Рецепти з кабачків. Кабачки по корейськи - рецепти корейської кухні Кабачки по корейськи швидкого приготування

Кулінарне співтовариство Li.Ru -

Кабачки в мультиварці - швидко яку готують і досить корисне блюдо, яке підійде і вегетаріанцям, і тим, хто особливо стежить за своєю фігурою. Розповідаю, як приготувати.

Коли встигають кабачки, мені більше нічого іншого не треба - тільки ними і харчуюся. Кабачки в духовці - найпростіший, але не найгірший рецепт приготування кабачків. Спробуйте!

Кабачки по-римському написано - італійське, а якщо бути точним - римське традиційне блюдо, якому абсолютно нескладно навчитися і яке легко готується на звичайної російської кухні. Дуже смачно!

Минулорічний урожай кабачків у нас був настільки рясним, що, мабуть, не залишилося таких рецептів з цим овочем, яких би я не випробувала. Але цей, старий і випробуваний - один з кращих!

Кабачки в клярі - прекрасний літній рецепт, коли кабачків - завались, а ідей їх приготування - набагато менше. Швидко, просто і смачно.

Кабачки по-французьки дуже ніжні, смачні і тануть у роті. До того ж кабачки запечені дуже корисні, в них немає зайвого рослинного масла. Це хороша альтернатива важких м'ясних страв.

Кабачки тушковані - дуже просте в приготуванні і легке блюдо, яке урізноманітнює ваш буденний раціон і допоможе утилізувати кабачки в сезон їх врожаю.

Розбиваємо стереотип, що в корейській кухні використовуються суцільно невідомі нам інгредієнти. Кабачки по-корейськи - дуже просте блюдо, яке ми можемо запозичити у корейців.

Кабачки мариновані - чудова закуска, яку готує кожен по своєму. Даний рецепт пропонує швидкий спосіб мариновки кабачків!

Приготуйте легку закуску з кабачків! Пропоную кабачки по-алжирських. Кабачки виходять гострими з кисло-солодким смаком. Всім друзям подобаються, рекомендую!

Кабачки з м'ясом поєднуються просто чудово, однак великі шматки м'яса з кабачками я не люблю, тому змішую цей овоч з м'ясним фаршем. Виходить дуже соковита і ніжна запеканочку.

Кабачки з яйцем - чудовий гарнір, який дуже добре поєднується зі смаженою м'ясом або ковбасами. Додавання до кабачків яйця робить цей гарнір більш ситним і багатим на білок.

Кабачки з грибами - відмінне літній блюдо, яке в сезон грибів та кабачків претендує стати черговим через легкості і швидкості приготування, а також з-за своєї недорогий вартості!

Кабачки по-київськи - чудова закуска, особливо в зимовий час. Як чудово відкрити ароматну баночку, пахучу зеленню і часником. Цей рецепт я дізналася в Києві і тепер ділюся з вами.

Один з найпростіших, але в той же час вдалих способів приготування кабачків - це їх запікання під сиром в духовці. Всього кілька простих кроків - і смачні кабачки під сиром готові.

Якщо ви ще не пробували це дивовижне поєднання кабачків і фаршу, - потрібно негайно виправляти :) Я була вражена, наскільки смачним може вийти це просте блюдо! Чому б і вам не спробувати?

Рецепт приготування фаршированих кабачків. У цій страві дуже гарне поєднання м'яса і овочів. У процесі приготування страви, воно виходить соковитим, насиченим і дуже смачним.

Кабачки по-тоскански в моєму розумінні повинні готується з родзинками, горішками, часником і цибулею. Обсмажуємо кабачки, цибуля і часник. Додаємо до готовим овочам родзинки, горіхи і подрібнені листочки м'яти. Усе!

Кабачки в томаті на зиму - прекрасна заготівля, яка добре розходиться в нашій родині, нехай ми і невеликі любителі кабачків.

Напевно запікати кабачки з м'ясом пробували 1000 разів, а ось з сиром пробували? Скажу, що це жахливо смачно і, до речі, дуже просто!

Коли на гарнір хочеться чогось легкого і корисного, я готую кабачки смажені з помідорами. Блюдо готується швидко і просто, а виходить дуже смачним. Особливо добре воно в сезон кабачків і помідорів.

