Меню
безкоштовно
Головна  /  Перші страви/ Як смачно посмажити заморожені котлети. Як заморозити котлети - простий рецепт приготування домашніх напівфабрикатів. Як посмажити магазинні котлети на сковороді в сметані

Як смачно посмажити заморожені котлети. Як заморозити котлети - простий рецепт приготування домашніх напівфабрикатів. Як посмажити магазинні котлети на сковороді в сметані

Сьогодні більшість людей не має достатньо вільного часу для приготування їжі, тому вони купують готові страви або готують їх з напівфабрикатів. Приготування таких страв не займе багато часу, головне знати, як правильно їх готувати.

У великих супермаркетах можна купити готові котлети, а також інші напівфабрикати. Під час такої покупки дуже важливо звертати увагу не тільки свіжість продукту і його якість, а так само на його склад. Свіжість визначається терміном придатності, який зазначається на упаковці.

Що стосується якості, то воно повинно відповідати ГОСТам і нормативам, які застосовуються до такої продукції.

Що необхідно мати, щоб приготувати котлети:

  • Потрібно підготувати сковороду для смаження. Найкраще використовувати таку, у якій буде товсте дно, що не дозволить котлет пригорати.
  • Рослинна олія.
  • Ємність, куди будуть складатися готові котлети.
  • Самі котлети.
  1. Найперше, з чого треба почати приготування котлет, так це з того, що сковорода і масло в ній повинні добре нагрітися.
  2. Викласти обережно куплені напівфабрикати. Дуже важливо, щоб під час того, як ви будете викладати котлети на сковороду, вони не торкалися одне одного. Це потрібно для легкості перевертання.
  3. Котлети треба обсмажити до появи золотистої скоринки з обох сторін.
  4. Потім зменшити вогонь і накрити сковорідку кришкою, щоб дати можливість котлет протягом 10-15 хвилин згасити. Перевірити їх готовність можна буде за допомогою вилки. Якщо ваші котлети готові, то з того місця, де ви протикали, буде виділятися сік.

Інші способи приготування готових котлет

Існує велика кількість способів готувати котлети і для цього зовсім не обов'язково їх смажити. Приготувати котлети можна буде за допомогою пароварки і духовки. У будь-якому випадку, який би спосіб приготування котлет ви не виберіть, головне чітко слідувати послідовності приготування. Таке дотримання технології дозволить приготувати не тільки красиве блюдо, але і досить смачне.

Щоб приготовані котлети красиво виглядали, їх потрібно правильно подати. Наприклад, можна подати на тарілці з гарніром у вигляді подушки, а також з салатом зі свіжих овочів. В якості прикраси страви можна буде використовувати будь-яку зелень, яку ви любите.

Як смажити котлети покупні дивимося в відео:

Заморожені напівфабрикати - підходящий варіант для тих, кому потрібно швидко що-небудь подати на стіл. Придбавши заморожену продукцію, слід приготувати її так, щоб страва нічим не відрізнялося від домашнього. Тут потрібно знати певні секрети, як смажити заморожені котлети на сковороді, щоб вони не підгоріли і добре присмажився.

Які напівфабрикати придбати

Перед тим, як купити готові вироби з м'яса, необхідно звернути увагу на категорію, яка вказує відсоткове кількість м'яса. Вона представлена ​​таким чином:

  • «А» - кількість м'яса в виробі більше 80%;
  • «Б» - кількість м'яса 60-80%;
  • «В» - кількість м'яса 40-60%;
  • «Г» - кількість м'яса 20-40%;
  • «Д» - кількість м'яса не більше 20%.

Найчастіше виробники заміщають натуральне м'ясо соєю або рослинним білком. Від кількості замінників залежить вартість котлет. Також важливі такі показники:

  • Глибина заморозки (глибоке заморожування псує смакові якості продукту);
  • Склад продукту (не допустимо консервант E217);
  • Цілісність упаковки;
  • Властивості продукції (форма без зламів, щільність, однаково розподілена панірування);
  • Дату виробництва і термін придатності.

Порада. Купувати заморожений продукт краще у вакуумній упаковці, так як невідомо, наскільки дотримувалися гігієна при їх перевезенні.

