एक धीमी कुकर में चिकन के साथ पाक कला - सिद्ध व्यंजनों। एक धीमी कुकर में चिकन और मशरूम के साथ नुस्खा पकाने की विधि। एक धीमी कुकर में चिकन और मशरूम के साथ कैलोरी सामग्री, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य बकव्हीट

धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाना बहुत सरल और आसान है। आज आपके लिए तीन बेहतरीन रेसिपी हैं:

• क्लासिक
• चिकन और मशरूम के साथ
• चिकन, टमाटर और पनीर के साथ

लेकिन स्वादिष्ट, संतोषजनक, सुगंधित और स्वस्थ पकवान... हम आपको दे रहे हैं

एक धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज (क्लासिक नुस्खा)

सामग्री:

• 300 ग्राम चिकन।
• एक गिलास एक प्रकार का अनाज।
• गाजर।
• नमक और मसाले।
• पानी।

तैयारी:

1. चिकन को धो लें और भागों में काट लें, गाजर को छील लें और एक मोटे grater पर क्यूब्स या तीन में काट लें।

मल्टीकोकर कटोरे में तेल डालो, गाजर डालें और "बेकिंग" मोड में 10 मिनट के लिए ब्लश करें। फिर चिकन के अंश जोड़ें, उसी मोड पर एक और 15-20 मिनट के लिए पकाएं।

2. हम एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से धोते हैं, इसे एक मल्टीक्यूकर में डालते हैं, इसे एक गिलास अनाज के गिलास के अनुपात में दो गिलास पानी से भरते हैं। मसाले, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

हम "बाल्टी" कार्यक्रम चुनते हैं, आप "पिलाफ" या "स्टूइंग" भी चुन सकते हैं - ये सभी रेडमंड मल्टीकेकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए उपयुक्त हैं। आमतौर पर, निर्माता अपने दम पर इन तरीकों के लिए समय निर्धारित करता है, इसलिए 50-60 मिनट में सबसे अधिक संभावना है कि आप खाना पकाने के अंत के बारे में एक विशेषता संकेत सुन सकते हैं।

3. लहसुन और जड़ी बूटियों को काट लें, एक प्रकार का अनाज में जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें और पकवान को थोड़ा सा पीसा दें। हम टेबल सेट करते हैं और सभी को टेबल पर आमंत्रित करते हैं।

एक धीमी कुकर में चिकन और मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज

एक धीमी कुकर में पकाए गए गोभी के टुकड़े बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं। और अगर आप इसे मशरूम और चिकन के साथ पकाते हैं, तो यहां तक \u200b\u200bकि जो लोग दलिया को पकाने के लिए उदासीन हैं, वे इसे पसंद करेंगे।

आवश्यक उत्पाद:

• चिकन का मांस - आधा किलोग्राम।
• प्याज मध्यम है, यदि आप सफेद प्याज का उपयोग करते हैं, तो यह स्वादिष्ट होता है।
• छोटे गाजर।
• Champignons या वन मशरूम - 250-300 ग्राम।
• डेढ़ कप एक प्रकार का अनाज।
• 3 बड़े चम्मच तेल, आप सूरजमुखी या मकई के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
• लहसुन की 3-4 लौंग।
• नमक और मसाले स्वाद के लिए। इस रेसिपी को बनाने के लिए आप किसी भी मसाले का उपयोग कर सकते हैं। यह नुस्खा काली मिर्च ब्लेंड मसाला का उपयोग करता है।

एक डिश खाना बनाना:

चिकन को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें। फ्राई फंक्शन सेट करने के बाद मल्टीकलर बाउल में तेल डाला जाता है। दो मिनट के बाद, तेल में जोड़ें चिकन के टुकड़े और, ढक्कन को बंद किए बिना, उन्हें भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें। गाजर और प्याज काट लें।

यदि शैम्पेनॉन को एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो उन्हें बस दो भागों में काट दिया जाना चाहिए। यदि वन मशरूम का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें खाना पकाने से पहले उबला हुआ होना चाहिए।

जब चिकन सुनहरा भूरा हो जाए, तो प्याज, मशरूम और गाजर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पांच मिनट के बाद, मसाले और नमक डालें।

मल्टीविकर कटोरे में डूबे हुए मसालों से बकेवर को अच्छी तरह से फेंटना चाहिए। उबला हुआ पानी बिना सरगर्मी के जोड़ा जाता है। पानी का स्तर एक सेंटीमीटर के हिसाब से एक प्रकार का अनाज के स्तर से अधिक होना चाहिए। उसके बाद, आपको ढक्कन को बंद करने, एक्सप्रेस मोड सेट करने और डिश को आधे घंटे के लिए पकाने के लिए छोड़ देना होगा।

खाना पकाने को खत्म करने के बाद, मल्टीकॉकर का ढक्कन खोलें, पकवान को बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़क दें और फिर से ढक्कन को बंद करें। 10-15 मिनट तक इसे पकने दें। धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज तैयार है! आप जड़ी-बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज की सेवा कर सकते हैं।

चिकन, टमाटर और पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज

प्रौद्योगिकी के विकास के लिए धन्यवाद, विशेष रूप से, रोजमर्रा की जिंदगी में मल्टीकाकर का व्यापक उपयोग, पकाना स्वादिष्ट पकवान थोड़े समय में कोई समस्या नहीं है। और यदि आप सभी सामग्रियों को सही ढंग से चुनते हैं, तो आप एक वास्तविक कृति प्राप्त कर सकते हैं, जैसे कि नीचे वर्णित चिकन, पनीर और टमाटर के साथ एक प्रकार का अनाज बनाने की विधि।

पकवान के घटक:

• चिकन मांस के 400-500 ग्राम।
• मध्यम बल्ब - 2 पीसी।
• 2 छोटी गाजर।
• वनस्पति तेल।
• टमाटर का पेस्ट। टमाटर के पेस्ट के बजाय, आप ब्लेंडर में कुछ ताजा टमाटर पीस सकते हैं।
• 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज।
• शुद्ध या उबला हुआ पानी।
• 3-4 ताजा मध्यम आकार के टमाटर।
• सख्त पनीर।
• नमक, काली मिर्च, और अन्य वांछित मसाला।

कदम से कदम खाना पकाने:

डिश की प्रत्यक्ष तैयारी के साथ आगे बढ़ने से पहले, आपको सभी आवश्यक सब्जियों को छीलने, धोने और काटने की जरूरत है। चिकन मांस को धो लें और मध्यम टुकड़ों में काट लें। बेकिंग मोड सेट करने के बाद, मल्टीस्क्यूकर में वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच डालें। उसके बाद, मांस को वहां डुबोया जाता है।

चिकन थोड़ा भूरा होने के बाद, प्याज डालें। अगला, गाजर को डुबोया जाता है, टमाटर का पेस्ट और अच्छी तरह मिलाया जाता है।

पांच से छह मिनट के बाद, आपको एक प्रकार का अनाज, मसाले जोड़ने और पानी के साथ सब कुछ भरने की जरूरत है ताकि यह डिश को सेंटीमीटर से कवर करे।

ताजा टमाटर को दो हिस्सों में काटें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। फिर उन्हें एक विशेष कंटेनर पर रखा जाना चाहिए जो कि बर्तन धोने के लिए उपयोग किया जाता है। कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर टमाटर छिड़कें।

कंटेनर को मल्टीक्यूकर में भी स्थापित किया गया है। उसके बाद, आपको ढक्कन को बंद करने और फ़ंक्शन अनाज सेट करने की आवश्यकता है, मॉडल के आधार पर, इस मोड को अंजीर के रूप में नामित किया जा सकता है।

एक स्नैक के साथ एक प्रकार का अनाज परोसा जाता है - पनीर के साथ टमाटर।

इस तरह के पकवान में एक सौंदर्य उपस्थिति और एक अद्वितीय स्वाद है। एक टमाटर क्षुधावर्धक के साथ संयोजन में चिकन मांस के साथ एक प्रकार का अनाज हर रोज और उत्सव सारणी दोनों के लिए एकदम सही है।

"धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज" पर एक टिप्पणी

चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने की विधि। कई चिकन व्यंजनों के लिए, एक हिरन का मांस परिपूर्ण है। न केवल तला हुआ हिरन का मांस स्वादिष्ट है, बल्कि यह भी है स्ट्यू एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन के विभिन्न भागों से।

• सामग्री:
• चिकन - 1 पीसी ।;
• प्याज - 150 ग्राम;
• ताजा मशरूम - 500 ग्राम;
• सूखे मशरूम, कसा हुआ - 1 बड़ा चम्मच;
• एक प्रकार का अनाज घास - 500 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• अजमोद, डिल, तुलसी, टकसाल - कुछ स्प्रिंग्स;
• नमक, जमीन काली मिर्च।

एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज? और केवल एक मल्टीकेकर में! रूसी ओवन की अनुपस्थिति में, केवल एक मल्टीकेकर सर्वश्रेष्ठ संभव तरीके से खाना पकाने के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया का सामना करने में सक्षम है। धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज विशेष रूप से सफल है - लेकिन यहां रहस्य हैं।

सबसे पहले, एक प्रकार का अनाज वास्तव में स्वादिष्ट होने के लिए, आपको इसे पानी से नहीं, बल्कि चिकन शोरबा के साथ भरना होगा। दूसरे, चिकन को पहले ठीक से तला हुआ होना चाहिए, और उसके बाद केवल एक प्रकार का अनाज और मशरूम के साथ स्टू। केवल इस तरह से, किराने अधिकतम सुगंध को अवशोषित करेगी और अपने स्वाद को पूरी तरह और उदारता से प्रकट करेगी।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि धीमी कुकर में कैसे ठीक से पकाना है। यह निश्चित रूप से किया जाना चाहिए, बुझाने मोड में सबसे धीमी गति से हीटिंग के साथ। इतना लंबा कुछ नहीं। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान मुख्य बात ढक्कन को खोलना नहीं है - पोकलेबकिन ने खुद इस बारे में लिखा था, और वह दलिया के बारे में कुछ जानता था!

अनाज और नमी के अनुपात की जांच करते समय, ध्यान रखें: हम मशरूम का उपयोग करते हैं, और मशरूम 90% पानी है। इसके अलावा, मशरूम से चार-चौथाई पानी पकाने के दौरान शोरबा में बह जाता है। गणना सरल है: 500 ग्राम मशरूम में 450 मिलीलीटर नमी होती है, जिसमें से 360 मिलीलीटर जारी किया जाएगा।

प्याज, मशरूम, चिकन, एक प्रकार का अनाज - हमारा नुस्खा सरल है, इसे पूरा करना मुश्किल नहीं है! लेकिन एक धीमी कुकर में मांस और मशरूम के साथ पकाया जाने वाला एक प्रकार का अनाज दलिया शानदार ढंग से काम करेगा - जब तक कि आप एक अजीब चीनी अनाज में नहीं आते हैं जो तीन मिनट में उबलता है, लगभग नमी को अवशोषित नहीं करता है, और जले हुए इन्सुलेशन की एक अजीब गंध है ...

