Рецепт салат зі свіжої капусти з кукурудзою. Салат з кукурудзою і капустою рецепти Салат зі свіжої капусти та консервованої кукурудзи

Овочі, завдяки своєму аромату, харчової цінності і відмінному свіжому смаку, по праву займають гідне місце в приготуванні різноманітних смачних, по-літньому свіжих страв. Як не кажіть, але саме овочі, свіжі і молоді являють собою джерело за змістом в собі вітамінів Р і С, провітаміну А, великого переліку мінеральних солей, вуглеводів, великої кількості мікроелементів, фітонцидів.

Більш того різноманітність свіжих овочів і салатна дієта прекрасне поєднання для здорового харчування.

А якщо ми овочі з'єднаємо з м'ясними, рибними і молочними складовими, то організм отримає найповніший комплекс всіх корисних і необхідних для життєдіяльності організму вітамінів і мікроелементів.

Для приготування корисного рецепта салату зі свіжої капусти нам знадобиться:

300 грам свіжої молодої білокачанної капусти;

3 свіжих огірка;

баночка консервованої кукурудзи (якщо є свіжа, то краще свіжу зварену);

один томат;

200 грам прісної бринзи з козячого молока;

сіль, перець за смаком;

оливкова олія.

Рецепт салату зі свіжої капусти

Банку кукурудзи відкриваємо, зливаємо наявну в ній рідина і висипаємо в глибоке блюдо.

Помідор добре промиваємо в проточній воді, прибираємо непотрібні нам частини і нарізаємо, на невеликого розміру часточки.

Огірки також промиваємо, очищаємо від шкірки. Так ми позбудемося зайвих нітратів (якщо огірки занадто ранні або тепличні).

Краще брати, звичайно ж, грунтові.

Нарізаємо їх на однакового розміру півкільця.

Свіжу капусту дрібно шаткуємо і трохи обминали руками.

Бринзу нарізаємо на невеликого розміру кубики. До речі будь-який салат з бринзою. дуже корисний.

Всі інгредієнти складаємо в блюдо. Для яскравості смаку солимо.

Перчимо. Чорний перець як не можна краще додасть пікантної гостроти салату з капусти з кукурудзою.

Хто не любить чорний перець може замінити його червоним або ж меленим імбиром.

Весь свіжий салат заправляємо оливковою олією. Через брак його можна і соняшниковою олією, але обов'язково рафінованим, тому що запах нерафінованої переб'є аромат овочів.

Все перемішуємо. Свіжий салат готовий до вживання.

Приємного апетиту і незабутніх літніх емоцій!

Салат зі свіжою капустою і кукурудзою

У моїй кулінарній скарбничці чимало рецептів простих і смачних салатів, але найчастіше для своєї родини я готую овочеві. Свіжа капуста, морква, редька, цибуля, огірки, помідори, листовий салат, часник - це овочі, багаті вітамінами і рослинною клітковиною.

Рецепти овочевих салатів, як правило, в своєму складі містять олію, яке використовується в якості заправки. В основному я використовую соняшникова рафінована (без запаху), але дуже люблю салати з оливковою.

Цей рецепт салату без майонезу - його ми також будемо заправляти рослинною олією за смаком.

Інгредієнти:

Приготування страви по кроках з фото:

У рецепт цього дієтичного салату входять такі інгредієнти: капуста білокачанна (краще молода), консервована кукурудза, сіль морська (можна кам'яна), перець чорний мелений і будь-яку рослинну олію для заправки.

Насамперед потрібно тонко нашаткувати капусту. Дуже зручно робити це за допомогою кухонного комбайна, а й по-старому ножем виходить чудово, але довше.

Тепер капусту з сіллю потрібно трохи пом'яти руками, щоб вона стала м'якше і пустила сік. Якщо у вас капуста молода, пропускаємо цей етап.

Тепер додаємо консервовану кукурудзу, попередньо злив з неї рідину.

салат зі свіжої капусти та консервованої кукурудзи рецепт з фото

Привіт кулінари! Так як Ви шукаєте салат зі свіжої капусти та консервованої кукурудзи рецепт з фото, значить Ви на вірному шляху! У колонці рецептів, які Ви побачите трохи нижче, Вам не складно буде вибрати виключно його.

Варто зазначити що, якщо потрібного рецепта салат зі свіжої капусти та консервованої кукурудзи рецепт з фото нижче в колонці немає, то скористайтеся звичайним пошуком сайту.

Пропоную вашій увазі корейське блюдо - суп з локшиною Кукси. Багато узбеки вважають, що це їх рецепт, але світова кулінарія все таки переконана в корейських коренях.

Інгредієнти для пісного грибного салату з оливками:

зелені оливки 1 банка

консервовані гриби 1 банка

великий свіжий огірок 1 штука

мариновані або солоні огірки 2 штуки

солодкий болгарський перець 1 штука

велика морква 1 штука

лимонний сік - 1 столова ложка

оливкова олія - ​​2 столові ложки

Інгредієнти для пісної бурякової ікри:

буряк - 600 грам

ріпчаста цибуля кілька головок

столовий оцет - половина столової ложки

соняшникова олія - ​​4 столових ложки

цукровий пісок - 2 столових ложки

гвоздика 1 щіпка

кориця 1 трісочка

сіль за смаком

чорний мелений перець за смаком

свіжа петрушка і кріп

зелене листя свіжого салату

• 1 банка консервованої кукурудзи
• 2 помідори
• зелень (за вибором)
• 1 варене яйце
• 2 середньої свіжої моркви
• 100 грам сиру
• капуста
• 150 грам пастрами (шинки, - кому як подобається)
• 2 свіжі огірки
• майонез.