Рекомендації, як правильно смажити заморожені котлети

Щоб правильно посмажити котлети, слід пам'ятати кілька порад:

  1. Куплені напівфабрикати обов'язково готують з додаванням усіх спецій, тому додавання солі буде зайвим. При малій кількості спецій, їх можна додати під час їжі.
  1. Як смажити готові котлети на сковороді і чи потрібно їх розморожувати? Розморожувати готові вироби перед смаженням не варто, але при цьому слід розуміти, що вони виділяють вологу, яка буде «стріляти» в різні боки
  1. Як смажити котлети в паніровці на сковороді? Слід пам'ятати, що заморожені напівфабрикати в паніровці готуються довше свіжоприготованих. У разі, коли виробник не вказує, скільки смажити котлети напівфабрикати на сковороді, то необхідно залишити їх нудитися по 10 хв. з кожного боку. Потім проколоти середину ножем - витікаючий сік у добре прожареного страви повинен бути прозорим.
  1. Часто задається питання, як смажити заморожені котлети на сковороді, щоб вони не прилипали. Тут все залежить від типу продукту. Слід купувати якісний напівфабрикат (зазвичай незапанірованние вироби прилипають, а панировать покупні - безглуздо).
  1. На який сковороді краще смажити котлети? Підходящим варіантом можуть стати чавунні (перевірені і довговічні) і тефлонові (дозволяють добре смажити будь-які продукти без прилипання) сковорідки.
  1. Викладати продукт слід на сильно розігріту сковороду. Для приготування рекомендується застосовувати олію (на вершковому пригоратиме).

Порада. Масла наливати стільки, щоб воно повністю покрило дно сковороди тонким шаром. Коли його буде менше, напівфабрикати підгорять.

  1. Викладати виріб слід на невеликій відстані один від одного. При щільною смаженні їх буде складно перевертати на іншу сторону.
  1. Далі потрібно знати, скільки смажити котлети з кожного боку. Спершу слід обсмажити одну сторону на максимальному вогні до рум'яної скоринки, після чого - з іншого. Так напівфабрикати залишаться соковитими - сік не встигне випаруватися і витекти. Далі потрібно мінімально зменшити вогонь і накрити кришкою. За бажанням можна влити трохи води або ж відразу приготувати підливу, додаючи необхідні інгредієнти і спеції.

Скільки смажити м'ясні котлети

Скільки смажити котлети з індички на сковороді?

Продукція з фаршу індички смажиться на сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку на невеликому вогні без кришки.

Скільки смажаться курячі котлети?

Якщо виріб за формою поміщається в долоньку, то хвилин 10 - 12 на маленькому вогні. Також час залежить від розміру напівфабрикату - якщо тонкий, то мінус 1,5 хвилини. Кришкою не рекомендується накривати сковороду спочатку смаження, це краще зробити перед її закінченням.

Скільки смажити свинячі котлети на сковороді?

Продукцію зі свинини зазвичай смажать не більше 20 хвилин. Потрібно розігріти сковороду з маслом і обсмажити напівфабрикати по 3 - 5 хвилин з обох сторін. Потім зменшити вогонь і залишити нудитися під кришкою ще хвилин 15 (за цей період перевернути один раз).

Скільки смажити котлети з яловичини на сковороді?

Котлети з яловичини можуть бути з фаршу і рубані. Коли напівфабрикат з фаршу, то його треба смажити по 8 хвилин з обох боків. Рубані котлети готують довше - 10 - 12 хвилин.

Звичайно ж, напівфабрикати не можуть зрівнятися в смаку з домашньою їжею. Але, знаючи секрет, як посмажити заморожені котлети на сковорід е,може отримати цілком гідне блюдо ...

Цю статтю шукають за запитами:

  • як смажити заморожені котлети
  • як смажити заморожені котлети на сковороді
  • як посмажити заморожені котлети
  • як смажити котлети на сковороді заморожені

Напівфабрикати міцно увійшли в життя сучасної людини - аж надто вони практичні. Поважніших кожного, ймовірно пельмені і заморожені котлети. Втім якщо з першими все ясно - варто лише покласти їх в окріп і відварити, то вірне приготування друге викликає питання у багатьох.

Інструкція

Неважливо, чи збираєтеся ви підсмажити на вечерю напівфабрикат з магазину або ж власноруч наліпили домашніх котлет і заморозили про запас. Зараз ваша задача - перетворити заледенілий шматок фаршу в смачну рум'яну котлетку. Багатьох людей, які вирішили приготувати заморожені котлети вперше, займає питання: чи треба розморожувати даний напівфабрикат перед тим, як відправити на сковорідку? Дозволено розморозити до обсмажування або ж в процесі приготування - обидва методи абсолютно можливі.


