Меню
безкоштовно
Реєстрація
Головна  /  закуски / Пшоняна каша в пароварці. Пшоняна каша в пароварці Пшенична каша на молоці в пароварці

Пшоняна каша в пароварці. Пшоняна каша в пароварці Пшенична каша на молоці в пароварці

Пшоняна каша в пароварці готується швидко, за нею не треба стежити, вона не втече і не пригорить.

Для приготовлення пшоняної каші в пароварці нам знадобиться: :

  • 1 склянку пшона,
  • 1,5 склянки молока,
  • вершкове масло,
  • цукор.
  • гарбуз, морква, цукати, сухофрукти за бажанням.

    • Пшоняна каша в пароварці. рецепт

    Пшоняна каша в пароварці. Рецепт. Як приготувати

    Увага: При варінні обсяг крупи збільшиться втричі, тому якщо Ви хочете отримати повну чашу готової каші, то крупу треба насипати не більш 1/3 обсягу чаші для рису.

    Пшоно промиваємо в теплій воді кілька разів і висипаємо в чашу для рису. Заливаємо її молоком.

    Якщо хочете щоб пшоняна каша була розсипчастою, молоко має її тільки покрити.

    Якщо хочете в'язку кашу, молока повинно бути більше рівня каші.

    Зверху в молоко можете покласти шматочки вершкового масла, порізану гарбуз, цукати, сухофрукти і т.д.

    Наливаємо в пароварку води до максимального рівня, ставимо чашу, закриваємо кришкою.

    готувати пшоняну кашу в пароварці близько 45 хвилин.

    У готову кашу додаємо вершкове масло і цукор, якщо не додавали відразу при варінні.

    Готується на пару і не схожа на традиційну, знайому з дитинства розмазню. Пшоняна каша в пароварці - особлива: розсипчаста, цільнозерновий. Пшоно готується безпосередньо на пару, зберігаючи вітаміни, макро і мікроелементи. Пшоняна каша в пароварці на пару готується в пароварка із суцільним піддоном або дрібними отворами дека, що не дозволяють крупі провалюватися в лоток для води. Заміною суцільного піддону служить коритце, зроблене з фольги з защипало по краю бортиками. При приготуванні в ньому крупу треба перемішувати акуратно, уникаючи розриву тонкої фольги. У чаші для рису готується аналогова каша-розмазня. Традиційна каша в пароварці готується довше її варіння в каструлі на плиті і результат не радує.

    Пшоняна каша в пароварці, приготована з сухофруктами дозволяє відмовитися від використання цукру. Солодкість крупі надають пропарені курага, родзинки, чорнослив. Підсолодити готову страву можна медом. Смак парової пшенки незвичний, збагачений солодкістю сухофруктів, надає пересічному страви вишуканість. Вершкове масло в дієтичному варіанті замінюється оливковою extra virgin. Пшоняна каша в пароварці - варіант дієтичного страви, що дозволяє урізноманітнити меню здорового сніданку. На фото готову страву, приготовану з курагою, родзинками, чорносливом.

    інгредієнти

    • Пшоно - 1 ст.
    • Курага - 1/2 ст.
    • Ізюм - 1/2 ст.
    • Чорнослив - 1/2 ст.
    • Кориця - до смаку
    • Сіль за смаком

    Пшоняна каша в пароварці - рецепт приготування

    1. Пшоно перебираємо, промиваємо, замочуємо на ніч. Воду зливаємо.
    2. Викладаємо пшоно на суцільний деко або дрібними отворами. При великих отворах виготовляємо тимчасовий суцільний піддон з харчової фольги, защипавши бортики по краях. Дно проколюємо шилом, формуючи тонкі отвори для надходження пари.
    3. Включаємо таймер на 20 хвилин.
    4. Нарізаємо курагу і чорнослив.
    5. Сухофрукти (курагу, чорнослив, родзинки) викладаємо на пшоно. Чи не перемішуємо.
      Включаємо таймер на 40-60 хвилин.
    6. Солимо, за бажанням додаємо корицю, перемішуємо.
    7. Готуємо крупу з сухофруктами 15-20 хвилин до готовності. Час приготування залежить від якості пшона, потужності пароварки і електричної мережі будинку.
    8. Подаємо готову пшоняну кашу з оливковою олією першого віджиму extra virgin. Підсолодити блюдо можна медом.

    Дієтичні каші можуть вважатися основним джерелом вуглеводів для людини, яка хоче схуднути і навчитися принципам правильного харчування. Включена в дієтичне меню, пшоняна каша не тільки сприяє позбавленню від зайвої ваги, але і запобігає утворенню нових жирів, не викликає алергії, забезпечує організм безліччю незамінних мікроелементів. Приготоване в пароварці, блюдо стає ще корисніше.

