Меню
Безкоштовно
Реєстрація
Головна  /  Страви в горщиках/ Салат з печінки тріски та консервованої квасолі. Салат з консервованою квасолею та печінкою «Мімоза» - листковий салат з печінкою тріски

Салат з печінки тріски та консервованої квасолі. Салат з консервованою квасолею та печінкою «Мімоза» - листковий салат з печінкою тріски

Інгредієнти -
200 г консервованої печінки тріски, 200 г консервованої білої квасолі, 1 цибулина, 1 помідор, ½ пучка петрушки, сіль та перець.
- Спосіб приготування -
Цибулю очистити, вимити, дрібно нарізати. Помідор вимити, нарізати кружальцями. Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати. Печінку тріски нарізати невеликими шматочками, змішати з квасолею, посолити, поперчити. Викласти приготовлену суміш у салатник, посипати петрушкою та прикрасити кружечками помідорів.

Салат із форелі та овочів «Аріадна»

Інгредієнти -
350 г філе слабосоленої форелі, 100 г консервованого зеленого горошку, 70 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 1 лимон, 15 мл лимонного соку, 80 мл оливкової олії, 130 г маринованих маслюків, 100 г олій без олій.
- Спосіб приготування -
Філе форелі та мариновані гриби нарізати тонкими скибочками. Моркву вимити, очистити, натерти на дрібній тертці та збризкати лимонним соком. Цибулю очистити, вимити і дрібно нарубати. Лимон вимити, очистити, розділити на часточки і дрібно нарізати.
Форель, гриби, горошок, морква, цибуля та лимон змішати, поперчити та заправити оливковою олією.
Перед подачею до столу прикрасити оливками салат.

Салат «Горбуша по-святковому»

Інгредієнти -
1-2 банки консервованої горбуші у своєму соку, 1-2 склянки вареного рису (краще пропареного), 1-1 ½ склянки пропущених через м'ясорубку волоських горіхів, майонез, сіль.
- Спосіб приготування -
Звільніть горбушу від кісток, розімніть виделкою, змішайте з рисом та горіхами, посоліть та заправте майонезом.

Салат "Легкий"

Інгредієнти -
400 г філе слабосоленої сьомги, 200 г шинки, 150 г огірків, 200 г слив, по 50 г щавлю, зелені кропу та петрушки, 40 мл оливкової олії, мускатний горіх мелений, червоний мелений перець, сіль.
- Спосіб приготування -
Філе сьомги та шинку нарізати кубиками. Огірки вимити, очистити та нарізати соломкою. Зливи вимити, видалити кісточки, очистити від шкірки та нарізати м'якоть дрібними скибочками. Щавель, зелень кропу та петрушки вимити, обсушити і крупно нарубати. Рибу, шинку, огірки, сливи та зелень змішати, додати мускатний горіх, посолити, поперчити, заправити оливковою олією та подати до столу.

Салат із копченої сьомги

Інгредієнти -
600 г філе копченої сьомги, 2 ст. л. соєвого соусу, 2 яйця, 2 огірки, 200 г сметани, 1 пучок петрушки, сіль.
- Спосіб приготування -
З сьомги зняти шкіру, нарізати невеликими шматочками та викласти на дно широкого блюда. Яйця зварити круто, очистити, дрібно порубати і викласти на рибу. Огірки вимити, очистити та нарізати тонкими скибочками. Викласти їх поверх яєць. Зелень петрушки вимити, обсушити та дрібно нарубати.
Для приготування заправки сметану змішати із соєвим соусом та полити соусом салат. Готовий салат перед подачею до столу посипати зеленню петрушки.

Салат «Едельвейс»

Інгредієнти -
300 г солоної сьомги, 100 г пшеничних сухариків, 3 яйця, 150 г консервованого зеленого горошку, 1 помідор, 100 г майонезу, 3 ст. л. томатного соку, 80 г листя зеленого салату, 1 пучок кропу, перець, сіль.
- Спосіб приготування -
Сьомгу нарізати невеликими скибочками. Яйця зварити круто, очистити та нарубати. Помідор вимити, видалити плодоніжку та нарізати невеликими скибочками. Листя салату та зелень кропу вимити, обсушити.
Листя салату вистелити широке блюдо, а зелень кропу дрібно нарубати.
Сьомгу, яйця, помідор, сухарики та горошок змішати, посолити, поперчити та заправити сумішшю майонезу та томатного соку. Салат викласти на блюдо, прикрасити зеленню кропу та подати до столу.

Салат «Далекі береги»

Інгредієнти -
300 г копченої сьомги, 250 г консервованої морської капусти, 100 г консервованої кукурудзи, 70 г кореня імбиру, 1 цибулина, 1 лимон, 3 ст. л. олії, 1 ст. л. лимонного соку, 10 листків зеленого салату, ½ чайної ложки цукру, перець, сіль.
- Спосіб приготування -
Сьомгу нарізати невеликими скибочками. Корінь імбиру очистити, вимити та дрібно нарізати. Цибулю очистити, вимити і нарізати півкільцями.
Листя салату, вимити, обсушити і вислати ними дно широкої страви. На листя салату викласти морську капусту та розрівняти її.
Лимон вимити, очистити та нарізати невеликими кубиками. Змішати сьомгу, лимон, цибулю, імбир, кукурудзу та викласти гіркою на морську капусту.
З'єднати олію, лимонний сік, цукор, сіль і перець, нагрівати на слабкому вогні 3-4 хвилини, ретельно розмішуючи, потім заправити салат і поставити його в прохолодне місце.

Салат "Карамболь"

Інгредієнти -
500 г філе скумбрії гарячого копчення, 300 г картоплі, 200 г солоних огірків, 150 г моркви, 100 г консервованого зеленого горошку, 120 г майонезу, 50 г зеленого салату, зелень кропу, червоний мелений перець.
- Спосіб приготування -
Картоплю та моркву вимити, відварити у підсоленій воді, очистити та нарізати дрібними кубиками.
Філе скумбрії нарізати невеликими скибочками. Солоні огірки нарізати кружальцями. Листя салату та зелень кропу вимити, обсушити, зелень кропу дрібно нарубати. Дно салатника вистелити листям зеленого салату.
Рибу, овочі, зелений горошок, майонез та зелень кропу змішати, посолити, поперчити та викласти гіркою у салатник. Страву прикрасити кухлями солоних огірків та подати до столу.

Печінка дуже корисна, тому варто їсти субпродукт якнайчастіше. Вона обов'язково повинна входити до раціону людини, хоча б один раз на тиждень. Інгредієнт заповнить відсутні частки, а також можна насолодитися смачними та корисними стравами, наприклад, салатом з печінкою та квасолею. Квасоля не менш корисний продукт, який має також великий запас білка і заліза, до того ж, за своїми властивостями здатний замінити м'ясо.

