Što znači ručni aparat za kapućino? Karakteristike najboljeg aparata za kavu cappuccino. Klik!

Kava je prilično popularno piće u cijelom svijetu: pije se u Americi, Europi i Aziji.

Postoje tisuće recepata za napitke od kave, od kojih mnogi dolaze s obale Italije.

To također uključuje cappuccino - jednu od najpopularnijih opcija za kavu, ispravna priprema što uvelike ovisi o mliječnoj pjeni.

Malo o cappuccinu

Cappuccino se pojavio u 18. stoljeću u Austriji i isprva je bio mješavina kave, vrhnja i žumanjaka.

Tada se zvao "Kapuziner", poznatiji moderni naziv - cappuccino - pojavio se tek u XX. Stoljeću u Italiji. Njegovo ime bilo je povezano s redom kapucina koji je postojao u 17. stoljeću: njihovi ogrtači imali su karakterističnu smeđu boju s crvenkastom bojom - potpuno istu kao i nastalo piće.

Cappuccino je raširen uglavnom u Sjevernoj Americi i Europi, u potonjoj je lider u potrošnji Italija: tamo se kava najčešće pije za doručak.

Stručni savjet: Najbolje je koristiti porculan za piće: za razliku od papirnatih čaša ili čaše, porculan je najbolji u održavanju topline.

Cappuccino se sastoji od espressa, mlijeka i pjene od mliječne pjene. Potonji se dobiva pomoću vruće pare. Obično se obična crna kava u šalicu ulije za trećinu, a ostatak prostora napuni mliječnom pjenom. Po želji se piću dodaju začini (čokolada, cimet itd.) Ili ukrašavaju na vrhu pomoću matrica, stvarajući latte art.

Da bi se dobila mliječna pjena za latte ili cappuccino, koriste se posebni uređaji, koji se nazivaju cappuccinators. Pomažu u postizanju čvrste i čvrste pjene koja će ukrasiti piće. Svi proizvođači kapućina podijeljeni su u dvije vrste: mehanički i automatski.

Mehanički

Zovu ih i "vrč". Sastoje se iz dva dijela: spremnika za mlijeko i pjenjače. Potonji tuče piće u pjenu, nakon čega se gotova mliječna pjena ručno prenosi u šalicu kave.

Prednosti mehaničkih proizvođača kapućina uključuju:

• jednostavnost korištenja;
• sposobnost da sami prilagodite gustoću i pahuljastost pjene;
• tiši rad;
• lakoća pranja;
• mogućnost upotrebe s bilo kojim aparatom za kavu;
• niska cijena: kupnja zasebnog aparata za kapućino koštat će manje od potpune zamjene aparata za kavu.

Korisno je napomenuti: Za razliku od automatiziranih kapucinatora, ručni vam omogućuju podešavanje gustoće pjene, dajući vlasnicima mogućnost da se u potpunosti oslanjaju na svoj ukus.

Postoje dvije vrste mehaničkih cappuccinatore:

1. Sastoji se samo od pjenjače, bilo koja prikladna čaša može se koristiti kao posuda. Djeluje poput blendera i lako biče mlijeko za nekoliko minuta. Može se napajati električnom energijom ili baterijama.
2. Sastoji se od njihove zdjelice i pjenjače, također ima ime aerochino. Miješalica i šalica čvrsto su zašrafljeni i sprječavaju izlijevanje mlijeka prilikom mućenja. Istodobno, model je često opremljen dodatnim funkcijama: zagrijavanje šalice, izbor načina rada itd. Neke se inačice mogu povezati s aparatom za kavu i raditi s njim.

Za strojeve za kapsule

Mnogi proizvođači kapsula za strojeve nude posebne kapsule s mlijekom u prahu, ali okus dobivenog napitka znatno je inferiorniji od prave, svježe izrađene pjene.

Bilješka: gotovo svi strojevi za kapsule nemaju u potpunosti aparat za kapucino, pa je stoga potrebno dodatno kupiti ručni, koji je gore opisan.

Automatski

Takvi su uređaji već ugrađeni u aparat za kavu; izvana se vidi samo tanka cijev. Postoje mehanički i automatski tipovi.

Prvi se često nazivaju panarello, njihovo se djelovanje temelji na principu bočice s raspršivačem. Aparat za kapućino je metalna cijev iz koje mlaz pare izlazi pod visokim pritiskom.

