Kako kuhati zobene pahuljice u polaganom kuhalu. Zobene pahuljice u polaganom kuhalu ukusno su i zdravo jelo za svaki dan! Zobene pahuljice s piletinom u polaganom kuhalu

Jedan od najpopularnijih doručaka na svijetu je zobena kaša. Ovo je jelo vrlo hranjivo i zdravo, pomaže dugo zadržati osjećaj sitosti i ispuniti tijelo korisnim tvarima. Ali kuhati zobene pahuljice s mlijekom nije lak zadatak. Iako jelo ne treba dugo pripremati, prilično je ćudljivo. Odlučivši kuhati zobene pahuljice na mlijeku, trebali biste neprestano nadgledati postupak kako mlijeko ne bi pobjeglo, a pahuljice se ne bi zalijepile za dno posude.

Svojstva posuđa

Onima koji u kuhinji imaju multivarku, ovaj će se zadatak puno lakše nositi, minimalizirajući rizik od izgaranja ili ključanja mlijeka.

Prvo, shvatimo zašto kuhati zobene pahuljice na mlijeku, što korisne značajke za ovo jelo i postoje li ograničenja za upotrebu.

Glavne prednosti ovog jela su:

• bogat sastav vitamina i minerala u njemu;
• sadržaj svih vitamina B skupine;
• prisutnost nezamjenjivih tvari kao što su kalcij, kalij;
• sadržaj vlakana.

Sve to vrlo blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo.

Zobena kaša s mlijekom vrlo je korisna za probavni trakt, potiče nježno uklanjanje štetnih tvari iz tijela, zahvaljujući važnim komponentama, održava normalnu razinu kolesterola.

Ovo jelo sadrži vrlo nizak glikemijski indeks, što je vrlo važno za ljude s dijabetesom i prekomjernom težinom. Uključuje se umjerena konzumacija zdrave mliječne kaše dijetska hrana ljudi koji žele smršavjeti. Sadržaj kalorija u ovom jelu vrlo je nizak - ne više od 150 kalorija po prosječnoj porciji.

Ipak, ovaj je proizvod prilično hranjiv i sadrži puno ugljikohidrata, pa ako je cilj izgubiti na težini, tada se ne preporučuje konzumiranje takve kaše češće od jednom dnevno. Također, u slučaju netolerancije na mliječne proizvode, ovo je jelo kontraindicirano, jer se priprema u mlijeku.

Bogat sastav zobenih pahuljica čini ovaj proizvod vrlo korisnim za lijepu polovicu čovječanstva. Upotreba zobenih pahuljica u mlijeku može poboljšati stanje kože, kose, noktiju, regulirati proces probave, što je također važno u ovom pitanju, budući da je teško postići savršeno ravan trbuh i tanak struk s problemima u probavnom traktu.

Pravila kuhanja

Za ispravna priprema Vrlo je važno u ovom jelu zadržati potrebne proporcije. Samo s pravim omjerima, kaša će imati pravu konzistenciju, neće zagorjeti i imat će izvrstan okus.

Točni dijelovi su 1: 4. To znači da u jednu čašu zobenih pahuljica treba dodati četiri čaše mlijeka. Ako dodate više mlijeka, tada će kaša ispasti tečnija. Međutim, u tome nema ništa loše ako je cilj upravo pripremiti tanku kašu. U klasičnom receptu treba držati proporcije.

U sporom kuhaču, kao u loncu, možete kuhati zobene pahuljice i od pahuljica i od žitarica.Zobene pahuljice danas su postale vrlo popularne. Kuhaju vrlo brzo, nekima od njih kuhanje uopće nije potrebno. Da biste kuhali zobene pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje, samo ih trebate preliti kipućom vodom ili vrućim mlijekom i pustiti da se skuha.

Uz svu pogodnost takve kašice, postoje i nedostaci. Najvažnije je da je ovo jelo puno manje zdravo od onog kuhanog od zobenih pahuljica. Vrijedno je dati prednost žitaricama ili žitaricama, vodeći se osobnim preferencijama.

Ovo jelo moguće je kuhati ne samo u mlijeku, već se može razrijediti vodom. To znači da će od 4 čaše 2 čaše biti s mlijekom, a 2 s vodom. Ova kaša će biti manje masna.

Recepti

Klasična

Recept za izradu zobenih pahuljica na mlijeku vrlo je jednostavan. Prvo morate shvatiti u kojem će se načinu jelo kuhati. Budući da se multivarka vrlo razlikuje, možete koristiti načine rada kao što su "mliječna kaša", "kaša", "pilaf", "žitarice".

Nakon odabira željenog načina rada, trebali biste prijeći izravno na postupak kuhanja kaše.

1. Zdjela multivarka se dobro opere i osuši.
2. Na dno posude ulije se čaša zobenih pahuljica. Da biste to učinili, možete uzeti Herkulove pahuljice.
3. Šećer, sol i cimet dodaju se po ukusu (ovisno o tome koliko željeno jelo treba biti slatko ili ljuto).
4. U posudu ulijte 4 čaše mlijeka. Sve se nježno pomiješa silikonskom lopaticom i pokrije poklopcem multivarka.
5. Odaberite željeni način rada, uključite ga i kuhajte jelo dok ne bude kuhano. Do kraja kuhanja, kako pokazuje signal multivarke, ništa drugo ne treba raditi.

Kad je kaša kuhana, treba joj dodati malu količinu maslaca. Bilo bi korisno kuhati takvu kašu za dijete. Da biste jelo učinili još ukusnijim, na vrh možete uliti kondenzirano mlijeko ili džem.