    Правила дієтичного харчування

    Існують певні принципи, обов'язкові для правильного харчування. необхідно:

    1. Щодня їсти фрукти і овочі - це допоможе підтримувати в організмі баланс вітамінів;
    2. Не варто зовсім виключати молочні продукти з раціону - потрібно вибирати молоко, кефір, сметану, сир і йогурт із середнім відсотком жирності;
    3. У меню обов'язково має бути риба, джерело Омега-3-кислот;
    4. Тваринні жири підлягають заміні рослинними;
    5. Харчуватися слід дрібно, не менше 5 разів на добу;
    6. Пити у великій кількості чисту воду, виключивши з меню покупні соки і газовані напої;
    7. Виключити з ужитку швидкі вуглеводи - випічку та солодощі;
    8. Включити в меню продукти, що містять повільні вуглеводи, до яких, в тому числі, відносяться крупи.

    Готуємо з користю

    Приготування в пароварці виключає утворення в продуктах канцерогенів і холестерину, які виробляються при нагріванні жирів на сковороді.

    Важливо! Термообробка паром зберігає текстуру і аромат продуктів і які у них живильні речовини, мікроелементи і вітаміни.

    Страви, приготовані на пару, підходять для багатьох дієт і систем харчування. Наприклад, при дотриманні принципів правильного харчування страви запікають, варять, тушкують або готують на пару, так як смажена їжа знаходиться під забороною.

    При виборі білкової дієти пароваркою можна скористатися для приготування м'яса, птиці, риби. Якщо ви вибрали для схуднення вуглеводну дієту, пароварка стане в нагоді для приготування парових каш.

    Популярні рецепти з фото

    Пшоняна крупа містить вітаміни А, Ві Е, вона багата фосфором, магнієм, калієм, фтором і кальцієм. Організм легко засвоює пшоняну кашу. Вона виводить з організму антибіотики і солі важких металів, перешкоджає відкладенню холестерину на стінках судин, покращує стан серцево-судинної системи, волосся, шкіри та зубів, і це далеко не всі її властивості.

    Важливо! За тиждень на пшоняної дієті можна скинути до 5 кг. Вона зазвичай легко переноситься, але якщо надумаєте нею скористатися, обов'язково проконсультуйтеся з дієтологом. Адже у вас можуть бути протипоказання.

    Існує два способи приготування пшоняної каші в пароварці:

    1. Традиційний, з додаванням рідини. Кашу варять в чаші пароварки, призначеної для рису. За блюдом не потрібно стежити, можна не боятися, що крупа пригорить або «втече».
    2. На пару. Пшоняна каша, приготована таким способом, виходить ідеально пропареної і розсипчастою.

    Важливо! Ті, хто не любить готувати в пластиковому посуді, можуть замінити чашу пароварки для рису жароміцної скляної ємністю, що підходить за розміром.

    класичний варіант



    Вам знадобиться:

    • пшоно - 1 ст .;
    • гаряча вода - 3 ст .;
    • сіль.

    приготування:

    1. Чисту крупу засипте в ємність пароварки, залийте гарячою водою, посоліть і перемішайте.
    2. Закрийте пароварку і включіть її на 45 хвилин.
    3. Після закінчення виставленого часу не поспішайте відкривати пароварку - нехай каша настоїться близько 15 хвилин.
    4. Перед подачею до столу заправте кашу оливковою олією Extra Virgin.

    Важливо! Для отримання оптимальної консистенції каші дотримуйтесь співвідношення крупи до води 1: 3. Якщо ви віддаєте перевагу більш розсипчасту кашу, пропорція буде 1: 2, а для збільшення в'язкості - 1: 4.

    З курагою і чорносливом

    Вам знадобиться:

    • пшоно - 1 ст .;
    • курага, чорнослив, родзинки - по 0,5 ст .;
    • кориця;
    • сіль.



    приготування:

    1. Чисту крупу залийте холодною водою і залиште на ніч.
    2. З ранку злийте воду.
    3. Розкладіть пшоно рівномірним шаром на деку, суцільному або з дрібними отворами, і включіть пароварку на 20 хвилин.
    4. Наріжте шматочками курагу і чорнослив і після закінчення 20 хвилин разом з родзинками викладіть зверху на пшенку, не розмішуючи.
    5. Увімкніть пароварку на 1 годину.
    6. Через годину посоліть кашу, додайте в неї корицю за бажанням, перемішайте і включіть пароварку ще на 20 хвилин.
    7. Подавайте кашу до столу, заправивши оливковою олією Extra Virgin, а при бажанні підсолодити - медом.

    З гарбузом

    Вам знадобиться:

    • пшоно - 1 ст .;
    • гаряча вода - 3 ст .;
    • гарбуз - 0,5 кг;
    • кориця;
    • сіль.

