Традиційний морквяний пиріг рецепт простий в мультиварці. Морквяний пиріг. Морквяний пиріг з шоколадною глазур'ю в мультиварці

Всі ми знаємо про корисні властивості моркви, але найчастіше використовуємо її для приготування основних страв. А адже морква - це одночасно і фрукт, і овоч. Вона рекордсмен за вмістом вітаміну А і каротиноїдів. Морква рекомендують вживати вагітним і годуючим мамам, також цей овоч допомагає жінкам зберегти молодість і красу. З'ївши всього дві невеликі морквини, ви отримаєте добову норму бета-каротину, він дуже корисний для нашого організму. Я поділюся з вами простими рецептами морквяного пирога в мультиварці, які припадуть до смаку і дорослим, і дітям.

Рецепт класичного морквяного пирога в мультиварці

Кухонне начиння і техніка: миска, терка, ложка, стакан, сито, блендер, мультиварка.

інгредієнти

Як вибрати інгредієнти

• Морква вибирайте яскраво-оранжевого кольору, чим яскравіше шкірка, тим більше в ній вітаміну А.
• Борошно беріть вищого сорту.

покрокове приготування

У Великобританії в 1996 році виростили найдовшу морква. Її довжина становила 5,8 метрів. А в Америці настільки популярний цей десерт, що 3 лютого відзначають Національний день морквяного пирога.

відеорецепт

А допоможе вам приготувати морквяний десерт цей відеорецепт.

Морквяний пиріг на кефірі в мультиварці

Час готування: 1 година 15 хвилин.
Кількість порцій: один пиріг.
Кухонне начиння і техніка: миски, ложка, виделка, блендер, мультиварка.

інгредієнти

Як вибрати інгредієнти

• Солодкість пирога залежить від моркви та бананів. Тому банани повинні бути стиглі, а морква - солодка і соковита.
• Вівсяну муку можна замінити пшеничної.
• Якщо ви не любите мед, то замініть його цукром.

покрокове приготування

1. Стакан кефіру переливаємо в миску, додаємо 1/2 ч. Л. соди і перемішуємо. Кефір залишаємо на 10 хвилин, щоб сталася реакція.
   
   





2. 2 банана очищаємо і робимо з них пюре. Це можна зробити блендером, а можна розім'яти виделкою.
   
   



3. Тепер з'єднуємо наші інгредієнти. У чашу відправляємо морква, банани, яєчно-медову суміш, кефір і борошно. Перемішуємо силіконової лопаткою або ложкою для мультиварки.
   
   



4. Готовий пиріг повинен трохи охолонути. Накриваємо чашу спеціальної гратами або блюдом, різко перевертаємо. Наш пиріг готовий.
   
   

відеорецепт

Подивіться відеорецепт і обов'язково приготуйте цей яскравий пиріг.

Морквяно-сирний пиріг в мультиварці

Час готування: 60 хвилин.
Кількість порцій: один середній пиріг.
Кухонне начиння і техніка: вилка, миски, стакан, терка, мультиварка.

інгредієнти

покрокове приготування

відеорецепт

У відеорецепти наочно показані всі етапи приготування пирога.

• Час приготування пирога залежить від вашої мультиварки. Тому перед приготуванням ознайомтеся з інструкцією і подкорректируйте час випікання.
• Додати в тісто можна горіхи, сухофрукти, цукати, кокосову стружку. Щоб зробити ваш пиріг ароматним, Додайте цедру апельсина або лимона. А ваніль, кориця, мускатний горіх, імбир зроблять смак пирога пікантним і незабутнім.
• Найпростіший спосіб прикрасити пиріг - присипати цукровою пудрою, горішками, кокосовою стружкою. Спробуйте прикрасити пиріг мармеладними часточками апельсина. Можна розрізати пиріг на два коржі і зробити прошарок зі збитих вершків, і у вас вийде справжній торт.
• Подавати такий пиріг можна з будь-якими напоями.

Якщо у вас немає мультиварки, не турбуйтеся, а приготуйте в духовці. А якщо ви дотримуєтеся правильного харчування або дотримуєтеся пост, то вам підійде рецепт. Я зацікавила вас рецептом морквяного пирога? Залишайте свої коментарі та діліться ідеями, як зробити пиріг ще смачніше.

Морква - це солодке і корисне задоволення. Яскравий помаранчевий коренеплід знайшов широке застосування в кулінарії. Приготувати з моркви можна практично що завгодно: супи, салати, запіканки, рагу, десерти і ще безліч різних страв. Цю статтю ми присвятимо опису смачних і корисних морквяних пирогів, які можна спекти за допомогою мультиварки.

За нижчеописане рецептом можна приготувати воістину розкішний десерт. У ньому є і запашний кокос, і солодкий ананас, і хрусткі горішки, і, само собою, соковита морква. Доповненням до цих смаків і запахів виступає ароматна кориця, що робить випічку ще більш апетитною. Морквяний пиріг в мультиварці робиться з таких продуктів:

• терта морква - 2 склянки;
• пшеничне борошно - 2 склянки;
• яйця - 3 шт .;
• цукор - 1 склянка;
• розпушувач для тіста - 2 ч.л .;
• молоко - 0,5 склянки;
• вершкове масло - 200 г;
• кориця - 1 ст.л .;
• мускатний горіх - щіпка;
• товчені волоські горіхи - 0,5 склянки;
• кокосовий горіх - 1 шт .;
• кокосова стружка - 1 ст.л .;
• ананас - 250 г.

