Омлет з брокколі на сковороді. Корисний та поживний сніданок: готуємо омлет з броколі та цвітною капустою

Соковитий та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин, використовуючи курячі яйця та броколі, причому капуста може бути як свіжою, так і замороженою. За бажанням у страву можна додати цибулю, ріпчасту або зелену, різні приправи та спеції. Рецепт наводиться з розрахунку на одну порцію, так що, готуючи на кількох людей, – множте числа. Якщо їсти будуть діти, а капуста береться свіжа, перед обсмажуванням пробланшуйте суцвіття в киплячій воді з додаванням лимонної кислоти близько 2-3 хвилин.

інгредієнти

• 2 курячі яйця
• 150 г броколі
• 50 мл гарячої води
• 20 мл рослинної олії
• сіль та перець за смаком
• цибуля - за бажанням

Приготування

1. Брокколі розберемо на суцвіття, промиємо, якщо вона заморожена, розморозимо при кімнатній температурі протягом 15-20 хвилин.

2. Розігріємо на сковороді олію (оливкову, соняшникову тощо) на середньому вогні. Обсмажимо капусту до рум'яності приблизно 2-4 хвилини, іноді перемішуючи для рівномірного обсмажування (чим дрібніше нарізка, тим швидше вона приготується). Після цього наллємо в сковороду 50 мл гарячої води та пропаримо суцвіття капусти приблизно 4-5 хвилин.

3. Акуратно розіб'ємо яйця в сковороду так, щоб не пошкодити жовток і не впустити в ємність шматочки шкаралупи.

4. Присолити і поперчити, за бажанням додамо й інші спеції, приправи. Можна всипати подрібнену свіжу зелень: цибулю, кріп чи петрушку.

5. Обсмажити яєчню 2-3 хвилини на середньому вогні до того стану, коли білок буде повністю приготованим, а жовток - ще рідким. Кришкою сковороду накривати не потрібно, тому що при запарюванні жовток покриється білястою плівкою і стане щільним.

Яскраві суцвіття броколі – рідкісні гості на більшості кухонь, тим часом її відомий свіжий запах збагачує будь-яку страву. Не стане винятком і омлет на сковороді із зеленню, сирною стружкою та апетитними шматочками заморського овочу.

Розділену на кочешки капусту злегка відварюють, а потім пасерують на вершковому маслі. Просочена жиром ароматна капуста не дасть підгоріти ніжній яєчній заливці.

Для приготування омлету ідеально підходить посуд із товстим дном. Страву доводиться до готовності на слабкому вогні. Для збереження об'єму краще витримати кілька хвилин під кришкою.

інгредієнти

• броколі - 170 г
• яйце куряче - 2 шт.
• молоко - 80 мл
• масло вершкове - 30 г
• кріп - 3 гілочки
• петрушка - 3 гілочки
• сметана - 30 мл
• сіль за смаком
• перець чорний мелений - за смаком
• сир твердий – 30 г

Приготування

1. Ополосніть броколі. Розділіть на невеликі суцвіття, використовуючи гострий ніж. Прокип'ятіть у підсоленій воді 5-7 хвилин.

2. У цей час підготуйте яйця. Розбийте у зручну глибоку миску. Збийте ручним віночком до однорідної суміші.

3. Налийте молоко, можна навіть знежирене, додайте сметану. Продовжуйте перемішувати віночком до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів. На цьому етапі можна скористатися міксером.

4. Із зелені найчастіше використовують кріп та петрушку, ми так і зробимо. Промийте, дрібно наріжте листочки, щільну частину видаліть. Додайте до збитих яєць. Присипте сіллю та перцем. Перемішайте.

5. Твердий сир подрібніть на великій або середній тертці. Додайте до яєчної маси та перемішайте.

6. Проварену капусту відкиньте на друшляк, промийте холодною водою. Струсіть від зайвої вологи. У відповідній сковороді розтопіть вершкове масло. Опустіть суцвіття броколі. Обсмажте близько 1-2 хвилини на помірному вогні.

Крок 1: готуємо броколі.