Печінка тріски корисний продукт, багатий на необхідні жири, великою кількістю білка, а також багатьма корисними речовинами. Такий продукт зберігається у консервованому вигляді, маринується у власному соку, тому в ньому немає нічого шкідливого, як, наприклад, в інших консервах. Спробуйте і почастуйте їм свою сім'ю.

На печінковий салат із квасолею треба:

  • Печінка (тріска) – 100 г;
  • Квасоля в консервах – 100 г;
  • Цибуля ріпка – 50 г;
  • Сіль – 3 г;
  • Майонез – 45 мл.

Салат з квасолею та печінкою тріски:

  1. Печінку тріски витягти з консервної банки, розібрати на невеликі шматочки за допомогою вилки, потім покласти на паперову серветку, щоб стек весь сік, разом із жиром.
  2. Квасоля необхідно брати білу, консервовану. Висипати вміст банки в друшляк, промити під струменем води від маринаду, залишити на вазі, щоб вся волога скла.
  3. Цибулю ріпчасту очистити від лушпиння, нашаткувати.
  4. Викласти акуратно всі продукти в глибоку тарілку, посолити трохи до смаку, додати майонез і перемішати.

Салат із квасолі з печінкою рецепт

Незвичайне поєднання печінки тріски з маринованими грибами призводить до того, що страва виходить надзвичайно смачною. Тонкий аромат печериць та повний, насичений смак печінки, розбавляється ситністю квасолі. Відмінний , щоб наситити велику компанію.

На салат з квасолею з печінкою потрібно:

  • Цибуля ріпчаста - 50 г;
  • Гриби мариновані – 100 г;
  • Пісна олія - ​​45 мл;
  • Квасоля червона, маринована – 100 г;
  • Печінка тріски – 100 г;
  • Морква – 80 г;
  • Яйця курячі – 2 штуки;
  • Свіжі огірки – 90 г;
  • Зелень – 25 г;
  • Сіль -7 г;
  • Майонез – 45 р.

Який салат можна зробити з квасолі?

  1. Цибулю ріпчасту очистити від шкірки, нашаткувати дуже дрібно.
  2. Розігріти на сковороді масло|мастило|, висипати підготовлену цибулю, посмажити трохи, до прозорого кольору. Потім із банки вийняти консервовані печериці, порізати їх, якщо це необхідно, додати до цибулі, посмажити ще кілька хвилин.
  3. Квасолю червону дістати з|із| банки, промити від соку, в якому вона маринувалась.
  4. Моркву помити та поставити варитися прямо в шкірці. Після того, як вона розм'якшиться, очистити її, натерти на великій тертці.
  5. Яйця відварити круто, потім остудити холодною водою, очистити і подрібнити через тертку.
  6. Огірки помити, за потреби очистити від шкірки і нарізати брусочками.
  7. Печінку вийняти із соку, в якому вона знаходилася, порізати ножем або розім'яти за допомогою вилки.
  8. Зелень промити, нашаткувати ножем.
  9. Змішати інгредієнти у гарній тарілці, посипати сіллю та заправити майонезом. Прикрасити дрібно|мілко| нарізаною зеленню, подавати до столу.

Салат з квасолею та печінкою

Яловича печінка виглядає дуже великою, але готується дуже швидко. Головне - вміти це робити, а інакше є ризик зіпсувати продукт, перетворивши з ніжних і м'яких ласощів на жорстку гуму. Також є кілька хитрощів, які допоможуть покращити смак, зробивши інгредієнт ще кращим. Квасоля можна використовувати будь-яку: і червону, і білу, а також консервовану або варену.

На салат з квасолі та печінки потрібно:

  • Квасоля будь-яка – 150 г;
  • Печінка яловича – 200 г;
  • Морквина – 90 г;
  • Цибуля ріпка – 60 г;
  • Олія вершкове – 40 г;
  • Сіль – 5 г;
  • Перець чорний – 2 г;
  • Майонез 50мл;
  • Кріп – 25 г.

Готуємо салат із квасолі з печінкою:

  1. Квасолю відкинути на друшляк, промити зерна під водою, від маринаду, і додати салат.
  2. Печінка промити та очистити від усіх плівок, за допомогою тонкого та гострого ножа. Також варто зрізати жир, якщо він накопичився на поверхні. Для приготування має бути чистий, м'який субпродукт.
  3. Потрібно порізати печінку на невеликі тонкі шматочки, які одразу ж після приготування підуть у салат. Відварити у невеликій кількості води, обов'язково додавши сіль.
  4. Моркву та цибулю очистити від шкірки, цибулю нашаткувати, а моркву натерти на тертці.
  5. Обсмажити овочі на вершковому маслі до розм'якшення, постійно помішуючи.
  6. Кріп нашаткувати дуже дрібно, попередньо промиваючи його в прохолодній воді.
  7. Змішати продукти, посолити і додати майонез.

ПОРАДА: Для багатьох запах печінки не дуже приємний, тому щоб позбавитися сильного аромату, можна вимочити шматочки перед приготуванням в молоці.

Салат з квасолею та курячою печінкою

Куряча печінка має найбільш ніжний смак, вона менша за розміром, і не має неприємного запаху, як печінка інших тварин. Субпродукт чудово виглядає в , і добре поєднується з консервованою квасолею, створюючи не тільки корисний, але й дуже смачний союз.

На салат з квасолею та цибулею треба:

  • Печінка курки – 230 г;
  • Квасоля червона, маринована – 220 г;
  • Мариновані корнішони – 160 г;
  • Яйця курки – 5 штук;
  • Цибулина – 90 г;
  • Сіль – 7 г;
  • Майонез – 90 мл;
  • Олія вершкове – 60 г.

Салат з квасолею та печінкою:

  1. Печінку курки очистити від плівок та залишків жирової тканини, порізати, розтопити вершкове масло на сковороді, обсмажити у ньому субпродукт до золотої скоринки, посолити небагато.
  2. Квасолю відкрити, витягти з|із| банки, промити від маринаду.
  3. Солоні огірочки нарізати на брусочки.
  4. Яйця відварити круто після закипання близько 10 хвилин, потім залити холодною водою і залишити на деякий час, щоб продукт охолонув. Потім очистити від шкаралупи, нарізати невеликими шматочками.
  5. Цибулю очистити від лушпиння, нашаткувати.
  6. Змішати продукти в одній тарілці, заправити майонезом і посолити.
  • Перець болгарський – 150 г;
  • Пісна олія – 65 мл;
  • Сіль – 6 г;
  • Перець – 3 г;
  • Оцет бальзамічний – 25 мл.

