ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಉಪನ್ಯಾಸ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮೆಣಸು ಲಿಯೋಪೋ

1. ಹಲ್ಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರೋಹಿಸಿ. ಈ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.

2. ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ 3.4-2.5 ಕೆಜಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಸಿರು ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಕೇವಲ 2 ಕೆಜಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು 4-5 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

3. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅಡುಗೆ ಉಪನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (1/2 ಕಪ್), ಸಕ್ಕರೆ (1/2 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್. ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ). ನನ್ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ರೂಢಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ... ಯಾರಿಗಾದರೂ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ~ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಇನ್ನೂ ತೀವ್ರವಾದ ಚಿರತೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಂಬಳಿಯಾಗಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ನೀವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ 1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟು

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!