Для початку нам потрібно підготувати капусту. Є два варіанта. Перший– якщо ми використовуємо заморожену броколі. Беремо глибоку каструлю та наповнюємо її очищеною дистильованою водою. Ставимо її на середній вогонь, а воду підсолюємо. І коли вода закипить, одразу ж закидаємо туди заморожену капусту. Після цього накриваємо кришкою і чекаємо, коли вода знову закипить. Важливо не переварити брокколі. У цьому овочі міститься дуже багато вітамінів та корисних речовин, які покращують імунітет, зміцнюють кістки, особливо у дітей. Тому, якщо брокколі переварити, вона втратить свої корисні властивості і стане, як трава. Ну от вода і закипіла. Знімемо каструлю з вогню і викладаємо капусту на друшляк. Нехай стіче вода. Другий варіант- Якщо ми додаємо в омлет свіжі броколі. Тут трохи інакше. Спочатку промиваємо капусту під проточною теплою водою. Як тільки підсолена вода закипить, робимо невеликий вогонь на плиті. Викидаємо броколі в гарячу ємність і залишаємо кипіти на вогні не більше 4-5 хвилин. І тільки після того перекладаємо капусту на друшляк і залишаємо на деякий час, щоб стекла вода.

Крок 2: збиваємо яйця.

Тепер можна взяти міксер або ручний віночок та зайнятися головним інгредієнтом омлету, без якого не вийде наша страва. У глибоку миску по черзі розбиваємо яйця та починаємо енергійно їх збивати. Коли у вас вийде однобарвна однорідна ніжно-жовта рідина, переходимо до наступного кроку.

Крок 3: в яєчну суміш додаємо молоко та спеції.

Після того, як ми збили яйця, додаємо туди молоко. Не переборщіть із молочним продуктомВ іншому випадку омлет не підніметься і буде рідким. У цьому рецепті краще не долити, ніж перелити молоко. За смаком додаємо до нашої маси сіль, чорний мелений перець та спеції. Щодо приправ. Сам по собі перець може перебити смак страви, тому набирайте її кінчиком ножа і сипте небагато. Краще використовуйте спеції, до складу яких входять трав'яні інгредієнти та їх додають у страви, не пов'язані з м'ясом. Ну а там уже на ваш розсуд.

Крок 4: готуємо цибулю.

Тепер для яскравого та виразного смаку нашого омлету нам знадобиться цибуля. Спочатку очищаємо його від лушпиння і промиваємо під проточною водою. За допомогою обробної дошки та ножа розрізаємо цибулю на дві половинки. Нам потрібно, щоб у нас вийшли півкільця. Тому почергово нарізаємо поперек одну половинку овочів, а потім іншу. Півкільця краще не робити надто товстими.
Ставимо на плиту на середній вогонь сковороду і топимо в ній вершкове масло. Розколюємо вилкою вершковий інгредієнт і водимо їм по всій поверхні сковороди. Таким чином, масло швидше розтане і розтече по всій поверхні ємності для смаження. Потім викладаємо туди цибулю півкільцями і за допомогою дерев'яної лопатки іноді її помішуємо. Взагалі цибуля повинна готуватися на маленькому вогні і лише тоді, коли в неї почне з'являтися золотиста скоринка, переходимо до наступного етапу.

Крок 5: додаємо в сковороду броколі.

Цибуля вже готова. Тепер додаємо до нього капусту і кілька хвилин помішуємо ці два інгредієнти за допомогою тієї ж дерев'яної лопатки. За бажання можна додати трохи солі.

Крок 6: готуємо омлет із броколі.

Настав час твердого сиру. Подрібнюємо його за допомогою терки на обробній дошці. Необхідно використовувати середню терткуЩоб сир просто розплавився на поверхні страви, а не підгорів і не стек до основи сковороди.
Ось тепер вливаємо до цибулі з брокколі яєчно-молочну суміш. Відразу після цього присипаємо поверхню ще напів-готового омлету тертим сиром і накриваємо кришкою. Вогонь у нас уже й так маленький, тож можна не турбуватися, що наша страва підгорить. Протягом 10 хвилинможна зайнятися своїми справами.

Крок 7: подаємо омлет із броколі.

От і все! Я зазвичай готую цей чудовий омлет собі та своїм рідним на сніданок. Ось тільки після того, як зняли його з вогню, нехай він ще пару хвилин постоїть під кришкою. У зв'язку з тим, що він дуже смачний, потрібно убезпечити своїх близьких від того, щоб вони не обпалили свої мови. Можна подавати його присипаним зеленим дрібно рубаним цибулькою і зеленню петрушки або кропу. Приємного вам апетиту!

