесту, рівномірно розподіливши руками.
6. Частину покришите зверху. Спечіть протягом півгодини при 220 градусах.
7. Поріжте порційними шматочками. Умочіть половину кожного печива в розтоплений шоколад. Поставте застигати в холодильник.

Відео

Знайшли в тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!

Рецепти приготування дитячого печива.

Яка дитина не любить печиво, особливо якщо до нього додати смачний сік або молоко. А якщо його приготували мамині руки, то це справжня насолода. Давайте розглянемо варіанти печенюшок для коханої крихти.

З якого віку можна дітям домашнє печиво?

Дитяче печиво добре тим, що Ви точно знаєте, з яких продуктів його готували. Тобто можете бути впевненими, що такі печенюшки будуть корисними для Вашої дитини.

Давати такі ласощі краще дитині від року, коли він може вже добре пережовувати кругляшки або вигадливі фігурки. Але не давайте більше 2 штук в день, так як для дитячого організму сухе ласощі в великих кількостях може бути важким для шлуночка.

Можна звичайно давати печиво і з 5 місяців, але це повинно бути як ласощі, а не основний їжі. Для маленьких дітей шкідливий цукор та інші продукти входять до складу печива.

До того ж не робіть його занадто жирним. Звичайно, Ви хочете зробити малюкові дуже смачні ласощі, але важливо розуміти, що зайве додавання масла або яєць може викликати у малюка нудоту і проблеми з шлунково-кишкового тракту.

Корисне печиво для однорічної дитини: рецепт

Пропонуємо Вам смачне печиво для дитини від року:

• 250 г масла з морозилки
• За 250 г борошна і сиру
• Удвічі менше сметани
• 2 жовтки

Щоб приготувати сирне печиво:

• До измельченному замороженому маслу додайте борошно з протертим сиром.
• Тепер прийшла черга жовтків і сметани і можна місити тісто.
• Готове тісто потрібно трохи охолодити кілька годин.
• Розкачайте корж і за допомогою формочок зробіть кола або химерні фігурки.
• Запечіть при 180 ° C 15 хв.

Для дитини буде цікаво, якщо печиво буде у вигляді фігурок. Так Ви можете проводити веселі заняття, вивчаючи, наприклад, звіряток.

Корисне печиво для дитини до року: рецепт

Для прикорму до однорічного малюка відмінно підійде це печиво. Давайте розглянемо його інгредієнти, візьміть:

• 1 жовток
• По 50 г цукру і масла
• 250 г борошна

Для тих діток, які з задоволенням їдять овочі і фрукти, відмінно підійде печиво, яке доповнить прикорм. Краще готувати такий продукт вдома, а не купувати в магазині.

Звичайно на полицях супермаркетів дуже багато подібних продуктів, але вони часто мають в складі пальмову олію, яке вкрай не корисно для дитини, так і для дорослого. Із зазначених продуктів у Вас вийде близько 20 печенюшок:

• Розм'якшіть масло, а краще заздалегідь викладіть його з холодильника і роздушіть виделкою.
• До маслу додайте борошно, попередньо просіяне, і добре перетріть суміш.
• Посипте суміш цукром і знову ретельно перемішайте.
• В кінці додайте добре перемішаний жовток.
• Накритий плівкою куля з тіста покладіть в холодильник на 60 хв.
• Далі можете пропустити тісто через спеціальну форму або зробити фігурки на свій розсуд.
• На застелене папером деко розкладіть майбутнє ласощі.
• У розігрітій до 200 ° C духовці печінкою готується 20 хв.
• Не робіть випічку занадто рум'яної, в світлому вигляді вона буде більш корисною.

Остудіть печиво і воно готове для маленької крихти. Особливо воно дуже корисно діткам у яких вага не дотягує до норми. Вже через пару днів з такою випічкою Ви побачите округлилися щічки карапуза.

Просте і швидке печиво для дітей на швидку руку, м'яке печиво для дітей

Пропонуємо Вам приготувати смачне печиво для Вашого малюка з його улюбленої начинкою. Не переживайте, це дуже швидко. Візьміть:

• По 300 г маргарину і стільки ж сметани
• 500 г борошна
• Улюблений фруктовий джем
• Цукрову пудру для присипки

Отримавши всі необхідні інгредієнти виконуйте наступне:

• Натріть заморожений маргарин і додайте охолоджену сметану.
• У молочну суміш додайте борошно.
• Замішане тісто поставте для охолодження в холодильник.
• Розкачайте розділене на 4 частини тісто тонко і кожне коло розділіть на 8 частин.
• У широкої частини трикутника розкладіть начинку, скрутіть трубочкою.
• Викладіть на деко і запікайте до золотистого кольору.
• Викладіть на блюдо і посипте пудрою.

Обов'язково дочекайтеся, поки печиво охолоне, так як всередині дуже гаряча начинка, яка може обпалити дитини.