Кабачки в сметані вас обов'язково здивують - точно слідуючи рецепту з фото, ви з найпростіших інгредієнтів приготуєте дивно смачна страва. Не вірите? Тоді спробуйте самі.

Рецепт приготування човників з кабачків. Дружня зустріч або романтичний вечір буде добре доповнений цією стравою.

Смачне і низькокалорійне блюдо, яке може стати прекрасним обідом і прикрасою святкового столу.

Рецепт кабачки по-російськи - приготування овочевої закуски з кабачків зі сметаною і цибулею.

Кабачки з морквою за моїм рецептом відмінно підходять на святковий стіл. Це гарний смачний рецепт, робить стіл ошатним і викликає схвальні захоплення! Звичайно, трохи треба повозитися.

Гарнір з кабачків відмінно підійде до самих різних страв з м'яса, птиці та риби. Влітку, коли кабачки на дачі прут і прут, гарнір з кабачків - відмінний спосіб їх активного використання в їжу.

Кабачки заквасити дуже просто. Смак у них відмінний! Та й виходить заготівля дуже дешево. Квашені кабачки - це відмінний гарнір, легка закуска або складова салату. Для закваски потрібні свіжі овочі.

Кабачки на грилі можна готувати і вдома, і на природі. Смачно і корисно. Кабачки виходять дуже ароматними, в той же час використовується мінімум масла. Даю перевірений рецепт кабачків на грилі!

Смачна гаряча закуска - кабачки з помідорами і сиром. Прошу звернути увагу - без м'яса! У сезон свіжих овочів це блюдо піде на "ура!". Компанію кабачкам, помідорів і сиру складе часник.

Кабачки консервовані не менше смачні, ніж, наприклад, кабачкова ікра. Взагалі, такі кабачки подаються як окрема повноцінна закуска.

Фаршировані кабачки в томатному соусі я спробувала перший раз в Туреччині і відразу попросила рецепт. Я вже давно намагаюся своє харчування максимально збагатити овочами і це відмінний рецепт в моїй скарбничці.

Млинці і кабачків - прекрасний привід використовувати кабачки і приготувати з них найсмачніше блюдо на світі - млинці. Рецепт до неподобства простий і знайомий. Дерзайте!

Млинці з кабачків - просте і ситне блюдо для простого буденного обіду або вечері. У спеку, коли м'яса не дуже-то і хочеться - саме те.

Кабачки в клярі з помідорами я роблю зовсім недавно, після того як спробувала їх на пікніку у знайомих. Раніше я просто обсмажувала кільця кабачків, але в клярі блюдо виходить набагато цікавіше.

Кабачки з часником в духовці добре готувати, якщо ви хочете зменшити кількість жиру, яке ви неодмінно отримаєте з маслом, якщо кабачки смажити звичайним способом. Дуже смачно, але не так жирно.

Кабачки зі сметаною і часником - просте, але дуже смачне і корисне блюдо. Готується воно протягом півгодини. Кабачки обсмажуються з часником і приправляються сметанним соусом. Обов'язково спробуйте!

Цей простий рецепт кабачків з помідорами в сметані доведеться до речі як на звичайному сімейному обіді, так і в якості вишуканого частування для гостей. Універсально, швидко і корисно - рекомендую!

Кабачки в клярі з сиром пармезан я роблю для себе як ласощі. Звичайно, трохи калорійне, але зате як смачно. Ця страва також добре вписується в пивну вечірку.

Смажені кабачки в клярі відмінно поєднуються з майонезним соусом з часником. Готуються вони швидко і можуть стати відмінною закускою. У вас вийдуть кабачки з хрусткою скоринкою під пікантним соусом.

Рецепт приготування кабачків з часниковим соусом. Ця страва виходить ніжним, легким і дуже смачним.

Крем-суп з кабачків - смачний літній суп, який готується дуже швидко і легко. Досить низькокалорійний суп, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Розповідаю, як його приготувати!

Запечені кабачки з картоплею - просте в приготуванні і смачна страва, яке можна подавати і як гарнір, і в якості основного овочевого страви. Розповідаю, як його приготувати.

Варення з кабачків відрізняється красивим лимонним відтінком і дуже ніжним, вишуканим смаком.

Проста і легка закуска - смажені кабачки з часником. Подаються кабачки як на холодну, так і гарячими. Готується закуска - трохи більше 20 хвилин. Можна подавати смажені кабачки з часником як гарнір.