• 300 грам свіжої капусти
• 2-3 літрів уковіци
• 3 яйця
• 200 грам солоних огірків
• 2 варені моркви
• майонез (або майонез зі сметаною).
• 100 грам сиру
• 300 грам курятини

• 200 грам листя молодого шпинату
• На 4 порцій:
• 500 грам молодої картоплі, порізаного навпіл, якщо він великий
• 4 яйця
• 300 грам очищеної від шкіри готової курки, порізаної на шматочки

• Лук - для любителів
• Сир типу маасдама або Емменталя кубиками 1х1 см
• Помідори - краще черрі - маленькі червоненькі на гілочці. На четвертинки.
• лосось - або відвареної свіжий, або з банки в с / с
• Оливки - зелені, краще без кісточок
• Яйця відварні вк

• 410 грам білої квасолі, злити
• 2 х 200 грам банки тунця в розсолі, злити
• 1 маленька червона цибулина, тонко порізана
• 2-3 ст л хрону
• 4 ст л майонезу
• 25 грам свіжої петрушки, крупно порізаної
• 2 палички селери, тонко порізані
• листя зселеного салату

• 2 помідори, очищеного від насіння і порізаного
• 5 ст л оливкової олії
• 2 х 200 грам банки консервованого тунця, злити і розібрати на шматочки
• 20 грам свіжої петрушки, дрібно поріжемо
• 410 грам білої квасолі, злити і промиємо
• 1/2 довгого огірка, порізаного

• 2 літрів Айма, терта цедра і сік
• 1 ст л рибного соусу
• 2 ст л соняшникової олії
• На 4 порції:
• заправка:
• 1 червоний чилі, очищений і дрібно порізаний (за бажанням)

• Яйця - п'ять штук
• Сіль за смаком)
• Майонез (густий) - 250 грам
• Серце свиняче - дві штуки
• Сметана (свіжа) - одна столова ложка
• Капуста пекінська - 150 грам
• Гірчиця французька - одна столова ложка
• Солоні огірки (середнього розміру) - три штуки
• Морква (середнього розміру) - одна штука
• Свіжий Огура

• Нога куряча - 1 кілограм
• Спеції (для курки) - 1 пач.

• Часник - 3 зуб.
• Чорний мелений перець (за смаком)
• Біле сухе вино - 200 мілілітрів
• Молюски (молюски двостулкові будь молюски загону Венероідние, фотографії таких молюсків можна подивитися тут: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 грам
• паста з

• 2 літрів ітров аврових листа
• На 4 порції:
• 2 літрів ітров вка-порею, тільки біла частина, дрібно порізані
• 50 грам петрушки, без стебел
• 2 великих картоплини, очищені і дрібно порізані
• 140 мілілітрів вершків
• сіль і мелений перець

• 1 велике перо цибулі-порею, дрібно порізаного
• 1 червона цибулина, порізана дрібно
• 225 грам (8 oz) свіжої журавлини
• 2 ст л оливкового масла
• 3 яйця, злегка збити
• 15 грам (1/2 oz) свіжої петрушки, порізаної
• 100 грам (3 1/2 oz) м'якого козячого сиру (по

• Кольрабі (300 грам - одна штука
• Яблуко - одна штука
• М'ята (4 гілочки)
• Оливкова олія - ​​3-4 столових ложки
• Сир фетакса - 100 грам
• Перець чорний (мелений, за смаком) - 0,01 чайні ложки
• Горіхи волоські - 1 горст.
• Сік лимона - 2-3 столових ложки

• Помідор - дві штуки
• Оцет бальзамічний (для заправки) - одна столова ложка
• Оливкова олія - ​​60 мілілітрів
• Кабачoк - одна штука
• Перець чорний (для заправки)
• Баклажан - одна штука
• Петрушка (для заправки) - три штуки
• Сіль морська (для заправки)
• Часник - 2 зуб.
• Щіпка цукру (для заправ

• перець мелений
• Цибуля ріпчаста - одна штука
• Зелень (кінза, кріп, петрушка)
• шафран
• Оцет - одна столова ложка
• Масло рослинне - три столові ложки
• Кабачoк - дві штуки
• Часник - 3-4 зуб.

• Спаржа біла (свіжа) - 1 кілограм
• Масло вершкове - одна чайна ложка
• Сіль - одна чайна ложка
• Цукор - одна чайна ложка
• Лимонний сік - одна столова ложка

Інгредієнти для приготування грецького салату:

- сир фета двісті двісті п'ятдесят грам, нарізаний великими кбікамі,

- три - чотири стиглих помідора, нарізаних на великі кубики,

- два великих огірка, крупно нарізаних

- один солодкий болгарський перець, жовтий або червоний, нарізаний великими смужками,

Впевнені, що надані рецепти, що стосуються салат зі свіжої капусти та консервованої кукурудзи рецепт з фото - по суті саме те, що Ви хотіли знайти. Будемо раді Вам завжди!

Найсмачніші рецепти

Котлети з риби на пару рецепт з фото

рис з морепродуктами по японськи схуднути можна

Салат з червоною квасолею, грибами, помідором

гриби ін'ер

Новорічний торт з вишнею

Смачні бутерброди з фотографіями

казка

Свиняча відбивна в вершках з фото

Салати з авокадо рецепти фото

Рецепт з фото салат під шубою

Страви з буряка рецепти з фото

Німецький салат з мандаринами

Прозора локшина з креветками і чилі

Рецепт салату з креветок

Торт зі сметани рецепт

• Будь ласка підкажіть рецепт салату зі свіжої капустою. Ірина Медведєва Мудрець (11938) 5 років тому Салат зі свіжої капусти Для приготування страви Салат зі свіжої капусти Візьміть качан свіжої білої капусти, дрібно нарубати її, покладіть в чашку і залийте окропом. Через кілька хвилин […]
• Дієтичні салати з капусти Дієта багато в чому визначає раціон нашого харчування. Всім жінкам хочеться смачно і корисно харчуватися, але в той же час не набирати у вазі, а краще і зовсім втрачати зайві кілограми. Більшість з них думає, що неможливо одночасно вгамовувати почуття голоду і [...]