    • Покрокове приготування:

    1. Печінка промити, зняти плівки, порізати шматочками та обсмажити на вершковому маслі до золотої скоринки.
    2. Перець болгарський очистити від насіння, порізати соломкою, додати до печінки, обсмажити разом із нею на сковороді ще 5 хвилин. Насамкінець продукти посолити.
    3. Квасолю заморожену відварити у солоній воді 4 хвилини.
    4. Продукти зібрати в одній мисці, посолити, додати перцю, заправити олією і бальзамічним оцтом. Перемішати та подавати гостям.

    ПОРАДА: Зелені овочі варять при відкритій кришці, в киплячій воді, щоб не загубився колір.

    У результаті, при змішуванні двох продуктів, виходить дуже , який може бути розбавлений та іншими інгредієнтами для смаку. Це чудова закуска, блюдо не соромно поставити на святковий стіл, а також нагодувати домашніх. Страва виходить дуже ситною, тому може легко вгамувати голод. Салат можна використовувати як самостійну страву, так як набір продуктів, що входять в рецептуру, це дозволяє.

    Салат з печінки тріски та консервованої квасолі

    інгредієнти

    200 г печінки тріски (консервованої), 200 г білої квасолі (консервованої), 1 цибулина, 1 помідор, 1 пучка петрушки, перець, сіль.

    Спосіб приготування

    Цибулю очищають, миють, дрібно нарізають. Помідор миють, нарізають кружальцями. Зелень петрушки миють, дрібно нарізають. Печінку тріски нарізають невеликими шматочками, змішують із квасолею, солять, перчать. Салат викладають у салатник, посипають петрушкою і прикрашають кружальцями помідорів.

    Цей текст є ознайомлювальним фрагментом.З книги Холодні закуски та салати автора Сбитньова Євгенія Михайлівна

    Салат із печінки тріски Цибуля ріпчаста – 2 шт., печінка тріски консервована – 1 банка, перець солодкий – 2 шт., салат зелений – 1 пучок, майонез – 100 г, оцет столовий – 1 ст. ложка, яйце – 1 шт., цукор, сіль за смаком. Цибулю нарізають півкільцями або кільцями, кладуть у блюдо, заливають

    З книги Чудові салати з риби та морепродуктів автора Красичкова Анастасія Геннадіївна

    Салат з печінки тріски та яєць Інгредієнти: 200 г консервованої печінки тріски, 4 яйця, 1 помідор, 100 г консервованої кукурудзи, 100 г майонезу, 1 цибулина, 1 пучок зеленого салату, по? пучка зелені кропу та петрушки, сіль та перець за смаком. Спосіб приготування: Яйця зваріть

    З книги Найкращі рецепти закусок для будь-якого свята і не тільки автора Кротов Сергій

    Салат з печінки тріски 1 банка печінки тріски, 5 яєць, зварених круто, 2 цибулини, за смаком – мелений запашний горошок, сіль, зелена цибуля Печінка тріски, яйця та цибулю подрібнити. Олію з консервів посолити, поперчити, трохи збити виделкою і вилити в салат. Зверху

    З книги 500 рецептів для вечірок автора Фірсова Олена

    Салат із консервованої тріски та картоплі Інгредієнти Тріска консервована – 200 г, майонез – 150 г, картопля варена – 6 шт., огірки – 3 шт., хрін тертий – 2 ст. ложки, зелень петрушки та кропу – по 0,5 пучка, сіль та перець за смаком. Спосіб приготування Тріску подрібнюють,

    Із книги 1000 кулінарних рецептів. автора Астаф'єв В. І.

    Салат із печінки тріски Печінка тріски подрібнити, дрібно нарубати варені яйця, картопля нарізати кубиками. У підготовлені продукти додати зелений горошок, дрібно нарізану цибулю і перемішати. Салат прикрасити часточками лимона та дрібно нарізаними білками та

    З книги Все про домашній хліб. Найкращі рецепти домашньої випічки автора Бабкова Ольга Вікторівна

    Салат із печінки тріски Інгредієнти 100 г печінки тріски, яйце, головка цибулі, 3 ст. л. майонезу, сіль.Спосіб приготування1. Печінка тріски розімніть в однорідну масу і змішайте з дрібно нарубаним, звареним круто яйцем. Цибулю дуже дрібно наріжте і додайте|добавляйте|

    З книги Салати з м'яса, риби, птахів. Для села та столиці автора Звонарьова Агафія Тихоновна

    Салат із печінки тріски Інгредієнти 100 г консервованої печінки тріски, яйце, 100 г картоплі, 70 г консервованої кукурудзи, 2 ст. л. майонезу, сіль.Спосіб приготування1. Печінка тріски подрібніть.2. Яйце зваріть круто, дрібно порубайте. Картопля відваріть і натріть на

    З книги Рибні блюда. Рецепти на будь-який смак автора Звонарьова Агафія Тихоновна

    Салат з печінки тріски Печінка тріски, круто зварені яйця і цибулю нарізати і змішати з консервним соком. Можна додати і копчену рибу. Прикрасити зеленню, скибочками помідора або стручкового перцю. Склад: печінка тріски - 1 банка, яйця - 5-6 шт., цибуля - 2 шт.

    З книги Готуємо з блендером, кухонним комбайном, міксером автора Нестерова Дарія Володимирівна

    Салат з печінки тріски Печінка тріски, круто зварені яйця і цибулю нарізати і змішати з консервним соком. Можна додати і копчену рибу. Прикрасити зеленню, скибочками помідора або стручкового перцю. Склад: печінка тріски - 1 банка, яйця - 6 шт., цибуля - 2 шт., зелена цибуля,

    З книги Страви в мультиварці для свят автора Миколаїв Л.

    Салат із консервованої печінки тріски з овочами Інгредієнти 150 г консервованої печінки тріски, 2 зварених у мундирі бульби картоплі, 2 солоних огірків, 1 варена морква, 1 цибулина, 2 столові ложки майонезу, перець. Спосіб приготування

    З книги Дачні рецепти автора Кашин Сергій Павлович

    Салат з печінки тріски Печінка тріски консервована – 1 банка, яйця – 5 шт., цибуля ріпчаста – 1 головка, цибуля зелена – 50 г, перець червоний мелений – 5 г, майонез – 150 г, кріп – ? пучка, сільПечень тріски розімніть виделкою, змішайте з дрібно нарізаними вареними яйцями, додайте

    З книги Кращі страви з риби у свята та на кожен день автора Кашин Сергій Павлович

    Салат з печінки тріски та яєць Інгредієнти: 200 г печінки тріски (консервованої), 4 яйця, 1 помідор, 100 г кукурудзи (консервованої), 100 г майонезу, 1 цибулина, 1 пучок зеленого салату, 1/2 пучка укроп пучка петрушки, перець, сіль. Яйця зварити круто,