Раджу дізнатися, як приготувати кабачки з сиром і часником. Відмінне рішення для ситного, але корисного обіду для всієї родини. Універсальне і економне блюдо припаде до смаку всім любителям гострого!

Кабачок з сімейства гарбузових зайняв почесне місце на наших городах поряд з огірками, помідорами і капустою. І це не випадково.

Крім того, що це дуже корисний овоч, в якому міститься багато вітамінів, мікроелементів, з нього можна приготувати досить велика кількість найрізноманітніших страв.

Особливо смачні кабачки в осінній сезон, і вони зазвичай встигають одночасно з картоплею. Хоча є і скоростиглі сорти. Але все ж, насиченість смаку саме восени, в сезон заготівель. Бути може, роль відіграють і інші овочі в поєднанні з кабачками.

Адже ми використовуємо і просто смажені кабачки, мариновані, варені і тушковані. Навіть можна приготувати варення і компоти. Фахівці радять додати в компот з кабачків аличу, і тоді вони придбають смак ананаса. А ще відкрию секрет варення з кабачком і цитрусом - пальчики оближеш!

Але в сьогоднішній статті, ми будемо готувати зимову закуску з кабачків з гострою приправою по-корейськи.

Кабачки по-корейськи на зиму, з приправою для корейської моркви

Для приготування за цим рецептом, нам знадобиться:

• Кабачок - 3 кг.
• Морква - 0,5 кг.
• Лук - 0,5 кг.
• Перець болгарський - 5 шт.
• Часник - 150 гр.
• Цукор - 250 гр.
• Олія соняшникова - 250 гр.
• оцет
• зелень

Так само, буде потрібна спеціальна терка для натирання овочів по-корейськи. Натираємо на цій тертці окремо спершу кабачки.

Потім натираємо моркву, болгарський перець і цибулю. У морква після того, як її натерли, додаємо цукор і приправу. Після цього змішуємо все натерті овочі.

Тепер готуємо маринад. Для цього змішуємо в окремій ємності по одній склянці цукор, рослинна олія, оцет і дві столові ложки солі.

За банкам розкладаємо натерті овочі і заливаємо їх маринадом. Ми залишаємо стояти три години, після чого стерилізуємо.

Після закінчення процесу стерилізації закочує банки кришками і прибираємо в комору до зими.

Кабачки по-корейськи на зиму - ще 1 смачний рецепт швидкого приготування

Ще один рецепт смачних кабачків по-корейськи, які приготуємо до зимового столу.

Для цього нам знадобляться наступні інгредієнти:

• Кабачки - 3 кг.
• Цибуля ріпчаста - 500 гр.
• Морква - 500 гр.
• Часник - 2 головки
• Олія соняшникова - 150 гр.
• Оцет 9% - 100 мл.
• Цукор - 250 гр.
• Приправа для моркви по-корейськи

Чистимо кабачки і на корейській тертці натираємо їх на тонку соломку

Таким же чином натираємо моркву. Ріпчасту цибулю ріжемо кільцями або напів-кільцями. Часник видавлюємо через прес. Перець можна нарізати як завгодно. Для гостроти беремо трохи гострого перцю. Складаємо все в одну посуд, насипаємо цукор, сіль, приправу і виливаємо рослинне масло і оцет.

Все перемішуємо і залишаємо маринуватися з півгодини. Ставимо готові простерилізовані банки і розкладаємо в них салат. Накриваємо банки кришками і стерилізуємо їх у великій каструлі. Стерилізуємо так в залежності від обсягу банок: півлітрові - 20 хвилин, а літрові - 40 хвилин.

Після закінчення цього процес дістаємо банки, закочує кришки і ставимо їх догори дном. Зверху укутуємо рушником і залишаємо остигати.

Швидкі кабачки по-корейськи кружечками

У цьому рецепті ми будемо маринувати кабачки по-корейськи, але поріжемо їх на кружечки, а не натерти на тертці.

Смакової різниці, звичайно ж немає, від того як різати кабачки. Однак комусь подобається куштувати крупно нарізані овочі, а кому-то в вигляді тертої соломки.

Отже, приступаємо. Приготуємо наступні інгредієнти:

• кабачки - 500 г;
• часник - 3-4 зубчики;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3-4 ст. л .;
• оцет 9% - 2 ст. л .;
• коріандр мелений - 2 ч. л .;
• цукор - 1 ч. л .;
• сіль - 1 ч. л .;

Спочатку готуємо кабачки. Миємо й нарізаємо їх кружечками.