Коли на дворі жарко і готові щільні качани молодої капусти, то найсмачнішим і бажаним стравою на столі стають салати з капусти. Ці салати можна заправляти і сметаною, і майонезом, і соусами на основі бальзамічного оцту, а я хочу вам розповісти про салат з капусти з кукурудзою, заправлений рослинним маслом з лимонною кислотою. Таке поєднання дуже гармонійно вписується в дует капусти з кукурудзою, пом'якшує і загострює смак салату одночасно ....

інгредієнти

• Капуста свіжа білокачанна - 1 качан небольшой__NEWL__
• Олія - ​​1 \ 3 стакана__NEWL__
• 1 банка кукурудзи обов'язково сахарной__NEWL__
• 1 \ 4 чайна ложка лимонної кислоти (можна замінити на сік половинки лимона або лайма) __ NEWL__
• Сіль по вкусу__NEWL__

Капуста для цього салату повинна бути обов'язково хрусткою. Якщо вона вже зів'яла, то краще використовувати інший качан, або ж спробувати його «реанімувати». Для цього потрібно у велику каструлю налити студеної криничної води, або води з крана, але тоді з шматочками льоду, і занурити в цю воду качан капусти на 15-20 хвилин. Якщо качан не зовсім засох, то цих дій достатньо для того, щоб капуста захрумтіла. Після чого потрібно покласти качан на паперовий рушник або лляне, щоб волога зайва не потрапила в салат. Нарізаємо капусту тонкими смужками. Не варто різати капусту дрібно, інакше салат втратить пишність. А смужки капусти ошатно виглядають в поєднанні з кукурудзою.

У миску викладаємо кукурудзу консервовану, без розсолу, туди ж кладемо нашатковану капусту. Салат злегка солимо, додаємо лимонну кислоту, заправляємо рослинною олією.

Смачний - це приголомшливо швидке і малокалорійне блюдо. Крім того, складові салату дуже корисні. Свіжа капуста - джерело вітамінів, огірочки сприяють схудненню, а солодка кукурудза має комплексом найнеобхідніших організму мінеральних речовин.

Бажаючим скинути вагу Нота Смаку радить використовувати в якості заправки салату або низькокалорійний майонез, або сметану, або рослинне масло. Влітку такий салат прикрасить вечерю, а якщо несподівано нагрянуть гості стане просто «паличкою-виручалочкою». Для приготування салату з капусти, кукурудзи та огірка вам знадобиться широка миска, шинкування і бажання спробувати смакоту.

Детальніше про продукти:

• Капуста - ½ середнього качана
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Огірок - 4-5шт середніх
• Зелена цибуля - половина пучка (можна без нього, якщо немає під рукою)
• Майонез, сметана або рослинне масло

Приготування салату капуста кукурудза огірок:

1. Наші хрусткі складові салату. Рубаємо в миску огірки половинками гуртків.
2. Відкриваємо запашну солодку кукурудзу, зливаємо сік, додаємо в миску. До речі, цей сік можна потім додати в салат після перемішування - так блюдо вийде соковитіше, і майонезу ви покладете менше.
3. Рубаємо дрібно зелень. До речі, сюди ж можна замість цибулі або разом з ним додати петрушку, але лише кілька гілочок.
4. Шаткуємо капусточку. Чим тонше ви її поріже, тим смачніше і вишуканіше буде салат.
5. Перемішуємо салат, солимо до смаку.
6. Додаємо заправку - майонез, сметану або рослинне масло. Якщо будете класти сік кукурудзи, то заправки потрібно менше. Читайте ще:

Наш салат з капусти, кукурудзи та огірка готовий! Смачного!

Салат зі свіжої капусти з кукурудзою

Коли на дворі жарко і готові щільні качани молодої капусти, то найсмачнішим і бажаним стравою на столі стають салати з капусти. Ці салати можна заправляти і сметаною, і майонезом, і соусами на основі бальзамічного оцту, а я хочу вам розповісти про салат з капусти з кукурудзою, заправлений рослинним маслом з лимонною кислотою. Таке поєднання дуже гармонійно вписується в дует капусти з кукурудзою, пом'якшує і загострює смак салату одночасно ....

інгредієнти

• Капуста свіжа білокачанна - 1 качан невеликої
• Олія - ​​1 \ 3 склянки
• 1 банка кукурудзи обов'язково цукрової
• 1 \ 4 чайна ложка лимонної кислоти (можна замінити на сік половинки лимона або лайма)
• Сіль за смаком

Капуста для цього салату повинна бути обов'язково хрусткою. Якщо вона вже зів'яла, то краще використовувати інший качан, або ж спробувати його «реанімувати». Для цього потрібно у велику каструлю налити студеної криничної води, або води з крана, але тоді з шматочками льоду, і занурити в цю воду качан капусти на 15-20 хвилин. Якщо качан не зовсім засох, то цих дій достатньо для того, щоб капуста захрумтіла. Після чого потрібно покласти качан на паперовий рушник або лляне, щоб волога зайва не потрапила в салат. Нарізаємо капусту тонкими смужками. Не варто різати капусту дрібно, інакше салат втратить пишність. А смужки капусти ошатно виглядають в поєднанні з кукурудзою.

У миску викладаємо кукурудзу консервовану, без розсолу, туди ж кладемо нашатковану капусту. Салат злегка солимо, додаємо лимонну кислоту, заправляємо рослинною олією.

Після чого салат необхідно акуратно перемішати, щоб інгредієнти розподілилися рівномірно і капуста не пом'ялася. Коли салат буде готовий його потрібно продегустувати і визначитися з кількістю солі. І тільки після цього викладати на святкове блюдо.

Смачного!!!

Салат з капусти з кукурудзою

Дуже смачний, простий і ніжний салат з капусти з кукурудзою.

склад:

• Капуста-400 гр.,
• Яйця-3-4 шт.,
• Кукурудза-1 банка,
• Цибуля зелена,
• Майонез.

приготування:

1. Яйця зварити круто і дрібно порізати.
2. Капусту помити і дрібно нашаткувати.
3. Цибуля зелена дрібно нарізати.
4. Всі інгредієнти з'єднати: капусту, яйця, кукурудзу, цибулю і майонез. Все добре перемішати і подавати до столу.

