entradaCafetera profesional italia. Compra máquinas profesionales de café de algarroba para cafeterías y cafeterías y máquinas súper automáticas. Marcas mundiales de fabricantes de cafeteras
Nuestro catálogo contiene máquinas de café profesionales italianas que están diseñadas para su uso en establecimientos con un gran número de visitantes. Si eres dueño de uno de estos establecimientos, entonces sin duda deberías comprar una máquina de café profesional que prepare una amplia variedad de tipos de café: americano, espresso, latte y algunos modelos incluso café “oriental”. Estas máquinas de café están diseñadas para la producción de grandes volúmenes de café: 100-150 tazas de café por hora o más. Por tanto, podemos decir con confianza que su rendimiento será suficiente incluso para la instalación en los lugares más visitados.
Además, muchos modelos ahora están equipados con espumadores de leche automáticos. Estos modelos se están volviendo cada vez más populares para uso doméstico, pero debido a su naturaleza automatizada, pueden dar como resultado un café de mayor calidad que un operador calificado que utilice una máquina automática o semiautomática.
Las máquinas de café expreso semiautomáticas son automáticas en el sentido de que el agua se suministra mediante una bomba y no mediante un esfuerzo manual, y la presión restante de la unidad de preparación en la cesta se disipa mediante una válvula de tres vías. La molienda, la dosificación y el apisonamiento del café se preparan manualmente, y el volumen de preparación se controla manualmente, lo que hace que el término sea semiautomático.
Tipos de cafeteras profesionales
Las cafeteras son automáticas, de cápsulas y súper automáticas. Se diferencian en potencia y funcionalidad. Dependiendo de tus necesidades, esta o aquella máquina de café es perfecta para ti. A continuación, veremos las características de cada tipo de dispositivo.
Las principales ventajas de las cafeteras profesionales italianas:
Marcas mundiales de fabricantes de cafeteras
Obtenga un tamaño de dos tazas que sea perfecto para usted y su pareja, o busque un café expreso de nueve tazas, especialmente si con frecuencia invita a amigos a su casa para compartir un excelente café y prefiere preparar solo una gran cantidad. Algunos modelos son portátiles y pueden hacer un espresso en solo cinco minutos. Esto es conveniente si se encuentra fuera de la ciudad y en algún lugar donde haya una estufa.
Son lo suficientemente pequeños como para guardarlos en una bolsa de transporte y le permiten disfrutar de una bebida estimulante cuando le apetezca. No importa cómo o dónde le guste disfrutar de su cena diaria, las cafeteras italianas ofrecen resultados deliciosos. Hay dos tipos de máquinas de espresso en este mundo: vapor y bombeo. No aparece en esta guía de compra, pero puede hacerlo. Bomba manual de palanca: funciona tal como lo imagina: bombea manualmente el espresso a mano sin la ayuda de electricidad. Bomba electrónica: con este tipo de máquina, usted establece la temperatura y la electricidad correctas, que le sirve espresso. Bomba semiautomática: aquí es donde muele los granos y los inserta en el filtro antes de encender la máquina. Luego presiona el botón para encenderlo hasta que el agua se ponga negra, momento en el que lo apaga. Bomba automática: esta máquina también te obliga a moler frijoles e insertarlos en un portafiltro. La máquina se encenderá automáticamente para preparar un espresso y se volverá a dejar cuando termine. Bomba súper automática: Finalmente, la máquina súper automática te quita todo de las manos. Muele los frijoles, pone las bases en el filtro, hierve el agua, la empuja con mucha presión y se asegura de que los desechos estén ahí para ti. Es muy fácil, pero te costará un centavo. Todas las máquinas de esta guía de compra son semiautomáticas o de laminación, con una excepción: la minipresso, que es una máquina de café expreso de viaje manual.
- facilidad de uso;
- confiabilidad y durabilidad;
- calidad de café impecable;
- grandes volúmenes de producción.
Antes de pasar a navegar por el catálogo, debes entender que el precio de las cafeteras profesionales es mucho mayor, pero esta inversión se justifica en poco tiempo. Por lo tanto, si necesita una máquina de café potente que le sirva durante muchos años, no debe ahorrar en su compra.
Cosas que necesitarás para hacer espresso
Algunas máquinas vienen con todos los accesorios que necesita para hacer espresso, pero otras no verifican si su máquina tiene accesorios antes de comprarlos. Necesitará un molinillo para espresso recién hecho, espumador de leche o espumador de leche si le gusta la leche espumosa para un capuchino o café con leche, y la intervención para presionar los posos del café antes de hacer el espresso. Le explicamos por qué necesita cada uno y le recomendamos cuáles comprar a continuación.
Máquina de café italiana: un tipo de equipo profesional que se utiliza para preparar café y otras bebidas en establecimientos de restauración. Las cafeteras automáticas y semiautomáticas se distinguen por su fiabilidad, alta calidad de construcción y buen funcionamiento, independientemente de la intensidad de uso.