S bananom

Zobene pahuljice s mlijekom same su po sebi vrlo ukusne, ali ako želite, jelo možete diverzificirati dodavanjem raznog voća.

Na primjer, banana može biti vrlo ukusan i zdrav sastojak ove kašice. Da biste kuhali zobene pahuljice na mlijeku s bananom, trebali biste početi kuhati kašu prema klasičnom receptu. Samo u ovom slučaju trebali biste staviti malo manje šećera, jer je banana već prilično slatko voće. Dok se kaša kuha prema klasičnom receptu, bananu treba oguliti i pasirati. Da biste to učinili, možete upotrijebiti miješalicu ili običnu vilicu.

Broj banana ovisi o količini gotovog proizvoda.

Potrebni sastojci:

• 1 čaša žitarica;
• 4 čaše mlijeka;
• 1 velika banana ili 2 male.

Kad je kaša kuhana, dodajte maslac i pire od banane i lagano promiješajte. Po želji u gotov obrok izrežite bananu na kriške ili velike komade.

S bundevom

Kuhanje zobenih pahuljica s bučinim mlijekom razlikovat će se od pripreme ovog jela s bananom. Glavna razlika je u tome što će se kaša kuhati istovremeno s bundevom.

Za ovo:

1. buča mora biti prethodno izrezana na kockice ili sitno naribana (po želji);
2. mlijeko se ulije u posudu multivarka i ostavi da zavrije;
3. nakon što mlijeko zavrije, dodajte šećer, vanilin, cimet (po ukusu);
4. zatim ulijte zobene pahuljice, nasjeckanu buču, lagano promiješajte i kuhajte pod zatvorenim poklopcem multivarka.

S sokom od jabuka i grožđicama

Recept za kuhanje s sokom od jabuke i grožđicama vrlo je ukusan. Prije kuhanja grožđice se moraju isprati i namakati najmanje 15 minuta. Zatim kuhajte svježe stisnuto sok od jabuke... Za jelo vam je potrebna 1 čaša soka.

Ima ih nekoliko korisni savjeti, koji će vam dobro doći tijekom pripreme ovog jela.

• Nužno je kontrolirati svježinu proizvoda, posebno mlijeka. Stvar je u tome da u klasični recept kuhajući kašu u polaganom kuhalu, mlijeko se ne kuha. To znači da morate biti sigurni u kvalitetu korištenog mlijeka. Ako postoje dvojbe u vezi s tim, bolje je kuhati mlijeko prije kuhanja, a tek onda ga koristiti u jelu.
• Ne znaju svi da zobena kaša ne zahtijeva ispiranje. Može se koristiti za pripremu hrane bez prethodne pripreme.
• Kako ne biste oštetili posudu multivarka, sastojke miješajte samo posebnom silikonskom ili drvenom lopaticom. Uz to, zdjela bi uvijek trebala biti savršeno čista, jer zobene pahuljice s mlijekom mogu trenutno "pokupiti" aromu prethodnog jela koje se kuhalo u zdjeli, a to će joj znatno pokvariti okus.
• Ako se kaši dodaje ne samo mlijeko, već i voda, tada se mora pratiti i čistoća vode. Treba ga filtrirati, mineralnu, stolnu vodu ili samo prokuhanu vodu.
• Ako se priprema velika količina kaše i postoji bojazan da mlijeko može "pobjeći", na posudu treba staviti mlaznicu - dvostruki kotao.

Svakodnevno jedenje zobenih pahuljica s mlijekom donijet će velike koristi za ljudsko tijelo.I slijedeći jednostavna pravila pripreme, ovo će jelo postati ne samo korisno, već i vrlo ukusno za djecu i odrasle.

Za informacije o tome kako kuhati mliječne zobene pahuljice u polaganom kuhalu, pogledajte sljedeći video.

Svaka domaćica mora znati kuhati ukusne zobene pahuljice. Mnogi ljudi misle da je to lako poput ljuštenja krušaka - mlijeko stavite na štednjak, dodajte žitarice, pomiješajte, gotovo je. Ali čim se sve svodi, ispada da kipuće zobene pahuljice nije lako. Danas ćemo s vama naučiti kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu.

Kako kuhati zobene pahuljice? I je li to potrebno učiniti? Sada se prodaju obrađene pahuljice koje ne zahtijevaju vrenje. To je vrlo povoljno, jer ne trebate gubiti vrijeme, dovoljno je samo zobenu kašu preliti vrućim mlijekom ili vodom, pustiti da se skuha. Kaša je ukusna, nitko se ne svađa. Koliko samo hranjivih sastojaka ostaje nakon prerade žitarica? Malo ljudi zna za ovo i razmišlja o tome. Ovaj recept prilika je za pripremu zdravog jela u nekoliko minuta.

Sastojci recepta:

• zobene pahuljice bez pare - 1 šalica;
• mlijeko - 4 šalice;
• šećer - 1 žlica;
• sol po ukusu;
• cimet - na vrhu noža;
• maslac - pola žličice.