Смачне пісочне печиво для дітей: рецепт

Солодка і смачна випічка точно сподобається Вашим дітям. А вже пісочне так і взагалі на радість малюкам. Для даної випічки візьміть:

• 400 г борошна
• За 150 г масла і цукру
• 2 жовтки
• По 1 ч.л. солі і розпушувача

Приготувати його дуже просто:

• Перетріть натерте масло з цукром.
• Поступово додавайте борошно і змішуйте з попередньою сумішшю.
• До тесту додайте жовтки і сіль з розпушувачем.
• Тепер тесту потрібно трохи охолонути.
• Добре вимішайте і виріжте на розкатаному тесті фігурки.
• У розігрітій духовці випікайте печиво 10 хв.

Вівсяне печиво для дітей: рецепт

Домашнє печиво з вівсянки дуже корисне, тому що практично не має борошна. Для того, щоб приготувати маляті печиво Вам знадобиться не більше 25 хв і такі продукти:

• 200 г вівсяних пластівців
• 100 г масла
• За 75 г цукру і борошна
• 1 жовток
• 50 г сметани
• 2 г соди
• ваніль

• Якщо у Вас є кавомолка, то в ній Ви зможете зробити вівсяну муку. Якщо немає, то використовуйте засіб, яке є на кухні для отримання такого порошку.
• Змішайте її зі звичайною мукою і ваніллю.
• В іншій мисці змішайте м'яке масло і цукровий пісок з жовтком.
• У третій мисці змішайте сметану з гашеним содою.
• Змішайте суміш з трьох мисок, і формуйте печиво до випікання.
• У духовку поставте деко з печивом, можете прикрасити ягодами або сухофруктами.
• Через 15 хв печиво готове до дегустації.

Печиво без яєць для дітей

Не всі дітки добре переносять яйця, але це не означає, що їх потрібно залишати без ласощів. Пропонуємо Вас порадувати малюків випічкою без яєць. Для цього знадобиться:

• За 180 г маргарину і сметани
• 75 г цукру
• 2 ч.л ванільного цукру
• 2 склянки борошна
• 25 г розпушувача
• 50 г смородини

Смородина потрібна для прикраси випічки зверху:

• Розтопіть маргарин і додайте до нього цукор зі сметаною. Заважайте до однорідності.
• Тепер час розпушувача з ваніліном.
• Зачекайте до тих пір, поки маса не стане вдвічі більше.
• Просійте борошно і замісіть тісто.
• Розкачайте товщиною в 5 мм і виріжте формочками або чаркою печиво.
• За однією смородині вдавите в центр кожної печенюшки.
• Випікайте пів години, встановивши 180 ° C

Пригощайте діток. Смачна смородина буде також дуже корисною для малюків.

Сирне печиво для дітей, рецепти з фото

Пропонуємо Вам дуже смачне і корисне сирне печиво з бананом. Для нього візьміть:

• 200 г домашнього сиру
• По 100 г масла і фруктози
• 1 склянка борошна
• 2 г соди
• Ванільний цукор
• банан

Щоб вийшла смачна випічка:

• Розтопити масло.
• Розітріть сир з цукром і залийте олією.
• Розімніть виделкою банан і додайте до суміші.
• Замісити тісто з просіяного борошном.
• Зробіть печиво різних форм з розкачане тісто.
• Можете помазати кожну печенюшку жовтком і посипати кунжутом, але це за бажанням.
• Для випікання Вам знадобитися всього 15 хв, але стежте за ним, так як, перетримавши, Ви отримаєте кам'яні шматочки.
• Охолоджене печиво можна посипати цукровою пудрою і подавати до столу.

Рецепт печива для дитини без цукру

Не думайте, що печиво без цукру буде несмачним. Смачне і навіть дуже. Для нього Вам знадобитися:

• 2 склянки борошна
• 50 г соняшникової олії
• 1 жовток
• 1 ч.л розпушувача
• За 1 шт яблука і банана

• Вбийте жовток, і додайте олію до тертим яблуку і банану.
• Збийте до тих пір, поки не вийде однорідна маса.
• Додайте інші інгредієнти і приготуйте тісто.
• Викладіть розкачане тісто на пергамент і випікайте півгодини.
• Поріжте трикутником або будь-якою формою і подавайте з молоком або соком.

Морквяне печиво для дітей

Таке печиво дуже корисно для дітей, так як морква містить багато кератину і вітамінів. А якщо у Вас в випічка не буде масла і яєць, то вона відмінно підійде для діток до року.

Яскраве печиво можна прикрасити сухофруктами. За формою і структурі воно схоже на вівсяне печиво. Для печенюшок будуть потрібні:

• По 300 г моркви і борошна
• По 1 ч.л розпушувача і ваніліну
• 80 г рослинного масла
• 50 г цукру
• ½ ч.л цукрової пудри
• Щіпку цукатів на кожну печенюшку

Подальші дії:

• До подрібненої моркви додайте всі інгредієнти, крім борошна.
• Просіяне борошно повільно вводите в суміш, уникаючи грудочок.
• Замісити тісто, воно повинно бути вологе і липке.
• Сформуйте кульки і викладайте на деко. Трохи притисніть.
• По центру кожного печива покладіть цукати, добре вдавите.
• У розігрітій духовці готуватися печінкою не більше півгодини.
• Можете присипати цукровою пудрою.

До приготування можете залучити малюка, він із задоволенням допоможе в захоплюючій справі.