El uso de estas máquinas permite ahorrar tiempo al satisfacer al máximo la demanda de bebidas calientes. Se instalan en los pasillos de cafeterías y restaurantes, y también se eligen modelos compactos para el hogar.
Los molinos de molienda son los mejores y debe intentar obtener los más potentes que pueda encontrar. Esta es la clave para tener un café molido uniforme para su máquina de espresso. También puedes leer. Si su máquina no tiene una barra para hacer espuma, puede hacerlo.
- Tendrá un gran sabor y crema de frijoles perfectamente molidos.
- Aquí está la opción de presupuesto: y la opción más correcta.
Es mejor si hace esto antes y después de cada uso para que no se interponga en el camino de bacterias, polvo y otras partículas en el camino de su máquina. Cada máquina tendrá un proceso ligeramente diferente y algunos fabricantes ofrecen consejos y trucos en sus manuales de usuario. Después de usar el vinagre, enjuáguelo tres veces con agua para evitar que queden restos de vinagre en su próximo espresso. Limpiar la barra de espuma y la lijadora. Puede eliminar el exceso de bases con un cepillo, limpiarlas después de cada uso. Desarma y enjuaga todas las partes que puedas quitar y colócalas en el lavaplatos o fregadero para un buen fregado con agua y jabón. No es necesario que haga esta parte todos los días, pero trate de hacerlo más de una vez al mes. Siga las instrucciones de su automóvil. También puedes utilizar limpiadores especiales para espresso, pero recuerda seguir todos estos pasos y consultar las instrucciones especiales que tiene tu máquina en el manual. Por qué te encantará: el semiautomático hace un espresso de primera e incluye una fresa, un pisón y una jarra de espuma.
- Limpia el exterior con regularidad.
- Limpie el interior de su máquina haciendo correr agua a través de ella.
Características funcionales del equipo
- Requieren una mínima intervención en el proceso de preparación del café.
- Equipado con un sistema de autolimpieza que evita la formación de incrustaciones dentro del tanque.
- Las cafeteras italianas profesionales están equipadas con una pantalla digital, un panel de control táctil, un molinillo de café integrado y un cappuccinatore.
- Partes del cuerpo: acero inoxidable y plástico resistente a impactos de calidad alimentaria.
El equipo es capaz de preparar tipos de café americano, expreso, capuchino, mochacino, lat y muchos otros en pocos minutos. Muchos modelos están equipados con una bandeja para tazas calentada, que le permite cumplir con todas las reglas para preparar bebidas espirituosas.
Lo único que necesita comprar son los granos de espresso. El manual de usuario es muy detallado, por lo que puedes seguir sus instrucciones sin demasiados problemas. En realidad, es muy fácil de usar y, después de dos o tres intentos, el proceso terminará. Por qué te encantará: cuesta casi la mitad del precio de nuestra selección principal, pero aún así distingue al espresso y es excelente. El cuerpo y dos cestas filtrantes están hechos de acero inoxidable. Necesitará comprar un espumador de leche si quiere espuma de leche en su espresso.
Cómo elegir una máquina de café italiana para un café
En establecimientos con un gran tráfico de personas, se utilizan máquinas de espresso automáticas (para 2,3,4 tazas). Usan granos de café molidos cargados en un cono especial. Bajo presión, el vapor pasa a través de las materias primas comprimidas, esto contribuye a la máxima divulgación del sabor y aroma de la bebida.
Incluso puede servir agua caliente para té o café americano. También tendrá que comprar su propio molinillo, que puede resultar caro. Ventajas: Hermoso diseño clásico, excelente espresso por la mitad del precio de nuestra selección principal, algunos accesorios están incluidos y viene con una garantía de un año.
Por qué te encantará: asequible, pero aún es un espresso fuerte
Contras: Sin lijadora incorporada, el espumador de leche no es el mejor y el manual es un poco confuso. Es una máquina básica que hace el trabajo, pero tiene un gran diseño italiano y está fabricada por una marca que es un nombre en Italia.
Las cafeteras de cápsulas para una cafetería o para el hogar son una gran opción, muy demandada por su facilidad de uso. Una cápsula confeccionada con un comprimido café molido... Los modelos profesionales costosos pueden cargar cápsulas automáticamente y, después de su uso, desecharlas en un matraz especial.
Obtiene un espumador de leche manual y un pisón incorporado junto con la máquina, por lo que debe comprar su propia picadora de carne y espumador de leche si desea espuma encima. Muchos revisores y usuarios se han quejado de que el pisón y el espumador de leche no son muy buenos, por lo que también puede comprarlos.
Por qué te encantará: todo lo que tienes que hacer es preparar un espresso en casa y podrás obtener toneladas de cápsulas de diferentes sabores. Los verdaderos puristas del espresso pueden estremecerse ante la idea de tomar un café en una cápsula y presionar un botón para extraer un espresso, pero la comodidad es el rey en estos días.
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