- Якщо вам в омлеті не подобається цибуля, її можна замінити часником. Тоді відразу після того, як виклали на сковороду броколі, заливайте його молочно-яєчною сумішшю, щоб овоч не підгорів. Часник має яскравий виражений аромат плюс додатково до всього - це профілактика застуди та грипу. Тож зайвим він не буде. Тільки краще скористатися часником для подрібнення часнику та в кінці приготування, за 5 хвилин, присипаємо їм поверхню страви.

- Якщо під рукою не виявилося молока, можна використовувати звичайну очищену воду. Тільки дотримуйтесь зазначених пропорцій. Хто пробував зі звичайною водою готувати омлет, кажуть, що смак виходить, як у дитсадку ще за радянських часів.

- Для того, щоб омлет вийшов пишнішим, можна його приготувати не на плиті, а в духовці. Тоді розігрійте її до 160 градусів і запікайте омлет протягом 10-12 хвилин.

- - І ще одна властивість омлетів. Коли страва готова, намагайтеся її подавати відразу, щоб вона не впала. Багато кулінарів додають у омлети соду. Але не раджу, тому що на смак відчуватимете луг, а смакові якості через це зіпсуються.

Як приготувати омлет з броколі на сковороді? Для тих, хто любить експерименти, але завжди хоче отримувати відмінний результат, у цій статті представлено п'ять рецептів: звичайний омлет із броколі, з додаванням цвітної капусти, помідорів та сиру. Готуйте та радуйте себе та близьких!

Рецепт 1: омлет із броколі

Традиційний омлет з брокколі на сковороді – корисний та поживний сніданок. Підходить для дітей і тих, хто худне, тому що містить мінімум калорійних продуктів.

Знадобиться:

• куряче яйце – 5 штук;
• 250 г броколі;
• молоко свіже – 50 мл;
• морква та цибулина середніх розмірів;
• рослинна олія для смаження;
• сіль, базилік.

Етапи приготування:

1. Миємо цибулю, моркву та капусту. Цибулю очищаємо від лушпиння, нарізаємо тонкими півкільцями.
2. Моркву чистимо, натираємо на дрібній тертці.
3. Капусту розламуємо вручну (кожне суцвіття – на 2-3 частини).
4. У сковороді розігріваємо олію, викладаємо туди моркву та цибулю, пасеруємо.
5. Через 5-7 хвилин до цибулі та моркви можна додавати капусту. Смажити продукти потрібно до готовності.
6. Тепер все посолимо та приправимо базиліком.
7. В окремій мисці збиваємо яйця, вливаємо до них молоко (злегка підігріте).
8. Заливаємо овочі молочно-яєчною сумішшю.
9. Накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь і смажимо омлет 10 хвилин. У процесі смаження рідина випарується, і блюдо підніметься.
10. Подавайте з тостами, зеленню та овочевим салатом.

Рецепт 2: омлет з броколі та цвітною капустою

Не менш смачним виходить омлет із броколі та кольоровою капустою. Овочевий мікс - джерело енергії, необхідне повноцінного дня. Давайте приготуємо на сніданок цю страву!

Інгредієнти:

• 4 курячі яйця;
• молоко – півсклянки;
• морква – 300 г;
• броколі – 300 г;
• цвітна капуста – 300 г;
• рослинна олія - ​​20 г;
• сіль;
• перець.

Рецепт:

1. Промийте капусту, розділіть її на суцвіття.
2. Моркву подрібніть на тертці.
3. На сковороді розігрійте олію, покладіть туди овочі і тушкуйте до напівготовності.
4. Яйця збийте з|із| теплим молоком, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець за смаком.
5. Залийте овочі сумішшю, накрийте кришкою.
6. Смажте на середній температурі до готовності (близько 10-15 хвилин).

Рецепт 3: омлет з броколі та сиром

Зелений овоч, як і яйце, добре поєднується із сиром. Якщо у холодильнику сховався невеликий шматочок твердого сиру, сміливо використовуйте його для приготування сніданку.

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• молоко – 0,5 склянки;
• 3 суцвіття броколі;
• 40 г твердого сиру;
• трохи вершкового масла для обсмажування;
• сіль та мелений перець.