    приготування:

    1. Залийте холодною водою промите пшоно і залиште на 6-8 годин.
    2. Воду злийте, крупу пересипте в чашу пароварки, залийте окропом і поставте в пароварку.
    3. Шматок гарбуза викладіть поруч на решітку і включіть пароварку на 20 хвилин.
    4. Через 20 хвилин дістаньте гарбуз, трохи остудіть, натріть її на тертці і додайте в кашу разом з корицею, посоліть і перемішайте.
    5. Увімкніть пароварку ще на 10 хвилин.

    З овочами

    Вам знадобиться:

    • пшоно - 1 ст .;
    • гаряча вода - 3 ст .;
    • болгарський перець - 1 шт .;
    • морква - 1 шт .;
    • сіль.

    приготування:

    1. Промите пшоно залийте окропом і витримайте 10-15 хвилин.
    2. Воду злийте, викладіть крупу в чашу, залийте гарячою водою і готуйте в пароварці 20-25 хвилин.
    3. Дрібно наріжте овочі.
    4. Через 25 хвилин злийте залишки води, додайте до крупі нарізані овочі, посоліть, перемішайте і готуйте ще півгодини.

    Щоб приготувати правильну пшоняну кашу, підійдіть серйозно до вибору якісної крупи. Її зернятка повинні бути круглими, гладенькими, з чорними вкрапленнями (висівками). Саме таке натуральне зерно містить в складі клітковину, необхідну для схуднення.

    Кашу швидкого приготування, розфасовану в пакетики, краще не купувати - в ній мало користі, це не кращий варіант для дієтичного раціону. Для підвищення смакових якостей готового продукту пшоно слід підготувати перед безпосереднім приготуванням:

    • переберіть крупу, видаливши неочищені зернятка;
    • ретельно промийте пшоно в прохолодній воді до того моменту, поки вона не буде залишатися прозорою;
    • для видалення гіркого присмаку, властивого пшоняної каші, залийте крупу окропом і витримайте 10 хвилин.

    Важливо! Під час приготування пшоняна крупа збільшує свій обсяг приблизно в 3 рази, з урахуванням цієї особливості насипайте не більше 1/3 чаші пшенки.

    Корисне відео: з яблуком

    Корисний рецепт пшоняної каші в пароварці з улюбленим всіма фруктом. Як приготувати, дивіться у відео нижче.

    висновки

    Пшоняна каша, приготована в пароварці, має незвичний смак і дозволяє внести різноманітність в дієтичний раціон бажаючого схуднути людини. Додайте в парову пшенку сухофрукти і мед, таким чином ви отримаєте солодка страва, не використовуючи цукор.

    Незважаючи на очевидну користь для організму, пшоняною кашею не рекомендують захоплюватися під час вагітності, а також людям, схильним до запорів і страждають від зниженій кислотності шлунка.

    Не турбуйтеся, якщо з першого разу пшоняна каша не вийшла такою, як хотілося б. Різні моделі пароварок різняться конструкцією і потужністю, з якої подається пар, тому необхідно адаптувати вибрані рецепти під можливості наявної моделі.

    Як витрачати більше часу на себе і сім'ю, а не готувати годинами? Як робити блюдо красивим і апетитним? Як обходитися мінімальною кількістю кухонних приладів? Диво-ніж 3в1 - зручний і функціональний помічник на кухні. Спробуйте зі знижкою.

    Сьогодні існує маса варіантів, як приготувати пшеничну кашу. Потрібно вирішити, як ви будете варити її - на воді або ж на молоці.

    Рецепт пшеничної каші на воді

    Інгредієнти:

    Пшенична крупа - 1 склянка;
    - вода - 2-3 склянки;
    - сіль за смаком;
    - рослинне масло - 1-2 ст. ложки;
    - вершкове масло - 30 г

    Як приготувати пшеничну кашу на воді:

      Ця каша може стати і самостійним блюдом на сніданок, так і гарніром для м'яса і риби.

      Добре промийте крупу. Кращий спосіб - висипати її в каструлю і залити великою кількістю холодної води. Злийте каламутну воду і повторіть процедуру. Після того, як пшениця буде очищена, залийте її 3 склянками води і поставте на вогонь.

      Дочекавшись, коли крупа закипить, зніміть з неї утворилася пінку, посоліть, додайте рослинне масло. Вогонь потрібно зменшити і варити кашу 15 хвилин, періодично помішуючи, після чого вимкнути плиту, але каші дати настоятися ще 10 хвилин.

      Подавати блюдо до столу гарячим, зверху потрібно покласти невеликий шматочок вершкового масла.


    Рецепт пшеничної каші на молоці

    Ця каша хороша в якості сніданку.

    Інгредієнти:

    Молоко - 1 л;
    - 2/3 склянки пшеничного крупи;
    - сіль, цукор - за смаком;
    - вершкове масло - 20-30 г

    Як приготувати пшеничну кашу на молоці:

      Молоко поставити на вогонь і дочекатися поки воно закипить, всипати в нього крупу, додати дрібку солі і цукор. Постійно помішуючи, довести кашу до кипіння, а потім знизити вогонь до мінімального і залишити нудитися протягом півгодини, обов'язково накривши каструлю кришкою. Після того як час минув, зніміть блюдо з плити і покладіть трохи вершкового масла. До такої каші чудово підійдуть ваніль, родзинки, фрукти.