Для вершкової глазурі знадобиться:

• вершкове масло - 2 ст.л .;
• жирні вершки - 2/3 склянки;
• цукрова пудра - 3 склянки;
• ванілін - щіпка.

Займемося приготуванням солодкого і запашного морквяного пирога в мультиварці:

1. Беремо велику чисту миску і просіваємо в неї борошно. Додаємо в борошно розпушувач для тіста, а також спеції: мелену корицю і мускатний горіх.
2. Свіжий або консервований ананас ріжемо дрібними шматочками або перемелює в кухонному комбайні.
3. Вершкове масло на час залишаємо в теплі і чекаємо, поки воно підтане. Потім перекладаємо його в миску і з'єднуємо з цукром. Збиваємо масу, додаємо яйця і ще раз збиваємо інгредієнти до однорідного стану.
4. Всипаємо в ємність частина борошна, продовжуємо працювати міксером. Потім вливаємо частина молока і знову збиваємо тісто. Робимо так до тих пір, поки не закінчаться борошно і молоко.
5. Очищену моркву натираємо на дрібній тертці. Кокосову м'якоть також подрібнюємо, горіхи товчемо в ступці або розгортаємо качалкою в крихту. Всі ці інгредієнти вводимо в тісто, додаємо також ананас і перемішуємо масу.
6. Тепер з отриманого тесту необхідно спекти 2 коржа. Спочатку змащуємо мультіварочную форму рослинним або вершковим маслом, потім відокремлюємо половину маси і перекладаємо в чашу. Розрівнюємо ложкою і включаємо програму «Випічка». Готуємо морквяний пиріг в мультиварці 40 хвилин. Коли час закінчиться, відкриваємо кришку і перевіряємо, чи готове тісто. Якщо готове, охолоджуємо його в чаші хвилин 15 і перекладаємо на плоске блюдо. Таким же чином випікаємо другий коржик.
7. Поки коржі остигають, час зайнятися вершкової глазур'ю. Вершки виливаємо в невелику металеву мисочку і ставимо на плиту на повільний вогонь. Кладемо туди вершкове масло і чекаємо, поки маса нагріється і масло розтане. Потім всипаємо цукрову пудру і додаємо трохи ваніліну. Знімаємо миску з вогню, не доводячи рідину до кипіння. Переливаємо в глибоку ємність і збиваємо міксером протягом декількох хвилин.
8. Змащуємо 1 остиглий коржик вершкової глазур'ю і накриваємо його зверху другим коржем. Верх пирога також змащуємо глазур'ю і для краси присипаємо кокосовою стружкою.

Морквяний пиріг в мультиварці готовий. Тепер його потрібно поставити в холод приблизно на годину і дати злегка просочитися глазур'ю. Після цього десерт можна подавати як частування до чаю.

Морквяний пиріг з фаршем в мультиварці

Цей пиріг готується на одному з найпростіших видів тесту - пісочному. Морквина ж тут виступає в якості начинки, відмінно поєднуючись з м'ясним фаршем. Морквяний пиріг, зроблений в мультиварці за цим рецептом, не просто смачний і ситний, але також соковитий і злегка солодкуватий. Для повноцінного сніданку, обіду або вечері, для пікніка або перекусу на роботі - цей простий і швидкий рецепт солоного морквяного пирога в мультиварці.

Інгредієнти, які знадобляться для тесту, перед вами:

• вершкове масло - 200 г;
• борошно - 300 г;
• яйце - 1 шт .;
• сіль - 0,5 ч.л.

Начинка для морквяного пирога в мультиварці робиться з таких продуктів:

• м'ясний фарш (свинячий, яловичий або курячий) - 0,5 кг;
• морквина - 4 шт .;
• часник - 2-3 зубки;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.л .;
• сир - 150 г;
• вершки - 1 стакан;
• яйця - 4 шт .;
• зелень рубана - 1 ст.л .;
• сіль перець.

Приготування морквяного пирога з фаршем в мультиварці виглядає так:

1. Спочатку готуємо пісочне тісто. Масло трьом на крупній тертці і перемішуємо з просіяного борошном. Перетираємо пальцями в дрібну крихту і вбиваємо яйце. Всипаємо трохи солі і перемішуємо тісто, роблячи його однорідним. Якщо тісто розсипається, можна в процесі додавати в нього по 1 ст.л. холодної води. Скачує тісто в кулю, накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на півгодини.
2. Очищену моркву ріжемо тонкими скибочками. Ставимо на вогонь глибоку сковорідку і наливаємо в неї кілька ложок рослинного масла. Викладаємо в масло фарш і обсмажуємо його, розбиваючи грудочки.
3. Додаємо до фаршу моркву, подсаливаем і приправляємо чорним перцем. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо начинку хвилин 10.
4. Тісто дістаємо з холодильника, розгортаємо на столі качалкою і викладаємо в мультіварочную чашу. Розрівнюємо тісто за формою, робимо невисокі бортики.
5. Рівномірним шаром розподіляємо по тесту начинку. Тепер потрібно приготувати заливку з решти інгредієнтів. Для цього змішуємо вершки, яйця, рубану зелень і подрібнений часник. Збиваємо масу міксером до утворення піни і виливаємо на морквяний пиріг в мультиварці.
6. Твердий сир тремо на тертці і посипаємо їм блюдо.
7. Включаємо опцію «Випічка», чекаємо нагрівання приладу і випікаємо морквяний пиріг з фаршем в мультиварці 45 хвилин.