Kuhanje zobenih pahuljica na mlijeku u polaganom kuhalu:

1. Prvo pripremite posudu za kuhanje. Operite lonac, stavite zobene pahuljice, dodajte ostatak suhih sastojaka: sol, šećer i cimet. Što se tiče soli i šećera, oni se mogu mijenjati prema gore ili prema dolje. To neće promijeniti okus gotovog jela. Svaka domaćica dodaje ili više šećera ili više soli. Ako mislite da nema dovoljno šećera, možete staviti još jednu žlicu.
2. Odmah se dodaje i komad maslaca.
3. Sad mlijeko - ne trebate podsjećati da treba biti svježe, to je razumljivo i tako je. Trebat će vam 4 dijela mlijeka, odnosno formula je sljedeća: 1 dio zobenih pahuljica i 4 dijela tekućine. Mlijeko se može ostaviti samo ili napola razrijeđeno s vodom. To čini 2 šalice mlijeka i isto toliko vode.
4. Što sad? Uliveno mlijeko miješajte uvijek drvenom (silikonskom) lopaticom. Morate odabrati program za kuhanje zobenih pahuljica na mlijeku u polaganom kuhalu. Naravno, ovo je način "Kaša" ili "Mliječna kaša". Što se tiče vremena kuhanja ovog jela, ovaj će recept trajati 15 minuta.
5. Uključili smo start i zasad možete raditi i druge stvari. Pogodno je kuhati takvu kašu ujutro, dok svi članovi obitelji idu u vrtić, školu ili na posao - zdrav doručak bit će spreman.

Samo 15 minuta i možete postaviti stol. Kaša će ispasti umjereno kuhana, mekana, nježne konzistencije. Ne trebate ništa drugo dodavati, ukusno je i zdravo!

Zobene pahuljice s mlijekom u polaganom kuhalu s jabukama

Čini se da su zobene pahuljice dosadne i neukusne. A mi predlažemo da dodamo samo jedan sastojak i jelo će zablistati na novi način. Znate li što je to? To su jabuke i evo ga, tajna je izrade savršenih zobenih pahuljica na mlijeku u polaganom kuhalu.

Proizvodi:

• zobene pahuljice - 1 čaša;
• mlijeko - 2 čaše;
• šećer - 2 žlice;
• sok od jabuke - 1 čaša;
• grožđice - 40 g;
• mljeveni cimet - ¼ žličice.

Kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu:

1. Prvo pripremite hranu. To se odnosi na grožđice, jer ih prethodno moramo namočiti u toploj ili vrućoj vodi. Vrijeme od 10 do 20 minuta.
2. I uzalud ne možete gubiti vrijeme, već počnite pripremati druge proizvode, tim više što morate napraviti svježi sok od jabuke. Jabuke je potrebno oprati, oguliti i nasjeckati na kockice kako bi se sok iscijedio kroz gazu. A to možete učiniti unaprijed ako koristite sokovnik i pripremite zdravo piće. Tada samo trebate otvoriti staklenku soka od jabuke i odmah početi kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu.
3. Ulijte u posudu uređaja: mlijeko (čisto ili razrijeđeno napola s vodom), sok od jabuke i dodajte šećer. Kuhajte u načinu "Multi-Cook" (temperatura 160 stupnjeva), ako nema takvog programa, uključite "Kuhanje na pari" kako biste brzo doveli tekućinu do stupnja vrenja.
4. Ne zaboravite pomiješati sve sastojke, ovo je vrlo važno!
5. U vrijeme vrenja dodajte zobene pahuljice, program ne treba prebacivati. Nastavite kuhati 5 minuta. Ali nakon tog vremena, trebate prebaciti pomoćnika multivarka u način rada "Prigušivanje ili gašenje", postavite odbrojavanje na 15 minuta.

Dakle, vrlo mirisna i ukusna zobena kaša na mlijeku u polagaču je spremna. Prema ovom receptu, kaša se također može kuhati u vodi, bez dodavanja mlijeka, pa čak i šećera. Sve ovisi o situaciji, a umjesto šećera uvijek možete dodati malo tekućeg meda i šaku suhog voća. I preporučujemo da našu ukusnu kašu poslužite s grožđicama na pari. Vjerujte mi, ovo je ukusno. Također je nevjerojatno koristan za čišćenje cijelog tijela. Živjeli i dobar tek!

Zobene pahuljice s mlijekom u polaganom kuhalu s bundevom

Jeste li htjeli jesti dobro? No, mnogi jednostavno nemaju hrabrosti to učiniti već sada, neki odgađaju za kasnije, u ponedjeljak, koji nikako da dođe. Zvuči poznato? A sad krenimo na stvar, jer će vam se ovaj recept za pripremu zobenih pahuljica na mlijeku u slow štednjaku sigurno svidjeti.

Proizvodi za kuhanje kaše:

• zobene pahuljice - 6 žlica;
• ultra-pasterizirano mlijeko - 0,5 l;
• šećer - žlica;
• bundeva - 250 g;
• vanilin šećer - pola žličice.

Kuhajmo zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu:

1. Ukusan doručak bogat vlaknima lako je i jednostavno pripremiti u multivarku. Idealan jelovnik ne samo za djecu već i za odrasle.
2. U radnu tavu multivarka ulijte mlijeko, šećer i šećer. vanilin šećer, miješati.
3. Sada morate mlijeko dovesti do faze vrenja, a bolje je to učiniti ovako: uključite način "Juha", "Parno vrenje" kako biste brže zagrijali tekućinu.
4. Neka multivarka bude zauzeta dok je naš zadatak da komad bundeve brzo narežemo na kockice. Komad bundeve možete naribati i na grubi ribež (pogodno za malu djecu).
5. U kipuće mlijeko stavite zobene pahuljice i bundevu. Poklopac se sada može zatvoriti, uključite program "Kaša".
6. To je to, zobena kaša kuhat će se u mlijeku 10 minuta. Ovo je dovoljno vremena za pripremu ukusnog i zdravog doručka.
7. Ili možete kuhati zobene pahuljice na mlijeku u sporijem kuhaču poput ovog: stavite komade bundeve u lonac, ulijte čašu žitarica, dodajte sol, šećer, možete prstohvat soli i komad maslaca. Sve prelijte vrućim mlijekom ili izlijte 2 čaše mlijeka i dodajte 2 čaše svježe prokuhane vode.
8. Sve pomiješajte, kuhajte u načinu rada "Mliječna kaša", vrijeme 15-20 minuta. Poslužite vruće. Uživajte u jelu!