      Для більшої користі можна додати в пшеничну кашу морква. Для цього овоч необхідно натерти на дрібній тертці, трохи обсмажити на вершковому маслі і змішати з готовою кашею.

    Рецепт пшеничної каші на воді і молоці

    Reniscooking

    Інгредієнти:

    1 стакан пшеничної крупи

    1,5 склянки води

    2 склянки молока

    Сіль, цукор за смаком

    Як приготувати пшеничну кашу на воді і молоці:

    До напівготовності крупа вариться у воді, а коли вона загусне і трохи розвариться, в неї слід влити 2 склянки молока.


    Рецепт пшеничної каші в пароварці

    Thenourishinghome

    Ідеальне блюдо для дітей на сніданок!

    Інгредієнти:

    Гарбуз - 100 г;
    - молоко - 1 стакан;
    - вода - 1 стакан;
    - пшенична крупа - 100 г;
    - вершкове масло - 1 ст. ложка;
    - сіль, цукор за смаком

    Як приготувати пшеничну кашу в пароварці:

      Крупу промити, а гарбуз почистити, м'якоть нарізати невеликими кубиками і скласти все в чашу пароварки.

      Залити 0,5 склянки молока і стільки ж води.

      Готувати 30 хвилин, після чого в кашу додати решту 0,5 склянки води і молока, сіль, цукор. Залишити ще на 5 хвилин.

      Готову кашу присмачити вершковим маслом.

    Ще одна смачна каша в нашому відео!

    Готується на пару і не схожа на традиційну, знайому з дитинства розмазню. Пшоняна каша в пароварці - особлива: розсипчаста, цільнозерновий. Пшоно готується безпосередньо на пару, зберігаючи вітаміни, макро і мікроелементи. Пшоняна каша в пароварці на пару готується в пароварка із суцільним піддоном або дрібними отворами дека, що не дозволяють крупі провалюватися в лоток для води. Заміною суцільного піддону служить коритце, зроблене з фольги з защипало по краю бортиками. При приготуванні в ньому крупу треба перемішувати акуратно, уникаючи розриву тонкої фольги. У чаші для рису готується аналогова каша-розмазня. Традиційна каша в пароварці готується довше її варіння в каструлі на плиті і результат не радує.

    Пшоняна каша в пароварці, приготована з сухофруктами дозволяє відмовитися від використання цукру. Солодкість крупі надають пропарені курага, родзинки, чорнослив. Підсолодити готову страву можна медом. Смак парової пшенки незвичний, збагачений солодкістю сухофруктів, надає пересічному страви вишуканість. Вершкове масло в дієтичному варіанті замінюється оливковою extra virgin. Пшоняна каша в пароварці - варіант дієтичного страви, що дозволяє урізноманітнити меню здорового сніданку. На фото готову страву, приготовану з курагою, родзинками, чорносливом.

    інгредієнти

    • Пшоно - 1 ст.
    • Курага - 1/2 ст.
    • Ізюм - 1/2 ст.
    • Чорнослив - 1/2 ст.
    • Кориця - до смаку
    • Сіль за смаком

    Пшоняна каша в пароварці - рецепт приготування

    1. Пшоно перебираємо, промиваємо, замочуємо на ніч. Воду зливаємо.
    2. Викладаємо пшоно на суцільний деко або дрібними отворами. При великих отворах виготовляємо тимчасовий суцільний піддон з харчової фольги, защипавши бортики по краях. Дно проколюємо шилом, формуючи тонкі отвори для надходження пари.
    3. Включаємо таймер на 20 хвилин.
    4. Нарізаємо курагу і чорнослив.
    5. Сухофрукти (курагу, чорнослив, родзинки) викладаємо на пшоно. Чи не перемішуємо.
      Включаємо таймер на 40-60 хвилин.
    6. Солимо, за бажанням додаємо корицю, перемішуємо.
    7. Готуємо крупу з сухофруктами 15-20 хвилин до готовності. Час приготування залежить від якості пшона, потужності пароварки і електричної мережі будинку.
    8. Подаємо готову пшоняну кашу з оливковою олією першого віджиму extra virgin. Підсолодити блюдо можна медом.

    Навіщо варити каші в пароварці? Існують століттями перевірені способи приготування каш, які дають чудові результати. Але пароварка дозволяє зробити особливі, оригінальні каші, що відрізняються від традиційних. Чим, запитаєте ви? По-перше, в пароварці каша вийде більш розсипчастою і ніжною. Друга перевага полягає в тому, що пароварка максимально зберігає всі корисні властивості крупи. Давайте ж розглянемо з вами деякі цікаві і прості рецепти приготування каш в пароварці.