अनाज चुनते समय, भुने हुए नट्स की एक विशिष्ट सुगंध के साथ घरेलू गिरी को वरीयता दें! शुद्ध, यहां तक \u200b\u200bकि भूरे रंग के, अनाज के पूरे पिरामिड के साथ, यह सबसे स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज है (हालांकि सबसे महंगा)।

धीमी कुकर में ढीली एक प्रकार का अनाज सभी के लिए अच्छा है - केवल मक्खन की सूक्ष्म सुगंध इसके लिए पर्याप्त नहीं है। हालांकि, प्रक्रिया की शुरुआत में मल्टीकेकर में मक्खन का एक टुकड़ा फेंकने के लिए अपना समय लें। खाना पकाने के एक घंटे के लिए, तेल स्वाद और गंध के परिष्कार की अपनी कोमलता खो देगा। इसे दलिया में कटा हुआ बगीचे की जड़ी-बूटियों के साथ डालें जब यह पूरी तरह से तैयार हो जाए। तब आप अपने आप को अपने घर के मुख्य रसोइया के रूप में देख पाएंगे - क्योंकि कोई भी आपकी पाक कृति को दोहरा नहीं पाएगा (जब तक कि, निश्चित रूप से, वे हमारी साइट को पढ़ने का फैसला नहीं करते)।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन को काटें। वसा को काटें, मांस को हड्डियों से अलग करें और काट लें। चिकन की हड्डियों (उन्हें कुचल दिया जा सकता है) एक धीमी कुकर में डाला, तीन गिलास (600 मिलीलीटर) पानी डालें। शोरबा उबाल लें।
2. मल्टीकोकर के कंटेनर से हड्डियों को हटा दें, शोरबा को एक अलग कटोरे में सूखा दें। कुचले हुए चिकन वसा को धीमी कुकर में छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, भूनें ("फ्राइंग" मोड में पांच मिनट के लिए) पर्याप्त है जब तक कि वसा पूरी तरह से पिघल न जाए और त्वचा को भूरा हो।
3. पिघले हुए वसा में बारीक कटा हुआ प्याज भूनें। जब यह कारमेलाइज करना शुरू हो जाता है, तो मांस जोड़ें। उच्च गर्मी के साथ 10-12 मिनट के लिए मांस भूनें।
4. जब मांस आधा तत्परता तक पहुंचता है, तो धीमी कुकर में ताजे मशरूम, सॉर्ट किए गए और धोया हुआ एक प्रकार का अनाज, नमक और काली मिर्च डालें। मशरूम पाउडर में डालो, शोरबा में डालना। उबलने के बाद, डिवाइस को "बुझाने" मोड में 45-50 मिनट के लिए रख दें। यह सलाह दी जाती है कि दलिया की तैयारी के दौरान ढक्कन न खोलें।
5. खाना पकाने के अंत में, मक्खन, पहले से नमकीन और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ एक धीमी कुकर में मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो डिवाइस को 10 मिनट के लिए हीटिंग मोड में बदल दें।

वैकल्पिक वीडियो नुस्खा:

मल्टीकोकर लंबे समय से मेरी रसोई में बसा हुआ है, यह एक उपहार था और बहुत लंबे समय तक यह लगभग निष्क्रिय रहा, क्योंकि मैं अधिक पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों की ओर रुख करता हूं। धीरे-धीरे और समय-समय पर, मैंने उसकी ओर मुड़ना शुरू किया और अपने लिए निम्नलिखित निष्कर्ष निकाला। इस उपकरण में सबसे अच्छा, सभी प्रकार के दलिया तैयार किए जाते हैं। सॉस पैन या फ्राइंग पैन में, बेशक, उन्हें कोई बदतर नहीं बनाया जा सकता है, लेकिन इसके लिए प्रक्रिया में अधिक भागीदारी की आवश्यकता होगी। जबकि धीमी कुकर में ... यह भागीदारी, अगर शून्य तक कम नहीं होती है, तो यह हो जाता है। इसलिए, 100% मामलों में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज इस उपकरण का उपयोग करके मेरे द्वारा तैयार किया जाता है। आज हम इस व्यंजन को एक साथ पकाने जा रहे हैं, जिसके लिए मैं आपके ध्यान व्यंजनों के दो संस्करणों को प्रस्तुत करूंगा, दोनों चरणबद्ध फोटो के साथ।

कैसे धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

यह खाना पकाने के लिए सबसे आसान, सबसे तेज़ और सबसे बजटीय विकल्प है। हमें कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होगी, और हम न्यूनतम प्रयास और समय व्यतीत करेंगे। चिकन का कोई भी हिस्सा करेगा: पैर: जांघ और / या ड्रमस्टिक्स, स्तन, पट्टिका, आदि। यदि आपको टमाटर पसंद नहीं है, तो आप इसे सामग्री की सूची से निकाल सकते हैं और अधिक आहार भोजन प्राप्त कर सकते हैं जो छोटे बच्चों के लिए भी उपयुक्त होगा।

सामग्री:

• चिकन - 350 ग्राम;
• एक प्रकार का अनाज - 220 ग्राम (1 और 1/3 कप *);
• प्याज - 50 ग्राम (0.5 पीसी);
• गाजर - 70 ग्राम;
• पानी - लगभग 600 मिलीलीटर (2 और 2/3 कप);
• नमक - 1 चम्मच;
• टमाटर का पेस्ट - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ी चम्मच।

* 200 मिलीलीटर की क्षमता वाला एक कप।

खाना पकाने की प्रक्रिया

आप चाहें तो कटा हुआ साग (अजमोद, डिल) जोड़ सकते हैं, फिर उन्हें प्लेटों पर रख सकते हैं और सभी को मेज पर आमंत्रित कर सकते हैं।

चिकन पट्टिका और मशरूम के साथ धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज

सिद्धांत रूप में, मशरूम यहां सबसे आवश्यक घटक नहीं हैं, और यदि वे आपके साथ नहीं हुए हैं, तो यह ठीक है! लेकिन वे सुखद रूप से पकवान को विविधता देते हैं, इसमें अधिक सुगंध और स्वाद जोड़ते हैं। सच है, इस मामले में, खाना पकाने में अधिक समय लगेगा, क्योंकि मैं पहले एक पैन में मशरूम भूनना पसंद करूंगा। यह सुरक्षा कारणों या कुछ और के लिए नहीं है .. यह सिर्फ बेहतर स्वाद के लिए है, इसलिए यह आवश्यक कदम नहीं है। आप अन्य सब्जियों के साथ उपकरण के बहुत कटोरे में ताजे मशरूम को हल्के से साफ कर सकते हैं।

हमें क्या चाहिये:

• चिकन स्तन पट्टिका - 1 pc;
• मशरूम (शैम्पेन) - 3-4 पीसी;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी;
• चिकन के लिए मसाले - 0.5 चम्मच।
• नमक - 1 चम्मच;
• टमाटर का पेस्ट - 0.5 बड़ा चम्मच;
• एक प्रकार का अनाज (भूमिगत) - 1 मल्टी-ग्लास;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच।

कैसे धीमी कुकर में चिकन पट्टिका के साथ एक प्रकार का अनाज बनाने के लिए

संकेत के बाद, कटोरे की सामग्री को मिलाएं और तुरंत सेवा करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह वास्तव में सरल और वास्तव में स्वादिष्ट है। यह केवल रेफ्रिजरेटर से चिकन को बाहर निकालने, एक प्रकार का अनाज और अन्य उत्पादों को तैयार करने के लिए बनी हुई है, शेल्फ से मल्टीक्यूज़र प्राप्त करें, मेरे शब्दों का सुनिश्चित करने के लिए हमारे व्यंजनों और फ़ोटो का उपयोग करके पकाना।

सभी प्रकार से स्वादिष्ट और स्वस्थ का क्लासिक संयोजन चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज है। एक बहुरंगी में, खाना पकाने जितना संभव हो उतना कोमल होता है, विटामिन और अन्य मूल्यवान पोषक तत्वों को संरक्षित करता है। इसी समय, विभिन्न प्रकार के विकल्प किसी को भी संतुष्ट कर सकते हैं, यहां तक \u200b\u200bकि सबसे अधिक मांग वाला पेटू भी।

हमारे संग्रह से एक धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए एक नुस्खा चुनें और अपने परिवार को एक नए पकवान के साथ खुश करें। वे इसके स्वादिष्ट स्वाद को पसंद करेंगे, और आप प्रक्रिया की सादगी को पसंद करेंगे।

सामान्य नियम

एक मल्टीकेकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए, "बकव्हीट" फ़ंक्शन चुनना सबसे अच्छा है। कई आधुनिक मॉडलों में यह मेनू पर है। यदि ऐसा कोई बटन नहीं है, तो विकल्प "दलिया", "ग्रोट्स", "प्लोव" करेंगे। "स्टू" या "स्टीम" कार्यक्रमों का उपयोग 35-40 मिनट के लिए टाइमर सेट के साथ किया जा सकता है।

मांस और सब्जियों की प्रारंभिक तैयारी के लिए, 10-20 मिनट के लिए "फ्राई" या "पेस्ट्री" कार्यक्रमों का उपयोग करें।

नीचे वर्णित व्यंजनों की तैयारी के लिए, भूमिगत और एक प्रकार का अनाज उपयुक्त हैं। दलिया को उबला हुआ और उबला हुआ बनाने के लिए, अनाज और पानी 1: 2 के अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। हमने पहले ही इस बारे में विस्तार से बात की है कि इन सिफारिशों का उपयोग कैसे किया जाता है।

सभी व्यंजनों में, कचरे और कंकड़ से छांटे गए, पहले से धोए गए अनाज का उपयोग किया जाता है। बहते पानी के नीचे एक जाल कोलंडर में कुल्ला करना सुविधाजनक है, जिसके अतिरिक्त आसानी से निकल सकता है।

हड्डियों से मुक्त, मांस को छोटे टुकड़ों में काटना सबसे अच्छा है। पेपर टॉवेल के साथ पानी के नीचे धोया जाने वाला मांस सुखाएं - यह इस तरह है कि जब प्री-फ्राइंग किया जाता है तो चिकन एक स्वादिष्ट कुरकुरा प्राप्त करेगा।

चिकन के साथ क्लासिक एक प्रकार का अनाज

धीमी कुकर में चिकन के साथ पारंपरिक एक प्रकार का अनाज आश्चर्यजनक रूप से बस तैयार किया जाता है। आपकी भागीदारी केवल प्रारंभिक चरण में आवश्यक होगी, डिवाइस बाकी को खुद करेगा।

सामग्री:

• 2 मल्टी-ग्लास एक प्रकार का अनाज;
• चिकन (स्तन, पट्टिका या भाग) - 0.5 किलो;
• 2 मध्यम गाजर;
• प्याज - 2 छोटे सिर;
• वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच;
• पानी - 4 बहु-गिलास;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए;
• बे पत्ती - 1-2 पीसी।

आप चिकन मसालों के तैयार सेट का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें अपने विवेक पर चुन सकते हैं: काली मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च, इलायची, लहसुन, कटी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ।

पानी के बजाय इसका उपयोग करना अच्छा है मुर्गी का गुलदस्ता... लेकिन यह याद रखना चाहिए कि इस मामले में पकवान अधिक कैलोरी होगा।

यदि वांछित है, तो पपरीका (मीठा) जोड़ें शिमला मिर्च) - 1 बड़ा या 2 मध्यम। इसे छोटे स्ट्रिप्स में काटकर और फ्राइंग के अंत में मांस और सब्जियों में जोड़ना सबसे अच्छा है।

तैयारी:

• मल्टीकोकर कटोरे में वनस्पति तेल डालें और 20-25 मिनट के लिए फ्राइंग मोड चालू करें। जब तेल गर्म हो जाता है, तो मांस के तैयार और मसालेदार टुकड़े बाहर रखें। लगभग 10 मिनट के लिए, कभी-कभी भूनें, भूनें।
• मांस पर कद्दूकस की हुई गाजर और प्याज डालकर मांस को पतली आधी रिंग में काट लें। यदि आप प्याज के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप उन्हें छोटे क्यूब्स में काट सकते हैं। मांस के साथ सब्जियां मिलाएं और एक और 10-15 मिनट के लिए भूनें।
• मल्टीक्यूज़र को बंद करने के बाद, तला हुआ चिकन में एक प्रकार का अनाज जोड़ें और पानी डालें। नमक, एक बे पत्ती में डाल दिया, धीरे मिश्रण।
• जब सभी सामग्री जगह में होती हैं, तो हम दलिया खाना पकाने के कार्यक्रम को सक्रिय करते हैं और हम 35-40 मिनट के लिए स्वतंत्र हो सकते हैं।

मल्टीक्यूज़र तत्परता का संकेत देने के बाद, धीरे-धीरे ढक्कन खोलें, भाप छोड़ें और सामग्री को फिर से मिलाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि एक प्रकार का अनाज दलिया और चिकन आदर्श रूप से पकाया जाता है, फिर से ढक्कन को बंद करें और इसे 10-15 मिनट के लिए काढ़ा करें।

अभी तैयार भोजन प्लेटों पर परोसा जा सकता है।

चिकन और टमाटर के पेस्ट के साथ एक प्रकार का अनाज

सामग्री:

• 1.5 मल्टी-ग्लास अनाज;
• 3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट या पतली त्वचा के साथ 1 बड़ा भावपूर्ण टमाटर;
• 0.3 किलो चिकन पट्टिका;
• 1 पीसी। गाजर, प्याज, पपरीका;
• नमक, लहसुन, प्रोवेनकल जड़ी बूटी;
• 2.5-3 मल्टी ग्लास पानी।

यदि आप इस व्यंजन को तैयार करने के लिए ताजे टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको सामान्य से थोड़ा कम पानी (2.5 कप से 1.5 कप अनाज) लेना चाहिए। यदि एक टमाटर का पेस्ट - मानक अनुपात का उपयोग करें।

तैयारी:

मल्टीकेकर में टमाटर के पेस्ट और चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने की तकनीक काफी हद तक पारंपरिक नुस्खा के समान है।

• "फ्राइंग" (या "बेकिंग") मोड में, तेल को गर्म करें, इसमें मसाले के साथ फिलेट के टुकड़े डालें। सुनहरा भूरा होने तक 7-10 मिनट तक भूनें।
• मांस में कटा हुआ सब्जियां जोड़ें, लगभग 10 मिनट के लिए भूनें।
• हम टमाटर का पेस्ट या कसा हुआ टमाटर त्वचा के बिना पेश करते हैं, एक और 3-5 मिनट के लिए भूनें।
• हम ग्रेट्स को भरते हैं, पानी में डालते हैं, अच्छी तरह से मिलाते हैं और 40 मिनट के लिए टाइमर के साथ "बकविट", "ग्रेट्स", "पिलाफ" या "स्टीइंग" प्रोग्राम सेट करते हैं।

इस नुस्खा के अनुसार तैयार दलिया, क्लासिक एक की तरह, विशेष रूप से अच्छा है क्योंकि इसे लगभग 10 मिनट के लिए संक्रमित किया गया है। ताजा सब्जियों के सलाद के साथ इसे परोसना आदर्श है।

चिकन और मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज - 1.5 मल्टी-ग्लास;
• पट्टिका या स्तन, हड्डियों से काट - 0.5 किलो;
• ताजा या जमे हुए शैंपेन - 0.4 किलो;
• मक्खन - 30 जीआर ।;
• प्याज - 2 छोटे सिर;
• पानी - 3 बहु-गिलास;
• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच;
• डिल, अजवायन की पत्ती (अजवायन की पत्ती) - ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा या 1 चम्मच। सूखी;
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

• प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। बड़े तने और काट से मुक्त ताजा जड़ी बूटी।
• हम शैंपेन को धोते हैं, अतिरिक्त तरल निकालने के लिए उन्हें एक तौलिया पर रख देते हैं। पतले स्लाइस में काटें।
• "फ्राइंग" मोड में हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं। हम मशरूम फैलाते हैं, लगभग 5 मिनट तक भूनें। प्याज जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए भूनें। मांस के टुकड़े जोड़ें और 15 मिनट के लिए एक साथ भूनें।
• अनाज में भरें, इसे पानी से भरें, नमक और मसाले जोड़ें। सब कुछ ध्यान से मिलाएं और 35-40 मिनट के लिए "ग्रिट्स" या "स्टू" मोड शुरू करें।

जब मशरूम और चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार हो जाता है, तो उपकरण के ढक्कन को ध्यान से खोलें और भाप को छोड़ दें। मक्खन जोड़ें (जब तक, ज़ाहिर है, आप अतिरिक्त वजन से लड़ रहे हैं) और फिर से सब कुछ मिलाएं। हम "हीटिंग" मोड में 10 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।

दलिया न केवल crumbly और स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत सुगंधित भी है। मशरूम को निविदा चिकन में जोड़ा जाता है जो एक प्रकार का अनाज स्वाद के लिए एक प्रकार का अनाज जोड़ते हैं।

सेवा करते समय, ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

एक धीमी कुकर में चिकन के साथ मर्चेंट-स्टाइल एक प्रकार का अनाज

चिकन, पौष्टिक और स्वादिष्ट के साथ "मर्चेंट" एक प्रकार का अनाज कई सदियों पहले परोसा गया था उत्सव की मेजसबसे प्यारे मेहमानों के लिए एक इलाज के रूप में। आज, एक मल्टीकॉकर का उपयोग करते हुए, इसे खाना बनाना पहले से कहीं ज्यादा आसान हो गया है, और आप किसी भी दिन इस तरह के एक औपचारिक पकवान के साथ खुद को खुश कर सकते हैं।