Морквяний пиріг з шоколадною глазур'ю в мультиварці

Морквина в цьому рецепті є складовим компонентом ніжного м'якого тесту. Прикрашає пиріг солодка шоколадна глазур, хоча її за бажанням можна замінити джемом або вершкової глазур'ю.

Тісто для морквяного пирога в мультиварці готується з таких інгредієнтів:

• борошно - 300 г;
• яйця - 4 шт .;
• рафінована рослинна олія - \u200b\u200b1 стакан;
• морквина - 4 шт .;
• цукор - 400 г;
• розпушувач для тіста - 2 ч.л.

Шоколадну глазур можна зробити з таких продуктів:

• вершкове масло - 30 г;
• темний шоколад - 100 г;
• мед - 2 ст.л .;
• молоко - 200 мл.

Готуємо морквяний пиріг в мультиварці поетапно:

1. Морквину очищаємо від шкірки, обмиваємо, ріжемо маленькими шматочками або трьом на тертці. Перекладаємо морква в чашу блендера, всипаємо цукор і вбиваємо яйця. Збиваємо продукти в однорідну пишну масу.
2. Виливаємо отриману рідину в глибоку миску і вводимо просіяне борошно, змішане з розпушувачем для тесту. Акуратно перемішуємо тісто ложкою.
3. Чашу мультиварки витираємо насухо і змащуємо шматочком вершкового масла. Потім занурюємо в неї морквяне тісто і розрівнюємо його лопаткою. Включаємо програму «Випічка» і готуємо морквяний пиріг в мультиварці 40-45 хвилин.
4. Поки випікається корж, можна зайнятися шоколадною глазур'ю. Беремо невелику металеву мисочку і кришимо в неї шоколад. Вливаємо молоко, додаємо шматочок вершкового масла і мед. Ставимо ємність на повільний вогонь і постійно помішувати ложкою, поки шоколад не розчиниться в молоці. Даємо масі закипіти і продовжуємо варити її ще хвилин 5, щоб глазур загусла.
5. Коли морквяний пиріг в мультиварці буде готовий, відключаємо прилад, відкриваємо кришку і даємо десерту трохи охолонути. Потім акуратно виймаємо його з форми і перекладаємо на плоску тарілку. Поливаємо пиріг глазур'ю і залишаємо на 1-2 години, щоб шоколад злегка застиг.

Готовий десерт поділяємо на порції і подаємо частування до чаю.

Морквяно-яблучний пиріг в мультиварці

Особливість цієї страви полягає в тому, що замість сирого тесту тут використовується готовий житній хліб. Це значно скорочує процес готування, до того ж, чорний хліб дає десерту досить незвичний смак. Інгредієнтів, як ви можете переконатися, для цього морквяного пирога в мультиварці знадобиться не так вже й багато:

• чорний хліб - 200 г;
• цукор - 2 ст.л .;
• яйце - 1 шт .;
• яблука - 2 шт .;
• морквина - 3 шт .;
• вершкове масло - 3 ст.л .;
• рафінована рослинна олія - \u200b\u200b2 ст.л .;
• панірувальні сухарі - 2 ст.л.

Приступимо до приготування морквяно-яблучного пирога в мультиварці:

1. З скибочок житнього хліба зрізаємо кірку і кришимо м'якоть руками до однорідної дрібної крихти. Можна натерти хліб на крупній тертці. Перекладаємо хлібний м'якуш в глибоку миску і з'єднуємо з яйцями. Перемішуємо до однорідності.
2. Очищену від шкірки моркву тремо на дрібній тертці і перекладаємо в металеву посудину. Додаємо кілька ложок води, накриваємо кришкою і ставимо на вогонь. Млоїмо моркву протягом декількох хвилин, потім кладемо в миску вершкове масло і залишаємо під кришкою, поки масло не розтане.
3. З яблук зрізаємо шкірку і вичищаємо насіння. Шаткуємо фрукти скибочками або невеликими кубиками. Знімаємо миску з морквою з вогню і додаємо туди яблука.
4. Всипаємо в ємність цукор і перемішуємо начинку.
5. Мультіварочную форму змащуємо шматочком холодного вершкового масла і посипаємо панірувальними сухарями. Розподіляємо рівномірним шаром по дну 1/3 частина хлібної маси, на неї викладаємо половину начинки. Потім знову робимо шар з хліба, покриваємо його залишками морквяно-яблучної суміші і в кінці формуємо ще один хлібний шар.
6. Поливаємо блюдо рафінованим рослинним маслом. Ставимо техніку в режим «Випічка» і готуємо морквяний пиріг в мультиварці 50 хвилин.

Морквяно-курячий пиріг в мультиварці

Цей пиріг складається з коржів, перемазаних морквяної начинкою. Здавалося б, нічого незвичайного тут немає, але справа в тому, що коржі для пирога готуються не з тіста, а з курячого фаршу. В результаті виходить досить цікаве блюдо, яке послужить не просто закускою, а й повноцінним обідом або вечерею. Ось перелік необхідних інгредієнтів:

• куряча грудка - 1 шт .;
• білий хліб - 100 г;
• вершкове масло - 200 г;
• морквина - 4 шт .;
• цибуля - 1 головка;
• часник - 3 зубки;
• сметана - 400 г;
• сіль перець;
• кулінарний пергамент;
• рослинне масло - 3 ст.л.