    Рисова каша в пароварці

    Інгредієнти:

    • рисова крупа - 1 ст .;
    • родзинки або курага - 0,5 ст .;
    • молоко - 3 ст .;
    • цукор - 1 ст. ложка;
    • вершкове масло - 2 ст. ложки;
    • сіль за смаком.

    приготування

    Ми вже розбиралися, а тому зараз поговоримо про те, як приготувати рисову кашу в пароварці? Крупу добре промиваємо під холодною водою кілька разів, щоб зник весь білий осад. Потім моєму гарненько сухофрукти і заливаємо їх на 15 хвилин теплою водою. Форму пароварки змащуємо злегка маслом, викладаємо на дно промитий рис, додаємо курагу, родзинки і заливаємо все молоком. Кладемо за смаком цукор, присаливаем трохи і гарненько перемішуємо. Готуємо рисову кашу на пару протягом приблизно 45 хвилин, періодично перемішуючи. У самому кінці додаємо трохи вершкового масла і розкладаємо по тарілках. Ось і все, корисна молочна рисова каша в пароварці готова!

    Манна каша в пароварці

    Манна каша, приготована в пароварці, виходить дуже смачною і чудовою, як і будь-яка інша каша, адже вона повністю зберігає всі корисні вітаміни та мікроелементи, необхідні людському організму. Хоча манна каша на плиті готується набагато швидше, але, зроблена в пароварці, вона виходить просто бездоганна, абсолютно без грудочок і зовсім не пригорає.

    Інгредієнти:

    • молоко - 200 мл;
    • вода - 100 мл;
    • манна крупа - 8 ч. ложок;
    • сіль, цукор - за смаком.

    приготування

    У ємність для приготування вливаємо молоко і розбавляємо її трохи водою. Потім всипаємо потихеньку манку, кладемо сіль, цукор за смаком, закриваємо кришкою на 30 хвилин і виставляємо режим «Каша». По закінченню часу кладемо трохи вершкового масла і подаємо молочну кашу з пароварки до столу.

    Чи знаєте ви, наскільки цікаво і просто готувати їжу в пароварці? До того ж простоту приготування доповнює збереження всіх вітамінів і корисних речовин в продуктах, приготовлених на пару.
    Піддаються обробці парою практично всі продукти. Приготувати в пароварці можна страви з овочів, морепродуктів, м'яса, риби, круп. Такий спосіб приготування продуктів хороший тим, що зберігається вся їх харчова цінність. Це стосується м'яса, риби, овочів і фруктів. Що стосується яєць, каші або супів, то, приготовані на плиті, вони анітрохи не менш корисні тих, що приготовані паровим способом. З одним твердженням згодні всі - готувати в пароварці простіше, ніж на плиті, так як в каструлі на плиті може щось підгоріти або перетравитися, чого не скажеш про продукти, які готуються в пароварці, - пригорання там виключено.
    Однак існують і такі продукти, які не рекомендуються для приготування на пару. В першу чергу, це стосується макаронних виробів. Готувати крупи і макарони в пароварці можна лише в спеціальній чаші, в яку додатково наливають воду. Пар в цьому випадку нагріває рідину, в результаті продукти варяться як завжди, тільки не в киплячій воді, а при температурі 75-85 градусів. Правда, при такій варінні макаронні вироби виходять злиплі і занадто розвареними.
    Дуже рідко варять в пароварці квасоля, горох та інші види бобових. Ці сухі продукти дуже важко приготувати на пару, що не занурюючи їх при цьому в воду. Звичайно, їх теж можна приготувати, але на це йде дуже багато часу. Навіть замочений попередньо квасоля буде занадто довго готуватися на пару, близько 2-3 годин, а то і більше. Але цей процес досить клопіткий, тому готувати бобові в пароварці абсолютно недоцільно.
    Також в пароварці не готують ті види грибів, які перед приготуванням потрібно вимочувати або відварювати, а також деякі види субпродуктів, наприклад, нирки, які перед вживанням потрібно відварювати у великому обсязі води.
    Пропоную сьогодні зупинитися на тому, як готувати в пароварці різні каші. Не засмучуйтеся, якщо у вас з першого разу не вийде ідеальною каші, Москва теж не відразу будувалася. Також знайте, що рецепт приготування тієї чи іншої каші не завжди може підійти саме для вашої моделі пароварки. Це пов'язано з тим, що на пароварка різна потужність подачі пари, тому підходите в кожному окремому випадку до готування індивідуально, варіюючи кількість продуктів і час приготування.
    Кашу в пароварці можна приготувати будь-яку - ніжну і поживну пшоняну кашу, не менше живильну і корисну гречану кашу, розсипчасту рисову кашу і багато інших каші. А надати каші яскравий смак і аромат можна, додавши в кашу різні ягоди, фрукти, сухофрукти, цукати, родзинки і так далі.