Разморозьте котлети в мікрохвильовій печі, пізніше чого викладіть на сковороду з нагрітим маслом і обсмажте до готовності. Це досить стрімкий варіант. Правда пізніше розморожування вид котлет може постраждати, до того ж, немає поруки, що вони просто не розваляться. Більше знаменитий метод: обсмажте заморожені котлети в киплячій олії до утворення золотистої скоринки. Перекиньте. Після цього зменшіть вогонь, накрийте сковороду кришкою і залиште трошки потомитися.


До речі, мікрохвильову піч дозволено застосовувати не тільки для розморожування котлет. Пізніше розморожування обсмажте котлети на грилі близько 20 хвилин. Більше дієтичне блюдо вийде у вас в духовці. Спочатку обсмажте котлети з 2-х сторін на сковороді, а після цього викладіть на деко і запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин.


Пізніше обсмажування на сковороді можете довести котлети до готовності в пароварці - це також займе 20-30 хвилин. Ще простіше приготувати страву на пару, не виймаючи з сковорідки. Для цього легко додайте на сковороду з котлетами трошки води, цибулі, приправ і тушкуйте на неквапливому вогні. Такі котлети виходять неймовірно ніжними, повітряними і легко тануть у роті. Додайте при гасінні пару столових ложок сметани і страва стане ще апетитний.

Ми якось всі звикли до традиційного методу приготування пельменів, коли їх примітивно відварюють у підсоленій воді. Але є ще один метод їх приготування, той, що зовсім по-іншому розкриває смак цієї страви. Якщо ви ніколи не пробували смажити пельмені, То тепер ми навчимо вас, як це зробити.

Вам знадобиться

  • Пельмені морожені - 0,5 кг,
  • Масло рослинне 50 мл,
  • Лист лавровий - 1 штука,
  • Вода кип'ячена - 0,5 склянки.

Інструкція

1. Поставте на вогонь сковорідку, розігрійте і налийте в неї рослинне масло. Коли масло чудово розігріється, зробіть вогонь поменше і викладіть на дно сковороди пельмені. Бажано, безумовно, щоб вони лежали в один шар, якщо місця на сковороді не вистачило, то доведеться посмажити їх в кілька прийомів.

2. Коли з одного боку пельменіобсмажаться, то перекиньте їх і обсмажте з іншого боку до золотистої скоринки. Дозволено посипати їх меленим чорним перцем.

3. Вилийте в сковороду воду, покладіть лавровий лист, закрийте її кришкою, збільште вогонь до максимального і проваріть пельменіпоки вода повністю не випарується. пізніше цього пельменідозволено викласти на блюдо, посипати їх дрібно нарізаною зеленню і подати на стіл.

Корисна порада
Якщо ви робите домашні пельмені, то при приготуванні фаршу його дозволено злегка недосолити, а посмажені пельмені подати потім спільно з соєвим соусом, в той, що додати крапельку японського хрону - васабі. У вас вийти абсолютно східне блюдо - пельмені по-китайськи.

Перш сковороди-гриль застосовувалися тільки кухарями в ресторанах. Тепер купити таку може дозволити собі будь-яка господиня; сковороди-гриль коштують не набагато дорожче своїх класичних побратимів.

Вам знадобиться

  • - сковрода-гриль;
  • - олія;
  • - вода;
  • - лопаточка або пензлик;
  • - продукти.

Інструкція

1. Виберіть особливо комфортну форму сковороди- гриль. Вони бувають круглі, овальні, квадратні або прямокутні. Деякі схожі на вафельниці - вони мають не тільки рифлене дно, але і таку ж кришку. Ребриста поверхня, що імітує грати для барбекю, рівномірно розподіляє жар і дозволяє готувати практично без масла.

2. Виявіть відповідний матеріал. Чавунна пательня- грильза рахунок товстих стінок дозволяє готувати дюже запашні, інтенсивні страви. Втім вона важка, довго прогрівається і важко відмивається. Сковорода з тефлоновим покриттям нагрівається і відмивається стрімко, але вимагає спеціального догляду. Вона легко дряпається. На такий сковороде- грильїжа не незмінно прожарівается рівномірно і часом підгорає. Поки оптимальним варіантом вважається сковорода- грильз керамічним покриттям.