    З книги Пісні страви автора Кашин Сергій Павлович

    Салат з печінки тріски та консервованої квасолі Інгредієнти: 200 г печінки тріски (консервованої), 200 г білої квасолі (консервованої), 1 цибулина, 1 помідор, 1/2 пучка петрушки, перець, сіль. нарізати. Помідор вимити, нарізати

    З книги Кулінарна книга – календар православних постів. Календар, історія, рецепти, меню автора Жалпанова Лініза Жуванівна

    Закуска з консервованої печінки тріски Інгредієнти: 150 г консервованої печінки тріски, 150 г картоплі, 100 г солоних огірків, 50 г моркви, 50 г цибулі, 40 г майонезу, сіль. Спосіб приготування великій тертці. Огірки

    З книги автора

    Салат з печінки тріски та консервованої квасолі Інгредієнти200 г печінки тріски (консервованої), 200 г білої квасолі (консервованої), 1 цибулина, 1 помідор, 1 пучка петрушки, перець, сіль. Спосіб приготування Цибулю очищають, миють, дрібно Помідор миють, нарізають

    Печінка тріски, як відомо, дуже корисна. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам невелику з печінки консервованої тріски. Три оригінальні та смачні страви, які підійдуть як на повсякденний, так і на святковий стіл. Отже, зустрічайте – салати з печінки тріски! Прості, смачні та корисні.

    Печінка тріски та яйця – таке поєднання вже вважається універсальним. Його часто можна зустріти на святкових столах. І в цьому немає нічого дивного – готується салат із готових консервів швидко та просто.

    Салат із печінки тріски з яйцем

    Потрібно:

    Банку тріски;

    Чотири яйця;

    Помідор, цибулинка;

    Пара ложок солодкої кукурудзи;

    Майонез, листяний салат, зелень, перець з сіль.

    Приготування:

    1. Яйця відварюють, очищають, нарубають. Цибулинку очищають, нарізають досить дрібно. Зелень шаткують дрібніше.

    2. На блюдо викладають листя листового салату, попередньо їх вимивши. Помідор ріжуть кухлями.

    3. Печінку тріски нарізають шматочками, змішують з яйцями, цибулькою, консервованою кукурудзою, нашаткованою зеленню. Заправляють майонезом, солять і перчать.

    Подають, виклавши салат із печінки тріски з яйцем гірочкою на листовий салат і прикрасивши кружечками помідорів.

    Салат із печінки тріски з болгарським перцем

    Універсальний варіант салату, коли не хочеться довго готувати складні закуски. Головне, щоб у холодильнику знайшлася баночка тріски, трохи яєць та овочів.

    Потрібно:

    Банку консервованої тріски;

    Шість яєць;

    Дві цибулинки;

    Болгарський перець, томат;

    Масло (використовують оливкове), петрушка, перець із сіллю.

    Приготування:

    1. Печінку тріски нарізають невеликими шматками. Яйця відварюють, нарізають акуратними часточками, а промитий помідор – кубиками.

    2. Цибулинки краще для салату брати червоні, їх нарізають півкільцями. Петрушку промивають, нарубають дрібніше.

    3. Болгарський перець очищають від насіння з плодоніжкою, нарізають смужками. Змішують із раніше підготовленими інгредієнтами. Заправляють оливковою олією. Разом солі з меленим перцем можна використовувати будь-які солоні приправи до смаку.

    Салат з печінки тріски та консервованої квасолі

    Консервовані продукти стануть справжнім порятунком, коли потрібно швидко перекусити чи подати гостям смачну закуску. Наприклад, цей салат готується з рибних консервів та квасолі.

    Потрібно:

    По баночці печінки тріски, білої квасолі (але можна використовувати і червону);

    Помідор, цибулинка;

    Петрушка, із спецій достатньо перцю із сіллю.

    Приготування:

    1. Цибулину очищають, нарізають дрібними шматочками. Промивають помідор, ріжуть кружальцями. Петрушку вимивають, нарубають дрібніше.

    2. Печінку тріски ріжуть дрібними шматочками і змішують із цибулею та білою квасолею, попередньо злив із неї рідину. Приправляють перчиком із сіллю.

    Перед подачею залишається прикрасити кружальцями помідорів. Хоч варіант і бюджетний, але дуже смачний.

    Ми сподіваємося, що вам сподобалася наша добірка, і ви обов'язково оберете свій салат із тріски. Приємного вам апетиту!

    Максимально повний опис: салат з печінкою тріски з квасолею рецепт для наших улюблених читачів.

    Печінка дуже корисна, тому варто їсти субпродукт якнайчастіше. Вона обов'язково повинна входити до раціону людини, хоча б один раз на тиждень. Інгредієнт заповнить відсутні частки, а також можна насолодитися смачними та корисними стравами, наприклад, салатом з печінкою та квасолею. Квасоля не менш корисний продукт, який має також великий запас білка і заліза, до того ж, за своїми властивостями здатний замінити м'ясо.

    Салат з квасолею та печінкою рецепт

    Печінка тріски корисний продукт, багатий на необхідні жири, великою кількістю білка, а також багатьма корисними речовинами. Такий продукт зберігається у консервованому вигляді, маринується у власному соку, тому в ньому немає нічого шкідливого, як, наприклад, в інших консервах. Спробуйте смачний квасоляний салат і почастуйте їм свою сім'ю.

    На печінковий салат із квасолею треба:

    • Печінка (тріска) – 100 г;
    • Квасоля в консервах – 100 г;
    • Цибуля ріпка – 50 г;
    • Сіль – 3 г;
    • Майонез – 45 мл.

    Салат з квасолею та печінкою тріски:

    1. Печінку тріски витягти з консервної банки, розібрати на невеликі шматочки за допомогою вилки, потім покласти на паперову серветку, щоб стек весь сік, разом із жиром.
    2. Квасоля необхідно брати білу, консервовану. Висипати вміст банки в друшляк, промити під струменем води від маринаду, залишити на вазі, щоб вся волога скла.
    3. Цибулю ріпчасту очистити від лушпиння, нашаткувати.
    4. Викласти акуратно всі продукти в глибоку тарілку, посолити трохи до смаку, додати майонез і перемішати.

    Салат із квасолі з печінкою рецепт

    Незвичайне поєднання печінки тріски з маринованими грибами призводить до того, що страва виходить надзвичайно смачною. Тонкий аромат печериць та повний, насичений смак печінки, розбавляється ситністю квасолі. Відмінний варіант салату з квасолі з грибами, щоб наситити велику компанію.