Da bi se povećala produktivnost, na cijev se stavlja posebna mlaznica s mnogo rupa. Kroz njih prolazi para, što omogućuje mnogo brže i bolje bičevanje mlijeka.

Korištenje ovog modela vrlo je jednostavno: morate uliti proizvod u posudu, tamo spustiti mlaznicu i uključiti uređaj, lagano okrećući posudu za bolje bičevanje. Ne spuštajte Panarello prenisko, jer će u protivnom mlijeko poprskati. Potrebno je držati spremnik tako da mlaznica ne zađe preduboko.

U automatskim modelima ili autokapucinatorima mlaznica za razrjeđivanje pare ima zasebnu granu za unos mlijeka - tanku cijev. Spušta se u posudu s mlijekom (to može biti i obična vrećica), nakon čega će cappuccinatore sam uzeti potrebnu količinu mlijeka, pjeniti ga i odmah prebaciti u šalicu kave.

Ovo je lakši i prikladniji način koji vam omogućuje da odmah dobijete cappuccino ili latte, ne trošeći dodatni napor: ne morate vaditi posudu za mlijeko, mijenjati pjenu itd.

S druge strane, cjevovod za mlijeko mora se temeljito isprati i ne izgleda baš privlačno.

Jedna od vrsta automatskih aparata za pripremu kapućina su modeli s uklonjivom posudom za mlijeko. Izvana takvi aparati za kavu izgledaju privlačnije, a uklonjivi dio s mlijekom lako je pohraniti u hladnjak i lako ga očistiti.

Bilješka: unatoč očitim prednostima, automatski kapucinatori praktički ne dopuštaju podešavanje gustoće pjene poput ručnih.

U osnovi, priprema pića u takvim uređajima odvija se u dvije faze:

• aparat za kavu prvo će skuhati kavu;
• tada je red da pjene mlijeko.

Neki napredniji i skuplji modeli imaju dva kotla. To vam omogućuje da istovremeno napravite dvije šalice kave ili ne gubite vrijeme prebacujući se između procesa. Primjer: Da biste napravili latte macchiato, prvo umutite mlijeko, a zatim ulijte kavu. Ali nakon pjenjenja, stroju treba neko vrijeme da se ohladi, a pjena se ima vremena slegnuti. Kako se to ne bi dogodilo, kupuju aparate za kavu s dva kotla.

Prednosti i nedostaci ugrađenih modela

Prednosti ugrađenih modela uključuju:

• vrijeme pjene: mlijeko se zapjeni za manje od minute;
• nema potrebe za kupnjom dodatnih uređaja;
• sposobnost pripreme nekoliko opcija za pića: cappuccino, latte i njihove varijacije;
• pouzdanost i jednostavnost: da biste dobili pjenu, samo trebate pritisnuti gumb.

Mane uključuju:

• velike dimenzije samog aparata za kavu: odnosi se na modele s dva kotla;
• visoka cijena;
• potreba za ispiranjem stroja i cappuccinatore-a, a to se mora učiniti nakon svake pripreme kave, inače će se kapi mlijeka zakiseliti i pokvariti sljedeći dio pića.

Kako napraviti pravi izbor

Pri odabiru aparata za kavu s aparatom za kapućino, morate obratiti pažnju ne samo na način pripreme pjene, već i na karakteristike same jedinice.

To uključuje:

1. Vlast: što je veći, piće će brže biti gotovo.

Smatrati: što se kapućino brže priprema, kava će biti manje jaka.

1. Korištene sirovine: hoće li biti spremno mljevena kava, zrno ili kapsule - izbor ovisi o osobnim željama i mogućnostima vlasnika. Na primjer, kupnja aparat za kavu s kapsulama, vrijedi se pripremiti za stalnu kupnju kapsula. Ako se odabere u korist aparata za kavu koji koristi mljeveni prah, trebali biste se pripremiti za potrebu kupnje zasebne mlinice za kavu ako trebate koristiti cjelovite žitarice.
2. Veličina aparata: što manje slobodnog prostora u kuhinji, to bi trebalo biti manje aparata za kavu. U nekim će slučajevima biti isplativije kupiti mali aparat za kavu i ručni aparat za kapućino, koji se po potrebi mogu lako ukloniti.
3. Funkcionalnost: odgođeni početak, sposobnost prekida postupka, promjene brzine i stupnja brušenja i još mnogo toga.

Važno je znati: što više automobil može učiniti, skuplje će koštati - ova kupnja bit će opravdana samo ako vlasnik razumije kavu i spreman je isprobati različite recepte.