Наш салат з капусти з кукурудзою готовий. Виходить дуже ніжний і простий салат.

Приємного вам апетиту!!!

Салат «Свіжий» з капустою і кукурудзою

Інгредієнти:

• свіжа білокачанна капуста - ¼ невеликого качана
• варена ковбаса - 300 г
• консервована кукурудза - ½ банки (якщо ви любитель, то можна взяти і цілу)
• огірок - 2 шт.
• майонез

Рецепт приготування салату «Свіжий»:

1. Відкриваємо банку з консервованою кукурудзою, висипаємо її вміст на друшляк і чекаємо, поки з зерен стече вся рідина.
2. Тим часом, поки кукурудза стікає, беремо нашу капусту, оббирає з неї пару верхніх листків, які відправляються прямо в відро (на них не тільки осідає всіляка пил і бруд, звичайно, вони бувають трохи зіпсовані), і починаємо шинкувати.
3. Переходимо до ковбаси: якщо потрібно, знімаємо з неї шкурку, і нарізаємо соломкою середньої товщини і довжини.
4. Тепер черга огірків: моєму їх під проточною водою і також нарізаємо соломкою.
5. Дістаємо глибоку тарілку (або миску) і зсипають туди огірки, ковбасу, капусту і кукурудзу. Солимо до смаку і перемішуємо.
6. І завершальний штрих - заправляємо наш салат майонезом.

Бажаємо вам приємного апетиту!

Салат з капусти з шинкою і кукурудзою. покроковий рецепт

Салат з капусти з шинкою і кукурудзою- це легкий і смачний салат, прототип відомого салату з капустою, ковбасою і горошком з майонезній заправкою. Якщо ви любите капусту, то дуже рекомендую вам цей салат з кількох причин. Ну, по-перше, готувати його дуже легко, по-друге, він ідеально підходить до багатьох гарнірів. По-третє, завдяки капусті салат можна віднести до вітамінним, а значить, і до корисних салатів, і, по-четверте - він смачний і недорогий за собівартістю.

Скільки плюсів і в одному салаті. До речі, до його переваг можна віднести також і те, що готувати його можна в будь-який час року. Все, що необхідно для приготування цього салату, це знайти відповідні інгредієнти, їх подрібнити, заправити салат і перемішати. Перед тим, як приступити до покрокового рецептом, хочу зазначити, що такий салат з капусти не менше смачний з копченою ковбасою або мисливськими ковбасками. Обов'язково спробуйте різні варіанти.

Інгредієнти:

• Білокачанна капуста - 300 гр.,
• Консервована кукурудза - 100 гр.,
• Шинка - 100 гр.,
• Зелена цибуля - 50 гр.,
• Оцет столовий - 1 ч. Ложка,
• Рафінована соняшникова олія - ​​2 ст. ложки,
• Сіль на кінчику чайної ложки.

Салат з капусти з шинкою і кукурудзою - рецепт:

1. Тонкою соломкою наріжте білокачанну капусту.
2. Перекладіть її в глибоку миску. Присипте сіль і злегка пам'ятаєте руками. У тому випадку, якщо ви використовуєте для салату молоду весняну капусту, то цей крок можна пропустити, адже, так чи інакше, він більш прийнятний для осінньої капусти, яка за кілька місяців стала менш соковитою і більш грубою. Консервовану кукурудзу відцідити від рідини.
3. Додайте в миску з капустою.
4. Помийте і дрібно наріжте зелену цибулю.
5. Шинку наріжте кубиками.
6. Додайте в миску з капустою і кукурудзою зелена цибуля і шинку.
7. Салат полийте олією і оцтом. Додайте сіль за смаком і перемішайте.

Салат з капусти з кукурудзою та шинкоюготовий. За бажанням даного виду заправку можна замінити і улюбленим багатьма майонезом. Приємного вам апетиту.

Салат з червонокачанної капусти з кукурудзою та яйцем

Дуже соковитий, смачний і корисний салатик виходить з червонокачанної капусти з кукурудзою та вареними яйцями. Мало хто знає, що в червонокачанної капусти міститься набагато більше вітамінів і мінеральних речовин, ніж в білокачанної. Червону капусту найвдаліше використовувати саме при приготуванні салатів. Так ми отримуємо макісмум смаку і користі цього унікального овоча.

Цей салатик виходить не тільки дуже смачним і корисним, але ще і різнобарвним, яскравим, що радує око. При додаванні варених яєць до нашаткованої капусті, вони набувають блакитний відтінок. Вкраплення яскраво-жовтою кукурудзи і шматочків вареної моркви додають салату насиченості і кольору.

Для приготування 3-4 порцій салату знадобиться:

• 400 г червоної капусти;
• 1 ріпчаста цибулина;
• 1 банка консервованої кукурудзи;
• 1 відварна морква;
• 2-3 яйця;
• сіль і перець за смаком;
• зелень за бажанням;
• майонез або сметана для заправки.

В принципі, заправити цей салат можна абсолютно будь-яким соусом - натуральним йогуртом, майонезом, сумішшю оливкового масла з лимонним соком і гірчицею, нежирною сметаною і т.д. Заправку вибирайте на свій смак.

Щоб перетворити салат в пісний прибираємо зі складу яйця і заправляємо рослинною олією.

Тонко шаткуємо крансокочанную капусту і злегка мнём з сіллю для виділення соку. Ріпчасту цибулю півкільцями або кубиком, скропити оцтом, щоб пішла гіркота. Морква ріжемо невеликими скибочками або кубками. Точно також кришимо яйця.

З'єднуємо всі інгредієнти в мисці, додаємо кукурудзу, заправку, зелень. Перемішуємо салат, готово! Спробуйте приготувати такий капустяний салат і з білокачанної капустою, проте з червоною мені подобається більше. Смачного!

