Меню
безкоштовно
Реєстрація
Головна  /  овочеві / Інгредієнти на крабовий салат простий. Цікаві рецепти: прості салати з крабовими паличками. Легкий і смачний крабовий салат зі свіжої морквою і яблуком - рецепт листковий, святковий

Інгредієнти на крабовий салат простий. Цікаві рецепти: прості салати з крабовими паличками. Легкий і смачний крабовий салат зі свіжої морквою і яблуком - рецепт листковий, святковий

Закуски на основі крабових паличок вже пару десятиліть користуються величезною популярністю серед господинь. Вони з'являються на повсякденних обідах, святкових заходах і на пікніках. Приготувати салат з крабовими паличками дуже просто. Кожен кулінар може змінювати його склад залежно від власних смакових пристрастей.

Компоненти: 170 г крабових паличок, великий свіжий огірочок, 3 столових яйця, 120 г консервованої кукурудзи, пучок зеленої цибулі, легкий майонез, дрібна сіль.

  1. Зварені до твердого жовтка яйця охолоджуються і ріжуться середнім кубиком.
  2. Міцний хрусткий огірок нарізають невеликими брусками разом з шкіркою.
  3. Палички (крабові) ріжуться довільно. Чим більше вийдуть шматочки, тим більше явно смак продукту буде відчуватися в салаті.
  4. Кукурудза позбавляється від рідкого розсолу і висипається в салатник до приготованим раніше компонентів. Разом консервованого можна використовувати заморожений продукт. Але в такому випадку кукурудзу доведеться відварювати.

В останню чергу салат з крабовими паличками і кукурудзою посипається рубаним луком, сіллю і змащується соусом.

З додаванням капусти

Компоненти: стандартна упаковка крабових паличок (близько 200 г), банка солодкої кукурудзи (консерви), 5 курячих яєчок, півкіло білокачанної капусти, 1 ч. Ложка свіжовичавленого лимонного соку, кухонна сіль, соус.

  1. Капуста тонко шинку, солиться, поливається лимонним соком і розминається руками. Від цього вона стане м'якшою і пустить сік.
  2. До капусти висипається кукурудза без розсолу, і додаються кубики зварених круто яєчок.
  3. До решти інгредієнтів додається соус і в разі потреби - сіль.

Закуска з крабовими паличками і капустою виходить дуже ситної, але при цьому легкої та низькокалорійної. Особливо, якщо замість майонезу використовувати дієтичний соус.

З крабовими паличками і рисом

Інгредієнти: 230 г крабових паличок, 80 г сухого білого рису, 2 курячих яйця, банка солодкої кукурудзи (консерви), 5 пір'їнок зеленої цибулі, сіль за смаком, щіпка меленого перцю.

  1. Яйця і рис потребують попередньої варінні до готовності. Тільки після повного охолодження продуктів вони укладаються в салатницю. Яйця при цьому ріжуться дрібними кубиками.
  2. Кожна крабова паличка позбавляється від плівки і нарізається мініатюрними шматочками. Отримана нарізка відправляється в салатницю до вареної крупі і яйцям.
  3. Банку з кукурудзою відкривається, з неї зливається вся рідина. Деякі господині частина розсолу змішують з майонезом, щоб отримати соус з більш яскравим цікавим смаком. Кукурудза також відправляється в салатник до інших складових.
  4. Залишається промити пір'ячко зеленої цибулі, обсушити їх паперовим рушником і дрібно нарізати.
  5. Залишається посолити закуску з крабовими паличками і рисом, додати в неї за смаком мелений перець і соус.

Замість зеленої цибулі можна використовувати будь-яку свіжу подрібнену зелень.

Крабовий салат з огірком, кукурудзою і яйцем

Компоненти: 4 курячих яйця, 3-4 свіжих міцних огірка, 270 г крабових паличок, пара пір'я зеленої цибулі, банка солодкої кукурудзи (консерви), легкий майонез, кухонна сіль, суміш перчиком.

  1. Насамперед потрібно поставити яйця варитися. Для цього вони заливаються водою, доводяться до кипіння і готуються 7-8 хвилин. Коли продукт охолоне, можна нарізати його довільними шматочками.
  2. Дрібно нарізати і все решту складових. Особливу увагу потрібно приділити крабовим паличок. Щоб салат вийде по-справжньому смачним, варто вибирати соковитий охолоджений (а не заморожений) продукт. Палички можна подрібнювати і невеликими брусками.
  3. Останньою в салатник до інших складових висипається кукурудза без розсолу.
  4. Для соусу майонез солиться і перчить. Вийшла сумішшю заправляється закуска.

Перед подачею до столу салат повинен настоюватися не менше години.

Салат «Вітамінний»

Компоненти: 230 г крабових паличок, ріпчаста цибулина, ¼ качана капусти, пара свіжих огірочків, 340 г солодкої кукурудзи (консерви), зелень за смаком, кухонна сіль, оливкова олія.

  1. Капуста дуже тонко шинку гострим ножем. Також варто її відразу посолити і розім'яти руками.
  2. Огірки позбавляються від шкірки, після чого ріжуться брусочками. Дуже важливо вибирати міцні овочі.
  3. Лук ріжеться дрібними кубиками. Якщо не хочеться, щоб він хрустів в уже готової закуски, овоч потрібно обшпарити окропом.
  4. Палички (крабові) подрібнюються досить великими шматочками.
  5. Всі підготовлені продукти з'єднуються в салатник. До них висипається кукурудза без рідини і рубана зелень.
  6. Якщо до капусти було додано досить солі, то додатково солити закуску не буде потрібно.

Заправляється салат оливковою або будь-яким іншим маслом.

З корейської морквою

Інгредієнти: 230 г моркви по-корейськи і аналогічну кількість соковитих крабових паличок, баночка солодкої кукурудзи (консерви), 4 заздалегідь зварені яйця, свіжий часник за смаком, сметана (середньої жирності) для заправки, дрібна сіль.

  1. У салатник по черзі висипаються всі підготовлені компоненти: кубики крабових паличок і яєць, кукурудза без розсолу, подрібнений часник.
  2. Також в закуску відправляється морквина. Якщо в ній дуже багато розсолу, то рідина потрібно попередньо гарненько віджати.

Залишається заправити салат підсоленій сметаною.