1. Mogućnost zagrijavanja šalica: cappuccino se priprema isključivo u toplim jelima, pa je stoga uputno da aparat može samostalno zagrijavati čašu.
2. Čvrstoća uređaja, upotrijebljeni materijali i radno stanje. Također biste trebali obratiti pažnju na proizvođača. To može biti ili tvrtka specijalizirana isključivo za aparate za kavu (na primjer, "Delongy") i tvrtka koja proizvodi razne vrste opreme (na primjer, "Bosch"). Važno je da tvrtka ima servisni centar u gradu, a rezervni dijelovi mogli bi se lako kupiti ako oprema iznenada ne radi.

Pri odabiru proizvođača kapućina važno je obratiti pažnju na:

1. Dostupni aparat za kavu: ako u kući već postoji aparat za kavu, ali bez aparata za kapućino, a vlasnik ga ne namjerava mijenjati, trebali biste se ograničiti na ručni model. Vlasnik je odlučio potpuno promijeniti aparat za kavu, vrijedi izračunati ne bi li bilo profitabilnije mlin za kavu, aparat za kavu i kapučino zamijeniti jednim uređajem.
2. Potreba za aparatom za kapućino: ako vlasnik priprema latte jednom godišnje, nema smisla kupiti specijalizirani i skupi model aparata za kavu s ugrađenim cappuccinatoreom - bolje je ograničiti se na ručni.
3. Ukupne dimenzije: ako aparat za kapućino ima zasebnu posudu za mlijeko, na stolu morate ostaviti više mjesta za to. S druge strane, takvi uređaji izgledaju prestižnije i elegantnije. Ako izgled nije jako važan, možete se ograničiti na automatski aparat za kavu sa slamkom ili dati prednost Panarellu.

Od izuma napitaka od kave, ljudi im neprestano pokušavaju dati poseban okus i aromu koristeći razne aditive: mlijeko, vrhnje, cimet itd.

Cappuccino i latte neke su od najpopularnijih opcija kave poznate u cijelom svijetu. Za njihovu pripremu potrebno je umutiti mlijeko ili vrhnje u elastičnu pjenu, što se može učiniti samo uz pomoć posebnih kapucinatora.

Proces kapucinatora možete detaljnije proučiti gledajući video:

Pjenec za mlijeko je poseban uređaj koji je dizajniran za pjenjenje postojane i vrlo ukusne pjene za mlijeko. U osnovi se takva oprema koristi prije pijenja raznih napitaka od kave: i cappuccina.

Suvremeni pjenaš za mlijeko, čiji se pregledi spominju samo njegove pozitivne osobine, nekoliko je vrsta: u obliku mlaznice (pričvršćena na aparate za kavu) i autonomna. Načelo rada mlaznice na stroju temelji se na pojednostavljenom dizajnu raspršivača, uz pomoć kojeg se para počinje miješati s mlijekom. Rezultat je postojana mliječna pjena.

U čemu je njihova razlika?

Razlika između dvije vrste pjenastih sredstava je u tome što mlaznica može raditi samo zajedno s aparatom za kavu. Ima prilagodbu za otvor rupe kroz koji tekućina ulazi u pjenasto mlijeko. Također, ova vrsta opreme ima cijev koja se mora staviti u mlijeko. Zbog pritiska u raspršivaču, mlijeko iz ove posude brzo se kreće, a uvlačeći se u pjenušavu cijev, miješa se s parom.

U drugoj vrsti mlijeko se pjeni u posebnom spremniku, gdje se nalazi posebna opruga izrađena od nehrđajućeg čelika i pokretana elektromotorom. Ovaj motor, kada se opruga okreće, zasićuje mlijeko mjehurićima. Tako, na primjer, pjenač za mlijeko Bork pretpostavlja sljedeći redoslijed radnji: ulijte mlijeko u spremnik i zatvorite ga poklopcem. Dalje, uključite sam aparat za kapućino i za nekoliko minuta dobit ćete žilavu \u200b\u200bi ukusnu pjenu od mlijeka.

Njega pjena za mlijeko

Uz to, pjenasto mlijeko može se grijati ili zagrijavati. Također, što je vrlo važno, moderni proizvođači kapućina ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu, jer je takav uređaj vrlo lako rastaviti - samo trebate izvaditi čašu iz držača čaše i ukloniti poklopac. Mora se prati u perilici posuđa ili ručno pod slavinom, a poklopac i bočica s raspršivačem u toploj vodi. Dogodi se tako da u pjenušcu ostane malo mliječnih proizvoda, koji bi se kasnije mogli koristiti. U tom slučaju posudu s mlijekom možete ostaviti u hladnjaku.