Галетное печиво для дітей

Таке печиво є дієтичним і дуже корисним для дітей. У ньому мінімум продуктів і від цього максимум користі.

Основні компоненти:

• 130 г борошна
• По 30 г цукру і рослинного масла
• 60 г води
• 20 г крохмалю
• ½ ч.л соди

Послідовність така:

• У підігрітій воді необхідно розчинити сіль з цукром.
• Туди ж додайте інші інгредієнти і замісити тісто.
• Залиште на чверть години і тонко розкачати.
• Сформуйте печиво будь-якої форми.
• Випікайте пів години при 140 ° C
• Рум'яне хрустке ласощі готові до дегустації.

Бананове печиво для дітей

Таке печиво відмінно підходить для дітей, так як через солодощі банана не потрібно додавати багато цукру. Інгредієнти такі:

• 1 банан
• 150 г рафінованої олії
• 500 г борошна
• 100 г цукру
• 10 г розпушувача
• трохи солі

Приготувати таке печиво для дітей потрібно в такий спосіб:

• До измельченному банану додайте всі інгредієнти крім борошна і розпушувача.
• Коли Ви добре перемішаєте суміш, то в окремій мисці змішайте залишилися компоненти.
• Слідкуйте, щоб в тесті не було грудок.
• Охолоджене за пів години тісто розкачати середньої товщиною.
• Зробіть фігурки або просто використовуйте чарку для отримання печенюшок.
• Проколіть викладене на деко печиво і готуйте до зарум'янювання.

Шоколадне печиво для дітей: рецепт

Таке печиво підійде як для звичайного дня, так і для дитячого свята.

• По 50 г темного шоколаду і вершкового масла
• 75 г цукру
• 1 жовток
• 200 г борошна
• ½ ч.л соди

Із зазначених інгредієнтів Ви отримаєте 40 печенюшок:

• Розтопіть шоколад разом з маслом і після охолодження додайте цукор.
• Заважайте до тих пір, поки маса не стане однорідною.
• Наступним йде жовток, з яким масу потрібно буде збити.
• Погасіть соду і додайте разом з борошном.
• Після замісу тіста розділіть його на кілька частин і відправте в морозилку на 10 хв.
• Діставайте по черзі кожен шматок і в розкатаної області вирізуйте формочками або склянкою печиво.
• Випікайте не більше 20 хв., Інакше випічка буде кам'яної.

Для прикраси можете використовувати білий шоколад, який розтопіть і за допомогою кондитерського шприца прикрасьте готовий шедевр.

Печиво дітям без масла

Щоб не обтяжувати шлунок дитини можна приготувати печиво без масла. Такий варіант також припаде до смаку малюкові.

Візьміть:

• 250 г борошна
• 75 г сметани і цукру
• 2 яйця
• За ½ ч.л солі та соди, яку потрібно погасити

Дії такі:

• Просійте борошно і змішайте зі сметаною. Зі сметаною печиво вийде ніжніше.
• Додайте інші інгредієнти і вимісити.
• Добре вимішати тісто необхідно розділити на 3 частини і кожну розкачати.
• Зробіть фігурне або кругле печиво і розкладіть на змащене маслом деко.
• Через 15 хв Ви почуєте чудовий аромат, і значить печиво готове.

Безглютенові печиво для дітей

Давайте приготуємо пісочне печиво без глютену.

Рецепт пісочного печива без глютену. Для дітей це буде вкрай корисно, так як глютен часто викликає алергічні реакції і буває вкрай протипоказаний малюкам.

Потрібно взяти:

• 200 г безглютенової суміші
• 100 г замороженого масла
• 65 г цукрової пудри
• 1 жовток

• Наріжте масло і змішайте з усіма складовими. Змішайте міксером, після - руками.
• Охолодіть тісто протягом півгодини і тонко розкачати.
• Зробіть печиво для дитини у вигляді фігурок тварин або геометричних фігур.
• Випікайте близько 25 хв при 180 ° C

Рецепт гіпоалергенного печива для дітей з алергією

Для такого печива потрібно:

• 1 жовток
• По 1 ст.л масла і молока
• 1,5 ст.л цукру
• 250 г борошна
• ¼ ч.л соди

приготування:

• Після того, як змішайте соду і борошно, в окремій ємності такі ж дії проведіть з яйцем і цукром.
• З'єднайте інгредієнти, у Вас вийде туге тісто.
• Запросіть дитину і вручите йому формочки, щоб він зробив печиво на свій смак.
• При 120 ° C готується печінкою не більше 20 хв.
• За структурою воно схоже з галетним, не кришиться і не забруднює дитячі ручки і одяг.

Печиво для дітей без молока

Якщо у випічці немає молочних продуктів, то це не означає, що її не можна приготувати. Пропонуємо Вам відмінний варіант печива, яке можна приготувати без додавання молока. Для цього візьміть:

• 150 г цукру
• 300 г горішків
• 1 жовток
• ваніль

Горіхи в даному блюді використовуйте на свій розсуд. Це може бути горіхова суміш або ж тільки один вид горіхів.