Салат з пекінською капустою, кукурудзою, яйцем і курячими сердечками

Пекінська капуста одна з різновидів капусти, яка за своїм складом перевершує інші види і є корисною для людського організму. Пекінська капуста - джерело вітамінів групи В, аскорбінової кислоти, а також значної кількості макро- і мікроелементів щодня необхідних для організму, особливо в зимовий час, коли організм виснажується і потребує додаткової порції вітамінів. Салат з пекінською капустою стане відмінним смачним і корисним стравою. До того ж в цьому салаті капуста прекрасно поєднується з овочами і м'ясом.

Склад інгредієнтів необхідних для салату:

• пекінська капусти,
• 4-5 курячих яєць,
• 600 г курячих сердець,
• банка консервованої кукурудзи,
• майонез або сметана для заправки,
• зелень.

приготування салату:

1. Яйця відварюємо протягом 10-15 хвилин, потім заливаємо холодною водою, очищаємо від шкаралупи і режим на великі шматочки. Курячі сердечка відварюємо 30-40 хвилин в підсоленій воді, потім витягуємо з окропу і остужіваем. Розрізаємо кожне сердечко на 2-4 частини. А з останків відвару курячих сердець виходить відмінний бульйон, з якого можна зварити супчик або вживати сам бульйон.
2. Приступаємо до пекінської капусти. Беремо качан пекінської капусти і нарізаємо вузькими смужками приблизно 600 г капусти. Банку консервованої кукурудзи відкриваємо і зливаємо з неї рідину.
3. Підготовлені інгредієнти зсипати в велику миску для салату - курячі сердечка, пекінську капусту, порізані яйця, консервовану кукурудзу, трохи подрібненої зелені.
4. Додаємо також в салат майонез за смаком. Замість майонезу салат можна заправити сметаною і трохи присолити, так салат буде корисніше. Всі продукти перемішуємо і отримуємо відмінний смачний салат, яким можна здивувати гостей.
5. Салат ситний, а головне завдяки своїм складом ще й корисний.

Салат з капустою, ковбасою і кукурудзою

Дуже простий рецепт приготування смачного салату з копченою ковбасою.

Інгредієнти:

• 150 г копченої ковбаси
• Половина невеликого вилка білокачанної капусти
• 1 б. кукурудзи
• 3-4 помідора
• 3 варених яйця
• 2-3 зубчики часнику
• майонез

приготування:

Все порізати соломкою або кубиками, видавити часник і додати кукурудзу. Заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

Салат з капустою і кукурудзою

Інгредієнти:

• білокачанна капуста;
• свіжі огірки;
• помідори;
• ріпчаста цибуля;
• консервована кукурудза.

приготування:

1. Для салату нам знадобиться 1/3 частина від однієї головки білокачанної капусти, яку потрібно дрібно насікти гострим ножем. (Ви знали, що капуста використовується для профілактики виразкової хвороби шлунка, а також вона запобігає гастрити і коліти.)
2. Огірки потрібно нарізати півкільцями. Для цього розріжте овоч навпіл (уздовж), потім гострим ножем, поперек продукту, робіть паралельні надрізи, на відстань в 2-3 мм між собою.
3. Ріпчасту цибулю потрібно очистити від лушпиння і нарізати півкільцями. Якщо при нарізанні овоча у вас пекли очі, значить цибулю гострий, тоді в салаті його потрібно зовсім небагато.
4. Помідори нарізаємо шматочками середнього розміру, попередньо відрізавши зелені корінці. Приблизна кількість помідор в салаті, близько 2 штук.
5. Всі інгредієнти потрібно змішати. Спираючись на свій смак, додайте трохи солі і чорного меленого перцю. Такий салат заправляється майонезом, можна сметаною, оливкова або соняшникова олія в цьому випадку не підійде.
6. Ретельно перемішавши всі компоненти і висипавши їх у гарне блюдце, салат з капустою і кукурудзою можна подавати на стіл.
7. Якщо салат з капустою і кукурудзою подається на святковий стіл, обов'язково прикрасьте його свіжою зеленню, покладіть листок петрушки або пучок кропу в центральну частину страви, це неодмінно зробить його естетичним і апетитним.

Смачного!

Салат зі свіжої капусти з кукурудзою дуже корисний, проте смачно приготувати таку страву виходить не завжди, так як його рецепт має кілька секретів. Салат відмінно підійде до будь-якого гарніру, м'яса або риби. А також він є відмінним варіантом страви при дієті для схуднення.

Пропонуємо вам ознайомитися з добіркою смачних. корисних рецептів капустяних салатів. Вони можуть бути прекрасними самостійними стравами, легкими а так само одночасно ситними або послужать як чудового гарніру.

Салат з капустою і кукурудзою

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна 1/2 шт .;
• Кукурудза варена 1 качан;
• Лимонний сік 1 ст. л .;
• Майонез 1 ст. л .;
• Огірки 2 шт .;
• Перець чорний мелений щіпка;
• Сметана 2 ст. л .;
• Кухонна сіль 1 щіпка;
• Яблуко зелене, 1 шт .;

Спосіб приготування:

1. Насамперед підготуйте капусту. Для приготування цієї страви підійде біла соковита капуста. Перед приготуванням слід промити качан в прохолодній воді, обсушити паперовим рушником, а потім видалити верхні листки, вирізати качан. Після цього дрібно наріжте капусту, а потім складіть продукт в глибоку миску.
2. Потім вимийте, обсушити, а також наріжте огірки. Найкрасивіше будуть виглядати вони, нарізані соломкою.
3. Третім компонентом салату буде зелене яблуко. Його слід вимити, обсушити рушником, а потім очистити від шкірки, насіння. Після цього плід потрібно подрібнити точно так, як огірок. Для того щоб яблуко не почорніло, його слід полити свіжовичавленим лимонним соком.
4. З качана кукурудзи, попередньо відвареного, охолодженого до кімнатної температури, слід відокремити зерна. Це можна зробити як вручну, а так само за допомогою звичайного ножа, яким слід обережно зрізати зерна, проводячи якомога ближче до качані.
5. Всі інгредієнти салату ретельно, але дуже обережно перемішуємо.
6. Салат з капусти, огірка і молодий кукурудзи готовий! Подавайте його до столу порційно або в великій салатниці відразу після приготування.

