Риба дорадо рецепти приготування в духовці. Як приготувати дорадо в духовці у фользі. Дорадо в кокосовому молоці

Рибу з екзотичною назвою дорадо сьогодні можна купити вільно практично в кожному магазині. І не тільки у великих містах. Але мало хто, хто вперше зважився купити цю рибу, знають, як її правильно приготувати. У цій статті ви дізнаєтеся всі тонкощі приготування цієї рибки.

Дорадо водиться в теплому Середземному морі і Атлантичному океані. Але та риба, що продається у нас, вирощена в штучних водоймах. Найчастіше поставляється вона до нас з Туреччини. Вважати, що така риба менш корисна, не потрібно. Риба дорадо живе тільки в морській воді і вирощується вона на фермах з морською водою.

Дорадо дуже смачна і корисна риба. Відноситься вона до малокостним рибам. У ній містяться такі необхідні нам елементи, як йод, фтор, літій, залізо та інші корисні речовини.

Дорадо можна смажити, тушкувати, запікати. Але найсмачніше ця риба в запеченому вигляді. Хоча приготована на грилі так само дуже смачна.

Щоб приготувати дорадо, потрібно запам'ятати кілька важливих правил.

Рибу не потрібно довго смажити, тушкувати або запікати. Інакше можна отримати кашу. М'ясо у неї ніжне і готується швидко.

М'ясо дорадо щодо з нейтральним смаком і запахом. Тому особливих приправ і спецій не вимагає. Досить буде солі і лимонного соку, щоб приготувати рибку.

Але якщо хочете урізноманітнити аромат приготованого блюда, до дорадо відмінно підійде порошок, каррі, лимонний перець, трохи чорного перцю. Маринувати рибу можна в йогурті, сметані, вершках і зовсім сміливе рішення - фруктовий сік. Як приправи можна взяти фруктовий оцет, цедру лимона і інші трави на свій смак. Маринують рибу не менше півгодини.

Як приготувати дорадо в духовці

Найпростіше приготувати дорадо в духовці. Ось три рецепта приготування дорадо в духовці.

Дорадо, запечена з сіллю і пряними травами

Для цього рецепта потрібно:

Дорадо - 3 тушки

Сіль - 1,5 кг

Лимон - 1 штука

Пряні трави: розмарин, чебрець, базилік і інші за смаком

Як приготувати дорадо

Рибу промити і випатрати. Обсушити. Голову відрізати не потрібно. Потрібно видалити тільки зябра.

Всередину риби покласти пряні трави і нарізаний часточками лимон. Трави можна взяти сушені або свіжі.

Деко застелити папером і висипати приблизно одну третину солі. На сіль викласти тушки риб. Зверху посипати сіллю, крім хвоста і голови.

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати не більше 30 - 40 хвилин.

Вийняти рибу з духовки і очистити від солі. Вийняти прянощі і лимон. При подачі можна прикрасити шматочками лимона і свіжою зеленню.

Дорадо в духовці з картоплею

Для цього рецепта потрібно:

Дорадо - 2-3 тушки

Картопля - 700-1000 грам

Біле сухе вино - 200 мл

Рослинна олія - \u200b\u200b4 столові ложки (без запаху)

Як приготувати дорадо

Випатрати і вимити рибу. Видалити зябра. Обсушити і натерти спеціями і сіллю.

Форму змастити олією і покласти рибу.

Картопля попередньо відварити до напівготовності протягом 5 хвилин і нарізати кружечками. Викласти навколо риби.

Полити зверху маслом і вином. Приправити спеціями і прянощами.

Поставити в попередньо розігріту до 200-190 градусів духовку і запікати близько 30 хвилин.

Щоб риби швидше приготувалася зверху можна закрити фольгою і зняти її за 10-15 хвилин до кінця приготування.

Дорадо запечена в фользі

Для цього рецепта потрібно:

Дорадо - 1-2 штуки

Лук - 1-2 головки

Рослинна олія - \u200b\u200b2-3 столові ложки

Сіль, перець, приправи - за смаком

Як приготувати дорадо в фользі

Підготувати рибу, як в попередніх рецептах. Натерти тушки сіллю і спеціями. Скропити рослинним маслом.

Лук очистити і нарізати кільцями. Кожну рибу покласти на фольгу. Зверху викласти цибулю і загорнути фольгу.