• Оптимальний варіант - мигдаль і волоські горіхи в рівній частці. Обсмажені горіхи далі йде подрібнити.
• Збийте інші інгредієнти і всипте до них горіхи. За крутості тісто має бути таким, щоб Ви змогли зробити з нього кульку, і він у Вас не розпався і не розтікся.
• З кульок зробіть форму монетки і розкладіть на пергаменті.
• Випікайте 20 хв при 180 ° C

Залиште печиво трохи, щоб охололо і можете годувати малюка.

Кукурудзяне печиво для дітей

Даний рецепт дуже цікавий, тому що для нього потрібна консервована кукурудза. Її Ви можете зробити заздалегідь самостійно або ж купити в магазині. Але уважно читайте склад продукту, адже Ви будете готувати печиво для дитини.

• 1 банка кукурудзи
• За 75 г кукурудзяного і пшеничного борошна
• По 50 г крохмалю і масла
• За 2 ст.л крохмалю і цукру
• 2 жовтки
• 1 пакетик ваніліну
• 2 г соди

приготування:

• Кількість цукру Ви можете зменшувати або збільшувати залежно від своїх смакових переваг.
• Пропустіть кукурудзу через м'ясорубку і додайте до неї борошно з ваніліном.
• Збиті яйце з цукром влийте до решти інгредієнтів.
• Останніми додайте гашене соду і крохмаль.
• Замісити тісто і викладіть на робочу поверхню, посипану борошном.
• Розкачане тісто виріжте красивими формами і випікайте при 180 ° C 20 хв.
• Остигнуло печиво готове до вживання. Кличте не тільки малюків, а й тата, та й самі їжте з чаєм.

Гречане печиво для дітей

• 50 г масла
• 25 г меду
• 170 г гречаного борошна
• 100 г цукрової пудри
• 2 жовтки

Покрокове приготування:

• Збийте вінчиком цукор з яйцем.
• Просійте борошно і додайте її з медом до попередньої суміші.
• Після замісу тіста, залиште його на пів години.
• На застеленому папером деку викладіть ложкою майбутні печенюшки.
• Випікати до 25 хв, готового продукту вийде близько 15 шт.

Рисове печиво для дітей

Візьміть:

• 100 г рисової муки
• По 50 г масла і пюре з яблук
• 2 жовтки

Приготувати можна так:

• Перетріть масло з борошном і змішайте з рештою інгредієнтами.
• Замісити тісто. Воно повинно вийти еластичним.
• Сформовані ласощі укладіть на деко і випікайте всього 15 хв.
• Коли вони візьмуть кімнатну температуру, значить можна давати малюкам.

Пісне печиво для дітей

Для приготування потрібні такі продукти:

• За 120 г борошна і арахісової пасти
• 100 г меду
• ½ ч.л соди

Дії такі:

• Змішайте хутро і арахісову пасту. Мед повинен бути рідкий, інакше дуже важко буде змішати 2 компонента.
• До просіяного борошна додайте гашене соду.
• Тепер з'єднайте 2 суміші, поки маса не стане однорідною. Але намагайтеся не заважати довго, так як тоді печиво буде жорстким.
• Тісто буде трохи липке. Якщо воно рідкувато, то залиште його на півгодини в холодильнику.
• Зробіть кульки, які потрібно буде випікати 10 хв.

Печиво для малюка готове. Відмінно підійде до теплого молочку або неміцний чаю.

Дієтичне печиво для дітей

Така випічка корисна не тільки дітям, а й молодим мамам, так як вона абсолютно не шкодить фігурі. Візьміть:

• 100 г знежиреного сиру
• 1 яйце (можете замінити половиною банана і 1 білком)
• За 5 ст.л борошна і подрібнених вівсяних висівок
• 75 г кокосової борошна
• 50 г масла кокоса
• 1 г розпушувача
• лимонна цедра

дієтичне печиво

Готуємо так:

• Змішайте всі інгредієнти, крім борошна.
• Далі поступово додайте борошно до тих пір, поки не отримаєте густе тісто.
• Залиште його постояти 10 хв і після розкачайте. Вам буде потрібно харчова плівка, між якою Ви і будете розкладати тісто для розкочування.
• Випікайте 15 хв при 180 ° C

Яке печиво можна 2 річній дитині?

З 2-х років дітям можна пропонувати вже печиво «для дорослих», тобто їм підходять абсолютно будь-які печиво, але в кількості не більше 60 г на добу. Але все ж краще, щоб печиво було більш прісним і не обтяжував шлунок малюка.

Також стежте за реакцією малюка на печиво з добавками - горіхами або сухофруктами. Так як у дітей іноді бувають алергічні реакції на подібні складові.

Слід бути уважними з кришаться виробами, так як ними дитина може легко вдавитися. Будьте уважні до свого малюка і частіше балуйте його печивом, рецепти яких ми Вам запропонували.

Відео: Дитяче печиво для дітей

Років 25 тому моя молодша сестричка організувала однокласниць-восьмілеток в кулінарний гурток. Дівчата збиралася на нашій кухні, надягали фартушки і, страшно величаючись, пекли печиво і робили бутерброди під наглядом нашої мами. Я тоді в забаві не брала участь, тому що була «вже велика» і з «малечею" не водилася, а ось пробувати - звичайно, пробувала. До сих пір пам'ятаю, якими смачними у них вийшли сирні пончики!