Тепер готуємо маринад. У каструлю наливаємо соняшникової олії і додаємо цукор, сіль і коріандр. Все перемішуємо і підігріваємо на невеликому вогні.

Беремо часник і тиснемо його пресом. Кабачки складаємо в глибокий посуд, посипаємо часником і заливаємо остиглим маринадом. Все добре перемішуємо і прибираємо в холодильник годин на 12.

Декілька порад:

- маринують кабачки в скляному посуді.

- що б закуска вийшла гостріше, додайте в неї мелений чорний перець.

Смачного!

Добрий день друзі!

Кабачки по-корейськи, одна з улюблених заготовок на зиму. Фірмове блюдо корейської кухні, полюбилося і стало популярним в нашій країні, можна приготувати в домашніх умовах.

Великий вибір рецептів і універсальність приготування вигідно відрізняє цю закуску. У неї пікантний і гострий смак, середня калорійність (110 ккал на 100 грам продукту). Мало, що зрівнятися з цією стравою, яке швидко з'їдається, тільки встигай підкладати в тарілку. Зовсім як, адже не випадково, вони родичі.

Кабачки по-корейськи. Найсмачніший рецепт з приправою на зиму

Приготувати такий корейський салат з кабачків на зиму в домашніх умовах не складе ніяких труднощів. Просто треба знати рецепт і запастися необхідними інгредієнтами. Обов'язковою складовою цього смачного рецепта є чудова корейська приправа для моркви, яка надає страві неповторний корейський аромат, гострий, пекучий і пікантний смак.

Інгредієнти:

на 1 кг кабачків нам буде потрібно:

• морква - 500 гр.
• цибуля ріпчаста - 60 гр.
• помідори - 300 гр.
• часник - 2 зубчики
• зелень - за смаком
• масло рослинне - 100 гр.
• оцет 9% -1/4 ст.
• сіль - 2 ч. л.
• цукор - 2 ч. л.
• приправа для корейської моркви - 2 ч. л.

приготування:

Овочі для салату з кабачків по-корейськи нарізаємо великими красивими шматочками і півкільцями. Така нарізка передасть нам всю смакову і кольорову гаму готового блюда.

Молоденькі і крепенькие кабачки, добре промиваємо, обсушуємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Складаємо їх в миску і круто солимо, залишаємо на 20 хвилин.

Помідори ріжемо четвертинками.

Лук кришимо півкільцями.

Морква нарізаємо тонкими кільцями, а потім ще навпіл.

Часник рубаємо тонкими пластинками.

Нарізаємо невеликий пучок запашної кінзи. Салат готуємо без болгарського перцю, його просто не виявилося під рукою.

Кабачки промиваємо під проточною водою, віджимають. Всі компоненти складаємо в каструлю. Додаємо сіль, цукор, рослинна олія, приправу і оцет. Акуратно перемішуємо, краще руками, щоб не пом'яти овочі, і залишаємо на 1,5 години. За цей час вони дадуть сік і просочаться ім. Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння й тушкуємо 20 хвилин.

Кабачки по-корейськи готові до вживання, але нам хочеться зберегти їх на зиму. Розкладаємо в простерилізовані банки, закриваємо кришками і зберігаємо в холодильнику.

Спробуйте цей спосіб приготування з приправою, він не підведе і приємного вам апетиту!

Мариновані кабачки по-корейськи швидкого приготування з морквою

За рецептом швидкого приготування все овочі шаткуємо на спеціальній тертці для корейської моркви. Використовуючи найпростіші інгредієнти, приготуємо, швидко дуже смачна страва.

Інгредієнти:

• морква - 500 гр.
• цибуля ріпчаста - 500 гр.
• перець гострий зелений - 1 шт.
• масло рослинне - 150 гр.
• оцет 9% -1/3 ст.
• сіль - 1/2 ст. л.
• цукор - 150 гр.
• коріандр мелений - 1 ч. л.

приготування:

Кабачки очищаємо від шкірки, видаляємо насіння і натираємо на тертці.

Молоду соковиту моркву також подрібнюємо на тертці.

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.

Зелений гострий перець ріжемо тонкими кільцями, насіння не прибираємо.

Все складаємо в великий таз.