    На салат з квасолею з печінкою потрібно:

    • Цибуля ріпчаста - 50 г;
    • Гриби мариновані – 100 г;
    • Пісна олія - ​​45 мл;
    • Квасоля червона, маринована – 100 г;
    • Печінка тріски – 100 г;
    • Морква – 80 г;
    • Яйця курячі – 2 штуки;
    • Свіжі огірки – 90 г;
    • Зелень – 25 г;
    • Сіль -7 г;
    • Майонез – 45 р.

    Який салат можна зробити з квасолі?

    1. Цибулю ріпчасту очистити від шкірки, нашаткувати дуже дрібно.
    2. Розігріти на сковороді масло|мастило|, висипати підготовлену цибулю, посмажити трохи, до прозорого кольору. Потім із банки вийняти консервовані печериці, порізати їх, якщо це необхідно, додати до цибулі, посмажити ще кілька хвилин.
    3. Квасолю червону дістати з|із| банки, промити від соку, в якому вона маринувалась.
    4. Моркву помити та поставити варитися прямо в шкірці. Після того, як вона розм'якшиться, очистити її, натерти на великій тертці.
    5. Яйця відварити круто, потім остудити холодною водою, очистити і подрібнити через тертку.
    6. Огірки помити, за потреби очистити від шкірки і нарізати брусочками.
    7. Печінку вийняти із соку, в якому вона знаходилася, порізати ножем або розім'яти за допомогою вилки.
    8. Зелень промити, нашаткувати ножем.
    9. Змішати інгредієнти у гарній тарілці, посипати сіллю та заправити майонезом. Прикрасити дрібно|мілко| нарізаною зеленню, подавати до столу.

    Салат з квасолею та печінкою

    Яловича печінка виглядає дуже великою, але готується дуже швидко. Головне - вміти це робити, а інакше є ризик зіпсувати продукт, перетворивши з ніжних і м'яких ласощів на жорстку гуму. Також є кілька хитрощів, які допоможуть покращити смак, зробивши інгредієнт ще кращим. Квасоля можна використовувати будь-яку: і червону, і білу, а також консервовану або варену.

    На салат з квасолі та печінки потрібно:

    • Квасоля будь-яка – 150 г;
    • Печінка яловича – 200 г;
    • Морквина – 90 г;
    • Цибуля ріпка – 60 г;
    • Олія вершкове – 40 г;
    • Сіль – 5 г;
    • Перець чорний – 2 г;
    • Майонез 50мл;
    • Кріп – 25 г.

    Читайте також: Салат з цвітної капусти з петрушкою на зиму.

    Готуємо салат із квасолі з печінкою:

    1. Квасолю відкинути на друшляк, промити зерна під водою, від маринаду, і додати салат.
    2. Печінка промити та очистити від усіх плівок, за допомогою тонкого та гострого ножа. Також варто зрізати жир, якщо він накопичився на поверхні. Для приготування має бути чистий, м'який субпродукт.
    3. Потрібно порізати печінку на невеликі тонкі шматочки, які одразу ж після приготування підуть у салат. Відварити у невеликій кількості води, обов'язково додавши сіль.
    4. Моркву та цибулю очистити від шкірки, цибулю нашаткувати, а моркву натерти на тертці.
    5. Обсмажити овочі на вершковому маслі до розм'якшення, постійно помішуючи.
    6. Кріп нашаткувати дуже дрібно, попередньо промиваючи його в прохолодній воді.
    7. Змішати продукти, посолити і додати майонез.

    ПОРАДА: Для багатьох запах печінки не дуже приємний, тому щоб позбавитися сильного аромату, можна вимочити шматочки перед приготуванням в молоці.

    Салат з квасолею та курячою печінкою

    Куряча печінка має найбільш ніжний смак, вона менша за розміром, і не має неприємного запаху, як печінка інших тварин. Субпродукт чудово виглядає в м'ясних салатах, і добре поєднується з консервованою квасолею, створюючи не тільки корисну, але й дуже смачну спілку.

    На салат з квасолею та цибулею треба:

    • Печінка курки – 230 г;
    • Квасоля червона, маринована – 220 г;
    • Мариновані корнішони – 160 г;
    • Яйця курки – 5 штук;
    • Цибулина – 90 г;
    • Сіль – 7 г;
    • Майонез – 90 мл;
    • Олія вершкове – 60 г.

    Салат з квасолею та печінкою:

    1. Печінку курки очистити від плівок та залишків жирової тканини, порізати, розтопити вершкове масло на сковороді, обсмажити у ньому субпродукт до золотої скоринки, посолити небагато.
    2. Квасолю відкрити, витягти з|із| банки, промити від маринаду.
    3. Солоні огірочки нарізати на брусочки.
    4. Яйця відварити круто після закипання близько 10 хвилин, потім залити холодною водою і залишити на деякий час, щоб продукт охолонув. Потім очистити від шкаралупи, нарізати невеликими шматочками.
    5. Цибулю очистити від лушпиння, нашаткувати.
    6. Змішати продукти в одній тарілці, заправити майонезом і посолити.

    ПОРАДА: Щоб руки після нарізки не пахли цибулею, можна протерти їх лимонним соком.

    Салат гостренький з квасолею

    Печінка індички – це дуже корисний та дієтичний продукт, як і саме м'ясо. У низькокалорійному салаті ніжний продукт відмінно поєднується з іншими компонентами, які доповнюють страву різними смаками.

    Продукти для приготування 4 порцій салату:

    • Печінка індички – 200 г;
    • Квасоля в стручках – 190 г;
    • Перець болгарський – 150 г;
    • Пісна олія – 65 мл;
    • Сіль – 6 г;
    • Перець – 3 г;
    • Оцет бальзамічний – 25 мл.

    Покрокове приготування:

    1. Печінка промити, зняти плівки, порізати шматочками та обсмажити на вершковому маслі до золотої скоринки.
    2. Перець болгарський очистити від насіння, порізати соломкою, додати до печінки, обсмажити разом із нею на сковороді ще 5 хвилин. Насамкінець продукти посолити.
    3. Квасолю заморожену відварити у солоній воді 4 хвилини.
    4. Продукти зібрати в одній мисці, посолити, додати перцю, заправити олією і бальзамічним оцтом. Перемішати та подавати гостям.

    ПОРАДА: Зелені овочі варять при відкритій кришці, в киплячій воді, щоб не загубився колір.

    У результаті, при змішуванні двох продуктів, виходить дуже корисний салат овочевий з квасолею, який може бути розбавлений та іншими інгредієнтами для смаку. Це чудова закуска, блюдо не соромно поставити на святковий стіл, а також нагодувати домашніх. Страва виходить дуже ситною, тому може легко вгамувати голод. Салат можна використовувати як самостійну страву, так як набір продуктів, що входять в рецептуру, це дозволяє.