Розберемося докладніше, як готується морквяно-курячий пиріг в мультиварці:

1. Спочатку необхідно приготувати основу пирога - коржики з фаршу. Курячі грудки обмиваємо і знімаємо з неї шкіру. Відокремлюємо м'ясо від кісток, ріжемо шматками і перемелює на м'ясорубці. Додаємо у фарш очищену цибулину. Хліб замочуємо у воді або в молоці і також перекручуємо на м'ясорубці разом з іншими продуктами.
2. Солимо фарш і приправляємо чорним перцем, додаємо 100 г сметани і перемішуємо.
3. Вирізаємо з кулінарного пергаменту коло діаметром трохи більший, ніж розмір чаші. Викладаємо папір в форму і змащуємо рослинним маслом. Потім розподіляємо фарш по пергаменту шаром приблизно в 7 мм.
4. Включаємо програму «Випічка» і запікаємо м'ясо до готовності. Коли воно трохи охолоне, витягаємо пергамент, піднявши його за вільні краї. Таким же способом готуємо і інші коржі.
5. Морквину чистимо і тремо на дрібній тертці. Ставимо на вогонь глибоку сковорідку, розтоплюємо в ній вершкове масло і обсмажуємо на ньому морква.
6. В окремій ємності з'єднуємо смажену морквину, сметану і пропущений через прес часник. Солимо начинку, приправляємо її спеціями і ретельно заважаємо.
7. Перекладаємо на велике плоске блюдо перший корж. Змащуємо його морквяної начинкою і накриваємо другим коржем. Так повторюємо до тих пір, поки не закінчаться всі інгредієнти.

Готовий морквяний пиріг подаємо до столу, порізавши на частини.

Морквяний пиріг з сиром в мультиварці

Ще один цікавий рецепт пирога, приготовленого на пісочному тісті. Начинка тут досить проста, складається з солодкою соковитою моркви, м'якого сиру і спецій. Пиріг прикрашається очищеним насінням і чебрецем, які також надають страві додаткові смак і запах.

Швидке в приготуванні пісочне тісто робиться з таких продуктів:

• вершкове масло - 130 г;
• борошно - 250 г;
• яйце - 1 шт .;
• сіль - щіпка.

Для начинки використовується ось що:

• морквина - 3 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• м'який сир - 130 г;
• вершки - 150 г;
• мелений гострий перець - щіпка;
• листочки чебрецю - 2 ч.л .;
• насіння соняшнику - 2 ст.л.

Морквяний пиріг в мультиварці робиться в кілька етапів:

1. Спочатку необхідно приготувати тісто, так як йому якийсь час доведеться постояти в холодильнику. Просіваємо в глибоку миску борошно і натираємо на тертці вершкове масло. Перемішуємо продукти руками, щоб вони перетворилися в крихту. Додаємо трохи солі і вбиваємо яйце. Готуємо однорідне тісто, загортаємо його в плівку або кладемо в пакет, після чого відправляємо в холодильник на півгодини.
2. Очищену моркву ріжемо скибочками або соломкою і складаємо в металеву каструльку. Додаємо трохи води, подсаливаем і ставимо на вогонь. Бланшуємо морква в окропі протягом 3 хвилин, потім зливаємо її через друшляк і промиваємо холодною водою.
3. В окремій ємності з'єднуємо вершки, м'який сир і яйця. Збиваємо масу міксером, підсолити і приправивши спеціями.
4. Тісто виймаємо з холодильника і злегка розгортає качалкою. Перекладаємо його в чашу приладу, розрівнюємо, робимо бортики. Викладаємо зверху начинку, поливаємо її вершковою сумішшю, посипаємо насінням і включаємо програму «Випічка».
5. Готуємо морквяний пиріг в мультиварці 45 хвилин. Потім відкриваємо кришку і посипаємо блюдо листочками чебрецю. Остужаем пиріг, витягаємо на блюдо і подаємо на стіл.

Морквяний пиріг з сиром в мультиварці

Дуже ніжний десерт, що складається з морквяного тесту і сирної начинки. Пікантності страві надають хрусткі горішки і ароматна кориця, а сирно-сметанний шар тане в роті.

Щоб зробити морквяне тісто, знадобиться наступне:

• борошно - 100 г;
• морквина - 1 шт. великого розміру;
• яйце - 1 шт .;
• цукор - 50-70 г;
• вершкове масло - 80 г;
• розпушувач для тіста - 1 ч.л .;
• волоські горіхи - 60 г;
• кориця - 1 ч.л .;
• панірувальні сухарі - 2 ст.л .;
• вершкове масло - 20 г.

Ніжна начинка робиться з таких інгредієнтів:

• яйця - 2 шт .;
• цукор - 100 г;
• сметана жирна - 250 г;
• сир - 250 г;
• ванілін - щіпка;
• картопляний крохмаль - 1 ст.л .;
• шоколад - 30 г.