Ось такими красивими робить овочі спеціальна терка! Кожен інгредієнт має свій смак і коли ми їх об'єднуємо, виходить приголомшлива поєднання.

Кладемо зверху сіль, цукор, спеції і приправи. Додаємо рослинне масло і оцет. Все перемішуємо, залишаємо на 2 години.

Овочі дали сік, просочилися. Ще раз добре перемішуємо.

Розкладаємо їх в простерилізовані банки по вінця, накриваємо кришками і стерилізуємо 15 хвилин. Я взяла 500 грамові баночки. Після закінчення часу закочує кришками, вкутуємо ковдрою. Процес стерілізазіі триває до охолодження.

Зберігаємо в погребі до зими.

Рецепт кабачків по-корейськи в домашніх умовах на зиму без стерилізації

Інгредієнти:

на 3 кг кабачків нам буде потрібно:

• морква - 350 гр.
• часник - 100 гр.
• петрушка - невеликий пучок
• корейська приправа - 1 ст. л.
• масло рослинне - 100 гр.
• оцет 9% -100 гр.
• сіль - 50 гр.
• цукор - 100 гр.
• коріандр мелений - 2 ст. л.

Кабачки по-корейськи, найсмачніший рецепт на зиму - пальчики оближеш

Інгредієнти:

• кабачки - 2,5 кг
• морква - 700 гр.
• цибуля ріпчаста - 500 гр.
• перець болгарський - 500 гр.
• часник - 200 гр.
• приправа для корейської моркви - 20 гр.
• масло рослинне - 100 гр.
• оцет 9% -150 гр.
• сіль - 50 гр.
• цукор - 100 гр.

Кабачки по-корейськи, приготовані за цим рецептом з приправою на зиму відлітають першими зі столу, тому що дуже смачно, ну просто пальчики оближеш. Мало, що може зрівнятися з ними взимку.

Сьогодні ми приготували 4 чудових рецепта однієї страви. Вибирайте для себе найбільш підходящий і готуйте супер смачні кабачки по-корейськи. Виходить смачно, дуже смачно!

Сезон заготовок триває, чекайте нові рецепти корейської кухні.

А, Ви робите такі заготовки на зиму? Поділіться своїми рецептами.

Салат з кабачків і моркви - по корейськи

Салат з кабачків по-корейськи - прекрасна закуска, яку кожен може приготувати за кілька хвилин. Загалом, приготування кабачків по-корейськизайме всього півгодини і смачна страва на вашому столі. Воно підійде, як окремий легкий салатик, яким можна пообідати чи повечеряти, а також, як додаток (гарнір) до риби або м'ясним делікатесів.

При цьому поєднується салат з кабачків по-корейськи абсолютно з будь-яким м'ясом, починаючи від курки і свинини і, закінчуючи кролятиною, індичкою і копченостями. подавати смачні кабачки по-корейськи так само можна з кашами або з макаронами - вони прекрасні в будь-якому вигляді.Зараз я розповім, як швидко і просто маринувати кабачки по-корейськи у себе вдома.

Для приготування нам знадобиться:

• свіжий молодий кабачок приблизно на кілограм;
• одна морквина (побільше);
• 5 зубків часнику;
• грам 70-90 масла рослинного або оливкового;
• 2 ложки чайний гірчиці (краще зернового);
• дрібка солі;
• щіпка паприки солодкої;
• щіпка гострого перцю;
• чайна ложка коріандру меленого;
• яблучний оцет - близько 25-30 мл.

Як зробити правильно кабачки по-корейськи швидкого приготування, рецепт крок за кроком

Крок 1. Моркву почистити, помити, акуратно порізати тоненькою соломкою або ж натерти, використовуючи терку для моркви по-корейськи.

Моркву натріть на тертці соломкою

Крок 2. Кабачок помити, зняти шкірку, розрізати навпіл, вичистити насіння і внутрішню м'якоть, якщо є. Порізати овоч так само, як і морквину, можна теж просто натерти на тертці по-корейськи.

Кабачок наріжте соломкою

На замітку! Якщо ви використовуєте невеликі молоді овочі, то шкірку з них можна не знімати, так кабачки в салаті зі спеціями будуть ще смачніше.

Крок 3. Змішайте руками терті кабачки і моркву.