Zanimljivo je da neki pjeneri za mlijeko imaju brojne prednosti u odnosu na druge sustave. Na primjer, možete dozirati količinu tekućine, ovisno o vašim zahtjevima, kao i prilagoditi gustoću pjene, uzimajući u obzir vaše

Mane sredstava za puhanje

Ali također smatramo važnim upozoriti vas na neke nedostatke koje može imati pjenasto mlijeko. Dakle, glavni nedostatak cappuccinatora je taj što ne možete točno kontrolirati količinu gotove mliječne pjene, jer se ona biče u vrču, nakon čega se ručno ulije u šalicu, a ne odmah u nju.

Sama temperatura tekućine također može utjecati na pjenu. Na primjer, hladno mlijeko pogodno je za modele pjene koji rade s parom ili drugim načinom zagrijavanja. Ako imate jednostavniji model za pjenjenje, mlijeko treba prethodno zagrijati jer ćete na taj način dobiti izvrsnu kvalitetu pjenjenja mlijeka.

U tom bi slučaju temperatura mlijeka trebala biti veća od 40 stupnjeva, što rezultira stabilnošću pjene. Ali kako god bilo, važno je da mlijeko nije jako vruće, jer već na 60 stupnjeva može početi usirivati. Ali takvo mlijeko neće se svidjeti svima!

Čak su prije nekih 30 godina pravi gurmani pripremali kavu od mljevene cikorije i vjerovali da takvo piće ima jedinstven okus i aromu. Međutim, od tada se puno toga promijenilo. Moderni znalci plemenitog pića radije pripremaju kavu za nevjerojatne talijanski recepti, zahvaljujući kojima možete uživati \u200b\u200bu aromatičnom latteu, frapeu, espressu, macchiatu.

Ali obvezni "atribut" ovih pića je dobro umućena mliječna pjena koju može stvoriti samo visokokvalitetna pjena za mlijeko. O njemu će se raspravljati u ovom članku.

Što je sredstvo za puhanje?

Pjenilica za mlijeko, ili, kako ga još nazivaju, kapucinator, naprava je koja ga obogaćuje kisikom prilikom bičevanja mlijeka, zbog čega se na površini tekućine stvara gusta pjena.

Zahvaljujući ovoj tehnici moguće je pripremiti napitke od kave na bazi espressa koji imaju poboljšani okus u usporedbi s tradicionalnom kavom. Dvije su glavne vrste proizvođača kapućina: mehanički (ručni) i automatski, koji je povezan s aparatom za kavu.

Automatski uređaj za pjenjenje mlijeka opremljen je raspršivačem koji miješa mlijeko s vrućom parom. Zahvaljujući ovom procesu na površini pića nastaje lijepa mliječna pjena. U inačici s mehaničkim uređajem gusta pjena se šiba zbog obogaćivanja tekućine mjehurićima zraka: u posudi od nehrđajućeg čelika, u koju se ulijeva mlijeko, nalazi se opruga od čije rotacije nastaje pjena.

Steam cappuccino aparat: značajke uređaja

Zašto vam treba para za pjenjenje mlijeka? Vlasnici aparata za kavu teško da bi bili zadovoljni pijenjem samo klasične kave.

A da biste pripremili ukusan i aromatičan napitak s dodatkom mlijeka, ponekad jednostavno ne možete bez lijepe i nježne pjene.

U takvoj situaciji može vam pomoći proizvođač parnog kapućina. Što on može učiniti?

Zahvaljujući ovom genijalnom uređaju lako možete pripremiti sljedeće vrste pića:

• cappuccino;
• macchiatto;
• con leche;
• latte;
• mochaccino.

Parni pjenjači povezani su s aparatom za kavu na dva načina:

• Na nekim modelima opreme, tukač je povezan umjesto Panarello. Kad je aparat za kavu uključen, mlijeko se posebnom cijevi automatski uvlači u pjenušac, gdje nastaje pjena. Zatim se kroz posebnu rupu ulije u šalicu;
• U modernim modelima aparata za kavu, aparati za pripremu kapućina ili su integrirani u samu opremu, ili su povezani s posebnim konektorom u dozatoru. U ovom slučaju, mliječni napitci proizvode se pritiskom samo jedne tipke, budući da je cijeli postupak automatski.

