तैयार भोजन की कैलोरी सामग्री का ऑनलाइन विश्लेषक। कैलोरी विश्लेषक: पोषण विशेषज्ञों के लिए एक पूर्ण समीक्षा

उचित पोषण क्या है? यह, सबसे पहले, एक सही आहार, विटामिन और खनिज संरचना के संदर्भ में संतुलित और व्यक्तिगत रूप से गणना की गई दैनिक कैलोरी आवश्यकता के साथ प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात।

आहार में सही गणना के बिना, या तो वजन कम करना, या शरीर की संरचना में सुधार करना संभव नहीं होगा, या यहां तक \u200b\u200bकि बस एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रख सकते हैं। इसलिए, पोषण लेखा आवश्यक और महत्वपूर्ण है!

पोषण संबंधी परामर्शदाता जिन्होंने डायटेटिक्स, पोषण चिकित्सकों और वेलनेस विशेषज्ञों के पाठ्यक्रमों से स्नातक किया है, पोषण मेनू की सही गणना के महत्व के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 3 महत्वपूर्ण चरण करने होंगे:

बेशक, सबसे पहले, आपको अपने ग्राहकों को निर्धारित करने की आवश्यकता है, जो एक निश्चित सूत्र के अनुसार गणना की जाती है।

फिर, भोजन की कैलोरी सामग्री के आधार पर, आपको गणना करने की आवश्यकता है, साथ ही साथ किसी दिए गए कैलोरी सामग्री की शर्तों के तहत उनकी मात्रात्मक संरचना भी।

3. भोजन द्वारा आहार वितरित करें

तीसरा कदम भोजन द्वारा आहार को विभाजित करना है। उसी समय, यह याद रखने योग्य है
वह नाश्ता दैनिक आहार का 25%, दोपहर का भोजन - 35%, रात का खाना - 20% और 2 नाश्ता - 10% प्रत्येक है।

जब बुनियादी गणना की जाती है, तो आपको सबसे महत्वपूर्ण बात पर आगे बढ़ना चाहिए - विशिष्ट उत्पादों और व्यंजनों से भोजन मेनू का प्रत्यक्ष संकलन। यह महत्वपूर्ण है कि संकलित मेनू पूरी तरह से निर्दिष्ट गणनाओं के अनुरूप है (केवल कैलोरी में न्यूनतम त्रुटि और बी / डब्ल्यू / यू अनुपात की अनुमति है)।

इस स्तर पर, पोषण विशेषज्ञ और ऐसे लोग जो केवल अपने स्वास्थ्य और कल्याण को नुकसान पहुंचाए बिना अपना वजन कम करना चाहते हैं या अपना वजन समायोजित करना चाहते हैं, बस सबसे बड़ी मुश्किलें हैं।

तथ्य यह है कि कोई भी पोषण विशेषज्ञ स्मृति के लिए सभी उत्पादों और व्यंजनों के बी / डब्ल्यू / यू की कैलोरी सामग्री और संरचना को नहीं जानता है।

इसलिए, उनके अभ्यास में, पोषण विशेषज्ञ और पोषण सलाहकारों को कई कैलोरी और भोजन संरचना प्लेटों का उपयोग करना पड़ता है।

और फिर आपको भाग के आकार के आधार पर व्यंजनों की ऊर्जा और गुणवत्ता संरचना की अलग से गणना करने की आवश्यकता होगी।

पोषण विशेषज्ञ और उन लोगों के काम की सुविधा के लिए, जो सही खाना चाहते हैं और अपने परिवारों के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाना चाहते हैं, लारा सेरेब्रीकाया वजन सुधार और व्यक्तित्व विकास केंद्र ने खाद्य और भोजन के लिए एक अद्वितीय कैलोरी विश्लेषक विकसित किया है, जिसमें 13,000 से अधिक आइटम शामिल हैं।

इस कैलोरिज़र की मदद से, आपको अब प्रत्येक व्यक्तिगत डिश के बी / डब्ल्यू / यू की ऊर्जा मूल्य और संरचना की जटिल गणना करने की आवश्यकता नहीं है - आपको उन्हें कार्यक्रम के उपयुक्त कॉलम में दर्ज करने की आवश्यकता है और कैलोरी विश्लेषक सब कुछ खुद ही गणना करेगा।

कैलोरिज़र सभी भोजन को ध्यान में रखता है - उनकी राशि को आसानी से जोड़ा जा सकता है। व्यंजन को भोजन मेनू में शामिल करना भी बहुत आसान और त्वरित है।

कुछ ही सेकंड में, कैलोरी विश्लेषक प्रत्येक डिश या उत्पाद की कैलोरी सामग्री और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के संदर्भ में इसकी गणना करता है। इसके अलावा, यह सब डेटा आपके द्वारा निर्दिष्ट डिश के ग्राम पर निर्भर करता है और यदि आप सेवारत आकार बदलते हैं तो बदल जाता है।

हमारे कैलोरिज़र के साथ, एक या एक सप्ताह के लिए एक मेनू को केवल कुछ मिनटों में संकलित किया जा सकता है। इसी समय, आप तुरंत देखेंगे कि कैसे बी / डब्ल्यू / वाई के लिए कोटा और प्रत्येक भोजन की कैलोरी सामग्री देखी जा रही है, चाहे आप दैनिक कैलोरी सेवन में फिट हों, चाहे व्यंजनों की गुणवत्ता की संरचना में कोई विचलन हो।

यदि आवश्यक हो, तो आप हमेशा अपने मेनू में संपादन कर सकते हैं, इसे वांछित मापदंडों पर ला सकते हैं। और जब सब कुछ गणना और ध्यान में रखा जाता है, जैसा कि होना चाहिए, कैलोरी सामग्री पर सारांश जानकारी के साथ तैयार मेनू और बी / डब्ल्यू / यू राशन का अनुपात एक प्रिंटर पर आसानी से मुद्रित किया जा सकता है।

नतीजतन, आपके पास एक मुद्रित मेनू होगा जो क्लाइंट (या आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं) और सिद्धांतों की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है पौष्टिक भोजन.

ऐसा कैलोरिज़र आहार विज्ञान को सभी के लिए समझने योग्य और सुलभ बनाता है, यहाँ तक कि जिनके पास विशेष चिकित्सा शिक्षा नहीं है। डायटेटिक्स का बुनियादी ज्ञान होना पर्याप्त है, और कैलोरिज़र का उपयोग करना सीखना, नाशपाती के गोले जितना आसान है।

भार सुधार और व्यक्तित्व विकास के लिए लारा सेरेब्रिस्काया सेंटर के कैलोरी पोषण विश्लेषक का उपयोग करने के तरीके के विवरण के लिए, इस वीडियो को देखें:

हमारे कैलोरिज़र तक पहुँच प्राप्त करना बहुत आसान है और प्रशिक्षण या सदस्यता के भाग के रूप में असीमित रूप से इसका उपयोग करने की संभावना है।

भोजन और भोजन के कैलोरी विश्लेषक का उपयोग हमारे सभी सहकर्मियों द्वारा किया जाता है जो डायटेटिक्स "फंडामेंटल ऑफ प्रैक्टिकल डायटेटिक्स" में ऑनलाइन पाठ्यक्रम पर प्रशिक्षित होते हैं। इसके अलावा, कैलोरिज़र का उपयोग उन पेशेवरों द्वारा किया जा सकता है जो कल्याण सलाहकारों के हमारे समुदाय का हिस्सा हैं।

यदि आपके पास हमारे कैलोरिज़र के उपयोग के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो आप हमेशा हमारे विशेषज्ञों से पूछ सकते हैं और त्वरित उत्तर प्राप्त कर सकते हैं। हम वास्तव में आशा करते हैं कि पोषण चिकित्सकों के लिए हमारे उपकरण आपके काम में आपके लिए उपयोगी होंगे और इस क्षेत्र में एक व्यवसाय का निर्माण करेंगे।

सुखद और उपयोगी समाचारों के साथ आपको आश्चर्यचकित करने के लिए हम हमेशा खुश हैं। मैं तुम्हारी सफलता की कामना करता हूं!