Викласти рибу на деко або форму. Поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікати близько 30-40 хвилин. Час приготування залежить від ваги риби.

Дорадо фарширована овочами

Для цього рецепта знадобитися:

Дорадо - 3 штуки

Помідори - 200-250 грам

Лук - 1-2 головки

Солодкий перець - 1 штука

Корінь імбиру - 1 шматочок

Рослинна олія 2 столові ложки

Сіль, спеції і приправи - за смаком

Як приготувати дорадо:

Підготувати всі продукти. Рибу почистити і вимити.

Цибулю нарізати кільцями. Помідори - невеликими шматочками. Якщо помідори черрі - розрізати навпіл.

Перець очистити від насіння і нарізати смужками або кубиками.

Корінь імбиру натерти. Змішати всі овочі в мисці, трохи посолити і приправити спеціями. Протушкувати не більше 10 хвилин.

Трохи остудити і нафарширувати тушки риби. Рибу зверху натерти сіллю і спеціями. Змастити рослинним маслом.

Перекласти у форму або на деко. Духовку розігріти до 200-190 градусів і поставити рибу. Запікати близько півгодини.

Як приготувати дорадо на сковороді

Приготування дорадо на сковороді не відрізняється від приготування цим способом будь-який інший риби.

Для цього потрібно:

Дорадо - 1-2 тушки

Борошно - 2-3 столові ложки

Рослинна олія - \u200b\u200bдля смаження

Сіль, перець і спеції

Як приготувати дорадо на сковороді

Підготувати рибу. Якщо риба не велика, її можна смажити цілою. Більш велику рибу нарізати на стейки.

У мисці змішати борошно з сіллю, спеціями і пряними травами. Як було написано вище, до цієї рибі добре підходять чебрець, базилік, розмарин. Борошно перемішати.

Підготовлену рибу обваляти в борошні.

Сковороду добре розігріти і додати рослинне масло. Викласти рибу. Залежно від розміру риби і товщини стейків, обсмажити рибу з кожного боку від 5 до 7 хвилин.

Щоб риба приготувалася рівномірно, краще кілька разів її перевернути. Тобто обсмажити 2-3 хвилини з одного боку, щоб утворилася рум'яна кірочка і перевернути на іншу.

Потім обсмажити з цього боку 2-3 хвилини і перевернути на вже обсмажену сторону.

Риба готуватися дуже швидко і головне, не перепечеться її, щоб філе залишилося цілим.

При приготуванні на грилі дорадо спочатку краще замаринувати, змастивши тушку рослинним маслом і приправивши спеціями і прянощами. Залишити мінімум на 30 хвилин і потім вже обсмажити на грилі.

До готової риби можна подати овочі, сметанний або йогуртовий соус, прикрасити зеленню.

Способів приготування дорадо дуже багато. Експериментуйте, додаючи свої спеції, приправи, овочі.

Ще один рецепт приготування дорадо дивіться в цьому відео

У дорадо є безліч переваг перед іншими сортами риби. Це дуже ніжна і дієтична риба, кісток в ній зовсім небагато, тушку легко очистити від луски, та й приготування не викликає особливих труднощів. Достатньо всього лише обсмажити або запекти дорадо в духовці. Компонентів, які можуть доповнити її смак, потрібно

зовсім небагато - для відмінного результату можна обмежитися сіллю і перцем. Але спробувати варто і більш складні поєднання.

Як запекти з лимоном?

Візьміть рибину середніх розмірів, половину лимона, пару гілочок чебрецю, мелений перець, сіль. Очистіть луску, зріжте зябра і видаліть нутрощі. Промийте і просушіть тушку, зробіть на поверхні невеликі розрізи, ретельно натріть перцем і сіллю всередині і зовні, полийте лимонним соком. У черевце покладіть чебрець, посипте зверху цедрою лимона. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Покладіть на шматок фольги трохи чебрецю, на нього укладіть рибу і відправте запікатися. Скільки Досить буде півгодини. Завдяки фользі риба вийде соковитою, а зробити апетитну кірочку можна, розгорнувши тушку на пару хвилин перед вимиканням духовки. Подавати блюдо до столу можна як гарячим, так і холодним. Смачні обидва варіанти.

Як запекти дорадо в духовці з картоплею?

