Niesamowity wykład na zimie. Jak ugotować pyszne wycieki na zimę. Pyszne i satysfakcjonujące Pieprzowe Leopo z ryżem i pomidorami

1. Pomidory zęba, pokroić na 2-4 części, wyciąć owoce. Zamontuj pomidory w blenderze. Jeśli to urządzenie kuchenne nie jest, pomiń się przez szlifierkę mięsną.

2. Bułgarski pieprzowy trwa około 2,4-2,5 kg (najlepiej mały), po zmyciu go, wyjmij zielony ogon i wyciąć pudełko z nasion, to będzie tylko 2 kg. Wygodnie wycięliśmy pieprz na częściach. Według klasyków przecinają 4-5 sztuk.

3. Szlifowanie pomidorów łączą się w duży rondel do gotowania wykładu i dodaj olej roślinny (1/2 szklanki), cukier (1/2 szklanki) i sól (1 łyżka. L. z slajdem). Cukier jest lepszy, aby wziąć mniej niż norma wskazana przeze mnie, chociaż ... do kogoś takiego jak. Wymieszaj wszystko i przynieś do wrzenia.

4. W gotowanych pomidorach dodaj posiekane pieprz i kontynuuj gotowanie ~ 30 minut. Samo-mieszanie. Na końcu wlej 3 łyżki octu, wymieszaj i zachowaj z ognia. Ocet jest umieszczony na samym końcu gotowania, aby nie odparowuje.

5. Banki z pokrywkami muszą być sterylizowane. Sterylizuję puszki na czajniku. Włączaj się jeszcze gorąco Lampart z pieprzu i pomidora i umieść do góry nogami w kocu do pełnego chłodzenia. Dzień później możesz przypisać piwnicę lub kolejne chłodne miejsce. Sałatka jest trzymana półka od 1 do 2 lat!

Smacznego!