    Чи знаєте ви, що пшоно є однією з найбільш корисних круп для нашого організму, тому що містить цінний будівельний матеріал, кислоти, необхідні для клітин шкіри і м'язів? Пшоно - це продукт молодості, попереджає передчасне старіння і ранні зморшки.


    Щоб приготувати пшоняну кашу в пароварці, вам знадобиться: пшоно, молоко, цукор, вершкове масло, за бажанням - морква, гарбуз, цукати, сухофрукти.

    Як приготувати пшоняну кашу в пароварці: для приготування пшоняної каші вам буде потрібно пароварка з глибокої чашею для варіння рису. Якщо у вас немає такої чаші, можна замінити її будь ємністю (або контейнером), яка підійде для мікрохвильової печі або пароварки. Відразу хочу відзначити, що обсяг крупи при варінні збільшується втричі, обов'язково це враховуйте. Тобто якщо ви хочете отримати повну чашу звареної каші, насипайте крупи не більше третини обсягу чаші.

    Отже, пшоно промиваємо в теплій воді до тих пір, поки вода не стане прозорою. Промите пшоно відправляємо в чашу і гарненько разравниваем. Далі наливаємо молоко. А тепер ви зрозумієте, чому я не вказала кількість інгредієнтів. Справа в тому, що кашу можна приготувати як розсипчасту, так і більш в'язку - на любителя. Якщо ви любитель розсипчастої каші, молока наливайте в такому обсязі, щоб висота шару молока над пшоном дорівнювала висоті шару крупи. Любителям більш в'язкої каші слід наливати молока більше. Тепер можна покласти в молоко шматочки вершкового масла, а також інші інгредієнти на свій смак (нарізаний гарбуз, сухофрукти, цукати). Далі в пароварку наливаємо воду до максимального рівня, встановлюємо чашу і закриваємо її кришкою. Для великої чаші виставляємо час 45 хвилин, якщо чаша маленька (пшона мало), зменшите час готування. У готову кашу додаємо за смаком цукор і вершкове масло, перемішуємо.

    Смачного!

    Всі знають, що вівсяна каша неймовірно корисна, але мало хто знає, чим саме. Вся користь вівсянки в її багатому складі. Недарма ж таки цю кашу назвали геркулесовой, в честь античного героя Геракла. Завдяки міститься у великій кількості клітковини вона є відмінним засобом, що очищає. Клітковина сприяє нормалізації роботи кишечника, що веде до оздоровлення всього організму.
    Вівсянка - відмінне тонізуючий засіб, що допомагає нормалізувати функції всіх систем організму, поліпшити розумові здібності, пам'ять. Корисна вона також для людей, які страждають частими змінами настрою, слабкістю, сонливістю, депресією.
    Вівсянка неймовірно корисна для дітей завдяки багатому вітамінному складу, адже зростаючий організм потребує вітамінів і поживних речовинах.


    Щоб приготувати вівсяну кашу в пароварці, вам знадобиться: 1 ст. вівсяних пластівців, 2 ст. молока, 1 ст. води, сіль - за смаком, за бажанням - 1 ст. заморожених зерен солодкої кукурудзи.

    Як приготувати вівсяну кашу в пароварці: в чашу для варіння рису відправляємо вівсяні пластівці і зерна кукурудзи, заливаємо водою. Потім додаємо 1 ст. молока і перемішуємо. Чашу поміщаємо в пароварку і встановлюємо час - 30 хвилин. Після закінчення заданого часу доливаємо ще 1 ст. молока, перемішуємо і готуємо ще 5 хвилин. Готову кашу при бажанні посипаємо на вибір горіхами, яблуками, курагою або родзинками.

    Смачного!

    Кукурудзяна каша з давніх часів славиться своїми корисними властивостями. В першу чергу, це здатність виводити з організму токсини і різні шкідливі речовини. Завдяки високому вмісту клітковини кукурудзяна каша сприяє очищенню кишечника і шлунка, а також нормалізації роботи травної системи. Кукурудзяна каша благотворно впливає на гарний колір обличчя і шкіри, фортеця зубів.


    Щоб приготувати кукурудзяну кашу в пароварці, вам знадобиться:

    70 г кукурудзяної крупи, 120 мл молока, 120 мл води, цукор і сіль - за смаком, щіпка апельсинової цедри і кориці - за бажанням.

    Як приготувати кукурудзяну кашу в пароварці: кукурудзяну крупу гарненько промиваємо. Для приготування кукурудзяної каші беруться основні інгредієнти в базовій пропорції 1: 2: 2 (крупа, вода і молоко). Тим, хто дотримується дієти, молоко слід замінити водою. Отже, в чашу для рису відправляємо промиту крупу, заливаємо водою і молоком, після чого виставляємо таймер на 30 хвилин. Потім додаємо до смаку сіль і цукор (при бажанні можна додати дрібку апельсинової цедри або кориці), і виставляємо час 7 хвилин. Майте на увазі, що час - 30 хвилин в даному випадку відповідає саме вказаної кількості крупи (70 грам). Якщо ви використовуєте більше кукурудзяної крупи, слід збільшити час приготування каші.