U obje verzije i sam proizvođač kapućina radi na isti način. Jedina je razlika u tome što je druga opcija automatiziranija. Međutim, takva oprema košta puno više. Osim toga, u nekim se modelima pjenasto ispira samostalno, pa sretni vlasnik opreme ne mora ni očistiti opremu nakon pripreme pića.

Samostalni udarač: vrste i značajke

Što je samostalni udarač? Već po imenu postaje jasno da ova tehnika djeluje sama od sebe, bez povezivanja s aparatom za kavu.

Istodobno postoje dvije vrste samostalnih sredstava za puhanje:

• Priručnik. Ova vrsta uređaja vrlo je slična ručnoj miješalici, a radi po istom principu: tekućina se pjeni zbog uvođenja pjenjače u nju, zbog brze rotacije mlijeko je obogaćeno kisikom;
• Automatski. Pjenasti je spremnik od nehrđajućeg čelika s posebnom oprugom unutar koje pokreće električni motor. Kretanje izvora čini mlijeko pjenastim. Takva se oprema može isporučiti s grijanjem ili bez njega.

Očito će najbudžetnija opcija biti kupnja ručnog modernog pjenaša za mlijeko. Takav uređaj može raditi iz mreže ili iz baterija. Njega je prilično jednostavna, a sam uređaj ne zauzima puno prostora.

za svoju obitelj

Kako odabrati pravi pjenasto mlijeko? Izbor opreme u velikoj mjeri određuje prisutnost aparata za kavu. Ako ga nemate, tada se krug "osumnjičenih" sužava na samostalne udarače.

Kako odabrati pravo mehaničko puhalo?

• Cijena. Ako ne namjeravate izdvojiti uredan iznos za opremu, najbudžetnija opcija bit će "miješalica za kavu". Ručni pjeneri su jeftini, ali kvaliteta nastale pjene nije inferiorna od automatskih;
• Funkcija grijanja... Neki samostalni šalteri za spremnike opremljeni su dodatnim spiralama koje zagrijavaju mlijeko. Znalci toplih napitaka trebaju obratiti pažnju na ovu vrstu opreme;
• Odlazeći. Očito je da je puno lakše brinuti se o ručnom uređaju, jer je za to dovoljno samo isprati metalnu mlaznicu;
• Dodatne funkcije... Nažalost, ručni nožnici praktički nemaju dodatne mogućnosti, ali automatski mogu biti opremljeni prikladnim zaslonom i gumbima za regulaciju koji su odgovorni za brzinu opruge. Što se brže okreće, mliječna pjena će se gušće stvarati.

Ali kako odabrati aparat za kapućino za aparat za kavu:

• Potreba za kontrolom... Odabirom proizvođača kapućina koji se koristi umjesto Panarello, morat ćete slijediti postupak od početka do kraja. U tom slučaju ponekad postoji opasnost od opeklina vrućim mlijekom ako odabrani spremnik nije dovoljno dubok;
• Cijena. Aparati za kapućino integrirani u aparat za kavu najprikladniji su za upotrebu, ali ujedno i najskuplji;
• Dodatne funkcije... Da biste aktivirali parni bat, samo trebate pritisnuti gumb za pokretanje. Istodobno, modeli integrirani u aparat za kavu mogu biti dodatno opremljeni zaslonom i tipkama za podešavanje temperature mlijeka, gustoće pjene itd.
• Odlazeći. Parno-mehanički pjene opremljeni cijevima za pjenjenje često prskaju mlijeko, pa nakon svake kave morate obrisati zamrljane površine. Uz to, pjenivači koji nisu integrirani u opremu trebaju isprati cijevi nakon svake pripreme.

Kako se ne biste razočarali u kvalitetu dobivene kave, vrijedi poslušati sljedeće preporuke:

• Za stvaranje ukusne i guste mliječne pjene prikladno je samo punomasno i dovoljno masno mlijeko (više od 5%);
• Kada se koristi mehanički " miješalice za kavu», Dajte prednost modelima s dovoljno velikim mlaznicama, daju gušću pjenu;
• Za pripremu pića koristite samo kvalitetnu kavu. Tada će, u kombinaciji s prozračnom mliječnom pjenom, napitak dati prekrasnu aromu.

Zašto vam treba pjena za mlijeko? Ako sebe smatrate konzervativcem, a gore spomenute vrste pića ne smatrate pravom kavom, predstavljeni podaci vjerojatno vas neće zanimati.