3. При смаженні використовуйте масло по мінімуму. Їм потрібно лише злегка промазати виступаючі смужки дна, які буду стикатися з їжею. Для цього класніше застосовувати пензлик для гриля або силіконову лопаточку. Є і спеціальні пристосування типу пульверизаторів для розбризкування масла. До маслу дозволено додати трошки води.

4. Смажте на сковороде- грильм'ясо, рибу, морепродукти, овочі, сир і тости. Кожна ця їжа готується стрімкіше, ніж на традиційній сковороді, добротно прожарівается і в результаті виходить більше придатною. Овочі досить прожарити з 2-х сторін протягом 5-10 хвилин, посипавши перед цим сіллю і спеціями. Рибу варто готувати трохи довше, і робити це потрібно гранично охайно - чай ​​вона може розвалитися (найкращий варіант для гриля - тріска і лосось). З підмогою сковороди- грильдозволено зробити навіть піцу!

Відео по темі

У мікрохвильовій печі можна приготувати ароматні й соковиті котлети з курячого м'яса кожного лише протягом 20 хвилин. Зробити це дюже легко, а найголовніше - стрімко.

Вам знадобиться

  • - 500 гр курячого м'яса;
  • - 100 гр білого хліба;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 80 гр вершкового масла;
  • - панірувальні сухарі

Інструкція

1. Куряче м'ясо пропустіть через м'ясорубку з м'якоттю білого хліба. За бажанням для гостроти смаку дозволено додати до фаршу 1 зубчик часнику або невелику головку ріпчастої цибулі. Готову масу скрупульозно перемішайте, додайте сіль, перець і приправи.

2. Окремо розтопіть вершкове масло і влийте його в фарш. Ще раз скрупульозно все змішайте. Сформуйте невеликі котлетки і обваляйте всяку в панірувальних сухарях.

3. Посуд для мікрохвильової печі змастіть рослинною олією, трошки розігрійте і викладіть готові котлети.

4. Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність і готуйте котлети протягом 8 хвилин, після цього перекиньте їх на іншу сторону і запікайте аналогічним чином. Коли час закінчиться - полийте блюдо курячим бульйоном або звичайною водою і залиште готуватися в мікрохвильовці ще на 5 хвилин. Перед подачею на стіл котлетки дозволено прикрасити зеленню або соусом.

Відео по темі

Котлети є улюбленою стравою багатьох людей, але не кожному дозволено їсти смажені котлети. Якщо ж приготувати котлети в пароварці, то вони вийдуть більше придатними і легкими, а також в них збережуться всі вітаміни. І нехай такі котлети будуть трошки поступатися смаженим по виду, їх смакові якості будуть на висоті, а також вони є більше м'якими і соковитими.

Вам знадобиться

  • - фарш з яловичини - 250 грам
  • - фарш зі свинини - 200 грам
  • - яйце сире - 1 штука
  • - ріпчаста цибуля - 1 штука
  • - білий хліб - 2 шматочки
  • - вода - 100 мл
  • - часник за смаком
  • - сіль, перець, приправи для фаршу або м'яса

Інструкція

1. Хлібну м'якоть замочити у воді. Цибулю почистити і подрібнити у блендері. Часник почистити і розчавити пресом. Змішати всі інгредієнти, хліб додавати спільно з водою, в якій він розмокає. Перемішувати фарш дюже скрупульозно, не менше 5 хвилин, руху зобов'язані бути від низу до верху. Для додання котлетами більшою смачності дозволено в фарш додати подрібнені пір'я ріпчастої цибулі, які були вимиті, подрібнені і прибрані в морозильник. Причому додавати їх в фарш слід без розморожування.

2. Змоченими у воді руками сформувати котлети необхідного розміру. Злегка змастити дно пароварки рослинним маслом і охайно укласти туди котлети. Готувати котлети в пароварці слід 20 хвилин.

3. Не менш ситні і апетитні котлети виходять з картоплі і курячого філе. Береться 5 картопляних бульб середнього розміру, які відварюються і товчуться в однорідне пюре. Яйця збиваються в окремому посуді і повільно вводяться в пюре, яке після цього солиться і перемішується.

4. У цю масу додається 1 кілограм фаршу з курячої грудки, все відмінно перемішується до однорідної маси. З отриманої суміші формуються котлетки, які дозволено обваляти в паніровці, так вони не пристане до рук і збережуть форму в процесі приготування. До таких котлет, приготованим в пароварці, чудово підійде гарнір з овочів.