Виявляється, сучасні дівчата кулінарії з таким же задоволенням, як колись їхні мами. Ідея подружки «зібратися з молодшими дітьми і нехай вони печуть печиво» виявилася відмінною! Я отримала задоволення, дивлячись на забруднені борошном дівчачі носи-щоки-лікті, на те, з яким ентузіазмом вони місили, катали, вирізали тісто. До речі, про тест: в цьому рецепті не використовуються яйця, тому можна бути спокійною щодо «облизали пальці, спробували сире тісто». Другий плюс рецепта - простота, всього чотири інгредієнти: борошно, масло, сметана і цукор.

Якщо ви ще не пробували таке печиво - дуже рекомендую! Доступні продукти, мінімум праці - і домашнє здобне печиво готове. Тісто можна замісити в два рахунки, а далі тільки приємне - розгортати і вирізати фігурки, а потім посипати ще гаряче цукровою пудрою, і тут же з'їсти, обпалюючись, пару штук «прямо з печі». Спробуємо?

Здобне печиво (без яєць)

знадобиться:

Борошно - 2 склянки без гірки;

Цукор невеликий - 1 стакан;

Сметана - 100 гр .;

Масло вершкове - 100 гр .;

Ванільний цукор - 1 пакетик;

Розпушувач - 1 чайна ложка без гірки;

Стакан - 250 мл.

* Вершкове масло дістаньте з холодильника заздалегідь, воно повинно бути м'яким - настільки, щоб його легко було нарізати на шматочки і розім'яти руками або ложкою.

* У мисці - а якщо готуєте з дітьми, то миску краще взяти розміром побільше! - з'єднайте всі «сухі і сипучі» інгредієнти: борошно, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Перемішайте.

* Додайте сметану і м'яке масло і швидко замісіть тісто, воно повинно вийти щільним і трохи липким.

* Скачайте його в кулю, накрийте плівкою і дайте «відпочити» півгодини в холодильнику, за цей час набрякне борошно, і структура тесту покращиться, печиво буде розсипчастим і ніжним.

* Готуємо качалки і формочки! Півгодини минуло, можна діставати і розгортати. У рецепті вказано, що товщина шару повинна бути «1/2 сантиметри», а у нас вийшло і тонше, і товщі, приблизно в палець завтовшки - все добре пропеклося і не пересохло, смачно вийшло.

* При розкачування ми обійшлися без борошна, тісто м'яке, але не прилипає. Якщо вам здасться, що тісто липне - підсипте борошна, але трохи, буквально «подпиліть» дошку, надлишок борошна зробить печиво твердим. На деко печиво викладайте подалі один від одного, при випічці воно збільшується в розмірах, і досить сильно.

* Випікали в розігрітій духовці, при температурі 170 градусів, приблизно 15 хвилин. Зробіть поправку на особливості своєї духовки, і орієнтуйтеся на золотистий колір печива і смачний запах свіжої випічки. Гаряче печиво буде м'яким, при охолодженні стане ламким і розсипчастим. Посипте печиво цукровою пудрою, у нас посипання вийшла рясна, бо всім хотілося трясти над печивом ситечком і дивитися, як сиплеться цукровий сніжок.

* Резюме: з двох порцій тіста вийшло три дека печива. Цієї кількості вистачило на компанію з 8 дорослих і 3 дітей - на одне вечірнє чаювання. Відмінно провели час, багато позитивних емоцій, діти чекають продовження. Будемо готувати ще!

Смачного!

Найсмачніші і корисні рецепти печива для дітей.

Печиво - класичний десерт, яким із задоволенням насолоджуються маленькі і великі діти.
Кулінарний виріб виготовлене за маминим рецептом не зрівняється ні з одним професійним шедевром. Адже тільки батьки знають смак і пріоритети свого чадо. До того ж склад магазинного рецепта не завжди відповідає вимогам дитячого харчування.

Яке печиво можна дитині до року і з якого часу?

В період до півроку малюкам немає необхідності приймати додаткове харчування. Їм досить грудного молока або відповідної віку суміші.
Минаючи цей віковий мінімум, поступово, разом з введенням різного додаткового харчування, приходить черга печива.
Багато педіатри дотримуються думки, що ці ласощі краще вводити після року. При наявності алергії печиво дитині рекомендується починаючи з 2-3 років.
Але якщо є бажання почати харчування домашнім печивом до року, то вибираємо вироби які легко розчиняються під дію слини або в молоці.

Корисне печиво для дитини до року: рецепт

Щільне печиво, яке не кришиться, дозволить малюкам почухати з'являються зубки, без шкоди для слабкої кишкової флори і небезпеки вдавитися.
Інгредієнти:

• Улюблена фруктове пюре малюка - 140 г
• Геркулес - 300 г
• Будь-яка мука - 200 г
• Рослинна олія, вода - по 4 ст. л.