Салат з крабовими паличками

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 300 г пекінської капусти
• 2 помідори
• 2 огірка
• 200 г консервованої кукурудзи
• 4 яйця
• 2 зубки часнику
• кілька гілочок кропу
• сіль і перець за смаком
• майонез

Спосіб приготування:

1. Наріжте крабові палички шматочками. Помідори вимити, обсушити потім наріж кубиками.
2. Огірки слід так само промити, обсушити, нарізати тонкими скибочками.
3. Зелень кропу подрібнити. Капусту тонко нашаткувати.
4. Яйця відварити круто, остудити під холодною водою, очистити, нарізати шматочками.
5. З'єднати підготовлені інгредієнти в підходящої ємності, додати консервовану кукурудзу а так же пропущений через прес часник. Посолити, поперчити салат за смаком, заправити майонезом потім перемішати.

Салат «Морський Бриз»

Інгредієнти:

• Капуста свіжа білокачанна - 1/2 качана;
• Кукурудза консервована - 1 банка;
• Національний оператор мобільного - 150-200 г .;
• Свіжий огірок - 1-2 шт .;
• Майонез - 100 г;
• Петрушка - за смаком;
• Цибуля зелена - 2-3 пера;
• Спеції - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Тонко наріжте капусту, Очистіть огірки від шкури, подрібніть дрібними кубиками;
2. Відваріть м'ясо краба, наріжте його маленькими шматочками.
3. Порубати зелень петрушки разом із зеленою цибулею;
4. З кукурудзи обов'язково злийте рідину;
5. Перемішайте всі інгредієнти між собою, посоліть, поперчіть, додайте зелень, заправте обраним соусом. Знову гарненько перетріть, подавайте до столу, попередньо прикрасивши кожну порцію гілочками зелені, кунжутним насінням.

Салат з капусти з ковбасою і кукурудзою

Інгредієнти:

• Білокачанна капуста - 300 гр.,
• Яйця - 2 шт.,
• Зелена цибуля - 50 гр.,
• Копчена ковбаса - 100 гр.,
• Консервована кукурудза - 100 гр.,
• Сіль за смаком,
• Майонез - 1-2 ст. ложки.

Спосіб приготування:

1. Відваріть до готовності яйця. Очистіть. Подрібніть їх невеликими кубиками.
2. Тонко наріжте білокачанну капусту.
3. Помийте, дрібно наріжте пір'я зеленої цибулі.
4. Кубиками наріжте копчену ковбасу.
5. Підготуйте необхідну кількість консервованої кукурудзи.
6. Всі інгредієнти салату викладіть в одну миску.
7. Додайте майонез і сіль. Перемішайте блюдо.
8. Простий салат з капусти з кукурудзою та ковбасою готовий.

Салат з помідорами і кукурудзою

Інгредієнти:

• Пекінська капуста - 400 г
• Кукурудза консервована - 200 г
• Помідори - 200 г
• Яйце куряче - 1 шт.
• Майонез - 100 г
• Сіль - 2 щіпки

Спосіб приготування:

1. Капусту нашаткувати, щоб вийшли довгі смужки.
2. Помідори нарізати середнім кубиком.
3. Змішати капусту, помідори, додати кукурудзу.
4. Не забудьте злити маринад з консервованої кукурудзи.
5. Додати в салат зварене, дрібно нарізане яйце. Яйця додадуть страві корисних речовин, а саме білка. Також блюдо стане пишніше, коли в ньому будуть яйця. Вони не сильно грають роль в смаку, але обсяг додадуть.
6. Полити салат соусом, перемішати. Злегка посолити. Викласти блюдо в салатник, відразу подати до столу.

Рецепт салату з капусти з майонезом

Інгредієнти:

• капуста білокачанна - 0,5 кг;
• огірки свіжі - 0,2 кг;
• цибуля ріпчаста - 0,1 кг;
• морква середня - 1 шт .;
• майонез;
• петрушка або інша зелень;
• чорний мелений перець;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Першими нарізають огірки. Для цього їх потрібно промити, трохи обсушити паперовим рушником, нашаткувати тонкою соломкою.
2. Морква досить почистити потім натерти на середній тертці.
3. Капусту також необхідно промити, позбавити від верхнього шару листя. Іншу частину нарізати, злегка обмять руками в ємності, щоб овоч пустив сік.
4. До головного інгредієнта додати вже заготовлені огірки, морква, а також нарізану цибулю.
5. Додайте в блюдо спеції: сіль, чорний перець. Настав час заправки.
6. Майонез краще використовувати домашнього приготування, щоб наситити блюдо максимальною кількістю корисних речовин. Всі інгредієнти для майонезу повинні бути однакової температури: або кімнатної, або охолодженої в холодильнику. 2 яєчних жовтки, чим яскравіше, тим краще, збити в посудині до гладкості. Вмішати до них 2 ст.л. білого винного оцту або іншого, який є на кухні, а також сіль на кінчику чайної ложки.
7. Збити за допомогою міксера або блендера, додаючи потроху рослинне масло. По можливості використовувати оливкову. Отриману масу посоліть, поперчіть, додайте 1,5 ст.л. діжонськой гірчиці. Соус готовий, сміливо можете заправляти майонезом салат з капусти і моркви.

Салат з плавленим сиром

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна - 0,5 вилок;
• Кукурудза консервована - 5 ст.л .;
• Плавлений сирок - 1 шт;
• Зелень кропу і петрушки - 0,5 Пуч .;
• Сіль за смаком;
• Перець чорний - за смаком;
• Майонез - за смаком;
• Часник - 1 зуб .;

Спосіб приготування:

1. Нашаткувати молоду капусту.
2. Додати тертий на середній терці плавлений сирок.
3. Потім додати кукурудзу і дрібно порізану зелень.
4. Поперчити салат. Додати тертий на середній тертці часник, майонез. Перемішати. Салат прикрасити за бажанням.