Змішайте морква і кабачок

Крок 4. Переходимо до приготування заправки для закуски з кабачків. Щоб зробити заправку, потрібно змішати масло і оцет, додати до них гірчицю, перець, сіль, коріандр і солодку паприку, перемішати і всім цим залити терті кабачки і моркву.

Крок 5. Поріжте дуже дрібно ножем або подрібніть, продавивши через землянку зубки часнику.

подрібніть часник

Крок 6. Додайте подрібнений часник до решти продуктів, перемішайте.

Корисна інформація! Якщо ви вирішили будинку маринувати кабачки по-корейськи і бажаєте зробити це максимально швидко, замість окремо взятих названих спецій в свій салат з кабачків по-корейськи додайте приправу для моркви по корейськи (достатньо однієї упаковки в 15 гр. На вказану кількість продуктів).

Крок 7. Перемішайте всі інгредієнти закуски, накрийте миску звичайним целофановим пакетом або харчовою плівкою, або кришкою, приберіть в холодильник на пару годин.

Залиште маринуватися салат з кабачків

Мінімальний термін маринування становить 30 хвилин, проте, чим довше овочі постоять в спеціях, тим смачніше вони будуть. За дві години кабачок пустить сік, і закуска стане насиченою, апетитною.

Смачні кабачки по-корейськи готові!

На замітку!

• Якщо ви бажаєте максимально швидко замаринувати кабачки по-корейськи, змішавши салат, залиште його маринуватися на столі, не ставте в холодильник. У цьому випадку їсти закуску можна буде вже, через хвилин двадцять-тридцять.
• Якщо ви любите гострі закуски, то, перш ніж маринувати кабачки по-корейськи збільште вдвічі кількість спецій і часнику.

Смачного!

відмінно ( 13 ) погано ( 2 )

Кабачки по-корейськи змушують шлунок працювати, тому їх добре подавати з м'ясом і жирною їжею. Салат виходить дуже ароматним і в міру гострим. Для приготування буде використовуватися класична суміш приправ, така ж, як і для корейської моркви. Блюдо виходить яскравим і красивим, воно апетитно виглядає і прикрашає смак інших страв. Обов'язково приготуйте цей простий і в той же час незвичайний салат зі спеціями.

Кабачки по - корейськи

У сезон кабачків кожна господиня прагне приготувати якомога страв з цього овоча. Закуска, приготована за цим рецептом, порадує сім'ю і гостей. Кабачки по - корейськи з пікантним смаком припадуть до вподоби любителям чогось свіжого і хрусткого.

Всі овочі використовуються сирі, тому закуска зберігає максимум корисних речовин і клітковини. Замість кабачків можна використовувати молоді цукіні.

Інгредієнти:

• два кабачка,
• один солодкий перець,
• дві морквини,
• трохи кропу,
• голівка часнику,
• пакет приправ для корейської моркви (негостра),
• півсклянки соняшникової олії,
• ложка оцту 9%,
• чотири листи смородини.

Процес приготування:

Взяти глибокий посуд. Солодкий перець порізати смужками.

На спеціальній тертці для корейських салатів протерти кабачки і моркву.

Зелень кропу дрібно нашаткувати.

Часник пропустити через прес.

Відкрити приправу для корейської моркви і присмачити овочі.

Влити олію.

Додати оцет.

Покласти листя смородини. Ретельно все перемішати.

Готову закуску з овочів по-корейськи можна подавати до столу.

Смачного!

За рецепт і фото дякуємо Гребенкина Ірину.

Салат можна їсти саме в такому вигляді, як він у вас вийшов, а можна вдосконалити рецепт, зробивши роли з баклажанів і начинити їх кабачками по-корейськи. Для цього візьміть пару красивих баклажанів і тоненько поріжте їх уздовж, підсмажте на сковороді отримані пластини. Готувати їх можна на звичайному або оливковій олії. Загорніть в кожну з підсмажених платівок салат, проткніть шпажкою або зубочисткою, щоб вони не розвалювалися прикрасьте майонезом і петрушкою. Не менш смачні і красиві роли виходять з таких же пластинок, приготованих з кабачків. Їх перед тим, як смажити потрібно занурити в кляр, приготовлений з яєць і борошна і також звернути в підсмажені пластинки салат. Блюдо виходить смачним і красивим на вигляд.

Крім цього, з кабачків можна приготувати десерт за смаком як ананаси і закрити його на зиму:

З повагою, Анюта.