क्या यह लेख सहायक था? फिर टिप्पणियों में पसंद करें और लिखें, पोषण विशेषज्ञ के लिए उपकरणों के बारे में आप अभी भी क्या जवाब देना चाहते हैं?

क्या आप वजन कम करने का सपना देख रहे हैं या वजन बढ़ाने की प्रक्रिया में हैं, लेकिन आपके पास कैलोरी और वजन घटाने की लंबी और थकाऊ गणना के लिए समय नहीं है? ऑनलाइन कैलोरी कैलकुलेटर सेकंड में सभी मापदंडों की गणना करेगा! आपको केवल उत्पाद और वजन दर्ज करने की आवश्यकता है, बाकी सब कुछ प्रौद्योगिकी का विषय है!

स्पष्ट

उन लोगों के लिए जो विभिन्न आहारों और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के तरीकों से परिचित हैं, एक कैलोरी कैलकुलेटर वजन कम करने में एक उपयोगी सहायक होगा। प्रत्येक भोजन का अपना पोषण मूल्य होता है और यह शरीर को एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा देता है। लेकिन एक समस्या है: यदि ये खाए गए कैलोरी अप्रयुक्त रहते हैं, तो वे तुरंत वसा कोशिकाओं में बदल जाते हैं, जो शरीर पर जमा होते हैं।

यह एक बहुत अप्रिय क्षण है, लेकिन इस समस्या का समाधान काफी सरल है - एक संतुलित आहार। इसकी मदद से, ऊर्जा के आगमन और खपत को पूरी तरह से नियंत्रित करना संभव होगा, साथ ही साथ अपने आप को अच्छे आकार में रखना होगा। भोजन के ऊर्जा मूल्य और इसकी खपत की सही गणना वजन कम करने, मांसपेशियों को प्राप्त करने की प्रक्रिया में, या बस भौतिक आकार बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

कंप्यूटर पर कैलोरी की गणना को सौंपना सबसे अच्छा है: एक आहार काउंटर का उपयोग करके या एक गणना सूत्र का उपयोग करके इसकी ऑनलाइन गणना करें। यह आपको गलतियों और त्रुटियों से बचने में मदद करेगा, समय बचाएगा और आपको बताएगा कि आहार में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक होने चाहिए और वे वसा और प्रोटीन की किस सामग्री के साथ हैं।

आहार ऑनलाइन कैलोरी कैलकुलेटर

कैलोरी कैलकुलेटर का सही उपयोग कैसे करें?

इसका उपयोग करना बहुत आसान है:

• "उत्पाद" में उस उत्पाद का नाम दर्ज करना शुरू करें जिसमें आप रुचि रखते हैं, जिस कैलोरी सामग्री को आप जानना चाहते हैं;
• संकेत दिखाई देंगे;
• आपको जिसकी आवश्यकता है उसे चुनें;
• द्रव्यमान दर्ज करें;
• परिणाम की गणना स्वचालित रूप से की जाएगी।

इस प्रकार, आप यह जान सकते हैं कि किसी दिए गए उत्पाद में BJU कितना निहित है, और इसका पोषण मूल्य क्या है। एक ऑनलाइन काउंटर के साथ, आप आसानी से अपने दैनिक कैलोरी सेवन को नियंत्रण में रख सकते हैं। यह वजन कम करने की तलाश करने वालों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

लेकिन इस डेटा को जानना काफी नहीं है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि बेहतर नहीं होने के लिए आपको क्या और कितना खाना चाहिए।

आपको प्रति दिन कितनी कैलोरी खानी चाहिए

इस प्रकार, प्रतिदिन खाये जाने वाले भोजन में 40% कार्बोहाइड्रेट, 40% प्रोटीन और 20% वसा होता है। दैनिक पोषण का सेवन उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर निर्भर करता है।

पुरुषों के लिए

महिलाओं के लिए

अपने आप को आकार में रखने के लिए, स्वीकार्य मानदंडों से अधिक नहीं है।

अपने मेनू की योजना बनाते समय, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि भोजन के पोषण मूल्य के अलावा, आपको इसकी गुणवत्ता को ध्यान में रखना होगा। इसलिए, यह संतुलित होना चाहिए, मध्यम रूप से BJU के साथ संतृप्त होता है, जिसके उपभोग की अधिकता या कमी, बस वजन बढ़ने की ओर जाता है। अपने मेनू में ताजी सब्जियां, फल और अनाज जोड़ने की सलाह दी जाती है। वे पूरे दिन के लिए शक्ति और ऊर्जा देंगे और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।

वजन बढ़ाने के लिए

वजन बढ़ाने के इच्छुक लोगों को विशेष ध्यान देना चाहिए:

पी	बी	एफ	Have	सेवा
सूरजमुखी के बीज	20,7	52,9	3,4	578
कीवी	1,0	0,6	10,3	48
एक अनानास	0,4	0,2	10,6	49
कॉफ़ी	0,2	0	0,3	2
गाय का मांस	18,7	12,6	0	191
अदरक	1,8	0,8	15,8	80
खीरे	0,7	0	3,1	15
एक प्रकार का अनाज	4,5	1,6	27,4	137
बादाम	18,6	57,7	16,2	645
चेरी का जूस	0,7	0,0	10,2	47
अंडे	12,7	11,1	0,6	153
टूना	23,0	1,0	0	101
मसूर की दाल	7,8	0	20,1	111
उबला हुआ टर्की	25,3	10,4	0	195

तगड़े के लिए, सुखाने की अवधि के दौरान, आहार से मिठाई, तली हुई और आटे के व्यंजनों को बाहर करना बेहतर होता है, प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करें (बी - 50%, एफ - 20%, यू - 30%), मछली, समुद्री भोजन, दुबला चिकन बटुआ, नट, वनस्पति तेल, वसा के न्यूनतम प्रतिशत के साथ दही उत्पाद।

खाने में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट

नीचे 30 सबसे आम खाद्य पदार्थों की एक तालिका दी गई है जो आमतौर पर एक संतुलित, स्वस्थ आहार में शामिल हैं:

पी	बी	एफ	Have	सेवा
दलिया	3,2	1,8	15,4	93
एक प्रकार का अनाज	4,5	1,6	27,4	137
जौ का दलिया	3,2	0,5	22,7	102
मक्खन 82.5%	0,5	82,5	1	747
दूध 2.5%	2,8	2,5	4,6	53
केफिर 2.5%	3	2,5	4,0	51
किण्वित बेक्ड दूध 4.0%	2,9	4	4,1	68
खट्टा क्रीम 15%	3	15	2,9	163
बोल्ड दही	16,5	9	1,9	156
डच पनीर	26,4	26,5	0	352
गाय का मांस	18,7	12,6	0	191
दुबला पोर्क	16,3	27,9	0	318
मुर्गे की जांघ का मास	20,4	8,6	0,8	161
नए आलू	2,2	0,3	12,5	57
गाजर	1,3	0,1	6,9	32
खीरे	0,7	0	3,1	15
टमाटर	0,7	0	4,1	19
अखरोट	13,5	61,5	10,6	662
कृसियन कार्प	17,5	1,6	0	84
ज़ैंडर	19	0,7	0	81
हेक	16,4	2,3	0	84
शहद	0,6	0	80,5	312
चीनी	0,2	0	99,6	377
डार्क चॉकलेट	5,2	35,6	52,4	546
संतरा	0,8	0	8,6	38
केला	1,7	0	22,1	87
आड़ू	0,9	0	10,1	42
एक सेब	0,5	0	11,4	48
गेहूं की रोटी	7,4	2,2	53	246
मुर्गी का अंडा	12,7	11,1	0,6	153

यदि आप अपना वजन कम करने जा रहे हैं, तो आपको अपने आहार में किन नियमों का पालन करना चाहिए?