सामग्री:

• 2 मल्टी-ग्लास अनाज;
• पानी के 4 बहु-गिलास;
• 0.7-0.8 किग्रा मुर्गे की जांघ का मास;
• 2 बड़े गाजर;
• प्याज के 2 सिर;
• लहसुन का बड़ा सिर;
• नमक स्वादअनुसार;
• 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट या केचप;
• 80 जीआर। मक्खन;
• चिकन के लिए मसाला।

केचप या टमाटर का पेस्ट मांसल रसदार टमाटर, खुली और कसा हुआ (या मिक्सर के साथ कटा हुआ) को सफलतापूर्वक बदल सकता है।

तैयारी:

• पट्टिका, छोटे टुकड़ों में काट ली जाती है, जिस पर तला हुआ होता है मक्खन "फ्राई" (या "बेक") मोड में सुनहरा भूरा होने तक।
• मोटे तौर पर कसा हुआ गाजर, एक प्याज के माध्यम से पारित प्याज और लहसुन को मांस में जोड़ा जाता है। 3-5 मिनट के लिए भूनें।
• तली हुई चिकन और सब्जियों को धोया अनाज को मल्टीकोकर कटोरे में डालें, इसे पानी और टमाटर के साथ भरें।
• सब कुछ मिलाएं, इसे "ग्रोट्स" / "बकव्हीट" / "पिलाफ" मोड में डालें और इसे कार्यक्रम के अंत तक छोड़ दें।

यह व्यंजन आदर्श रूप से घर के बने अचार - मसालेदार खीरे, टमाटर, सॉरेक्राट या सलाद के साथ जोड़ा जाता है।

चिकन के साथ स्टड वाली एक प्रकार का अनाज

प्रारंभिक फ्राइंग के बिना एक मल्टीकेकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना संभव है। यदि आप एक समर्थक हैं पौष्टिक भोजन और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें, आरामदायक रसोई इस नुस्खा को चुनने की सलाह देती है। इस संस्करण में, दलिया और मांस को एक साथ स्टू किया जाता है, सब्जियों को सॉस के रूप में जोड़ा जाता है जो ग्रेवी बनाता है।

सामग्री:

• 2 मल्टी-ग्लास एक प्रकार का अनाज;
• 0.4-0.5 किलो चिकन पट्टिका;
• टमाटर के रस का 1 मल्टी-ग्लास;
• पानी के 3 बहु-गिलास;
• गाजर, घंटी मिर्च, प्याज - 1 पीसी। बड़े आकार या 2 मध्यम;
• नमक और मसाले स्वाद के लिए।

टमाटर के रस के अतिरिक्त तरल के अनुपात पारंपरिक लोगों से भिन्न होते हैं।

तैयारी:

• तैयार अनाज को बहुरंगी कटोरे में डाला जाता है, नमकीन, पानी से भरा होता है।
• शीर्ष पर, मसालों में लुढ़का हुआ चिकन पट्टिका के अलग-अलग टुकड़े रखे जाते हैं।
• हम ढक्कन को बंद करते हैं और 35-40 मिनट के लिए "ग्रिट्स" या "स्टू" प्रोग्राम को सक्रिय करते हैं।
• जबकि दलिया पक रहा है, खुली सब्जियों और टमाटर का रस एक सजातीय प्यूरी में एक ब्लेंडर के साथ प्रक्रिया।
• एक मिनट पहले एक प्रकार का अनाज और चिकन पकाया जाता है, टमाटर और सब्जी सॉस को मल्टीक्यूकर में जोड़ें, ध्यान से ढक्कन खोलें।

पकवान तैयार होने के बाद, मल्टीकोकर की सामग्री को धीरे से हिलाएं और इसे सेवा करने से पहले 5-10 मिनट के लिए काढ़ा करें।

धीमी कुकर में चिकन के साथ आहार एक प्रकार का अनाज

यदि आप अपने वजन की निगरानी कर रहे हैं और कैलोरी की मात्रा को ध्यान में रखते हैं, तो अपने भोजन में इस अद्भुत पकवान को शामिल करें। एक धीमी कुकर में, सोया सॉस के साथ एक प्रकार का अनाज और चिकन पट्टिका मसालेदार, अजीब हो जाएगा, जो एक आहार के दौरान अच्छाइयों पर प्रतिबंध का सामना करने में बहुत मदद करता है।

सामग्री:

• 1 मल्टी-ग्लास एक प्रकार का अनाज;
• पानी के 3 बहु-गिलास;
• 1 मुर्ग़े का सीना त्वचा के बिना;
• एक चुटकी नमक;
• सोया सॉस के 70 मिलीलीटर।

इस रेसिपी में किसी अन्य मसाले और खाद्य पदार्थ का उपयोग नहीं किया जाता है ताकि पोषण मूल्य को जोड़ा जा सके।

तैयारी:

• मांस को हड्डियों से अलग करें, छोटे टुकड़ों में काट लें और डालें सोया सॉस... 10-15 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
• मल्टीकलर कटोरे में तैयार अनाज डालें, इसे पानी, नमक के साथ भरें।
• एक मल्टीकेकर में एक प्रकार का अनाज के ऊपर, स्टीमिंग के लिए एक कंटेनर सेट करें, उसमें मांस डालें।
• हम ढक्कन को बंद करते हैं और "स्टीम" मोड शुरू करते हैं या, अगर ऐसा कोई बटन नहीं है, तो अनाज के लिए सामान्य प्रोग्राम का उपयोग करें।