приготування:

1. Всі продукти з'єднуємо
2. Замішуємо тісто спочатку ложкою, потім руками
3. Коли заміс перестане прилипати до рук, розгортаємо пласт товщиною 5-6 мм
4. Вирізаємо склянкою або круглою формою заготовки
5. Змащуємо деко олією
6. Випікаємо при 200 градусах, близько 20 хвилин

Відео: Печиво для дітей до року

Корисне печиво для однорічної дитини: рецепт

Дуже корисно для дітей після року печиво з додаванням в тісто свіжих фруктів.

Інгредієнти:

• Борошно - 500 г
• Яйця - 4 шт.
• Цукор - 100 г
• Масло вершкове - 200 г
• Розпушувач - 1 пакетик
• Яблука - 4 шт.

приготування:

1. Розм'якшене масло збиваємо з яйцями і цукром
2. Борошно і розпушувач перемішуємо, з'єднуємо з яєчною масою
3. Яблука крупно натираємо, висипаємо в приготовлену суміш, добре розмішуємо
4. Деко застилає пергаментом
5. Викладаємо ложкою тісто на відстані 2-3 см один від одного
6. Випікайте не менше 20 хвилин. Температура в духовій шафі 200 градусів

Відео: Готуємо разом: корисне печиво

Смачне пісочне печиво для дітей: рецепт

продукти:

• Борошно просіяне - 2 ст.
• Цукор 1/2 ст.
• Маргарин - 150 г
• Яйце куряче - 1 шт.
• Сіль і сода - на кінчику ножа

• Цукор - 4 ст. л.
• Вода - 3 ст. л.
• Свіжий буряковий сік - 1 ч. Л
• Кілька крапель лимонного соку

рецепт:

• Розм'якшений маргарин розтираємо з цукром
• Розбиваємо туди яйце, розмішуємо
• Тонкою цівкою додаємо борошно, попередньо змішане з содою
• Замішуємо тісто до однорідної консистенції
• Обробну дошку присипаємо борошном
• Викладаємо на неї тісто, розгортаємо середньої товщини пласт
• Вирізаємо будь-якої форми фігури
• Викладаємо напівфабрикати на сухе деко
• Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин для випікання

Поки печива печуться готуємо помадку.

• На повільному вогні розчиняємо цукор з водою
• Після закипання проварюємо 2-3 хвилини, періодично помішуючи
• Перед самою готовністю додаємо лимонний сік
• Коли крапля сиропу згортається в холодній воді, він вважається готовим
• Ставимо його охолоджувати, одночасно збиваючи до білого кольору
• Потім злегка підігріваємо, додаємо буряковий сік
• Готове печиво поливаємо яскравою помадкою
• Дуже красиво і ефектно виглядають двошарові печива з'єднані помадкою

Прекрасне кулінарний виріб

Сирне печиво для дітей, рецепти з фото

Інгредієнти:

• Сир - 500 г
• Масло вершкове - 200 г
• Борошно пшеничне - 500 г
• Розпушувач тесту - 20 г
• Цукор від 200 г і більше

приготування:

• Масло витримуємо при кімнатній температурі до повного розм'якшення
• Розтираємо з протертим через сито сиром

крок перший

• Просіяне борошно з'єднуємо з розпушувачем, порційно додаємо до сиру
• Замішуємо тісто руками, домагаючись щільної, однорідної консистенції
• Витримуємо тісто в холодильнику не менше 30 хвилин

Наступний етап

• Після витримки, приступаємо до формування заготовок для печива
• Для цього розгортаємо пласт завтовшки 5 мм
• Будь-яким доступним способом вирізаємо гуртки. У нашому прикладі за допомогою склянки

подальший крок

• Насипаємо на стіл цукор
• Занурюємо напівфабрикат в цукор
• Звертаємо навпіл, цукром всередину

Ще один крок

• Ще раз мачає в цукрі заготовку
• складаємо навпіл
• Обвалюють з двох сторін

Останній етап

• Деко застилає пергаментом, викладаємо заготовки
• Відправляємо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 25-30 хвилин

Готове печиво з сиру

Відео: Дитяче сирне печиво (Рецепти Bon Appetit)

Вівсяне печиво для дітей: рецепт

• Вівсяні пластівці - 200 г
• Пшеничне борошно - 3 ст. л.
• Вершкове масло - 100 г
• Яйце - 1 шт.
• Цукор - 70 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Сода - 1/4 ч.л.

приготування:

• Пластівці подрібнюємо до стану борошна
• Змішуємо з пшеничним борошном і ваніліном
• В окремій тарі розтираємо масло, яйце і цукор
• В іншому посуді з'єднуємо сметану і соду
• З'єднуємо все суміші разом, перемішуємо
• Викладаємо ложкою на деко
• Запікаємо не більше 20 хвилин

Відео: Вівсяне печиво дітям з 1 - 1,5 року. Домашня випічка

Просте і швидке печиво для дітей на швидку руку

• Борошно пшеничне - 350 г
• Маргарин - 250 г
• Молоко - 65 г
• Цукор - 150 г
• Ваніль - 1/2 ч. Л.