Розглянемо процес приготування морквяного пирога в мультиварці:

1. Борошно просіваємо в глибоку суху миску і з'єднуємо з розпушувачем і корицею. Вершкове масло розтоплюємо в невеликій мисці, горіхи розгортаємо качалкою або товчемо в ступці. Очищену моркву натираємо на дрібній тертці.
2. Яйце збиваємо міксером і додаємо до нього цукор. Ще раз добре перемішуємо і вливаємо в ємність розтоплене вершкове масло, не вимикаючи міксера. Вводимо частинами борошно, продовжуючи вимішувати тісто. Коли маса стане однорідною, міксер вимикаємо і кладемо в тісто товчені горіхи і терту моркву. Перемішуємо інгредієнти ложкою.
3. Форму мультиварки змащуємо холодним вершковим маслом і посипаємо панірувальними сухарями. Потім перекладаємо в неї тісто і розрівнюємо його лопаткою. Активуємо програму «Випічка» і готуємо морквяний пиріг в мультиварці 20 хвилин.
4. У глибокій мисці з'єднуємо сметану, цукор і ванілін. Збиваємо все міксером на високій швидкості, потім додаємо перетертий сир і ще раз змішуємо інгредієнти міксером. Забиваємо в начинку яйця, змішуємо продукти до однорідності.
5. Відкриваємо кришку мультиварки і перекладаємо сирну начинку на пиріг. Розрівнюємо її ложкою, знову опускаємо кришку і продовжуємо режим «Випічка» ще на 45 хвилин. Готуємо морквяний пиріг в мультиварці протягом заданого часу.

Морквяний пиріг без борошна в мультиварці

З назви рецепта зрозуміло, що такий стандартний інгредієнт, як мука, в цій випічці відсутня. Проте, з наявних в списку продуктів виходить досить смачне і дуже ніжне тісто. Розглянемо перелік інгредієнтів:

• яйця - 4 шт .;
• морквина - 400 г;
• вершкове масло - 50 г;
• пекарський порошок - 1 ч.л .;
• кориця - 2 ч.л .;
• сирний сир - 150 г;
• кленовий сироп - 7 ст.л .;
• мигдаль - 400 г;
• тертий шоколад - 2 ст.л.

Приступаємо до випікання морквяного пирога в мультиварці:

1. Очищену моркву розрізаємо на шматочки і збиваємо в блендері до пюреподібних стану.
2. Білки і жовтки яєць розподіляємо за різними ємностей. Важливо, щоб ємності ці були чистими і сухими. Білки на час ставимо в холодильник.
3. У миску з жовтками вливаємо 5 ст.л. кленового сиропу і додаємо корицю. Збиваємо інгредієнти міксером. Викладаємо до жовтків морквяне пюре, пекарський порошок і товчений мигдаль. Перемішуємо тісто ложкою.
4. Чашу мультиварки змащуємо маслом і посипаємо сухарями. Білки дістаємо з холодильника, додаємо в них дрібку солі і збиваємо міксером до міцної піни.
5. Повільно втручаємося білки ложкою в желтково-морквяні масу. Перекладаємо тісто в мультиварку і ставимо її в режим «Випічка».
6. Готуємо морквяний пиріг в мультиварці 40 хвилин, а поки він випікається, можна зробити крем. Для цього підтале вершкове масло з'єднуємо з м'яким сиром і кленовим сиропом, збиваємо міксером. Отримані кремом змащуємо морквяний пиріг, коли той трохи охолоне.

Морквяний пиріг в мультиварці. Відео

Якщо хочеться приготувати що-небудь незвичайне, можна зробити морквяний пиріг. Блюдо виходить не тільки смачним, але і корисним. Адже овоч містить велику кількість вітамінів і поживних речовин. Таке ласощі варто включити в раціон всієї родини, особливо в зимовий період.

Інгредієнти:

• вершкове масло - 110 г;
• борошно - 200 г;
• яйця - 2 шт .;
• розпушувач - щіпка;
• цукор - 200 г;
• морква - 1 шт .;
• ванілін - щіпка.

приготування:

• Промиту моркву очищаємо, подрібнюємо.

• У мисці збиваємо цукровий пісок з яйцями.

• До яйцям засипаємо борошно, розпушувач, ванілін. Додаємо моркву, розтоплене вершкове масло.

• Перемішуємо, для зручності можемо скористатися блендером.

• Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо тісто. Готуємо не більше 60 хвилин.

• Пиріг кладемо на тарілку, прикрашаємо цукровою пудрою.

Десерт не залишить байдужим нікого. Навіть діти захочуть поласувати випічкою. Адже на вигляд вона така апетитна, а завдяки ваніліну ще і ароматна.

на кефірі

Найпростіший і смачний рецепт з фото дозволить в мультиварці приготувати морквяний на кефірі. Випічка виходить ніжною і розсипчастою. Спробувавши десерт, всі домочадці залишаться задоволені.

Інгредієнти:

• кефір - 220 мл;
• морква - 1 шт .;
• борошно - 300 г;
• яйце - 2 шт .;
• цукор - 160 г;
• рослинне масло - 70 мл;
• кориця - щіпка;
• сіль - щіпка;
• сода - щіпка.

приготування:

• Підготуємо глибоку ємність, в ній змішуємо кефір з содою. Сюди ж додаємо масло, вбиваємо яйця.

• У загальну масу всипаємо корицю, сіль, цукор.

• Подрібнюємо морква, додаємо її до тесту.

• Всипаємо борошно, все перемішуємо.

• Виливаємо тісто в чашу мультиварки, готуємо страву протягом 65 хвилин. Після чого залишаємо на підігріві на 10 хвилин.

Перемішувати продукти можна в чаші мультиварки, але робити це бажано силіконовим віночком.

Подавати випічку до столу можна в гарячому або охолодженому вигляді. Вона чудово поєднується з чаєм або кавою. Якщо хочеться провести час у колі сім'ї, варто обов'язково приготувати такий пиріг. Незвичайне блюдо зацікавить навіть дітей.