एक तरह से या किसी अन्य, उबले हुए दलिया से उठते हुए, मांस उबला हुआ होगा। और सॉस के साथ मिश्रित मांस का रस खाना पकाने के दौरान अनाज को संतृप्त करेगा। खाना पकाने के साथ, आप एक ही समय में मांस और साइड डिश दोनों प्राप्त करके समय और प्रयास बचाएंगे।

खट्टा क्रीम में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज

केवल पट्टिका या बहुत छोटे टुकड़ों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप उसी तरह से चिकन पैर, ड्रमस्टिक या जांघ को पका सकते हैं। खट्टा क्रीम सॉस के साथ इस नुस्खा का प्रयास करें - दलिया एक नरम के साथ निकलता है मलाईदार स्वाद, आश्चर्यजनक खुशबूदार और बहुत संतोषजनक।

सामग्री:

• पैर - 2 पीसी। (या shins, जांघों - 4 पीसी।);
• एक प्रकार का अनाज - 1 मल्टी-ग्लास;
• पानी - 1 मल्टी-ग्लास;
• दूध - 1 मल्टी-ग्लास;
• खट्टा क्रीम - 100 जीआर;
• वनस्पति तेल - 3-4 बड़े चम्मच तलने के लिए;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

तैयारी:

• चिकन के धोए और सूखे टुकड़ों को नमक और मसालों के मिश्रण के साथ रगड़कर, "फ्राई" या "बेक" मोड में वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। कटोरे से निकालें (लेकिन इसे न धोएं)।
• तैयार खट्टा क्रीम सॉसपानी, दूध और खट्टा क्रीम मिलाकर। इसे हल्का सा नमक करें।
• तैयार अनाज को कटोरे में डालें जहां मांस तली हुई थी, ऊपर तली हुई चिकन के टुकड़े डालें, सॉस डालें।

डिश को 40-45 मिनट के लिए टाइमर के साथ "ग्रिट्स" या "स्टू" प्रोग्राम का उपयोग करके एक मल्टीकोकर में पकाया जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, तकनीक बेहद सरल है। और परिणाम लगातार उत्कृष्ट है। धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज आपको दोपहर या रात के खाने के रूप में, सप्ताह के दिनों और सप्ताहांत पर, और यहां तक \u200b\u200bकि मेहमानों के आगमन के लिए पकाया जा सकता है।

अपने भोजन का आनंद लें!

तैयार करने के लिए सबसे तेज़ और एक ही समय में सबसे उपयोगी दलिया एक प्रकार का अनाज है। और धीमी कुकर में यह और भी स्वादिष्ट निकलेगा। खासकर अगर आप इसमें चिकन मीट मिलाते हैं। यह हर दिन के लिए भूख बढ़ाने वाली डिश पाने के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक तरीका है, जिसे "मर्चेंट स्टाइल" बकरी दलिया के रूप में जाना जाता है। और इस लेख में, हम एक धीमी कुकर (पोलारिस, रेडमंड, आदि) में एक प्रकार का अनाज और चिकन तैयार किए जाने के लिए व्यंजनों को प्रदान करेंगे।

एक प्रकार का अनाज रसोई में होना चाहिए। और टेंडर चिकन मांस के अतिरिक्त के साथ इससे बना दलिया अधिकांश परिवारों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।

इस तथ्य के अलावा कि इन दोनों उत्पादों को प्रशंसकों के लिए अपरिहार्य माना जाता है उचित पोषण, वे अभी भी आश्चर्यजनक रूप से संयुक्त हैं। इसलिए, आपके पास लगभग पाक कृति बनाने और अपने परिवार को खुश करने का अवसर है। इसके अलावा, रसोई में एक मल्टीकोकर के आगमन के साथ, पैन के एक जले हुए तल की समस्या, एक सना हुआ स्टोव और समय का एक महत्वपूर्ण अपशिष्ट गायब हो जाएगा। प्रौद्योगिकी का ऐसा चमत्कार रूसी ओवन की अनुपस्थिति में चिकन के साथ एक वास्तविक सुगंधित एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने में सक्षम है।

चावल के विपरीत, एक प्रकार का अनाज अधिक है:

• मैग्नीशियम - 9 बार;
• पोटेशियम - लगभग 6 बार;
• लोहा - 4 बार;
• कैल्शियम - 3 बार।

एक बहुरूपिये में एक प्रकार का अनाज मांस, मछली, मशरूम और यहां तक \u200b\u200bकि दूध के साथ पकाया जा सकता है। दलिया एक असाधारण स्वाद प्राप्त करेगा।

और, के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए उपयोग कर रहा है मुर्गे का माँस "मैजिक" सॉस पैन, आपको इन उत्पादों में मौजूद पदार्थों की सामग्री को बनाए रखने की गारंटी दी जाती है, जो किसी भी मल्टीकेकर (रेडमंड, पोलारिस या अन्य) की अनुमति देगा।

खाने की तैयारी

बकवादी "एक व्यापारी तरीके से" पुराने दिनों में इसका नाम मिला। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता था जो केवल अमीर ज़मींदारों और शहरवासियों के टेबल पर पाया जा सकता था। सिद्धांत रूप में, किसी भी मांस (पोर्क, बीफ, टर्की) को अनाज में जोड़ा जा सकता है। लेकिन हम चिकन के मांस का उपयोग करके एक मल्टीकोकर के लिए व्यंजनों को देंगे।

जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि इस तरह के पकवान की रेसिपी में मुख्य सामग्री - एक प्रकार का अनाज और मांस शामिल है।

मांस को अच्छी तरह से कुल्ला। अधिमानतः बहते पानी के तहत। फिर यह सभी परतों और नसों को हटाने के लायक है।

यदि मांस के टुकड़े पर त्वचा है, तो इसे काट दिया जाना चाहिए। किए गए जोड़तोड़ के बाद, मांस को कागज तौलिए से धब्बा करके सूख जाना चाहिए।

