ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ರುಬ್ಬುವ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಅಭಿಜ್ಞರು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೈಂಡರ್ ಒಡೆದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾನೀಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಥವಾ ಸೆಜ್ವೆನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅಲ್ಟ್ರಾ ಫೈನ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೈಂಡರ್ ದಂಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ತಯಾರಿಸಲು ಫೈನ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪುಡಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದಂಡ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಫೈನ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಸಾಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹತಾಶ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ರುಬ್ಬುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸುಧಾರಿತ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಪ್\u200cಗೆ ಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ;
• ಒಂದು ಸುತ್ತಿಗೆ;
• ಬ್ಲೆಂಡರ್;
• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ;
• ಗಾರೆ.

ಘನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು 1-2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು 2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1-3 ಬಾರಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡುಗೆ ಪರಿಕರಗಳಿಂದ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿದ್ದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾರೆಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕೀಟದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ನೆಟ್ಟಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯ ರುಬ್ಬುವಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಹಾಯಕ. ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಟವೆಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ಧಾನ್ಯಗಳು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ನೆಲಕ್ಕುರುಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಚೀಲವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರುವ ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್\u200cನಿಂದ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಸ ಶುದ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಿರಿದಾದ ಮರದ ಗಾರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಚ್ is ವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮತ್ತು ಗಾರೆ, ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಅಪೂರ್ಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, 2-3 ಬ್ರೂಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೆಲವು ಚಮಚ ಇಡೀ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಇಡೀ ದಿನ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಧರ್ಮ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯ ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ರುಬ್ಬಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ. ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕಾರವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ತಿಳಿದಿರುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ಕಾಫಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ, ಗೀಸರ್ ಅಥವಾ ಹನಿ-ಮಾದರಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು (ಲ್ಯಾಟೆ, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಅಮೆರಿಕಾನೊ, ಲ್ಯಾಟೆ ಮ್ಯಾಕಿಯಾಟೊ, ರಿಸ್ಟ್ರೆಟ್ಟೊ) ...

ಬೀನ್ಸ್ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಧಾನಗಳ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒರಟಾದ ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒರಟಾದ ಕಾಫಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೀನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಕುದಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ, ಮಧ್ಯಮ, ಉತ್ತಮ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಫೈನ್.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮುದ್ರಣಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್\u200cಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಜರಡಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಸುದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೆಜ್ವೆ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದು ಹಳೆಯದು, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಕೆಲಸದ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪುಡಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ದ ಗ್ರೈಂಡ್ನ ಸರಿಯಾದತೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೈಂಡ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಫಿ (ನೆಲ) ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೆಲವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯು ಅದರಿಂದ ಬೇಗನೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರದ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆಗಾರರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ (ತಯಾರಿಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, "ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು" ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೇಕು ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಭಯಭೀತರಾಗುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್\u200cಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಹಣವಿಲ್ಲ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ದುಬಾರಿ ಯಂತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ರುಬ್ಬುವುದು, ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ:

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಪ್ರತಿ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗಿರಣಿ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು, ಇದು ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಕಾಫಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು ಈ ಸಾಧನದ ಮಾಲೀಕರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ, ಅದರ ಬೆಲೆಗಳು "ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್" ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮರೆಯಬಾರದು, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಹೌದು! ಹೌದು, ಅದು ಸರಿ, ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ರೂಪದ ಅದೇ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗಿರಣಿಯಂತೆಯೇ, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳ (ಚಾಕುಗಳು) ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿಚನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ವಿವರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೋಡೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬ್ಲೇಡ್ ಅಂತಹ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಖಾತರಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 4

ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, 100% ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ, ನೀವೇ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಟವೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ?

ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪೈಪ್ ವ್ರೆಂಚ್\u200cನಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿದೆ (ಸುವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೂಹೂ ಶಿಟ್ ಆಗಿತ್ತು !!), ಪುಡಿಮಾಡಿ; ನಂತರ ಸಂಪಾದಿಸಬಹುದು. ಸೂರ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದನು, ಯಾವುದೇ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲ. :))

ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಮತ್ತು ಹೋಗಿ! ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು ಚದುರಿಹೋಗದಂತೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೂ ಸಹ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ರುಬ್ಬಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಧುನಿಕ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸುತ್ತಿ, ತದನಂತರ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೆಲದಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.



ಈ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮುರಿಯಿತು. ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ - ನಾನು ಮ್ಯಾನ್\u200cಕೋಟ್ ಅಲ್ಲ;

ಮೊದಲು ನಾನು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಾನು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು (ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನನ್ನ ಬಳಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹವಿದೆ). ನಾನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪಾಲಿಟ್\u200cಗೆ ಸುರಿದೆ. ಚೀಲ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.

ಇದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಂತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ರುಬ್ಬುವಾಗ ನೀವು ಲಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ - ಲಯವನ್ನು ಕೀಟದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಹಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾರೊಂದಿಗಾದರೂ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ.

ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವಿಲ್ಲದೆ.

1. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಗತ್ತು ಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ರುಬ್ಬಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವು ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ವಿದ್ಯುತ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು - ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ). ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಉಲ್ಲೇಖದ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳು; ಟೆಕ್ನಿಕ್\u200cಕೋಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ.

ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ರುಬ್ಬುವುದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ. ನನಗೆ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿವೆ.

ಪ್ರಥಮಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. (ಇದು ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.)

ಎರಡನೇ- ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ, ಕೀಟದಿಂದ ಗಾರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಭಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡು ಫ್ಲಾಟ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಬೀರು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು "ರುಬ್ಬುವ" ತನಕ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ; 🙂

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವರು ಕಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ? ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಚಡಪಡಿಸಬಹುದು

ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಹತಾಶವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ! ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಖಾಲಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ, ಮರದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು (ಸಣ್ಣ) ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ - ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಒಳಗೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗ್ರೈಂಡ್ ಸಾಧಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ - ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ! ನಾನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.)

ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದುವವರೆಗೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾನು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತೇಗದ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲ (ಇದನ್ನು ಮೆತ್ತೆ ಮೆತ್ತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಂತರ ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಸರಿ, ನಂತರ ನಾವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋದವು. ಆದರೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಯಂತ್ರದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ, ನಾನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದು ಮುರಿಯಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಗರದಾದ್ಯಂತ ತೂಕದಿಂದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ವಿಪರೀತ ವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ).

ಕೀಟದೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆ ಇದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿಯೇ ಅರಬ್ಬರು ಮೂಲತಃ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರು.

ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅದು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಅವು ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಮಟ್ಟದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಒರಟಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರೈಂಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರಿನ ವಿಭಜಕಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮೊನಚಾದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಮೊನಚಾದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು ಬ್ಲೇಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗ್ರೈಂಡ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ನಿಖರತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಒತ್ತಿರಿ, ಅದು ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಲು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ರುಬ್ಬಬೇಕು. ಇಡೀ ವಾರ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ (ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಶಬ್ದವು ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಶಬ್ದವಲ್ಲ), ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.