Zobene pahuljice s mlijekom u polaganom kuhalu s bananama

I sva će djeca biti zadovoljna ovim jelom. Jasno je da su zobene pahuljice nepretenciozne kaše, prilikom kuhanja ne pokušavaju "pobjeći", ponašaju se pristojno. Ali, nije lako skuhati takvu kašu da bi se djeca svidjela. Ovdje majke pokušavaju diverzificirati jednostavni recepti a jelu dodajte koricu. Danas banane zauzimaju dominantni položaj u pripremi zobenih pahuljica na mlijeku u polaganom kuhalu.

Proizvodi za ovaj recept:

• zobena krupica - 1 porcija;
• mlijeko - 4 porcije;
• šećer - nepotpuna žlica;
• maslac - 10 g;
• sol - na vrhu noža;
• srednje zrele banane - 1 kom.

Kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu, onda:

1. Kuhanje zobenih pahuljica pravo je zadovoljstvo. Pogotovo u sporom štednjaku. Znaš li zašto? Jer ovu žitaricu nije potrebno sortirati, što znači da na taj način možete uštedjeti barem malo slobodnog vremena. Želite to provjeriti? Zatim brzo pripremite sve što vam treba, započinjemo.
2. U zdjelu multivarka najprije morate uliti dio zobenih pahuljica - 1 šalicu, a zatim uliti mlijeko - 4 šalice.
3. Također, odmah se dodaju sol, šećer i komad maslaca. Naravno, bolje je uzimati domaće mlijeko i maslac, ako je moguće.
4. Nužno je promiješati sve proizvode.
5. Ostaje jedan sastojak - banana. Potrebno ga je oguliti i zgnječiti. A ti to možeš različiti putevi: izrezati u krugove, saviti u zdjelu, zgnječiti vilicom. Ili upotrijebite blender.
6. Stavite pire od banane u sporo kuhalo.
7. A sada o načinu kuhanja: idealno je jelo kuhati u multivarku pomoću programa Mliječna kaša. Ako ne postoji takav režim, upotrijebite program "Kaša".
8. Neke domaćice kažu da ako na taj način skuhate kašu, mlijeko može "pobjeći". Neće nikamo, vjerujte mi! A ako sumnjate, možete staviti rešetku na pari na vrh radne posude. Zadržat će kipuće mlijeko i sigurno se neće podići iznad ove oznake.
9. U međuvremenu se zobena kaša kuha u mlijeku u polaganom kuhalu, razmislimo o tome. Primijetite da je šećer naznačen u nepotpunoj žlici? To nije dovoljno, jer u banani ima dovoljno slatkoće i kaša će ispasti umjereno slatka.
10. Pa ipak, ako u kašu želite staviti kriške banane ili krugove, učinite to. Banana se neće raspasti, a sama kaša će se pokazati ne manje ukusnom.

Dno crta je ovo: mirisna, slatka, ukusna i vrlo zdrava kaša je spremna. Možete ga uliti u tanjure, pozvati djecu na doručak. Ovo jelo vrijedi probati i za odrasle, čak i ako naborate nos pri pogledu na zobene pahuljice. Ova kaša je dobra za zdravlje i neće vam škoditi ako ujutro pojedete tanjur zobenih pahuljica na mlijeku kuhanom u laganoj peći. Inače, zobene pahuljice su hranjive i definitivno nećete htjeti nešto prigristi iz nezdravice prije ručka.

Sve domaćice znaju da su zobene pahuljice nepretenciozne žitarice, dobro se "ponašaju" u loncu ako su proporcije točne. Naravno, lakše je nego ikad kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu. Zašto? Ovdje je sve jednostavno, automatski se puštate iz "sata" kod štednjaka. Ne trebate stajati žlicom uz tavu i miješati, miješati, paziti da mlijeko ne pobjegne i da se kaša ne zalijepi za dno posude. Evo koliko obaveza domaćica ima u kuhinji. Multicooker sve to olakšava. Bez muke, provjerite i uvjerite se sami!