Листковий салат з крабовим м'ясом, помідором і огірком

Інгредієнти: 140 г крабового м'яса, 2 курячих яйця, м'який м'ясистий томат, свіжий огірочок, 70 г твердого сиру, дрібна сіль, будь-який відповідний соус для заправки.

  1. Насамперед досить крупно ріжеться свіжий огірок разом зі шкіркою. Він стане першим шаром майбутньої закуски. Овоч варто відразу промазати підсоленим майонезом або іншим обраним соусом.
  2. Аналогічним чином подрібнюється крабове м'ясо і заздалегідь відварені до твердого жовтка яйця. Ці інгредієнти також перемішуються з соусом і викладаються поверх огірочків.
  3. В кінці розташовуються шматочки томата (разом з шкіркою) і дрібно тертий сир.

Щоб закуска вийшла не тільки смачною, а й апетитною, для її формування варто використовувати кулінарне кільце.

Крабовий салат «Весняний»

Інгредієнти: 240 г крабових паличок, 8-9 варених перепелиних яєць, 320 г солодкої кукурудзи (консерви), 2 невеликих свіжих огірочка, легкий майонез, гранульований часник, кухонна сіль, будь-які спеції за смаком.

  1. Заздалегідь зварені яйця ріжуться на 4-6 частин. Їх можна відразу висипати в підходящу містку посуд.
  2. Зверху відправляються кубики свіжого огірочка. Його не потрібно попередньо очищати від шкірки. Головне, вибрати міцний невялий овоч.
  3. Під кінець нарізаються крабові палички. Вони повинні вийти досить великими шматочками. Важливо вибрати в магазині якісний соковитий і свіжий продукт.
  4. Засипається до інших інгредієнтів і солодка кукурудза без розсолу.
  5. Соус для обговорюваної закуски готується з легкого майонезу і гранульованого часнику. За смаком вийшла маса солиться і присмачується приправка.

Залишається добре перемішати всі компоненти закуски і залишити її настоюватися приблизно на півгодини.

Оригінальний рецепт з смаженими крабовими паличками

Компоненти: 230 г свіжих глив (або інших лісових грибів), ріпчаста цибулина середнього розміру, 90 г соковитих крабових паличок, 2 дуже великих яйця, заздалегідь зварених круто, 3-4 ст. ложки нежирного майонезу, кухонна сіль, суміш кольорових мелених перців.

  1. Порізані невеликими шматочками гриби пару хвилин смажаться на розжареній олії.
  2. Потім до глива додаються кубики ріпчастої цибулі. Разом інгредієнти смажаться ще 7-8 хвилин. Грибочки з цибулею перекладаються в окрему ємність.
  3. У масло, що залишилося засипаються подрібнені будь-яким зручним чином крабові палички. Смажити їх потрібно до рум'янцю. При цьому необхідно стежити за тим, щоб шматочки не сильно розкручувалися.
  4. Смажені палички перекладаються в ємність з грибами. Туди ж висипаються остиглі подрібнені яйця.
  5. Залишається заправити інгредієнти підсоленим і присмаченим перчиками майонезом.

Прикрашається закуска свіжими гілочками петрушки кучерявої.

Салат «Царський» з крабовими паличками, креветками та червоною ікрою

Інгредієнти: 420 г кальмарів, 130 г дрібних креветок, 240 г соковитих крабових паличок, 40 г червоної якісної червоної ікри, 2 заздалегідь зварених курячих яйця, 160 г твердого сиру, жирний майонез, кухонна сіль.

  1. Насамперед варяться кальмари і креветки. Готуються морепродукти в солоній воді всього 3-4 хвилини (залежно від їх розміру). Креветки після охолодження відразу пересипаються в салатницю, а ось щупальця кальмарів потрібно попередньо нарізати спочатку кільцями, а потім мініатюрної соломкою.
  2. Крабові палички крупно ріжуться. Шматочки можуть бути довільної форми.
  3. Яйця найкраще подрібнювати кубиками.
  4. Твердий сир нарізають тонкими напівпрозорими смужками.
  5. Всі компоненти змішуються і солятся за смаком. Не варто забувати, що солоність закусці забезпечує ікра. Тому з цією добавкою в салаті можна легко переборщити.
  6. Інгредієнти заправляються майонезом і акуратно утрамбовуються в округлої мисці.

Зверху готова закуска присипається червоними ікринками.

Ніжний салат із зеленим яблуком

Інгредієнти: 7-9 охолоджених крабових паличок, кисло-солодке зелене яблучко, 120 г твердого сиру, 2 курячих яйця, ріпчаста цибулина, 120 г твердого сиру, 1 ч. Ложка соняшникової олії і майонез за смаком.

  1. Насамперед дуже дрібно нарізають ріпчаста цибулина. Вона змішується з соняшниковою олією.
  2. Яйця варяться до твердості жовтка, після чого їх складові подрібнюються окремо. Так, промазали майонезом білки стануть першим шаром закуски.

    1. На широку тарілку, змащену майонезом, викладаються кубики крабових паличок.
    2. Подрібнені гриби і цибулю добре обсмажуються разом. Коли ці інгредієнти охолонуть, вони розподіляються поверх крабових паличок. Шар солиться і змащується соусом.
    3. Далі треться твердий сир.
    4. Слідом йде шар подрібнених будь-яким чином яєць і соус.
    5. Прикрашає закуску терта на дрібній осередку варена морква.

Смак цієї страви знаком всім з дитинства - крабовий салат є обов'язковою складовою святкового столу. Завдяки великій популярності виникла маса варіацій приготування цієї страви, чому загубилися деякі технологічні особливості. Отже, як правильно готувати? ТОП 12 кращих покрокових інструкцій.

Салат з крабового м'яса і апельсинів

Даний варіант відрізняється високими органолептичними характеристиками і багатим складом мінеральних солей. За рецептом необхідні наступні складові:

  • Морепродукти або палички крабів - 150 г;
  • Консервований горошок або кукурудза - 300 г;
  • Апельсини солодких сортів - 2 шт;
  • Зварені круто яйця - 3 шт;
  • Майонез на основі соняшникова олії - 60 г;
  • Сіль і перець за смаком;
  • Лимонна кислота - 5 р

Інструкція по приготуванню

  1. Морепродукти або крабові «сурімі» нарізаємо кубиками, зварені круто яйця охолоджуємо, кришимо і додаємо до морепродуктів.
  2. Потім в тару необхідно додати консервовану кукурудзу, заздалегідь видалив з неї вологу.
  3. Апельсинові часточки очищаємо від шкірки і додати цілком або розрізавши вдвічі.
  4. Заправляємо соусом з додаванням лимонної кислоти і спецій за смаком. Готову страву доповнюємо свеженарубленной зеленню.