तैयार भोजन के लिए एक ऑनलाइन कैलोरी विश्लेषक आपको निर्धारित चिह्न से नीचे रहने में मदद करेगा। इसके संचालन का सिद्धांत वैसा ही है, जैसा कि कैलोरी के ऑनलाइन कैलकुलेटर का होता है। आप भोजन और भोजन कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग भी कर सकते हैं। इस तरह के एक काउंटर से तैयार भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना करने में मदद मिलेगी।

यहां आप किलो कैलोरी की मात्रा को कम किए बिना नहीं कर सकते। दैनिक दर की गणना करने के लिए, निम्न सूत्र का उपयोग करें:

वांछित वजन x 14 / 0.453

आवश्यक हर वजन सुरक्षित नहीं है। 20% से अधिक भोजन के ऊर्जा मूल्य को कम करने से स्वास्थ्य को नुकसान होगा।

इस संकेतक को निर्धारित करने का सूत्र:

घटा हुआ प्रदर्शन / ऊर्जा मूल्य वर्तमान में।

जमीनी स्तर:

• पुरुषों के लिए - 1800 किलो कैलोरी;
• महिलाओं के लिए - 1200 किलो कैलोरी।

इस सूचक की कमी से कल्याण में गिरावट और यहां तक \u200b\u200bकि चेतना का नुकसान होगा।

वजन घटाने या स्वस्थ भोजन के लिए सही आहार

जो लोग अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं, वे अपवाद के बिना नहीं कर सकते:

• मीठा (चॉकलेट, चीनी, शहद, गाढ़ा दूध), इसके बजाय दालचीनी का उपयोग करें;
• तला हुआ (यह उबाल या सेंकना बेहतर है);
• नमकीन और मिर्ची (भोजन तटस्थ होना चाहिए);
• आटा (रोटी, रोल, डोनट्स, केक, पेस्ट्री)।

कम से कम समय में वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे पूरा करें।

मोनो आहार बहुत प्रभावी हैं, लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं। स्लिमिंग उत्पाद तालिका:

उपरोक्त घटक भूख को कम करते हैं और शरीर की वसा को जलाते हैं, इसमें उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। बहुत सारे तरल पदार्थ पीएं, खासकर पानी और हरी चाय... अधिक दक्षता के लिए, शारीरिक गतिविधियों को शामिल करें, खेलों के लिए जाएं:

• सुबह दौड़ना, जिम जाना;
• घर पर विशेष अभ्यास करें;
• समस्या क्षेत्रों (पेट, बाजू, पैर, हाथ, पीठ) पर काम करें;
• ऑनलाइन कैलोरी विश्लेषक के साथ तैयार उत्पादों की कैलोरी सामग्री की जांच करें।

रात का खाना बिस्तर से 2-3 घंटे पहले करें। फिर परिणाम आने में लंबा नहीं होगा। इंटरनेट पर अभ्यास का एक सेट खोजें या आहार विशेषज्ञ के साथ परामर्श करें और एक व्यक्तिगत व्यायाम चुनें।

उच्च गुणवत्ता वाले वजन घटाने से चिंता, अवसाद और तनाव नहीं होता है, यह भोजन के लिए सही दृष्टिकोण के गठन में योगदान देता है। किसी भी मामले में, "तेज" आहार का सहारा न लें जो आपको 5, या प्रति सप्ताह 10 किलो के नुकसान का वादा करता है। वे कुछ भी अच्छा करने के लिए नेतृत्व नहीं करेंगे। अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना थोड़ा सा आकार प्राप्त करना सबसे अच्छा है।

आधुनिक दुनिया का रुझान खेल और स्वास्थ्य सुधार है। कई लोग मजबूत और स्वस्थ दिखने का प्रयास करते हैं, अच्छे शारीरिक आकार में होने के लिए। उचित और संतुलित पोषण इन आकांक्षाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, न केवल खपत किए गए भोजन की मात्रा का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, बल्कि खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री को भी समझना है।

मुख्य कठिनाई

कभी-कभी किसी विशेष डिश के ऊर्जा मूल्य की गणना करना काफी मुश्किल होता है। हालांकि, यहां, आधुनिक तकनीकों ने भी आगे कदम बढ़ाया है, और इंटरनेट उन लोगों के बचाव में आने के लिए तैयार है जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं या पहले से मौजूद आकार को बनाए रखना चाहते हैं। मानक कैलोरी कैलकुलेटर के अलावा जो व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य को दर्शाते हैं, आज विशेष पोर्टल्स हैं जो आपको पूरे पके हुए पकवान की कैलोरी की गणना करने में मदद करेंगे।

पोर्टल के बारे में

"Calorizer। आरयू - नुस्खा विश्लेषक "एक ऐसी साइट है जो उत्पादों और व्यंजनों की पूरी सूची प्रदान करती है, जो संकेत देती है पोषण का महत्व, साथ ही अस्वास्थ्यकर और स्वस्थ पोषण और मंचों पर विभिन्न लेख जहां आप चर्चा के लिए किसी भी विषय को उठा सकते हैं। इस लेख में हम यह समझने की कोशिश करेंगे कि कैलोरी सामग्री क्या है और इसके लिए क्या है, और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले व्यक्ति के दृष्टिकोण से कैलोरिज़ेटर पोर्टल का भी विश्लेषण करें।

कैलोरी सामग्री और खपत दर

कैलोरी छोटे सूक्ष्मजीवों से बहुत दूर हैं जो रात में हमारे कपड़े रोकते हैं। यह शब्द रसायनज्ञ Atwater द्वारा गढ़ा गया था, जिन्होंने प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को अलग किया और उन्हें हमारे शरीर के "ईंधन" के रूप में परिभाषित किया। कैलोरी, बदले में, गर्मी ऊर्जा है जिसे 1 ग्राम पानी को 1 डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता होती है। उसके बाद, सभी ज्ञात कैलोरी में उत्पादों के ऊर्जा मूल्य को मापा जाने लगा। प्रयोगों से पता चला है कि एक ग्राम प्रोटीन में लगभग 4 किलो कैलोरी होता है, और वसा की एक समान मात्रा में, दो बार से अधिक किलो कैलोरी होता है। कैलोरी विश्लेषक कई के लिए रुचि रखते हैं।

भोजन सेवन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी बालों के विकास, श्वास, दिल की धड़कन, पाचन, आदि जैसे महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए ऊर्जा प्रदान करती है। किसी भी शारीरिक गतिविधि के दौरान कैलोरी की खपत होती है (यहां तक \u200b\u200bकि किताबें पढ़ना एक जोड़े को जला सकता है)। खपत भोजन के साथ आपूर्ति की गई ऊर्जा की मात्रा से अधिक नहीं होनी चाहिए। अनुपात लगभग समान होना चाहिए। यदि कैलोरी की संख्या खपत से अधिक परिमाण का एक क्रम है, तो व्यक्ति का वजन बढ़ना सामान्य है। यह वसा के जमाव के कारण होता है। पोषण संबंधी कमियों से महत्वपूर्ण वजन कम हो सकता है, लेकिन यह भी बर्बाद हो सकता है। इसलिए, आवश्यक कैलोरी सामग्री की सीमाओं को समझना महत्वपूर्ण है, जो कि स्वास्थ्य से समझौता किए बिना प्रति दिन सेवन किया जाना चाहिए। यह "Calorizator - नुस्खा विश्लेषक" में मदद करेगा।

दैनिक कैलोरी का सेवन

स्वाभाविक रूप से, इस मुद्दे पर कोई सटीक डेटा नहीं है। आपका सामान्य कैलोरी सेवन कई कारकों पर निर्भर करता है, अर्थात्:

1. ऊँचाई और वजन।

3. आयु।

4. प्रति दिन शारीरिक गतिविधि की तीव्रता।

इन सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, अधिकतम दैनिक कैलोरी की मात्रा की गणना की जाती है। दैनिक कैलोरी सामग्री की गणना के लिए सबसे आम सूत्र में किलोग्राम में वजन 9.99 से गुणा करना, सेंटीमीटर में ऊंचाई 6.25 से गुणा करना शामिल है। इसके अलावा, पुरुषों के लिए, परिणामी परिणाम 5 में वृद्धि होती है, और महिलाओं को 161 घटाना चाहिए। अंतिम चरण शारीरिक गतिविधि के गुणांक से गुणा है। Calorizator के बारे में अधिक जानकारी - नुस्खा विश्लेषक - नीचे चर्चा की जाएगी।

नतीजतन, यह पता चला है कि उच्च तीव्रता प्रशिक्षण के साथ, आप कार्यालय के काम की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं। इस मामले में, हम कैलोरी की मात्रा के बारे में बात कर रहे हैं, जो सामान्य चयापचय और शरीर में सभी प्रणालियों के कामकाज के लिए पर्याप्त होगा। तदनुसार, यदि वजन कम करने का कोई लक्ष्य है, तो आपको कैलोरी की संख्या को कम करने या शारीरिक गतिविधि को जोड़ने की आवश्यकता है।

तो एक Calorizer क्या है - नुस्खा विश्लेषक?