• radni lonac mora biti čist. Ne zaboravite obratiti pažnju na druge dijelove uređaja - uklonite poklopac (ako se može ukloniti), isperite i očistite ventil. Budući da u njemu i na zidovima poklopca ostaju čestice prethodnih jela. Prirodno, kad se zagrije, prianjajuća hrana daje njezin okus koji se miješa s novim jelom. Ispada mješavina. Ako ste jučer kuhali boršč, a danas zobene pahuljice, onda se ne biste trebali čuditi zašto mliječna kaša ima miris boršča;
• jeste li znali da zobene pahuljice ne trebaju ispiranje? To ne trebate raditi, jer su žitarice koje se prodaju u trgovinama odmah spremne za kuhanje. Trebate samo uliti ovaj sastojak i dodati tekućinu;
• zlatno pravilo: držite proporcije. Prirodno je da za kuhanje u multivarku treba više tekućine nego za kuhanje iste kaše na štednjaku. Stoga se uzimaju 4 porcije tekućine za 1 porciju žitarica. Odnosno, za 1 čašu zobenih pahuljica trebate uzeti 4 čaše mlijeka / vode. Kaša će ispasti umjereno gusta. Naravno, ako volite gustu kašu, trebate produžiti vrijeme kuhanja, a ako je rijetko, ulijte više tekućine;
• kako izbjeći "bijeg" mlijeka. Da se to ne bi dogodilo, na vrh zdjelice uređaja morate staviti dvostruki kotao i kaša neće nigdje pobjeći. Ili, još jedna isprobana metoda: nacrtajte prsten s komadićem maslaca duž ruba zdjele multivarka tik iznad razine sve hrane. Odmaknite se 5-7 cm, nacrtajte krug. Pa ipak, kaša neće pobjeći ako ne napunite multivarku. Kuhajte u malim obrocima i za velika obitelj bit će lakše kupiti multivarku s velikom zdjelom;
• proizvodi se moraju miješati. Preporučljivo je ne propustiti ovu točku. Koristite lopaticu ili žlicu za miješanje sastojaka kako ne biste oštetili oblogu posude;
• o načinima kuhanja: ovo je trajni program "Kaša". Moguće su i varijacije: "Pilaf" - samo morate pratiti vrijeme, jer prvo multivarka kuha na temperaturi od 90 stupnjeva, zatim se grijanje isključuje i sadržaj polako kuha na pari ispod zatvorenog poklopca. Stoga je vrlo važno ne isključiti uređaj nakon signala - jer ugrađena melodija znači da je grijanje isključeno, a sam multivarka započinje odbrojavanje. A ako je tako, upotrijebite program Mliječna kaša;
• zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu pripremaju se bez ključanja tekućine. Odnosno, mlijeko ne dostiže stupanj vrenja. Pa odaberite kvalitetan proizvod: pasterizirano mlijeko za pohranu ili domaće, ali tek tada ga trebate prokuhati unaprijed. Ovo se pravilo odnosi i na vodu ako ste navikli razrjeđivati \u200b\u200bmlijeko vodom. Tada se voda ne uzima iz slavine, već prokuhana, izvorska ili iz filtra.

Zobene pahuljice s mlijekom u polaganom kuhalu. Video

11.02.2018

Kako pripremiti obilan i zdrav doručak bez puno muke i dugotrajnosti? Ovdje će vam pomoći zobene pahuljice u slow štednjaku s mlijekom. Zahvaljujući kuhinjskom pomoćniku, kaša neće "pobjeći" i neće izgorjeti. A ako vaš uređaj ima mogućnost odgođenog pokretanja, navečer možete staviti sve sastojke i ujutro dobiti gotov doručak.

Kulinarske suptilnosti: kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu?

Da bi kaša bila, kako kažu, uspješna, kad je kuhate u polaganom kuhalu, poslušajte savjete iskusnih kuhara.

Kulinarske tajne:

• Spremnik za multivarku, kao i ventil i poklopac moraju biti apsolutno čisti. Ako na njima ima ostataka hrane, zobene pahuljice će upiti miris.
• Pahuljice od zobenih pahuljica ne peru se, već se odmah preliju tekućinom.
• Kad kuhate kašu u multivarku, trebate više mlijeka nego kad je kuhate na uobičajeni način na štednjaku. Preporučeni omjer: 4 multi-čaše mlijeka za 1 žlica. zobena kaša.
• Zobene pahuljice promiješajte drvenom ili plastičnom lopaticom.
• Za kuhanje zobenih pahuljica prikladne su takve mogućnosti - "Mliječna kaša", "Groats", a također i "Plov". Vrijeme ovisi o snazi \u200b\u200bvašeg uređaja. Primjerice, zobene pahuljice u Redmond polaganom kuhalu bit će gotove za dvadeset minuta.

Savjet! Okus zobene pahuljice možete nadopuniti orasima, suhim marelicama, kokosovim pahuljicama, datuljama, grožđicama, voćem ili bobicama. Umjesto granuliranog šećera, kaši se može dodati med, a okus će jelu dodati vanilija ili cimet.

Tradicionalni engleski doručak

Zobene pahuljice u multivarku Polaris s mlijekom - pravi engleski doručak. Kašu poslužite s bobičastim voćem ili voćem, a vaše će domaćinstvo tijekom cijelog dana biti nabijeno pozitivom.

Na bilješku! Zašto Britanci vole zobene pahuljice? Cijela tajna je u njegovom sastavu! Bogat je fosforom, kalcijem, željezom i magnezijem. A koliko se vitamina skupine B može naći u zobenih pahuljicama! I to nije sve: takva kaša "štima" naša crijeva na ispravan punopravan rad.

Sastav:

• 250 ml mlijeka;
• 75 ml filtrirane vode;
• 65 g zobenih pahuljica;
• 2 žličice granulirani šećer;
• mekani maslac;
• sol.

Na bilješku! Mlijeko se možda neće razrijediti vodom, ali ako pripremate kašu za bebu, to morate učiniti.

Priprema:

Savjet! Ne žurite s vađenjem gotove zobene pahuljice. Ostavite kašu 15-20 minuta u programu automatskog zagrijavanja sa zatvorenim poklopcem. Tada će jelo biti aromatičnije i ukusnije.

Kaška za one koji su na dijeti

Prava delikatesa (također dijetalna!) Bit će kaša kuhana na bazi cjelovite zobi. Takva zobena kaša s mlijekom u Redmond multivarku, kao i u drugim modelima uređaja, brzo se kuha, ali ispada ukusno.

Sastav:

• 2 šalice zobenih pahuljica;
• 6 multi-čaša mlijeka;
• ½ žličice. sol;
• 2 žlice. l. fruktoza (ili granulirani šećer);
• 50 g grožđica;
• mekani maslac.

Priprema:

Zobene pahuljice mogu se nadopuniti vašim omiljenim preljevom - voćni sirup, med, suhe brusnice, bobice trešnje ili pržene sjemenke, orašasti plodovi.