Готуємо:

1. Закип'ятіть воду на плиті, підсоліть. Опустіть суцвіття капусти в каструлю і проваріть 3 хвилини. Дістаньте і дайте охолонути.
2. Яйця збийте із молоком. Додати сіль і мелений перець.
3. На дрібній тертці подрібніть сир.
4. Коли овоч охолоне, розріжте його на шматочки.
5. На сковороді розтопіть масло|мастило|, влийте яйця з молоком.
6. Швидко розкладіть овочеві шматочки поверх яєць із молоком.
7. Через кілька хвилин, коли омлет схопиться, посипте його тертим сиром.
8. Тепер закриваємо все кришкою та смажимо 4-5 хвилин.

Порада! Смажте омлет на середньому вогні, щоб він не підгорів.

Рецепт 4: омлет із броколі, зеленню та помідорами

Літній рецепт омлету, який припаде до смаку всім!

Інгредієнти:

• 3 яйця;
• броколі – 150 г;
• 4 помідорки чері або 2 звичайні;
• 100 г сиру;
• півсклянки молока;
• цибуля ріпчаста - одна штука;
• зелень;
• вершкове масло для смаження;
• сіль.

Етапи приготування:

1. Відварюємо броколі, як у попередньому рецепті.
2. Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями.
3. На сковороді розтоплюємо вершкове масло. Викладаємо цибулю і обсмажуємо.
4. До цибулі додаємо капусту та обсмажуємо.
5. Молоко збиваємо із яйцями, сіллю.
6. Виливаємо суміш у сковороду.
7. В останню чергу викладаємо подрібнену зелень та нарізані кружальцями томати.
8. Тепер залишається посипати все тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до готовності.
9. Знімаємо готове блюдо з плити і даємо йому трохи постояти.

Порада! Коли ви смажите на вершковому маслі, зменшуйте вогонь на мінімум. Так продукти не пригорять. Можна додавати кілька крапель олії.

Рецепт 5: омлет з брокколі та куркою

Насамкінець ознайомтеся з більш поживною стравою. Курка - джерело білка, що добре поєднується як з яйцем, так і з овочами. Цю страву можна готувати на сніданок, обід та вечерю.

Знадобиться:

• 3-4 суцвіття броколі;
• філе куряче - 100 г;
• 3 яйця;
• часник – половинка зубчика;
• вершки (жирність 15%) – 2 ст.л.;
• сіль перець;
• масло вершкове;
• масло рослинне.

Інструкція:

1. Відварюємо капусту до готовності в киплячій підсоленій воді.
2. Часник дрібно рубаємо.
3. Куряче м'ясо нарізаємо невеликими шматками.
4. У сковороді змішуємо вершкове та рослинне масло.
5. Кладемо курку в сковороду, солимо, перчимо, обсмажуємо до білого кольору.
6. Тепер настав час додати капусту і часник.
7. Нехай суміш смажиться 1-2 хвилини, тим часом збиваємо яйця та вершки.
8. Виливаємо суміш у сковороду, розрівнюємо все лопаткою, щоб начинка була рівномірно розподілена.
9. Смажимо до готовності.

Порада! Як зрозуміти, чи готовий омлет? Його низ має зарум'янитися. Перевірте це дерев'яною лопаткою.

Як приготувати смачний омлет

Є кілька хитрощів, які зроблять вашу страву ще більш привабливою та апетитною:

1. Після того, як ви відварили капусту, відкиньте її на друшляк і обдайте холодною водою. Цей прийом допоможе зберегти насичений зелений колір овочів.
2. Готуйте лише із свіжих яєць. Як перевірити вік яйця? Опустіть його у підсолену воду. Свіже яйце має потонути.
3. Як вибрати хорошу капусту броколі: у суцвіть щільна ніжка, нирки щільно закриті. Колір – темно-зелений. Якщо нирки мають жовтий відтінок – овоч перезрів.
4. Важливий момент – запах броколі. Він має бути приємним та легким. Темні плями та різкий запах – ознака того, що продукт не є свіжим.

Омлет з капустою броколі - легка у приготуванні страва та відмінний варіант сніданку. Готуйте із задоволенням!