    Печінка тріски, як відомо, дуже корисна. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам невелику добірку салатів з печінки консервованої тріски. Три оригінальні та смачні страви, які підійдуть як на повсякденний, так і на святковий стіл. Отже, зустрічайте – салати з печінки тріски! Прості, смачні та корисні.

    Салати з печінки тріски

    Печінка тріски та яйця – таке поєднання вже вважається універсальним. Його часто можна зустріти на святкових столах. І в цьому немає нічого дивного – готується салат із готових консервів швидко та просто.

    Салат із печінки тріски з яйцем

    Потрібно:

    Банку тріски;

    Чотири яйця;

    Помідор, цибулинка;

    Пара ложок солодкої кукурудзи;

    Читайте також: Ніжний салат із кальмарів рецепт

    Майонез, листяний салат, зелень, перець з сіль.

    Приготування:

    1. Яйця відварюють, очищають, нарубають. Цибулинку очищають, нарізають досить дрібно. Зелень шаткують дрібніше.

    2. На блюдо викладають листя листового салату, попередньо їх вимивши. Помідор ріжуть кухлями.

    3. Печінку тріски нарізають шматочками, змішують з яйцями, цибулькою, консервованою кукурудзою, нашаткованою зеленню. Заправляють майонезом, солять і перчать.

    Подають, виклавши салат із печінки тріски з яйцем гірочкою на листовий салат і прикрасивши кружечками помідорів.

    Салат із печінки тріски з болгарським перцем

    Універсальний варіант салату, коли не хочеться довго готувати складні закуски. Головне, щоб у холодильнику знайшлася баночка тріски, трохи яєць та овочів.

    Потрібно:

    Банку консервованої тріски;

    Шість яєць;

    Дві цибулинки;

    Болгарський перець, томат;

    Масло (використовують оливкове), петрушка, перець із сіллю.

    Приготування:

    1. Печінку тріски нарізають невеликими шматками. Яйця відварюють, нарізають акуратними часточками, а промитий помідор – кубиками.

    2. Цибулинки краще для салату брати червоні, їх нарізають півкільцями. Петрушку промивають, нарубають дрібніше.

    3. Болгарський перець очищають від насіння з плодоніжкою, нарізають смужками. Змішують із раніше підготовленими інгредієнтами. Заправляють оливковою олією. Разом солі з меленим перцем можна використовувати будь-які солоні приправи до смаку.

    Салат з печінки тріски та консервованої квасолі

    Консервовані продукти стануть справжнім порятунком, коли потрібно швидко перекусити чи подати гостям смачну закуску. Наприклад, цей салат готується з рибних консервів та квасолі.

    Потрібно:

    По баночці печінки тріски, білої квасолі (але можна використовувати і червону);

    Помідор, цибулинка;

    Петрушка, із спецій достатньо перцю із сіллю.

    Приготування:

    1. Цибулину очищають, нарізають дрібними шматочками. Промивають помідор, ріжуть кружальцями. Петрушку вимивають, нарубають дрібніше.

    2. Печінку тріски ріжуть дрібними шматочками і змішують із цибулею та білою квасолею, попередньо злив із неї рідину. Приправляють перчиком із сіллю.

    Перед подачею залишається прикрасити кружальцями помідорів. Хоч варіант і бюджетний, але дуже смачний.

    Ми сподіваємося, що вам сподобалася наша добірка, і ви обов'язково оберете свій салат із тріски. Приємного вам апетиту!

    Пропонуємо до вашої уваги салат з печінкою тріски листковий з квасолею. Наважимося припустити, що цей салат сподобається як гурману, так і обережному до експериментів їдку. До складу салату увійшли такі чудові та корисні продукти, як: печінка тріски, квасоля, свіжа зелень, яйця, сир. Сміливо готуйте цей салат до свята та насолоджуйтесь його смаком у приємній компанії. Смачного!

    • Печінка тріски натуральної (1 банка)
    • Яйця курячі (4 шт)
    • Квасоля червона у власному соку (1 банка)
    • Сир твердий (100 г) – бажано пармезан
    • Зелена цибуля (1 пучок)
    • Зелень петрушки (1 пучок)
    • Кріп (1 пучок)
    • Майонез (150 г)

    Приготування:

    З квасолі зливаємо рідину та викладаємо її на дно салатниці.
    Після чого дрібно рубаємо зелень петрушки, кріп та зелену цибулю. Зелень змішуємо з майонезом і кладемо зверху квасолі.
    Потім викладаємо потовчену тріскову печінку з якою зливаємо рідину і при необхідності додаємо трохи цієї рідини при розминанні.
    Яйця варимо 10 хвилин, остудити в холодній воді, чистити і натирати на тертці відразу поверх салату
    Трохи змащуємо майонезом.
    Посипаємо тертим сиром і готовий салат.
    Смачного!

    У радянські часи печінка тріски вважалася делікатесом і на магазинних полицях відшукати ці консерви було практично неможливо. І хоча сьогодні цей продукт можна знайти повсюдно, однак він так і залишився чудовим інгредієнтом для страви на вечерю і для святкових салатів.

    Страви з тріскової печінки не лише складуть конкуренцію традиційним «Олів'є», «Цезарю» або оселедцю під шубою, а й можуть стати центральним частуванням!
    Як приготувати салат із печінки тріски за класичним рецептом?

    Класичний рецепт салату з печінки тріски - як у ресторані

    Варіантів - безліч, і кожен з них здатний претендувати на звання класичного. Смачні салати з печінкою тріски готуються з яйцем, сиром, морквою, цибулею, заправляються майонезом і посипаються зверху сухариками або взагалі без їх використання. Якщо до тріскової печінки додати картоплю та солоні огірки, то на смак готове блюдо не стане гіршим. Цей делікатес поєднується з багатьма продуктами, тому можна сміливо експериментувати, правда, краще це робити до подачі на святковий стіл:)

    Читайте також: Салат з помідорів з бринзою

    Продукти:

    печінка тріски 1 банка
    картопля 2 шт.
    огірки солоні 2 шт
    морква 1 шт.
    твердий сир 100
    яйця 4 шт.
    зелена цибуля 2-3 пера
    майонез 200 мл
    свіжомелений перець

    Спосіб приготування:

    Вийміть печінку тріски з|із| банки, Дайте стекти маслу і розітріть виделкою в кашку. Відварюємо картоплю в мундирі та моркву. Охолодивши, очищаємо та нарізаємо дрібними кубиками і кладемо у різні тарілки. Відварюємо яйця, на тертці окремо натираємо жовтки та білки. Огірки поріжемо кубиками, віджавши зайву рідину. Зелену цибулю дрібно кришимо. Сир трьом на великій тертці.

    Тепер укладаємо салат у прозорі порційні креманки шарами. Першим кладемо картоплю. Поверх нього – шар печінки тріски. Поперчити її і зверху покриємо зеленою цибулею і потім змажемо тонкою сіткою майонезу.