पोर्टल पर सेवाओं के प्रकार

Calorizator पोर्टल विभिन्न प्रयोजनों के लिए बहुत बड़ी संख्या में सेवाएँ प्रस्तुत करता है:

1. एनालाइजर। उदाहरण के लिए, एक नुस्खा विश्लेषक अपने व्यक्तिगत भागों के बजाय एक पूरे पकवान की कैलोरी सामग्री को दिखाने में सक्षम है। यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक और सरल है - बस मात्रा के संकेत के साथ सभी अवयवों को दर्ज करें और "विश्लेषण" दबाएं। पोर्टल "कैलोरिज़ेटर" की प्रणाली न केवल कैलोरी सामग्री की गणना करेगी, बल्कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का अनुपात भी होगी। आप एक उत्पाद विश्लेषक का उपयोग भी कर सकते हैं जो आपको चयनित उत्पादों को एक सूची से जोड़ने की अनुमति देता है। अन्य बातों के अलावा, पोर्टल एक बॉडी एनालाइज़र प्रदान करता है, जिसमें आप अपना डेटा दर्ज कर सकते हैं और बॉडी मास इंडेक्स, आवश्यक दैनिक कैलोरी सेवन की गणना कर सकते हैं और अपने वजन के लिए अनुमानित पूर्वानुमान प्राप्त कर सकते हैं। एक कैलोरी व्यय विश्लेषक भी है जो आपको यह गणना करने में मदद करता है कि आपने किसी विशेष गतिविधि पर कितनी ऊर्जा खर्च की है। समान रूप से महत्वपूर्ण और उपयोगी योजक विश्लेषक है, जो उत्पादों की संरचना में कई "ई" को समझने में मदद करेगा। इन सेवाओं की मदद से, आप आसानी से अपने शरीर का मूल्यांकन कर सकते हैं और समझ सकते हैं कि आपको कितने किलोग्राम आदर्श मापदंडों को खोने की आवश्यकता है। कैलोरी विश्लेषक के अलावा, अन्य भी हैं।

2. कैलोरी टेबल। एक और पोर्टल सेवा जो भोजन को नियंत्रण में रखना संभव बनाती है। आप खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री पा सकते हैं विभिन्न तरीकेसहित, नाम से, श्रेणी से, और यहां तक \u200b\u200bकि चित्रों द्वारा भी। टेबल में स्टोर से तैयार भोजन की कैलोरी सामग्री, जैसे सॉसेज और स्नैक्स शामिल हैं। यहां तक \u200b\u200bकि फास्ट फूड रेस्तरां से सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थ सूची में हैं (यदि कोई निषिद्ध खाद्य पदार्थों के ऊर्जा मूल्य की गणना करना चाहता है)। सामान्य तौर पर, सूची यथासंभव पूर्ण होती है और उपयोगकर्ताओं के अनुरोध पर लगातार अपडेट की जाती है।

3. अन्य सेवाएं। वे स्वस्थ भोजन, प्रेरणा और आत्म सुधार पर उपयोगी लेख शामिल करते हैं। आप वहां बहुत सारी दिलचस्प चीजें पा सकते हैं। एक अन्य खंड विटामिन और खनिजों के बारे में है, जिनमें से प्रत्येक का विस्तृत विवरण और किन उत्पादों में आप सभी सूचीबद्ध पदार्थ पा सकते हैं। "आहार" खंड विभिन्न बीमारियों वाले लोगों के लिए तालिकाओं के विस्तृत विवरण के साथ सभी संभव आहार प्रतिबंधों के बारे में बताता है। आपको नुस्खा विश्लेषक की आवश्यकता क्यों है?

"Calorizator" के लाभ

पोर्टल का निस्संदेह लाभ इस पर प्रस्तुत जानकारी की व्यापक मात्रा है। वास्तव में, लिंग, निर्माण, आयु और लक्ष्यों की परवाह किए बिना, सभी को इसमें अपना लाभ मिलेगा। महिलाएं हमेशा अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लक्ष्य का पीछा नहीं करती हैं, कुछ, इसके विपरीत, इसकी कमी के कारण वजन हासिल करना चाहते हैं। इस स्थिति में, "कैलोरिज़र - नुस्खा विश्लेषक" भी बहुत सारी आवश्यक और उपयोगी जानकारी प्रदान कर सकता है।

इसके अलावा, यह पोर्टल उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जिन्हें स्वास्थ्य समस्याएं हैं, यह तपेदिक या मधुमेह की बीमारी है। वास्तव में, साइट में विकृति विज्ञान के प्रत्येक समूह के लिए आहार है, सभी उपचार तालिकाओं में अनुमत और निषिद्ध व्यंजनों का विस्तृत विवरण है।

"कैलोरिज़र - पकाने की विधि विश्लेषक" आपको अपने आहार को तर्कसंगत रूप से प्रबंधित करने में मदद करेगा, अपने वजन पर नज़र रखेगा और आपके स्वास्थ्य की निगरानी करेगा।

लेबल पर खाद्य उत्पाद, संरचना के अलावा, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा, आप यह भी देख सकते हैं कि इस उत्पाद के 100 ग्राम में कितने किलोकलरीज हैं। यह शब्द उस ऊर्जा मूल्य को संदर्भित करता है जो खाद्य से लेकर मांस तक हर चीज में निहित है।

प्रत्येक उत्पाद में किलोकलरीज की अपनी संख्या होती है, लेकिन निर्माताओं को हमेशा पैकेजिंग पर इस जानकारी को इंगित करने का अवसर नहीं होता है। नीचे एक तालिका है जिसमें आप सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों का ऊर्जा मूल्य पा सकते हैं।

एक पूरी तरह से स्वाभाविक सवाल उठता है - आपको जानने की आवश्यकता क्यों है? एक व्यक्ति जो अधिक वजन का नहीं है और ठीक से खाना नहीं चाहता है, ज़ाहिर है, ऐसे डेटा की आवश्यकता नहीं है। लेकिन उन लोगों के लिए जो स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करते हैं और वजन कम करने का प्रयास करते हैं, तालिका मेनू को खींचने में एक उत्कृष्ट सहायक होगी।

आप एक दिन में कितनी कैलोरी खा गए - त्वरित गणना!

उत्पाद का नाम लिखना शुरू करें और अंतिम पसंद के लिए सिस्टम संकेतों का उपयोग करें, फिर खाए गए उत्पाद का सटीक या अनुमानित वजन जोड़ें। "उत्पाद जोड़ें" बटन का उपयोग करके उत्पादों को जोड़ना जारी रखें और आप देखेंगे कि आपने एक समय में कितनी कैलोरी का उपभोग किया था

हमारे साथ स्वस्थ खाओ!

