Salata s piletom jetrom i povrćem. Topla salata s pilećom jetrom i povrćem. Hot Pileća salata jetre

Pileća jetra među svim podsektima zauzima jedno od vodećih mjesta. I salate kuhani pileća jetraUvijek je vrlo ukusna, nježna i zadovoljavajuća. Ukusna salata od piletine jetre sadrži razne vitamine koji vam je potreban, kao i željezo, selen i protein. Ovisno o tome koji trenutak želite ga primijeniti, možete kuhati hladnu i toplu salatu od jetre. Uživa popularno kao obični i slojevita salata iz piletine jetre. Za pripremu takvog jela koristi se i kuhana i gulašnica ili pržena s povrćem.

IZ pileća jetra savršeno kombinirane gljive, osobito šampignons, razne povrće, grašak i kukuruz, sir i jabuke. Salata s pilećim jetrom i krastavcima, kao i salatom od piletine i mrkve, koriste najveću čast među kulinarskim obožavanjem. Što je zanimljivo, krastavci u ovom jelu mogu se koristiti i slano. Salata od piletine i soli krastavac Ima zanimljiv začinjeni okus. Možete napuniti jelo u vašem ukusu kao majonezu i kiselo vrhnje, kao i njihova smjesa. Možete eksperimentirati, na primjer, lociranje salate s mješavinom biljnog ulja s umak od soje, senf i začini. U tom slučaju pripremite autorovu salatu s pilećim jetrom, recept za jela osigurava takve eksperimente.

Za razliku od govedine i svinjska jetraPileća jetra se priprema dovoljno i brzo. Potrebno je samo zamrznuti, ispirati, ukloniti filmove, izrezati na male komadiće i pripremiti se s toplinskom obradom. Možete pripremiti piletinu i u potpunosti. Ukupno vrijeme kuhanja ne bi trebalo biti više od 10-15 minuta, a kada se prže - još brže. Bežična ili probavljena jetra bit će previše suha i izgubit će nježnost.

Pokušajte napraviti salatu s pilećom jetrom, recept s fotografijom na našoj web-lokaciji pomoći će vam se nositi s ovim zadatkom. Malo truda potrebni proizvodi - I imat ćete prekrasan zalogaj za večeru - ukusna salata od piletine. S fotografijom će ga mnogo lakše pripremiti. Fotografije i druge ilustracije jela ne samo da olakšavaju rad kulinarskog, već i uzbuđuju apetit i želju za pripremom ovog određenog jela. Stoga, za pripremu apeticijske salate jetre pileća fotografija. To je nužan atribut recepta. Ispravno kuhana salata od piletine jetre je vrlo ukusna, hranjiva i zadovoljavajuća opcija zalogaja ne samo svakodnevni izbornik, već i na svečanom stolu.

Nadamo se da nećete ometati nekoliko jednostavni Sovjeti Kuhanje salata s pilećom jetrom, recept ukusno i brzo bi uvijek trebalo biti u arsenalu dobre ljubavnice:

Glavni uvjet za pripremu visokokvalitetne salate piletine jetre ispravno je odabrana i tretirana jetra. Površina jetre trebala bi biti glatka i sjajna, s minimalnim inkluzijama masti;

Smrznuta jetra ima laganu nijansu;

Oštećena tijekom rezanja trupa, žučni mjehur će dodati snažnu gorčinu proizvoda;

Salate od gulaš u kremi ili kiselo vrhnje jetre bit će vrlo ukusna;

Ne zaboravite odvoditi tekućinu iz konzerviranih proizvoda.

Tople salate su prilog, i zalogaj u jednom jelu! Oni su izuzetno popularni za romantične večeri, ako im pruže čašu ukusno pjenušavog vina. Osim toga, takva jela se pripremaju mnogo brže od ostalih grickalica, tako da možete hodati svoje prijatelje i rodbinu nakon 15-20 minuta!

Za pripremu topline salate s pilećom jetrom, bugarski papar i teški grah pripremaju potrebne sastojke.

Promocija piletine jetre u vodi i blago tužio papirnati ručnik. Možete koristiti svinjski offal, kao i govedina, ali će prvo trebati potopiti u mlijeku kako bi pokucali u gorčinu.

U posudi smo podijelili polovicu biljnog ulja i uplašili jetru u njemu 2-3 minute na svakoj strani.

Očistite bugarsku papriku i zrna podla, Možete koristiti smrznute proizvode. Glavna stvar, odaberite drugu veličinu boje - pa će salata izgledati svečaniji!

Ovješljiva tava nakon pečenja jetre i ponovno valja na biljnom ulju. Pržite u njemu povrće oko 5 minuta, povremeno ih miješa.

Na tanjuru je postavio lišće zelene salate.

Stavili su pečeno povrće na njih.

Kompletno povrće s prženim odstranjem.

Salata salata i ukrasite sjemenke sezama.

Topla salata s pilećom jetrom, bugarskim papar i Podolova spremna.