Брокколі - різновид капусти, що прийшла до нас із Стародавнього Риму. Капуста насиченого зеленого кольору у формі парасольки з м'ясистим стеблом, на якому розташоване кулясте суцвіття, має масу корисних властивостей. Життєво важливі мікроелементи, вітаміни групи В, РР, Е, А, бета-каротин, калій, кальцій, фосфор, селен, які містяться в овочах, необхідні для нормального функціонування серцево-судинної та нервової систем. Капуста сприяє виведенню солей важких металів, а також захищає від радіації.

Невелика кількість калорій (близько 30 ккал) та відсутність протипоказань до застосування, за винятком індивідуальної непереносимості, перетворюють овоч на універсальне доповнення будь-якої страви.

Для приготування їжі використовують суцвіття. Їх смак ніжний і водночас пікантний дещо схожий на смак цвітної капусти. Омлет або яєчня з броколі – гарний варіант поживного та легкого сніданку!

Секрети вибору

У магазинах продають свіжу та заморожену броколі. Як правильно вибрати капусту?

• Твердість. Віддавайте перевагу овочу із щільною ніжкою та суцвіттями. Нирки на суцвіттях мають бути щільно закриті.
• Колір. Свіжа капуста темно-зелені кольори. Легкий фіолетовий відтінок суцвіття говорить про вміст у них великої кількості бета-каротину (у процесі варіння капуста стає зеленою). Про те, що овоч перезрів, свідчать жовті бруньки на суцвіттях.
• Запах. Вибирайте капусту із приємним ароматом. Різкий запах і наявність темних плям свідчать, що овоч не першої свіжості.

Зберігають брокколі в холодильнику в щільно закритому харчовому контейнері трохи більше 10 днів. Перед заморожуванням капусту відварювати необов'язково.

Класичні рецепти з броколі

На пательні

Найпростіший рецепт омлету з броколі та ковбасою – на сковороді. Його калорійність становить 677,2 ккал. Для приготування використовуйте лише свіжі яйця. Переконатися як куряче яйця можна за допомогою простого тесту. Потрясіть його. Якщо ви відчули, що жовток бовтається, яйце несвіже, його краще не використовувати.

Вам знадобляться:

• яйця курячі – 6 штук;
• броколі суцвіття – 180 г;
• оливкова олія - ​​20 мл;
• часник – 2 зубочки;
• сир – 100 г;
• спеції.

Приготування

1. Обсмажте суцвіття на олії 3 хвилини.
2. Налийте воду, щоб наполовину заповнила капусту, збільшіть вогонь, тушкуйте, поки|доки| рідина не википить.
3. Перемішайте яйця вилкою, не збиваючи.
4. Роздавіть часник, додайте його до суміші часник разом зі спеціями.
5. Залийте отриманою сумішшю броколі.
6. Смажте під кришкою до готовності на невеликому вогні.
7. Посипте готову страву тертим сиром.

У мультиварці

Спробуйте приготувати смачно омлет з броколі та помідорами у мультиварці. Капуста, оброблена парою, максимально збереже корисні властивості та структуру. Поєднання помідорів та спецій додасть нотки пікантності.

Вам знадобляться:

• яйця курячі – 5 штук;
• суцвіття броколі – 200 г;
• помідор – 2 штуки;
• невелика цибулина - 1 жарт;
• вершки – 60 мл;
• майонез – 1 столова ложка;
• мускатний горіх, орегано, сіль|соль|, перець.

Приготування

1. Проваріть капусту у підсоленому окропі 4 хвилини.
2. Остудіть, розділіть суцвіття на кілька частин кожне.
3. Наріжте кубиками помідори.
4. Наріжте цибулю. Обсмажте його в мультиварці, вибравши функцію «Спека – Овочі».
5. Додайте капусту, помідор та орегано. Зніміть кришку, готуйте 10 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.
6. Збийте яйця із вершками, мускатним горіхом, спеціями, залийте капусту цією сумішшю.
7. Готуйте в режимі випікання півгодини. Розріжте готову страву на порційні шматки, посипте рубаною зеленню. Подавайте з майонезом чи сметаною.

В духовці

Омлет у духовці готується дещо довше, ніж на сковороді. Приготовлена ​​в такий спосіб страва зберігає пишність, ніжну, але щільну структуру. У ньому немає зайвої рідини та канцерогенів, які утворюються при жарінні. У духовці омлет пропікається рівномірніше, ніж на сковороді.

Пропонуємо приготувати омлет із броколі та сиром. У поєднанні із зеленню та твердим сиром яйця стануть гарним доповненням дієтичного раціону.