    Смачного!

    Рисова каша вважається одним з найдавніших страв. Користь її і поживність відома кожному. Рисова каша виключно корисна для дитячого харчування і рекомендується при розладах і захворюваннях шлунка, кишечника, нервової системи, серця в якості дієтичного харчування.


    Щоб приготувати рисову кашу в пароварці, вам знадобиться: 6 ст.л. рису, 1,5 ст. води.

    Як приготувати рисову кашу в пароварці: рис промиваємо в теплій воді до тих пір, поки вода не стане прозорою. Промитий рис відправляємо в чашу, заливаємо окропом і добре перемішуємо. Потім виставляємо таймер на 40-45 хвилин.

    Смачного!

    Гречка хороша простотою приготування, доступністю, а про ситість, смакових якостях, багатому складі вітамінів і корисних речовин і говорити не доводиться!

    Щоб приготувати гречану кашу в пароварці, вам знадобиться: 1 ст. гречаної крупи, 1 ст. питної води, 1 ст. ложка вершкового масла, сіль - за смаком.

    Як приготувати гречану кашу в пароварці: гречану крупу гарненько промиваємо, позбавляємося від спливли порожніх зерняток і сміття. Потім промиту крупу відправляємо в чашу пароварки, яка призначена спеціально для варіння круп, солимо, але не перемішуємо. Заливаємо чистою питною водою. До речі, питну воду можна замінити огірковим розсолом, але без оцту, в результаті виходить дуже цікавий смак готової каші. Таймер виставляємо на 40 хвилин. Готову кашу за допомогою вилки розпушують і додаємо вершкове масло. Каша виходить дуже смачною, розсипчастою і ароматною. Вона смачна і як окрему страву (особливо з молоком), і як гарнір до м'яса з підливою. Можна до гречаної каші додати приготовані на пару овочі, тефтелі або тушковану рибу.

    Смачного!

    Що говорити про манну кашу, якщо на ній виросла вся Росія! В ті часи користь манки була незаперечна, і вона вводилася в їжу малюкам з шестимісячного віку. У наш час харчові технологи мають вже іншу точку зору, але все одно манна каша була і буде улюбленою кашею.


    Щоб приготувати манну кашу в пароварці, вам знадобиться: 5-6 ч.л. манної крупи, 150 мл молока, 50 мл води, сіль, цукор - за смаком.

    Як приготувати манну кашу в пароварці: молоко і воду наливаємо в чашу для рису, додаємо манну крупу, сіль і цукор за смаком. Чашу накриваємо кришкою або фольгою і виставляємо таймер на 30 хвилин, готуємо кашу в режимі Каша. Переваги приготування каші в пароварці в тому, що манка тут не потребує перемішуванні, чого не скажеш про приготування каші на плиті. Звичайно, на плиті каша готується значно швидше, однак в пароварці каша виходить просто ідеальною, без єдиних грудочок.

    Смачного!

    Гарбуз - це не тільки один з найкрасивіших осінніх плодів, а й неймовірно смачний, ароматний овоч, який буде хороший в будь-який каші!

    Щоб приготувати кашу з гарбузом в пароварці, вам знадобиться: 1 ст. пшона, 2 ст. нарізаної гарбуза, 1 ст. кураги, ½ ст. родзинок, 3 склянки води, ½ чайної ложки солі.

    Як приготувати кашу з гарбузом в пароварці: для приготування каші з гарбузом беремо пшоно хорошої якості. Вибираємо крупу яскраво-жовтого кольору, а не бліду, і з цілими крупинками. З такого пшона виходить смачна, розсипчаста каша, без стороннього присмаку. Крупу ретельно промиваємо, потім відправляємо в форму для пароварки. Потім очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками гарбуз. Але не натирайте її на тертці, інакше вийде просто розмазня в каші. Не шкодуйте гарбуз, каша повинна бути насиченою нею. Потім промиваємо курагу і нарізаємо дрібними шматочками. Ізюм промиваємо. Все змішуємо і відправляємо в чашу до пшону, після чого заливаємо водою і солимо. Виставляємо таймер на 1 годину. У готову кашу додайте вершкове масло. Цукор можна не додавати, каша і так виходить солодкої.

    Смачного!

    Матеріал належить сайту
    Автор рецепта

    Готувати в пароварці можна все, що завгодно. Особливо смачними виходять каші: будь-які крупи на пару добре розварюються і не пригоряють. До того ж пароварка економить сили і час, адже поки каша готується, можна спокійно зайнятися своїми справами. А функція відкладеного старту - взагалі знахідка для зайнятих людей!

    Пропонуємо кілька рецептів смачних і корисних каш, які легко приготувати в пароварці.