भोजन के कैलोरी विश्लेषण

हमेशा आकार में रहने के लिए और एक ही समय में अपने आप को आहार के साथ भूखा नहीं करने के लिए, यह अपने लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा की सही गणना करने के लिए पर्याप्त है, और फिर बस उनके उपभोग की मात्रा की निगरानी करें। एकमात्र कठिनाई यह है कि आप एक सूत्र या एक विशेष ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके दैनिक कैलोरी सेवन की गणना कर सकते हैं। लेकिन आपको हर दिन भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना करनी होगी, और इसके लिए कोई सार्वभौमिक सूत्र नहीं है। लेकिन निराशा न करें, सब कुछ उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। अब हम आपको इसका पता लगाने में मदद करेंगे।
आप शायद पहले से ही जानते हैं कि प्रत्येक उत्पाद की अपनी कैलोरी सामग्री होती है। आपके रेफ्रिजरेटर के किसी भी सुपरमार्केट जार में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी की मात्रा होती है। उदाहरण के लिए, सब्जियों या फलों के साथ, अनबेलैड उत्पादों के साथ कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। स्वाभाविक रूप से, कोई भी वजन के लिए खरीदे गए आलू या खीरे की कैलोरी सामग्री को इंगित नहीं करता है। ऐसे मामलों के लिए, खाद्य कैलोरी टेबल हैं। मुख्य खाद्य पदार्थ और उनके कैलोरी नीचे दी गई तालिका में दिखाए गए हैं।

इस तालिका या एक खाद्य कैलोरी विश्लेषक का उपयोग करके, आप आसानी से अपने दोपहर के भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं।

आइए एक उदाहरण लेते हैं:

मान लें कि आपके दोपहर के भोजन में 200 ग्राम उबले हुए आलू, 100 ग्राम तला हुआ चिकन और टमाटर और खीरे का सलाद शामिल है, जो वनस्पति तेल के साथ अनुभवी हैं।
100 ग्राम उबले हुए आलू \u003d 60 किलो कैलोरी, इसलिए, 60 को 2 से गुणा करें।
60x2 \u003d 120 किलो कैलोरी
100 ग्राम फ्रायड चिकन \u003d 210 किलो कैलोरी
एक सलाद की कैलोरी सामग्री की गणना करने के लिए, हमें खीरे और टमाटर को अलग-अलग तौलना होगा।
टमाटर - 120 जीआर; ककड़ी - 150 जीआर।
100 जीआर टमाटर \u003d 20 केकेक
120 जीआर टमाटर \u003d 120x20 / 100 \u003d 24 किलो कैलोरी
100 ग्राम खीरे \u003d 15 किलो कैलोरी
150 जीआर खीरे \u003d 150x15 / 100 \u003d 22.5 किलो कैलोरी
100 ग्राम सूरजमुखी तेल \u003d 900 किलो कैलोरी
सलाद के लिए, हमने 10 ग्राम तेल का इस्तेमाल किया।
900 / 100x10 \u003d 90 किलो कैलोरी
जोड़ें: 120 + 210 + 24 + 22.5 + 90 \u003d 466.5 किलो कैलोरी
हमारे दोपहर के भोजन की कैलोरी सामग्री 466.5 किलो कैलोरी थी।

क्या होगा अगर हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए पकौड़ी है? इस मामले में कैलोरी की गिनती के बारे में क्या?

मान लीजिए कि आप अपने कप में 15 पकौड़ी डालते हैं। हमें आपकी सेवा की कैलोरी सामग्री का पता लगाने की आवश्यकता है। हम प्रति 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री के पैक को देखते हैं। यह 275 kcal के बराबर है। अब हम 100 ग्राम पकौड़ी का वजन करते हैं। इसे कच्ची बुनें *। अब हम गिनते हैं कि हमारे 100 ग्राम में पकौड़ी के कितने टुकड़े हैं। फिर हम कैलोरी सामग्री को टुकड़ों में विभाजित करते हैं।
275 किलो कैलोरी / 8 टुकड़े \u003d 34.375 किलो कैलोरी - एक पकौड़ी की कैलोरी सामग्री
34.375x15 \u003d 515.6 - 15 पकौड़ी के हमारे हिस्से की कैलोरी सामग्री।
* कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए कैलोरी सामग्री का संकेत दिया जाता है। हालांकि, खाना पकाने (उबालने / तलने आदि) के बाद, उनकी कैलोरी सामग्री नहीं बदलती है, भले ही मात्रा बदल गई हो।
उदाहरण के लिए, आप 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज पकाने का फैसला करते हैं। इसकी कैलोरी सामग्री 346 किलो कैलोरी है। खाना पकाने के बाद, एक प्रकार का अनाज की मात्रा तीन गुना बदल जाएगी, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री समान रहेगी। उन। 346 किलो कैलोरी - पूरे पैन का ऊर्जा मूल्य तैयार है एक प्रकार का अनाज! इसीलिए, जब आपने कच्चे खाद्य पदार्थों की गिनती की है और एक डिश तैयार की है, तो आपको इसे तौलना और गिनना होगा।

उन लोगों के लिए जो विभिन्न आहारों और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के तरीकों से परिचित हैं, एक कैलोरी कैलकुलेटर वजन कम करने में एक उपयोगी सहायक होगा। प्रत्येक भोजन का अपना पोषण मूल्य होता है और यह शरीर को एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा देता है। लेकिन एक समस्या है: यदि ये खाए गए कैलोरी अप्रयुक्त रहते हैं, तो वे तुरंत वसा कोशिकाओं में बदल जाते हैं, जो शरीर पर जमा होते हैं।

यह एक बहुत अप्रिय क्षण है, लेकिन इस समस्या का समाधान काफी सरल है - एक संतुलित आहार। इसकी मदद से, ऊर्जा के आगमन और खपत को पूरी तरह से नियंत्रित करना संभव होगा, साथ ही साथ अपने आप को अच्छे आकार में रखना होगा। भोजन के ऊर्जा मूल्य और इसकी खपत की सही गणना वजन कम करने, मांसपेशियों को प्राप्त करने की प्रक्रिया में, या बस भौतिक आकार बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

कंप्यूटर पर कैलोरी की गणना को सौंपना सबसे अच्छा है: एक आहार काउंटर का उपयोग करके या एक गणना सूत्र का उपयोग करके इसकी ऑनलाइन गणना करें। यह आपको गलतियों और त्रुटियों से बचने में मदद करेगा, समय बचाएगा और आपको बताएगा कि आहार में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक होने चाहिए और वे वसा और प्रोटीन की किस सामग्री के साथ हैं।

आहार ऑनलाइन कैलोरी कैलकुलेटर

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कैलोरी कैलकुलेटर का सही उपयोग कैसे करें?

इसका उपयोग करना बहुत आसान है:

• "उत्पाद" में उस उत्पाद का नाम दर्ज करना शुरू करें जिसमें आप रुचि रखते हैं, जिस कैलोरी सामग्री को आप जानना चाहते हैं;
• संकेत दिखाई देंगे;
• आपको जिसकी आवश्यकता है उसे चुनें;
• द्रव्यमान दर्ज करें;
• परिणाम की गणना स्वचालित रूप से की जाएगी।

इस प्रकार, आप यह जान सकते हैं कि किसी दिए गए उत्पाद में BJU कितना निहित है, और इसका पोषण मूल्य क्या है। एक ऑनलाइन काउंटर के साथ, आप आसानी से अपने दैनिक कैलोरी सेवन को नियंत्रण में रख सकते हैं। यह वजन कम करने की तलाश करने वालों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

लेकिन इस डेटा को जानना काफी नहीं है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि बेहतर नहीं होने के लिए आपको क्या और कितना खाना चाहिए।

आपको प्रति दिन कितनी कैलोरी खानी चाहिए

इस प्रकार, प्रतिदिन खाये जाने वाले भोजन में 40% कार्बोहाइड्रेट, 40% प्रोटीन और 20% वसा होता है। दैनिक पोषण का सेवन उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर निर्भर करता है:

• 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, दैनिक कैलोरी की मात्रा 2400-2800 किलो कैलोरी है;
• लड़कों और लड़कियों के लिए, आवश्यक राशि 2500-3100 किलो कैलोरी है;
• छात्र - 2800-3300 किलो कैलोरी;
• एक महिला के लिए - 3500-4000 किलो कैलोरी;
• एक आदमी के लिए - 4500-5000 kcal;
• गर्भवती महिलाओं के लिए, कैलोरी की सेवन दर 3200-3500 किलो कैलोरी है।

अपने आप को आकार में रखने के लिए, स्वीकार्य मानदंडों से अधिक नहीं है।

अपने मेनू की योजना बनाते समय, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि भोजन के पोषण मूल्य के अलावा, आपको इसकी गुणवत्ता को ध्यान में रखना होगा। इसलिए, यह संतुलित होना चाहिए, बीजेयू के साथ मध्यम संतृप्त, जिसके उपभोग की अधिकता या कमी, बस वजन बढ़ने की ओर जाता है। अपने मेनू में ताजी सब्जियां, फल और अनाज जोड़ने की सलाह दी जाती है। वे पूरे दिन के लिए शक्ति और ऊर्जा देंगे और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।