1. М'який маргарин розтираємо з цукром і ваніллю
2. Додаємо, помішуючи, молоко
3. Засипаємо просіяне борошно, перемішуємо
4. Розігріваємо духовку до 180 градусів
5. Тісто заливаємо в кондитерський мішок з зубчастої насадкою
6. Відкидають заготовки у вигляді квітки
7. Напівфабрикати справ не плоскими, так як при випічці вони осідають
8. Ми залишаємо невеликий простір між ними
9. Випікаємо до готовності близько півгодини

Вкусняшка на швидку руку

Відео: Печиво для малюків

М'яке печиво для дітей

• Сметана - 250 г
• Маргарин - 150 г
• Цукор - 1,5 ст.
• Яйця - 3 шт.
• Сода - пучку
• Борошно - 3,5-4,5 ст.

приготування:

1. Всі продукти, крім борошна, розтираємо
2. Всипаємо борошно, замішуємо тісто
3. Розкачуємо лист 0,5 см
4. Вирізаємо будь-якої форми заготовки
5. Випікаємо при 200 градусах 25-30 хвилин

Відео: Печиво «Ravioli Dolce»: м'яке, пісочне, з ягідної начинкою

Печиво без яєць для дітей

• Стакан цукру розтираємо з 2/3 склянки топленого масла
• Вливаємо 150 мілілітрів молока, розмішуємо до повного розчинення цукру
• Додаємо: 1/2 чайної ложки соди, гашеного в оцтової кислоти, 1/2 склянки крохмалю і 2,5 склянки борошна
• Вимішуємо тісто до щільної консистенції
• Ділимо на 2-3 частини, відправляємо в холодильник на півгодини
• Потім тісто розгортаємо
• вирізаємо заготовки
• Запікаємо до готовності, при температурі 180-190 градусів

Відео: Дитяче печиво без яєць. Улюблений дитячий рецепт

Морквяне печиво для дітей

Відео: Рецепт домашнього морквяного печива для дітей

Безглютенові печиво для дітей

• 160 мл води
• 4 ст.л. какао-порошку
• 6 ст.л. фруктози
• 5 яєць
• 2 ст. гречаного борошна
• 1 ст. крохмалю
• 6 ст.л. подрібнених горіхів
• 50 г соди, гашеного 1 ст.л. оцту
• Трохи будь-яких натертих фруктів

приготування:

• Фруктозу і какао заливаємо склянкою води, варимо какао
• охолоджуємо
• Додаємо решту складових, добре перемішуємо
• На деко викладаємо формочки, заливаємо в них тісто на 1,5-2 см заввишки
• Випікаємо в формах 25-30 хвилин при 200 градусах
• Потім охолоджуємо, виймаємо з форм

Відео: Печиво без глютену

Печиво фігурне - рецепти для дітей

Можна приготувати печиво різного виду за допомогою наявних форм. Діти люблять незвичайної форми стряпушкі. Здивувати їх можна оригінальними печивом у вигляді мордочки хрюши.

Для його приготування знадобиться:

• Масло вершкове - 200 г
• Цукор - 100 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйце - 2 шт.
• Борошно - 400 г

приготування:

1. Всі складові страви перемішуємо в одному посуді
2. Замішуємо тісто щільне, який мав би липнути до рук
3. Розкачуємо лист 4-6 мм завтовшки, вирізаємо кола
4. Ножем прорізаємо вушка у верхній частині заготовки і загинаємо їх
5. П'ятачок підгинаємо з центру нижньої частини кола
6. Будь-яким гострим предметом намічаємо ніздрі і очі
7. Відправляємо випікати на 15-20 хвилин при 200 градусах
8. Як тільки печиво прийме золотистий колір - виймаємо
9. остужаем
10. Робимо оченята зі шматочків шоколаду

Виходять красиві, веселі мордочки.

Випічка в вигляді забавного хрюши

Кукурудзяне печиво для дітей

Незвичайний і смачний рецепт, який підійде для дітей страждають алергією на яйця, молоко і пшеничне борошно.

продукти:

• Вершкове масло - 150 г
• Йогурт або вода - 50 г
• Цукор - 1/2 ст.
• Сода - на кінчику ножа
• Кукурудзяне борошно - 200 г

приготування:

1. Масло розтираємо з цукром
2. Додаємо йогурт, соду, борошно
3. перемішуємо
4. На деко, змащене маслом, викладаємо порційні кульки. Злегка їх Придавлюємо, для отримання коржі
5. Випікаємо при 180 градусів 30-40 хвилин

Відео: Печиво кукурудзяне. Дуже смачно!

Галетное печиво для дітей

• 150 мл. сироватки
• 4,5 ст. л. цукру
• 3 ст. л. рафінованої олії
• 4 ст. борошна
• 1/4 ст.л. ваніліну

приготування:

1. З'єднуємо сироватку, цукор, рослинна олія, ванілін. перемішуємо
2. Додаємо просіяне борошно і замішуємо круте тісто
3. Розкачуємо в тонкий пласт тісто. Чим тонше, тим більш хрустке печиво вийде
4. Вирізаємо кружечки або будь-яку вподобану фігурку
5. Деко змащуємо маслом, розподіляємо заготовки
6. Відправляємо в гарячу духовку на 5-8 хвилин, температура для випікання 200 градусів

Печиво стає смачніше трохи полежавши під тканиною протягом доби.