Відео по темі

Будь-яка працююча господиня хоче заощадити свій час на кухні, але при цьому смачно і ситно нагодувати своїх близьких. Готові магазинні напівфабрикати коштують дорого, і незрозуміло з чого зроблені. Рішенням в такій ситуації є приготування напівфабрикатів самостійно. Зокрема, можна приготувати і заморозити котлети запас.

Для заморозки котлет готуємо м'ясний або рибний кістлявий окорок, як зазвичай, на вашу улюбленим рецептом. Можна додати туди цибулю, часник, розмочену булку, яйце, спеції. Загалом, так як ви звикли робити. Потім формуємо котлети, викладаємо їх в один ряд на деко або обробну дошку.

Відправляємо деко з котлетами в морозилку на пару годин. Потім дістаємо його і зсипають м'ясні вироби в пакет. Кладемо в морозильну камеру для подальшого зберігання.

На відео Vita Vikaдетально розповість про тонкощі заморозки котлет

Як заморозити котлети, щоб не прилипли

Поверхня, на яку будемо викладати котлети для заморозки, необхідно застелити пергаментом або просто надіти зверху поліетиленовий пакет. І вже на нього складати готові вироби. Це робиться для того, щоб при заморожуванні напівфабрикати не прилипли намертво до листу, і легко знімалися.

Чи можна заморозити готові котлети

Не секрет, що в багатьох сім'ях часто залишаються після вечері зайві котлети. Щоб зберегти їх свіжими на довгий час, можна скористатися заморожуванням. Готові котлети остудити, скласти в пакет або лоток, відправити на зберігання в морозилку.

Як смажити заморожені котлети

Готові заморожені котлети можна розігріти на повільному вогні, не розморожуючи. Також можна їх протушкувати в соусі або розігріти в духовці або мікрохвильовій печі. Котлета вже готова до вживання, вона просто доводиться до потрібної температури.

Трохи більше часу потрібно для приготування котлет, заморожених сирими. Якщо плануєте їх підсмажити, то перед тим як покласти їх на сковороду, обваляйте в паніровці. Готуються вони також як свіжі, тільки при цьому розморожуються на сковороді в процесі приготування.

Скориставшись порадами вище, ви вже не будете ламати голову, що б такого приготувати швидкого і смачного. Зварили кашу, дістали котлету з морозилки - і вечеря на швидку руку готовий. Приділіть пору годин для приготування домашніх заморожених котлет, і ви будете впевнені, що на весь тиждень забезпечені смачним м'ясним блюдом.

Готові заморожені продукти, які залишається тільки кинути на плиту і доготувати - це справжній порятунок, коли часу на довгу підготовку просто не залишається, а нагодувати сім'ю потрібно. Ми розповімо, як смажити котлети-напівфабрикати на сковороді, щоб вони нічим не відрізнялися від домашніх - соковитих, смачних і ароматних. А також навчимо правильно вибирати продукт, щоб він приносив вашим домашнім одну користь і був максимально безпечним для здоров'я.

Як правильно вибирати заморожені котлетки

Давно минули ті часи, коли напівфабрикатами називали продукти сумнівної якості, напхані хімічними барвниками і консервантами. Нині заморожені котлети практично нічим не поступаються домашнім, якщо, звичайно, правильно їх вибирати.

  • Висококласний продукт з м'ясного фаршу дійсно і по виду, і за смаком мало чим відрізнятиметься від тих котлет, що ви робите самі - просто ці продаються вже сформованими і замороженими.
  • Обов'язково звертайте увагу на склад заморожених котлет в супермаркеті. Якісний продукт не буде містити нічого в своєму складі, крім натуральних компонентів - цибулі, м'яса, спецій і прянощів. Тому, що в замороженому вигляді фарш не потребує ніяких добавках, він і без того відмінно зберігається.

  • Вивчіть термін зберігання продукту. Заморожені котлети з натурального м'яса не будуть зберігатися вічність - їх термін реалізації не так вже довгий і зазвичай не перевищує 3-5 місяців, півроку - це максимум для такої страви. Все, що зберігається довше - це ненатуральний і сумнівний напівфабрикат.
  • Ціна теж має значення. Натуральні котлети не можуть коштувати занадто дешево - в їх основу входить м'ясо, а воно має свою ціну. Тому не купуйте занадто дешеві заморожені битки, щоб не нарватися на блюдо, яке цілком може нашкодити вашому здоров'ю.