Зверніть увагу! При відсутності морепродуктів можна зробити салат з «сурімі» за тією ж технологією.



Урізноманітнити смакові якості виробу, можна злегка змінивши складові технології приготування. Салат із крабових паличок стане набагато смачніше, якщо додати ракоподібних і трохи твердого сиру. Для цього способу необхідні наступні складові:

  • Краби - 300 г;
  • Сир (Пармезан, Емменталь) - 150 г;
  • Томат - 1 шт;
  • Нежирний майонез - 75 г;
  • Пшеничний хліб - пара скибочок;
  • Прянощі по індивідуальних переваг.

Інструкція по приготуванню

  1. М'ясо ріжемо кубиками або ділимо на волокна, потім з'єднуємо з натертим сиром на тертці дрібного перетину.
  2. Томат акуратно ріжемо кубиками, щоб не пошкодити форму.
  3. Всипаємо складові в тару і заправляємо майонезом слабкою жирності, приправляючи прянощами по індивідуальних переваг.
  4. Хліб нарізаємо скибочками або кубиками: найкраще брати трохи черствий хліб або підрум'янити в духовці до утворення скоринки.
  5. Готовими сухариками прикрашаємо салат.



Класичний крабовий салат являє собою найбільш популярний варіант страви завдяки легкості приготування і нескладному асортименту складових. За рецептом необхідно взяти:

  • Сурімі або м'ясо крабів - 350 г;
  • Огірки середнього розміру свіжі - 2 шт;
  • Рис відварений - 150 г;
  • Велика консервована кукурудза;
  • Нежирний майонез і спеції по перевагах.

Інструкція по приготуванню

  1. Палички, огірки дрібно кришать і змішують з розсипчастою рисом і кукурудзою.
  2. Салатик заправляється майонезом по індивідуальних переваг, а також солиться і перчить.

Доповнити смакові характеристики і прикрасити кулінарне блюдо можна свіжої нарубаної зеленню.



Дане блюдо володіє відмінним смаком і легкістю приготування. Завдяки використанню консервованих морепродуктів, салат можна приготувати на швидку руку і здивувати гостей вишуканим кулінарним блюдом. Необхідні такі складові:

  1. Консервовані краби - 1 упаковка;
  2. Яйця, зварені круто - 2 шт;
  3. Картопля «в мундирі» - 3 шт;
  4. Огірок середнього розміру - 1 шт;
  5. Відварна морква - 1 шт;
  6. Майонез, спеції і кріп по індивідуальних переваг.

Інструкція по приготуванню

  1. М'ясо нарізаємо кубиками і змішуємо в тарі разом з процеженной кукурудзою.
  2. Відварені картоплю і яйця дрібно кришимо, овочі ріжемо на кубики або скибочки і додаємо в тару, зелень промиваємо і дрібно рубаємо.
  3. Потім кулінарне блюдо заправляємо майонезом і кладемо спеції і прянощі за смаковими уподобаннями.



Даний спосіб приготування вдало поєднує інгредієнти, утворюючи ніжну смакову палітру. Даний варіант годиться як самостійний продукт харчування або як основа для більш складних виробів. За рецептом необхідні наступні складові:

  • Палички або краби - 250 г;
  • Яйця, зварені круто - 3-4 шт;
  • Банка консервованої кукурудзи;
  • Майонез з низьким вмістом жиру;
  • Прянощі і спеції.

Інструкція по приготуванню

  1. Відварене м'ясо і яйця дрібно нарізаємо, потім додаємо кукурудзу, попередньо злив з неї рідину.
  2. Додаємо прянощі і спеції, потім заправляємо майонезом.

Дуже апетитно виглядає прикрашений салат зеленню - дрібно нарубаної петрушкою або кропом.



Цей простий рецепт відрізняється високими органолептичними характеристиками - приємними смаком, легким присмаком і ароматом. Салат із крабових паличок готується на швидку руку і підійде в якості закусок або як окрему страву. Для приготування необхідні наступні складові:

  • Крабові палички або м'ясо ракоподібних - 200 г;
  • Сухарики - 40 г;
  • Яйця, зварені круто - 3 шт;
  • Банку консервованої кукурудзи;
  • Нежирний майонез - 100 г.

Інструкція по приготуванню

  1. Подрібнене відварне м'ясо додаємо до кукурудзи, попередньо злив з неї рідину.
  2. Яйця потрібно охолодити і очистити, потім дрібно покришити.
  3. До інгредієнтів додаємо сухарики невеликої форми і заправляємо майонезом.

Соусу необхідно трохи більше, ніж для інших варіантів страви, щоб сухарики змогли увібрати вологу.


Легкий і смачний салатик можна приготувати з морепродуктів і авокадо. За смаком салат нагадує мікс тропічних продуктів і має досить ситним і з приємним післясмаком. За рецептом необхідні наступні складові:

  • Свіжий огірок;
  • Авокадо - 2 шт;
  • Краби - 200 г;
  • Відварені яйця - 3-4 шт;
  • Лиття салату,
  • Сік лимона;
  • Оливкова олія - \u200b\u200b50 мл.

Спосіб приготування

  1. З авокадо прибираємо шкірку і ріжемо невеликими кубиками.
  2. Готове м'ясо чи крабові палички, а також зварені круто яйця і огірок подрібнюємо і додаємо до фрукту.
  3. Дно посуду встеляли листами салату, щоб листя визирали з посуду.
  4. Потім на декоровану тару укладають інгредієнти, додаючи оливкову олію і свіжовичавлений сік лимона і акуратно перемішуємо.

Додаткова інформація! Даний салат з крабових паличок має приємну смакової палітрою, яка відрізняється від стандартних способів приготування. Завдяки кисло-солодкого заправці розкривається смак основних інгредієнтів і збільшується харчова цінність вироби.