Вам буде потрібно три шматка рибного філе, шість картоплин, половина лимона, столова ложка сушеного базиліка, цибулина, оливкова або соняшникова олія. Разморозьте філе, обсушити серветкою і полийте соком лимона. Посипте прянощами і залиште на десять хвилин, щоб риба замаринувалася. Натріть шматочок сіллю і залиште ще на десять хвилин. Очистіть і відваріть картоплю, трохи не доводячи до готовності. Залийте трохи масла в форму для запікання, наріжте картоплю кружечками і покладіть його на дно. Наріжте цибулю, обсмажте в олії, викладіть на картоплю, зверху помістіть рибу, збризніть маслом і відправте в духовку, розігріту до двохсот градусів. Готуйте близько сорока хвилин. Картопля повинна гарненько зарум'яниться. Якщо апетитна скоринка на ній вже присутній, блюдо сміливо можна подавати на стіл. Найсмачніше з'їсти його відразу ж, ще гарячим.

Як запекти дорадо в духовці з грибами?

Візьміть чотири шматочки філе дорадо, триста грамів грибів, наприклад, печериць, одну морквину, трохи свіжої зелені, базиліка або петрушки, шість столових ложок майонезу, запашний перець, половину лимона, сіль, рослинне масло. Розріжте філе на порційні шматки, полийте соком лимона, посипте перцем, сіллю. Змастіть форму для запікання олією, викладіть туди дорадо. Дрібно наріжте гриби і викладіть поверх риби. Трохи посоліть і посипте подрібненою зеленню. Крупно натріть моркву, перемішайте з майонезом і викладіть у форму. Перед тим як запекти дорадо в духовці, розігрійте її до двохсот градусів. На приготування піде близько години. Подати до столу рибу найсмачніше з Мариновані огірки допоможуть доповнити смак страви пікантними нотками.

Приготування риби Дорада в фользі - дуже просте заняття. Включаємо духовку на 220 градусів, щоб нагрілася. Чистимо і моєму овочі та рибу. Читайте покрокове керівництво з фото .Очіщенним рибкам робимо на боках по 3 неглибоких надрізу, потім солимо і перчимо всередині і зовні, в черевце кладемо по полпучка кропу і кілька шматочків нарізаного на половинки гуртків лимона (скільки поміститься в вашу рибу). Дорада, запечена в фользі з лимоном і травами виходить дуже ароматною. Замість кропу можна взяти чебрець, орегано, базилік - що більше подобається.
Ріжемо цибулю і баклажани на кружки товщиною в 0,5 см, а помідори Черрі розрізаємо навпіл. Якось я викладала дуже крутий лайфхак: . Подивіться, він збереже вам багато дорогоцінні хвилини життя в майбутньому 😉 Мої помідори не зовсім Черрі (точніше кубанські Черрі)), тому вони більшого розміру і я їх розрізала на четвертинки.

Беремо деко і застилає його фольгою. Першим шаром викладаємо кільця цибулі. Риба в духовці з овочами завжди виходить смачно, тому на останніх можна не скупитися.
На ріпчасту цибулю кладемо баклажани. Якщо у вас старі баклажани, то краще їх очистити від шкірки, інакше вона може залишитися твердої після приготування. З цієї ж причини нарізані старі баклажани потрібно покласти в друшляк, добре посолити і залишити на півгодини, потім ретельно промити проточною водою. Таким чином можна легко позбутися гіркоти баклажанів. Мої в цих процесах не потребували.
На баклажани кладеться головний інгредієнт страви - риба Дорада. Її можна запікати різними способами. Один з них я вже описувала в іншому рецепті для справжніх гурманів: . Запечена Дорадо в солі виходить теж приголомшливо смачною. Навколо риби кладемо порізані помідори.
Залишилося тільки посолити Дораду, поперчити, полити лимонним соком і оливковою олією. Запечена Дорада, рецепт якої я розповідаю, додатково просочиться соком стиглих томатів.

Тепер відриваємо великий пласт фольги, накриваємо їм зверху рибу і підвертаємо разом з нижнім шаром по краю, як показано на фотографії. Перепрошую за розмитість фото Доради, але суть, в принципі, повинна бути зрозуміла 🙂
Ставимо деко з рибою в духовку приблизно на 30 хвилин. Час залежить від вашої духовки, тому готовність потрібно обов'язково перевіряти. Чи не втомлюся нагадувати, що всі духовки різні і запікають вони теж по-різному.