वजन बढ़ाने के लिए

वजन बढ़ाने के इच्छुक लोगों को विशेष ध्यान देना चाहिए:

सुखाने की अवधि के दौरान तगड़े के लिए, आहार से मिठाई, तली हुई और आटे के व्यंजनों को बाहर करना बेहतर होता है, प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित (बी - 50%, एफ - 20%, यू - 30%), मछली, समुद्री भोजन, दुबला चिकन पट्टिका, नट, वनस्पति तेल , वसा के न्यूनतम प्रतिशत के साथ दही उत्पाद।

खाने में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट

नीचे 30 सबसे आम खाद्य पदार्थों की एक तालिका दी गई है जो आमतौर पर एक संतुलित, स्वस्थ आहार में शामिल हैं:

दलिया 3.21.8 15.493एक प्रकार का अनाज दलिया 4,51,627,4137मोती जौ का दलिया 3,20,522,7102मक्खन 82.5% 0.582.51747दूध 2.5% 2.82.54.653केफिर 2.5% 32.54.051रियाज़ेंका 4.0% 2,944,168खट्टा क्रीम 15% 3152.9163बोल्ड कॉटेज पनीर 16,591,9156डच पनीर 26,426,50352beef18,712,60191लीन पोर्क 16,327,90318चिकन पट्टिका 20,48,60,8161युवा आलू 2,20,3 12,557carrots1,30,16,932खीरे 0.703.115टमाटर 0.704,119अखरोट 13,561,510,6662क्रूसियन कार्प 17,51,6084walleye 190,7081हेक 16,42,3084शहद 0.6080.5312चीनी 0.2099.6377डार्क चॉकलेट 5,235,652,4546नारंगी 0,808,638banana1,7022,187आड़ू 0,9010,142apple0,5011,448गेहूं की रोटी 7,42,253246चिकन अंडा 12,711,10,6153

पी	बी	एफ	Have	सेवा

यदि आप अपना वजन कम करने जा रहे हैं, तो आपको अपने आहार में किन नियमों का पालन करना चाहिए?

तैयार भोजन के लिए एक ऑनलाइन कैलोरी विश्लेषक आपको निर्धारित चिह्न से नीचे रहने में मदद करेगा। इसके संचालन का सिद्धांत कैलोरी के ऑनलाइन कैलकुलेटर के समान है। आप भोजन और भोजन कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग भी कर सकते हैं। इस तरह के एक काउंटर से तैयार भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना करने में मदद मिलेगी।

यहां आप किलो कैलोरी की मात्रा को कम किए बिना नहीं कर सकते। दैनिक दर की गणना करने के लिए, निम्न सूत्र का उपयोग करें:

वांछित वजन x 14 / 0.453

आवश्यक हर वजन सुरक्षित नहीं है। 20% से अधिक भोजन के ऊर्जा मूल्य को कम करने से स्वास्थ्य को नुकसान होगा।

इस संकेतक को निर्धारित करने का सूत्र:

वर्तमान में प्रदर्शन में कमी / ऊर्जा का मूल्य।

जमीनी स्तर:

• पुरुषों के लिए - 1800 किलो कैलोरी;
• महिलाओं के लिए - 1200 किलो कैलोरी।

इस सूचक की कमी से कल्याण में गिरावट और यहां तक \u200b\u200bकि चेतना का नुकसान होगा।

वजन घटाने या स्वस्थ भोजन के लिए सही आहार

जो लोग अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं, वे अपवाद के बिना नहीं कर सकते:

• मीठा (चॉकलेट, चीनी, शहद, गाढ़ा दूध), इसके बजाय दालचीनी का उपयोग करें;
• तला हुआ (यह उबाल या सेंकना बेहतर है);
• नमकीन और मिर्ची (भोजन तटस्थ होना चाहिए);
• आटा (रोटी, रोल, डोनट्स, केक, पेस्ट्री)।

कम से कम समय में वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे पूरा करें।

मोनो आहार बहुत प्रभावी हैं, लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं। स्लिमिंग उत्पाद तालिका:

उपरोक्त घटक भूख को कम करते हैं और शरीर की वसा को जलाते हैं, इसमें उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। बहुत सारे तरल पदार्थ खाएं, विशेष रूप से पानी और ग्रीन टी। अधिक दक्षता के लिए, शारीरिक गतिविधियों को शामिल करें, खेलों के लिए जाएं:

• सुबह दौड़ना, जिम जाना;
• घर पर विशेष अभ्यास करें;
• समस्या क्षेत्रों (पेट, बाजू, पैर, हाथ, पीठ) पर काम करें;
• ऑनलाइन कैलोरी विश्लेषक के साथ तैयार उत्पादों की कैलोरी सामग्री की जांच करें।

रात का खाना बिस्तर से 2-3 घंटे पहले करें। फिर परिणाम आने में लंबा नहीं होगा। इंटरनेट पर अभ्यास का एक सेट खोजें या आहार विशेषज्ञ के साथ परामर्श करें और एक व्यक्तिगत व्यायाम चुनें।

उच्च गुणवत्ता वाले वजन घटाने से चिंता, अवसाद और तनाव नहीं होता है, यह भोजन के लिए सही दृष्टिकोण के गठन में योगदान देता है। किसी भी मामले में, "तेज" आहार का सहारा न लें जो आपको 5, या प्रति सप्ताह 10 किलो के नुकसान का वादा करता है। वे कुछ भी अच्छा करने के लिए नेतृत्व नहीं करेंगे। अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना थोड़ा सा आकार प्राप्त करना सबसे अच्छा है।

गिनती का महत्व उन लोगों को अच्छी तरह से पता है जो स्वास्थ्य को बनाए रखने और अपने आंकड़े को सामान्य स्थिति में लाने का प्रयास करते हैं। कैलोरी कैलकुलेटर "कैलोरिज़र" आपको एक तर्कसंगत आहार बनाने और आहार के इष्टतम ऊर्जा मूल्य को निर्धारित करने में मदद करेगा।

कैलोरी सामग्री क्या है?

कैलोरी थर्मल ऊर्जा की मात्रा है जिसे 1 डिग्री से 1 ग्राम पानी गर्म करने की आवश्यकता होती है। केमिस्ट एटवाटर में भोजन में हमारे शरीर के लिए वसा, प्रोटीन और ऐसे तत्व होते हैं जो "ईंधन" होते हैं। इन खाद्य समूहों का ऊर्जा मूल्य kcal (1 kcal \u003d 1000 cal) में मापा जाना शुरू हुआ। यह प्रायोगिक तौर पर पाया गया कि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का 1 ग्राम औसतन 4 किलो कैलोरी, और वसा की समान मात्रा - लगभग 9 किलो कैलोरी प्रदान करता है।

भोजन से कैलोरी शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों (श्वास, बाल विकास, दिल की धड़कन, आदि) को बनाए रखने पर खर्च की जाती है। किसी भी शारीरिक गतिविधि के दौरान भी इनका सेवन किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि आने वाली कैलोरी की संख्या उनके खर्च के अनुरूप होनी चाहिए। जब कैलोरी का सेवन अधिक हो जाता है, तो एक व्यक्ति वसा ऊतक "रिजर्व में" के जमाव के कारण वजन बढ़ाता है। पोषण की कमी के साथ, वजन कम हो जाता है।

प्रति दिन कैलोरी का सेवन

कैलोरी सेवन की दर निर्धारित करने के लिए, गुणांक के एक जटिल सेट के साथ विभिन्न सूत्रों का उपयोग किया जाता है। आइए मनमाने मापदंडों के लिए एक उदाहरण दें (60 किग्रा, 170 सेमी, 20 वर्ष):