एक प्रकार का अनाज के बारे में, कोई भी नुस्खा कहता है कि इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। यदि अनाज बहुत "साफ" नहीं है, तो पहले इसे बाहर निकालें और अतिरिक्त कणों से छुटकारा पाएं। फिर कुल्ला करें। ऐसी प्रक्रियाओं के बाद पानी स्पष्ट और बिना तलछट के रहना चाहिए।

कैसे एक पकवान पकाने के लिए

नुस्खा संख्या 1

ग्रिट्स और मांस को समान भागों में लिया जाना चाहिए। पानी - 1.5 भाग। किसी भी निर्माता (रेडमंड, पोलारिस) के एक मल्टीकेकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए, आपको विशेष कंटेनरों का उपयोग करना चाहिए जो डिवाइस के सेट को पूरक करते हैं। इस रेसिपी में निम्नलिखित सामग्रियां भी शामिल हैं:

• 2 छोटी गाजर;
• 1 प्याज;
• 2-3 सेंट। वनस्पति तेल के चम्मच;
• नमक;
• टमाटर का पेस्ट (वैकल्पिक);
• मसाला से: जमीन काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, तुलसी।

पहले चरण में मांस को छोटे टुकड़ों में काटना और सीजनिंग के साथ उन्हें कम करना शामिल है। वैकल्पिक रूप से, आप उन में चिकन को मैरीनेट कर सकते हैं और इसे एक तंग सील कंटेनर में आधे घंटे या एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। अगला कदम प्याज और गाजर काट रहा है। पहले घटक के लिए, ये आधे छल्ले हैं। गाजर एक मोटे grater पर मला जाता है।

एक धीमी कुकर में चिकन के साथ डिश बकसुआ तैयार करना शुरू करें "व्यापारी तरीके से" इस तथ्य के साथ कि उपकरण की क्षमता वनस्पति तेल की उपरोक्त मात्रा के साथ चिकनाई है। उसके बाद, "फ्राई" मोड में (यह रेडमंड सहित लगभग सभी मल्टीकोकर में उपलब्ध है) मांस और प्याज 10 मिनट के लिए मक्खन में sautéed हैं। फिर गाजर को बहु-क्षमता में डुबोया जाता है। घटकों को मिश्रण करने के बाद, उन्हें समान अवधि के लिए भूनना जारी रखें।

फिर, "स्टू" मोड पर स्विच करने के बाद, अनाज को कटोरे में भरना और पानी के साथ सब कुछ भरना आवश्यक है। यदि आप टमाटर के पेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पहले से आवश्यक पानी के साथ पतला करें। फिर सब कुछ स्वाद के लिए जोड़ा जाता है। अब आप ढक्कन को बंद कर सकते हैं और चमत्कार पैन को चालू कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, समय निर्धारित करते समय, आपको अपने डिवाइस के मॉडल और शक्ति पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, रेडमंड मल्टीकोकर के लिए, यह 20 मिनट है।

इलेक्ट्रॉनिक पैन एक विशिष्ट ध्वनि संकेत के साथ खाना पकाने के अंत का संकेत देगा। अब आपकी डिश तैयार है। मूल नुस्खा में एक अन्य घटक भी शामिल है, डिल। इस तरह के पकवान को ताजा डिल के कई स्प्रिंग्स के साथ सजाया गया है, इसे मेज पर परोसा जा सकता है।

नुस्खा संख्या 2

धीमी कुकर में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज, जिसमें एक असाधारण नाम "व्यापारी शैली" है, मशरूम के साथ भी पकाया जा सकता है। यह नुस्खा पिछले वाले से थोड़ा अलग है। मशरूम के साथ इस तरह के पकवान को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 2 बड़ी चम्मच। कुटू;
• 300-400 जीआर। मुर्गे की जांघ का मास;
• 200 जीआर। Champignons;
• 1 मध्यम प्याज;
• 1 मध्यम गाजर;
• 3 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
• लहसुन के 3 लौंग;
• पीसी हूँई काली मिर्च;
• नमक स्वादअनुसार।

सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के बाद, मांस को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। एक मोटे grater पर गाजर पीसें, आधे छल्ले में प्याज काट लें, मशरूम - मध्यम मोटाई के आधे और स्लाइस में। अब आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

चमत्कार पैन के कंटेनर के तल पर वनस्पति तेल डालो और, "मल्टीपोवर" या "फ्राइंग" मोड (रेडमंड मल्टीकूकर में) को चालू करें, उस पर मांस को 20-30 मिनट के लिए 160 डिग्री के तापमान पर भूनें। फिर बारी-बारी से प्याज और गाजर रखें। और गाजर का रंग बदलने के बाद - मशरूम। उसी मोड में, हम उत्पादों पर एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक भूनते रहते हैं, जिसके बाद हम सब कुछ नमक और काली मिर्च करते हैं।

उस समय तक, एक प्रकार का अनाज धोया जाना चाहिए ताकि इसे तुरंत सब्जियों के साथ मांस पर रखा जा सके। इस पूरे मिश्रण को धीरे से पानी डालें और हल्के से स्वाद के लिए नमक डालें। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, आप रसोई उपकरण के ढक्कन को बंद कर सकते हैं और इसे शुरू कर सकते हैं। चिकन और मशरूम के साथ "मर्चेंट-स्टाइल एक प्रकार का अनाज" डिश को मल्टीकोकर में पकाने के लिए, आपको "पिलाफ" मोड (या "एक्सप्रेस कुकिंग") का चयन करना होगा। आपको इसे आधे घंटे के लिए स्थापित करने की आवश्यकता है। शासन के अंत से 5 मिनट पहले लहसुन को एक प्रकार का अनाज में जोड़ने की सिफारिश की जाती है, बारीक कटा हुआ।