    Молочна кукурудзяна каша в пароварці

    Кукурудзяна каша дуже корисна, але на жаль, у звичайній каструлі на плиті вона часто пригорає. Якщо ж її готувати в пароварці - ніяких проблем не виникне, так що можна сміливо варити цю смачну кашу на сніданок!

    Інгредієнти:

    • 1 стакан молока;
    • 1 стакан води;
    • 1 стакан кукурудзяної крупи;
    • 3 ч.л.сахара;
    • 25 г вершкового масла;
    • дрібка солі.

    Як готувати:

    Промити крупу і помістити її в контейнер пароварки. Залити молоком і водою, перемішати, помістити на решітку і встановити час приготування 45 хвилин. За консистенцією каші потрібно стежити - якщо в якийсь момент рідини стало недостатньо, доведеться додати ще води / молока (вибирайте самі, чого більше хочеться). Правильна консистенція кукурудзяної каші - в'язка, але досить рідка (НЕ шматками, які не грудками). Після звукового сигналу додати в кашу масло, сіль і цукор, перемішати і залишити в пароварці ще на 5-10 хвилин.

    Можна приготувати кашу з кукурудзяної крупи дуже тонкого помелу - кукурудзяної манки, додати менше цукру, а замість масла влити 1-2 ложки пастеризованих рідких вершків. Вийде ідеальний сніданок для маленької дитини!


    Молочна рисова каша з гарбузом в пароварці

    Чудове сезонне блюдо, готується дуже легко, гарбуз попередньо запікати або відварювати не треба.

    Інгредієнти:

    • 1 стакан молока;
    • 100 г рису (будь-якого, але краще Довгозернистий);
    • 400 г гарбузової м'якоті, нарізаної кубиками;
    • 1 ст.л.сахара;
    • 1 ст.л. розтопленого вершкового масла.

    Як готувати:

    Промити рис проточною водою, перемішати з шматочками гарбуза, викласти все це в контейнер пароварки. Додати цукор, залити молоком, помістити на решітку і готувати 1 годину. Якщо рідина випарується раніше, ніж просто їжа буде готова (тобто звариться рис), потрібно додати трохи води. Після звукового сигналу полити кашу розтопленим вершковим маслом і залишити в пароварці на 10 хвилин. Подавати до столу теплою, можна з медом.

    Пшенична каша з родзинками в пароварці

    Це дуже ситна і корисна каша, яку цілком можна приготувати без молока. Жменю родзинок, стакан пшеничної крупи, ложка цукру і трохи вершкового масла - з цих нехитрих інгредієнтів вийде відмінне блюдо для всієї родини!

    Інгредієнти:

    • 1 стакан пшеничної крупи;
    • 1 склянки води;
    • 50 г родзинок (будь-якого);
    • 1-2 ст.л. цукру (за смаком);
    • 30 г вершкового масла.

    Як готувати:

    Ретельно промити пшеничну крупу, помістити її в контейнер пароварки, залити водою і додати родзинки. Готувати в пароварці 50-55 хвилин, додаючи воду в міру необхідності. Після звукового сигналу додати цукор і вершкове масло, перемішати і розкладати по тарілках.


    Розсипчаста гречана каша в пароварці

    Розсипчаста гречана каша - відмінний гарнір до будь-яких м'ясних і овочевих страв. Без шкоди для здоров'я і фігури її можна їсти навіть на вечерю! Приготувати таку кашу дуже легко за допомогою пароварки.

    Інгредієнти:

    • 1 стакан гречаної крупи;
    • 1 стакан води;
    • 50 г вершкового масла;
    • сіль за смаком.

    Як готувати:

    Перебрати і промити крупу, помістити в контейнер пароварки, залити водою і готувати 45 хвилин. Воду можна додавати в міру необхідності (якщо рідина випарувалася, а крупа ще сира). Після звукового сигналу додати вершкове масло і сіль, перемішати і залишити в пароварці на 5-10 хвилин.

    Молочна пшоняна каша в пароварці

    Інгредієнти:

    • 1 склянку пшона;
    • 2 склянки води;
    • 1 склянку окропу (для вимочування);
    • 2 склянки молока;
    • 2 ст.л. цукру;
    • 25 г вершкового масла.

    Як готувати:

    Пшоно обов'язково потрібно добре промити і вимочити в окропі 10-15 хвилин (інакше каша буде гірчити). Потім злити окріп, викласти крупу в контейнер пароварки, залити водою, готувати на пару 20-25 хвилин, злити залишки води і додати молоко. Перемішати, готувати ще 25-30 хвилин, після сигналу додати цукор і вершкове масло, розкласти в тарілки і подавати до столу.

    Для тих, хто побоюється пластика (і не дуже вітає ідею готувати каші в контейнері пароварки) є хороша новина. Будь-які страви на пару можна приготувати в скляній жароміцної посуді. Зрозуміло, це повинна бути посуд гарної якості від перевірених виробників. Будьте здорові!