З волоськими горіхами

Якщо хочеться дізнатися, як приготувати морквяний пиріг в мультиварці, варто ознайомитися з найпростішим і смачним рецептом з фото. З ним навіть починаюча господиня зможе на кухні створювати кулінарні шедеври.

Завдяки волоських горіхів блюдо придбає родзинку, а морква додасть випічці оригінальність.

Інгредієнти:

• цукор - 200 г;
• розпушувач - щіпка;
• рослинне масло - 50 мл;
• яйця - 3 шт .;
• борошно - 160 г;
• морква - 3 шт .;
• волоські горіхи - 50 г.

приготування:

• Ставимо необхідні продукти на стіл. Морква попередньо промиваємо, очищаємо.

• Натираємо овочі на тертці. Якщо є можливість, можемо скористатися кухонним комбайном.

• Окремо збиваємо яйця з сіллю.

• У яєчну суміш засипаємо цукор, заливаємо олію.

• Висипаємо в загальну масу морква, перемішуємо.

• Додаємо борошно, розпушувач. Розбиваємо виделкою грудки.

• Виливаємо тісто в чашу мультиварки, встановлюємо режим «Випічка», готуємо протягом 50 хвилин.

• В результаті отримуємо яскраво-помаранчевий бісквіт. Акуратно витягуємо його з чаші, кладемо на тарілку.

• Прикрашаємо випічку подрібненими волоськими горіхами, можемо посипати цукровою пудрою.

Зверніть увагу!

Оскільки в тісто додають рослинне масло, додатково змащувати чашу мультиварки не потрібно.

Таке частування можна приготувати на свято. Напевно гості подібного десерту ще не пробували.

Ласощі з апельсинами

Найпростіший і смачний рецепт з фото дозволить приготувати морквяний пиріг в мультиварці. Чому б не додати страві яскравий вигляд і не прикрасити його? Таке частування поза конкуренцією. Навіть складно повірити, що воно приготовлено в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• родзинки - 100 г;
• яйце - 3 шт .;
• борошно - 180 г;
• рослинне масло - 175 мл;
• апельсин - 1 шт .;
• цукор - 175 г;
• морква - 3 шт .;
• розпушувач - щіпка.

приготування:

• Морква очищаємо, подрібнюємо на тертці.

• Беремо апельсин, промиваємо його водою, подрібнюємо цедру.

• У мисці з'єднуємо борошно з розпушувачем.

• В окрему тарілку вбиваємо яйця, засипаємо цукор. Збиваємо суміш віночком.

• У яєчну суміш додаємо моркву, родзинки. Все перемішуємо.

• Відправляємо в загальну масу борошно, цедру апельсина.

• Застеляємо чашу мультиварки папером, виливаємо тісто.

• На підготовку страви відводиться 50 хвилин.

• Після закінчення відведеного часу витягаємо пиріг з чаші, викладаємо на тарілку.

• Прикрашаємо випічку тонкими скибочками апельсина, можемо додати гілочку м'яти.

Прийшов час кликати всіх домочадців до столу. Як дорослі, так і діти від чаювання отримають масу задоволення. Що ще потрібно, щоб сім'я зібралася за одним столом?

Американський пиріг

Якщо про такий блюді, як американський морквяний пиріг, господиня нічого не чула, значить настав час дізнатися найпростіший і смачний рецепт. Для готування буде потрібно мультиварка і трохи вільного часу. Якщо слідувати покроковим рекомендаціям з фото, то труднощів не виникне. Навіть молода господиня зможе втілити в життя свої кулінарні фантазії.

Інгредієнти:

• родзинки - 50 г;
• маргарин - 50 г;
• яйця - 3 шт .;
• горіхи - 100 г;
• мускатний горіх - щіпка;
• розпушувач тесту - щіпка;
• морква - 1 шт .;
• ванілін - щіпка;
• сіль - щіпка;
• рослинне масло - 50 мл;
• борошно - 300 г;
• цукор - 200 г;
• кориця - щіпка.

приготування:

• Очищену моркву натираємо на тертці.

• Горіхи обсмажуємо, подрібнюємо.

• У глибоку миску вбиваємо яйця. Сюди ж всипаємо цукор, збиваємо суміш віночком.

• Відправляємо в тарілку морква, горіхи, родзинки.

• Відокремлюємо від пачки маргарину ¼ частина, розтоплюємо його, виливаємо в загальну масу.

• Додаємо в миску рослинне масло, перемішуємо.

• З'єднуємо борошно з сіллю, корицею, мускатним горіхом, ваніліном, розпушувачем.

• Сухі компоненти з'єднуємо з рідкими.

• Акуратно віночком замішуємо тісто.

• Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом, посипаємо борошном, виливаємо тісто.

• Вибираємо режим «Випічка», готуємо страву протягом 50 хвилин.

• Після закінчення відведеного часу витягаємо десерт з чаші, викладаємо на тарілку. При бажанні прикрашаємо цукровою пудрою.

Американський пиріг готується просто і швидко. Трохи терпіння, і вже через годину випічка буде стояти на столі. Вона виходить смачною, корисною, апетитною. Якщо в будинок раптово нагрянули гості, господиня зможе їх здивувати своїми кулінарними навиками. Досить приготувати ці ласощі, і всі присутні за столом залишаться задоволені.