Всі страви, що складаються з морепродуктів і грибів необхідно готувати обережно - дані інгредієнти здатні доповнити смакові якості один одного, однак при неправильній пропорції смак продуктів затьмарити сильнішим інгредієнтом. Для приготування необхідні наступні складові:

  • Філе краба або сурімі - 200 г;
  • Гриби консервовані - 150 г,
  • Відварені яйця - 3 шт;
  • Цибуля ріпчаста - 25 г;
  • Нежирний майонез - 50 г;
  • Часник - 2 зубчики.

Спосіб приготування

  1. До порізати м'яса додаємо шинкованной консервовані гриби. Оптимальним вибором будуть печериці або білі, проте можна використовувати будь-які, що не псують смак інших продуктів - опеньки, маслюки і т. Д.
  2. Яйця очищаємо і дрібно кришимо, цибулю чистимо і натираємо на дрібній тертці.
  3. Салат з крабовими паличками заправляється майонезом з невисоким відсотком жирності.

Зверніть увагу! Спеції слід класти на смак - при використанні консервованих грибів потреба в прянощах може відпасти. Можна подати прикрашене свіжою зеленню.



Салат з крабовими паличками з додаванням плодів ананаса відрізняється високим відсотком засвоюваності і багатою харчовою цінністю.

Крім великої кількості корисних нутрієнтів, необхідних організму, готове кулінарне блюдо відрізняється вишуканим смаком. За рецептом необхідно взяти:

  • Крабові палички або м'ясо - 200 г;
  • Консервовані ананаси - 250 г;
  • Сир твердих сортів - 200 г;
  • Сік одного лимона;
  • Нежирний майонез - 50 г.

Спосіб приготування

  1. Палички або відварене м'ясо потрібно дрібно нарізати соломкою.
  2. Консервовані ананаси рубаємо кубиками, попередньо зливши зайву рідину.
  3. Сир натираємо на дрібній тертці.
  4. Всі складові змішуємо і заправляємо соусом або майонезом, попутно нормалізіруя солодкість ананасів свіжовичавленим лимонним смаком.

Важливо! Високий вміст майонезу з лимонним смаком може забити смак продуктів. Щоб підкреслити смакову палітру, рекомендується використовувати майонез з низьким відсотком жирності.



Дане блюдо не вимагає екзотичних складових, в зв'язку з чим легко готуватися буквально на швидку руку. За рецептом необхідні наступні складові:

  • Краби - 400 г
  • Яблуко - 1 шт;
  • Зелену цибулю і часник - 15 г;
  • Листя салату - для прикраси;
  • Оливкова олія і сік лимона за смаком.

Спосіб приготування

  1. Відварене м'ясо краба дрібно ріжеться і додається до подрібненої яблуку.
  2. Часник очищаємо і разом з цибулею нарізаємо.
  3. У тару укладаємо листя салату в якості піддону, на який размешаются всі інгредієнти.
  4. Складові приправляються маслом і соком лимона за смаком, а також солятся.

Увага! При відсутності м'яса краба можна зробити салат з фаршу сурімі за тією ж технологією.



Салат із крабових паличок з додаванням рису вважається найбільш популярним способом. Завдяки рису можна незатратно збільшити обсяг вироби, а також підкреслити смакові характеристики морепродуктів. За рецептом необхідні наступні складові:

  • Відварену розсипчастий рис - 150 г;
  • Палички або м'ясо краба - 150 г;
  • Консервована кукурудза - 150 г;
  • Яйця круто - 4-5 шт;
  • Нежирний майонез і спеції за індивідуальним перевагам.

Спосіб приготування

  1. До готового рису потрібно додати шинкованной крабове м'ясо і дрібно порізані яйця круто.
  2. Кукурудзу проціджуємо від зайвої рідини, додаємо до інших складових і перемішуємо.
  3. Потім інгредієнти необхідно заправити майонезом і перемішати.

Зверніть увагу! У зв'язку з високим вмістом майонезу, блюдо рекомендується подати до столу відразу після приготування. Салат не підходить для зберігання і потребує миттєвому вживанні.



Варіант салату з паличками і додаванням огірка є вдале рішення для вітамінної зарядки організму.

Особливу популярність дане блюдо набуває в зимовий або весняний час і дозволяє нормалізувати вітамінної-мінеральний баланс в організмі і зміцнити імунну систему. За рецептом необхідні взяти:

  • Крабові палички або сурімі - 250 г;
  • Огірки - 1.5 шт середнього розміру;
  • Яйця круто - 3-4;
  • Кукурудза консервована - 1 банка;
  • Невеликий пучок зеленої цибулі;
  • Нежирний майонез за смаком.

Спосіб приготування

  1. Палички нарізаємо дрібною соломкою або кубиками.
  2. Варені яйця і огірки очищаємо і нарізаємо дрібною форми.
  3. Кукурудзу проціджуємо, а зелень тонко рубаємо.
  4. При змішуванні, інгредієнти заправляємо соусом і спеціями по індивідуальних переваг.

Важливо! Для класичного варіанту крабового салату з огірком можна використовувати як свіжі, так і мариновані овочі. Від використання огірків різного ступеня обробки залежить подальший смак - блюдо з маринованим огірком буде відрізнятися від варіанту зі свіжим овочем.

Готуючи вироби за даними рецептами, ви зможете готувати абсолютно різні страви з однакового набору продуктів. Порадуйте себе і своїх близьких легкими салатами простого приготування. Будь рецепт не вимагає великий час приготування, завдяки чому можна буквально за півгодини створити кулінарний витвір з відмінними смаковими якостями.

Такий салат є не дуже частим гостем в наших будинках, але пішов він від Олів'є не особливо далеко. Найчастіше крабовий салат означає рис, кукурудза, крабові палички, яйця і майонез. Все вірно, саме це і називають класикою крабового салату.

Ну а як же без новинок експериментів? Без цього ми не будемо собою. Але як завжди, ми ще трохи потримаємо інтригу для тих, хто вже ледве чекає списку рецептів.

Чи знаєте ви, що таке крабові палички? Напевно, не кожен з вас знає, що це не краби. Для тих, хто ще не в курсі, ми розкриємо «страшну» таємницю. У складі крабових паличок немає ні краплі крабового м'яса. Вони складаються з м'яса білої риби. Сюрприз!