Салат з пекінською капустою і курячим філе

Інгредієнти:

• Пекінська капуста - 0,5 шт.
• Куряче філе - 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Мандарин - 1 шт.
• Білий хліб - 1-2 скибочки
• Кукурудза консервована - 100 гр.
• Кунжут - 1 ч. Л.
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Часник - 1-2 зубчики
• Вершковий сир - 100 гр.
• Оцет - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ч. Л.
• Вода - 3-4 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Зелень, сіль
• Рослинна олія

Спосіб приготування:

1. Куряче філе ріжемо скибочками, обсмажуємо до легкої скоринки на рослинній олії, солимо, перчимо. Остужаем.
2. Цибулю чистимо, ріжемо півкільцями. Додаємо оцет, цукор, воду і трохи солі. Ми залишаємо на 7-10 хвилин, викладаємо до курки.
3. Додаємо дрібно порізану капусту і кукурудзу.
4. Робимо заправку: з'єднуємо майонез, соєвий соус, сік мандарина, пропущений через прес часник.
5. Заправляємо блюдо. Добре перемішуємо, викладаємо на плоске блюдо.
6. З'єднуємо пропущений через прес часник, подрібнену зелень і сир. Перемішуємо, за допомогою чайної ложки робимо невеликі кульки, викладаємо зверху на салат.
7. Хліб ріжемо невеликими шматочками, обсмажуємо, викладаємо зверху на салат і посипаємо кунжутом.

Салат капустяний з ковбасою

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна - 1 шт.
• Ковбаса копчена - 200 гр.
• Кукурудза консервована - 400 гр.
• Майонез 67% жирності за смаком.
• Сіль за смаком.
• Перець чорний мелений за смаком.
• Зелень петрушки свіжа за смаком.

Спосіб приготування:

1. Промиваємо капусту під проточною водою, просушують. На обробній дошці за допомогою ножа тоненько шаткуємо овоч. Дрібно рубаний компонент перекладаємо в глибоку миску.
2. Ножем відчищаємо ковбасу від шкірки і нарізаємо на невеликі шматочки на обробній дошці. Подрібнений продукт перекладаємо в миску до капусти.
3. Зелень петрушки промиваємо під проточною водою і після - обтирає паперовим рушником. На обробній дошці ножем дрібно рубаємо інгредієнт і перекладаємо в миску до решти подрібненим компонентів.
4. Відкриваємо консервним ножем банку з консервованою кукурудзою. Притримуючи кришку ємності, зливаємо зайву рідину і за допомогою столової ложки перекладаємо інгредієнт в миску з подрібненими продуктами.
5. У миску з усіма необхідними компонентами страви викладаємо столовою ложкою майонез. Солимо і перчимо до смаку. Добре все перемішуємо ложкою і даємо настоятися протягом 15-20 хвилин в холодильнику.

Салат «Мандариновий»

Інгредієнти:

• білокачанна капуста - 300 гр .;
• майонез - 3 ст.л .;
• мандарини - 3 шт .;
• кукурудза консервована - 300 гр .;
• сіль за смаком;

Спосіб приготування:

1. Капусту необхідно промити, позбавити від верхнього шару листя. Іншу частину нарізати і злегка обмять руками в ємності, щоб овоч пустив сік.
2. Кукурудзу відкинути на друшляк, потім додати до капусти.
3. Очистити мандарини, кожну часточку порізати на квадратики, додати до всіма інгредієнтами.
4. Заправити майонезом. Перемішати. посолити

Кукурудза консервована: користь і шкода

Кукурудза - популярна і затребувана культура, не менше цінна, ніж пшениця і рис. Вона використовувалася ще древніми ацтеками, а після відкриття Америки стала доступна і європейцям. Кукурудзу вирощують на всіх континентах, за винятком Антарктиди. Варена кукурудза дуже корисна - незважаючи на термічну обробку і втрату частини корисних якостей, в процесі варіння відбувається збагачення культури натрієм. Продукт низькокалорійний, що дозволять використовувати його при схудненні. У 100 г консервованої кукурудзи міститься всього 60-100 ккал. Однак під час розробки меню для схуднення слід пам'ятати, що кукурудзу потрібно вживати самостійно, замінюючи нею один прийом більше поживних продуктів. При суміщенні кукурудзи з іншими продуктами їх калорійність зростає, що ставить під питання результат такої дієти.

користь кукурудзи

Користь кукурудзи для людини велика, так як культура містить більше 26 елементів таблиці Менделєєва, в великому обсязі зберігаються навіть після обробки шляхом кип'ятіння.

Яка користь від кукурудзи консервованої може бути для людини? Вживаючи по кілька ложок даного продукту в тиждень, організм насичується корисними мікроелементами, дія яких полягає в наступному:

• Нормалізація нервової системи, підтримку когнітивних здібностей людини
• Зняття набряклості, поліпшення роботи сечовидільної системи
• Полегшення болю при менструації
• Зняття неприємних симптомів в період менопаузи
• Зниження рівня холестерину
• зміцнення імунітету
• Врегулювання рівня глюкози в крові
• Поліпшення роботи серця
• Зняття метеоризму кишечника
• Нормалізація обміну речовин
• Користь для алергіків, при недокрів'ї
• Допомога при схудненні
• профілактика склерозу

шкода кукурудзи

Ця злакова культура не відносяться до категорії бистроусвояемий і легкої їжі, і шкода консервованої кукурудзи може бути завдано в разі захворювань травних органів. Її вживання вимагає правильного поєднання з іншими продуктами.

Прекрасно комбінується злак з усіма видами овочевих культур, зеленню, рослинним і вершковим маслом. Виключений одночасний прийом кукурудзи з молочними і кисломолочними продуктами, білками, фруктовими соками.