Сирно-морквяний десерт

Найпростіший і смачний рецепт з фото перетворить процес готування в задоволення. Сирно-морквяний пиріг можна зробити в мультиварці. Для цього буде потрібно мінімум часу і трохи фантазії.

Десерт вважається дієтичним, а значить, він не зашкодить фігурі.

Інгредієнти:

• манна крупа - 50 г;
• яйце - 1 шт .;
• кефір - 70 мл;
• морква - 2 шт .;
• сир - 200 г;
• цукор - 40 г.

приготування:

• Манну крупу засипаємо в миску, заливаємо кефіром, перемішуємо. Відставляємо сторону на півгодини.

• В іншій мисці збиваємо яйце з цукровим піском. Сюди ж відправляємо сир і манну крупу. Перемішуємо масу віночком.

• Моркву натираємо на дрібній тертці, висипаємо в загальну масу.

• Викладаємо тісто в чашу мультиварки. На підготовку відводимо 45 хвилин в режимі «Випічка».

• Після закінчення відведеного часу витягаємо десерт з чаші, викладаємо на тарілку, розрізаємо на шматки.

• Подаємо частування до столу в гарячому вигляді. Доповнити смак страви можна за допомогою несолодкого йогурту.

Сирно-морквяний десерт стане справжнім порятунком для ласунів, які дотримуються правильного харчування.

Щоб знизити калорійність страви, замість цукру можна використовувати замінник.

Чому б дещо не урізноманітнити меню і не включити в нього такі ласощі? Адже воно виходить смачним, корисним і низькокалорійним. А значить, можна їсти і худнути одночасно.

Десерт на швидку руку

Приготувати морквяний пиріг в мультиварці простіше простого. Для цього буде потрібно найсмачніший рецепт і трохи вільного часу. Навіть молода господиня без праці впорається з роботою по фото і зможе здивувати всіх домочадців своїми кулінарними здібностями.

Інгредієнти:

• панірувальні сухарі - 80 г;
• яйця - 3 шт .;
• вершкове масло - 50 г;
• сіль - щіпка;
• молоко - 200 мл;
• морква - 1 кг;
• цукор - 50 г.

приготування:

• Морква промиваємо, очищаємо, нарізаємо невеликими шматками. Закидаємо в чашу мультиварки.

• Овочеві скибочки заливаємо молоком, додаємо вершкове масло.

• Вибираємо режим «Мультіповар», встановлюємо час 25 хвилин.

• Засипаємо в морква панірувальні сухарі, збиваємо все блендером.

• Яєчні білки збиваємо з сіллю.

• Жовтки перетираємо з цукром.

• В овочеву суміш вводимо жовтки, все перемішуємо.

• Сюди ж відправляємо білки.

• Змащуємо чашу вершковим маслом, викладаємо тісто.

• Готуємо пиріг на режимі «Мультіповар» протягом 40 хвилин.
• Викладаємо випічку на тарілку, можемо посипати цукровою пудрою.

Десерт особливо сподобається людям, охочим скинути зайву вагу. Адже страва містить тільки корисні інгредієнти, які не зашкодять фігурі. Крім того, ласощі виходить смачним і апетитним.

Морквяний пиріг в мультиварці - приголомшливий десерт, який має приготувати кожна господиня. Найпростіший і смачний рецепт з фото дозволить в домашніх умовах створити кулінарний шедевр і побалувати всю сім'ю оригінальним і незвичайним ласощами.

Час: 80 хв.

Порцій: 6-8

Складність: 4 з 5

Рецепт чудового морквяного пирога в мультиварці Редмонд

Багато хто звик бачити морква тільки в салатах і супах. Морквяний пиріг в мультиварці Редмонд здається чимось дивним і незвичайним.

Але, виявляється, випічку з морквою готували ще в Середні століття. Пояснюється це тим, що цукор в той час був дорогим.

За статистикою споживання цукру в середині XIX століття в рік на одну особу не перевищував двох кілограм. Морква надавала випічці солодкість.

Популярністю випічка з морквою користувалася в Англії під час Другої світової війни, через картки на продукти.

Додавати морквину в тісто людей змушувала не тільки потреба. Така випічка дуже корисна. З сирої моркви каротин засвоюється не повністю, втрачаються багато поживних речовин.

Під час випічки морква розм'якшується і краще засвоюється організмом. Морква покращує смак і зовнішній вигляд пирога.

Багатьом не подобається смак вареної моркви, але ванілін в пирозі прекрасно справляється з цією проблемою.

Додавали морква не тільки для користі і економії. Пироги виходили дуже смачними. Їх навіть урочисто стали називати тортами, поливаючи зверху білою глазур'ю і глазур'ю з вершкового сиру з горіхами.

В даний час такий торт можна купити в кондитерському магазині (не в кожному). Але що заважає вам спекти його самостійно?

За способом приготування морквяний пиріг чимось нагадує хліб. Для замісу тіста необхідно окремо змішати рідкі компоненти рецепта і сухі.

Тільки замість дріжджів додають розпушувач тесту. Замішувати його легко і швидко, з'єднавши разом всі компоненти. Тісто має консистенцію сметани і розгортати його не потрібно.

За консистенцією пиріг виходить трохи щільніше бісквіта, але в просочуванні не потребує. Морква робить готову випічку соковитою і смачною.

Можна приготувати з такого пирога справжній торт, якщо нанести зверху глазур, присипати горіхами, додати кокосову стружку, ананаси або шоколад.