Але ми щиро сподіваємося, що після цього ви не перестанете їсти крабові палички. По суті, можна сказати, що вони крабові палички замінюють в салаті рибу. Тобто салати, виходять, у нас будуть рибними. Як вам такий поворот? Але якщо все ж «з крабовими паличками» звучить краще, то нехай. Вибирайте самі J.

Сьогодні ми, як і зазвичай, здивуємо вас різноманітністю, надавши непоганий список рецептів. Ми приготуємо класичний крабовий салат, потім з сиром і яблуками, з сиром і томатами черрі, з сиром і кукурудзою. Всі вони будуть неймовірно смачними і незабутніми.

Але щоб зробити їх ще смачнішими, ми настійно рекомендуємо вам заправляти їх не магазинним майонезом, а приготувати майонез будинку. Він і справді в тисячі разів смачніше. Він буде настільки смачним, що ви будете готові їсти його без салату, просто столовою ложкою.

Чи можемо починати? Приєднуйтесь!

Що потрібно знати для приготування

Щоб приготувати смачний салат, мало купити продукти, порізати їх і з'єднати в мисці. Потрібно знати, що ви купуєте. Завжди вибирайте якість. Ну, звичайно, ще кілька порад від нас.

  1. В першу чергу варто звернути увагу на склад продукту. На початку списку повинні бути «сурімі» або ж «рибний фарш». Це означає, що палички дійсно виготовлені з білої риби. Якщо ж таких слів на першому місці ви не знайшли, швидше за все, в складі паличок звичайна рибна соя;
  2. Зовнішність крабових паличок грає важливу роль. Колір м'яса повинен бути білим. Якщо воно жовте, м'ясо вже зіпсувався. Якщо ж сіре, то до складу паличок використовувалася дешева, неякісна риба або ж була додана борошно. Червона смуга повинна бути тільки з одного боку паличок. Колір від рожевого до червоного. Якщо колір занадто насичений, виробник просто переборщив з барвником;
  3. Купуючи охолоджений або ж заморожений продукт, обов'язково зверніть увагу на те, звідки ви взяли продукт. Місце має відповідати. Тобто, заморожені палички повинні бути в морозильній камері, а ось охолоджені в холодильнику.

Це три найважливіших критерії, за якими можна визначити свіжість крабових паличок, їх якість. Обов'язково запам'ятайте наші поради, щоб купити хороший товар.


Салат з крабовими паличками класичний

Час приготування

калорійність на 100 грам


Відмінний салат з найніжнішим, легким і ароматним смаком крабового м'яса. Зерна білого рису додадуть ситності, соковитий лук дасть хрускоту, а яйця остаточно зроблять салат насиченим. Ви не повинні це пропустити!

Як приготувати:


Порада: при варінні рису в воду можна додати 15 мл лимонного соку, так рис буде білим.

Хрусткі солодкі яблучка, солоненьке сир і, звичайно ж, крабові палички. Ще трохи ситних яєць, майонез і ідеальний салат можна нести до столу.

Піде на підготовку - 35 хвилин.

Скільки калорій - 125 калорій.

Як приготувати:

  1. Яйця вимити і відварити до твердого жовтка;
  2. Коли охолонуть, їх потрібно почистити і розділити білки і жовтки. Натерти окремо;
  3. Крабові палички витягнути з упаковки і порізати соломкою;
  4. Цибулину зчистити від шкірки, вимити, зрізати корінці і нашаткувати;
  5. Вершкове масло поставити в морозилку на п'ятнадцять хвилин, потім натерти його за допомогою терки;
  6. Яблуко вимити, прибрати серцевину і теж натерти його;
  7. Твердий сир натерти теркою;
  8. Потім шарами рівномірно викладати інгредієнти, кожен раз змащуючи трохи майонезом. Порядок шарів: білок, цибуля, сир, вершкове масло, крабові палички. І в кінці яблуко і жовток;
  9. Дати постояти блюду півгодини, після чого можна подавати.

Порада: в майонез можна заздалегідь додати різні спеції, щоб дати страві новий смак.

Салат з сиром і кукурудзою

Кукурудза додасть солодощі будь-якому салату, в який ви її додасте. Тому будьте готові до того, що даний салат вийде неймовірно смачним.

Піде на підготовку - 25 хвилин.

Скільки калорій - 100 калорій.

Як приготувати:

  1. Часник очистити від сухої шкірки, зрізати сухі корінці і подрібнити зубчики будь-яким зручним способом;
  2. Кріп сполоснути, обтрусити від води і дрібно порубати;
  3. М'ясо краба подрібнити однаковими шматочками. Якщо у вас цілі тушки, доведеться їх спочатку відварити, а от якщо консерви, то вам дуже пощастило;
  4. Кукурудзу злити на друшляк і дати їй стекти;
  5. Твердий сир подрібнити за допомогою терки;
  6. Яйця очистити і порізати кубиками;
  7. З'єднати яйця, кріп, сир, крабові палички, часник, кукурудзу і майонез;
  8. Всі компоненти перемішати між собою і дати настоятися салату хоча б півгодини.

Порада: при подачі салат буде красиво прикрасити верхівками свіжого базиліку.

Додамо томати черрі

Сир і помідори - класика в кулінарії. Це відмінне поєднання, яким ви ніколи нічого не зможете зіпсувати, навіть якщо сильно захочете.

Піде на підготовку - 20 хвилин.

Скільки калорій - 174 калорія.

Як приготувати:

  1. Яйця промити водою і залити водою в сотейнику, який, в свою чергу, відправити на плиту;
  2. Яйця варити до твердої серединки, а це близько дванадцяти хвилин з моменту закипання;
  3. Готові яйця остудити в холодній воді, потім очистити і подрібнити за допомогою терки;
  4. Крабові палички нарізати кубиками або кільцями, витягнувши їх з упаковки. Якщо вони заморожені, не забути заздалегідь їх вийняти з морозильної камери;
  5. Томати сполоснути і порізати четвертинками;
  6. Перець сполоснути, позбавити від перетинок і насіння, порізати соломкою;
  7. Часник очистити і подрібнити, змішати його з майонезом;
  8. Сир подрібнити теркою;
  9. У салатниці з'єднати сир, томати, крабові палички, перець, яйця і часниковий майонез;
  10. Салат можна ще приправити спеціями і подавати до столу.

Порада: салат також можна зібрати шарами, прикрасивши самий верх апетитним тертим сиром.