Запечена Дорадо (рецепт в фользі) вже потребує перевірки. Дістаємо її з духовки, злегка розгортаємо кулінарними щипцями фольгу (десь з куточка), пробуємо на готовність баклажани - вони повинні бути м'якими - і відщипуємо шматочок риби - м'ясо повинно легко відділятися від кісток.

От і все! Запечена Дорадо в фользі готова. Залишилося тільки розкласти по тарілках.

А я, тим часом, підведу підсумки.

Запечена Дорада в духовці: рецепт риби у фользі короткий.

1. Включаємо духовку на 220 градусів грітися.
2. Чистимо рибу Дораду .
3. Чистимо і моєму овочі та зелень.
4. Деко застилає фольгою відбиває стороною всередину.
5. Ріпчасту цибулю і баклажани нарізаємо кружальцями 0,5 см завтовшки, а помідори Черрі - навпіл.
6. Викладаємо на фольгу першим шаром гуртки цибулі, другим - баклажани.
7. На боках Доради робимо по 3 неглибоких надрізу, солимо і перчимо її всередині і зовні.
8. Лимон нарізаємо на половинки гуртків, кладемо їх в черевця риб разом з цілим кропом.
9. Кладемо "фаршировану" рибу на баклажани, а навколо розкладаємо помідори.
10. Блюдо солимо, перчимо, поливаємо лимонним соком з решти країв лимона і невеликою кількістю оливкової олії.
11. Накриваємо рибу великим листом фольги відбиває частиною всередину і ретельно підвертаємо краю разом з нижнім шаром по всьому периметру.
12. Ставимо Дорадо з овочами в духовку приблизно на 30 хвилин.
13. Перевіряємо рибу та овочі на готовність, злегка розвернувши фольгу кулінарними щипцями з краю - м'ясо риби має легко відходити від кісток, а овочі - стати м'якими.
14. Знімаємо верхню частину фольги і розкладаємо рибу з овочами по тарілках.
15. Тепер ви знаєте, як приготувати Дораду.

Як бачите, приготування риби у фользі доступно всім. Дуже скоро я опублікую прискорені рецепти . Щоб не пропустити, , це безкоштовно! Крім того, при підписці ви отримаєте в подарунок цілу збірку повноцінних рецептів з 20 страв, що готуються дуже швидко, від 5 до 30 хвилин! Їсти швидко і смачно - це реально!

Пробуйте повторити рецепт риби у фользі "Запечена Дорада в духовці", залишайте коментарі з оцінками і пам'ятайте, що готувати смачно - досить просто, і що ви більш талановиті, ніж можете собі уявити! Насолоджуйтеся вашої їжею!

Рибу з екзотичною назвою «дорадо» можна купити сьогодні в багатьох великих магазинах, але що ж з неї приготувати? У цій статті ми розповімо про приготування дорадо в духовці.

Дорадо - це морський лящ, який мешкає в Середземному морі. Завдяки її лусці, що має золотистий колір, вона і отримала свою назву, що перекладається як «золота». У цій рибі мало кісток, вона смачна і корисна, через що її популярність серед наших господинь зростає.

Риба дорадо має три різновиди: сіра, рожева і королівська. У супермаркетах можна знайти всі три види. Корисні властивості цієї риби пояснюються вмістом в її хімічному складі таких цінних речовин як фтор, літій, залізо, йод і ін.

Рецепти приготування риби дорадо в духовці

З риби дорадо можна приготувати безліч страв, але найчастіше її смажать на грилі або запікають у духовці з овочами та іншими добавками. У духовці приготувати її зовсім нескладно, маючи під рукою надійні перевірені рецепти.

Рецепт перший: Риба дорадо, запечена в духовці під сіллю

Знадобиться: 1,5 кг солі, 3 риби дорадо з головою, 1 лимон, сушені або свіжі трави (чебрець, розмарин, базилік і ін.).

Як приготувати дорадо в духовці в солі. Промити і обсушити рибу, обробити: розпороти ножем черевце, очистити його, видалити зябра риби, знову промити зовні і зсередини, укласти в черевце гуртки лимона і сушені трави. Застелити деко пекарської папером або фольгою, висипати третину солі, зверху покласти рибу, засипати сіллю, виключаючи голови і хвости. Поставити рибу в розігріту до 200 градусів духовку на 40хв. Подавати, очистивши від солі, зі свіжою зеленню і овочевим салатом.