Sastav:

• 1 žlica. zobena kaša;
• jabuka;
• 2 žlice. mlijeko;
• cimet;
• kardamom;
• muškatni oraščić.

Priprema:

1. Isperite jabuku i uklonite koru i sjemenke.
2. Narežite jabuku na male kockice. Kašicu jabuke možete poprskati limunovim sokom da ne porumeni.
3. Stavite zobene pahuljice, kriške jabuke u posudu za multivarku.
4. Dodajte mlijeko, cimet, kardamom i muškatni oraščić.
5. Uključite opciju "Kaša" i kuhajte do signala.
6. Možete poslužiti zobene pahuljice. Začinite ga bilo kojim preljevom ili maslacem.

Neobičan doručak

Kako se spremaju zobene pahuljice s bundevom u polagalici, možda svaka domaćica zna. Dosta vam je uobičajenih obroka? Napravite pitu od zobenih pahuljica od buče s mlijekom. Vjerujte mi, već sam pogled na to slini.

Sastav:

• 0,5 kg pulpe bundeve;
• 70-80 g smeđeg šećera;
• 2 jaja;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• 0,3 kg zobenih pahuljica;
• sol;
• 300 ml mlijeka;
• mješavina začina.

Savjet! Od začina idealni su muškatni oraščić, vanilija i cimet.

Priprema:

1. Ogulite buču i sjemenke.
2. Nasjeckajte pulpu tikvice nasumično i usitnite je miješalicom. Trebamo glatki pire.
3. Stavite zobene pahuljice u duboku posudu.
4. Dodajte pire od bundeve i promiješajte.
5. Uvodimo granulirani šećer, kao i sol.
6. Sada dodajte začine i promiješajte.
7. Jaja posebno umutite s praškom za pecivo.
8. Tankom mlaznicom u masu jaja uvesti mlijeko.
9. Promiješajte i ulijte smjesu u zobene pahuljice od bundeve.
10. Mijesite masu dok ne postane glatka.
11. Podmažite posudu za multivarku uljem i izlijte naš izradak.
12. Uključite opciju "Pečenje" i kuhajte kolač pola sata.
13. Zatim okrenite tortu pomoću rešetke za paru.
14. Pečemo ga još 15 minuta.
15. Kad se delicija ohladi, izrežite je kulinarskim prstenom.
16. Desert poslužite s kiselim vrhnjem ili sirupom. Jelo možete nadopuniti kuglicom sladoleda.

Sporo kuhalo uistinu je izvanredan izum čovječanstva koji je znatno olakšao život domaćicama i samo onima koji vole kuhati. U njemu možete napraviti ogroman broj jela, uključujući uobičajene zobene pahuljice.

Svi znaju da je savršen i za doručak i kao desert. Da vas ne bi mučilo pitanje "kako kuhati zobene pahuljice u polaganom kuhalu", možete se upoznati s izborom recepata predstavljenim u nastavku.

Niz je pogrešaka zbog kojih se zobene pahuljice kuhane u multivarku mogu nepovratno pokvariti. Potrebno je upoznati se s njima kako biste ih spriječili.

1. Eliminirati pripremu kašice "u rezervi". Upotrijebite onoliko sastojaka koliko je potrebno za nekoliko porcija.
2. Nepoštivanje proporcija. Zapamtite: što je kaša tanja, to se više vode ulijeva.

Klasični recept za izradu zobenih pahuljica na mlijeku

Imajte na umu važnu točku: da bismo odvojili potrebnu količinu sastojaka, uvijek koristimo mjerne čašice koje su u kompletu s multi kuhalom.

Što trebaš:

• zobene pahuljice - 1 šalica;
• mlijeko - 3 čaše;
• isušivanje. ulje - 50 g;
• šećer - 1 žlica. žlica;
• sol.

Na dno posude stavite komad maslaca, a zatim ulijte zobene pahuljice, sol, šećer. Ulijte mlijeko razrijeđeno vodom u omjeru 50:50. Stavili smo 10 minuta u režimu "Kaša". Gotovom jelu možete dodati voće, suho ili svježe.

Recept za kuhanje u vodi

Kaša od zobenih pahuljica na vodi u slow štednjaku savršena je za one koji promatraju dane posta ili paze na svoju figuru. Naravno, bit će nježan, ali njegov se okus može poboljšati dodavanjem voća ili marmelade.

Što trebaš:

• zobene pahuljice - 1 čaša;
• voda - od 3 do 5 čaša, ovisno o stupnju gustoće kaše;
• sol, šećer.

Zaspemo do dna posude s pahuljicama i napunimo je vodom. Imajte na umu da većina tekućine ispari tijekom kuhanja, pa svakako unaprijed odredite količinu vode. Kuhajte u načinu "Kaša" 10-15 minuta. U gotovo dijetalni obrok možete dodati aditive soli, šećera ili voća prema željama.

Zobene pahuljice s bundevom

Za pripremu 3 porcije trebat će vam:

• zobene pahuljice - 1 čaša;
• mlijeko - 3 čaše;
• bundeva - 250 g;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• cimet - ½ h. žlice;
• isušivanje. ulje - 20 g.

Prije svega, bundevu temeljito isperemo i očistimo. Možete ga naribati na gruboj ribež ili narezati na kockice, ovisno o vašoj želji. U zdjelu multivarka ulijte zobene pahuljice, šećer, ulijte mlijeko. Na kraju dodajte buču, cimet i maslac. Pomiješajte tako da se ne stvore grudice.

Zatvaramo poklopac i postavljamo način rada "Mliječna kaša" ili "Kuhanje", ovisno o modelu pećnice. Što je veća snaga, to će biti potrebno manje vremena. Kuhati 20 minuta. Gotovom jelu dodajte orašaste plodove.