Класичний салат з крабовим м'ясом

Багатий салат зробить ваш перекус неймовірно яскравим і смачним. Безліч смаків змішалися воєдино, але при цьому кожен відповідає тільки за себе. Нечасто таке можна зустріти.

Піде на підготовку - 35 хвилин.

Скільки калорій - 217 калорій.

Як приготувати:

  1. Яйця вимити, прибрати в сотейник і відправити на плиту варитися;
  2. Варити яйця до твердої серединки, а потім остудити їх;
  3. Яйця очистити і подрібнити кубиками;
  4. Крабів попередньо обробити, відварити і розібрати шматочками;
  5. Потім порізати їх півкільцями;
  6. Горошок відкрити і злити на друшляк, те ж саме повторити і з кукурудзою. Можна навіть зливати одночасно;
  7. Зелену цибулю сполоснути і порубати гострим ножем;
  8. З'єднати в страві цибулю, горошок, яйця, крабові палички, кукурудзу, майонез;
  9. Салат можна приправити спеціями і остудити.

Порада: щоб салат був ще смачніше, замініть майонез на домашній. Це неймовірно смачно!

Найголовнішим нюансом в приготуванні таких салатів є якість продуктів. Вище ми розписали вам критерії, за якими потрібно вибирати наш головний продукт - крабові палички.

Яйця визначити на свіжість теж бажано в магазині, щоб не викидати гроші даремно. Зелень можна оцінити за зовнішнім виглядом, а ось консерви перевіряйте на термін придатності. Майонез краще готуйте домашній, так як безпечніше, але і набагато смачніше.

Салату обов'язково давати час відпочити. Майонез оживляти всі продукти, які, в свою чергу, з'єднають свої смаки і аромати в один, щоб вам було смачніше.

Салат з крабовими паличками - неймовірно проста закуска. Її приготує як професійний кулінар, так і новачок. Салатом можна перекусити вранці, на полуденок, з'їсти його на вечерю чи обід. Він несильно калорійний, так що за фігуру можна не переживати. Готуйте з любов'ю і їжте із задоволенням. Смачного!

Справжньою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині стануть салати з крабовими паличками! Готувати їх досить просто, а результат має приголомшливі смаковими характеристиками. Такі салати можна досить швидко приготувати перед приходом гостей або на вечерю.

Крабові палички - корисний і смачний продукт, який відмінно поєднується в салатах з багатьма іншими інгредієнтами. Це дає великий простір для імпровізації і дає господаркам можливість дивувати своїх близьких новими варіантами салатів зі смаком крабів.

Як вибрати хороший крабовий напівфабрикат

  • Яким повинен бути склад?

Щоб вибрати якісний продукт, необхідно уважно вивчити його склад. Основним інгредієнтом в складі хорошого напівфабрикату обов'язково повинен бути сурімі (рибний фарш), який виготовляється з подрібненого філе риб білих порід. Сурімі дуже багатий на кальцій, йодом, фосфором і іншими необхідними вітамінами і мікроелементами. Якщо цей інгредієнт йде першим в складі, це означає, що його відсоткова частина максимальна в готовому продукті. Якщо сурімі йде наступним інгредієнтом і далі за списком, то, швидше за все, його в крабових паличках небагато.

Найчастіше крабові палички виробляють без найменшого вмісту сурімі в складі. Зазвичай його замінюють крохмалем, соєвими або яєчними білками, а також додають різні хімічні речовини, які посилюють смак. Такий продукт краще не купувати, він має низькими смаковими якостями і не є натуральним.

  • Зовнішні ознаки хорошого продукту

Часто багато про підсумковому якості продукту говорить зовнішній вигляд крабових паличок. Форма і розмір крабових паличок в упаковці повинні бути однаковими. Підфарбовують крабові продукти зазвичай з одного боку, відтінок варіюється від світло-рожевого кольору до червонувато-рожевого. Занадто яскравий червоний пігмент сигналізує про застосування надлишку синтетичних барвників. Відрізнити свіжі крабові палички можна і за текстурою - вони повинні бути соковитими, якщо ж продукт кришиться або ламається, швидше за все, він був переморожено.

  • Про що говорить упаковка?

Той факт, що крабові палички піддавалися заморожуванню не один раз, може видати їх упаковка. Зазвичай вона покрита шаром паморозі, присутня деяка кількість кристалів льоду. Крабові напівфабрикати упаковують строго герметично, на упаковці має міститися достовірна інформація про склад, термін придатності та дату виробництва. Слід пам'ятати, що не можна ризикувати при виборі рибних напівфабрикатів, безпечніше купувати продукцію перевірених виробників.

  • Тест на вміст крохмалю

Сурімі - досить пружна, еластична маса і легко піддається деформації. Те, як веде себе крабова паличка при спробі її зігнути, може розкрити справжню інформацію про її складі. Якщо вона зламається, це вказує на великий вміст крохмалю. А якщо на місці з'явилися тільки невеликі тріщинки, це означає, що склад продукту натуральний.

Для перевірки крабового напівфабрикату на наявність надлишку крохмалю, можна спробувати розгорнути одну паличку. Це можливо зробити тільки з якісними крабовими паличками, їх шари будуть добре відділятися один від одного. Але якщо паличка стала липкою, а її шари перетворилися в клейку масу, то продукт є неякісним і від його покупки краще відмовитися.

Салат із крабових паличок зі свіжими огірками - покроковий рецепт

Щоб їжа радувала близьких людей, потрібно готувати перевірені і смачні страви. Наприклад, таке, як це! Дивовижний салат зі звичайними крабовими паличками сподобається всім, неодмінно! Дуже вдале поєднання компонентів буде виграшно виглядатиме як на святковому столі, так і на простому вечірньому вечері! Ніжний, ситний салат з крабовими паличками стане ідеальним частуванням! Смачна страва відразу оцінять по достоїнству.

Необхідні компоненти:

  • - 150 грам свіжих огірків,
  • - упаковка (200 грам) крабових паличок,
  • - 2 штуки великих яйця,
  • - 100 грам картоплі,
  • - 200 грам консервованої кукурудзи,
  • - 50 грам зелені цибулі,
  • - 130 грам оливкової майонезу,
  • - за смаком харчової солі.

Покрокова послідовність приготування:

1. Для салату потрібно містка посуд, тому що продукти потрібно буде перемішувати. Спочатку вимити огірочки, нарізати їх дрібними квадратиками.