(60x9.99 + 170x6.25) - 20x4.92 \u003d 1563.5 किलो कैलोरी

पुरुषों को "5" (1563.5 + 5 \u003d 1568.5) जोड़ने की जरूरत है, महिलाएं - "161" (1563.5 - 161 \u003d 1402.5) घटाएं। बेसल चयापचय के लिए कैलोरी की यह संख्या आवश्यक है। आकृति को शारीरिक गतिविधि के अनुरूप एक और गुणांक द्वारा गुणा किया जाना चाहिए (लोड के आधार पर: 1.2; 1.5; 1.6; 1.75; 1.9)। उदाहरण के लिए, एक आदमी जो खेलों में सक्रिय रूप से शामिल है, उसे लगभग 2980 kcal (1568.5x1.9) और एक महिला को कार्यालय का काम करना चाहिए - 1683 kcal (1402.5x1.2)।

कैलकुलेटर की किस्में

पकाने की विधि विश्लेषक

पकाने की विधि कैलोरी विश्लेषक आप के लिए एक भोजन की सेवा में कैलोरी की संख्या की गणना करेगा। इस तरह के एक विश्लेषक का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है - आपको नाम दर्ज करने की आवश्यकता है (पहले अक्षर दिखाई देने के लिए एक सूची के लिए पर्याप्त हैं) और उत्पाद का वजन, "ऐड" बटन दबाएं (आप तुरंत दर को सही कर सकते हैं या इसके लिए एक प्रतिस्थापन पा सकते हैं)। तालिका को भरते समय, लाभों के बारे में मत भूलो - मुख्य भोजन के अलावा, कुछ नाश्ते के लिए प्रदान करें। नतीजतन, आप अपने मेनू की दैनिक कैलोरी सामग्री प्राप्त करेंगे। आसान कैलकुलेटर हर समय आपके आहार को ध्यान में रखता है। सप्ताह के लिए एक मेनू बनाकर, आप खरीदारी कर सकते हैं आवश्यक उत्पाद - यह आहार में व्यवधान से बचने में मदद करेगा।

दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री की गणना के लिए कैलकुलेटर

दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री की गणना करने के लिए कैलकुलेटर आपको सूत्र का उपयोग करके जटिल गणना से बचने की अनुमति देगा (कार्यक्रम आपको वजन कम करने, वजन बढ़ाने या इसे सेकंड में बनाए रखने के लिए कैलोरी की अधिकतम संख्या देगा)। कैलकुलेटर का उपयोग करने के लिए, आपको बस आवश्यक डेटा दर्ज करना होगा: ऊंचाई, लिंग, आयु, शारीरिक गतिविधि का स्तर। एक नियम के रूप में, कार्यक्रम एक सुरक्षित (अनुशंसित) कैलोरी सेवन और चरम संख्या (त्वरित परिणाम के लिए) दोनों को बाहर करता है। कैलोरी मानदंड तय करने के बाद, आप हमारे कैलकुलेटर का उपयोग कर सकते हैं।

कैलकुलेटर BZHU

एक आसान खाद्य कैलोरी कैलकुलेटर का एक और निर्विवाद लाभ है - यह खाद्य पदार्थों में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री पर पूरी जानकारी प्रदान करता है। ये सभी तत्व चयापचय प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पोषण विशेषज्ञ निम्नलिखित अनुपात की सिफारिश करते हैं: वसा और प्रोटीन का हिस्सा दैनिक आहार का 25-30%, कार्बोहाइड्रेट का हिस्सा - 30-50% होना चाहिए। लेकिन इन मानदंडों को स्वीकार्य है अगर वजन में सुधार की आवश्यकता नहीं है। शरीर को सुखाने के लिए, प्रोटीन दर को 15-25% (40-50% तक) बढ़ाना होगा, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को 10-20% तक काटना चाहिए, और वसा को समान स्तर (+/5%) पर छोड़ देना चाहिए। वजन बढ़ने पर, आपको कार्बोहाइड्रेट की खपत को 40-60% तक बढ़ाना होगा, प्रोटीन को समान स्तर पर छोड़ना होगा और वसा दर को 10% (15-25% तक) में कटौती करना होगा।

आवेदन की गुंजाइश

कैलोरिज़र कैलोरी कैलकुलेटर की आवश्यकता किसे है? शरीर को आकार देने के लिए आपको इस सुविधाजनक सेवा की आवश्यकता होगी, भले ही आप अपना वजन कम करना चाहते हों या वजन कम करना चाहते हों। आदर्श वजन तक पहुंचने के बाद, कैलोरी की गिनती भी छोड़ने के लायक नहीं है - एक असंतुलन आपको आहार में एक नए चरण में ले जा सकता है (और इसलिए विज्ञापन infinitum पर)। विभिन्न रोगों के लिए उपयोग किए जाने वाले चिकित्सीय आहारों का आधार भी आहार के सही ऊर्जा मूल्य का पालन है। बच्चों के लिए आहार बनाते समय कैलोरी की गिनती कम महत्वपूर्ण नहीं है - एक बढ़ते शरीर को BJU (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) के एक इष्टतम संतुलन के साथ उचित पोषण की आवश्यकता होती है। वृद्ध लोगों के लिए एक खाद्य कैलोरी कैलकुलेटर की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि शारीरिक गतिविधियों में कमी और चयापचय प्रक्रियाओं में मंदी से शरीर के वजन में वृद्धि हो सकती है। यह, बदले में, गंभीर बीमारियों को जन्म देता है, जिनमें से एक मधुमेह मेलेटस है।

एक खाद्य कैलोरी कैलकुलेटर एक दिन, एक सप्ताह, एक महीने के लिए एक तर्कसंगत मेनू को खींचने की प्रक्रिया को काफी तेज कर देगा - आपको वांछित उत्पाद का ऊर्जा मूल्य खोजने की आवश्यकता नहीं है और इसे भाग के वजन से गुणा करें। कार्यक्रम आपके लिए सभी क्रियाएं करेगा, आपको आवश्यक परिवर्तन करने और परिणाम को बचाने की अनुमति देगा।

वजन कम करने के कई तरीके और तरीके हैं। और उत्पादों की कैलोरी सामग्री का एक विश्लेषक इस मामले में एक अच्छा सहायक बन सकता है। कितनी बार, तराजू पर खड़े होने या अपनी पसंदीदा स्कर्ट में फिट होने की कोशिश करते हुए, हम भयानक पाते हैं ... और तुरंत हम अभिनय करना शुरू कर देते हैं! हम अविश्वसनीय छोटे भागों में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को कम कर देते हैं, आहार से वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों को हटाते हैं, सुबह उठना शुरू करते हैं जब तक कि हम थक नहीं जाते ... उसी समय, हम यह नहीं सोचते कि ऐसे कार्यों से केवल एक अस्थायी परिणाम मिलेगा, लेकिन उनके परिणाम शरीर के लिए विनाशकारी हो सकते हैं। ...

लेकिन लिंग और उम्र के अनुसार अपने आहार की कैलोरी सामग्री को निर्धारित करना बहुत आसान है। क्या उन उत्पादों का मेनू बनाना बेहतर नहीं है जो आपको वजन बढ़ाने और भूख नहीं मिटने देंगे? सबसे पहले, हम कैलोरी की सही गणना का पता लगाएंगे, और उसके बाद आप एक मेनू बना सकते हैं। दरअसल, वजन कम करने की यह विधि एक कैलोरी आहार पर आधारित है।

कैलोरी की गणना कैसे करें

कैलोरी सामग्री क्या है? यह वह ऊर्जा है जिसे हमारा शरीर उन उत्पादों के पूर्ण प्रसंस्करण से प्राप्त करता है जो हम उपभोग करते हैं। इसे केजे (किलोजूल) या किलो कैलोरी (किलोकलरीज) में मापा जाता है। व्यंजन की कैलोरी सामग्री की गणना करने की क्षमता क्या देती है? सबसे पहले, भोजन में विशेष रूप से खुद को प्रतिबंधित किए बिना प्रभावी ढंग से वजन कम करने की क्षमता।

प्रत्येक व्यक्ति का शरीर व्यक्तिगत है, इसलिए, प्रति दिन ऊर्जा की मात्रा की विशिष्ट आवश्यकता भी भिन्न होती है। कम कैलोरी कार्यक्रम सभी के लिए अलग-अलग होगा। यह ऐसा दृष्टिकोण है जो आपको अपने आहार को सीमित किए बिना, धीरे-धीरे वजन कम करने की अनुमति देगा, और परिणाम को मजबूत करेगा।