Kalorie: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

I znali ste da iz jetre - svinjetina, piletina ili patka - ne samo vruća jela se pripremaju i ukusna salata, Jedan od tih recepata koje ću sada podijeliti s vama, to je povrće salata s jetrom. Piqucy je kombinacija svježeg mladog povrća i nježnog piletine jetre. I unatoč činjenici da je recept jetra i jaja, salata je vrlo jednostavna i njegov divan okus.
Napomim da je ovo jelo također vrlo korisno. Budući da je jetra prava izvrsna delikatnost. Iako mnogi od njih smatraju najniže proizvode sorte, ali pravilno kuhana jetra je vrlo ukusna. Osim toga, ovaj potprodukt preporučuje nutricionisti, s obzirom na hranjivu.
Jetra je mnogo korisnih proteina, cijeli niz minerala (magnezij, cink, kalcij, natrij, fosfor). Također, jetra je rijedak skladište vitamina (a i grupe B) i esencijalne aminokiseline (metionin, lizin i triptofan). Jesti ga jednom tjedno bit će velika prevencija srca i mišićno-koštani sustav. Korisne tvari u njemu daju zdravstvene nokte, zube, kosu i viziju, uklanjanjem opterećenja iz oka.

- Pileća jetra - 300 gr.,
- kupus - 200 gr.,
- rajčica - 2 računala.,
- Krastavci - 2 kom.
- jaja - 2 kom.
- sol - okusiti,
- rafinirano ulje od povrća - za gorivo.

Korak-po-korak recept S fotografijom:

Pranje jetre ako postoji film, uklonite ga. Stavite proizvod u tavi, napunite hladnom vodom i prokuhajte oko pola sata prije mekog.




Ohladite jetru tako da ga možete zadržati rukama i izrezati slamu.




Operite kupus, uklonite gornji listovi i lažete. Oteklina i pritisnite ruke kako bi ga ostavili sok.




Krastavci oprati i izrezati četvrtine prstenove.

Rajčice oprati i izrezati bilo koji oblik.




Svi proizvodi su spojeni u hrpi, sezonu sa soli i biljno ulje.




Tamna salata.






Pripremljena biljna salata s pilećom jetrom na posudu i ukrasite kuhane kriške piletina yaitz Vijak. Moguće ih je zamijeniti prepelicama, izgledat će jako lijepo. Također je atraktivna za gledanje i, savjetujem vam da obratite pozornost na recept za njegovu pripremu.

Predlažem da pripremim neobičnu salatu od povrća i jetre. Svjetlo i zadovoljavajuće. Jednostavno, i istodobno svečani. Pogodan je iz bilo kojeg razloga. Kuhajte, jedite i uživajte.
Sadržaj recepta:

Podproizvodni jela, uklj. I iz jetre, ruski hostese pripremili su antičko doba. Iz širokog raspona dostupnih nusproizvoda, najlakše u kuhanju je jetra. Jednostavno je u pripremi, srdačnoj i proračun, savršeno u kombinaciji s različiti proizvodi, Zato su salate s jetrom vrlo popularne, bez kojih, u novije vrijeme, nije potrebno svečani blagdan.

U ovoj kategoriji želim zamisliti biljnu salatu s jetrom, koja nije samo ukusna, već također izgleda prekrasna na stolu. Piqucy mu daje mladi kupus s rajčicama, svježinom - krastavac, a ognjište je jaje. Nećeš ga nazvati lako, jer Osim jetre i povrća u njemu su jaja, ali okus je divan!

Mogu se koristiti sorte jetre. Ali predlažem mlado povrće kako bih kombinirao piletinu. Ovo je vrlo koristan proizvodkoji bi trebao biti u prehrani svake osobe. Budući da sadrži vitamine, aminokiseline i elemente u tragovima, koji doprinose liječenju i prevenciji mnogih bolesti.

• Kalorij na 100 g - 119 kcal.
• Broj porcija - 2
• Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Sastojci:

• Mladi kupus - 200 g
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Rajčica - 1 kom.
• Pileća jetra - 300 g
• Jaja - 2 kom.
• Sol na okus
• Biljno ulje - za gorivo salatom

Kuhanje biljne salate s pilećom jetrom

1. Operite jetru pod tekućom vodom. Obično, pileća jetra ne zahtijeva dodatnu predobradu. Ali ako odlučite zamijeniti ga svinjetinom ili govedinom Byprodukt, prvo ga izvlačim u mlijeku ili pitku vodu. To će ukloniti gorčinu iz njega, koja je najčešće inherentna u njemu.

2. Nakon jetre, lean 20 minuta do mekog u blago slanoj vodi. Uklonite iz tave i malo ohladite. Izrežite veliku slamu ili kocke.
Jetra juha ne može sipati, ali se koristi za pripremu bilo kojeg drugog jela, na primjer, kuhanje juhe.

3. Pranje kupusa i laž. Ako je Kochan stari, onda je sisati sa soli i odustati od ruku da me pustimo. S mladim povrćem takva manipulacija ne mora učiniti.

4. Operite krastavac, operite papir ubrus i izrežite prstenove s tankim prostorima.

5. Opere rajčice, suha i također izrezati četvrtine prstenove.

6. Spojite sve proizvode u dubokim spremnicima.

7. Prodajte sastojke s biljnim uljem, soli i mješavinom. Pošalji na hladnjak malo cool.