Вам знадобляться:

• курячі яйця – 4 штуки;
• сир – 130 г;
• молоко – 50 мл;
• суцвіття броколі – 200 г;
• часник – 1 зубочок;
• зелень петрушки;
• спеції.

Приготування

1. Відваріть капусту до напівготовності, розділіть на 2-3 частини кожне суцвіття.
2. Розріжте часник навпіл. Натріть їм форму для запікання та викладіть капусту.
3. Розділіть жовтки та білки, збийте білки із сіллю в піну, а жовтки змішайте з молоком.
4. З'єднайте білки та жовтки, ретельно розмішайте.
5. Натріть сир, розділіть масу на дві частини. Додайте 2/3 маси сиру та зелень у яєчну суміш.
6. Залийте овочі сумішшю, посипте сиром, що залишився.
7. Закрийте форму фольгою. Випікайте півгодини за 160°. Подавайте попередньо розрізавши на порційні шматки.

Якщо омлет призначений для дитячого меню, використовуйте сорти сиру з м'яким вершковим смаком. Для дорослих можна підібрати сорти із пікантними пряними смаками.

Рецепти з цвітною капустою.

Цвітна капуста - джерело вітамінів і мікроелементів. За хімічним складом, вмістом білка та поживним властивостями вона перевершує всі відомі види капусти. Приготовлений у духовці омлет з цвітною капустою - чудовий варіант легкого та ситного сніданку. Страва має ніжну консистенцію та приємний смак.

Використовуйте виключно свіжий овоч. Якість продукту свідчать:

• білі пружні суцвіття без плям та темних крапок;
• щільне яскраво-зелене листя;
• легкий запах приємний.

Зберігати капусту в холодильнику слід у пакеті з отворами, попередньо обернувши його папером. Змінюйте папір у міру вбирання вологи. Перед заморожуванням капусту краще попередньо відварити у воді 3-5 хвилин, потім остудити.

Традиційний рецепт

Спробуйте приготувати ніжний омлет із кольоровою капустою у духовці. Легка та поживна страва відмінно підійде для сніданку або вечері.

Вам знадобляться:

• курячі яйця – 5 штук;
• молоко – 110 мл;
• цвітна капуста - ½ середнього виделка;
• масло вершкове - 20 г;
• спеції.

Приготування

1. Розберіть капусту на суцвіття, відваріть із сіллю до готовності.
2. Розділіть білки та жовтки. Збийте білок у піну, з'єднайте із жовтками, продовжуйте збивати.
3. Додати молоко, спеції. Добре перемішайте.
4. Викладіть суцвіття у форму для запікання, залийте яєчною сумішшю.
5. Розкладіть на поверхню шматочки вершкового масла|мастила|.
6. Запікайте 25 хвилин|мінути| при 200°. Подавайте зі сметаною чи майонезом.

Омлет, приготовлений традиційним способом у духовці – класична дієтична страва. Його калорійність – 586,8 ккал.

З брокколі у мультиварці

Омлет з броколі та кольоровою капустою у мультиварці виходить смачним та ніжним. Він добре поєднується зі сметаною чи майонезом.

Вам знадобляться:

• яйця курячі – 3 штуки;
• молоко – 2/3 склянки;
• суцвіття броколі -100 г;
• суцвіття цвітної капусти – 100 г;
• вода – 1 л;
• масло вершкове - 20 г;
• зелень, спеції.

Приготування

1. Викладіть форму для варіння на пару капусту, увімкніть режим «Варка на пару» на 10 хвилин. Потім перекладіть капусту в змащену|змазати| маслом|мастилом| ємність для випічки.
2. Збийте яйця з молоком, рубаною зеленню та спеціями.
3. Залийте капусту молочно-яєчною сумішшю.
4. Готуйте, використовуючи функцію «Випічка» 20 хвилин.
5. Подавайте розрізавши на порційні шматки.

Рецепт може використовуватись у харчуванні спортсменів. Легка страва, багата на вітаміни, білок і мікроелементи, подарує заряд енергії перед інтенсивним тренуванням. Підходить для сніданку та вечері.

Тепер ви знаєте, як приготувати смачний омлет з цвітною капустою та броколі швидко та правильно. Використовуйте ці рецепти для приготування оригінальних страв для ваших близьких.