    Порада: Щоб ваш салат вийшов повітряним і ніжним, використовуйте картоплю з низьким вмістом крохмалю, тоді вона не злипнеться. А в процесі укладання салату намагайтеся шари не утрамбовувати.

    Наступним шаром підуть – солоні огірки, потім яєчний білок та морква. І знову – шар майонезу. Завершальним етапом буде шар тертого сиру, майонезна сітка та жовток. Святковий і дуже смачний салат можна прикрасити скибочкою лимона, оливками та зеленню.

    Дуже смачний салат із печінки тріски «Ніжність» – покроковий рецепт з фото

    Інгридієнти:

    картоплина - 1 шт
    морква (велика) – 1 шт
    яйця – 5 шт
    зелена цибуля - 1 пучок
    250-270 г банку печінки тріски - 1 шт.
    сіль та майонез за смаком

    А тепер розглянемо покроково:

    1. Картоплю зваримо в мундирі та й морквину теж відварюємо

    і натираємо на великій тертці

    2.Варені яйця поділяємо на жовтки та білки

    і також окремо натираємо

    3. Як можна дрібніше нарізаємо зелений цибулька

    4. Печінка тріски просто розминаємо вилочкою, попередньо зливши зайву рідину з банки.

    5. Беремо підходящу тарілку та кільце від форми – у мене воно розстібається – і потім його зручно зняти. денцем я ставлю вгору, щоб унизу вийшла гладка поверхня

    6. Починаємо формувати салат – спочатку картопля. Розподіляємо по тарілці і притискаємо лопаткою, щоб зафіксувати колечко. І трохи присалюємо зверху

    7. Тепер викладаємо тріскову печінку і також добре рівномірно розподіляємо по всій поверхні

    8. Наступний шар - терті яєчні білки, трохи притискаємо теж, і знову трохи посолимо

    9. Малюємо тоненьку майонезну сіточку, і можна також розрівняти лопаткою

    10. Тепер у нас йде нарізана зелена цибулька, яку теж закріплюємо майонезом

    11. Зверху у нас буде терта морква, яку ми знову акуратно притискаємо та підсолюємо

    12. Малюємо «неймовірні» майонезні візерунки і потім розмазуємо з поверхні салату, щоб вся морква була закрита

    13. І завершальний етап - посипаємо все тертим жовтком

    14. Ставимо в холодильник, щоб усе це просочилося

    І насолоджуємося цим найніжнішим, сонячним на вигляд, смачним салатом!

    Вам подобаються рецепти, зібрані у цій статті? Буду рада, якщо поділіться ними, натиснувши на кнопочки соціальних мереж наприкінці або на початку оповіді. Спасибі.

    Салат з печінкою тріски, свіжим огірком та яйцем

    Хочете, підкажу найпростіший і найдоступніший рецепт?

    Печінка тріски, перепелині яйця, трохи зелені та огірок – це все, що вам знадобиться. Чудово виглядає дуже гарно на святковому столі!

    Необхідні продукти

    Яйця перепелині - 5 Шт
    Печінка тріски - 1 баночка
    Огірки свіжі-2 Шт
    Цибуля зелена - за смаком
    Оливкова олія - ​​за смаком
    Сіль та перець - за смаком
    Петрушка - 2 гілочки
    Олія оливкова - за смаком

    Приготування:

    Закип'ятіть воду в каструлі і відваріть перепелині яйця в ній протягом 5 хвилин. Дайте охолонути, почистіть і розріжте на половинки.

    Свіжі огірки помийте та наріжте кільцями, а потім красиво покладіть їх на широку тарілку.

    Присипте огірочки подрібненою зеленню. По центру, просто гіркою, покладіть печінку тріски і красиво і рівномірно розташуйте яйця. Полийте все оливковою олією і посипте сіллю та перцем до смаку. Смачного!

    Салатик із печінки тріски у тарталетках

    Інгредієнти:

    печінка тріски - 1 баночка
    свіжий огірок 1 шт
    зелений горошок (консервований) -1 баночка
    зелена цибуля - 1 пучок
    яйця 3 шт.
    майонез 200 мл
    тарталетки
    сіль, чорний перець

    Спосіб приготування:

    Для цього салату потрібно нарізати всі продукти кубиками, розміром, що не перевищує розміру горошини.
    Усі шматочки мають бути нарізані однакової величини.
    Печінка тріски розтерти із майонезом. Посолити, поперчити. Змішати овочі та яйця і туди ж додати розтерті майонез із печінкою.
    Необхідно залишити трохи зеленої цибулі для прикраси.
    Розкласти салат у тарталетки безпосередньо перед подачею на стіл та прикрасити їх зеленою цибулею.

    Читайте також: Рецепт салату сита зима з рисом

    «Мімоза» - листковий салат із печінкою тріски

    Варіантів салату «Мімоза» існує чимало.
    Хтось додає рибні консерви, інші ж віддають перевагу крабовим паличкам.
    А я пропоную до вашої уваги незвичайний салат «Мімоза» - з печінкою тріски. Цій чудовій закусці під силу прикрасити будь-який гарний урочистий стіл.
    Такий салат має яскравий зовнішній вигляд і ніжний смак. Такими якостями наділяють його прості та дуже доступні за ціною компоненти.

    Нам потрібно:

    Печінка тріски - 1 баночка
    Картопля - 2 штуки
    Цибуля - 1 головка.
    Морквина – 2 штуки
    Яйця – 5 штуки
    Натуральний йогурт (несолодкий) – 200 мл
    Гірчиця – 2 ложки – для соусу
    Кріп, сіль, перець - за смаком

    Приступаємо:

    Картоплю і моркву миємо, обсушуємо, загортаємо у фольгу і відправляємо в духовку на півгодини.
    Запікаємо наші овочі за 180 градусів. Їх можна, звичайно, і зварити, але запечені в духовці, принесуть салату трохи інший, більш насичений смак.
    Яйця відварити круто, очистимо і розділимо на білки та жовтки.
    Цибулю дрібно поріжемо і заллємо окропом. Після того, як він постоїть у гарячій воді кілька хвилин - наша цибулька стане м'якою і втратить свою гіркоту.

    Готуємо соус:
    Беремо йогурт і змішуємо його з гірчицею, трохи солимо і
    Тепер формуємо страву.
    Пропускаємо через тертку картоплю і укладаємо її на блюдо з високими прямими бортиками і змащуємо соусом.
    По черзі укладаємо шари з цибулі та моркви. Кожен із них промазуємо соусом. Потім робимо шар із роздавленою виделкою печінки тріски і зверху посипаємо січеним кропом.
    Наступні два шари у нас будуть із білка та жовтка.
    На завершення - відправляємо сформований салат у холодне місце хоча б на годину.
    Цього часу достатньо, щоб наша страва добре просочилася. Для прикраси та вишукування використовуємо гілочки кропу.