Рецепт другий: Риба дорадо, запечена в духовці з картоплею

Знадобиться: 1 кг риби дорадо (1 велика), 700г картоплі, ½ склянки білого столового вина, 4 ст.л. рослинного масла, спеції, перець, сіль.

Як приготувати рибу дорадо в духовці з картоплею. Підготувати рибу, видаливши все непотрібне, але залишивши хвіст і голову, промити, обсушити, натерти спеціями, перцем і сіллю, укласти в форму для запікання, змащену маслом. Навколо риби викласти нарізаний кружальцями завтовшки 1 см картопля (його потрібно попередньо відварити 5хв в киплячій воді), скропити оливковою олією, полити все вином, поставити в розігріту до 190 градусів духовку, запекти півгодини.

Рецепт третій: Риба дорадо, запечена в духовці у фользі

Знадобиться: по 1 рибі дорадо, цибулині (цибуля-шалот або звичайний ріпчаста), по щіпці чебрецю і базиліка сушених, 2 ст.л. оливкового масла, сіль.

Як приготувати рибу дорадо в духовці у фользі. Очистити цибулю і нарізати кільцями або півкільцями. Викласти цибулю в очищене від нутрощів і промите черевце риби, приправити. Зовні рибу натерти травами і полити олією, посипати цибулею. Викласти рибу на фольгу, загорнути герметично, викласти на деко і поставити його в розігріту до 200 градусів духовку на 40хв.

Рецепт четвертий: Риба дорадо, фарширована овочами, запечена в духовці

Знадобиться: 1,2 кг риби дорадо (3шт.), 200г червоних помідорів, 40мл оливкової олії, по 1 цибулині і солодкого жовтого перцю, по 1ч.л. чорного перцю меленого і солі морської, свіжий імбир за смаком.

Як приготувати фаршировану овочами рибу дорадо в духовці. Гострими ножицями зрізати плавники риби, промити її, розпороти черевце, все видалити, промити, обсушити дорадо. Тонкими півкільцями нарізати цибулю, тонко нарізати помідори, цибулю обсмажити на олії до прозорості, покласти помідори, згасити всі 3-4хв до м'якості, покласти нарізану соломкою солодкий перець, тертий на крупній тертці імбир, згасити 10хв, періодично помішуючи, прибрати овочі з плити. Начинити овочами черевця риби, викласти їх на застелений пергаментом або фольгою деко, змастивши фольгу маслом, поставити в духовку, нагріту до 200 градусів і запікати 30-35мін.

Існує ще маса рецептів запікання риби дорадо в духовці, і практично кожен з них вартий уваги господинь, які люблять радувати близьких смачними і корисними стравами, робити раціон своєї родини повноцінним і різноманітним. Спробуйте запекти рибу дорадо в духовці за запропонованими рецептами і жоден з них вас не розчарує!

Середземноморська риба дорадо (або дорада) з білим щільним м'ясом і мінімумом кісток прекрасно запікається в духовці. Якщо при цьому її приправити і щільно загорнути у фольгу, виходить смачне і ароматне блюдо, максимально зберігає свої корисні властивості.

Давайте розберемося як же смачно приготувати карася дорадо в фользі в духовці, опишемо дієтичні ефекти такого блюда, а також перерахуємо варіанти добавок, які підходять до цієї рибі.

Дорадо в фользі в духовці - рецепт з фото

Морського карася дорадо не тільки виловлюють в теплих водах Середземного моря, але і розводять в басейнах, ставках із морською водою, а також плавучих садках. У наші магазини ця риба надходить замороженою або охолодженої. Якщо є вибір, краще віддати перевагу останній варіант з оптимальними смаковими та поживними якостями. Глибоко заморожених дорадо слід розморожувати поступово, в нижніх відділах холодильника, при температурі близько 5 ° С.

Найбільш стриманий набір продуктів для запікання в фользі - сама риба, сіль і рослинне масло, краще всього оливкове. Цей спартанський склад збагачують приправи і спеції:

Приблизний дієтичний рецепт з невеликою кількістю інгредієнтів:

• Один морський карась дорадо середнього розміру. Зазвичай ці риби важать від 300 до 400 грамів.
• Половина дрібного лимона.
• Гілочки свіжого чебрецю і петрушки.
• Морська сіль.
• Мелений чорний перець.
• - дуже небагато, в межах чайної ложки.