No, istinskim gurmanima koji cijene nježnu aromu kave s mlijekom zasigurno će se svidjeti oprema, zahvaljujući kojoj je moguće stvoriti nježne i ukusne napitke od kave s gustom i lijepom mliječnom pjenom.

Ako svako jutro započnete s jakom kuhanom kavom, vjerojatno imate poseban stroj ili turk za pripremu. Prava ukusna kava mora imati prozračnu, gustu mliječnu pjenu. U piću je jednako važan kao i vrsta kave. Istodobno, trebao bi biti gust, a ne odmah se smjestiti na dno šalice. Idealno je stanje kad se može jesti žlicom.

Takvu pjenu možete dobiti ako imate skupog stručnjaka aparat za kavu, koji pruža program za pripremu pića (latte, cappuccino, macchiato). No, financije ne dopuštaju uvijek kupnju takve kuhinjske jedinice. Srećom, ovo nije jedina opcija. Pjenu možete napraviti kod kuće, za to morate imati pjenasto mlijeko.

Čemu služi uređaj?

Pjenec za mlijeko omogućuje vam pripremu ukusne kave s gusta pjena... Uređaj zagrijava mlijeko na željenu temperaturu (bez brige da će vam pobjeći) i bičevima.

Tijekom postupka bičevanja stvaraju se mjehurići zraka koji okružuju masti i proteine \u200b\u200bsadržane u mlijeku. Zbog toga pjena dugo traje, ne taloži se, ima pravilnu, prozračnu konzistenciju.

Odabir pravog mlijeka

Kada ulijevate mlijeko u aparat za kapućino (pjenasto mlijeko), morate znati neka pravila o kojima će ovisiti konačni rezultat.

Mnogi ljudi misle da kad biraju masnu, domaće mlijeko pjena će ispasti gušća i bolja - ovo je mit. Tijekom postupka bičevanja masnoća se taloži u obliku vrhnja i praktički se ne kombinira s proteinima i zrakom. Kao rezultat, pjena ili uopće ne uspijeva, ili brzo padne u čašu.

Punomasno mlijeko ključ je uspjeha. Najbolje je odabrati redoviti, pakirani, UHT.

Može se koristiti mlijeko različit sadržaj masti (od 0% do 3,5%).

Ručno učvršćenje

Pjenilica za mlijeko je uređaj koji biče mlijeko u gustu pjenu pomoću posebne pjenjače koja se okreće velikom brzinom. Mogu se podijeliti u dvije skupine: ručne i automatske.

Ručni uređaj pomalo podsjeća na mikser ili miješalicu. Dovoljno je uliti mlijeko u šalicu, tamo staviti pjenjač i početi umutiti. Pjena se stvara prilično brzo zbog jedinstvenog oblika oboda. Uređaj napajaju dvije AA baterije. Prosječni trošak je 500 rubalja.

Pri odabiru ručnog pjenaša, morate uzeti u obzir jednu malu nijansu - temperaturu mlijeka. Trebao bi biti 40-60 ° C. Ako se mlijeko pregrije, potpuno će se uvijati prilikom bičevanja. Temperatura će biti niža od navedene, pjena će biti neodgovarajuće kvalitete.

Automatski uređaj

Automatski uređaj za pjenjenje mlijeka ima posebnu pjenjaču i komponentu za grijanje, što u tandemu daje izvrsne rezultate. Pjena izlazi gusta. Takvi se uređaji koriste čak i u profesionalnim kuhinjama i kafićima.

Pjene se napajaju iz mreže. Dovoljno je uliti potrebnu količinu mlijeka, pritisnuti tipku i stroj će učiniti sve za vas. U tom se slučaju 1 litra mlijeka u jednoj minuti preradi u gustu pjenu. Tada se uređaj automatski isključuje.

Trošak uređaja je od 2 do 10 tisuća rubalja. Omogućuje vam izradu ne samo guste pjene za kavu, latte, cappuccino, već i pogodnu za pripremu raznih umaka.

Mnogo je tvrtki koje nude slične uređaje. Najpoznatiji pjenaš za mlijeko, čiji su pregledi izuzetno pozitivni, je Lattemento. Postoje i jednostavniji modeli, sve ovisi o vašim individualnim preferencijama i financijskim mogućnostima.

Ugađajući se aromatičnom kavom ujutro, ne zaboravite na laganu, prozračnu, gustu mliječnu pjenu koja daje poseban, jedinstveni okus. Napitak pospite tamnom čokoladom i uživajte u rezultatu.