2. Взяти крабові палички, нарізати їх дрібно. Якщо замість паличок буде використовуватися крабове м'ясо, то нічого страшного, воно цілком підійде.

3. Подрібнити зелену цибулю. Від лука салат отримає трохи пікантності та аромату.

4. Перед приготуванням відварити яйця і картопля, дати їм охолонути. Порізати ці компоненти невеликими кубиками.


5. Відкрити баночку кукурудзи, рідину злити в раковину. Зерна кукурудзи відправити в миску.

6. Всипати трохи солі і влити майонез. Добре перемішати всі компоненти ложкою.

7. Салат з крабовими паличками розкласти по тарілках. Смачного!

Оригінальні рецепти салатів з крабових паличок

Пропонуємо вам ще декілька рецептів, які зможуть урізноманітнити як святковий, так і повсякденне меню.

Класичний салат з кукурудзи і крабових паличок

Цей рецепт є класичним і дуже полюбився багатьом господиням. Для приготування потрібно:

  • 200 г крабового напівфабрикату,
  • 1 банка кукурудзи (консерви),
  • півсклянки рису,
  • 3 яйця і 1 середня головка цибулі.

Для початку рис і яйця необхідно відварити, цибулину нашаткувати, з банки з кукурудзою злити сік. Покришити яйця і крабові палички, змішати їх з кукурудзою, рисом і нашинкованнимцибулею в салатник. У готовий салат додати майонез, за \u200b\u200bбажанням посолити і поперчити.

Гармонійно доповнити цей рецепт можна додаванням консервованих кальмарів. Також добре підійдуть і заморожені, їх просто потрібно буде відварити. Вийде дуже цікавий салат з морепродуктів. А також замість кукурудзи можна додати в салат упаковку морської капусти.

Простий крабовий салат з помідорами і сиром

Цікавий і яскравий смак цього салату додає поєднання крабових паличок і твердого сиру. Легкість приготування обумовлюється тим, що для цього салату не потрібно нічого варити, він не займе багато часу.

Інгредієнти:

  • 100 г сиру твердих сортів,
  • 2 помідори,
  • 1 середня цибулина,
  • і приблизно 250 г крабових паличок.

Всі інгредієнти для салату необхідно порізати дуже дрібно, як соус - майонез. Якщо ви любите консервовану кукурудзу, то її теж можна додати в цей салат. Для подачі прикрасити готовий салат зеленню і лимонними часточками. Смачного!

Салат із крабових паличок, ананаса і курки

Для приготування потрібно:

  • 300 г курячого філе,
  • 1 банка (близько 400 г) компоту з ананасів шматочками,
  • 250 г крабових паличок,
  • 150 г твердого сиру,
  • 3 курячих яйця,
  • невеликий пакетик сухариків зі смаком сиру і пара часточок часнику.

Для початку потрібно приготувати курячі яйця та філе. Злити сироп з консервованих ананасів, порізати кубиками курку, яйця і крабові палички покришити. Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити за допомогою Часничниці або дуже дрібно порізати. Всі інгредієнти зібрати в салатник і додати пару столових ложок майонезу.

Сухарики додаються в готовий салат безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими. А також для цього салату сухарики можна зробити і самостійно. Потрібно просто порізати кубиками шматочки білого батона і на малому вогні підсушити їх в духовці.

Дієтичний салат з капусти і крабових паличок

Цей салат має гарні дієтичними властивостями, але при цьому він дуже ситний! Підійде всім, хто стежить за своєю фігурою, але при цьому хочеться харчуватися різноманітно і смачно. Щоб приготувати цей салат, потрібно нашаткувати близько 400 г білокачанної капусти і злегка її придушити, трохи посоливши.

Потім 250 г крабових паличок крупно порізати, додати їх до капусти. Далі покласти 250 г консервованої кукурудзи і подрібнені пір'я зеленої цибулі. Для збереження дієтичних властивостей готовий салат краще заправити натуральним грецьким йогуртом або знежиреним кефіром. А щоб зробити смак цього салату більш яскравим, додати трохи червоного перцю.

Грибний салат з крабовими паличками

Крабові палички прекрасно поєднуються з грибними салатами, створюючи дивовижні смакові нюанси. Гриби також є універсальним інгредієнтом, своїм смаком вони відмінно підтримують інші продукти, при цьому вигідно відтіняючи їх.

Для такого салату потрібно відварити 4 великих печериці і нарізати їх тонкими пластинами. У салатник порвати листя пекінського салату. Далі навпіл розрізати 5-6 помідорів-чері, жменю оливок покришити кружечками і викласти на листя салату разом з нашаткованими грибами.

Покришити соломкою 50 г крабових паличок для посипання. Щоб зробити соус потрібно додати роздавлений зубчик часнику з чорним перцем до 3 ст. л. оливкового масла. Заправити соусом приготований салат і подавати до столу.

Салат з крабовими паличками і креветками

Ще одна чудова варіація дієтичного салату на тему дарів моря, яка обов'язково сподобається любителям азіатської кухні.

Нарізати невеликими шматочками близько 100 г крабових паличок, така ж кількість креветок відварити і почистити. Для прикраси залишити одну креветку, інші також порізати шматочками. Нашаткувати середнім кубиком болгарський перець, порізати півкільцями головку червоної цибулі. Подрібнені інгредієнти з'єднати, додати до них 100 г китайської скляної локшини фунчеза. Полити салат невеликою кількістю оливкової олії і соку лайма. Перед подачею прикрасити креветками, часточками лайма і подрібненою петрушкою.

Салати з крабових паличок є універсальним блюдом, яке підійде кожному столу. Ці салати можуть стати відмінним вибором для святкового меню, а більш прості варіанти можна додати в повсякденний раціон. Також вони відповідають принципам правильного харчування і можуть непогано доповнити дієту. Ці рецепти внесуть різноманітність в кулінарний арсенал будь-якої господині і порадують своїм цікавим смаком і простотою приготування.

А який салат з крабовими паличками любите ви? Діліться в коментарях своїми рецептами!