Uz dodatak grožđica

Što trebaš:

• valjani zob - 2 čaše;
• mlijeko - 5 čaša;
• grožđice - 100 g;
• isušivanje. ulje - 20 g;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• sol.

Temeljito isperite grožđice. Možete i bez parenja. Zatim stavite suho voće zajedno sa zobene pahuljice u posudu multivarke ulijte mlijeko, zatvorite poklopac. Kuhajte 20-30 minuta u načinu "Mliječna kaša". Nakon što se oglasi signal, morate otvoriti poklopac i promiješati kašu. Ako vam se čini previše vodenast, trebali biste je malo ugrijati ili ostaviti neko vrijeme u zatvorenoj pećnici.

Zobene pahuljice s narančama u polaganom kuhalu

Zobene pahuljice u slow štednjaku s dodatkom naranče vrlo su zanimljiva kombinacija koja je savršena za doručak i dat će vam poticaj za cijeli dan.

Što trebaš:

• zobene pahuljice ili žitarice - 100 g;
• mala naranča - 1 kom.;
• mlijeko - 250 ml;
• voda - 100 ml;
• šećer - 1 žlica. žlica;
• sol.

Naranču operemo i ogulimo. Zest ne treba bacati: određeni se dio istrlja na finom ribežu. Sam plod podijeljen je na kriške, oguljen i izkošćen, a zatim izrezan na jednake male komadiće.

Stavite koricu zajedno s narančom na dno posude, dodajte zobene pahuljice i šećer. Zatim ulijte mlijeko i vodu, promiješajte. Potrebno je kuhati u načinu "Mliječna kaša", povremeno miješajući dok ne postane glatko. Rezultat je vrlo ukusno jelo.

Recept s medom i orasima

Ovaj je recept savršen za djecu koja zapravo ne vole jesti zobene pahuljice za doručak. Osim okusa, jelu će dodati i orašasti plodovi i med korisne osobine, što je posebno važno za rastući organizam.

Što trebaš:

• dugo kuhana zobena kaša - 1 čaša;
• voda - 2 čaše;
• med - 3 žlice. žlice;
• isušivanje. ulje - 1 žlica. žlica;
• bademi ili drugi orašasti plodovi - 2 žlice žlice;
• cimet - ½ žlice. žlice;
• prstohvat soli.

Zobene pahuljice stavljaju se na dno posude podmazane maslacem i napunjene vodom. Zatim se doda malo soli i cimeta. Kuhanje se provodi u načinu "Kaša" 30-40 minuta. Gotovo jelo dodaje se med. Šećer ne stavljamo, jer će med kaši dati dovoljnu slatkoću, jer će u protivnom ispasti previše zabavno. Na finom ribežu naribajte orašaste plodove ili ih nasjeckajte i pospite doručak izravno na tanjure.

Nijanse kuhanja u multivarku: Redmont, Polaris

Poznato je da će se u različitim modelima multivarke zobene pahuljice kuhati na različite načine. Ovisi o dostupnosti funkcionalnih načina rada u uređaju, vremenu predviđenom za primanje posuđa, snazi, kapacitetu.

Za pripremu zobenih pahuljica u multivarku proizvođača Redmont koristi se način mliječne kaše. Proporcije će biti 1 žlica. pahuljice, 3 žlice. vode, a vrijeme kuhanja nije duže od pola sata.

Još će lakše biti napraviti ukusnu i zdravu zobene pahuljice u multivarku od Polarisa. To će zahtijevati omjer od 1 žlica. pahuljice i 3 žlice. voda. Kuhanje u načinu "Zobena kaša". Nedvojbena praktičnost: vrijeme i temperatura automatski se podešavaju.

Poznato je da su cjelovite žitarice kuhane u vodi najkorisnije. Nastavljajući temu zdrava prehrana, prije nego što cjepite zobene pahuljice prema nekoliko recepata u polaganom kuhalu ili na tradicionalni način na štednjaku. Prednost i plus kuhanja kašica u polaganom kuhalu je u tome što se dobivaju iz ruskog štednjaka.

Zobene pahuljice s mlijekom od cjelovitih žitarica

Da biste u multivarku ili štednjaku kuhali mliječnu kašu od integralne zobene pahuljice, trebat će vam sljedeći sastojci:

• Cijela zobena kaša - 1 višestruka čaša,
• Granulirani šećer - 3 žlice. žlice,
• Mlijeko - 1 litra,
• Sol - ½ žličice,
• Maslac po ukusu.

Za početak biste trebali srediti i temeljito isprati.

Zatim žitarice premjestimo u posudu multivarka i napunimo je mlijekom. Zatim dodajte granulirani šećer, sol i maslac. Odabiremo način “Gašenje” i namještamo vrijeme na 1,5 sata.

Zobene pahuljice u polaganom kuhalu mogu se jednostavno skuhati za doručak, samo navečer stavite sve sastojke u posudu i postavite pravo vrijeme, a tako ćete dobiti vruću i aromatičnu kašu za doručak. Jednostavno morate dodati potrebne aditive po ukusu i želji. U nekim modelima odgođeni start ne radi u svim načinima rada, na primjer, u Panasonicu, nije na gašenju. U tom slučaju trebate odabrati program sličan parametrima za kuhanje zobenih pahuljica.

Prije nego što počnete kuhati kašu, morate se sjetiti da se zobene pahuljice (cjelovite!) Moraju temeljito oprati, po mogućnosti u nekoliko voda.