приготування:

• Звільнити рибу від луски, видалити зябра і нутрощі, вимити її і обсушити.
• Зробити з боків тушки кілька неглибоких косих надрізів, натерти сіллю і перцем, полити соком, вичавленим з половинки лимона, посипати тертою цедрою. У черевце вкласти петрушку з чебрецем.
• Змастити фольгу рослинним маслом, укласти на неї підготовлену рибу, щільно запакувати і запекти в духовці при 180 градусах протягом 25 хвилин.
• Потім фольгу відкрити, звільнивши один бік риби, і відправити в духовку ще на 5 хвилин, щоб утворилася приємна золотава скоринка.

Запечена таким чином дорадо містить близько 80 кілокалорій в 100 грамах.

дієтичні ефекти

Перш за все, сам спосіб приготування риби у фользі вже є дієтичним. Він зберігає не тільки легко засвоювані білкові речовини, але і біологічно корисні мікро- і макроелементи, особливо фосфор і йод, які часто бувають дефіцитними в раціоні жителів середньої смуги. Крім того, запечена дорадо насичена омега-3 жирними кислотами - антиоксидантами з ефективним комплексним загальнозміцнюючу дію. При цьому калорійність самої риби невисока. Завдяки такому поєднанню якостей морський карась дорадо, запечена в духовці у фользі, може сприяти схудненню і, разом з тим, оздоровлювати і зміцнювати організм.

Під однією блискучою дахом - варіанти рецептів

Разом з морським карасем в фользі запікають безліч додаткових інгредієнтів:

• Овочі - кружечки і, смужки різнокольорового солодкого перцю, скибочки картоплі, і, а також, цибуля шалот, селера, в тому числі кореневої, шпинат і морква. Таким чином, відразу виходить готовий і корисний гарнір. У дієтах стрункості, як правило, виключають картопля, який суттєво, приблизно на 20 одиниць, піднімає калорійність готового блюда.
• Біле столове вино, соєвий соус, кокосове молоко - ці компоненти додають страві соковитості і екзотичного аромату теплих країн. Соєвий соус повинен бути натуральним, без консервантів, барвників і підсилювачів смаку. Такий продукт продається тільки в скляній тарі.
• Фрукти і плоди - перш за все, інші цитрусові, тобто, апельсин і лайм (скибочки, сік і цедра), а також оливки зелені і чорні.
• Сир - в основному тертий, твердих сортів. Їм посипають відкритий бочок дорадо в кінці запікання.
• Рис - ще одна добра компанія для рибних страв. Використовується як білий, так і бурий. Для дієтичного меню краще останній варіант.

• Гриби - печериці, а також гливи і лисички. Ними наповнюють черевце морського карася, надаючи страві особливого смаку й аромату, притому практично не додаючи калорій. Чи не кожне рибне блюдо поєднується з грибними добавками, але запеченої дорадо таке сусідство йде тільки на користь.
• Додаткові прянощі - мариновані каперси.
• Горіхи і насіння - тертий волоський, кешью і кокосовий, мигдаль, а також кунжут.

Як приготувати карася дорадо в духовці цілком - відео

У представленому відеоролику демонструється приготування дорадо в фользі з солодким перцем, помідорами і ріпчастою цибулею. Зовні і всередині риба змащується сумішшю оливкового масла, часнику і пряних трав. Майже готова дорадо частково звільняється від покриття і остаточно запікається до золотистої скоринки.

Приготування в фользі максимально зберігає багатий набір корисних речовин в м'ясі морського карася дорадо. Запікання цієї риби разом з низькокалорійними овочами, багатими клітковиною, і гострими пряними спеціями дозволяє отримати поживну страву з готовим гарніром, яке прискорить обмін речовин, очистить організм і не додасть зайвих кілограмів. Це відповідний пункт меню для дієт стрункості.

А як ви запікаєте морського карася в фользі в духовці? Які доповнення завертаєте і запікаєте разом з цією рибою? Чи використовуєте її в дієтичної практиці? Діліться кулінарними знахідками, улюбленими рецептами і практичним досвідом з нами в коментарях!