За традицією для справжнього морквяного торта глазур готується з вершкового сиру, цукрової пудри і вершкового масла. Можна розрізати морквяний пиріг на два коржі і промазати його кремом зі згущеного молока або вершків.

починаємо готувати

Інгредієнти:

Рецепт приготування

Крок 1

Щоб замісити тісто, і спекти морквяний пиріг, готують все необхідне на рецепт. Масло потрібно розтопити в чаші мультиварки в режимі «Гасіння» або «Підігрів».

Кришку в мультиварці можна не закривати. Коли масло розтане, можна зупинити програму.

крок 2

Яйця розбити в готельну миску і гарненько збити. Хоча в рецепті міститься розпушувач, який надає тісту пишність, добре збиті яйця допоможуть йому в цьому і зроблять тісто більш ніжним. Через п'ять хвилин після початку збивання можна додати цукор.

крок 3

Морква потрібно помити, почистити і натерти на дрібній тертці. Тепер з'єднайте всі підготовлені рідкі компоненти разом. Додайте до яєчно-цукрової суміші морква і масло.

крок 4

Борошно просіяти і змішати з розпушувачем, дрібкою солі і ваніліном. Поєднавши разом рідкі і сухі компоненти, замісити за допомогою ложки сметанообразную тісто.

крок 5

Змастивши чашу мультиварки вершковим маслом або застеливши промасленим харчової папером, вилийте в неї готове тісто. Кришку в мультиварці закрийте, і включіть режим «Випічка» на 65 хвилин.

Почувши звуковий сигнал, який свідчить про готовність ласощі, не поспішайте його діставати. Нехай постоїть десять хвилин і охолоне. Готовий пиріг викладіть на блюдо.

Його можна їсти без жодних прикрас, але якщо треба буде урочистий захід або свято, скромний пиріг з легкістю перетвориться в морквяний торт.

Приємного вам апетиту!

Дивіться ще один варіант цієї страви:

Якщо ви ніколи не готували морквяний випічку, то радимо вам спробувати. Незвичайний колір, смак, неймовірний обсяг і рихлість тесту - це найбільші плюси. Крім того витрати на пиріг не вдарять по вашому гаманцю. Для тих, хто не любить моркву, можна додати в пиріг не лимон, а цілий апельсин. Тоді смак морквини буде зовсім не помітний (він і так майже не відчувається). Отже, ви вже зрозуміли, про що мова! Смачний морквяний пиріг в мультиварці - це черговий рецепт з фото нашого сайту! Його зможе приготувати навіть школярка.
Давайте розгляне детальний рецепт по кроках (для наочності) і дізнаємося всі секрети приготування. Для святкового столу з пирога легко спорудити торт - розрізати його на два-три коржа, перемазати сметанним кремом. Дати трохи настоятися, за бажанням полити глазур'ю. Такий торт зможе змагатися в смаку з бісквітом!

Інгредієнти:

• Морква - 1 повний стакан (200-250 г);
• Яйця - 2 штуки (великі -50-60 г);
• Цукор - 1 склянка;
• Лимон - половинка;
• Борошно - 250 г;
• Рослинна олія - \u200b\u200b150 мл;
• Розпушувач - 1,5 чайних ложки (1 чайна ложка соди);
• Цукрова пудра для посипання.

Як приготувати пиріг з морквою в мультиварці Філіпс 3036:

1. Якщо яйця у вас дуже маленькі, візьміть три штуки. З'єднайте їх з цукром. Трохи перемішайте виделкою або вінчиком, це нехитра процедура допоможе зберегти кухню в чистоті.

3. Морква потрібно почистити і натерти на дрібній тертці. Але швидше за все подрібнити її за допомогою м'ясорубки або блендера. Додаємо моркву до збитою масою.

Порада: замість морквини ви можете використовувати гарбуз. Її потрібно попередньо відварити до готовності, а потім подрібнити.

4. З лимона знімаємо цедру і видавлюємо сік з половинки лимона. Можна лимон замінити цілим апельсином.

5. Додаємо лимонний сік, рослинне масло і цедру до тесту.

Порада: крім лимона в морквяний пиріг можна додати рубані горіхи, ягоди, родзинки.

6. Розпушувач змішуємо з борошном і додаємо до тесту. Якщо ви використовуєте соду, то спершу погасіть її лимонним соком, а потім додайте до тесту, окремо від муки.

7. Перемішуємо тісто до однорідності.


8. Чашу мультиварки добре змащуємо вершковим маслом.

9. Виливаємо отриману морквяно бісквітне тісто в чашу. Вибираємо режим «Випічка», температура 120 градусів, час 45 хвилин. За цей час морквяний пиріг в мультиварці встигне приготуватися і не підгорить. Якщо у вашій мультиварці температура не регулюється, поставте для початку 30 хвилин. Якщо пиріг буде сирої (перевіряємо зубочисткою), додайте ще 10-15 хвилин.

10. Готовий пиріг залишаємо в чаші мультиварки на 5 хвилин, і перевертаємо його на решітку або відразу на блюдо.

11. Готовий остиглий морквяний пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Порада: ви можете приготувати цукрову або шоколадну глазур для пирога.

Ось така ароматна випічка.

Скликайте всю сім'ю і подавайте морквяний пиріг, приготований в мультиварці, з чаєм. Відмінний сімейний вечір і тепла атмосфера, вам забезпечені.