Cjelovite zobene pahuljice u vodi s grožđicama i medom

Za zobena kaša u multivarku trebat će vam:

• 1 šalica zobenih pahuljica (ne pahuljica!),
• 4 obične čaše kipuće vode,
• šaka grožđica bez sjemenki,
• med po ukusu.

Čista zobena kaša, zajedno s opranim grožđicama, prelije se kipućom vodom, kuha u laganom kuhaču na dinstanju 1,5 sata. Zatim, prilikom posluživanja, zobena kaša ispunjena medom. Posljednja je točka vrlo važna, jer ako se med stavlja tijekom kuhanja, izgubit će sva svoja korisna svojstva. Uz to, dokazano je da se karcinogeni oslobađaju kada se med zagrije iznad 60 Celzijevih stupnjeva.

Ako na svojoj farmi još nemate multivarka, zobene pahuljice možete kuhati na štednjaku tako da u njih ulijete kipuću vodu zajedno s grožđicama i pirjate dok ne omekšaju (zrna bi trebala postati mekana). Zatim dodajte šećer, med ili sirup od džema po ukusu.

Pirjane cjelovite zobene pahuljice s bundevom i cimetom u polaganom kuhalu

Da biste napravili pirjanu kašu od bundeve, trebaju vam sljedeći sastojci:

• Zobene pahuljice (cjelovite) - 6 - 8 žlice. žlice,
• Voda -1 multi staklo,
• Kravlje mlijeko - 2 više čaše,
• Sol - 0,5 žličice,
• Granulirani šećer - 0,5 žlice. žlice,
• Bundeva - 300 grama,
• Maslac - 30 - 40 grama,
• Cimet (mljeveni) - na vrhu noža.

Ispravna priprema dinstane zobene pahuljice na mlijeku s bučom u polaganom kuhalu

Ova je opcija namijenjena za kuhanje ili kašu kaše preko noći, tj. zobene pahuljice dobit ćete za doručak do izračunatog vremena.

Prvo sortiramo i isperemo zobene pahuljice, prebacimo ih u zdjelu multivarka i napunimo vodom i mlijekom. Nakon dodavanja soli i granuliranog šećera, također ne zaboravite na cimet koji ne možete dodavati, sve kako želite.

Ogulite buču i narežite na velike kocke. Ne možete koristiti samo svježu buču, smrznuta buča koju ste pripremili za buduću upotrebu na jesen, točnije izrežite je i stavite u zamrzivač, savršena je za vas.

Prebacite buču na ostatak sastojaka, malo promiješajte i zatvorite poklopac multivarka.

Izlažemo način rada "Kaša" i zaboravljamo na njega do jutra! Nakon što je kaša spremna, multivarka će se u ovom načinu rada prebaciti u način "Zagrijavanje", kaša će vesti dok je ne isključite. Ujutro ćete na tanjuru imati ukusne zobene pahuljice s bundevom. Uz takvu kašu može se poslužiti džem ili kondenzirano mlijeko.

Po vašem ukusu, buču u ovom receptu možete zamijeniti grožđicama s jabukom, izvanredna kombinacija.

Zobene pahuljice u polaganom kuhalu - loncu na pritisak

Ako ste vlasnik šporeta pod tlakom, u kojem se hrana kuha pod pritiskom, kuhanje zobenih pahuljica od cjelovitih žitarica može vam oduzeti najviše 30 minuta.

Za kuhanje kaše, kao i uvijek, trebate isprati žitarice, staviti sve sastojke u posudu multivarka i zatvoriti poklopac da biste odabrali način rada "Kaša", vrijeme će se automatski postaviti (zajedno s vremenom ubrizgavanja pare i izlazom pare, kuhanje takve kaše trajat će oko 30 minuta), tj. vrijeme se automatski postavlja na 13 minuta.

Zobene pahuljice smatraju se najkorisnijom i najhranjivijom žitaricom. Sadrži veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i minerala. Zobena kaša također sadrži veliku količinu prirodnih antioksidansa, koji povećavaju otpornost tijela na infekcije i vanjske negativne uvjete. Za normalan rad živčani sustav Ljudskom tijelu trebaju magnezij i metionin koji se nalaze u zobene pahuljice. A bogati sadržaj vlakana i proteina u zobenih pahuljicama čini je neophodnom za prehranu sportaša koji teže akumuliranju mišićne mase, kao i ljudi koji prate njihovo zdravlje i oblik. Dovoljno je ujutro pojesti šalicu zobenih pahuljica, tako ćete svom tijelu pružiti vlakna za četvrtinu potrebnih dnevna vrijednost... No, korisne osobine zobenih pahuljica tu ne završavaju, bogat sadržaj fosfora i kalcija čini žitarice neprocjenjivim za malu djecu koja imaju brzi rast kostiju.

Ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti jednostavno trebaju u prehranu uključiti zobene pahuljice, koje zbog svog omotačnog djelovanja blagotvorno djeluju na želučanu sluznicu. A djevojke i žene koje žele smršavjeti mogu istodobno jesti takvu kašu, ne računajući kalorije kojih u žitaricama ima vrlo malo, ali takve žitarice savršeno pročišćavaju crijeva od toksina i toksina.

Ako se još uvijek pitate kako pravilno kuhati kašu od cjelovitih zobenih pahuljica, onda, vjerojatno, još niste postali sretni vlasnik multivarke, u kojoj kaša ispada ne lošija nego u ruskoj pećnici. Kaša od zobenih pahuljica od cjelovitih žitarica u polaganom štednjaku ispada ukusna, aromatična. Svaki put kad kuhate kašu, možete eksperimentirati dodavanjem različitih sastojaka poput grožđica, cimeta, kandiranog voća, suhih marelica, džema itd.

Jedite ukusno, zdravo i zdravo!