Яке велике різноманіття салатів існує в світі. Ось скільки продуктів, таке і кількість. У блозі я вже розбирав рецепти грецького салату і з сухариками і квасолею. Сьогодні ж ми поговорить про крабових паличках. В основному цей продукт використовують саме в приготуванні цієї страви. Насправді ми розуміє, що вони готуватися не з м'яса крабів. А використовують філе білої риби або сурімі. Іншими словами це рибний фарш, але тільки приправлений харчовими добавками. Розберемо рецепти дуже смачного салату з крабових паличок.

Далі в статті:

Дуже смачний салат з крабових паличок: покроковий рецепт з помідорами і часником

Хочу поділиться дуже смачним і простим рецептом. Більша частина продуктів червоного кольору, тому я його називаю Червоне море. Готується швидко і просто. Основний інгредієнт у нас буде крабові палички.

Нам буде потрібно:

  • Крабові палички - 200 грам
  • Помідори - 2 штуки середнього розміру
  • Червоний болгарський перець - 2 штуки середнього розміру (P.s. можете взяти будь-який колір, це не настільки важливо)
  • Твердий сир - 150 грам
  • Часник - 2 зубчики
  • Майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком

Готуємо салат:

1. Крабові палички ріжемо тонкою соломкою. Для цього одну паличку ділимо на три частини. І кожну частину нарізаємо як можна тонше соломку. Кладемо в салатницю.

2. Беремо томат і розрізаємо його на 4 частини. Видаляємо плодоніжки і всі нутрощі. І тепер нарізаємо невеликий соломкою. Кидаємо в салатницю.

3. Перець готуємо схожим способом, як і помідори. Очищаємо від насіння. Відрізаємо плодоніжки так, щоб перець схожий був як би на човник. І нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо в салатницю.

4. Сир натираємо на крупній тертці, а часник крейда ріжемо. Кидаємо подрібнені продукти в салатницю.

Часник можна пропустити через прес або натерти на дрібній тертці

За бажанням ви можете не додавати часник. Але з ним салат набагато смачніше.

5. Додаємо за смаком сіль, мелений чорний перець і майонез. І добре вимішуємо. Салат готовий. Він буде прикрашати будь-який святковий стіл. Такий салат з'їдається в першу чергу, так як він виходить легким.

Салат із крабових паличок і кукурудзи: вивчаємо рецепт з фото

Інгредієнти:

  • Крабові палички
  • Кукурудза
  • Лук - 3-4 головки (обов'язково при смаженні посолити!)
  • Сіль, перець за смаком

приготування:

1. Лук очистити і нарізати його дрібно. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Потім викладаємо в миску.

Не забудьте посолити його при смаженні!

2. Нарізаємо палички і кидаємо їх до обсмажену цибулі. Так само кидаємо кукурудзу. Заздалегідь відварені яйця круто подрібнюємо і так само кидаємо в миску.

3. Додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком. Все ретельно перемішуємо. Готово. Як ви переконалися, салат готувати просто. Виходить ситним.

Класичний крабовий салат: готуємо з кукурудзою, рисом і огірком

Продовжуємо естафету простих рецептів салату. Зараз ми спробуємо приготувати вже з кукурудзою і огірком. Буде відмінний прикрасою будь-якого столу.

Приготування салату:

1. Рис відварюємо до готовності.

2. Крабові палички нарізаємо кубиками.

3. Яйця заздалегідь відваріть круто і наріжте їх кубиком.

4. Дрібно поріжте огірок.

5. Складаємо всі інгредієнти в миску і змішуємо.

8. Накрийте тарілкою і переверніть. Витягуємо миску з харчовою плівкою. Прикрашаємо червоною ікрою і гілочкою петрушки. Тепер готово. Смачного!

Простий в приготуванні салат з крабових паличок: класичний рецепт (див. Відео)

Готувати такий салат одне задоволення. В цьому Вас переконати автор відео, розташованого нижче. У відео представлена \u200b\u200bдокладна інструкція і поетапний процес приготування. Приємного перегляду!

Салат із крабових паличок з пекінською капустою: смачний рецепт

Продовжуємо експериментувати з рецептами. Цього разу ми додамо капусту.

Нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • пекінська капуста
  • Відварену круто яйця - 8 штук
  • Консервована кукурудза - 1 баначка
  • Майонез за смаком
  • Крабові палички - 500 грам
  • зелень
  • Сіль, чорний мелений перець за смаком

За бажанням можете додати ріпчасту цибулю. В основному його не додають в салат.

Процес приготування:

1. Крабові палички нарізаємо кільцями. Але ви можете різати по своєму бажанню. Деякі палички розрізають навпіл, щоб було подрібніше.

2. Ріжемо пекінську капусту, так само за своїм бажанням. Можете як показано на фото нижче.

Тут можете взяти будь-який вид капусту. Підійде та ж білокачанна.

3. Подрібнюємо зелень. Кидаємо все подрібнені продукти в одну миску. Не забуваємо про кукурудзу. І заправляємо все майонезом. Додаємо сіль і перець за смаком. Перемішуємо.

Так як капуста на початку пухнаста, то в процесі перемішування вона осідає. Тому Ви можете додати ще капустки.

Після перемішування, обов'язково пробуємо сіль на смак. Тепер салат готовий.

Крабовий салат з сиром: дуже смачний рецепт з фото

Продовжуємо вдосконалити салат з крабових паличок. Давайте тепер додамо сир. Таке поєднання продуктів дасть своєрідний смак. Я вас запевняю, він точно сподобатися вашим близьким і рідним.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 300 грам
  • Твердий сир - 200 грам
  • 4 яйця, відварені круто
  • Консервована кукурудза - 200 грам
  • майонез

приготування:

1. Починаємо з крабових паличок. Розрізаємо їх уздовж, а потім поперек.

2. Тепер нарізаємо сир кубиками.

3. Таким же чином нарізаємо відварені круто яйця.

4. Всі подрібнені продукти і кукурудзу кидаємо в миску. Заправляємо майонезом. Солимо до смаку. Все ретельно перемішуємо. Салат готовий!

Намагався показати всілякі варіанти рецептів салату з крабових паличок. Разом ми розібрали крабовий салат з кукурудзою, рисом, огірком, капустою, помідорами, часником, і навіть з сиром.Могу сказати тільки одне, що який би Ви не обрали рецепт, у Вас вийти дуже смачний салат. Тим більше рецепти фото допоможуть в цьому. Так само можете експериментувати з інгредієнтами. Це вже як ваша фантазія підкаже. Готуйте з задоволенням!