Шкода консервованої кукурудзи може мати місце при діагностуванні у людини таких захворювань:

• тромбофлебіт
• виснаження
• Загострені стадії захворювань травних органів (виразка, коліт)
• тромбоз
• Схильність до підвищеної згортання крові

Салат з капустою і кукурудзою - відмінний варіант і для свята, і для буднів. Пропонуємо вам кілька варіантів страви з додатковими інгредієнтами. За лічені хвилини ви приготуєте легкий і смачний салат. Крабові палички, кукурудза, капуста і сир - все це продається в будь-якому супермаркеті. Запасайтеся продуктами, починаємо готувати!

Вітамінний салат (крабові палички, кукурудза, капуста морська)

Продуктовий набір:

• середня цибулина;
• упаковка крабових паличок;
• 300 г морської капусти;
• яйця - 5 штук;
• трохи майонезу.

приготування:

1. Морську капусту подрібнюємо. Відкладаємо в сторону.

2. Відварюємо яйця. Коли вони охолонуть, видаляємо шкаралупу. Нарізаємо кубиками.

3. Очищаємо цибулину. М'якоть подрібнюємо (бажано кубиками).

4. Дістаємо з упаковки крабові палички. Кожну з них розрізаємо вздовж на 2 половинки. Потім подрібнюємо полукружьями.

5. Відкриваємо баночку з кукурудзою. Зливаємо рідину. Кукурудзу викладаємо в салатницю. Додаємо подрібнену цибулю, яйця, крабові палички і капусту. Все ретельно перемішуємо. Заправляємо майонезом. Знову перемішуємо. Тепер можна поставити салат з капустою і кукурудзою на стіл. Бажаємо вам приємного апетиту!

Рецепт салату з білокачанної капустою і кукурудзою

Інгредієнти:

• свіжий огірок;
• баночка консервованої кукурудзи;
• Зелена цибуля;
• яблучний оцет (6% -ний) - 2 ст. л .;
• 300 г капусти;
• 3 ст. л. масла рослинного.

Практична частина:

Крок №1. Капусту потрібно нашаткувати. Викладаємо її в миску. Солимо. Додаємо оцет. Гарненько розминаємо руками. Ми залишаємо на 10-15 хвилин.

Крок №2. Огірок промиваємо водою і нарізаємо соломкою. Відправляємо в салатницю. Туди ж викладаємо капусту.

Крок №3. Додаємо в салатницю консервовану кукурудзу.

Крок №4. Перемішуємо всі інгредієнти. Заправляємо майонезом. Зверху посипаємо подрібненою зеленою цибулею. Блюдо має трохи настоятися перед подачею до столу.

Пікатний салат (пекінська капуста, кукурудза і сир)

Список продуктів:

• насіння кунжуту - 1 ст. л .;
• два помідори;
• ½ качана пекінської капусти;
• 50 г твердого сиру;
• пучок кропу;
• 3-4 ст. л. олії соняшникової;
• консервована кукурудза - 3 ст. л.

Салат «Капуста з кукурудзою» (рецепт):

1. З чого почати? Беремо половину капустини. Нарізаємо його якомога тонше. Можна просто нашаткувати.

2. Промиваємо помідори, видаляємо хвостики і листочки. Нарізаємо кубиками. Разом з соком відправляємо в салатницю. Туди ж викладаємо капусту.

3. Твердий сир нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо до капусти і помідорів. Зверху посипаємо рубаним кропом. Солимо.

4. Салат з капустою і кукурудзою практично готовий. Залишилося заправити його олією і посипати насінням кунжуту.

Салат «Апетитний»

Необхідні продукти:

• баночка консервованої кукурудзи;
• ¼ частина капустяного качана;
• одна цибулина;
• 300 г вареної ковбаси;
• яйця - 3 штуки;
• майонез;
• спеції.

Процес приготування:

1. Капусту подрібнюємо (бажано тонкою соломкою). Посипаємо сіллю. Тепер потрібно її пом'яти руками.

2. У тарілку з капустою додаємо цибулю, нарізану кільцями. Посипаємо цукром.

3. Відварюємо яйця. Чекаємо, коли вони охолонуть. Видаляємо шкаралупу. Білки і жовтки подрібнюємо. Кладемо в салатницю.

4. Ковбасу, як і капусту, нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо до інших інгредієнтів.

5. Відкриваємо баночку з кукурудзою. Зливаємо рідину. Кукурудзу викладаємо в салатницю.

6. Промиваємо зелень. Її треба порубати і відправити в салат. Перемішуємо інгредієнти. Солимо і перчимо. Заправляємо майонезом. Блюдо подається в охолодженому вигляді.

Салат з квашеною капустою, яблуком і шинкою

Продуктовий набір:

• одна цибулина;
• 200 г шинки;
• баночка зеленого горошку;
• 200 г квашеної капусти;
• масло рослинне.

Практична частина:

1. Видаляємо лушпиння з цибулини. М'якоть подрібнюємо.

2. Шинку нарізаємо кубиками.

3. Яблука промиваємо. Коли вони обсохнуть, нарізаємо кубиками.

4. У глибоку тарілку викладаємо шинку, горошок (без рідини), цибулю, капусту і яблука. Перемішуємо. Заправляємо маслом (1 ч. Л. Буде достатньо).

Ще один рецепт

Інгредієнти:

• ½ качана пекінської капусти;
• один болгарський перець;
• 250 г консервованої кукурудзи;
• куряче філе;
• майонез;
• спеції.

Салат з капустою і кукурудзою готується так:

1. Для початку потрібно обробити м'ясо. Куряче філе промиваємо в проточній воді. Коли воно обсохне, нарізаємо кубиками. Відправляємо в розігріту сковорідку. Обсмажуємо до появи рум'яно-золотистої скоринки, використовуючи масло.

2. Перець промиваємо. Видаляємо насіння. Нарізаємо соломкою.

3. Капусту можна просто нашаткувати.

4. Беремо гарну салатницю. Викладаємо в неї перець, капусту і обсмажені шматочки м'яса. Додаємо кукурудзу. Солимо. Заправляємо майонезом. Перемішуємо інгредієнти. Прикрашаємо рубаною зеленню.