Відео: Дієтичне галетное печиво Марія

Рецепт печива для дитини без цукру

Інгредієнти:

• Вівсянка (пластівці) - 2 ст.
• Фініки без кісточок - 200 г
• Ізюм - 500 г
• Насіння соняшнику - 500 г
• Банани - 2 шт.

приготування:

1. Фініки замочуємо в окропі, подрібнюємо в блендері
2. Банани розтираємо виделкою
3. З'єднуємо всі продукти в одному посуді, добре збиваємо
4. Даємо вистояться 30-40 хвилин
5. Викладаємо масу за допомогою ложки на деко, покритий промасленим папером
6. Випікаємо натуральне блюдо 30 хвилин, температура 180 градусів

Печиво для дітей

Рецепт гіпоалергенного печива для дітей з алергією

Печиво для дітей без молока

1. На 100 г розтопленого вершкового масла обсмажуємо 0,5 ст. кунжуту і 0,4 кг геркулесових пластівців
2. Злегка охолоджуємо. З'єднуємо з узятими по склянці: борошном, родзинками, цукром, волоським горіхом
3. Вводимо 3 свіжих яйця. активно вспушіваем
4. Наполягаємо хвилин 15
5. Руки воложимо, ліпимо вироби
6. Розподіляємо акуратно на залізний промаслений лист
7. Досить витримати чверть години в максимально розігрітому духовці

Відео: Кокосове печиво з бананами без цукру, яєць і молока

Бананове печиво для дітей

1. Приблизно 2-3 перестиглих банана розминаємо
2. Приєднуємо їх до 2 ст. вівсяних пластівців, жмені родзинок (без кісточок), заздалегідь вимоченої в окропі, 100 г спреду, половині склянки сироватки
3. розтираємо
4. Розливаємо в тару порційні оладки
5. Готовим десерт вважається, при досягненні рівномірної, рум'яної забарвлення

Відео: Бананове печиво для малят (Ірина Сокових)

Дієтичне печиво для дітей

• Подрібнені рисові зерна - 7 ст. л.
• Гарбузове пюре - 3 ст. л.
• Сухофрукти на свій розсуд - 2 шт.
• Висівки вівсяні - 30 г
• Дрібна кокосова стружка - 50 г
• Сода, сіль - за бажанням
• щепоть цукру
• Заморожені ягоди журавлини - 1 ст. л.
• Кип'ячена вода - 3,5 ст. л.

приготування:

1. Подрібнюємо стружку і сухофрукти будь-яким зручним способом
2. Розтираємо з іншими продуктами
3. катаємо кульки
4. Страва готова через 10-15 хвилин, при випіканні в добре прогрітій печі

Відео: Дієтичні лимонні печива

Печиво дітям без масла

Інгредієнти:

• Чи не занадто жирний сир - 180 г
• Добре охолоджені яєчні жовтки - 2 шт.
• Сода - трохи
• Цукор - 3,5 ст.л.
• Борошно (просіяне) - 200 г

Процес приготування:

1. Сир (1/4 частина) прибираємо в сторону, решті продукт розтираємо з 1/2 норми цукру і холодними жовтками
2. Сиплемо борошно і соду
3. Активно месім тісто
4. Ми залишаємо поморозить протягом 50-60 хвилин
5. Виймаємо заготовку, розплющуємо в тонкий млинець
6. Решта молочний продукт і дрібний цукор блендіруем, розподіляємо на 1/2 шару тесту
7. Натягуємо зверху залишилася частиною, злегка приминає, скручуємо в вигляді рулету
8. Викроює акуратні пласти
9. Кладемо їх на вогнетривку тару, викладену фольгою
10. Температурний режим 195 градусів. Таймер ставимо на півгодини

Пісне печиво для дітей

• Геркулесові пластівці - 1,5 ст.
• Розтоплений, теплий мед - 3 ст. л.
• Рослинна (будь без запаху) масло - 3,5 ст. л.
• Розпушувач для тіста, дрібна сіль - по пучку

Основні етапи:

1. На гарячій сковороді підсушуємо геркулес
2. Подрібнюємо його в блендері
3. З'єднуємо з рештою компонентами
4. Витримуємо при мінусовій температурі годину
5. Виливаємо невеликими оладками на промаслений форму
6. Підрум'янюємо до готовності в духовці

Шоколадне печиво для дітей рецепт

Гречане печиво для дітей

Рисове печиво для дітей

• 50 (або 2ст.л) г замороженого (бажано вологодського) масла пропускаємо через крупну тертку
• Сиплемо до нього 100 г дрібно перемеленої рисової крупи
• Приплюсовуються 20 г яблучного пюре і два свіжих жовтка яєць
• Місимо щільну тестову масу
• формуємо коржі
• Виставляємо в духовку на чверть години

Різноманітні рецепти домашнього печива дозволяють задовольнити потреби будь-якого маленького гурмана, а також наповнити меню необхідними корисними продуктами.
Різна інтерпретація запропонованих варіантів допоможе максимально наблизити смакові якості печива до ідеального страви улюблених діток.

Відео: Барні - печиво в домашніх умовах