    Салат «Соняшник» з печінкою тріски

    В одній із ранніх статей ми вже досконально розбирали – як приготувати цю гарну страву.
    Простий покроковий рецепт дуже смачного салату «Соняшник», з докладними фото.
    Такий салат із печінки тріски просто таки ідеальний для святкового столу!

    Чудовий зовнішній вигляд, неперевершений смак і що важливо - висока швидкість приготування - ось далеко не повний перелік переваг цієї смачної страви!

    Рецепт салату з консервованої печінки тріски з рисом

    Включіть у свій раціон ще один простий, смачний і надзвичайно корисний салат із печінкою тріски, яйцем та рисом.
    Навіть невелика порція цього салату вечеря або на обід не тільки збагатить ваш організм корисними речовинами, а й зміцнить здоров'я. Особливо салат із тріски корисний у зимовий час.

    Що нам знадобиться:

    печінка тріски 1 баночка
    огірок свіжий 1 штука
    яйця 3 штуки
    варений рис 2 склянки
    сіль, перець за смаком
    майонез за бажанням

    Приготування:

    Тріскову печінку витягаємо з олії, (баночку не викидаємо) і розминаємо вилкою. Огірок потрібно накришити дрібними кубиками. Яйця необхідно зварити, очистити від шкаралупи та натерти на тертці. Змішуємо всі інгредієнти в мисці, солимо і перчимо на свій смак. Заправляємо салат маслом, в якому знаходилася печінка, або майонезом, якщо це звичніше. Можна додати жменю рубаної зелені – кріп, петрушка – салат тільки виграє від цього.

    Порада: Взимку замість свіжого огірка можна використовувати солоний, або зробіть у рівних пропорціях і солоний та свіжий.

    Салат із тріскової печінки - «Серце» з волоським горіхом

    Інгредієнти до рецепту:

    Печінка тріски – 1 банка
    картопля – 200 гр
    плавлений сирок – 1 шт
    Рис – 100 гр
    яйця - 3 шт
    морква – 1 шт
    майонез – 100 гр
    горіхи волоські – 60 гр
    яблуко -1 шт
    зелена цибуля – 1 пучок

    Спосіб приготування:

    Зварити картоплю і моркву, і остудивши, очистити від шкірки, а потім натерти на великій тертці. Яйця відварити і перетерти їх на тертці. Зварити рис.
    Перетерти яблучко та плавлений сирок, печінку розім'яти виделкою. Усі інгредієнти викладаються по черзі, пошарово у формі серця:
    картопля, печінка, рис, цибуля, і зверху можна залишити яйця, або моркву - як на картинці. Усі шари обов'язково перемазуються майонезом.

    Листковий салат з печінки тріски з яйцем та сиром

    Склад продуктів:

    Печінка тріски - 1 банка
    картопля та Морква – по кілька штук
    яйця 3 штуки
    Сир голландський – 60 гр
    Парочка солоних огірків
    Пучок зеленої цибулі,
    майонез,
    сіль за смаком

    Читайте також: Святкові дієтичні салати.

    Як готувати:

    Відварити овочі та яйця. Основний інгредієнт сьогоднішньої статті витягти з|із| банки, злити масло|мастило|, і по можливості промокнути серветкою і розтерти вилкою.
    Відокремити яєчні білки від жовтків і подрібнити ті й інші на тертці окремо. Зняти шкірку з огірків, злити солону воду і перетерти на тертці або дрібно нарізати ножем. Дрібно нарізати цибулю. Подрібнити сир за допомогою терки.
    Починаємо складання. Викладаємо шарами всі інгредієнти на блюдо за допомогою спеціального кільця чи підручних засобів.

    Візьміть консервну банку, відкрийте її з двох сторін, добре вимийте і використовуйте її замість спец. кільця. Або інший варіант - обріжте з двох сторін пластикову потрібну вам ширину - форма готова і жодних витрат!

    Послідовність може бути такою: картопля, морква, білок, зелена цибуля, печінка, солоні огірки, сир та жовтки. Або, наприклад, такий:

    Всі шари, посоливши і поперчивши до смаку, змащуються майонезом. Зверху страву можна прикрасити зеленню.

    Печінка тріски - користь та можлива шкода

    Даний рибний продукт багатий на вітаміни А, С, D, Е і групи В, а так само поліненасиченими - омега-3 жирними кислотами. Недарма давні скандинави вважали, що він покращує зір, і навіть дозволяє бачити у темряві. Салати з печінкою тріски не лише прикрасять вашу трапезу своїм ніжним смаком, а й збагатять організм цілим букетом корисних, біологічно активних речовин.

    Тріскова печінка є джерелом відомого багатьом риб'ячого жиру, корисність якого – справді незаперечний факт, причому вона відноситься до дієтичної категорії продуктів.

    Використання в їжі печінки тріски сприяє таким благотворним впливам на організм, як:

    • зниження значень рівня артеріального тиску;
    • нормалізація серцевого ритму та згортання крові;
    • зведення до норми показників рівня холестерину;
    • профілактика тромбозу суглобів (особливо показана до використання хворим, які страждають від атеросклерозу);
    • за допомогою вітаміну А відновлюється сітківка ока;
    • збільшується працездатність, витривалість та концентрація уваги завдяки вітамінам категорії В, які входять до складу печінки тріски;
    • вітамін D гарантує та забезпечує найкраще засвоєння організмом кальцію, так необхідного для всієї кісткової системи, а також шкіри;
    • вміст у трісковій печінці найсильніших антиоксидантів – вітамінів С та Е – робить її використання дуже корисним для імунної системи, відродження та омолодження клітин;
    • у розумних кількостях печінка тріски рекомендована навіть за діабету.

    При всій корисності цього делікатесу є й деякі обмеження для його застосування:

    • підвищена кількість вітаміну D або кальцію в організмі;
    • урологічна сечокам'яна хвороба;
    • не рекомендується людям з порушеннями функцій щитовидної залози;
      з низьким артеріальним тиском;
    • печінка тріски корисна і при вагітності, проте в обмеженій кількості – не варто їсти її дуже часто;

    І на завершення, хочеться сказати, що печінка тріски є універсальною стравою, універсальною стравою, рекомендованою багатьом, за винятком людей з перерахованими вище особливостями.

    Відео - як приготувати салат з печінки тріски

    Ну і на ціпок, ще один варіант соковитого і красивого салату - для тих хто любить трохи пофантазувати та застосувати свої фантазії на кухні.

    Приємного всього апетиту! Заходьте на сайт частіше, залишайте коментарі, ділитеся своїми рецептами.

    Автор публікації