Розморожувати чи котлети з магазину перед смаженням

М'ясні напівфабрикати зазвичай готують прямо замороженими, в такому вигляді і відправляючи їх в сковороду, тому розморожувати котлетки перед смаженням не потрібно.

Єдине, що потрібно врахувати - в процесі приготування з фаршу може виділятися більше рідини, ніж зазвичай, адже він буде відтавати.

Якщо на упаковці не вказано зворотного, то котлети можна смажити відразу ж з морозильної камери, ніякої попередньої обробки продукт не вимагає, цим він і зручний.

Скільки часу смажити напівфабрикати на сковороді

Заморожені напівфабрикатні котлетки готують точно так же, як і звичайні битки зі свіжого м'яса, ніякої особливої ​​технології тут не потрібно. В середньому на прожарювання стандартних котлеток у вас піде від 15 до 20 хвилинок.

Плоскі і широкі битки (як для бургерів) готуються дещо менше, їх буде досить потримати на сковороді по 5-6 хвилин з кожного боку.

А ось круглі котлетки, фрикадели, доведеться, навпаки, посмажити довше, щоб вони як слід пропеклися всередині. Для цього їх варто загасити під кришкою після обсмажування.

Як правильно смажити напівфабрикати на сковорідці

  1. Виймаємо котлетки з упаковки - стільки, щоб вистачило всім, кого ми плануємо нагодувати. Звичайно середніх за розміром котлеток потрібно 2-3 штуки на одну порцію.
  2. Ставимо на плиту сковорідку з досить товстим дном. Гарненько прожарюємо її на вогні, а потім наливаємо трохи олії (менше, ніж для смаження домашніх битків).
  3. Коли масло почне кипіти, виставляємо середній вогонь і відправляємо котлети в сковорідку так, щоб вони не торкалися один до одного своїми боками, інакше вони почнуть танути і намертво злипнуться між собою.
  4. Обсмажуємо битки з одного боку, а потім - з іншого. На це у нас піде близько 3 хвилин - по 1,5 з кожного боку.
  5. Потім накриваємо напівфабрикати кришкою і зменшуємо вогонь, щоб фарш як слід пропікся всередині.
  6. Якщо помічаємо, що з котлеток виходить дуже багато вологи, то знімаємо кришку і випаровуємо її на повільному вогні.

Як посмажити магазинні котлети на сковороді в сметані

інгредієнти

  • котлети заморожені- 500 г + -
  • - 1-2 шт. + -
  • - 1 банка + -
  • - 1 пучок + -
  • - за смаком + -
  • - за смаком + -

Як зробити ситний обід з заморожених котлет

  1. У великій сковороді з товстим дном спершу обсмажити цибулю. Для цього розжарити сковороду на середньому вогні, наллємо трохи масла.
  2. Цибулину очистимо від лушпиння і нарубаємо дрібним кубиком. Ссиплем овоч в сковороду і обсмажити до появи золотистого відтінку.
  3. Виймаємо зажарку і висипаємо її в сметану. Туди ж кришимо дуже дрібно гострим ножем промиту під проточною водою свіжу зелень.
  4. У маслі, де смажився цибулю, підрум'янюємо наші котлетки з супермаркету. Обсмажуємо їх з кожного боку по півтори хвилини.
  5. Заправляємо блюдо сметаною із зеленню і цибулею, перчимо, трохи перемішуємо і накриваємо кришкою.
  6. Тушкуємо котлети в сметанному соусі до готовності, зрідка перевертаючи їх на іншу сторону.

Таким же чином можна готувати биточки з магазину і в улюбленій підливі, в томатному соусі або навіть в майонезі - вибір заправки залишається на ваш розсуд.

Також для поліпшення смаку страви і надання йому більшої ситності можна покришити в сковороду обсмажені грибочки, свіжий зелений цибулька.

Багато господині обожнюють робити заморожені котлети по рецепту тефтелей - гасять їх в сковорідці в вершках з додаванням кетчупу або томатної пасти, води і борошна.

Тепер ви знаєте, як смажити котлети-напівфабрикати на сковороді і маєте для цього кілька рецептів - не бійтеся проявляти фантазію на кухні, щоб радувати своїм домашніх новими стравами!