वजन घटाने के लिए कैलोरी की संख्या की गणना करने के कई तरीके हैं। खाद्य कैलोरी विश्लेषक तुरंत पता लगा लेगा कि आप उन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में कितनी कैलोरी हैं, जिन्हें आप पकाने और खाने का इरादा रखते हैं। यही है, यह केवल चुनने के लिए बनी हुई है जो आवश्यक है। इस तरह के कार्यक्रम का उपयोग ऑनलाइन या व्यक्तिगत कंप्यूटर पर डाउनलोड किया जा सकता है।

क्यों विश्लेषक अच्छा है

कैलोरिज़र के बहुत सारे फायदे हैं।

• सबसे पहले, इसकी मदद से, आप कुछ उत्पादों का उपभोग करने के पेशेवरों और विपक्षों को तुरंत देख सकते हैं।
• दूसरे, खपत की व्यक्तिगत डायरी रखना संभव है, सफल या असफल निर्णयों और संयोजनों का विश्लेषण करना।
• तीसरा, विश्लेषक आपको उत्पाद का एक रासायनिक संरचना चार्ट दिखा सकता है।

इसके अलावा, यह कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, साथ ही विटामिन और खनिजों के लिए आपकी आवश्यकता की गणना करने में मदद करेगा, यदि आप अपने डेटा का संकेत देते हैं: आयु, वजन, ऊंचाई। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी खाद्य पदार्थों में आपके लिए आवश्यक पोषक तत्वों का पूरा पूरक नहीं होता है। और हमारे लिए, एक इष्टतम आहार महत्वपूर्ण है, इसलिए हमें अपनी पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की आवश्यकता है।

कुछ विश्लेषकों के पास पावर प्लानर के रूप में इतनी बड़ी विशेषता भी है। आप कई दिनों तक योजना बना सकते हैं, खरीद सकते हैं, खाना बना सकते हैं और परेशान नहीं कर सकते। भोजन डायरी भी रेखांकन और तालिकाओं को आकर्षित करने की क्षमता प्रदान करती है।

उदाहरण के लिए विश्लेषक की पेचीदगियों को समझने का सबसे अच्छा तरीका है। यहाँ एक प्रकार का अनाज दलिया है जिसे सभी पोषण विशेषज्ञों ने गाया है। विश्लेषक को चलाने से, आप तुरंत प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का पता लगा सकते हैं जो इसमें शामिल हैं। क्या आप न केवल हिरन का मांस खाने की योजना बना रहे हैं, बल्कि हरी प्याज, ककड़ी और डिल के साथ गोभी का सलाद भी खा रहे हैं? सभी अवयवों की जाँच करें और परिणाम जोड़ें। अब आपके भोजन की कैलोरी सामग्री ज्ञात है - खाद्य पदार्थों और सामग्रियों को जोड़कर या बाहर करके इसे समायोजित करें।

हमारे साथ स्वस्थ खाओ!

भोजन के कैलोरी विश्लेषण

हमेशा आकार में रहने के लिए और एक ही समय में अपने आप को आहार के साथ भूखा नहीं करने के लिए, यह अपने लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा की सही गणना करने के लिए पर्याप्त है, और फिर बस उनके उपभोग की मात्रा की निगरानी करें। एकमात्र कठिनाई यह है कि आप एक सूत्र या एक विशेष ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके दैनिक कैलोरी सेवन की गणना कर सकते हैं। लेकिन आपको हर दिन भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना करनी होगी, और इसके लिए कोई सार्वभौमिक सूत्र नहीं है। लेकिन निराशा न करें, सब कुछ उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। अब हम आपको इसका पता लगाने में मदद करेंगे।
आप शायद पहले से ही जानते हैं कि प्रत्येक उत्पाद की अपनी कैलोरी सामग्री होती है। आपके रेफ्रिजरेटर के किसी भी सुपरमार्केट जार में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी की मात्रा होती है। उदाहरण के लिए, सब्जियों या फलों के साथ, अनबेलैड उत्पादों के साथ कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। स्वाभाविक रूप से, कोई भी वजन के लिए खरीदे गए आलू या खीरे की कैलोरी सामग्री को इंगित नहीं करता है। ऐसे मामलों के लिए, खाद्य कैलोरी टेबल हैं। मुख्य खाद्य पदार्थ और उनके कैलोरी नीचे दी गई तालिका में दिखाए गए हैं।

इस तालिका या एक खाद्य कैलोरी विश्लेषक का उपयोग करके, आप आसानी से अपने दोपहर के भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं।

आइए एक उदाहरण लेते हैं:

मान लें कि आपके दोपहर के भोजन में 200 ग्राम उबले हुए आलू, 100 ग्राम तला हुआ चिकन और टमाटर और खीरे का सलाद शामिल है, जो वनस्पति तेल के साथ अनुभवी हैं।
100 ग्राम उबले हुए आलू \u003d 60 किलो कैलोरी, इसलिए, 60 को 2 से गुणा करें।
60x2 \u003d 120 किलो कैलोरी
100 ग्राम तला हुआ चिकन \u003d 210 किलो कैलोरी
एक सलाद की कैलोरी सामग्री की गणना करने के लिए, हमें खीरे और टमाटर को अलग-अलग तौलना होगा।
टमाटर - 120 जीआर; ककड़ी - 150 जीआर।
100 जीआर टमाटर \u003d 20 केकेक
120 जीआर टमाटर \u003d 120x20 / 100 \u003d 24 किलो कैलोरी
100 ग्राम खीरे \u003d 15 किलो कैलोरी
150 जीआर खीरे \u003d 150x15 / 100 \u003d 22.5 किलो कैलोरी
100 ग्राम सूरजमुखी तेल \u003d 900 किलो कैलोरी
सलाद के लिए, हमने 10 ग्राम तेल का इस्तेमाल किया।
900 / 100x10 \u003d 90 किलो कैलोरी
जोड़ें: 120 + 210 + 24 + 22.5 + 90 \u003d 466.5 किलो कैलोरी
हमारे दोपहर के भोजन की कैलोरी सामग्री 466.5 किलो कैलोरी थी।

क्या होगा अगर हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए पकौड़ी है? इस मामले में कैलोरी की गिनती के बारे में क्या?

मान लीजिए कि आप अपने कप में 15 पकौड़ी डालते हैं। हमें आपकी सेवा की कैलोरी सामग्री का पता लगाने की आवश्यकता है। हम प्रति 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री के पैक को देखते हैं। यह 275 kcal के बराबर है। अब हम 100 ग्राम पकौड़ी का वजन करते हैं। इसे कच्ची बुनें *। अब हम गिनते हैं कि हमारे 100 ग्राम में पकौड़ी के कितने टुकड़े हैं। फिर हम कैलोरी सामग्री को टुकड़ों में विभाजित करते हैं।
275 किलो कैलोरी / 8 टुकड़े \u003d 34.375 किलो कैलोरी - एक पकौड़ी की कैलोरी सामग्री
34.375x15 \u003d 515.6 - 15 पकौड़ी के हमारे हिस्से की कैलोरी सामग्री।
* कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए कैलोरी सामग्री का संकेत दिया जाता है। हालांकि, खाना पकाने (उबालने / तलने आदि) के बाद, उनकी कैलोरी सामग्री नहीं बदलती है, भले ही मात्रा बदल गई हो।
उदाहरण के लिए, आप 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज पकाने का फैसला करते हैं। इसकी कैलोरी सामग्री 346 किलो कैलोरी है। खाना पकाने के बाद, एक प्रकार का अनाज की मात्रा तीन गुना बदल जाएगी, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री समान रहेगी। उन। 346 किलो कैलोरी - तैयार किए गए एक प्रकार का अनाज के पूरे पैन का ऊर्जा मूल्य! इसीलिए, जब आपने कच्चे खाद्य पदार्थों की गिनती की है और एक डिश तैयार की है, तो आपको इसे तौलना और गिनना होगा।